Bir çocuğun iyi çalışabilmesi için, onun için gerçekten rahat çalışması gerekir. Öğrencinin çalışma yeri rahat, ergonomik, pratik ve iyi aydınlatılmış olmalıdır. Katılıyorum, kitaplar raflardan başınıza düştüğünde çalışmak zor, pratikte ışık yok, bacaklarınız havada sallanıyor, sırtınızı bükmeniz ve tam tersine boynunuzu uzatmanız gerekiyor mu? Ayrıca, zaten derslere konsantre olmakta zorlanan bir çocuktan bahsediyorsak.
Yetişkin mobilyaları neden bir çocuk için uygun değil?
Standart sandalyeler 45 cm yüksekliğinde, standart çalışma masaları 76 cm yüksekliğindedir. Çocuk onların arkasından rahatsız olacaktır: bacaklar yere değmez, masanın üstü omuz hizasında ... Sadece düzgün çalışmanız mümkün olmayacak - rahatsızlıktan dolayı sürekli olarak dikkatinizin dağılması gerekecek - birçok hastalığa yakalanma riski ciddi şekilde artmaktadır. Skolyoz (omurga eğriliği), osteokondroz ve miyopi hakkında konuşuyoruz.
Tüm bu patolojiler, modern okul çocukları arasında oldukça yaygındır ve yıldan yıla "gençleşir". Yirmi yıl önce, omurga eğriliği sadece 8-9. sınıf çocuklarda görülebiliyorsa, bugün skolyoz belirtileri üçüncü sınıflarda zaten görülmektedir. Bu arada, bu oldukça tehlikeli bir hastalıktır - bununla ilgili birkaç gerçek:
- Gelişimin sonraki aşamalarında, skolyoz çok büyük bir zaman ve emek yatırımı ile sadece cerrahi olarak tedavi edilir;
- Skolyoz, ağrı ve masaya rahatça oturamama ile kendini gösterir, daha sonraki aşamalarda bir kişinin şeklini bozar;
- Bir çocukta omurganın eğriliği, tüm iç organların gelişimini olumsuz etkiler: karaciğer, böbrekler, gastrointestinal sistem, akciğerler, vb.
Tüm bu sorunların ortaya çıkmasını önlemek çok basit: Öğrenci için rahat mobilya satın almak yeterlidir.
Çocuk masası ve sandalyesi: ne olmalı?
Çocuğun derslerine konsantre olabilmesi için (ve vücudunun normal bir şekilde geliştiğine dair güveniniz var), mükemmel mobilya parçalarını seçmeniz gerekir. Ve burada bir sorun var: Çocuğunuzun parametreleriyle %100 uyumlu bir masa ve sandalye almayı başarsanız bile, altı ay veya bir yıl içinde değiştirilmesi gerekecek.
Gerçek şu ki, çocuk çok hızlı büyüyor ve büyüyor. Eylül ayında teslim edilen okul sırası Mart-Nisan aylarında "çok küçük" olacaktır - ödev yaparken öğrenci masanın üzerine eğilmek zorunda kalacaktır, bu elverişsizdir. Aynı zamanda, masayı sık sık değiştirmek de kötü bir seçenektir: ilk olarak, zaman ve emek boşa gider ve ikincisi, aile bütçesi için maliyetli olabilir.
Tüm bu problemler, yüksekliği ayarlanabilen modern okul mobilyaları - büyüyen masaların yardımıyla çözülür. Böyle bir tablo, çocuğunuz için özel olarak kolayca ayarlanabilir ve çalışması için en uygun koşulları yaratır.
Ayrıca, bu tür masaların, çocuk masaları için geçerli olan diğer tüm gereksinimleri karşılaması garanti edilmektedir. Bu:
- Kapak boyutları. Çocuğun masaüstünün masa üstü en az 60x60 santimetre boyutunda olmalıdır, aksi takdirde tüm eğitim malzemeleri için yeterli alan olmayacaktır;
- Çekmeceler ve çekmeceler. Çocuğun her kalem veya kurşun kalem seti için rafa koşması gerekmeyecek şekilde olmalıdır. Aynı zamanda, ideal kutunun derinliği çok fazla değildir, aksi takdirde içinde bazı küçük şeyler aramak çok zor olacaktır;
- Masa ve sandalyenin yüksekliğine uygun. Sandalye, masanın yüksekliğine ideal olarak uymalıdır, aksi takdirde modern bir masanın tüm avantajları geçersiz olacaktır. Büyüyen sandalye, bir masa ile aynı şekilde ayarlanır, kullanımı uygundur;
- Eklentilerin varlığı.Çocuk büyüdükçe, dersler için giderek daha fazla alana ihtiyaç duyacaktır. Büyüyen çocuk mobilyaları ayrıca yan ve arka ataşmanlarla donatılmıştır - kullanılabilir masa alanını 2,5-3 kat artırabilirsiniz!
Önemli: Çocuk masasındaki ışık sol üstten (veya çocuğunuz solaksa sağ üstten) düşmelidir - yalnızca bu durumda, gözleri koruyacak en uygun koşullar yaratılır. miyop öğrenci.
Çocuğun görüşü önemli
Ne yazık ki, tüm ebeveynlerin dikkat etmediği başka bir önemli nokta daha var: Öğrencinin doğrudan katılımıyla bir çocuk için bir masa ve sandalye seçmeniz gerekiyor, çünkü onlar için çalışacak olan o. Evet, öncelikle ergonomik standartlara uygun mobilya seçmelisiniz, ancak son seçim çocuğa bırakılmalıdır. Masaya oturmasına izin verin, gerçekten rahat olup olmadığını sorun ve gerçekten iyi mobilya satın aldığınızdan emin olacaksınız.
Tünaydın arkadaşlar! Bugünün makalesinin konusu, bilgisayardaki bir işyerinin organizasyonu. Bilgilerin yalnızca ofis çalışanları ve uzaktan çalışanlar için değil, aynı zamanda özenli ebeveynler ve bir şekilde bir PC ile temas eden herkes için de yararlı olacağını umuyorum.
Uzaktan çalışma konusundaki güzel resimler, bize kanepede dizüstü bilgisayarla rahatça uzanmış bir kız ve yanında gözlerini monitörden ayırmayan bir bebek sunuyor.
Ama buna çalışma ortamı denilemez, üstelik bunun zararlı olduğunu da herkes biliyor. Provokasyona boyun eğmeyeceğiz ve sağlık açısından minimum kayıpla bilgisayar karşısında olabilmek için nasıl bir iş köşesi oluşturulacağını analiz edeceğiz.
Ofiste
Monitörün önünde en az 8 saat geçiren ofis çalışanları, görüş ve duruşlarını bozma riskiyle karşı karşıyadır. Ayrıca, tüm işverenler, ekipman kurma standartlarına gereken özeni göstermez. Ancak sağlığa verilen zararı sınırlamak için uzmanların tavsiyelerinden mümkün olan en iyisini yapın:
1. Odadaki bilgisayarlar en az 2 metre aralıklı olmalı, asla karşılıklı olmamalıdır.
2. Monitörü bir köşeye kurmanız tavsiye edilir.
Gözlerden ekrana olan minimum mesafe 3,50 cm'dir.
4. Klavyeyi sizden 10 - 30 cm uzağa yerleştirin.
5. Aşırı ısınmayı önlemek için sistem birimi ve bilgisayarın diğer öğeleri duvara veya diğer nesnelere yakın yerleştirilmemelidir.
6. Ofis yeterli havalandırma ve nemlendirme sağlamalıdır. Bu yeterli değilse, alanı havalandırın.
7. Pencere ve lamba ışığı soldan düşmelidir.
8. Doğal ışık almayan odalarda genel (tavan) ve çalışma (duvar, masa) ışığını birleştirmeniz gerekir. Yönlendirilmiş değil, dalgın bir karaktere sahip olması arzu edilir.
9. İşveren tarafından talep edilmemişse bir ayaklık takın.
10. Lazer yazıcı zararlı radyasyon yayar ve masadan mümkün olduğunca uzağa, ideal olarak ayrı bir odaya yerleştirilmesi tavsiye edilir. Mürekkep püskürtmeli yazıcı zararlı değildir. Yerleştirirken aklınızda bulundurun: her ikisi de tozdan, doğrudan güneş ışığından ve ısıtma cihazlarının yakınından korkar.
11. Sağ elini kullanıyorsanız, telefonunuzu ve ajandanızı sağınıza yerleştirin.
evler
Evinizi uygun şekilde donatın iş yeri daha kolay. Ve bunu yapmak daha az önemli değil, çünkü hafta sonları belgelerin bir kısmını işleyen veya işte meşgul olanlar bilgisayar başında uzun süre oturmak zorundalar.
Koşullar izin veriyorsa, çalışma alanını yatak odasından ayırın. Bu size de fayda sağlayacak ve ekipmanda daha az toz birikecektir. Ayrı bir odanın yokluğunda, bir bölüm kullanabilirsiniz. Fotoğrafta, sundurmanın bir kısmı ofis için ayrılmıştır.
Alanın yetkin bir tasarımı sizi sadece iş havasına sokmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da koruyacaktır. İyi aydınlatmayı unutmayın. Beyaz tavan, açık renkli duvarlar (bej, açık yeşil, limon rengi tavsiye edilir) gözler için önemli olan ışığı iyi yansıtır. Psikologlar oybirliğiyle yeşilin sakin bir ortam yarattığını ve aynı zamanda verimliliği artırdığını söylüyorlar.
Bilgisayarı iyi aydınlatılmış bir alana kurduğunuzdan ve ışığı sol tarafa, monitörün ön kenarına yakın yerleştirdiğinizden emin olun.
Sanılanın aksine çiçekler zararlı radyasyona karşı koruma sağlamaz ve modern PC modellerinde bile küçüktür. Bu nedenle, pencere pervazına çalılıklar yerine, örneğin aloe gibi hava nemini korumak için küçük bir bitki koymak daha iyidir.
Normlara uygun mobilya satın alın:
12. Bir bilgisayar masası 680 ila 800 mm yüksekliğinde olmalı, en az 600 mm çalışma yüzeyi derinliğine ve en az 1200 mm genişliğe sahip olmalıdır. Klavye için ayrı bir çekmece rafı olması iyidir.
13. Sandalye yerine, yüksekliği, sırtlığın koltuğun ön kenarına olan mesafesi ve sırtlığın açısı ayarlanabilen özel bir sandalye kullanın. Kaliteli bir sandalyenin kolçakları, yuvarlak bir ön oturma yüzeyi vardır ve temizlenmesi kolay, elektrik vermeyen bir bezle kaplanmıştır.
Yaratıcı insanlar, masaya yazılabilecek veya yapıştırılabilecek fikirleri masanın yanına yerleştirmeyi yararlı bulacaktır. Ve elbette, birkaç ilham verici küçük şey: tatil fotoğrafınız veya herhangi bir güzel eşya. Birkaç motive edici alıntı, serbest çalışmanın etkinliğini artıracaktır.
Evet, evden çalışmak güçlü bir kendini uyarma gerektirir - aksi takdirde tembel olma tehlikesi vardır. Belki iletişim size yeni bir güç verecektir.
Ebeveynler için kurallar
Bilgisayar başında çok vakit geçirerek farkında olmadan çocuklara örnek oluyoruz. Ne yazık ki, modern toplumda bu tekniği küçükler için “almak ve kaldırmak” mümkün olmayacak. Ancak aşağıdaki kuralları kullanarak onları zararlı etkilerden koruyabilirsiniz:
14. Ana kural: bilgisayar çocukların birincil ilgi alanı olmamalıdır. Diğer hobileri zamanında oluşturun.
15. Bir çocuğun bilgisayarda uzun süre kalmasının tehlikelerini hatırlayın. Birinci sınıf öğrencisinin günde yarım saat bir “arkadaş” ile iletişim kurmasına izin verilir, 15 dakika sonra en az 10 dakika ara verilmesi gerekir. 12 yaşından büyük okul çocukları için - 2 saat, bir seans süresi - 30 dakikaya kadar.
16. Odadaki aydınlatma yeterli olmalı, ancak aşırı olmamalıdır. Karanlık bir odada bilgisayar başında oturamazsınız!
17. Mobilya çocuğun boyuna uygun olmalıdır (resme bakın).
18. Masanın altında yeterli diz mesafesi olmalıdır.
19. Çocuğun ayaklarının yere ulaştığından emin olun, özel bir ayaklık kullanın.
20. Ortopedik sandalyede otururken bile çocuk eğilebilir - duruşunu kontrol edebilir.
Bilgisayarda nasıl düzgün oturulacağı aşağıdaki şekilde gösterilmiştir.
işyeri düzeni
Masada yalnızca temel öğeleri tutmaya çalışın. Minimalizm sürece odaklanmayı artırır. İşte açık bir kaba kuvvet saldırısı örneği.
Belgeleri çok sık yazdırmıyorsanız, yazıcıyı bir sonraki masaya koyabilirsiniz - kalkıp germek için fazladan bir neden olacaktır.
Ekran karşısında yemek yiyip içmekten kaçının. Bunun, gıdanın normal emilimine müdahale ettiği gösterilmiştir. Ve elbette, teknoloji için tehlikelidir (özellikle dizüstü bilgisayarlar için tatlı çay).
Özel peçeteler kullanarak zamanında temizlik yapmayı unutmayın.
bilgisayar güvenliği
Güvenlik kuralları genellikle en son düşündüğümüz şeydir. Ancak, yanlış kullanımdan kaynaklanan bir yangın inanılmaz bir şey gibi görünüyorsa, ekipmanın arızalanması oldukça yaygındır. Bu nedenle, basit kurallara uyun:
21. Çalışmaya başlamadan önce elektrik kablolarının iyi durumda olduğundan, priz ve fişin çatlak olmadığından, kabloların masanın kenarından sarkmadığından, yere yatmadığından, yaralanma tehlikesi olan yerlerde olduğundan emin olunuz. onları ağır bir şeyle ezmek.
22. Küçük çocuklu bir evde, dış etkenlerden korunan bir priz arzu edilir.
23. Hasar görmemesi için kablolar ısıtma cihazlarıyla temas etmemelidir.
24. Ağı ev aletleriyle aşırı yüklemekten kaçının, çünkü bu, kabloların aşırı ısınmasına neden olabilir ve otomasyon çalışmıyorsa yangına neden olabilir.
25. Görünür dış hasarı olan bir bilgisayarda çalışmayın.
26. Sistem biriminin üzerine herhangi bir yabancı nesne koymayın: bu, normal soğutmayı engelleyecek ve PC'nize zarar verecektir.
27. Nemli bir odada ve ıslak ellerle çalışmayın.
28. Bilgisayarın yanına sıvı (soğutucuda su veya bardakta çay) koymayın.
29. Bilgisayarın tüm alanlarındaki tozu zamanında temizleyin. Sistem birimini gerektiği gibi temizleyin (yaklaşık yılda bir kez).
30. Bilgisayarınızı uzun süre çalışır durumda bırakmayın ve kapatmayı kötüye kullanmayın - hazırda bekletme modunu kullanın.
Rahat bir koltukta ne kadar rahat oturursanız oturun, uzun süreli hareketsiz çalışmanın yorgunluğu artırdığını unutmayın. Bu nedenle, ilginç bir görev tarafından taşınmış olsanız bile, dinlenmek için zamandan pişman olmayın. Bazen, kısa süreli jimnastik veya yürüyüş sırasında düşünce, harflere yoğun bir şekilde bakmaktan bile daha iyi çalışır.
Bu nedenle sevgili meslektaşlarım, doktorların aşağıdaki tavsiyelerine uyun:
31. Her 1,5 - 2 saatte bir işten ara vermeye çalışın. Ofiste bu zorsa, en azından sık sık duruşunuzu değiştirin, gerin, sandalyeyi çevirin, bacak egzersizleri yapın.
32. Gözlerinizi unutmayın: iş sırasında daha sık göz kırpın, birkaç dakika ekrandan uzağa bakmanıza izin verin ve gözlerinizi kapatın. Bu durumda, çeşitli egzersizler yapmak yararlıdır: öğrencileri saat yönünde ve saat yönünün tersine döndürün, parmak uçlarınızla başınıza hafifçe vurun, göz kapaklarına hafifçe bastırın.
33. Çalışırken kağıtlara bakarken göz yorgunluğunu azaltmak için stantlarda tutun. Sürekli düzenleme gerektirmeyen çok sayıda metin okumanız gerekiyorsa, bunları yazdırmak daha iyidir.
34. Hareketsiz çalışmadan boyun uyuşur - bundan kaçınmak için zaman zaman farklı yönlerde döndürülmesi, omuzların yükseltilmesi ve indirilmesi önerilir.
35. Bir bilgisayarla çalışmayı bitirdikten sonra, TV'nin önünde hemen rahatlamak için acele etmeyin - gözleriniz kapalıyken biraz rahatlamak, yürüyüşe çıkmak, sessizliği dinlemek veya fiziksel emek yapmak daha iyidir.
Ve aktif hafta sonları ve tatillerin, yerleşik işlerde çalışan insanlar için çok faydalı olduğunu unutmayın. Doğada olun, seyahat edin.
Abone olun, size faydalı olduğumuz için mutluyuz!
okul çocuğu işyeriçocuk sınıfa ilk girene kadar hazır olmalıdır. Çocuk bir yıldan fazla bir süre geride kalacağı için işyerinin hazırlanmasına çok sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır.
Mobilyaların ergonomisine özellikle dikkat etmek gerekir. Masa üstünün yüksekliğinin ayarlanabilmesi iyidir - bu, çocuk için doğru duruşu sağlayacaktır. Aynı derecede önemli olan masanın tasarımıdır.
Çekmece sayısını, okul malzemelerinin saklanacağı rafları, bilgisayar için bir yer (varsa veya gelecekte olacaksa) dikkate almak gerekir. İş yeri için ek elemanlar (çekilebilir modüller, uzantılar, ek raflar) düzeni sağlamaya ve kullanılan yüzeyi artırmaya yardımcı olacaktır. 
Bir çocuk odası için, yapıldığı malzemenin zararlı ve tehlikeli maddeler yaymaması için yüksek kaliteli mobilyalar seçmeniz gerekir. Doğal ahşap mobilyalara tercih verin.
Doğru aydınlatma çocuğun sağlığı için çok önemlidir. okul çocuğu işyeri odanın en aydınlık yerinde olmalıdır. Hem doğal hem de yapay ışık kaynağı sola ve öne yerleştirilmelidir (sol elini kullananlar için sağda), böylece yazarken elden gelen gölge defter üzerine düşmez.
Yumuşak sarı ışıklı lambalar tercih edilmelidir. Zamanla ortaya çıkan titreme nedeniyle floresan lambaları reddetmek daha iyidir. Aynı masa lambası herhangi bir pozisyonda sabitlenebilmelidir.
Yükseklik ve derinlik ayarlı bir koltuk seçin. Çocuk rahat olmalıdır. Sandalye veya sandalye tekerlekli ise, bir tutucu olması istenir. Bir öğrenci ilkokuldayken, tekerlekli sandalyeyi bir yarış arabasına dönüştürmek her zaman için bir cazibe olacaktır.
Ve şunu unutma iş yeri, Yapmalısın bir öğrenci için... Onun fikri ve zevkleri dikkate alınmalıdır. Çocuğunuz hangi renkleri sever, hangi stili sever - tüm bunlar işyerine yansıtılmalıdır. 
İle iş yeri daha çekiciydi ve küçük çocuklar için sadece derslerle ilişkili değildi okul yaşı en sevdiğiniz peri veya çizgi film karakterlerini iç mekana ekleyin. Bir çocuğu masasına çekebilecek herhangi bir şey, çıkartmalar, figürinler veya kalemlik olabilir.
İşletmedeki işyerlerinin organizasyonu, çalışanların görevlerini en az zamanda verimli bir şekilde yerine getirebilmeleri için yetkin ve doğru bir şekilde yapılmalıdır.
İş yeri, üretim alanının bir kişinin bunun için ihtiyaç duyduğu araçları kullanarak işlevlerini yerine getirdiği bölümüdür. İhtiyaç duyduğu alanın donanımı ve tasarımı, kişinin faaliyetlerine ve görevlerine bağlıdır.
Aşçının çalışma yerinin özellikleri
Gıda işletmelerinin itibarı büyük ölçüde şefin çalışmasına bağlıdır. İyi hazırlanmış ve güzel dekore edilmiş yemeklerin olduğu kafe ve restoranlarda ziyaretçi sayısı daha da artacaktır. Bir şefin görevlerini iyi bir şekilde yerine getirebilmesi için verimli bir şekilde donatılmış bir işyerine sahip olması gerekir.
Bir aşçının çalışmasının değerlendirilmesi
Herhangi bir iş adil bir şekilde ödenmelidir. Bunun için, büyüklüğü belirleyen bir iş değerlendirmesi yapılır. ücretlerçalışan. Değerlendirildi:
- Gerçekleştirilen işlevlerin karmaşıklığı.
- İşyerinde kişisel sorumluluk.
- İş için gerekli bilgi ve becerilerin mevcudiyeti.
Bu üç ana kriter de değerlendirilen birçok küçük maddeden oluşmaktadır. İşlerin değerlendirilmesinin sübjektif olmayıp objektif yönden yapılması önemlidir.
Aşçının çalışma alanının mikro iklimi
Bir kişinin görevlerini verimli bir şekilde yerine getirebilmesi için, ona yakışır çalışma koşulları yaratması gerekir. Mikro iklim, çalışma alanında bulunma konforunu sağlayan ana parametredir.
Aşçı işyerinin organizasyonu, çalışan için maksimum konfor yaratma ilkesi dikkate alınarak yapılmalıdır. Şef görevlerini yerine getirmekten rahatsızsa, odanın mikro iklimini normale döndürmek için bir dizi teknolojik, sıhhi-teknik, organizasyonel önlemin alınması gerekir.
Gerekli:
- Havalandırma sistemini ayarlayın.
- Termal radyasyon yayan yüzeyleri yalıtın.
- Eski ekipmanı modern olanlarla değiştirin.
- Toplu çareler kullanın.
Yerel egzoz kullanma
Yemek pişirirken, hava aromalarıyla doyurulur ve çok ve sık sık - farklı yiyecekler pişirirseniz, her zaman "karışık" bir koku vardır. Aynı zamanda, sadece havada değil, aynı zamanda yağ parçacıkları, su buharı kalıntıları, kurum da ortaya çıkıyor. Ayrıca karbon monoksit ve karbondioksiti hava ile karıştırır.
Bu kokular mekandaki havalandırma sistemi kullanılarak kontrol altına alınabilir. Koku ve gaz seviyesinin fazlalığını değerlendirmek oldukça zordur, çünkü bir süredir böyle bir odada bulunan bir kişinin donuk bir koku alma duyusu vardır, bu nedenle değerlendirme öznel olacaktır.
Gereksiz kokulardan kurtulmak ve havayı iyileştirmek için mutfağa yerel davlumbazlar yerleştirilmiştir. Sobanın üzerindeki aromaları "kesecekler" ve havalandırma sistemine getirecekler. Davlumbazlar yüksek kalitede ve güçlü olmalıdır, o zaman bu mutfakta hava temizleme sorunuyla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
Yüksek kaliteli ekipman, kurumun itibarının garantisidir
Aşçının işyerinin organizasyonu, gerekli özelliklerin - araçların varlığını ima eder. Yiyecekleri hızlı ve verimli bir şekilde hazırlamak için gereklidirler. Bu nedenle, alet yüksek kalitede olmalı, kullanımı kolay ve ideal olarak birkaç işlevi yerine getirmeli, yani çok işlevli olmalıdır.
Yemek işletmelerinin profesyonel donanıma sahip olması gerekir ki, aşçının pişirme süreci vakit kaybetmeden geçebilsin. Bu tür ekipman, yıllarca bozulmadan veya onarım gerektirmeden dayanacağı gerçeğiyle karşılığını verecektir.
Çok işlevli ekipmanın mevcudiyeti, üretim aşamasını minimuma indirecektir. Ancak mevcut ekipman organik olarak yerleştirilmeli ve şefin görevlerini engellememelidir.
Aşağıdaki fotoğrafta işyeri bu formda sunulmaktadır.
Gerekli çalışma alanı
En iyi şekilde donatılmış bir aşçının çalışma alanı, bir üçgeni, yani üç kilit konumu çevreler: ocak, lavabo ve buzdolabı. Aynı zamanda, aşçının yemek hazırlarken uzun mesafeler kat etmemesi için her şey uygun şekilde ve birbirinden çok uzak olmayacak şekilde düzenlenmelidir. Ancak hareketlerin kısıtlanmaması gerektiği için çok yakına konulması önerilmez.
şefin iş kıyafetleri
İşyerindeyken, şef doğrudan işyerinde giyilen özel değiştirilebilir giysiler giymelidir. Bu, sıradan günlük giysilerde bulunan sokak tozunun yiyeceklere bulaşmaması için yapılır.
Bir dizi sıhhi giysi, aşağıdaki zorunlu öğelerden oluşur:
- Ceket.
- kap.
- Apron.
- Boyun atkısı.
- Havlu.
- Pantolon veya etek.
- Değiştirilebilir özel ayakkabılar.
Aşçı işyerinin organizasyonu, kaliteli iş kıyafetlerinin sağlanmasını da içerir. Şefin tulumları modern trendleri takip ediyor. Daha önce bir bornoz formun gerekli bir özelliği olsaydı, şimdi pantolon (veya etek) ve bir tunik kullanılıyor. Bu daha "askeri" isim, gömleğin özelliklerini karakterize eder: dik yaka, kruvaze tutturucu, biyeli kabartmalar. Ceketin üzerinde stil katacak çeşitli düğmeler olabileceği gibi kurumun logosu da olabilir. Eskiden teri silmek için tasarlanmış olmazsa olmaz bir kravat, şimdi daha çok tamamlayıcı bir giysi tasarım öğesi.
Aşçı sürekli buhara ve ısıya maruz kaldığından, ayakkabılar için en iyi seçenek, ortopedik iç tabanlı hakiki deriden yapılmış bir terliktir. Bu tür tabanlıkların kullanılması, yükü bacaklara doğru şekilde dağıtmanıza izin verir - daha az yorulurlar.
Giysiler her zaman temiz ve ütülüyken gerekli hareket özgürlüğünü sağlamalıdır.
İş kıyafetlerinin kullanım kuralları
Değiştirilebilir kıyafetlerin saklanması ve giyilmesi aşağıdaki kurallara uygundur:
- Giysiler her zaman temiz olmalıdır.
- Pin kullanamazsınız.
- Değişen kıyafetleri normal kıyafetlerden ayrı saklayın.
- Hijyenik kıyafetlerle dışarı çıkmayın.
- Kirlendikçe değiştirin.
Şef, işyerinde her zaman düzgün görünür, bu da kuruluşun itibarına yalnızca olumlu geri bildirimler ekler.
Çözüm
Aşçı işyerinin doğru organizasyonu, işletmenin başarısının anahtarıdır. Çünkü rahat bir ortamda bulunan şef, görevlerini verimli ve zevkle yerine getirebilecektir. Ayrıca, görünüşü, üretimdeki sıhhi ve hijyenik çalışma standartlarına uygun olmalıdır.
Şık tasarım, yüksek kaliteli alet, ekipman ve çalışma alanındaki organik düzenlemesi şefin işini rahat ve verimli hale getirecektir.
Ağustos, Eylül ve Ekim, eski anaokullarının öğrenci statüsüne geçişi için aktif hazırlık zamanıdır. ilk okul... Bu, ebeveynlerin evde bir öğrenci için bir işyeri hazırladığı zamandır. Şu anda her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünebilir ve gerekli kararları verebilirsiniz.
Bir öğrenci için işyeri organizasyonuna azami ciddiyetle yaklaşılmalıdır. Sonuçta, mümkün olduğunca rahat, iyi aydınlatılmış, çok işlevli (hem yaratıcılık hem de ders yapmak için), kelimenin tam anlamıyla uygun olmalıdır. Kitapların yukarıdan kafaya düşmesini önlemek için, yeterli ışık vardı ve çocuğun bacaklarının destek hissetmesi ve havada sallanmaması için deftere yakın eğilmek zorunda değildi, böylece her nesnenin kendi yeri vardı. - Özenle seçilmiş masa ve sandalyeler gereklidir.
Nereden başlayalım? Yeni yürümeye başlayan çocuğunuz henüz 760 mm yetişkin masaları ve 450 mm standart sandalyeleri alacak kadar olgun değilse, kayma sorunları ortaya çıkabilir ve bunun sonucunda duruş sorunları ortaya çıkacaktır. Mobilya firmaları hem masalar hem de sandalyeler için yükseklik ayarlı masalar sunmaktadır. "Statik" kulaklıkları da seçebilirsiniz, ancak aşağıdaki kurallara tabidir:
1. Çalışma alanını oluşturan iki ana öğenin yüksekliği öğrencinin boyuna göre ayarlanabilmektedir.
№ / Öğrenci yüksekliği / Masa yüksekliği / Sandalye yüksekliği:
1. 130 cm - 520 mm - 300 mm'ye kadar.
2. 130 ila 145 cm - 580 mm - 340 mm.
3. 145 ila 165 cm - 640 mm - 480 mm.
4. 160 ila 175 cm - 700 mm - 420 mm.
5. 175 cm - 760 mm - 460 mm üzeri.
2. Tablonun kapağı en az 600 × 600 mm'dir, çünkü bu boyutlarda bile dersler sırasında kitaplar, kurşun kalemler, defterler ve bir albüm için bir yer aramak gerekecektir.
3. Öğrenci kırtasiye malzemelerini saklamak için dolaplardaki çekmeceler derin olmamalıdır. Aksi takdirde, herhangi bir küçük şey ararken kutunun içeriğini sallamanız gerekecektir.
Sorunu kişisel bir bilgisayarla çözmek gerekiyor: şimdi mi yoksa daha sonra mı satın almak? Daha sonra ise, masayı dönüştürebilirsiniz. Sistem ünitesinin altına bir klavye rafı ve bir araba satın alın (mobildir ve masanın altında az yer kaplar). Çocuğunuz için kişisel bir bilgisayarınız varsa ve derslerden uzaklaşmasını istemiyorsanız, yeni bir çalışma alanına ihtiyaç vardır.
Öğrenciniz zaten büyüdüyse ve bilgisayarı yerleştirmek için yedek bir masa arıyorsanız, bu durumda, hafif bir üst yapıya sahip (bir çift açık raftan) 1200 × 700 mm ölçülerinde bir kapaklı bir masa modeli ve ofis versiyonu için bir kalem kutusu uygun bir seçenek olacaktır. Çekmeceler kalem kutusuna aşağıdan masa hizasına kadar, raflar ise üstte, açık veya kapalı olarak yerleştirilir.
Işık soldadır (veya bebek solaksa sağda). Öğrencinin çalışma alanı iyi aydınlatılmalıdır. Bağımsız bir ışık kaynağı olarak bir masa lambası veya aplik satın almak gerekir.
Ve son şey: çalışma alanının renk şeması çocuk için hoş olmalıdır. Tek renk veya iki renkli versiyon, iki sunta renginin (MDF veya ahşap) uyumlu bir kombinasyonu veya farklı renklerde sunta ve PVC kenarlar olabilir. Odada halihazırda bulunan mobilyaların renk düzenini korumak istiyorsanız, bazı parlak dekoratif öğeler, hoş renk ve içerik ekleyin.
Ana şey kolaylık ve işlevsellik. Gerçekten de, öğrenci masa başında zamanının %20 ila %30'unu okul materyallerini pekiştirmek ve ödev yapmak için harcar. Yeni mobilya parçaları satın alırken, seçimin doğruluğundan emin olmak için bebeği mağazadaki masaya koymanız tavsiye edilir. Aynı yerde yazı masasının tüm çekmecelerinin ve kapılarının arkasında oturan çocuğa dokunmaması için açık olmasına dikkat edin. Aday öğrencinin raflara ve çekmecelere ulaşıp ulaşamayacağını kontrol edin.