Bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce, Temmuz 2016'da, Eylül 2014'te en agresif kanser türlerinden birine yakalanan genç bir İngiliz olan Pablo Kelly hakkında yazmıştık. Glioblastoma multiforme en sık görülen primer beyin tümörüdür ve günümüzde tedaviye uygun değildir. Tümörün çıkarılması, radyasyon ve kemoterapi, tanıdan sonra 12-15 aya kadar yaşamda bir artışa neden olabilir, ancak daha fazla değil. Tedavi yokluğunda ortalama yaşam beklentisi tanıdan sonra 3 aydır.
Doktorlar Pablo'nun tümörünün ameliyat edilemez olduğunu düşündüler ve ona yalnızca kalan ömrünü biraz uzatabilecek, ancak hayatının geri kalan aylarında sağlığını önemli ölçüde kötüleştirebilecek bir kemoterapi kürü önerdiler. Pablo kemoterapiyi reddetti ve bunun yerine tedaviye neredeyse sıfır karbonhidrat alımı, kalori kısıtlaması, aralıklı açlık ve özel besin takviyeleri içeren katı bir keto diyetinden oluşan metabolik bir yaklaşım seçti. Başka bir deyişle, yöntemi, kötü huylu tümörün hücrelerini glikozdan yoksun bırakarak dondurmaktı. O zaman bile, 2016'da, Pablo'nun geleneksel tedavi olmaksızın iki yıllık hayatta kalması kesinlikle şaşırtıcı görünüyordu, çünkü tüm gerçekçi tahminleri önemli ölçüde aştı. Bununla birlikte, düzenli taramalar tümörün kontrol altında olduğunu ve büyümediğini ve Pablo'nun kendisinin dolu bir hayat yaşayabileceğini gösterdi.
Pablo Kelly'nin hayatını onun aracılığıyla periyodik olarak izlemeye devam ettik ve yöntemin çalışmaya devam etmesinden ve Pablo'nun kararını çürütmesine sevindik. Örneğin burada, Pablo'nun korkunç bir teşhis aldıktan üç yıl sonra tenis oynarken çekilmiş fotoğrafları var.
Bu yılın Mart ayının başlarında, Darriford Hastanesi'ndeki doktorlar, glioblastomunu çıkarmak için Pablo'yu ameliyat etti. Tümörün daha önce ameliyat edilemez olarak kabul edilmesine rağmen, doktorlar yenilikçi bir yöntem kullanarak onu çıkarmayı başardılar - yani. operasyon lokal anestezi altında yapıldı. Bu teknik, beynin işlevsel olarak önemli bölgelerinin yakınında veya katılımıyla bulunan malign oluşumları çıkarmanıza izin verir. Uyanık kraniyotomi, bir tümörü çıkarmadan önce bölgeleri test etmeyi ve beynin işlevini sürekli olarak kontrol etmeyi mümkün kılar, bu da ameliyattan kaynaklanan komplikasyon riskini önemli ölçüde azaltır.
Tümörü tamamen çıkarmak mümkün değildi - ameliyatı yapan beyin cerrahına göre, tümörün yaklaşık %10'unu bırakmak zorunda kaldılar. Genellikle, bu tür haberler hastalar için iyiye işaret etmez - glioblastoma multiforme yüksek agresifliği ile bilinir ve hayatta kalan bir hücre bile nüksetmeye yol açabilir. Geleneksel tedavi ile cerrahi, ömrü birkaç aydan bir yıla kadar uzatabilir, ancak uzun süreli sağkalıma yol açmaz. Tümör yeniden büyümesi genellikle ameliyattan sonraki aylarda veya hatta haftalarda başlar.
Ama Pablo'nun davası özel. Sadece metabolik tedavi yöntemlerini kullanarak, operasyondan çok önce tümörün büyümesini durdurabildi. Ve şimdi, ameliyattan altı ay sonra, Pablo doktorundan mümkün olan en iyi haberi aldı:
"Ameliyattan sonra iki taramadan geçtim" - o - "ve onkoloğumla tanıştığımda, yerinde bir boşluk kalmasına rağmen görünür bir tümör belirtisi olmadığını söyledi."
Bu, Pablo için tam bir tedavi anlamına mı geliyor? Şimdi söylemek imkansız. Çünkü Glioblastoma hücreleri, canlılıkları ve hızla çoğalma yetenekleriyle bilinir, son derece katı bir keto diyeti izlemeye devam etmeyi ve kendisine gerekli mikro besinleri ve vitaminleri sağlayan bir besin takviyesi almayı planlıyor. Ayrıca kontrolsüz kas krampları, muhtemelen ameliyattan kaynaklanan komplikasyonlar yaşamaya devam ediyor. Ancak elde ettiği şey gerçek bir tıbbi mucizedir ve Pablo yaşam konusunda iyimserdir. O ve kız arkadaşı Rebecca evleniyor ve çocuk sahibi olmayı planlıyorlar.
Elbette Pablo'nun hikayesi, keto diyetinin kanser için eşsiz bir derde deva olduğunun kanıtı olarak yorumlanamaz. Bu yöntemin henüz resmi tıp kuruluşlarının hiçbiri tarafından desteklenmediğini de belirtmekte fayda var. Bununla birlikte, kanser tedavisine metabolik yaklaşım artık çok umut verici bir bilimsel yöndür ve bu konuda çok sayıda ciddi bilimsel çalışma yürütülmektedir.
Pablo'nun dünyayı şaşırtmaya devam edeceğini ve önünde hala dolu ve mutlu yıllar olduğunu ummak istiyor. Ve en önemlisi, davası tek bir anomali değil, kanserle mücadelede önemli bir aşama olacak.
Sorumluluk Reddi: Bu makale bireysel bir vaka hakkındadır ve evrensel öneriler içermez. Okurlarımızı, bu yayını geleneksel kanser tedavilerinden vazgeçmeye yönelik bir çağrı olarak algılamamaya çağırıyoruz. Bu konu üzerinde çalışan bilim adamlarının çoğu, metabolik yaklaşımın bilinen tedavilere etkili bir yardımcı olduğunu, bir ikame değil olduğunu düşünmektedir.
Boston Koleji profesörü ve önde gelen kanser uzmanı Dr. Thomas Seyfried, düşük karbonhidratlı, yağdan zengin bir diyetin kanseri azaltmada kemoterapiden neredeyse daha etkili olduğunu söylüyor. Ona göre doktorların bu tür yiyecekleri ölmekte olan hastalarına reçete etmemesinin tek nedeni ekonomik açıdan dezavantajlı olmasıdır. Ne de olsa kanser yüzlerce doktoru, hemşireyi ve tabii ki ilaç şirketlerini besleyen devasa bir sektör.
Thomas Seyfried onlarca yılını kanser araştırmalarına adadı ve ortaya çıkışının genetik nedenlerden çok metabolik bozukluklardan kaynaklandığı sonucuna vardı. Bu nedenle, hastayı toksik maddelerle doldurmak yerine beslenme sistemini ayarlamak çok daha kolay ve etkilidir.
Seyfried bu görüşe sahip ilk kişi değil. Tartışmalı 1996 tarihli Sorgulama Kemoterapi kitabında, yazarı Dr. Ralph Moss, kemoterapi ve radyasyonun para kaybı olduğunu açıkça belirtiyor. Bu işlemler sadece hastaların cüzdanlarını boşaltır ve hayatlarını kabusa çevirir. Dr. Moss'un bu tür ifadeler nedeniyle tıbbi pratiğini kaybetmesi şaşırtıcı değil.
Kanser için popüler bir tedavi olan radyasyon, yalnızca ölümcül değil, aynı zamanda sağlıklı hücreleri de öldürerek "geri tepme etkisine" neden olur: birçok kanser hastasında, birkaç yıllık remisyondan sonra kanser başka bir organda nüks eder.
Ketojenik bir diyet bu süreci yavaşlatmaya yardımcı olur ve ayrıca tümörlerin büyümesini engeller. Dr. Seyfried'e göre, LCHF yemek neredeyse her tür kanseri tedavi edebilir. İmkansız gibi görünüyor, ancak pratikte açıklamak kolaydır. Sağlıklı vücut hücreleri doğrudan yağ, glikoz ve ketonlarla beslenebilirken kanser hücrelerinin glikoza ihtiyacı vardır. Diyetin karbonhidrat içeriğini büyük ölçüde azaltarak, kanser hücrelerini etkili bir şekilde mahrum bırakıyoruz. gerekli beslenme ve büyümeyi durdururlar.
İşin garibi, bu gerçek 80 yılı aşkın bir süredir bilim adamları tarafından biliniyor. 1931'de Alman fizyolog Otto Warburg, kanser hücrelerinin kusurlu mitokondriye sahip olduğunu ve şekere bağımlı olduğunu keşfettiğinde Nobel Ödülü'nü aldı. Günümüzde onlarca araştırma bu bulguyu desteklemektedir.
LCHF diyeti, obezite, diyabet, epilepsi ve Alzheimer hastalığı için mükemmel bir çare olarak kendini kanıtlamıştır. Belki de gelecekte bu tür beslenme kanser hastaları için altın standart haline gelecek. Bazı deneyler zaten yapılıyor. 2012 yılında New York'taki Montefiore Tıp Merkezi'ndeki 10 kanser hastasından 28 yıl boyunca ketojenik diyet yapmaları istendi. Bunlardan altısı önemli bir gelişme gösterdi: tümörleri küçüldü ve kısmi remisyon meydana geldi.
Daha açıklayıcı örnekler de var. Seyfried, kemoterapiyi bırakan ve ketojenik bir diyetle akciğerlerindeki bir tümörü küçültebilen Teksaslı 56 yaşındaki kanser hastası Joe Mancaruso'dan alıntı yapıyor. Ve Cantin Ketojenik Diyetinde Elaina Cantin, LCHF yiyerek meme kanserini nasıl yendiğini anlatıyor.
Dr. Seyfried'e göre keto diyeti, istenirse kemoterapi ve hatta radyasyonla çok etkili bir şekilde birleştirilebilir. Kimse kanser hastalarının resmi tedaviyi bırakmasını önermiyor, ancak basit diyet ayarlamaları hayatlarını önemli ölçüde iyileştirecek.
Bu makale kişisel deneyim ile ilgilidir, hiçbir şekilde örnek alınmamalıdır, görüş ve tıbbi gözetim olmadan ve her vaka farklıdır.
Kasım 2015'te, PSA'da anormal bir yükselme sonrasında doktorum tarafından sipariş edilen prostat biyopsisinden sonra prostat kanseri teşhisi kondu.
Bu kötü keşfin olumlu yanı, hastalığımın emekleme döneminde olması ve önerilen tüm tedavi prosedürlerinin uygun olması ve aciliyet olmamasıydı, hangi seçimi yapacağımı, üroloğun ne dediğini düşünmek için zamanım vardı.. . ..
Bu teşhisten bunalıp bu konuyu ciddi olarak düşündüm ve doktorlar ve hastalar tarafından yazılmış birçok kitap okudum. Okuduğum her şey beni bugün mevcut tedavilerin feci sonuçlarına geri götürdü, her şeyi tutamayan, iktidarsız hale getirdi ve hepsi tam bir iyileşme garantisi olmadan.
Ama aşağıda alıntılayacağım bu kitaplar, hastalığımın sonucu ne olursa olsun, kendime olan güvenimi yeniden kazanmama ve kaderimin aktörü olma kaynakları bulmama çok yardımcı oldu...
Bu nedenle araştırmalarım ve okumalarım sırasında, Prof. Kemmerer - Dr. Schlatterrar - Dr. Knoll, Vitamin D (günlük 1000 mcg), Zerdeçal + Biber adlı harika kitabına göre ketojenik diyet kişisel tedavisine başladım. + Omega-3 Yağı ve ayrıca yaban mersini gibi kansere olumlu etkileri bilinen gıdaları almak, haftalık genç alternatifi vb... Olmayan her şeyi yeniden dengelemek için Çin enerjisinde de bir doktor tarafından takip ediliyorum...
Sonra araştırma yaparken Dr. Schwartz'ı duydum ve Metabloc'u başlatabilir ve derneği aracılığıyla onunla iletişime geçebilirdim.
Mükemmel ulaşılabilirliği, nezaketle dinlemesi ve hastalık karşısında sağduyulu olarak kendini gösteren alçakgönüllülüğü beni hemen şaşırttı. Hemen ona ve kansere bilimsel yaklaşımına güveniyorum.
Ben de onun savunduğu tedaviye devam etmeye karar verdim.
Hastalığımı biyopsiyi yapan üroloğun tavsiyesine karşı aktif olarak izlemeyi seçtim (Fransız protokolüne göre sınırlı, ancak Anglo-Sakson kriterlerine göre tamamen kabul edilebilir!)
Böylece, biyopsi tarihinden itibaren her üç ayda bir PSA seviyeleri kaydedilir:
23.11.2015 6.40 (biyopsi) +0.10
04.04.2016 5.38 -1.02
19.07.2016 5.07 -0.31
27.10.2016 4.75 -0.32
4 Ocak'ta, Ekim 2015'te keşfedilen lezyonu araştırmak için doktorum tarafından reçete edilen bir ultrason muayenesinden geçtim ve sonuç negatif çıktı.
Prostat 28cc'den 21cc'ye küçüldü.
Hiçbir şeyi değiştirmiyorum ve Dr. Schwartz'ın tedavisine devam ediyorum ve kendisine araştırmacı ve insanlığın hizmetinde bir insan olarak yaptığı çalışmalar için çok teşekkür ediyorum.
bu çok önemli devlet organları araştırmasına devam etmesi için ona gerekli fonları sağladı.
Laurent Schwartz Protokolü.
Kanser için ketojenik diyette besin takviyeleri konusunda.
Bu doktorun hastalarının yazılı ve video ifadelerinin yanı sıra diğer kaynaklardan gelen verilerle desteklenen bu kaynağa kişisel güvenim var.
Minimal ile yeni, daha başarılı tedavi yan etkiler
Kısaca L. Schwartz, kanser hücrelerini (sağlıklı hücreleri de yok etme riskiyle) yok etmeye çalışan klasik tedaviyi, kanser hücrelerini glikozdan yoksun bırakarak ve sağlıklı hücreleri etkilemeden aç bırakarak değiştirmeye çalışıyor.
Bu yöntemler, ilaçlar ve takviyeler arasında aşağıdakiler kullanılır:
metformin
Epidemiyolojik çalışmalar, metformin alan şeker hastalarının daha iyi bir kanser prognozuna sahip olduğunu göstermektedir.
- Ketojenik diyet: Çok düşük şekerli fakat yüksek yağlı bir diyet. (tümör hücreleri glikozu yakıt olarak kullanamadığında, sağlıklı hücreler yağ asitleri tarafından yönlendirilir)
- Mitokondriyal fonksiyonu iyileştirmek için Koenzim Q10, antioksidan,
Bağışıklık sisteminin kanseri baskılama yeteneği üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Bir çevirmenden. Doz benim için bilinmiyor, lütfen doz hakkında yorum yapın.
- Alfa lipolik asit, mitokondrideki enerji metabolizmasının bir başka bileşenidir. Glikoz metabolizması üzerinde etkilidir. Almanya'da diyabetik nefropati tedavisinde kullanılır.
ALA ve hidroksitratın (metabolik tedavi) özel bir kombinasyonunun antikanser kemoterapisi kadar etkili olduğu, ancak çok daha az yan etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.
- Hidroksisitrat (HCA): Gıda desteği kilo kaybı için kullanılan (yararlı olmadığı durumlarda), lipid metabolizmasına müdahale eden bir mitakondriyal enzimdir. Karbonhidrat ve lipid metabolizmasının hücresel birleşmesi için gereklidir. Hücre zarlarının sentezine ve dolayısıyla tümörün büyümesine müdahale eder. Kanser tedavisinde bu molekül ALA ile birlikte kullanılır.
- Asetil-L-karnitin (ALC)
Tercümandan - yemeklerden sonra günde üç kez yaklaşık 500 mg.
(Grubumuzun keto doktoruna göre). Lütfen doz hakkında yorum yapın.
Mitokondrideki değişiklikler yaşla birlikte ortaya çıkar, yani mitokondriyal membranda bir değişiklik, kardiyolipin, koenzim Q10 ve karnitin konsantrasyonu seviyelerinde bir azalma. ALC, mitokondriyal membran potansiyelini ve kardiyolipin seviyelerini geri yükler. ALC, yağ asitlerinin mitokondriye verilmesini kolaylaştırır ve genel hücresel solunumu arttırır. ALC beyinde, kalpte, karaciğerde ve periferikte hücresel onarım için gereklidir. gergin sistem... ALC, yağ asitlerinin mitokondriye (hücrelerin enerji istasyonları) dağıtımını kolaylaştırarak, yağ asitlerinin enerjiye dönüşümünü optimize eder. Yani diyetteki yağın daha kolay enerji ve kas dokusuna dönüştürülmesini sağlar. Ancak özellikle ALA ve koenzim Q10 ile sinerji içinde, sonuçları çok şaşırtıcı.
- D vitamini
Fosfor-kalsiyum homeostazının korunmasında birincil rol oynar. Ancak esas olarak, D vitamini bugün "çok sayıda hücre tipinin çoğalma-farklılaşmasının fizyolojik düzenleyicisi" ve "vücudun bağışıklık savunmasının modülatörü" olarak kabul edilmektedir. Birkaç yıldır araştırmacılar, D vitamininin bağışıklık sistemindeki temel rolünü vurguladılar.
D vitamini eksikliği olan kişiler kanser, otoimmün hastalıklar ve nörodejeneratif bozukluklar risklerini artırır.
Daha önce, "Araştırmacılar, D vitamini seviyeleri ile mitokondriyal fonksiyon (mitokondri, ATP adı verilen bir molekül aracılığıyla hücre fonksiyonu için enerji üretmek için glikoz ve oksijen kullanır) arasında bir bağlantı göstermiştir."
Bir çevirmenden. Doz benim için bilinmiyor, lütfen doz hakkında yorum yapın.
Omega 3: Omega 3 yağ asitleri açısından zengin bir diyetin mitokondriyal zarlardaki kardiyolipin konsantrasyonunu doğrudan arttırdığı gösterilmiştir.
Omega 3, DHA veya ALA gibi çoklu doymamış yağ asitlerini (somon, sardalya, uskumru, keten tohumu, ceviz vb.) tercih edin. veya tekli doymamış tip omega 9 (zeytinyağı, zeytin, avokado, kanola yağı vb.)
Bir çevirmenden. Doz benim için bilinmiyor, lütfen doz hakkında yorum yapın.
- Zerdeçal: Bütünleştirici onkolojide zerdeçal, hasarlı mitokondriyi yeniden etkinleştirmek için kullanılır.
Bir çevirmenden. Doz benim için bilinmiyor, lütfen doz hakkında yorum yapın.
Muhtemelen kurkumin en iyisidir, zerdeçalın kendisini pakete koyun.
Bu yazımızda kilo vermek için keto diyetinin ne olduğundan bahsedeceğiz. Size prensiplerini, izin verilen ürünleri ve kilo vermenin sonuçlarını anlatacağız. Haftanın diyet menüsünü ve bu beslenme yöntemini uygulayan kadınların yorumlarını bulacaksınız.
Keto diyeti (diğer adıyla keto diyeti), orijinal olarak epilepsili çocuklara yönelik bir beslenme sistemidir. 1921'de endokrinolog R. Woodight ilk olarak düşük karbonhidratlı yüksek yağlı bir diyetle karaciğerin keton cisimleri oluşturduğunu keşfetti.
Aynı yıl terapist R. Wilder bu diyete keto diyeti adını vermiş ve ilaçların sonuç getirmediği durumlarda epilepsi tedavisinde kullanmaya başlamıştır. Bir süre sonra, sağlık personeli, hastaların daha ince ve daha hafif hale geldiğine dikkat çekti, ardından keto diyeti yeni bir gelişme dalı aldı.
Örneğin birçok ünlü düşük karbonhidratlı diyet, keto diyetinin sadece geç bir varyasyonudur.
Keto diyetinin özü
Keto diyeti, sınırlı miktarda protein alımına dayanır. Bu beslenme sisteminin etkinliği ketozise ulaşmakta yatmaktadır. Şimdi ketozisin ne olduğunu anlayalım.
Ketoz, vücut, vücudun çalışması için enerji taşıyan moleküller olan keton cisimleri ürettiğinde ortaya çıkar. Kan şekeri seviyelerinde eksiklik olduğunda oluşurlar.
Keton cisimlerinin üretiminin aktivasyonu, kan şekeri seviyelerini korumak için hızla parçalanabilen çok az miktarda karbonhidrat tüketildiğinde meydana gelir. Bu durumda, fazla protein karaciğer tarafından şekere dönüştürülebileceğinden, belirli sayıda proteinin vücuda girmesi gerekir.
Ketonlar karaciğerdeki yağlardan oluşur ve çeşitli organların düzgün çalışması için gereklidir. Örneğin, insan beyni hem glikozdan hem de ketonlardan enerji alabilir.
Keto sistemini yerken vücudunuz değişir. Neredeyse sadece yağlardan enerji üretmeye başlar. İnsülin seviyelerinde azalma ve hızlı kilo kaybı vardır.
Bu süreçler sayesinde vücudun vücut yağından yaşam boyu enerji elde etmesi daha kolay hale gelir. Keto diyetinin etkinliğinin sırrı budur. Ayrıca, faydaları şunlardır:
- iştah azalması;
- tükenmez enerji kaynağı.
Karaciğerin keton üretmeye başladığı anda ketozisin ortaya çıkması hakkında sadece konuşabilirsiniz. Tabii ki bu duruma daha hızlı ulaşabilirsiniz ama yemeyi tamamen bırakmanız gerekiyor. Ve bu sağlığınız için çeşitli komplikasyonlarla doludur!
Oruç için bir alternatif, keto diyetidir - olumsuz sonuçlar olmadan istenen sonucu elde etmeye yardımcı olacak kişidir, ayrıca uzun süre oturabilirsiniz!
Keto diyeti, kas kütlesi kaybetmeden ince bir vücut elde etmek isteyen kadınlar ve erkekler için ideal beslenme sistemidir. Ancak gözlemlemeden önce bir uzmana danışmanız gerekir.
Diyet türleri
3 tip ketojenik diyet vardır:
- standart - bu, çoğu kilo vermenin bağlı olduğu şeydir;
- hedef - gözlemlerken, eğitimden önce hızlı karbonhidrat kullanımına izin verilir;
- döngüsel - haftada 1 gün glikojen depolarını yenileyebilirsiniz (çoğunlukla bu seçenek vücut geliştiriciler tarafından kullanılır).
Keto Diyetinin Avantajları ve Dezavantajları
Bu güç sisteminin artıları ve eksileri vardır. Onlara daha yakından bakalım.
Avantajlar:
- Yeterlik. Ketoz, aşırı vücut yağını hızla kaybetmenize yardımcı olur.
- İzin verilenler listesindeki yiyecekleri atıştırabileceğiniz için aç hissetmiyorsunuz.
- Kesin bir yemek sırası yoktur. Ürünleri kişisel tercihinize göre birleştirebilir ve seçebilirsiniz. Sadece unutmayın, bju'nun genel formülüne kesinlikle uymanız gerekir. Diyetiniz yüzde 75 yağ, yüzde 20 protein ve sadece yüzde 5 karbonhidrat olmalıdır.
- Kilo verirken kas kütlesi kaybetmezsiniz. Kilo kaybı visseral ve subkutan yağ nedeniyle oluşur.
- Onkoloji, depresyon, epilepsi ve Alzheimer hastalığı gibi patolojilerle ilgili iyileştirici ve önleyici değer. Bu tür hastalıklar için bir diyete başlamadan önce bir uzmanla ön görüşme gereklidir.
- Keto gıdaların düşük glisemik indeksi, akneye eğilimli dermisi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Hangilerinin kozmetik cilt kusurlarıyla başa çıkabileceğini öğrenin.
Diyetin olumsuz yönleri vardır:
- herkesin bunu gözlemlemesine izin verilmez (aşağıdaki kontrendikasyonları açıklayacağız);
- dengesiz beslenme, bu nedenle düzenli diyetle periyodik olarak tıbbi muayeneden geçmeniz gerekecek;
- diyetin ilk 14 gününde yorgunluk, mide bulantısı, konsantrasyon sorunları yaşayabilirsiniz - bu duruma vücuttaki metabolik değişiklikler neden olur;
- kilo kaybı sırasında ağızdan aseton kokusu görünebilir - bu ketozda karakteristik bir durumdur;
- mağazada sınırlı sayıda düşük karbonhidratlı yiyecek var, bu nedenle öğle yemeği ve atıştırmalıklar için yanınıza yiyecek almanız gerekecek;
- bağırsaklarla ilgili problemlerin oluşması muhtemelen diyette pek çok meyve, sebze ve tahıl eksikliğinden kaynaklanmaktadır.
Ketozise girmek için ipuçlarımızı izleyin:
- karbonhidrat alımınızı azaltın (en fazla 50 gram);
- alınan protein sayısını azaltın (vücut ağırlığınızın 1 kg'ı başına 1,7 g'dan fazla değil);
- tüketilen yağlar için endişelenme, çünkü keto beslenme sistemindeki ana enerji kaynağı bunlar;
- günde 4 litreye kadar su için;
- İnsülin artışını tetikledikleri için atıştırmalıklardan kaçının.
- keton miktarını artırmak için oruç tutmaya çalışın, ancak unutmayın, bu vücut için ciddi bir yüktür;
- vitamin içmek;
- bulaşıkları istediğiniz gibi tuzlayın;
- Ketonlara dönüşen çok sayıda orta uzunlukta trigliserit içerdiğinden soğuk pres hindistancevizi yağı kullanın;
- Günde en az 30 dakika spor yapmak daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacaktır.
keto diyet gıdalar
Keto diyeti ile kilo vermek ancak tüm kurallara uymanız ve onaylı gıdaları kullanmanız durumunda mümkündür. İzin verilen ve yasaklanmış ürünler listesine aşina olmanızı öneririz.
keto diyet menüsü
İzin verilen ve yasaklanan yiyeceklere dayanarak, kilo vermek için kendi diyet planınızı bağımsız olarak oluşturabilirsiniz. Sana teklif ediyoruz örnek menü 1 gün için:
- kahvaltı - çay, peynir ve otlar ile omlet;
- öğle yemeği - mantarlı ve otlu hindi;
- akşam yemeği - salata haşlanmış yumurta ve zeytinyağlı zeytin, tavuk güveç.
Haftanın keto diyet menüsü
Keto diyetinin özünü, izin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin listesini anlattık. Şimdi haftanın menüsünü tanıtmanın zamanı geldi.
| Gün | Sabah kahvaltısı | Akşam yemegi | Abur cubur | Akşam yemegi |
| Pazartesi | Peynirli tost, 3 yumurtalı omlet | Sebze salatası, 30 gr esmer pirinç, fırında tavuk | Fındık | Lor, balık, patlıcan ve kabak salatası |
| Salı | Süzme peynir, 2 çay kaşığı bal | Kiraz domates, etli fasulye | Fındık, | Süzme peynir, "Sezar" ın hafif versiyonu |
| Çarşamba | Greyfurt, 3 haşlanmış yumurta | Buğulanmış dana eti, ratatouille | Avokado | Yumurtalı muffin, ton balığı ve fasulye salatası |
| Perşembe | Lor ve dut güveç | Izgara tavuk baget, 30 gr karabuğday | Avokado | Uskumru, salatalık, kiraz ve turp salatası |
| Cuma | Greyfurt, lorlu omlet | Mozzarella peyniri, salatalık, kiraz ve alabalık salatası | Fındık | Sığır straganofu, ratatouille |
| Cumartesi | Yeşil fasulye ile kızarmış yumurta | Kalamar ile haşlanmış fasulye | Avokado | Domuz eti şiş, Çin lahanası, biber, kapari ve vişne salatası |
| Pazar | Yeşil elma, lorlu omlet | Sezar salatası" | Ekmek, peynir "Adige" | Kiraz ve salatalık, domates salçası içinde hindi budu |
Diyet yaparken içmeyi unutmayın! Ve mümkün olduğunca spor yapın.
Keto diyet tarifleri
Etkili kilo vermenin yanı sıra keto diyeti ne işe yarar? Tabii ki lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlama imkanı!
Aşağıda, kilo verirken diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacak bazı keto tarifleri bulunmaktadır!
Zencefilli Dana Kızartma
Bitmiş yemek 2 porsiyon için tasarlanmıştır.
İçindekiler:
- zeytinyağı - 20 ml;
- yay - 1 orta kafa;
- sarımsak - 1 diş;
- sığır eti - 2 kemiksiz biftek;
- domates - 2 adet;
- öğütülmüş zencefil - 5 gr;
- elma sirkesi - 80 ml;
- tatmak için tuz ve baharatlar.
Nasıl pişirilir:
- Eti şeritler halinde kesin, soğanı ve domatesleri küpler halinde kesin, sarımsakları bir presten geçirin.
- Bir tavayı önceden ısıtın, içine yağı dökün ve bifteği orta ateşte 2 taraftan hafifçe kızartın.
- Etler iyice kavrulunca üzerine sarımsak, domates ve soğanı ilave edin.
- Ayrı bir kapta zencefil, sirke ve baharatları birleştirin. Karıştırırken, karışımı etin içine dökün.
- Tencereyi bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve sıvı buharlaşana kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce otlar serpin.
Bir porsiyonun kalori içeriği 370 Kcal'dir. BZHU: 46-27-7 gr.
Cobb salatası tarifi
İçindekiler:
- jambon - 0.1 kg;
- kiraz - 4 adet;
- mavi peynir - 30 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- Romano salatası - 2 su bardağı
- avokado - 1 adet;
- domuz pastırması - 2 dilim;
- tatmak için tuz ve baharatlar;
- Dijon hardalı - 5 gr;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- zeytinyağı - 20 ml;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
- Jambonu küpler halinde kesin ve zeytinyağı ile yağlanmış bir tavada kızartın.
- Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin ve peyniri küpler halinde kesin.
- Tüm ürünleri marul yapraklarına şeritler halinde koyun.
- Sos malzemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.
1 porsiyonun kalori içeriği 208 Kcal'dir. BJU: proteinler - 31 gr, yağlar - 8 gr, karbonhidratlar - 3 gr.
Tavuk Güveç
Hazırlanan yemek 4 porsiyon için tasarlanmıştır.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 0,7 kg;
- bitkisel yağ - 60 gr;
- yeşil pesto sosu - 85 gr;
- krem şanti - 370 mi;
- salamura zeytin - 8 yemek kaşığı;
- beyaz peynir - 0.23 kg;
- sarımsak - 1 diş;
- tatmak için tuz ve baharatlar.
Hizmet için:
- yeşillikler - 0,5 kg;
- zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
- öğütülmüş biber - 1 çay kaşığı;
- deniz tuzu - 5 gr.
Nasıl pişirilir:
- Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
- Sarımsakları ince doğrayın, peyniri küpler halinde kesin.
- Tavuk göğsünü parçalara ayırın, tuz ve baharatları ekleyin. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
- Pesto ve kremayı ayrı bir kapta birleştirin.
- Eti peynir, sarımsak ve zeytinli bir fırın tepsisine koyun. Pesto ve krema karışımı ile doldurun.
- Kenarlarda açık kahverengi bir kabuk görünene kadar yemeği 30 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.
Sonuçlar
Keto diyetinin tüm kurallarını doğru bir şekilde uyguladıysanız, kilo verme konusunda harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Bir haftada, vücudun bireysel özelliklerine bağlı olarak 0,5-2,5 kg kaybedebilirsiniz.
Bununla birlikte, bu diyette istediğiniz kadar oturabilirsiniz, bu da daha fazla kilo kaybı sağlayabileceğiniz anlamına gelir. Bunun için git ve her şeye izin ver kilolu belinizden ve kalçalarınızdan olabildiğince çabuk uzaklaşın!
Kontrendikasyonlar
Aşağıdaki durumlarda diyete bağlı kalmaktan kaçınmak gerekir:
- Safrakesesi rahatsızlığı;
- gebelik;
- pankreatit, gastrik bypass ameliyatı ve böbrek yetmezliği öyküsü;
- Karaciğer yetmezliği;
- peritondaki tümörler;
- yağları sindirmede sorun;
- gastrointestinal motilite ile ilgili problemler;
- emzirme;
- porfiri.
Diğer tüm durumlarda, diyete devam etmeden önce doktorunuza danışmaya çalışın.
Fotoğraflardan önce ve sonra
Eksi 12 kg.
Eksi 9 kg.
Eksi 21 kg.
1190 0
Kanser için modaya uygun ve tartışmalı ketojenik diyet, alternatif tıp alanındaki birçok beslenme uzmanı ve uzman tarafından desteklenmektedir.
Gerçekten işe yarıyor mu?
Çekici görünüyor: yumurta ve domuz pastırmasına tıklayarak kilo verin ve sağlığınızı iyileştirin.
1920'lerde epilepsiyi tedavi etmek için yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet geliştirildi.
Şimdi, bir asır sonra doktorlar şunu düşünüyor: ketojenik kanser hastaları için beslenme dahil başka amaçlar için kullanılabilir mi?
Birmingham'daki Alabama Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, diyetin yumurtalık ve endometriyal kanserli kadınların kilo vermesine ve insülin seviyelerini normalleştirmesine yardımcı olup olmayacağını anlamaya çalışıyorlardı.
Yeni bir çalışmanın sonuçları
Proje, yumurtalık ve endometriyal kanserli 45 kilolu veya obez kadını içeriyordu. Katılımcılar iki gruba ayrıldı: birincisi ketojenik bir diyet aldı ve ikinci grup, Amerikan Kanser Derneği tarafından önerilen kanser hastaları için standart gıda aldı.ACS'nin bugün kanser hastalarına yüksek veya orta düzeyde karbonhidrat, lif ve minimum yağ içeriğine sahip dengeli bir protein ve vitamin diyeti sunduğunu hatırlayın.
12 haftalık bir çalışma, ketojenik diyetin yağ kütlesinde daha önemli azalmalarla sonuçlandığını ve insülini kontrol etmede ACS diyetinden daha etkili olduğunu buldu.
Çalışmanın detayları Journal of Nutrition'da yayınlandı.
Ancak uzmanlar uyarıyor: kilo kaybı ve karbonhidrat metabolizmasının normalleşmesi, bu diyetin kanser için yeni bir tedavi olarak kabul edilebileceği anlamına gelmez.
Ketojenik diyet nasıl çalışır?
Beslenme uzmanlarının sevgiyle adlandırdığı gibi "Keto", karbonhidratları ciddi şekilde kısıtlar ve vücudu ana yakıt kaynağı olarak yağ birikintilerini kullanmaya zorlar. Bazı yağlar, beyin ve diğer birçok organ tarafından başka bir yakıt olarak kullanılan ketonlara dönüştürülür."Kanser hücreleri glikozu tercih ettiğinden, glikozu sınırlayan diyetler kanser tedavisinde yardımcı olabilir. Keto, hücrelere sadece glikoz alımını değil, aynı zamanda bazı büyüme faktörlerini de kısıtlar. Bu, neoplazmaların büyümesini engeller ve bağışıklık sistemine yanıt vermesi için zaman verir, ”diye açıklıyor mekanizmasını Dr. Barbara Gower.
Önceki araştırmalar, ketojenik diyetin kombinasyon kanser tedavisinde daha iyi sonuçlarla ilişkili olduğunu göstermiştir. Tabii ki, ana tedavi rolünde hareket etmeden.
“Birincisi, büyüme faktörlerinden biri olan bir hormon olan insülini düşürür. Yüksek karbonhidratlı diyetler, doğal olarak oluşan hücre uyarıcısının büyük miktarlarda salınımını uyardıkları için kanser riskini artırır. İkincisi, keto visseral yağ depolarını önemli ölçüde azaltabilir ”diye ekliyor araştırmacı.
Bir hatırlatma olarak, visseral beyaz yağ, esas olarak karın boşluğunda biriken "kötü yağdır". Fazlalığı, artan kanser ve diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir.
Dr. Gower, ketonu yüksek olan hastaların IGF-1 büyüme faktörü düzeylerinin azaldığını belirtiyor. Ayrıca tümör hücrelerinin büyümesini ve bölünmesini uyarır. Bugün bilim adamları aktif olarak bu yönde araştırma yapmaya devam ediyor ve bir gün kanser hastaları için en uygun diyet olarak ketoyu önermeyi umuyorlar.
Kanser tedavisinde ketojenik diyet: Acele etmeyin!
Kanser Tedavi Merkezi'nde bütünleştirici tıp başkan yardımcısı Caroline Lammersfeld, hemen sonuca varmadan mucize diyetle ilgili araştırmaların yoğunlaştırılmasını tavsiye ediyor."Yeni çalışma, diyetin kanser tedavisi sonuçları üzerindeki etkisini değerlendirmedi. Ketojenik diyet kilo kaybına katkıda bulunmuş olabilir. Ketojenik diyetin metabolik etkilerinin artık insülinin normalleşmesine katkıda bulunması da mümkündür, ”diye hatırladı doktor.
Baltimore'daki Mercy Tıp Merkezindeki Endokrinoloji Merkezi'nde diyetisyen ve kurul onaylı diyabet eğitmeni olan meslektaşı Dr. Lee Tracy, kanser için ketojenik diyetin profilaktik, çok daha az terapötik potansiyeli için bilimsel bir temel olmadığını kabul ediyor. Dahası, doktorlar ketonun vücut üzerindeki uzun vadeli etkileri hakkında fazla bir şey bilmiyorlar.
Kilo, şeker ve insülinin kısa süreli normalleşmesi harikadır. Ama sonra ne olacak?
Bazı uzmanlara göre kilo kaybı sadece östrojene bağımlı jinekolojik kanserler için faydalı olabilir. Yağ dokusu kendi östrojenini ürettiği için onu fazla yakmak tümörü ihtiyaç duyduğu yakıttan mahrum bırakır.
Yine sorun, ketojenik diyetin kısa vadeli etkileridir. 2010 yılında, küçük bir çalışma, kanser ameliyatı geçiren hastalarda ketonun hastalığın tekrarlama riskini azalttığını, ancak bu antikanser etkisinin, katılımcılar diyetlerini bırakıp normal diyetlerine döndüklerinde hızla kaybolduğunu buldu.
“Kronik hastalık için beslenme ve besin alımını optimize etmeye odaklanıyorum. Vücudun herhangi bir temel erişimden yoksun bırakılması besinler(karbonhidratlar dahil) metabolizmayı değiştirir ve her zaman sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Minnesota Obezite Merkezi'nden Michael Gonzales, aşırı kilo için en iyi diyet müdahalesi tam bir diyetle kalori kısıtlamasıdır ”dedi.
Son olarak, Dana Farber Kanser Enstitüsü'nün yakın tarihli bir raporu, ketojenik diyetin kanser tedavisinde etkili olduğu bilimsel olarak kanıtlanmadığına, ancak potansiyel risklere sahip olduğuna işaret ediyor.
Belki de Dr. Gonzales haklıdır - işin sırrı ölçülü olmaktır.
Konstantin Mokanov