Асқорыту бұзылыстарын көптеген жолдармен атауға болады: газ, күйдіргі, жүрек айнуы, асқазанның бұзылуы және кебулер. Мұның бәрі асқазан-ішек жолдарының тағамды дұрыс сіңіре алмауы. Сіз оны қалай атасаңыз да, ас қорыту проблемалары өте жағымсыз және жиі ауырады.
Асқорыту бұзылыстары асқазан қышқылының өңешке түсуі (жұтқыншақты асқазанмен байланыстыратын түтік), гастрит, асқазанның шырышты қабығының қабынуы немесе тамақ қабылдаған кезде ішектің тітіркенуі сияқты жағдайларға байланысты болуы мүмкін. қалыпты жылдамдықпен ас қорыту жолынан өтпейді.
Егер ас қорыту проблемалары сақталса, мәселені шешу үшін дәрігермен немесе диетологпен сөйлесіңіз. Жағдайыңызды нашарлатпау үшін сізге белгілі бір тағамдардан бас тарту қажет болуы мүмкін.
Хьюстон ауруханасының гастроэнтерология бөлімінің меңгерушісі, медицина ғылымдарының докторы Эмонн Куигли асқазанның бұзылуы шамадан тыс тамақтанудың, тамақты шайнамай тым тез жұтудың, стрессті жеудің немесе белгілі бір тағамдарды жеудің салдары болуы мүмкін деп санайды.
Тұрақты ауыр тағам асқазанға зиянды және уақыт өте қатты асқазан ауруын тудыруы мүмкін. Бұл жағдайда сіз шұғыл түрде дәрігермен кеңесіп, ауруды анықтау үшін сынақтардан өтуіңіз керек. Болашақта диетаны өзгерту керек. Сонымен қатар: баяу тамақтаныңыз, тамақты мұқият шайнаңыз және сезімдеріңізді тыңдаңыз. Бейтаныс тағамдарды жеу кезінде абай болу керек.
Ет
Адамдар өсімдік ақуыздарына қарағанда жануарлардың ақуыздарын оңай сіңіреді, бірақ ет біз оны жейтін басқа тағамдарға қарағанда асқазанда ұзақ қорытылады, бұл ас қорытудың бұзылуына әкеледі. Ас қорытудың кешігуі газ бен кебулерге әкелуі мүмкін.
Май ас қорытуды баяулатады, ал майы аз майсыз етке қарағанда майлы еттерді қорыту қиынырақ. Етті пісіру тәсілі де маңызды. Майда немесе құрғақ табада, грильде пісірілген етті жеу де етті қорыту процесін қиындатады.
Не істеу: Тамақтану алдында етті ұсақтап кесу немесе кесу ас қорытуды жеңілдетеді.
Бұршақ, жасымық және бұршақ
Ноқат, бұршақ, бұршақ, жасымық және т.б. көмірсулардың талшықтары жоғары. Көмірсулар асқазанда сіңірілмейді. Олар аш ішекте кездесетін ферменттердің әсерінен ыдырайды.
Дегенмен, көмірсулардың (талшық) талшықты құрамдас бөлігінің қорытылуы асқазаннан ішек жолына дейін біраз уақытты алуы мүмкін. Ол рафиноза деп аталатын сіңірілмейтін қанттан тұрады. Ас қорыту жолының соңында тоқ ішекке жеткенше оны жою мүмкін емес.
Бактериялар тек тоқ ішекте рафинозаны сіңіреді, бұл процесс газбен және ісінумен бірге жүреді. Дегенмен, бұршақтар құрамында жоғары ақуыз және талшық бар, ас қорыту денсаулығы үшін құнды.
Не істеу: Бұршақтарды кішкене бөліктерде жеңіз.
Крестгүлді көкөністер
Бұршақ тәрізді, брокколи, брюссель өскіндері, қырыққабат және гүлді қырыққабат сияқты крест тәрізді көкөністерде де сіңірілмейтін рафиноза бар, ол ақырында тоқ ішекте газ жиналып, ыңғайсыз кебулерге әкелуі мүмкін. Сіз шығаратын газ мөлшері сіздің асқазан-ішек жолыңыздағы бактериялардың құрамына байланысты.
Не істеу: Күнделікті диетаңызға пробиотиктерді қосыңыз. Бұл ішек бактерияларын азайтуға және ас қорыту жүйесін сау сақтауға көмектеседі. Пробиотикалық тағамдар: йогурт, айран немесе тірі дақылдар қосылған сары сүт, мисо, жаңа ашытылған қырыққабат және басқа ашытылған тағамдар.
Кофе және басқа кофеин бар тағамдар мен сусындар
Кофеин асқазан қышқылдарының өндірісін ынталандырады, оның артық мөлшері асқазанда ыңғайсыздықты немесе күйдіруді тудыруы мүмкін. Күнделікті кофеинді жиі тұтыну (үш немесе одан да көп кесе кофе немесе баламасы) асқазанда ас қорыту проблемаларын тудыратын қышқылдың артық өндірілуіне жауапты болуы мүмкін.
Не істеу: Кофе тұтынуды азайтып көріңіз немесе кофеинсіз кофеге ауысыңыз.
Сүт және сүт өнімдері
Нәрестелердің ішектерінде және ерте жасСүт қантының лактозасын қорыту үшін жеткілікті лактаза ферменті өндіріледі. Дегенмен, балалардың көпшілігі жасөспірім және ересек жастан кейін лактаза өндіру қабілетін жоғалтады.
Лактаза болмаса, лактоза ішек жолында қорытылмаған күйде қалады. Қорытылмаған лактоза ас қорыту жолындағы қышқыл мен газ шығаратын және кебулерге, ауырсынуға және диареяға әкелетін бактерияларды тамақтандырады.
Не істеу: Сиыр сүтін соя сүтімен, бадам сүтімен немесе кокос сүтімен ауыстырып көріңіз.
Ас қорытуға арналған ең жақсы тағамдар
Йогурт
Сіздің ішекте тағамды сіңіруге көмектесетін триллиондаған бактериялар бар, ал йогурт осы пайдалы бактериялардың кейбірін қамтиды.
Йогурт құрамында ішек жолындағы қалыпты микрофлораны жаңартатын бактериялар бар.
Майсыз ет (майсыз) және балық
Егер сіз ет жегіңіз келсе, тауық етін, балықты және басқа майсыз еттерді таңдаңыз - олар шырынды стейкке қарағанда әлдеқайда жеңіл қорытылады.
Кәдімгі ет майлы болады. Сіздің асқазаныңыз майсыз етті, балықты немесе тауықты басқа еттерге қарағанда әлдеқайда жақсы өңдей алады.
Майсыз ет пен балықты жеуге қарағанда, жоғары майлы қызыл ет жеу тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін арттыруы мүмкін деген теория бар.
Тұтас дәнді дақылдар
Дәнді нан, сұлы және жабайы күріш сияқты тұтас дәндер ас қорытуға көмектесетін талшықтың тамаша көзі болып табылады.
Жоғары талшықты тағамдарды жеу холестеринді төмендетуге көмектеседі, бірақ бұл ісіну, газ проблемалары және басқа да проблемаларды тудыруы мүмкін, әсіресе олардың барлығын бірден көп тұтынатын адамдарда - кішкене бөліктерден бастаған дұрыс. Бидай дәндерін целиак ауруы немесе глютенге төзбеушілік бар адамдар сіңірмейді.
Асқазанға ауыр тиетін тағамдардың тізімі өте ұзақ болуы мүмкін. Дегенмен, жейтін тағамды жақсы сіңіру үшін мына қарапайым кеңестерді орындаңыз.
- Тамақты аз жеңіз.
- Тамақтану кезінде демалыңыз.
- Ақылды пісіріңіз: Еттің онымен пісірілген басқа тағамдарға қарағанда сіңірілуі ұзағырақ болатынын есте сақтаңыз. Бұршақ дақылдары мен крестгүлді көкөністерді дайын болғанға дейін пісіру керек. Артық тамақтанбаңыз.
- Тамақты баяу және толық шайнаңыз. Ас қорыту алғашқы ас қорыту ферменттері шығарылатын ауыз қуысында басталады. Талшыққа (талшық) бай тағамдарды жеңіз, бірақ ас қорыту жолыңыз порцияның әрбір ұлғаюына үйреніп кетуі үшін оны біртіндеп қосыңыз.
- Диетада майдың мөлшерін шектеңіз.
- Тамақты ас қорыту жолымен тасымалдауға көмектесу үшін күні бойы көп су ішкеніңізге көз жеткізіңіз.
- Егер сізде қыжыл болса, сұйықтықты тамақпен бірге емес, тамақтану арасында ішу керек.
- Ұйқы жеткілікті.
Егер симптомдар ұзақ уақыт бойы сақталса, дәрігеріңізден немесе тіркелген диетологтан кеңес алыңыз.
Іске сәт! Демалыс күндеріңіз құтты болсын!
Қосымша азықтандыру – сүтті тағамнан ересек тағамға ауысу кезеңі. Асығу керек пе және кіріспемен кешігіп қалуға болады ма қатты тағам? Ал баланың жаңа түрге көшуге дайын екенін қалай түсінуге болады нәресте тағамы ?
Туылғаннан кейінгі алғашқы айларда нәресте жейдітек емшек сүті немесе бейімделген формула. Нәрестенің органдары мен жүйелері әлі де жетілмегені сонша, олар басқа тағамды қабылдауға және ассимиляциялауға дайын емес. Сонымен қатар, осы кезеңде нәрестелерде туа біткен рефлекстер өте айқын - сору және қорғаныш «шығару» рефлексі, онда тіл барлық бөгде заттарды, соның ішінде тамақ бөліктерін де ауыздан автоматты түрде итереді.
Сіз өскен сайын және баланың дамуыасқорыту, зәр шығару, жүйке, иммундық және шағын ағзаның басқа жүйелерінің функционалдық белсенділігі артады, нәресте белсенді қозғала бастайды, ал таза сүтпен қоректену оның қоректік заттар мен энергияға қажеттілігін қамтамасыз ете алмайды. Нәресте өмірінің шамамен 4-6 айына қарай қосымша өнімдерге қажеттілік туындайды нәресте тағамытығыздығы мен тағамдық құндылығы жоғары. Нәрестенің өміріндегі маңызды кезең басталады, оның түпкі мақсаты оны ортақ үстелден «ересек» тағамға ауыстыру болып табылады.
Қатты тағам
Кіріспе қатты тағамбаланың қоректік заттар мен калорияларға деген өсіп келе жатқан қажеттіліктеріне ғана байланысты емес. Қалың және тығыз тағамға бірте-бірте көшумен «жаттығу» және одан әрі даму бар. нәрестенің ас қорыту жүйесі, оның шайнау аппараты, ішектің мотор қызметін ынталандыру, дәм талғамдары мен әдеттері қалыптасады. Осы кезеңде нәресте маңызды дағдыларды меңгеруі керек: тамақтың тығыз бөлігін тістеу, шайнау, жылжыту және жұту.
Шамамен 6 айлық даму жүйке жүйесібала қатты бөлікті жұту үшін оған тілдің қимылдарын жұту қозғалыстарымен үйлестіруге мүмкіндік береді. Келесі бірнеше ай ішінде бұл шеберлік жетілдірілуде, бұл әртүрлі дәрежедегі ұсақталған қатты кесектерді жұту арқылы ғана мүмкін болады. Балада әлі шайнау тістері болмаса да, ол шайнау қимылдарын жасауды, тамақты тілімен және қызыл иектерімен ұсақтап, араластыруды үйренеді. Егер бұл дағдыларды үйрету уақтылы болмаса (6 айдан 10 айға дейін), кейінірек диетаға консистенциясы неғұрлым тығыз тағамды енгізуге тырысқанда, бала құсу пайда болғанға дейін ұсынылған тағамды тұншығуы мүмкін, және ұзақ уақыт бойы қатты тағамды шайнаудан және жұтудан бас тартыңыз. Нәтижесінде балада сұйықтық пен пюреге деген міндеттеме пайда болуы мүмкін нәресте тағамыжәне тағамдағы ұқыптылық. Тамақты жақсы шайнау қабілетінің болмауы да болашақта ас қорыту проблемаларына әкеледі. Сонымен қатар, шайнау дағдысын уақтылы меңгермеу сөйлеу аппаратының әлсіздігінің себебі болып, баланың сөйлеуінің дамуын тежейді. Логопедтер «ауызында ботқасы бар» сөйлейтін адамдар дұрыс шайнауды үйренбегенін алға тартады. Сондықтан шағын ағзаның мүшелері мен жүйелерінің физиологиялық жетілуіне қарай тағамның құрылымы мен консистенциясы біртіндеп өзгеріп отыруы өте маңызды.
Өнімдердің консистенциясы және балаға арналған тағамдарсұйық, жартылай сұйық, тұтқыр, қою және қатты болуы мүмкін және нәресте өскен сайын ол біртекті сұйықтықтан қою және қатты күйге ауысуы керек. Тағамның құрылымы да өзгеруі керек - біртектіден пюре, пюре, содан кейін ұсақ, орташа және ірі ұнтақталған.
Қалыңырақ және тығызырақ тұтынуды үйрену нәресте тағамыбаланың жасы мен жетілу дәрежесіне қарай шартты түрде бірнеше кезеңге бөлуге болады.
Балалар тағамы: 4-6 ай
Қазіргі заманғы ғылыми зерттеулержәне жинақталған практикалық тәжірибе қабылдауға физиологиялық дайындығы туралы қорытынды жасауға мүмкіндік береді нәресте тағамыемшек сүтінен айырмашылығы (бейімделген формула) шамамен 4-6 айлық жаста пайда болады. Тек 4 айға қарай баланың ас қорыту жолдары жетіліп, бірқатар ас қорыту ферменттерінің белсенділігі артып, жергілікті иммунитеттің жеткілікті деңгейі қалыптасады. Жүйке жүйесінің дамуы нәрестеге тағамның қалың түрлерін ынталандыру және жұту мүмкіндігін береді, итеру рефлексі жоғалады, шайнауға дайын болады, аштық пен қанықтылыққа эмоционалды реакция қалыптасады (бастың мақсатты қимылдары және қолдар, баланың тағамды қабылдауға қатынасын көрсету).
Ата-аналардың әрекеті нәрестені тамақтандыруқасықтан 4 айға дейін негізсіз және қалаусыз, олар ас қорыту бұзылыстарына (регургитация, құсу, жұқарған және жиі нәжіс немесе, керісінше, іш қату), тағамдық аллергияның дамуына және тіпті тамақ бөлшектерін жұтуға әкелуі мүмкін. Әуе жолдары... Мұндай әрекеттер көбінесе үгінділерден наразылық тудырады, ол тамақты түкіріп, оны тұншықтырып, қасықты итеріп жібереді. Оның үстіне, қосымша тағамдарды ерте енгізуананың емізу жиілігі мен белсенділігінің төмендеуіне байланысты емізетін анадағы сүт мөлшерін азайтуы мүмкін.
Балаларға арналған тағамдар, оның көмегімен нәрестенің жаңа тағаммен танысуы басталады, жұту кезінде қиындықтар туғызбау үшін біртекті (біртекті, кесексіз) жартылай сұйық консистенцияға ие болуы керек.
Қосымша тағамдарды ұйымдастыру бойынша соңғы ұсыныстарға сәйкес, бірінші баланың диетасыжасыл немесе ақ көкөністерден (цуккини, брокколи, түсті қырыққабат) бір компонентті көкөніс пюресі, содан кейін глютенсіз дәнді дақылдардан (күріш, қарақұмық, жүгері) жасалған сүт ботқасы енгізіледі. Үйде көкөніс пюресі біртекті консистенциясын алу үшін көкөністерді суда қайнатады немесе бумен пісіреді, содан кейін аз мөлшерде көкөніс сорпасын қосып, жоғары жылдамдықпен араластырғышта турайды немесе жұқа електен екі рет сүртеді. Сондай-ақ, шағын тұтынушының жасына сәйкес ұнтақтау дәрежесі бар өнеркәсіптік өндірістің картоп пюресі «болуы мүмкін».
Қосымша тағамдарды енгізу кезіндеботқа түрінде суда, емшек сүтінде немесе нәресте формуласында жай ерітілген өнеркәсіптік өндірістің дайын балалар жармаларын пайдалану өте ыңғайлы. Үй жармаларын дайындау үшін ұнтақталған ұнтақталған ұнтақтарды кофе тартқышта ұн күйіне дейін ұнтақтайды және емшек сүтін (бейімделген қоспа) қосып суға қайнатады немесе алдын ала қайнатылған тұтас ұнтақтарды блендерде тегіс болғанша ұнтақтайды (оны сүртуге болады). елеуіш арқылы). Алдымен 5?% жартылай сұйық ботқа дайындалады (100 мл сұйықтыққа шамамен 5 г жарма), содан кейін 2-4 аптадан кейін олар қалыңырақ 10?% ботқа (100-ге шамамен 10 г жарма) ауысады. мл сұйықтық).
.jpg)
Балалар тағамы: 7-9 ай
Бұл кезеңде бала тамаққа белсенді түрде қызығушылық таныта бастайды, тамақтандыру кезінде аузын ықыласпен ашады, үстіңгі ерні арқылы қасықтан тамақты қалай алу керектігін біледі және шайнауды үйренеді. Сонымен қатар, бұл белсенді тістеу уақыты - нәресте ісінген қызыл иекті «тырнау» үшін қолына түсетін барлық заттарды аузына тартады. Ендеше, кішкентай жеушіге оның диетасына жұмсақ, талшықсыз кесектері бар (2-3 мм-ден аспайтын) көкөніс тағамдарын біртіндеп енгізе отырып, қою, пюре тәрізді консистенциялы тағамды ұсынатын кез келді. Балаға арналған көкөністерблендерде төмен жылдамдықпен ұсақтауға немесе електен бір рет сүртуге болады.
Күндізгі уақытта 8-9 айдан баланың диетасыаз мөлшерде көкөніс пюресі сорпаларын қосуға болады. Орташа ұсақталған жармалардан ботқа қоюырақ дайындалады.
Сондай-ақ күнделікті 8-9 айдан бастап баланың диетасыетпен таныстыру. Бұл өніммен танысуды гомогенизацияланған пюре түрінде бастаған дұрыс, ол үшін қайнатылған ет ет тартқыштан екі рет өтеді, содан кейін аз мөлшерде көкөніс сорпасы бар блендермен шайқалады немесе електен өтеді. Бұл консистенцияны бала сәтті игергеннен кейін, шамамен 9 айға дейін сіз ұсақ кесектермен (2-3 мм-ден аспайтын) ет пюресін төменірек ұнтақтауға ауыса аласыз, бұл үшін қайнатылған етті өткізу жеткілікті. ет тартқышы арқылы екі рет немесе оны блендермен қалаған күйге дейін ұнтақтаңыз.
Сондай-ақ, баланың жасына сәйкес таңбалары бар өнеркәсіптік өндірілген көкөністер мен ет консервілерін пайдалану ұсынылады, өйткені өнімдерді ұсақтау дәрежесінің баланың жасына сәйкестігі принципі «банкалар» үшін бұл өнімді енгізуге болады) .
Шамамен 7 айда бала «алақанды ұстау» дағдысын меңгереді және ұстай алады қатты тағамқолында. Осы сәттен бастап нәрестеңізге грильге арнайы нәресте печеньесін, ақ наннан жасалған крутонды немесе қоспасыз кептіргіштерді беруге болады.
8 айдан бастап бидай нанын беруге рұқсат етіледі. Бұл өнімдерден жасалған бидай ұныең жоғары сорттардың тағамдық құндылығы төмен және жоғары калориялылығы бар, сондықтан олар балаға шектеулі мөлшерде тәулігіне 15 г (бір крутон немесе печенье) беріледі, тек шайнау дағдысын дамыту үшін. Осыған байланысты, оларды сүтке сіңіру мүмкін емес, бұл жағдайда ұсыну әлдеқайда пайдалы нәресте ботқасы.
Баланың тек ересектердің бақылауымен шайнаумен айналысуы өте маңызды, өйткені ол сынған бөлікке оңай тұншығып қалуы мүмкін. Осыған байланысты нәрестенің аузында еритін, тұншығу қаупін азайтатын арнайы нәресте печеньесі қауіпсіз. Жасанды түстері, хош иістендіргіштері және хош иістендіргіштері жоқ печеньелерді таңдаңыз, себебі олар аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін.
Балалар тағамы: 10-12 ай
Осы жасқа дейін бала әдетте 6-дан 8-ге дейін тістері шығады, ол тістеу дағдысын игерді, тамақтың көбірек бөліктерін «шайнауға» тырысады және қолына қасық алуға алғашқы әрекеттерін жасайды. Айта кету керек, тіпті шайнау тістері болмаса да, нәресте шайнау дағдысын үйренеді, бұл үшін тістерді және тілді пайдаланады, тістерден басқа шайнау аппаратының барлық буындары қатысатын шайнау қозғалыстарын жасайды ( жақ, шайнау бұлшықеттері, тіл, ерін, щек) ...
Осы кезеңде нәресте тағамытығызырақ болуы керек, бұл ретте өнімдер сүрілмейді, бірақ бөліктердің өлшемін 3-5 мм-ге дейін біртіндеп ұлғайту арқылы ұсақталады. Көкөністер мен жемістерді балаға майда үккіште үгітілген немесе жай ғана шанышқымен жақсылап езілген беруге болады. 10-11 айлық ет фрикаделькалар түрінде, ал 1 жасқа дейін - буға пісірілген котлеттер мен суфле түрінде ұсынылады. Ботқаға арналған жармаларды тураусыз пісіруге болады, ал ботқа қайнатылған күйде дайындалады.
10-12 айлық бала кішкентай заттарды саусақтарымен қалай алуды және ұстауды біледі («пинцетпен ұстау» дағдысы) және оған қайнатылған көкөністердің кішкене тілімдерін, піскен алмұрт, банан немесе пісірілген алма ұсынуға болады, қайнатылған макарон, нанның кішкене бөліктері, ол өз бетімен қолмен алып, аузына салуды біледі. Мұндай «шағу» шайнау дағдысын жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар балаға өз бетінше тамақтану дағдыларын үйрете отырып, ұсақ моториканы өте жақсы дамытады. Тағамға көп тағам салуға болмайды, әйтпесе нәресте аузына мүмкіндігінше көп салуға тырысады және тұншығуы мүмкін.
Бір жастан асқан балалар
Балада бір жылдан кейіназу тістері (шайнайтын) тістері шыға бастайды. Осы уақытқа дейін нәресте жақсы шайнау дағдысын меңгерген болуы керек, дегенмен нәресте қатты тағамды тек 1,5-2 жасында толық шайнай алады, бұл кезде аузында 16 немесе одан да көп тістерді санауға болады. . Өмірдің 2-ші жылындағы баланың диетасының негізі болуы керек қатты тағамбұл шайнауды қажет етеді, ол бірте-бірте тығыз және азырақ ұсақталады. Шайнау аппаратының дамуын ескере отырып, 1,5-2 жасқа дейін бала мәзірісалаттар ірі үккіште үгітілген немесе ұсақ кесектерге туралған жаңа піскен көкөністер мен жемістерден, көкөніс пен ет бұқтырылған, көкөніс және жарма кастрюльдері, ет және балық котлеттері, котлеттер, фрикадельктер және т.б. Осылайша, ұсынылатын тағамдардың құрамы мен түрін бірте-бірте кеңейту арқылы бала «ересек» тағамға толығымен бейімделеді, ал 3 жасқа дейін оны ортақ үстелге ауыстыруға әбден болады.
Бала тамақтанудан бас тартады
Не істеу керек болса бала тамақтанудан бас тартадыкесектердегі тағам және сіздің сүйікті пюре қажет пе? Ең алдымен, мұндай «таңқырлықты» тудырған себептерді түсіну керек.
Егер бала тамақтанудан бас тартадыұсынылған тағамнан тұншығып, тағамның жаңа түріне қарсы наразылық білдіреді, мүмкін сіз оқиғаларды мәжбүрлеп жатырсыз, ал үгінділер тығыз консистенциядағы тағамға ауысуға дайын емес. Егер нәресте әлі 6 айға толмаған болса, өмірдің 2-ші жартысы үшін қалың тағамдарды енгізу әрекеттерін кейінге қалдырыңыз. Егер нәресте алты айдан асқан болса, оның алғашқы тістері шығып кеткен болса, ол тамаққа қызығушылық танытады және қасықтан қалай жеуге болатындығын біледі, бірақ сонымен бірге кесектері бар ыдыс-аяқтан бас тартады, ренжімеңіз. Осы жастағы көптеген балалар үлкен консерваторлар және барлық жаңа нәрселерге өте мұқият қарайды, нәрестеңізге жаңа сезімдерге үйрену үшін біраз уақыт беріңіз.
Нәрестенің кейбір дәмдік бейімділіктері бар болуы мүмкін, сондықтан оны ықыласпен жейтін өнімді ұсыну арқылы оны жаңа консистенцияға дағдыландыру әлдеқайда тиімді. Шыдамды және табанды болыңыз және балаңызға күн сайын аз мөлшерде ұсақталған тағам беріңіз баланы тамақтандыруға мәжбүрлеукүш арқылы. Кез келген зорлық-зомбылық әрекеттері кері нәтижеге әкеледі және тағамның жаңа консистенциясына және жалпы тағам қабылдауға теріс көзқарасты қалыптастырады.
Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, біраз уақыттан кейін кішкентай гурман қажетті консистенцияның тағамын шайнауға қуанышты болады.
Бала тамақтанудан бас тартадықатты тағам, өйткені қасықтың мөлшері мен ондағы тағамның көлемі кішкентай ауызға тым үлкен болса. Кәдімгі шай қасықтар 1 жастағы нәрестелерге жарамайды. Балаға арналған қасық тар болуы керек, ұзын пішінді және шағын көлемді (2,5-3 мл) болғаны жақсы; кофе немесе қауіпсіз материалдардан (латекс, силикон) жасалған арнайы балалар қасық қолайлы болуы мүмкін. Баланы тамақтандырған кезде, тілдің түбірін тітіркендірмеу және гаг рефлексін тудырмас үшін аз мөлшерде тамақ алыңыз және қасықты ауызға терең салмаңыз.
Қиыршықтардың теріс қатынасы қатты тағамкесектер мөлшерінің тым тез ұлғаюынан немесе өнімнің бір консистенциясынан екіншісіне кенет ауысуынан туындауы мүмкін. Баланы «ересек» тағамдарға және порцияларға ауыстыруға асықпаудың қажеті жоқ, тағамның бір түрінен екіншісіне ауысуы үшін жаңа тағамды енгізудің ұсынылған мерзімдерін, жас консистенциясы мен көлемін сақтау қажет. нәресте үшін тегіс және сезілмейтін.
Кейде бала тастап кетеді қатты тағамневрологиялық бұзылыстың көрінісі немесе белгілі бір аурулардың симптомы болуы мүмкін (мысалы, ауыз қуысы мен жұтқыншақтың қабыну ошақтары, өңеш аурулары және т.б.). Бала тістері кесілген кезде тамақтан уақытша бас тарта алады. Қатты тағамды енгізу әрекеттері ұзақ уақыт бойы сәтсіз болып қалса немесе балада ата-аналарды ескертетін белгілер болса, дәрігерге бару керек.
Сізді мақалалар қызықтыруы мүмкін
Бүгінде көптеген әйелдер сұйық диетаны таңдайды. Олар сұйық жарма, желе және сорпаларды тұтынуды білдіреді. Бұл салыстырмалы түрде қысқа мерзімде артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Дегенмен, бұл диета көптеген қауіптерді тудырады.
Қатты тағамға деген қажеттілік
Біздің ас қорыту жүйеміз қатты тағамдарға өте мұқтаж екенін есте сақтаңыз. Өйткені, ол жұмыс істеуі керек. Нәрестелер өмірінің алғашқы айларында қатты тағамдарды тұтына бастайды. Асқорыту жүйеңіздің бірқалыпты жұмыс істеуін қаласаңыз, қатты тағамдарды тұтынуды ешқашан ұмытпағаныңыз жөн. Егер сіз тек сұйық тағамдарды жесеңіз, онда сізде гастрит немесе диспепсия пайда болуы мүмкін.
Қатысты материалдар:
Сіз сондай-ақ тістеріңізді есте сақтауыңыз керек. Өйткені, олар тұрақты жүктемені қажет етеді. Егер тістер тамақты шайнамаса, онда олардың тіндері біртіндеп кальцийді жоғалта бастайды. Егер сіз ұзақ уақыт бойы қатты тағамнан бас тартсаңыз, онда сіз әдетте барлық тістеріңізді жоғалтуыңыз мүмкін. Дене бұл «мүшелерді» қажет етпейтінін жай ғана «ойлайды».
Әрине, егер адам сынған жақ сүйегінен емделсе, ерікті түрде ол қаттыдан бас тартуға мәжбүр болады. Дегенмен, бұл сіздің дәрігеріңізбен талқылануы керек. Егер сіз сау болғыңыз келсе, диетаңызды әртараптандыруыңыз керек. Ол теңдестірілген болуы керек. Денені көмірсулармен, ақуыздармен және майлармен қамтамасыз ету қажет.
Сонымен қатар, күніне кемінде бір жарым литр сұйықтықты тұтыну керек. Адам оны шырындар, минералды сулар, сорпалар, жарма және т.б. түрінде алады. Құрғақ тағамды жеуге болмайды. Өйткені, бұл да денсаулыққа кері әсер етеді. Тамақты жақсы шайнау керек. Әйтпесе, ас қорыту жүйесімен байланысты проблемалар туындауы мүмкін. Тамақ ішекте жай ғана ыдырайды.
Қатысты материалдар:
Адам ағзасы туралы қызықты деректер
Іш қату мен газ әдетте асқазанның тамақтың жеткіліксіз қорытылуынан туындайды. Кейбір жағдайларда газ бен іш қату ауыр тағамнан, артық тамақтанудан және сапасыз тағамдардан болады. Мұндай қиындықтар көбінесе егде жастағы адамдарда кездеседі.
Ішек белсенділігін тұрақтандыру үшін дәрігерлер колонотерапияға жүгінеді. Әрине, бұл процедуражағымсыз. Дегенмен, оны оңай болдырмауға болады. Тек тамақтануға қатысты кейбір ережелерді сақтау керек.
Талшыққа бай тағамдарды тұтыну қажет. Сонда ішектер шырыштан құтылады. Қатты бидайдан жасалған нанға артықшылық беру керек. Есіңізде болсын, қышқылдар өте пайдалы. Үлкен саныталшықты қарақұмықта, сәбізде және репада да табуға болады.
Әрине, талшықтың тағамдық құндылығы жоқ. Дегенмен, ол ішек моторикасын ынталандырады. Егер денеде талшық жеткіліксіз болса, онда ол іш қатудан зардап шегеді. Талшық көзі болып табылатын өнімдерді семіздік пен атеросклероз үшін тұтыну ұсынылады.
Қатысты материалдар:
Адам денесінің схемалық құрылысы
Тамақтанғаннан кейін сәбіз немесе алма жеген жөн. Бұл витаминдердің көздері ғана емес. Олар ауыз қуысын тамаша тазартады. Адам бірдеңені шайнаған кезде сілекей көп бөледі, ол тістерді тамақ қалдықтарынан тазартады. Осылайша, ол дұрыс ас қорытуға ықпал етеді.
Қатені тапсаңыз, мәтін бөлігін таңдап, түймесін басыңыз Ctrl + Enter.
- Неліктен адам есінейді және неге ...
- Неге адам өзін танымайды...
- Сериал неліктен белгілі болды: ...
- Неліктен кейбір тауық жұмыртқалары ...
Ол нәрестеңізге сүттен қатты тағамға ауысуға қалай көмектесетіні туралы айтады.
№1 қалалық балалар емханасының педиатрия бөлімінің меңгерушісі.
116
Мәскеуден Валентина Алексеевна ТАРАСЕНКОВА.
Біріншіден, мен ата-анаға бала жоқ кезде ренжуге кеңес бермеймін
Ботқаның не екенін бұрын білген адам одан бас тартады. Ол танысты күтіп отыр
сүт.
Қатты тағам балалардың диетасына, әдетте, кезеңде енгізіледі
үш айдан алты айға дейін. Бала қазірдің өзінде сенімді түрде ұстай бастады
басы, жұта алады. Қатты тағам шайнаудың дамуы үшін өте маңызды,
асқазан-ішек жолдарының жұмысы. Сонымен қатар, ананың сүті жоқ
сияқты маңызды заттарды қамтиды немесе өте аз қамтиды, мысалы:
темір.
Қатты тағам деп ең алдымен дәнді дақылдарды, сондай-ақ жемістерді айтамыз
және көкөніс пюресі, ет, балық, жұмыртқа.
Баланың өз қасық болуы керек, сіз шай қасықты пайдалана аласыз, сонымен қатар
жақсырақ - кофе, және тегіс түбі бар, нәресте ыңғайлы болуы үшін
одан тамақ ал.
Бір қасықтан қосымша тағамдарды бастаңыз және бірнеше тағамға дайын болыңыз
бірнеше күн қатарынан бала тек ботқа жеуге болады, бірақ жеуге болмайды. Егер ботқа
асқазанның бұзылуына әкелмеді, дозаны екі-үшке дейін арттырыңыз
шай қасық, бірақ көп емес.
Сабырлы болыңыз. Бала қасыққа әлі үйренбеген және алдымен дерлік
Ботқаның барлық бөлігі оның емес, иекке түсуі мүмкін емес
асқазан. Ал алдымен ботқа сұйық болуы керек - бала осылай болады
үйрену оңайырақ.
Сіз әртүрлі ботқаларды бере аласыз - жарма, сұлы жармасы, күріш, қарақұмық.
Бірақ баланың нәжісінің қандай екенін қараңыз: егер ол сұйық болса, күріш берген дұрыс,
қатты - содан кейін сұлы ботқасы жасайды.
Ең дұрысы, әрине, жармадан бастау керек: оның талшықтары аз және
витаминдер мен ақуыздар жеткілікті. Ботқаны күніне бір рет ұсыну керек,
бірақ ешбір жағдайда баланы күшпен жеуге мәжбүрлемеңіз. Бала болса
одан үзілді-кесілді бас тартады, қосымша тағамдарды басқасынан бастауға тырысады,
жеміс пюресі бар делік. Көп жағдайда балаларға арналған жеміс дәмі
Ұнайды. Ал біраз уақыттан кейін қайтадан ботқа ұсыныңыз.
Бұған дейін Тағамтану институты диетаға жемістер мен көкөністерді енгізуді ұсынған.
бір жарым айдан кейін нәресте тағамы, енді үштен кейін. Шамасы, бұл
жиі аллергияға байланысты, басқаша айтқанда, диатез.
Жемістерден алма, алмұрт, өрік пюресі қолайлы, сіз аласыз
банан, бірақ ананас жағымсыз: оның құрамында қышқыл көп. Жалпы,
кәдімгі жемістерден басталып, экзотикалық шетелдіктерді қалдырған дұрыс
кейінгі кезеңде. Барлығы уақытында жақсы.
Цитрус жемістерінен лимон беруге болады, яғни лимонның бір тамшысын сығуға болады.
кеседегі шырын, аздап сумен сұйылтыңыз және аздап қант қосыңыз.
Пісірілген пісірілген көкөністер баланың мәзіріне дәнді дақылдардан кейін немесе кейін енгізіледі
жеміс пюресі. Көкөністерден картоп, қырыққабат, бұршақ қолайлы,
сәбіз, цуккини. Көкөніс пюресі бір тамшысын қосу жақсы
өсімдік майы.
Төрт айдан кейін бала қабылдауы керек жұмыртқа сарысыбері
құрамында темір бар. Сарыуыз үгіндіге беріледі, ол үшін мұқият
аллергия тудырмады. Анам міндетті түрде фактіге назар аударуы керек
оның баласы сарысы дәміне қалай төзеді, бірақ ақуыз туралы бір жасқа дейін
жасын ұмыту керек. Және сіз жұмыртқаны қатты пісірілген, ұзақ уақыт бойы, кем емес қайнатуыңыз керек
20 минут. Егер нәресте оны қандай да бір жолмен жегісі келмесе, беруге тырысыңыз
оны көкөніс пюресімен бірге.
Бірте-бірте, жыл жақындаған сайын, балық баланың диетасына енгізіледі. Біз онша емеспіз
Біз оны қуана ұсынамыз, өйткені балық жиі аллергия тудырады және
оның үстіне көптеген балалар оны мүлдем ұнатпайды. Бірақ егер бала ол болса
ғашық болды, одан әр уақытта мүмкіндігінше мұқият тырысыңыз
сүйектер.
Өмірдің бірінші жылында ет өте пайдалы өнім болып табылады. қарсы
ол ет тартқыштан бірнеше рет айналдырылады, електен сүртіледі,
аздап тұз қосыңыз.
Он екі айдан кейін ата-аналарға нәрестеге тамақ беруді ұсынамыз.
дана, ал сегіз айдан бастап нәресте қазірдің өзінде сағызмен сорып немесе шайнай алады
құрғақ нанның қыртысы. Егер бір жылдан кейін бала алса
тек пюресі, ол көп ұзамай бөліктерге бөлінген тағамға көшпейді. Бірақ ет
сіз әлі де мұқият айналдыруыңыз керек, әйтпесе бала оны шайнамайды және
тұншығуы мүмкін. Көкөністер мен жемістерді шанышқымен илеуге болады, ал бірнеше
бала шайнауы үшін бөліктерді бүтін қалдырыңыз.
Сегіз айдан кейін сіздің балаңыз штепсельді қолында ұстай алады және
бір жылдан кейін ол айтарлықтай «үлкен» болады - генералға ұсынылады
үйкелген үстел, үлкендермен тең. Әрине, бұл кесте жоққа шығарылады
бұрыш сияқты ащы тағамдар.
Ал аналарға айтарым: баланы қолыңыздан алуға асықпаңыз
кеудеге, оны жасанды тамақтануға ауыстырыңыз. Ең жақсы нұсқа
балаңызды бір жылға дейін тамақтандырыңыз, ал қатты тағам ешқайда кетпейді.
Неліктен әлемде соңғы жылдары дұрыс тамақтануда осындай серпіліс болды? Өйткені адамдар «біз жейтініміз» тезисі дұрыс екенін түсінді: тағамның көмегімен сұлулыққа, денсаулыққа және ұзақ өмір сүруге болады. Асқазанға жеңіл тағам тез сіңеді, асқазанда ауырлық сезімін тудырмайды және көптеген созылмалы ауруларды асқындырмайды. Бұл мақалада сіз ең көп тізімді таба аласыз пайдалы өнімдерадам ағзасына, сондай-ақ рецепттерге арналған қарапайым тағамдарОны тіпті гастроэнтеролог пациенттер де жей алады.
Кімге дұрыс тамақтану керек
Кейбіреулер үшін бұл әркімнің әдеттегі ләззатының орнын басады. Бұл бір уақытта хобби, қызық және шытырман оқиға. Дүние жүзінде жүздеген мың адам дәрі-дәрмекпен инеге тығылғандай фастфудта отыр. Қант, натрий глутаматы, сыра - бұл тәттілердің бәрі денсаулыққа өте зиянды.
Қыздар үшін асқазанға жеңіл тағамды таңдауға мотивация - фигура. Дұрыс тамақтану арқылы ғана сымбатты бола аласыз. Жастар үшін мотивация бұлшықет массасын алу, бұлшықеттерді құру болып табылады. Бұл өз тамақтануына мұқият назар аудармай мүмкін емес. Сондықтан, өскелең ұрпақ өздерінің дәмдік талғамдарын көбірек біледі және асқазанға жеңіл тамақты тоқтатады.
Мұндай тағамның тағы бір даусыз плюс - бұл фаст-фудқа қарағанда әлдеқайда арзан. Асқазанға оңай түсетін тағам денсаулыққа пайдалы ғана емес, сонымен қатар жыл сайынғы шетелге баратын ақшаңызды үнемдейді. Көбінесе бұл фактор адамның диетаны таңдауында шешуші болып табылады.
Асқазанға арналған ең жеңіл тағам
Көбінесе адам гастрит, асқазан жарасы, холецистит және т.б. диагноздарды алғаннан кейін диетаны өзгертеді. Ауырсынбаудың бір ғана мүмкіндігі бар - диетаны біржола өзгерту.
Кез келген адамның тамақтануы (және одан да көп, егер ол асқазан-ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетін болса), әдетте, тұз қышқылын және асқазан секрециясын өндіруді азайтуға бағытталуы керек. Ол үшін келесі ережелерді сақтау керек:
- диетадан дәмдеуіштерді мүмкіндігінше алып тастаңыз, тек тұзды, кейде қара бұрышты, сондай-ақ шөптерді, желкек, сарымсақ қолдануға болады;
- кез келген алкогольдік сусындарды пайдаланудан толығымен бас тарту;
- диетадан ащы және фаст-фудты біржола алып тастаңыз;
- тамақтанғаннан кейін бірден су ішпеңіз;
- қара шай мен кофені тұтынуды азайту;
- фракциялық, кішкене бөліктерде жеп, мүмкіндігінше жиі өзіңізге тағамдар ұйымдастырыңыз;
- күшті аштық сезімінің дамуына жол бермеу және тамақтану арасында үш сағаттан артық үзіліс жасамау;
- таңғы асты ешқашан өткізбеу керек.
Асқазанға пайдалы тағамдардың тізімі:
- көкөністер, жемістер, жидектер;
- пісірілген тауық және бөдене жұмыртқасы;
- майлылығы 5 пайыздан аспайтын ашыған сүт өнімдері;
- көкөніс сорпалары мен олардағы сорпалар;
- балық (тек лосось түрлері ғана емес);
- судағы қарақұмық, күріш, сұлы жармасы;
- дәмдеуіштерден - шөптер, сарымсақ, қара бұрыш, карри, куркума, кориандр (аз мөлшерде).
Таза су: пайдасы мен зияны
Әрине, су үшін адам денесіқажетті. Бірақ оны қалай ішу керек екенінде айырмашылық бар. Кейде ол зиянды болуы мүмкін. Атап айтқанда, әр тамақты ішсеңіз, қышқылдық бұзылып, ас қорыту нашарлайды.
Уланудан кейін асқазанға арналған жеңіл тағам дұрыс ішу режимін алмастыра алмайды. Кез келген интоксикациядан кейін су-тұз балансы бұзылады. Диарея, құсу - бұл белгілердің барлығы қатты дегидратацияға әкеледі. Мұндай сәттерде екі сағат сайын бір стакан таза салқын су ішу керек.
Тыйым салынған тағамдардың тізімі
Келесі тағамдарды жеуді біржола тоқтату керек:
- консервілер (ет және көкөністер);
- кәуаптар және қуырылған ет;
- фастфуд;
- тәтті кондитерлік өнімдер;
- ақ ұннан жасалған нан өнімдері;
- торттар, кондитер өнімдері, балмұздақ;
- транс майлары бар зауыттық тәттілер;
- сүйектегі бай сорпалар және олардан бірінші курстар;
- газдалған тәтті сусындар;
- кез келген күші бар алкогольдік сусындар;
- майонез, кетчуп, зауыттық соустар;
- ашытқы немесе ашытқысыз қамыр қосылған пицца және үй пирогтары;
- құймақ, құймақ, сэндвич.
Таңертең бәріміз үйреніп қалған стакан кофенің өзі ас қорыту жүйесі үшін қиын сынақ. Онда, әдетте, жасанды кілегей және көп қант бар, бұл инсулиннің жоғарылауы және ұйқы безі мен бауырдың қажетсіз белсендірілуі.
Смузи дегеніміз не және ол неліктен бүкіл әлемді жаулап алды?
Уланудан, интоксикациядан кейін, асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдар, салмағын жоғалтқан қыздар, барлық диетологтар смузилерді жеуге қатаң кеңес береді. Міне, екі танымал асқазанға арналған тағам рецептілері:
- Бір піскен бананды және кез келген жидектерді (сіз оларсыз жасай аласыз) алыңыз, оларды араластырғышқа батырыңыз, бір стақан майсыз айран қосыңыз, тегіс болғанша ұнтақтаңыз - банан коктейлі дайын.
- 100 грамм піскен құлпынай, 50 грамм балмұздақ, 150 мл алыңыз, блендерде бәрін шайқаңыз - кілегейлі құлпынай смузи дайын.
Бұл рецепттер десерт ретінде өте қолайлы. Бұл түнде асқазанға арналған жеңіл тағам, ол жақсы сіңеді, ауырсынуды және артық майдың жиналуын тудырмайды.
Асқазанға арналған жидектер: пайдасы немесе зияны
Кейбір жидектер асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді және гастрит пен ойық жара ауруында ауырсынуды тудыруы мүмкін. Тамақтану алдында барлық жидектерді мұқият жуу керек.
Таңқурай, құлпынай, қаражидек, көкжидек, қарлыған және қарбыз тұтынуға рұқсат етіледі. Мүкжидек пен шетен жидектерін тастау керек. Жидектерден компоттарды, жеміс-жидек сусындарын, джемдерді дайындауға, оларды смузилерге және негізгі тағамдарға қосуға болады. Айта кету керек, олардың кейбіреулері аллергиялық реакция тудыруы мүмкін - жүрек айнуы, есекжем, қышу пайда болуы мүмкін. Сіз күніне жүз грамнан артық жидек жеуге болмайды.
Асқазанға арналған ең оңай көкөністер және олардан жасалған тағамдар
Қандай тағам жеңіл, бірақ асқазанды қанағаттандырады? Бұл көкөніс сорпасы, сорпалар, сорпалар. Олардың ағзаға пайдасын асыра бағалау қиын. Тұтынуға рұқсат етілген көкөністер:
- картоп;
- қызылша;
- қияр;
- қырыққабаттың кез келген сорттары;
- сәбіз.
Шалғам, қызанақ, салат жапырақтарын қолдануда сақ болу керек - олар гастрит пен ойық жара ауруының өршуін тудыруы мүмкін. Тамақтану алдында үстіне қайнаған су құйып алсаңыз, асқазан-ішек жолдарының мүшелерінің ас қорытуын жеңу оңайырақ болады.
Ет және ішкі өнімдер: зияны немесе пайдасы
Асқазанға ең оңай тағам қандай? Бұл Медициналық білімі жоқ адамдар арасында ет пен ішімдіктің зияны туралы негізсіз қауесеттер бар. Шын мәнінде, вегетариандық пен вегетариандық біздің елімізде өте сирек кездесетін адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Етті шыдамдылық, суыққа төтеп беру, бұлшықетті қалыптастыру үшін жеу керек.
Түркия және тауық еті өте тез қорытылады (егер бұқтырылған болса). Әрине, оны қуыруға болмайды. Көкөністер мен шөптермен бұқтыру - тамаша идея! Бұл қарапайым және қанағаттанарлық тағамды уланудан кейін де, операциядан кейінгі қалпына келтіру кезеңінде де немесе салмақ жоғалту үшін де қолдануға болады.
Асқазанға арналған ашытылған сүт өнімдері
Сүт, сүзбе, айран, ірімшік ақуыздың, аминқышқылдарының және кальцийдің тамаша көздері болып табылады. Ешбір жағдайда олардан бас тартуға болмайды! Майлылығы аз, 5 пайыздан аспайтын тағамдарға артықшылық беру керек. Бұл асқазанға оларды тезірек сіңіруге көмектеседі. Ал майлы сүт, ірімшік, сүзбе асқазан қуысында бірнеше сағат бойы шіріп тұруы мүмкін, бұл кейіннен кебулерге, құрысуларға және ішек қозғалысына байланысты проблемаларға әкеледі.
Сары май - осы санаттағы ең проблемалы өнім. Сіз оны пайдаланудан толығымен бас тартуыңыз керек немесе оны күніне 10 грамға дейін азайтуыңыз керек (мысалы, ботқа қосу).
Қандай сусындар асқазанға оңай деп саналады
Көптеген науқастар мен салмағын жоғалтқан адамдар сусындардың маңыздылығын ұмытады. Олар қатты тағам сияқты маңызды. Диета мінсіз болса да, бірақ адам тыйым салынған сұйықтықтарды ішсе де, мұндай диетаның мағынасы болмайды.
- Алкогольден біржола бас тарту керек, өйткені олар өңеш пен асқазанның шырышты қабығын бұзып қана қоймайды, сонымен қатар бауырдың ауыр патологияларының - цирроздың және токсикалық гепатиттің жиі себебі болып табылады.
- Қантты газдалған сусындар өңеш пен асқазанның қабырғаларына теріс әсер етеді. Егер сіз күн сайын кока-кола және соған ұқсас сусындарды ішсеңіз, бір-екі жылдан кейін адамның ойық жара ауруымен ауыратынына кепілдік беріледі.
- Сондай-ақ, аш қарынға мас болған кезде асқазанның күйіне өте теріс әсер ететін қара шай мен кофені шектеу керек. Сондай-ақ олардың құрамында ресми психостимулятор болып табылатын кофеин бар.
- Дүкеннен оралған шырындар, агрессивті маркетингке қарамастан, пайдасынан гөрі зияны көп. Олардың көпшілігінде қанттың үлкен мөлшері бар, бұл денеге көмірсулардың соққысы. Егер сіз шынымен жеміс, жидек немесе ішуді қаласаңыз көкөніс шырыны, шырын сыққышты алып, оны өзіңіз жасаған дұрыс.
Асқазанға оңай болатын десерттер тізімі
Артық салмақтан арылатын адамдар мен гастроэнтеролог пациенттер ешқашан тәтті және дәмді нәрсені ешқашан көрмейді деген қате пікірге ие. Бұл адасушылық. Міне, пайдалы десерттердің тізімі:
- Жемістер мен жидектерден жасалған смузи рецептері (олардың екеуі жоғарыда сипатталған) кез келген десертті тамаша алмастыра алады. Хош иісті және асқазанға жеңіл тамақ - қою сұйықтық. Смузи жасау үшін блендер, бес минуттық бос уақыт және қиял қажет.
- Жасыл алмапеште даршынмен пісірілген, талғампаз, сәл қышқыл дәмі бар. Ол жақсы сіңеді, денені темірмен қанықтырады, гастрит кезінде ауырсынуды тудырмайды.
- Жидектері бар майсыз сүзбе - сіз жай ғана қасықпен араластыра аласыз немесе біртекті масса алынғанша блендермен ұсақтауға болады. Алынған жидек-сүзбе суфле таңғы асты да, кешкі асты да алмастыра алады. Керемет хош иісімен, тәтті дәмімен және сонымен бірге ең аз калория мөлшерімен және жоғары сіңімділігімен қуантады.