En sunn frokost for en student. Sunne frokoster for skolebarn - ideer til enkle oppskrifter

Frokost er dagens viktigste måltid. Og med et slikt livstempo, som er akseptert i vår tid, er det veldig ofte han som lider. Ikke alle skjønner hvor store problemer et slikt kosthold kan medføre i fremtiden, enn si barn som bruker så mye energi på skolen for å få ny kunnskap og erfaring. Men kroppen vokser, dette er den mest avgjørende tiden! Så du må legge så stor vekt på dette aspektet som mulig, fordi du vil glede deg over suksessen til barnet ditt, og ikke tenke på hans konstante plager og irritabilitet.

Dessverre slår årene med tidlig oppvåkning og konstant løping rundt om morgenen det naturlige regimet fullstendig ned, og derfor foretrekker mange voksne å forlate det, utsette det i flere timer, eller nøye seg med noe raskt og lite næringsrikt - for eksempel , cornflakes eller en slags frokostblanding.

Leger fraråder imidlertid sterkt å overføre disse vanene til barn. Studier har vist at dette bidrar til en lengre oppvåkning av kroppen, en nedgang i styrke og mental aktivitet, og til og med forekomst av stress, som barna våre allerede må møte mange ganger på skolen.

Og her oppstår spørsmålet: hva er det som kan tilberedes til et barn om morgenen, slik at det er raskt, sunt og næringsrikt og velsmakende nok til at barnet godtar det med glede. Oppgaven er egentlig ikke den enkleste, fordi det er ganske vanskelig å komme opp med konstant forskjellige retter, og de samme eggerøre hver dag vil sannsynligvis ikke virke som en fristende idé for barnet.

Faktisk bør du ikke få panikk. Selv om det med slike vanskeligheter ikke alltid er mulig å takle flyttingen, er det alltid en vei ut. Tross alt er det mange enkle retter som passer til frokost i verdenskjøkkenet, det er ikke forgjeves at forskjellige kokker har jobbet i århundrer.

Det viktigste når du lager en meny er å huske de grunnleggende prinsippene for en sunn frokost - den må nødvendigvis inneholde langsomme karbohydrater for å lade hjernen med glukose, som gradvis frigjøres i løpet av dagen. Også frokost bør absolutt inneholde fett - ideelt sett både plante- og dyr. De vil gi kroppen rask energi, varme og fremme opptaket av næringsstoffer fra maten. Og selvfølgelig ingen steder uten proteiner. Protein, som du vet, er grunnlaget som kroppen henter materiale fra for å bygge en sterk og sunn kropp, samt energien som trengs for sport.

Ved å følge disse anbefalingene vil det være mye lettere for deg å lage de riktige frokostene. Og vi sørget for at de viste seg å være mangfoldige. For å spare deg for tid og bekymringer, har vi samlet for deg et utvalg av fem forskjellige frokostalternativer som du kan tilberede raskt nok og uten unødig innsats. Disse frokostene inneholder alle elementene som er nødvendige for en voksende kropp, og vil forresten ikke være mindre nyttige for deg, kjære forelder.

Anbefalingene vil gi enkle korte oppskrifter for tilberedte frokoster, samt anbefalinger for å forberede eventuelle produkter på forhånd. Vi håper du finner denne artikkelen ekstremt nyttig og ønsker dine kjære barn helse og energi!

Frokost nummer 1 - egg

Så, som vi allerede skrev ovenfor, må en full frokost absolutt inneholde en tilstrekkelig mengde fett, komplekse karbohydrater og proteiner. Det er mange proteinkilder som egner seg til frokost. For eksempel, kyllingegg– ikke noe annet enn rent protein, de inneholder verken fett eller karbohydrater i nevneverdige mengder. Eller for eksempel cottage cheese eller ost. Dette er en annen type protein, men på ingen måte mindre verdifullt. Ved å inkludere disse produktene i frokosten, gir du den unge kroppen rent og edelt protein som absorberes godt. Spesielt om morgenen.

Men hva slags protein er sterkt frarådet å konsumere om morgenen er kjøtt. Spesielt i store mengder. Faktum er at kroppen trenger mye mer energi og enzymer for å fordøye kjøtt enn mange andre matvarer. Og hvis kroppen allerede ved lunsjtid er helt våken, full av energi og et så tungt produkt er klart til å tas, gir det bare fordøyelsessystemet en ekstra belastning om morgenen, helt unødvendig på et så tidligere tidspunkt.

I dette frokostalternativet vil vi tilby deg en kombinasjon der eggehvite spiller en nøkkelrolle i å bygge et sunt og smakfullt måltid. Et stort pluss med egg til frokost er også at dette produktet tilberedes rett og slett uanstendig raskt, enten det er koking, steking eller en annen prosessmetode. I tillegg er det mye forskning som bekrefter at egg er det produktet som passer ditt morgenmåltid best.

Og likevel, hvordan kan du koke egg slik at barnet ditt vil like det? V kokte egg masete lar ofte eggeplommen være uspist, og situasjonen er ikke mye annerledes med eggerøre. Hva kan du gjøre med det? En omelett er en flott løsning! Den tilberedes veldig raskt og viser seg å være fantastisk saftig, smakfull og hel - eggeplommen er uatskillelig slått med protein. Vi vil dele med deg et par triks som lar deg gjøre en så kjent og vanlig rett til et ekte mesterverk som tar deg bare 5 minutter.

Ingredienser:
Kyllingegg - 2 stykker;
· Soyasaus - 1 teskje;
Kaldt vann - 1 teskje;
· Kald melk - 1 spiseskje;
· Hard ost - 30-40 gram;
· Greens - et par kvister;
· Tomat - 3-4 skiver (valgfritt);
Champignon - 1 stor sopp (valgfritt);
Et par skiver grovt brød og smør eller myk ost

Hvordan lage mat?

Trinn 1. Stek først brødet lett i en tørr eller en dråpe smør i en panne. Dette vil være vår kilde til karbohydrater, og det er nok å tørke det litt og smøre det med smør eller ost - barnet hans spiser med stor glede, spesielt i kombinasjon med en så flott omelett.

Trinn 2. Kjør to egg inn i en liten, men dyp bolle. Bruk en gaffel eller visp til å riste eggene lett slik at eggeplommen og hviten blandes helt, men du trenger ikke piske dem til skum - dette vil bare ødelegge strukturen.

Trinn 3. Hell i eggeblandingen kaldt vann, soyasaus og kald melk. Soya sosu brukes her som et salt og en kilde til uvanlig smak. Hvis du ikke har det hjemme, kan du blande en klype salt med en klype sukker og løse dem opp i en teskje vann - dette kan i hvert fall tilnærmet erstatte produktet. Finhakk deretter friske urter der. Rist blandingen igjen slik at alle produktene blandes til en homogen masse.

Trinn 4. Forvarm en liten stekepanne med lav kant og god non-stick overflate. Dryss den lett med vegetabilsk olje og fordel den over overflaten for hånd eller med en kjøkkenbørste.

Trinn 5. Legg tomat og champignon, tynne skiver i små biter, i pannen. Stek dem lett for å fjerne overflødig fuktighet. Deretter, tilsett en annen dråpe olje om nødvendig, hell eggeblandingen på overflaten. Kjelen skal være varm nok til at bunnen av omeletten koker raskt nok uten å brenne seg.

Trinn 6. På dette tidspunktet river du et lite stykke ost og fordeler osten over nøyaktig halvparten av omeletten, overflaten skal fortsatt være fuktig. Når det vil ses at det nederste laget er kokt, men det øverste fortsatt er tynt, bruker du en slikkepott til å brette omeletten i to slik at den andre halvdelen akkurat dekker halvparten som er drysset med ost.

På dette tidspunktet, slå av brannen og dekk pannen med et lokk. Fra varmen som er igjen på overflaten av pannen, vil omeletten begynne å smelte inni og blåse opp.

Etter et par minutter kan omeletten trygt legges ut på en tallerken, legg brødskiver på siden og glede barnet med en slik frokost. Du vil bli overrasket over hvor øm og saftig omeletten vil vise seg og hvor glad barnet er. Og alt dette i løpet av få minutter!

Frokost nummer 2 - ostemasse

Og her er den andre, mest passende proteinkilden for morgenen - cottage cheese. Cottage cheese er et veldig smigrende produkt for landet vårt, for i få andre land kan du finne noe lignende, men det er en ekte skatt av det mest nyttige og næringsstoffer... Her har du kalsium, protein, melkesyre og til og med fett – men kun i rimelige mengder.

Den enkleste retten laget av cottage cheese er selvfølgelig bare en tallerken med cottage cheese med rømme og syltetøy. Og hvis noen og en slik frokost vil være ganske etter deres smak, så foretrekker andre å være kresne og nekte et slikt prospekt direkte. Da brukes gryteretter, ostekaker og andre gleder. Men siden gryten er et produkt som krever lang baking, vil vi gjerne gi deg en flott oppskrift på ostekaker, med havregryn og sjokolade – alt i ett!

Ingredienser:
· Fersk cottage cheese med et fettinnhold på mer enn 5% - 150 gram;
· eggeplomme;
Smør - 1 teskje;
Sukker - 1/2 spiseskje;
Hvetemel - 1 jevn spiseskje;
Semulegryn - 1 nivå spiseskje;
Melkesjokolade - 3 firkanter;
Havregryn - 2-3 ss.

Hvordan lage mat?

Trinn 1. Ha halvparten av cottage cheese, smør og eggeplomme i en dyp bolle eller liten kjele, rør. Deretter, bruk en blender, vend blandingen til en jevn pasta.

Trinn 2. Tilsett semulegryn og sukker, rør og la stå i 5 minutter.

Trinn 3. I mellomtiden maler du havregrynene med en blender. Du trenger ikke vende dem til mel, bare hakk dem litt for å gjøre det lettere å rulle ostemassekaker i dem.

Trinn 4. Tilsett den resterende cottage cheese og mel til massen, elt massen til den er jevn. Du kan tilsette litt vanillin og om ønskelig litt mer sukker.

Trinn 5. Del massen i tre deler. Ha hver del i knuste flak, legg et stykke melkesjokolade i midten og form en ostekake.

Trinn 6. Stek på hver side i 5-6 minutter på middels varme, server med rømme eller fersk banan.

Her er nok en deilig og næringsrik frokost som ikke bør ta mer enn 20 minutter å tilberede. Men hvor mye energi for hele dagen!

Frokost nr. 3 - amerikansk

Det går mange rykter om amerikanernes dumhet og om kultur ikke riktig næring i deres liv. Det er ganske vanskelig å argumentere med disse argumentene, fordi dumme, men visuelle statistikker taler for dem. Likevel kan du argumentere med disse stereotypiene hvis du går litt dypere inn i temaet.

For eksempel det faktum at fedme fortsatt er et svært konkurranseutsatt marked. Hurtigmatkulturen spredte seg veldig raskt og omfattende over fastlandet og forårsaket derfor en bølge av store helseproblemer. For slik mat er blitt rimeligere – billigere, raskere og enklere. Det er derfor han er «fast-food» – bokstavelig talt oversatt som hurtigmat.

Matkulturen til amerikanske familier, som avstår fra slike uheldige avhengigheter, og de er egentlig veldig nummen, har imidlertid sine røtter i mye av det engelske kjøkkenet. Selv om hun ikke er kjent for sitt spesielt lave kaloriinnhold, har hun alltid kombinert en rekke produkter, og dermed mettet spisere med alle nødvendige stoffer for livet i et så foranderlig klima.

Derfor ønsker vi å gjøre deg oppmerksom på hvilke frokoster som foretrekkes av de "riktige" familiene i USA og forklare deres nyttige prinsipper.

Valg vår falt på dem også fordi det er amerikanerne som er menneskene som hele tiden er i bevegelse. Godt eller dårlig fra psykologi og filosofi, men det hendte at med et så mettet marked har folk hele tiden noe å gjøre, og derfor er morgenmåltidet tydeligvis ikke det aspektet de er klare til å bruke mesteparten av dyrebar tid. Så la oss finne ut hvordan de klarer å raskt tilberede en solid frokost uten å miste smak.

Og vi vil tilby deg det enkleste alternativet og, tro meg, veldig velsmakende og næringsrikt - dette er granola med yoghurt og frukt og toast med peanøttsmør og syltetøy! Ja, ja, selve peanøttsmøret som amerikanske barn elsker så mye og våre sovjetiske mødre ikke forstår. Visste du at riktig peanøttsmør faktisk inneholder ALT du trenger til en næringsrik frokost! Dette er komplekse karbohydrater, dette er edelt vegetabilsk fett og en stor porsjon vegetabilsk protein! En ekte skatt. Selvfølgelig kan et slikt produkt ikke misbrukes. Men 1-2 ss av denne pastaen til frokost vil gi deg mye energi og en deilig start på dagen!

Ingredienser:

Peanøttpasta - 1,5-2 ss;
Syltetøy eller syltetøy - etter smak;
· 2 skiver toastbrød;
Havregryn - en håndfull;
Honning - 1-2 ts;
· Frø, nøtter, kokosflak, tørket frukt - eventuelle tilsetningsstoffer;
Vegetabilsk olje - 1 spiseskje (du kan kokosnøtt eller linfrø;
Hvit yoghurt - 5 ss;
· Eventuelle frukter eller bær.

Hvordan lage mat?

Trinn 1. Forbered først granolaen. For å gjøre dette, i en dyp bolle, rør sammen havregryn, vegetabilsk olje, honning, forskjellige tilsetningsstoffer (rosiner, kokos og linfrø fungerer best). Deretter, i et jevnt lag, fordel massen på folie eller bakepapir og send den til en ovn forvarmet til 200 grader i 10 minutter.

Trinn 2. Mens granolaen steker, tørk toasten i en tørr panne til den blir litt sprø. Du kan også kutte frukten i små biter.

Trinn 3. Smør de tørkede brødstykkene sjenerøst med peanøttsmør og lag med favorittsyltetøyet ditt, smeltet sjokolade eller til og med agurk - ethvert tillegg vil komme godt med. Brett deretter begge delene sammen og skjær dem diagonalt - American Morning Sandwich er klar!

Trinn 4. Rør den tilberedte granolaen i en bolle, la den avkjøles i et par minutter. Topp deretter med hvit yoghurt og oppkuttet frukt eller bær.

Klar! En veldig næringsrik og deilig frokost er klar, skynd deg å glede barnet ditt med en så variert meny.

Frokost nummer 4 - grønnsak

Den siste tiden har de ropt fra alle kanter om hvor skadelige animalske produkter egentlig er. Noen ganger blir det rett og slett pinlig å gi barnet eggerøre etter å ha lest en annen artikkel som avslører alle de forferdelige giftene og andre forferdelige tingene som smarte forskere nylig har oppdaget i dem.

Absolutt avvisning er utvilsomt ikke et veldig smart valg. Det er ikke engang det at all informasjonen som er skrevet i artiklene er irrelevant for sannheten og prøver å skremme deg. Poenget er snarere at disse studiene utføres i visse deler av vår verden, hvor slike lover virkelig er relevante. Dette er nettopp hovedproblemet med informasjonsenhet, som vi har oppnådd så nylig. Selvfølgelig, i løpet av sekunder kan du se, lese eller høre en utrolig ting som skjedde på den andre siden av planeten, og dette er flott, en veldig stor fremgang. Men lovene, som fungerer forskjellig avhengig av klima, kultur og andre faktorer, blir på en eller annen måte utrolig oversett, og som et resultat blir de akseptert med like stor beredskap av både damene fra Kambodsja og sibirerne.

Så du kan være trygg på at det ikke er noe galt med å konsumere alle disse produktene med våre kalde vintre, spesielt med tanke på mangelen på kvalitetsgrønnsaker og frukt i landet vårt om vinteren. MEN. Likevel er det verdt å vurdere at alt er nyttig med måte. Så ved å foretrekke animalske proteiner hver dag, glemmer vi helt vegetabilske proteiner, som ikke er mindre nødvendige for vår kjære kropp. Derfor oppfordrer vi deg til å vurdere dette frokostalternativet, som kun inneholder vegetabilsk fett og proteiner, og fortynne barnets kosthold med det et par ganger i uken. Vær trygg, dette vil ha den beste effekten på ham!

Og å lage en så næringsrik og lett frokost er et blunk!

Ingredienser:
Fullkornsbrød - 4 skiver;
Hummus - kikertpate - 2 ss;
avokado - 1/2 frukt;
· agurk;
· Tomat;
Peanøttsmør - 1 spiseskje;

Hvordan lage mat?

Og vi lager grønnsakssmørbrød. Det er hyggelig og raskt å spise dem, og produktene inneholder maksimalt av de mest nyttige stoffene.

Trinn 1. Tørk brødbitene i ovnen eller i en tørr panne.

Trinn 2. Skjær avokado, tomat og agurk i tynne skiver.

Trinn 3. Pensle to brødskiver med peanøttsmør, smørbrød med et lag fersk agurk. Brett bitene sammen og skjær dem diagonalt.

Trinn 4. Pensle ytterligere to skiver med hummus, lag tomat og avokado, brett sammen og skjær diagonalt.

Deilig, næringsrik og utrolig sunn og lett frokost er klar. God appetitt!

Frokost nummer 5 - væske

Vi har forberedt dette frokostalternativet for foreldre hvis barn er veldig sta til å spise om morgenen. Spesielt hvis en slik vane tidligere ble akseptert normalt, er det usannsynlig at det vil være en enkel oppgave å lære barnet å sette seg ved bordet hver morgen og spise et fullverdig kompleks.

Men fortvil ikke. Det betyr slett ikke at du nå må tåle de problemene et barn som holder seg til så gale vaner kan møte. I en slik situasjon kan du ty til ett lite, men veldig nyttig triks - gjør sunn og næringsrik mat til en deilig cocktail!

Ja, ja, faktisk er det ikke vanskelig i det hele tatt. Du trenger bare å få en praktisk og kraftig blender. Faktum er at det er mye lettere å drikke alle de samme produktene som ble lagt ut på en tallerken, og hvis du legger til et barns favorittsjokolade eller jordbær, vil følelsene ligne på gleden vi får av en milkshake, som vi ikke er. i det hele tatt pleide å oppfatte som en sunn matbit. ... Hemmeligheten ligger kun i å velge de riktige produktene slik at luren passer til smaken. Du vil bli overrasket over hvor lett han vil svelge et helt glass delikatesser i et par slurker, der havregryn, frokostblandinger og andre er veldig forsiktig gjemt. sunn mat.

Ingredienser:

Banan - 1 stk;
· Cottage cheese - 50 gram;
Hvit yoghurt eller kefir, melk - 200 ml;
havregryn - 3-4 ss;
· Smeltet sjokolade eller annet syltetøy - 2-3 ss.

Og alt dette er ikke lett å tilberede! Rør alle ingrediensene i en blender og visp grundig til en jevn shake. Du kan tilsette litt mer melk for en tynnere tekstur. Det er alt!

(Besøkende 2 693 ganger, 1 besøk i dag)

For lesing 8 min. Visninger 415 Lagt ut 24.08.2018

September kommer, omsorgsfulle mødre og fedre! Og, selvfølgelig, besteforeldre! Vel, hvem andre vil lage frokost til ditt elskede barn om morgenen ... Når barnet vokser opp til skolealder, ikke bare livet hans endrer seg, men også livet til hele familien. La oss ikke vurdere globale endringer, la oss snakke om en liten, men veldig viktig nyanse - frokost. Oppskrifter, tips, er frokost så viktig - det er temaet for denne artikkelen.

Trenger du frokost?

Barnet går på skolen en halv dag, i hvert fall videregående elever – og enda mer. Foran skolebarnet ligger en arbeidsdag fylt med både psykisk og fysisk stress. Det krever mye energi, og en voksende organisme krever påfyll. Dette er grunnen til at frokost er så viktig, fordi det er et lager av styrke og energi for dagen som kommer.

Søvne barn forsikrer oss ofte om morgenen at "vel, jeg vil ikke spise i det hele tatt, vel, ikke litt!". Men et sted innen den andre leksjonen vil barnet ditt våkne helt, og appetitten vil våkne opp med ham. Og det betyr at det skal kjøpes bolle i skolens kafeteria. Og dette er i beste fall, for det er også chips, kjeks, søt brus og andre gleder ved fastfood. På tom mage! Hei gastritt! Og fedme å starte opp.

Frokost bør også vurderes mer nøye av den grunn at det er det eneste måltidet opp til middag som foreldre kan kontrollere. Selv om du ga studenten en sandwich med deg, er det ingen garanti for at barnet spiser det.

Maten i skolens kafeteria er dessverre ikke alltid velsmakende, skolelunsjen kan forbli urørt. Og hvis et skolebarn egentlig ikke har spist om morgenen, er det stor sannsynlighet for at middag blir dagens eneste komplette måltid. Og for den utviklende mage-tarmkanalen er et slikt regime ødeleggende.

Leger har lenge slått alarm på grunn av spredning av gastritt og til og med sår blant skolebarn. Andelen overvektige barn øker også. Medisinsk forskning har funnet at blant overvektige barn er nesten halvparten ikke vant til å spise en full frokost. Derfor bør en daglig sunn frokost gå godt inn i skolebarnets dagregime.

Frokostregler for en student

Hver familie har sin egen rekkefølge, sin egen meny, hvert barn har sine egne preferanser. Men det er flere regler som vil være nyttige for enhver student:

  • frokost bør utgjøre omtrent 20% av kaloriinnholdet i hele det daglige kostholdet, det skal være tett;
  • ikke la barnet spise frokost i all hast, bruk minst 15-20 minutter til frokost, det er liten nytte av maten som svelges i en fart;
  • diversifisere menyen slik at studenten får god ernæring og spiste med appetitt;
  • tenk på hva du skal lage mat om kvelden, slik at du kan lage mat raskt og velsmakende i morgenrushet;
  • Få mest mulig ut av mulighetene til moderne kjøkkenapparater: en foodprosessor, mikrobølgeovn, multikoker kan lette morgenarbeidet betraktelig.

Hvilken mat som skal inkluderes i frokosten

  1. Melk og meieriprodukter. Det er en kilde til kalsium for en voksende kropp. Men fermenterte melkeprodukter - yoghurt, kefir, fermentert bakt melk - er best å la stå til kvelden.
  2. Grøt. Ulike frokostblandinger har en annen sammensetning, men disse er alltid nyttige "langsomme" karbohydrater, fiber, jern, vitamin A, B, D og andre. Barn liker egentlig ikke grøt, men tilsett frukt eller melk der, kok smuldrete eller flytende - med et ord, finn hva barnet vil like. Og et stykke smør i grøt skader heller ikke.
  3. Grønnsaker og frukt, gjerne sesongbasert. Det er fiber og et lager av vitaminer. I tillegg liker barn å spise frukt, og grønnsaker kan tilberedes akkurat slik eleven liker. Men - rå grønnsaker og frukt skal ikke gis på tom mage, så vi gir enten etter matlaging eller etter hovedretten.
  4. Egg. En veldig næringsrik rett, spesielt i form av en omelett. Lecitinet i eggeplommene er avgjørende for normal funksjon av leveren, nervesystemet, hjerne;
  5. Tørket frukt, nøtter, urter, bønner vil gjøre frokosten din mer tilfredsstillende, variert og deilig.

Du kan drikke en sunn frokost med søt te, kakao, ferskpresset juice. Det er bedre å ekskludere kaffe fra studentens meny, så vel som sterk te, spesielt i grunnskoleklasser.

Hva du ikke skal inkludere i frokosten

Ferdige frokostblandinger gjør livet enklere for en arbeidende mor. Å helle melk i frokostblandinger eller sjokoladekuler er enkelt, raskt og enkelt, og barna elsker disse matvarene. Spørsmålet er fordelene med en slik diett. Nyttige stoffer i slike frokoster i hvert fall, men sukkerinnholdet er utenfor skalaen.

En studie av mer enn 80 (!) merker av cornflakes viste et sukkerinnhold på 56 %. I tillegg vil en slik frokost ikke være i stand til å mette på lenge, barnet vil være sulten igjen innen den tredje leksjonen.

Det samme kan sies om øyeblikkelig grøt, som er nok til å helle kokende vann for beredskap. Bedre å lage vanlig grøt og legge til frukt til den.

De fleste barn elsker den søte glaserte ostemassen. Som dessert kan du skjemme bort ditt elskede barn. Men du bør ikke helt erstatte frokost med ostemasse eller ferdig ostemasse, bare les sammensetningen for å være sikker på dette.


Chips, kjeks, popcorn, barer og annet snacks skal i utgangspunktet ikke stå på elevens bord. Når det gjelder søtsaker, er de kun tillatt for en matbit i begrensede mengder.

Frysfrokost

Naturligvis er det ikke livet til en arbeidende mor å lage kulinariske herligheter om morgenen. Ja, og fungerer ikke heller. Det beste alternativet er enkle retter som krever et minimum av tid og gir maksimale fordeler.

Det er veldig praktisk å bruke frosne måltider som er tilberedt på forhånd, og deretter vente i vingene i kjøleskapet.

Som et alternativ:

  1. Dumplings med diverse fyll. Skulpter på forhånd, frys ned. Om morgenen gjenstår det bare å kaste dem i kokende vann, tilsett rømme til de ferdiglagde dumplings - en deilig og solid frokost er klar.
  2. Pannekaker med forskjellig fyll. Pannekaker bakes på forhånd, brettes i fylte konvolutter og fryses. Om morgenen er det bedre å få dem på forhånd slik at de tiner og steker.
  3. Fritter. De kan bakes på forhånd, avkjøles og fryses. Om morgenen er det nok å tine dem i mikrobølgeovnen. Og du kan lage en deig til pannekaker om kvelden, og steke dem om morgenen. Barn liker veldig godt pannekaker med fyll - riv et eple, en banan, en pære og tilsett bare i deigen.
  4. Syrniki. De kan fryses ferdig kokte, og rett og slett tines for å spises. Eller du kan blende og fryse rå. Om morgenen, ta ut på forhånd slik at de er litt tint, og stek deretter.

Du kan fryse ned mange retter – både ferdige og halvfabrikata. Tenk, finn ut hvilken av sunne retter barnet ditt vil gjerne spise til frokost og få mest mulig ut av å fryse.

Hurtigmatoppskrifter

Du kan diversifisere elevens meny, selv om du serverer ham samme rett. Det er nok bare å bytte fyllingene. Her er noen raske oppskrifter.


Overraskelsesomelett

  1. Antall egg avhenger av barnets alder, for ett egg, st. l. melk eller rømme, blandingen piskes godt og helles i en stekepanne. Vi baker omeletten i ovnen i 5-7 minutter.
  2. Til fyllet finhakkes kokt kjøtt, tomat, ost, urter. Fyllet legges ut på halvparten av omeletten, jevnes ut og dekkes med den andre halvdelen, fortsett deretter å bake i 3-5 minutter.
  3. Fyllingene kan varieres etter barnets smak – tilsett for eksempel syltet agurk eller kokte poteter. Ønskene kan være de mest uventede, det viktigste er å spise med appetitt.

Lavash burrito

Forbered en fylling av finhakket kokt kjøtt, tomat, paprika, urter, rømme, revet ost. Bland ingrediensene, ha på pitabrød, rull til en rull og stek eller stek i ovnen.

Varme smørbrød

Det er tonnevis av rett alternativer. Du kan kutte brød om kvelden, ha et fyll på det - for eksempel en sirkel tomat, en skive pølse og revet ost, dekk med matfilm slik at brødet ikke blir gammelt. Om morgenen er et minutt nok til å sende smørbrødene til ovnen eller mikrobølgeovnen.

Og har du 10-15 minutter, kan du raskt piske melken med et egg, dyppe brødbitene i det og steke dem på begge sider.

Müsli

Hvis du egentlig ikke har tid i det hele tatt, kan du helle melk i müsli eller blande dem med flytende cottage cheese. Müsli er en blanding av frokostblandinger, tørket frukt, nøtter, frø og annen velsmakende og sunn mat.

I motsetning til frokostblandinger som cornflakes, er ikke müsli hardt tilberedt. Derfor beholder de nyttige funksjoner, og sukker er praktisk talt ikke tilsatt dem. Men du bør spise frokost med müsli ikke mer enn 1-2 ganger i uken.

Konklusjon

I en familie med yrkesaktive foreldre er det alltid tidspress om morgenen. Men hvis du finner tid til å lage sunne frokoster, vil barnet ditt være sprekt og energisk hele dagen. Vi håper at frokostene, oppskriftene som er gitt i artikkelen, vil være nyttige for deg.

Hva lager du om morgenen? Send oss ​​interessante oppskrifter! Og god appetitt til deg og elevene dine!

Skoleåret har begynt, og foreldrene tenker i økende grad på hvilken sunn og næringsrik rett de skal lage til deres unge skolebarn til frokost, fordi han vil ha fysisk og psykisk stress. Her er ti deilige frokostideer som vil gi energi og få deg til å føle deg bra.

Hirsegrøt med rosiner

Ingredienser:melk - 1,5 kopper, rosiner - 150 g, salt - 1/2 ts, sukker - 1 ss, cottage cheese - 150 g, hirse - 1 glass, salt - ¼ ts, smør - 50 g.

Tilberedningsmetode: Sorter hirsen og skyll i flere vann. Ha det over i en kjele og dekk til med rikelig med vann. Sett deretter grøten på bålet og kok opp. Dekk deretter til og kok på lav varme i 20 minutter. Fjern fra varmen og tøm vannet. Hell melken i en egen kjele og kok opp. Hell kokende melk over hirsen. Tilsett salt, sukker og smør. Dekk til og la det småkoke på lav varme i 15 minutter. Fjern fra varme. Skyll rosinene grundig og bløtlegg dem i varmt kokt vann i 10 minutter. Hell av og pynt med rosiner.

Flerfargede pannekaker


Ingredienser:mel - 300 g, salt - en klype, sukker - 1 ts, melk - 0,5 l, egg - 5 stk., vann - 100 ml, smør - 100 g, rødbeter - 1 stk., gurkemeie - 1 ss, spinat - ½ haug, kakao - 1 ss.

Tilberedningsmetode: Sikt mel i en bolle. Tilsett salt og sukker. Hell melk i en tynn stråle og bland godt til det er jevnt. Pisk eggene og tilsett de i deigen. Tilsett vann og rør igjen. Smelt smøret og bland det med deigen. Press saften ut av rødbetene. Løs opp gurkemeie i en liten mengde kokt vann... Kok spinaten i litt vann i 5 minutter. Bruk deretter en blender til å purere. Løs opp kakaoen i litt vann for å unngå klumper. Del deigen i fire porsjoner og tilsett de resulterende fargestoffene til dem. Mel kan tilsettes om nødvendig. Forvarm en panne og stek pannekakene.

Burrito


Ingredienser:lavash - 2 stk., paprika - 1 stk., kyllingfilet - 1 stk., salat - 50 g, tomat - 2 stk., hard ost - 150 g, smør - 50 g.

Tilberedningsmetode: Kok kyllingen og kutt i små biter. Skjær paprika og tomater i strimler. Riv osten på et grovt rivjern. Lavash fett med myknet smør. Ordne salat, ost, kylling, tomat og pepper. Pakk inn en slags pannekake og stek på begge sider i smør. Burritoen er klar!

Omelett med grønnsaker


Ingredienser:poteter - 2 stk., zucchini - ½ stk., tomat - 2 stk., egg - 4 stk., melk - 60 ml, hard ost - 50 g, urter - 1/3 haug, vegetabilsk olje, salt, pepper.

Tilberedningsmetode:

Kok potetene i skallet. Når potetene er avkjølt, skrell og skjær i små skiver. Vask tomater og zucchini. Skjær grønnsaker i terninger. Forvarm en panne og surr squashen. Tilsett deretter poteter og tomater. Stek i 5 minutter. Pisk egg med melk. Smak til med salt og pepper. Hell blandingen over grønnsakene og stek tildekket på svak varme. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk det grønne. Dryss omeletten med ost og urter og brett i to.

Hjemmelaget burger


Ingredienser:kalvekjøtt - 200 g, rødløk - 1 stk., eggeplomme - 2 stk., agurk - 1 stk., tomat - 1 stk., hard ost - 50 g, isbergsalat - 10 g, rull - 2 stk. , smør , salt pepper.

Tilberedningsmetode:

Før kjøttet og halvparten av løken gjennom en kjøttkvern. Kombiner og tilsett eggeplommene. Bland, salt og pepper. Form patter og surr i smør. Vask agurk og tomat. Skjær i tynne skiver. Skjær osten i små skiver. Skjær den resterende løken i skiver. Legg salatbladene på bollen. Tilsett så koteletten, tomat, agurk, løk og ost. Dekk med den andre halvdelen av bollen.

Fiskekoteletter


Ingredienser:fisk - 1 kg, smør - 100 g, egg - 2 stk., semulegryn - 2 ss, løk- 1 stk., Brødsmuler, salt, pepper.

Tilberedningsmetode: Bland semulegryn med egg og la stå i 5 minutter. Før fiskefileten gjennom en kjøttkvern. Finhakk også løk og smør. Bland kjøttdeigen med semulegryn. Smak til med salt og pepper. Form patties og fres i vegetabilsk olje.

Potetfritter


Ingredienser:poteter - 4 stk., egg - 2 stk., mel - 3 ss, bearbeidet ost - 50 g, persille - 1/3 haug, rømme - 2 ss.

Tilberedningsmetode: Kok poteter, tilsett smør og mos. Avkjøl litt og tilsett egg, mel og ost. Rør til det er glatt. Hakk urtene og legg i deigen. Forvarm en stekepanne med olje og hell potetblandingen på den. Stek pannekakene på begge sider. Server med rømme.

Egg i en bolle


Ingredienser:bolle - 2 stk., egg - 2 stk., fløte - 2 ts, urter - etter smak, salt, pepper.

Tilberedningsmetode: Skjær av toppen av bollene og fjern krummen. Knekk eggene forsiktig i boller og hell over fløten. Dryss salt og pepper på toppen. Sett i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Dryss over hakkede urter før servering.

Bananpannekaker


Ingredienser:kefir - 400 ml, egg - 2 stk., salt - en klype, smør - 40 g, banan - 1 stk., sukker - 2 ts, mel - 8 ss, brus - på tuppen av en kniv, nøtter , honning.

Tilberedningsmetode: Skrell bananene og skjær i små skiver. Legg dem i en blender. Tilsett egg, kefir, sukker, salt, mel og brus, slukket med eddik. Bland alt til det er glatt. Stek pannekakene i smør. Server med honning og nøtter.

Ostemassegryte med nudler


Ingredienser:cottage cheese - 700 g, egg - 2 stk., sukker - 3 ss, nudler - 50 g, rosiner - 50 g, smør - 40 g, bakepulver - 1 ts, vaniljesukker - 10 g, salt - en klype, mynte , melis.

Tilberedningsmetode: Pisk egg med salt. Tilsett sukker og vaniljesukker. Rør inn cottage cheese, smeltet smør og bakepulver. Tilsett nudler og rosiner. Bland godt. Smør en ildfast form med smør. Hell ut ostemasseblandingen og flat toppen. Send til en ovn forvarmet til 180 grader i 40-50 minutter. Pynt med mynte og melis før servering.

God appetitt!

I ungdomsårene aktiveres vekstprosesser i barnets kropp. I løpet av denne perioden av livet skjer det betydelige endringer i kroppens arbeid, spesielt i de hormonelle og emosjonelle sfærene. Dette er grunnen til at det er så viktig for tenåringen din å få i seg nok kalorier og næringsstoffer fra mat.


For full utvikling er det veldig viktig å gi en tenåring balansert ernæring

Sunn mat prinsipper

  • Måltider bør være regelmessige, så det er viktig å organisere en måltidsplan som tenåringen din vil følge hver dag.
  • Tenåringens meny bør være så variert som mulig, slik at barnet får både uvesentlige og uerstattelige næringsstoffer i riktig mengde.
  • Minst 50-60% av proteinene i det daglige kostholdet til en tenåring bør representeres av animalske produkter.
  • En tenåring bør motta fett fra vegetabilsk olje, rømme, nøtter, ost, smør og andre produkter. Det er ønskelig at omtrent 70 % av alt fett som konsumeres per dag er vegetabilsk.
  • Barnet bør få mer karbohydrater enn andre næringsstoffer. Det optimale forholdet mellom karbohydrater og protein er 4 til 1.
  • Kilder til raske karbohydrater (sukkerholdig mat) bør utgjøre opptil 20 % av alle karbohydrater som konsumeres av en tenåring.
  • Komplekse karbohydrater barnet vil motta fra frokostblandinger, potetretter, brød. For tilberedning av melretter anbefales det å foretrekke grovt mel.
  • Fisk bør være tilstede i tenåringens meny minst 1-2 ganger i uken. De samme anbefalingene er gitt for rødt kjøtt.
  • Tenåringen din bør spise 5 porsjoner frukt og grønnsaker hver dag. En porsjon er en middels stor frukt (som et eple eller appelsin), to små frukter (som en aprikos), 50 g grønnsakssalat, et glass ferskpresset juice, tre spiseskjeer grønnsaker etter koking.
  • Meieriprodukter bør være på tenåringsmenyen hver dag i form av tre porsjoner.
  • Et barn kan spise små mengder fet og søt mat, men slike måltider bør ikke erstatte sunn mat, da de inneholder for få sunne elementer.
  • De beste typene termisk behandling av mat kalles koking og stuing, samt baking.
  • I kostholdet til ungdom, matvarer med mattilsetningsstoffer, margariner, butikksauser, grønnsaker utenom sesongen, røkte pølser, veldig krydrede retter, frityrstekt mat, pakket juice, slikkepinner, retter hurtigmat, tannkjøtt. Det er også verdt å begrense forbruket av hvitt brød og sukker.


Når du lager menyen, må du ta hensyn til barnets livsstil.

Tenåringens matbehov

Tenåringen din bør få i seg tilstrekkelige kalorier for å dekke energibehovet hans gjennom dagen. I gjennomsnitt er dette 65 kcal per kilo av barnets vekt, som generelt er ca 2500-3000 kcal per dag.

Hvis tenåringens fysiske aktivitet er høy, bør den daglige mengden kalorier økes i samsvar med energiforbruket ved trening.

Når det gjelder næringsstoffer, anbefales unge barn å innta 100-110 g protein, 90-100 g fett og gjennomsnittlig 400 g karbohydrater daglig.

Hvilke matvarer bør inkluderes i kostholdet?

Ungdommens daglige matbehov vil være som følger:

  • Kjøtt - ca 200 gram;
  • Cottage cheese - 60 gram;
  • Meieriprodukter - ca 500 ml;
  • 1 egg;
  • Ost - ca 10-15 gram daglig;
  • Fisk - 60 til 70 gram;
  • Søtsaker - opptil 100 gram;
  • Brød - fra 300 til 400 gram (inkludert rugbrød i en mengde på opptil 150 gram);
  • Pasta eller frokostblandinger - ca 60 gram (erstatt belgfrukter i samme mengde en gang i uken);
  • Grønnsaker - 300-350 gram;
  • Frisk frukt - fra 150 til 300 gram;
  • Tørket frukt - ca 25 gram;
  • Smør - fra 30 til 40 gram;
  • Vegetabilsk olje - 15 til 20 gram.

Les om vitaminer for tenåringer i en annen artikkel. Finn ut om du trenger å introdusere flere vitaminkomplekser i kostholdet og hva du skal se etter i denne alderen.

Hva du bør være oppmerksom på når du lager en meny for en tenåring, se videoen til Union of Pediatricians of Russia.

Hvordan lære et barn å spise sunt?

Ernæring i ungdomsårene er både komplekst og enkelt. Foreldre kan fortsatt påvirke menyen til sønnen eller datteren, men barnets matpreferanser generelt har allerede blitt dannet. I tillegg påvirker ønsket om å være uavhengig og å gjøre det på din egen måte ernæring. Det er viktig å finne en balanse mellom matkontroll og personlig misbruk.

I å introdusere en tenåring til spise sunt foreldrenes eksempel er viktig. Det er tilrådelig at hele familien følger prinsippene rasjonell ernæring... Snakk med barnet ditt om fordelene med spesifikke matvarer og viktigheten av visse matvarer for vekst og helse. Lær tenåringen din om viktigheten av frokost, de dårlige effektene av hurtigmat, hoppe over måltider og sultende dietter.

Sørg for å ta hensyn til barnets ernæringsproblemer på skolen. Oppmuntre tenåringen din til å ta sunne alternativer til pølser og pizza hjemmefra. La for eksempel sønnen eller datteren din ta med yoghurt, frukt, gryteretter og hjemmelagde kaker til timen.


Matpreferanser utvikler seg hos barn over årene, så foreldre må gå foran med et godt eksempel.

Kosthold

Tenåringer bør spise minst 4 ganger om dagen. Alle måltider er delt inn i:

  1. Frokost. I morgenmåltidet bør barnet ditt få omtrent 25 % av alle kalorier.
  2. Middag. Dette er dagens største måltid, og står for 35 til 40 % av dine daglige kalorier.
  3. Ettermiddagsmat. Det er representert av en liten matbit, tilsvarende ca 15% av kaloriinnholdet i den daglige.
  4. Middag. I kveldsmåltid anbefales barnet å spise 20 til 25 % av kaloriene. daglig behov... Samtidig er det viktig at tenåringen spiser middag maks 2 timer før han legger seg.

Hvilke væsker å gi?

Den totale mengden væske som forbrukes av en tenåring per dag vil bli bestemt av egenskapene til barnets meny, aktivitetsnivået til tenåringen, samt været. På en varm dag eller når fysisk aktivitet mer vann bør konsumeres. I gjennomsnitt trenger en tenåring omtrent 50 ml væske hver dag for hvert kilo av vekten hans.

Den beste drikken for en tenåring er rent vann. Også i kostholdet til barn i skolealder kan det være drinker som melk, kompotter, gelé, nypeinfusjon, tørket fruktavkok, te, kakao.

Juice regnes som en mindre foretrukket drikk på grunn av sitt høye innhold av enkle sukkerarter og økt surhet. Hvis et barn drikker ferskpresset juice, bør det absolutt fortynnes med vann.

Unngå brus og drikke med mye koffein for tenåringer. Koffein påvirker opptaket av jern og kan gi søvnproblemer. Musserende drikker er dårlige tørstedrikker og irriterende for fordøyelseskanalen, og inneholder ofte ulike kjemiske tilsetningsstoffer.


Den beste drikken for både voksne og barn er vann

Hvordan lage en meny?

Når man setter sammen en meny for en tenåring for en dag, bør man ta hensyn til barnets dagregime, spesielt modusen for å gå på skolen, sportsseksjoner, veiledere og andre aktiviteter.

Det er bedre å lage en meny for hele uken på en gang, da vil den vise seg å være mer variert og næringsrik. Vurder disse nyansene:

  • Til frokost bør en tenåring få i gjennomsnitt 300 g av hovedretten, samt en drink med et volum på omtrent 200 ml. Melkegrøt, cottage cheese-retter, eggerøre eller eggerøre regnes som gode frokostalternativer. Grønnsaker, tørket frukt, bær, frukt, kjøtt, sauser er lagt til dem.
  • Mange tenåringer spiser lunsj på skolen, får suppe, en andre rett (vanligvis en siderett og kjøtt eller fisk) og en drink. Den hjemmelagde lunsjmenyen følger samme prinsipp. Barnet får ca 250 ml av det første kurset og ca 100 g grønnsakssalat. Hovedretten tilbys til en tenåring i et volum på opptil 300 gram, og en drink i et volum på 200 ml.
  • For en ettermiddagsmatbit anbefales en tenåring å konsumere meieriprodukter, frukt, bakverk og kjeks. Omtrentlig tallerkenstørrelser er 100 g for bakevarer, 100 g for frukt og 150-200 ml for drikke.
  • Ved kveldsmåltidet tilbys ungdomsbarnet en hovedrett (ca. 300 g) og en drink (200 ml). Proteinfattige måltider, som cottage cheese-gryte, egg- eller fiskeretter, er gode valg. Grøt- og grønnsaksretter er også et godt alternativ til tenåringsmiddager.
  • Brød kan inkluderes i ethvert måltid ved å tilby barnet ditt bakevarer fra forskjellige varianter mel.


Du kan opprettholde interessen for sunn mat ved å lage mat sammen.

Eksempelmeny


Måltidene skal være varierte, sunne og balanserte.

Mulige problemer

Hvis foreldre ikke er interessert i barnets ernæring, på grunn av en monoton og næringsfattig meny, kan en tenåring ha følgende problemer:

  • Overvekt.
  • Skjøre bein.
  • Rask utmatting.
  • Redusert immunitet.
  • Sykdommer i leddene.
  • Svimmelhet og lavt blodtrykk.
  • Problemer med menstruasjonssyklus jenter.
  • Karies.
  • Utmattelse.

Overvekt

Hvis BMI til en tenåring overstiger 25-30, bør du være oppmerksom på ernæring og korrigere den. Først av alt er barnet ekskludert fra menyen skadelige produkter(chips, sjokoladeplater, stekt mat, hurtigmat,

Topp 3 gode proteinmat til frokost: Egg, ost, hjemmelaget leverpostei


Noen barn spiser ikke frokost hjemme. Foreldre er ikke bekymret fordi barnet vil spise på skolen. I tillegg er det ofte «gyldige» årsaker, som vanskelig å våkne, evig uro om morgenen.
Her er menyen til en av de gode Moskva-skolene.


Til frokost tilbys barnet å spise litt karbohydrater (grøt, pai, pære). Kakao også med sukker. Lunsj ser bedre ut. For et mobilt barn med normal vekt er en slik meny generelt akseptabel, selv om jeg ikke kan kalle den optimal. For et overvektig barn, å spise et overskudd av karbohydrater(som i denne menyen) passer ikke... Tross alt sitter barn på skolen og de trenger ikke en slik mengde karbohydrater.
Derfor, hvis barnet begynte å gå opp i vekt, interesser deg for hva barnet spiser på skolen. Og du vil se at skolens kafeteria tilbyr grøt-potet-pasta. Barn bruker vanligvis lommepenger på søtsaker, paier, pizza. Stol derfor ikke på skolemat.

Hjemme skal barnet ha frokost. Mange mødre prøver å mate barnet med grøt, men det er mer enn nok karbohydrater i kostholdet til barn. Men barn mangler protein. Barnas organisme trenger mer protein enn en voksen. For en voksen med en stillesittende livsstil vil 60-70 g protein per dag være nok.

Et 7-10 år gammelt barn trenger 77 g protein per dag. Gutter 11-13 år trenger 90 g protein per dag, og i en alder av 14-17 år - 98 g. For jenter er normen litt lavere, ved 11-13 år - 82 g, ved 14- 17 år gammel - 90 g. Av dem 60 -70% animalsk protein.
En 100 g porsjon kjøtt eller kylling inneholder 20 g protein, og en 100 g porsjon cottage cheese inneholder ca. 16-20 g protein. Som du kan se, for å få de nødvendige 80-100 g protein per dag, må barnet spise naturlig proteinmat ikke bare til lunsj, men også til frokost og middag.

Og dette er ikke overraskende. Prosessene for vekst og utvikling av kroppen foregår med deltakelse av protein, og for at et barn skal vokse opp, trenger han ikke bare frokostblandinger, men naturlige proteinprodukter.

Protein finnes i cottage cheese, egg, kjøtt, kylling, fisk, ost og belgfrukter (bønner, linser, erter). Og, som vi kan se, er det nesten ingen slike produkter på skolemenyen.

Det er en enkel forklaring på dette. Naturlig proteinmat er dyrt. Den andre grunnen er at disse produktene har kort holdbarhet, de trenger kjøleskap, og frokostblandinger eller pasta kan lagres i årevis. Det er svært få belgfrukter i Russland.

Et skolebarns hjemmelagde frokost bør inneholde proteinprodukter.
1. Frokost med cottage cheese.
Kjøp naturlig cottage cheese uten tilsetningsstoffer. Du kan legge til alle tilsetningsstoffene som vil gjøre cottage cheese velsmakende. Det kan være en skje honning og litt nøtter, syltetøy, om sommeren - bær eller frukt.
I stedet for cottage cheese kan du lage hjemmelaget ricotta (oppskrift).
Barn trenger ikke mat med lavt fettinnhold. Hvis cottage cheese er lavfett 4-5%, så tilsett rømme eller fløte.
Du kan lage cottage cheese gryte, syrniki.

2. Frokost med egg.
Det kan være kokte egg, stekte egg, omelett. Omelett med gulrøtter -.

3. Frokost med smørbrød.
I Nederland, hvor de høyeste og slankeste europeerne bor, legger de stor vekt på frokost. I nederlandske familier spiser de smørbrød eller smørbrød til frokost, men samtidig er en sandwich nyttig: fullkornsbrød med et stykke kokt kaldt kjøtt, og det andre er søtt, for eksempel med syltetøy. Smakfullt, sunt og variert! Så, la oss ta et eksempel fra nederlenderne.
I stedet for pølse kan du lage en sandwich med hjemmelaget leverpostei (oppskrift).

4. Frokost med grøt.
Sannsynligvis har mange allerede innsett det frokost med grøt er ikke det beste alternativet for en student.
Kast all øyeblikkelig grøt! De virker som sukker på kroppen. Velg tradisjonelle frokostblandinger som er tilberedt i minst 10-15 minutter. De er kjent for deg fra barndommen - hirse, bokhvete, ris, havregryn.

Hvis barnet er normalvektig, så gjør det til en regel legg et stykke kylling eller et par ostebiter i grøten, du kan gi et kokt egg. Men honning, frukt eller tørket frukt vil være overflødig, fordi grøt ikke er mer enn en kilde til karbohydrater.
Hvis barnet er kraftig, begynte å gå opp i vekt, så prøv å gradvis bytte til en frokost med cottage cheese eller egg. Og la grøt eller smørbrød ikke være mer enn 1-2 ganger i uken, og det er bedre å nekte helt.