Kızılcıklar, dona ve hava koşullarındaki değişikliklere dayanıklı, düşük büyüyen bir çalı üzerinde büyür. Tercihen çalı, bataklıkların ve turba bataklıklarının yakınında bulunur. Olgunlaşma Eylül ayında başlar. Tüketimden sonra, tam olarak oluşturulmuş kimyasal bir element listesi ile meyveyi seçmenizi sağlayan bu dönemdir. Birçok insan kızılcıkların yararlarını ve zararlarını merak ediyor.
kızılcık bileşimi
Berry az miktarda yağ, protein ve karbonhidrat içerir. 100 gr ağırlığındaki bir porsiyonun kalori içeriği. 27 Kcal'dir.
Kızılcıklar lif, di- ve monosakkaritler, su, kül, pektin, organik asitler, diyet lifi bakımından zengindir.
Elementlere göre meyvelerde fosfor, kalay, molibden, sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum birikir. Meyveler çok fazla çinko, baryum, iyot, titanyum, alüminyum, kobalt, bor, bakır, gümüş, krom, manganez içerir. Vitaminlerden niasin, tokoferol, tiamin, folik asit, piridoksin, askorbik asit, riboflavin, K1 vitamini izole edilir.
Birçok insan, benzersiz kompozisyonları için kızılcıkları sever. Doğal şekerler, yani glikoz ve fruktoz bakımından zengindirler.
Organik asitlerden sitrik, malik, cinchona, süksinik, oksalik, klorojenik, ketoglutarik asitler izole edilir.
Kızılcık, yukarıdaki değerli elementlere ek olarak kateşinler, betain, biyoflavonoidler, fenolik bileşikler, lökoantosiyaninler ve flavonolleri içerir.
Taze meyvelerin besin değeri hakkında konuşursak, göstergeler diyette kızılcık kullanımına izin verir. Kurutulmuş meyveler çok daha fazla sakkarit biriktirir, bu yüzden onlara dikkat etmelisiniz.
kızılcık faydaları
- Kızılcık, kanserle savaşan ilaçlarda ana bileşen olarak kullanılır. Berry, kanser hücrelerine kan akışını bloke etme yeteneğine sahiptir, böylece tümörün kendi kendini yok etmesini tetikler.
- Meyve, dokuların erken yaşlanmasını önleyen ve gençliği koruyan doğal bir antioksidandır. Kızılcık, serbest radikallerin etkisini bastırır, karaciğeri ve böbrekleri temizler.
- Çoğu zaman, kızılcık suyu anjina ve diğer benzer rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır. Meyve, ateş sırasında vücut ısısını düşürme yeteneğine sahiptir. Ayrıca, meyveler mukusu vücuttan uzaklaştırır. solunum sistemi ve sigara içenlerin ciğerlerini temizler.
- Flavonoidler, damar duvarlarının esnekliğinden sorumludur. Elementler kan kanallarını genişletir, kana oksijen sağlar. Sonuç olarak, tromboz, tromboflebit, ateroskleroz, varis ve bu tip diğer rahatsızlıkların önlenmesi gerçekleştirilir.
- Kızılcık, en iyi doğal multivitamin kompleksleri arasındadır. Sistematik bir alımla saç ve cildin durumu iyileşir, tüm iç organların aktivitesi normalleşir. Doğal olarak bağışıklığı düşük olan insan kategorileri için kızılcık yemek faydalıdır.
- Meyveler iştahı artırır. Sonuç olarak, yiyeceklerin metabolizması ve sindirilebilirliği iyileşir, gastrointestinal hastalıkların önlenmesi gerçekleştirilir ve dışkı stabilize edilir. Kızılcık, bağırsakları tıkanıklıktan nazikçe temizler.
- Diüretik özellikler, iç organların ekstremitelerinin ve dokularının aşırı şişmesinden muzdarip insanlar için meyvenin kullanılmasına izin verir. Kızılcık fazla suyu uzaklaştırır, tuzların sıvı tutmasına izin vermez. Bu sayede bacaklardaki ağırlık ortadan kalkar.
- Meyvenin faydalı nitelikleri, kan pıhtıları ve yüksek kan kolesterolü oluşturma eğilimi olanlara kadar uzanır. Kızılcık bu rahatsızlıkları önler.
- Meyveler ateş, solunum yolu hastalıkları, soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir. Bakterisidal ve antienflamatuar özellikler, hastalığı hızlı bir şekilde iyileştirmenize ve ateşi düşürmenize olanak tanır. Ayrıca, bağışıklık "tüm cephelerde" güçlendirilir.
- İlaçların etkisini arttırmak için kızılcıkları antibiyotiklerle birlikte almak faydalıdır. Bundan hemen önce doktorunuza danışın. Meyve sık migren, baş ağrısı, mide ekşimesi ve genel halsizlik ile savaşır.
- Beyin performansını ve fiziksel dayanıklılığı artırmak için öğütülmüş kızılcıkları bal veya toz şeker ile tüketmek faydalıdır. Bu nitelikler, kafa ile çalışan insan kategorileri tarafından takdir edilmektedir. Ayrıca, meyve sporcuların alımı için endikedir.
- Bağırsakları temizlemek için. Kızılcıklar, bağırsak tıkanıklığını nazikçe temizleme yetenekleri nedeniyle ödüllendirilir. Ek olarak, ilacı aldıktan sonra, iç organın tüm çalışmaları normalleşir ve yiyeceklerin sindirilebilirliği artar. Kızılcık suyunu eşit oranlarda pancar suyuyla karıştırın. Günde 3 defa 3-5 yudum tüketin. Çoğu zaman, kabızlık (kronik dahil), vasküler spazmlar benzer bir bileşim ile tedavi edilir.
- Soğuk algınlığı için. Soğuk algınlığını veya üst solunum yollarındaki iltihabı tedavi etmek için aloe vera suyunu kızılcık suyu, taze limon suyu, şeker, bal ve votka ile birleştirin. Her bir malzemeyi eşit miktarlarda ölçün, birleştirin ve karıştırın. Günde 3 kez 2 yemek kaşığı alın. Serin tut.
- İyileşmek için. Su ile seyreltilmiş kızılcık suyunun eşit miktarlarda tüketilmesinde fayda vardır. İçecek özellikle fiziksel olarak çok çalışan, aktif bir yaşam tarzı süren, spor yapan insanlar için uygundur. Seyreltilmiş bir ilaç, beyin hücrelerini oksijenle zenginleştirecek, güç eksikliğini hızla yenileyecek ve canlılık verecektir.
- Hipertansiyondan. Artıştan muzdaripseniz tansiyon, aşağıdaki çareyi hazırlayın. 500 gr karıştırın. 130 gr ile kızılcık. şeker, 250 ml ekleyin. filtrelenmiş su. Hammaddeleri bir tencerede ocağa gönderin, 8 dakika pişirin. Süzün, soğutun, 50-50 su ile seyreltin. Günde 1-2 kez bir bardak (250-300 ml.) için.
- Şeker hastalığı için. Hastalığın seyrini normalleştirmek ve durumu hafifletmek için kan şekeri seviyesini doğru seviyede tutmak gerekir. Bir avuç kızılcık öğütün, 250 ml'ye dökün. sıcak (ama kaynamayan!) su, bir saat bekletin. Her gün 50 ml iksir alın. günde iki kere.
- Genitoüriner sistemin önlenmesi için. Berry, kadınlarda ve erkeklerde üreme ve üriner sistem hastalıklarının önlenmesi için faydalıdır. Metabolizmayı arttırmak, iç organları enfeksiyonlardan korumak için 100 ml alın. günlük kızılcık suyu, belirtilen hacmi 3 kat kırarak.
- İshal için. Düzenli olarak ishalden muzdaripseniz veya rutin dışkı normalleştirmesi yapmak istiyorsanız, kızılcık meyveleri ve yaprakları karışımı kullanın. Eşit miktarda malzeme alın, 500 ml'ye dökün. sıcak gazel. Kompozisyonu sobaya gönderin, 6 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Süzün, soğutun, 130 ml alın. günde 4 kez.
Kızılcıkların hamile kadınlar için faydaları
- Meyvelerin günlük gereksinime bağlı kalınarak tüketilmesi tavsiye edilir. Kadının ve bebeğin sağlığı önemli ölçüde artacak, intrauterin gelişim daha uyumlu olacaktır. Birçok kız çocuğu taşırken genitoüriner sistem problemleriyle karşı karşıya kalır.
- Hastalıklar çoğunlukla zayıflamış bir bağışıklık sistemi ve hormonal bozuklukların arka planında ortaya çıkar. Kadın vücudunda progesteron salgılanır. Bu hormon idrar yollarında bakteri gelişimini destekler. Sorunla başa çıkmak için kızılcık suyu içmeniz gerekir.
- İçecek en güçlü antibakteriyel bileşimdir. Meyve suyu, zararlı mikropların mikroflorasının yayılmasını ve daha da gelişmesini bastırır. Ürünün ana özelliği ilaç gibi bağımlılık yapmamasıdır. Bu nedenle, içecek hamilelik sırasında tamamen güvenlidir.
- Çoğu zaman, önemli bir dönemdeki kızlar, aktif olarak gelişen çürükler ve diş etlerinin iltihaplanma süreci ile karşı karşıya kalırlar. Bu durumda, sadece kızılcıklara izin verilir. Meyvelerin antibakteriyel etkisi vardır, ağzı dezenfekte eder ve sorun kaynaklarını ortadan kaldırır. Kompozisyon, streptokoklara karşı mücadelede kendini kanıtlamıştır.
- Kızılcık flavonoidler açısından zengindir, enzimler tam asimilasyonda aktif olarak yer alır. askorbik asit... Sonuç olarak, kan damarlarının esnekliği önemli ölçüde artar, kan zararlı bileşiklerden temizlenir. Ek olarak, antioksidanların varlığı, merkezin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. gergin sistem, doğum sonrası depresyon riski azalır.
- Kızılcık, kızların hamilelik sırasında ödem ve ödemle savaşmasına yardımcı olur. Bu tür sıkıntılar, vücudun herhangi bir değişikliğe cevap verememesi nedeniyle ortaya çıkar. Meyveler, bir kadının neredeyse tüm hormonal değişikliklere uyum sağlamasına yardımcı olur. Günlük oran hamile kızlar için kızılcık suyu veya meyve suyu yaklaşık 2 litredir.
- Kızılcık, gebelik sırasında sistit ve böbrek patolojilerinin gelişmesini önlemede iyidir. Bu durumda sabaha bir bardak doğal meyve içeceği ile başlanması tavsiye edilir. İçecek, fetüsün gelişimi ile ilişkili komplikasyonları önlemek için profilaktik bir ajan olarak reçete edilir. Kompozisyon plasenta dolaşımını aktive eder.
- Araştırmalar kızılcıkların çocuğun vücudu için iyi olduğunu göstermiştir. Meyveler, çocuğun iştahını belirgin şekilde artırır ve koruyucu kabuğun işlevlerini güçlendirir. Düzenli çilek tüketimi rahatlatır çocuk organizması kuru, uzun süreli öksürükten.
- Soğuk algınlığının önlenmesi için kızılcık ve bal bazlı bir ilaç kullanılır. Yararlı bir incelik, çocuğu hastalığın semptomlarından kurtarır, vücudu değerli eser elementlerle doyurur ve kabızlığa karşı savaşır.
- Çocukların herhangi bir biçimde kızılcık vermelerine izin verilir. Tahıllara, salatalara, tatlılara ve çaylara meyveler eklenebilir. Meyvelerden daha az yararlı jöle, kompostolar, meyve suları, infüzyonlar ve meyve içecekleri hazırlanır. 3 yaşından küçük çocuklar için sadece konsantre olmayan içecekler önerilir.
kızılcık zararı
- Kızılcıklar, tavsiyelere uyulursa ve herhangi bir kontrendikasyon yoksa, bir kişiye paha biçilmez faydalar sağlayacaktır. Meyvelerin herhangi bir biçimde gastrit, karaciğer rahatsızlıkları akut biçimde kullanılması yasaktır. Kızılcıklar oldukça asidiktir.
- Doğal kızılcık suyu, herhangi bir aşamadaki ülserler için kontrendikedir. Diş minesi zayıflamış kişiler daha dikkatli olmalıdır. Meyveleri çok fazla tüketirseniz, bu iyiye işaret değildir.
- Unutmayın, ürün ne kadar faydalı olursa olsun, her zaman önerilen günlük alım miktarına uymalısınız. Kronik rahatsızlıklarınız varsa kızılcık tüketmeden önce bir uzmana danışın.
Kızılcık, haklı olarak insan sağlığını önemli ölçüde iyileştirebilen ve hastalık listesinden kurtulabilen eşsiz bir meyve olarak kabul edilir. Ürün kötüye kullanımı korkunç sonuçlara yol açabilir. Çilekleri günlük diyetinize kademeli olarak ekleyin, vücudun tepkisini dikkatlice izleyin.
Video: kızılcıkların iyileştirici özellikleri
Temas halinde
sınıf arkadaşları
Güçlü bir antioksidan olan kızılcık, birçok hastalığı tedavi eder, yaklaşan ateroskleroza karşı profilaksi görevi görür. Bu bitkinin meyveleri, içindeki organik asitlerin varlığından kaynaklanan kan damarlarını güçlendiren meyve suyu içerir: sitrik, kınakına, oleik, ursolik.
Antiseptik özelliklere sahip olan askorbik ve benzoik asitler bu meyvenin uzun süre saklanmasını sağlar. Kardiyovasküler sistemi güçlendirmek ve kan damarlarını kolesterolden "temizlemek" için sonbaharda hasat meyvesini kullanmak daha iyidir. Erken ilkbaharda hasat edilen kızılcıklar, tıbbi değerlerini pratik olarak kaybetmedikleri için değerli bir destek görevi görecektir. Özellikleri nedeniyle kızılcık vücuttaki kolesterolün kalitesini düzenler.
Ateroskleroz ile mücadele etmek için, her yıl ilkbahar ve sonbaharda, herhangi bir biçimde kızılcık alarak bir buçuk ay boyunca profilaksi yapmak gerekir: taze, donmuş, kuru. Günlük saf meyve suyu dozu, birkaç dozda alınan ve tatlı çay ile seyreltilmiş tatlı meyve suyu, bal ile birlikte alınan en az 70 ml olmalıdır. Yüksek asitlik için yemeklerden 20 dakika önce alınması tavsiye edilir.
Bir kızılcık içeceği, normal asitli, 30 dakika düşük asitli yemeklerden 40 dakika önce içilir.
Ateroskleroz tedavisinin önleyici seyri sırasında, asidik ve tuzlu yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır.
Düşük yoğunluklu lipoproteinler içeren sözde "kötü kolesterol", oksitlendiğinde kan damarlarında iltihaplanmaya neden olur ve atardamarları daraltır.
En güçlü antioksidan tedarikçisinin yüksek nitelikleri ve kızılcıkların sahip olduğu anti-sklerotik ajanın özellikleri Turku Üniversitesi'nde (Finlandiya) yapılan bir dizi deneyde doğrulanmıştır. Kuşburnu çayına daha fazla iyileştirici güç ve eşsiz aroma vermek için kızılcık suyu eklenir.
Kızılcıkta bulunan bir antioksidan olan bitki polifenolünün sayısı kırmızı şarabın polifenollerinden fazladır. 120 ml kızılcık suyu bu antioksidandan yaklaşık 280 mg içerirken, aynı miktarda kırmızı şarap sadece yaklaşık 190 mg içerir. Çeşitli grupların antioksidan içeriği açısından portakal, beyaz üzüm, yaban mersini ve diğer meyveler ve meyveler çok geridedir.
Bu meyvede çok zengin olan polifenoller, aterosklerozu önlemeye ve sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.
Önleyici amaçlar için, bu bitkinin yaprakları da kullanılır, onlardan bir kaynatma hazırlanır. 200 gr kaynar su için 15 gr yaprak alın, kaynama anından 5 dakika sonra et suyu ocaktan alınır. Sabah ve akşam olmak üzere dozu ikiye bölerek ılık olarak alınır.
Kızılcıklar lezzetli ve faydalı dutçok şeyle Tıbbi özellikler... Bitki iddiasız, bu nedenle bataklık alanlarda yetişiyor. Vücut için en değerli ve gerekli olan her şey küçük ekşi meyvelerde yoğunlaşmıştır. Kızılcık, tüm hastalıklar için bir tür iksirdir. Taze meyveler ve kızılcık suyu bağışıklığı artıracak ve kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
Aşırı kolesterol konusunda endişeleriniz varsa, bataklık kırmızı meyveleri infüzyonunu kullanın.Kompozisyon ve özellikleri
Meyveler, çok miktarda vitamin, organik asit, pektin varlığından dolayı yüksek bir değere sahiptir. Meyveler, C vitamini varlığında narenciye meyvelerinden daha düşük değildir. Ayrıca yara iyileşmesini destekleyen B, E, hatta K1 vitaminleri ile doyurulur. Asitler, polifinoller, şeker - glikoz, fruktoz, makro besinler (potasyum, kalsiyum), demir, iyot, magnezyum, kurşun, titanyum içerirler. Kompozisyon açısından zengin olduğu için doktorların bu meyveyi en faydalı olarak nitelendirmesi boşuna değildir. Kızılcıkların sık tüketimi kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, bu nedenle uzmanlar onu diyetinizde kullanmanızı önerir.
Kızılcık birçok tıbbi özelliğe sahiptir: mükemmel bir antioksidan, soğuk algınlığı, bronşit, hipertansiyon gelişimine karşı profilaktik bir ajan ve kanserli tümörlerin ortaya çıkmasını önler. En sorunlu kadın hastalığı - sistit - kızılcık ile tedavi edilir, her gün bir bardak çilek yemeniz veya ondan meyve içecekleri içmeniz yeterlidir. Sistit gelişme riski azalacaktır. Bu sonuç, kızılcıklarda karboksilik asit, flavonoidlerin (prosiyanidinler) varlığı ile belirlenir. Kızılcık, bakteri ve mikropları öldüren doğal bir antibiyotiktir. Kızılcıkların özellikleri varisli damarlara yardımcı olacaktır, suyu kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarını güçlendirebilir ve güçlendirebilir. Meyveler hem doğal formda hem de haşlanmış, konserve olarak yenebilir. Asitliği düşük gastriti olan kişiler bunları yemek için güvenle kullanabilirler. Kızılcık meyveleri iştahı arttırır ve metabolizmayı düzenler.
Kızılcık birçok hastalığa karşı korur, en önemli özelliği kolesterol ve kan şekerini düşürmesidir. Kızılcık veya kızılcık suyu yani içlerinde bulunan polifenoller kandaki "iyi" kolesterolü artırırken "kötü" kolesterolü düşürür. Meyve suyu, plazma antioksidanlarını ve iyi kolesterol seviyelerini arttırır. Bu, kardiyovasküler hastalık riskini %20-30 oranında azaltır. En iyi etki için şekersiz kızılcık suyunu nar, üzüm veya yaban mersini suyuyla karıştırmak güzel olurdu.
Şeker ve kolesterol seviyesini normalleştirmek için kızılcıkları doğal formlarında, çayda, infüzyonlarda, meyve içeceklerinde yiyin. Her gün taze veya komposto, meyve suyu şeklinde kızılcık yemeniz önerilir. Şifalı bir içecek yapabilirsiniz: meyveleri şekerle dökün soğuk su ve 5-10 dakika pişirin. Sonra süzün, bir tutam melisa ve kekik ekleyin, 5 dakika daha kaynatın. Tekrar süzün ve su yerine için. Meyve içeceği hazırlamak daha da kolaydır: meyveleri ezin, su ekleyin, süzün. İşte meyve içeceği hazır.
Şifalı bir içecek 5 dakikada kolayca hazırlanabilir. Bunu yapmak için kızılcıkları şekerle kaplayın ve üzerine kaynar su dökün. Soğuyana kadar bekleyin ve tercihen bal ilavesiyle ılık olarak için. Bu ilaç soğuk algınlığına iyi gelir, ateşi düşürür ve ateşi düşürür.
İşte daha karmaşık bir tarif: meyveleri yıkayın, bir karıştırıcıya koyun, öğütün. Sonra süt, şeker veya bal ekleyin. Bütün bunlar bir kez daha çırpılır, buzdolabında soğumaya gönderilir. Böylece, boğucu bir yaz gününde içmesi keyifli olan besleyici bir kokteyl hazır.
Karaciğer tedavisi ve temizliği için kızılcık suyu
Kızılcık suyu safra salgısı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, karaciğerin kendi kendini temizlemesine yardımcı olacaktır. Kızılcık suyu ve meyveleri, mükemmel bir idrar söktürücü etkisi olduğu için karaciğerin restorasyonu ve tedavisi için faydalıdır, potasyumu vücuttan yıkamaz, “kötü” kolesterol ile temizler. Çileklerin yardımıyla temizlik en basit ve en zararsız araçtır. Temizleme karışımı limon, sarımsak ve meyvelerden oluşur. Her şey bal ile karıştırılmış bir kıyma makinesinden geçirilir. Bir ay boyunca sabah ve akşam iki çay kaşığı yiyin. Bu yulaf ezmesi karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Terapötik etkiye ek olarak, bu tür temizlik, refahı, işitme ve görmeyi iyileştirir.
Tofu peyniri, soya sütü ve soya bazlı yoğurtlar, kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürebilen birçok izoflavon içerir. Soya ve tüm bu kolesterol öldürücü yiyecekleri menünüze sık sık dahil edin ve asla sorun yaşamayacaksınız. Tüm gıda ürünleri kabaca üç kategoriye ayrılabilir: birincisi - kan kolesterol seviyelerini artıran yiyecekler, ikincisi - kan kolesterol seviyelerini etkilemeyen yiyecekler ve üçüncü - kolesterol seviyelerini düşüren yiyecekler.Kan kolesterol seviyelerini düşürmek için doktorlar, fiziksel aktiviteyi artırmayı, kalp hastalığı riskini artıran alkol ve tütünden kaçınmayı önerir.
Ama hepsinden önemlisi, kolesterolü düşürmek için diyet değişiklikleri yapılmalıdır. Tek başına yeme alışkanlıklarını değiştirmek oldukça zor olduğundan, bunun tüm ailenin yardımını gerektirmesi çok olasıdır. Birçok faktör kandaki kolesterol seviyesinin artmasına neden olur ve diyetin ihlali her zaman ana neden değildir, ancak bazı gıdalar onu azaltır.
Kolesterolü düşürmek için beslenme uzmanları, doymamış yağ, lif ve karbonhidratlardan zengin katı bir diyet yemenizi önerir. Doymuş yağ ve kolesterol alımınızı azaltın. Bazı yiyeceklerin kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürebildiği ortaya çıktı. Bu nedenle, kapları plaklardan temizlemek için menünüzü biraz ayarlamanız yeterlidir.
Kolesterol düşürücü gıdalar
Sebze yağları: zeytin, ayçiçeği, mısır veya soya.
Kuş: tavuk, tavuk ve derisiz hindi.
İçecekler: Gazlı veya gazsız maden suyu, çaylar, meyve veya sebzelerden elde edilen doğal meyve suları.
Et: Sığır eti, dana eti veya yağsız domuz eti.
Hububat: Hepsi, tercihen tam tahıllar, çünkü diyet lifi yüksek.
baharatlar: Fesleğen, dereotu, kimyon, tarhun, defne, kekik, mercanköşk, maydanoz, biber veya kırmızı biber.
Meyve: Günde en az iki porsiyon meyve yemek, kabuklu ve posalı meyveleri tercih etmek gerekir, turunçgiller bulunmalıdır: portakal, limon, mandalina.
Kuru meyveler: kuru erik, kuru üzüm
Fındık: badem, fındık veya fıstık
yağlar: Düşük kalorili tereyağı, bitkisel margarin.
Az yağlı süt ürünleri: süt, yoğurt, peynir ve süzme peynir.
Sebzeler: Haftada en az üç kez yağsız, peynirsiz ve yağlı sossuz tüketilmelidir.
Bir balık: Omega 3 içeren çeşitler, örneğin somon, mersin balığı, sterlet, omul, nelma, beyaz balık, yayın balığı. Omega 3 kan viskozitesini azaltır, böylece kan pıhtılaşması riskini azaltır.
Dereotu, elma gibi kolesterolü düşüren besinlerin kullanılmasında fayda vardır. Kolesterol seviyelerini normalleştirmek için safra kesesi ve karaciğerin çalışmasını iyileştirmek de önemlidir. Bunu yapmak için, iki hafta boyunca, 7 gün ara vererek, choleretic bitki infüzyonları almanız gerekir. Bunlar mısır püskülü, solucan otu, ölümsüz, süt devedikeni.
Arı ürünleri kolesterolü düşürmeye yardımcı olacaktır:
- propolis. Yemeklerden 15 dakika önce günde üç kez 15-20 damla% 10 tentür içiniz.
- Perga. Günde üç kez yemeklerden yarım saat önce 2 gr arı ekmeğini iyice eritin. Arı ekmeği bal ile 1: 1 öğütülürse, sabahları aç karnına ve akşam yatmadan önce 1 çay kaşığı yemek yeterlidir. bu inceliğin zirvesi olmadan.
- Podmore. Et suyu. 1 yemek kaşığı Podmore 0,5 litre kaynar su dökün, kaynatın ve iki saat kısık ateşte pişirin. 1-2 saat oda sıcaklığında ısrar edin. 1 yemek kaşığı için suyu süzün ve içirin. bir ay boyunca günde iki kez.
Tentür. Kabı yarıya kadar arı denizaltısı ile doldurun ve denizaltıdan 3 cm daha yükseğe tıbbi alkol ile yıkayın, karanlık bir yerde 15 gün bekletin, süzün. Yetişkinler için tentürü günde üç kez, 1 çay kaşığı içiniz. (50 ml soğukta seyreltilebilir kaynamış su) yemeklerden 30 dakika önce.
Kan kolesterol seviyelerini düşüren yiyecekler
Fasulye - günde bir fincan pişmiş fasulye (fasulye) ve 3 hafta sonra "kötü" kolesterol azalmaya başlayacaktır.
Yulaf - Kahvaltıda bir kase yulaf ezmesi kolesterolün gün boyunca kan dolaşımına karışmasını önlemek için yeterlidir.
Somon, Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Haftada 2-3 porsiyon balık zaten etkili olacaktır.
Zeytinyağı - Hem "iyi" hem de "kötü" kolesterolü düşürür. 3 yemek kaşığı. ben. Günde yağ ve kolesterol kan damarlarına ve arterlere zarar vermeyi durdurur.
Avokado - doğrudan "kötü" kolesterol ile savaşır, bu nedenle tüm taze sebze salatalarına ekleyin.
Enginar - kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur, salatalara eklenebilir
Kızılcık kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Kızılcık meyvesinden elde edilen meyve suyu felç, kalp krizini önler, kan damarlarını temizler ve en önemlisi kan şekerini ve kolesterolü düşürür. Kızılcık sadece bir meyve değil, aynı zamanda çok miktarda çeşitli vitaminler, özellikle "C" vitamini ve anjina, grip ve bulaşıcı hastalıklar için doğal antibiyotikler içeren mucize bir meyvedir.
Yemek hazırlarken yağ kullanmamaya çalışın. Izgara, fırınlanmış, haşlanmış, buğulanmış ve buğulanmış yiyecekleri tercih edin.
Bakliyatları ve tahılları birleştirin (örneğin nohut veya mercimek ile pilav veya makarna ile bezelye).
Haftada ikiden fazla yumurta yememelisiniz ve asla birden fazla yumurta yememelisiniz. yumurta sarısı bir günde.
Halka açık yemekhanede yemek yemek zorundaysanız, salata, ızgara kümes hayvanları ve balıkları tercih edin veya kızartmak yerine haşlayın.
Yiyecek alışverişi yaparken daima etiketleri okuyun, kolesterol içermeyen yiyecekleri tercih edin.
Sosyal ağlarda tasarruf edin:
Kolesterol, vücudun birçok biyolojik ve kimyasal sürecine katıldığı için kanın en önemli bileşenidir ve bu bileşik olmadan normal insan varlığı imkansızdır. Çoğu karaciğer hücreleri tarafından sentezlenir; bağırsaklar, böbreküstü bezleri ve diğer bazı organlar da bu sürece dahil olur. Ayrıca, insan vücudunda bulunan toplam kolesterol miktarının yaklaşık %20'si her gün yenen yiyeceklerden gelmelidir.
Kolesterolün kendisi çözünmez, bu nedenle vücudun hücrelerine taşınması ve tam asimilasyon için proteinlerle birleşerek lipoproteinler oluşturur. İkincisi farklı yoğunluklara ve kütlelere sahiptir. Vücuttaki yağ metabolizmasını değerlendirmek için düşük, çok düşük ve yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin oranı analiz edilir. Düşük ve çok düşük yoğunluklu lipoproteinlerin artması ve tam tersine yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin azalması sonucu kardiyovasküler sistem için bir tehdit oluşturur. Bu durumda, bu bileşiklerde bulunan kolesterol kolayca çökelir ve damarların iç duvarlarında plaklar oluşur, damarların kendileri de yoğunlaşır ve lümenleri daralır.
Kandaki yüksek düzeyde düşük ve çok düşük yoğunluklu lipoproteinler, aterosklerotik vasküler değişikliklere neden olur ve bu da ciddi hastalık ve komplikasyonlar geliştirme riskini önemli ölçüde artırır: hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, miyokard enfarktüsü, obliteran endarterit.
Trigliseritlerde bir artışın neden olduğu ateroskleroz, genellikle bir trombüsün ayrılması ve damarlardan göçünün neden olduğu ölüm ve komplikasyonların nedenidir: beyin felci, pulmoner emboli. Bu nedenle, modern ilaçların bulunduğu ve özel diyetlerin geliştirildiği kandaki yüksek kolesterol seviyesinin düşürülmesi gerekmektedir. Ayrıca geleneksel tıp, "kötü" kolesterol seviyesini düşürmeyi ve "iyi" kolesterolü artırmayı amaçlayan birçok araç ve yöntem sunar.
şifalı otlar
Yüksek kolesterol için halk ilaçları genellikle lipid metabolizması üzerinde faydalı etkisi olan şifalı otlar içerir. Onlardan, özel finansal maliyetler olmadan izin veren kaynatma, tentür ve diğer araçları hazırlayabilirsiniz.
Kan lipoproteinlerini düşürmeye yardımcı olan birkaç bitki var, bu yüzden en uygun fiyatlı ve etkili olanları vurgulayalım:
- Altın bıyık, yüksek kolesterol de dahil olmak üzere birçok rahatsızlık için popüler bir halk ilacıdır. Yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin üretimini artıran, kandaki "kötü" kolesterolü bağlayan ve damar endoteline yerleşmesini önleyen çok miktarda doğal steroid ve flavanoid içerir.
- Ayı üzümü, güçlü bir anti-kolesterol etkisi olan flavanoidlerde yüksektir. Ayrıca şifalı bitkinin tonik etkisi vardır.
- Sarı kantaron ve ginseng, doğal statin kaynaklarıdır. Farmasötik ilaçları - statinleri tamamen değiştirebilirler. Eylemleri, karaciğer hücreleri tarafından kolesterol sentez oranını azaltmak ve ayrıca kanda zaten bulunan "kötü" kolesterolü bağlamaktır. Kabul edilebilir dozajlardaki bu otlar, hastalar tarafından iyi tolere edilir, bu nedenle kandaki artan yağ konsantrasyonunu tedavi etmek için başarıyla kullanılırlar.
- Çilek yaprakları, kolesterolün kan dolaşımı yoluyla emilimini önleyen ve sindirilmemiş gıdalarla birlikte vücuttan atılımını destekleyen bir çözünür lif deposudur.
- Karahindiba. Geleneksel tıp ile yüksek kolesterol tedavisinde, karahindiba kökü tarafından özel bir yer işgal edilir. İçinde büyük bir lesitin konsantrasyonu konsantre edilir, bu da lipoproteinlerin kan damarlarının duvarlarına yerleşmeden kanda çözünmüş halde olmasına katkıda bulunur. Başka bir deyişle, bu madde aterosklerotik plak oluşumunun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
Genellikle kolesterolü düşürmek için tarifler, birlikte yüksek kolesterol seviyeleri sorununu çözmeye yardımcı olan birkaç bitkinin aynı anda kullanılmasını içerir. Bunu yapmak için, seçilen birkaç otu eşit oranlarda karıştırın ve bir su banyosunda yarım saat boyunca bir kaynatma hazırlayın. Bitkisel tedavinin seyri birkaç ay sürebilir, ancak dozaj ve uygulama süresi en iyi şekilde doktorunuzla koordine edilir.
Keten tohumu yağı ve keten tohumu
Bu ürünler uzun zamandır geleneksel tıpta birçok rahatsızlığa çare olarak kullanılmaktadır. Keten tohumu ve keten tohumu yağı ideal kolesterol düşürücü maddelerdir, çünkü bunlar sadece besin açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda normal metabolizma için gerekli yağ ve proteinleri almanızı sağlar.
Keten tohumu yağı ve keten tohumu potasyum, A, E ve B vitaminlerini içerir ve bu da kalbin artan stresle baş etmesini sağlar. F vitamini ve organik asitler (palmitik, oleik, linoleik, stearik), "kötü" kolesterole bağlanan ve azalmasına katkıda bulunan, böylece konsantrasyonunu hızla azaltan yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin artan üretimine katkıda bulunur.
Bu ürünler vücutta lipid metabolizmasının düzenlenmesinin vazgeçilmez bir bileşeni olan fitosterol kaynağıdır. Fitosteroller sadece "kötü" kolesterol hücrelerini bağlayamaz, aynı zamanda karaciğer tarafından yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin üretiminin artmasına da katkıda bulunur, bunların yeterli bir seviyesi "zararlı" yağların içeriğini azaltabilir. Böylece keten tohumu ve keten tohumu yağı kanın içeri alınmasına yardımcı olur.
Keten tohumu, bağırsaklara girdiğinde kolesterol ile kimyasal bir bağ oluşturan ve emilimini engelleyen çok miktarda lif içerir. Bu tıbbi ürünlerin maksimum günlük dozlarının olduğu akılda tutulmalıdır. Keten tohumu için 3 yemek kaşığı, yağ için - 2 yemek kaşığı.
Ihlamur çiçekleri, bal ve propolis
Halk ilaçları ile yüksek kolesterol tedavisi, kullanım sırasında genellikle kombine yöntemlerin kullanılmasını içerir. faydalı ürünler bitkisel tedavi ile kombine edilmelidir. Evde kullanılabilecek en faydalı ve uygun fiyatlı ilaçlardan biri ıhlamur çiçekleridir.
Ihlamurun kolesterolü düşürme mücadelesindeki tıbbi özellikleri, çiçeklerindeki yüksek flavonoid içeriğine ve uçucu yağlar... Bu faydalı maddeler kanın bileşimini niteliksel olarak iyileştirir, düşük yoğunluklu lipoproteinleri bağlayarak ve vücuttaki "iyi" kolesterol sentezini artırarak toplam trigliserit seviyesini azaltır. 
Ayrıca ıhlamur çiçekleri, vücutta biriken zararlı maddeleri temizlemeye yardımcı olan en güçlü doğal antioksidanlar arasındadır. Yüksek kolesterol tedavisinde ıhlamur çiçekleri, kolesterol seviyeleri normale dönene kadar kan damarlarını hasardan korumada önemli bir rol oynar.
Bal
Kolesterol seviyelerini düşüren geleneksel tıp araçları arasında, arıcılık ürünleri - bal ve propolis tarafından özel bir yer işgal edilmektedir. Bal çok miktarda içerir besinler: neredeyse üç düzine amino asit, 8 organik asit, temel mineraller, vitaminler, mineraller, eser elementler, fitokitler, alkaloidler ve diğer faydalı bileşenler. Böyle bir bileşim, toksinleri ve toksinleri vücuttan hızlı bir şekilde çıkarmanıza, kanı temizlemenize ve kimyasal bileşimini normalleştirmenize olanak tanır.
Bu evrensel halk ilacı, yeterli miktarda flavonoid içerir - "kötü" kolesterolü bağlayarak ve "iyi" sekresyonunu artırarak kandaki toplam yağ seviyesini azaltan maddeler. 
Balı mümkün olduğunca sık tüketmeniz gerekir, aç karnına bu ilaçtan 1-2 yemek kaşığı yediğinizden emin olun. Kolesterolü düşürmek için bal bazlı en etkili halk ilaçlarından biri ballı tarçın solüsyonudur. Bunu yapmak için, bir bardak ılık suya 2 yemek kaşığı ekleyin. bal kaşığı ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık tarçın. İyice karıştırın ve yemeklerden önce için. Prosedür günde üç kez tekrarlanır.
propolis
Propolisin bileşimi vücut için yeri doldurulamayan birçok madde içerir: yağ asitleri, esansiyel ve aromatik yağlar, özet amino asitler, vitaminler, alkoller. En güçlü doğal flavonoidler olan apigenin, ermanine, acacetin ve kaempferol, kolesterolü düşürmek için özellikle terapötik öneme sahiptir. Ayrıca propolis, kan temizleyici etkiye sahip enzimler ve flavonlar açısından zengindir.
Propolisin benzersiz bir özelliği, hücre zarlarının toksinlerden ve daha da önemlisi ateroskleroz ve diğer ciddi hastalıkların gelişmesine neden olan "kötü" kolesterolden temizlenmesidir.
Propolis tentürü kendiniz yapabilirsiniz, ancak özellikle oldukça ucuz olduğu için eczaneden satın almak daha kolaydır. Bu ilacın yemeklerden yarım saat önce 7 damla (%4 tentür kullanılıyorsa) içilmesi önerilir, kurs genellikle 3-4 haftadır, ancak bu noktayı doktorunuzla görüşmeniz önerilir.
Halk ilaçları ile kolesterolü düşürmek, diğer arıcılık ürünlerinin kullanımını da ima eder: polen, arı ekmeği. Çözümün seçimi, kendi tercihlerinize ve tıbbi ürünün mevcudiyetine göre yapılmalıdır.
meyve suyu terapisi
Evde kolesterolü düşürmenin en etkili yöntemlerinden biri meyve suyu tedavisidir. Sadece 5 gün içinde kandaki toplam yağ seviyesini önemli ölçüde azaltmanıza izin verir, ancak uygulanması için yalnızca doğrudan kullanım gününde elde edilen taze sıkılmış meyve sularını almanız gerekir.
- 1. Gün: 130 gr havuç suyu ve 70 gr kereviz suyu içmeniz gerekir.
- 2. Gün: 100 gr havuç, 70 gr pancar ve 70 gr salatalık suyu için. Pancar suyunun preslendikten sonra tercihen buzdolabında 2-3 saat demlenmesine izin verilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
- 3. Gün: Günde 70 gr kereviz suyu, 70 gr elma suyu ve 130 gr havuç suyu için.
- 4. Gün: 130 gr havuç ve 50 gr lahana suyu.
- 5. Gün: 130 gr portakal suyu.
Bu geleneksel tıp yöntemine şüphesiz bağlı kalırsanız, sadece kan kolesterolünü düşürmekle kalmaz, aynı zamanda ağırlığı biraz azaltır ve selülit görünümünde gözle görülür bir azalma elde edersiniz.
Halk ilaçları tarifleri
Bugün, geleneksel tıp, buna dayalı birçok tarif sunuyor. doğal ilaçlar, kan kolesterolünü etkili bir şekilde düşüren maddeler açısından zengin. Birçoğunda, ana bileşenler yukarıda açıklanan ürünlerdir. Herhangi bir halk ilacının alerjik reaksiyona neden olabileceği akılda tutulmalıdır, bu nedenle yeni ürünleri ve bitkisel kaynaşmaları dikkatli kullanın.
Limonlu Sarımsak Suyu Tarifi
24 orta boy limonu kabuğuyla birlikte bir meyve sıkacağından geçirin. 400 gr sarımsağı soyun ve rendeleyin. Suyu ve sarımsak kütlesini karıştırın, 3 gün boyunca serin ve karanlık bir yere koyun. Karışım olgunlaşınca yemeklerden önce 1 tatlı kaşığı su ile karıştırarak alın. Günlük kabul sıklığı 3-4 katıdır. Tüm sarımsak-limon karışımı bittiğinde kurs tamamlanmış sayılır. 
Bu halk ilacı, kan damarlarını temizlemek ve kolesterolü hızla düşürmek için en etkili yöntemlerden biri olarak kabul edilir. Ancak peptik ülser hastalığı alevlenen veya pankreatit teşhisi konan hastalarda buna başvurmamalısınız.
Altın Bıyık İnfüzyon Tarifi
Kısa sürede, popüler bir halk ilacı, altın bıyık infüzyonu, evde trigliserit seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Hazırlamak için, yaklaşık 20 cm uzunluğunda bu bitkinin 1 yaprağına ihtiyacınız olacak, ince doğranmış ve bir litre kaynar su ile doldurulması gerekiyor. Kabı infüzyonla kapatın, sarın ve bir gün bu şekilde bırakın.
İnfüzyon olgunlaştığında doğrudan kullanmaya başlayabilirsiniz. 1 yemek kaşığı. 3 ay boyunca günde üç kez bir kaşık sıvı alınır. Bu tür alternatif terapi, sadece kolesterolü düşürmeye ve uzun süre optimal seviyede tutmaya değil, aynı zamanda kan damarlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi olan kan şekerini düşürmeye de izin verir.
Zencefil çayı tarifi
Zencefil çayı, kan kolesterolünü hızla düşürmeye ve fazla kiloyu azaltmaya yardımcı olacaktır. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi yapmak için taze bir parça soyulmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Zencefil kütlesini 1 litre kaynar su ile dökün, sıvı soğuyana kadar yaklaşık 30-40 dakika demlenmeye bırakın. 
Ardından, çayın içine tatmak için yaklaşık 50 ml limon suyu ve bal ekleyin. Çay çok lezzetli ve aromatik çıkıyor, 3 kez içmeniz gerekiyor. Böyle bir içecekle, ilaç almaya başvurmadan kolesterolü evde normal seviyede tutmak çok kolaydır.
Bitkisel tentür tarifi
En etkili Halk için çare kandaki kolesterol seviyesini azaltmak için, maalesef orta enlemlerde yetişmeyen bir şifalı bitki tentürü tanınır. Ancak, buna rağmen, onları elde etmek o kadar zor değil.
Aşağıdaki bitkileri eşit miktarlarda karıştırın: Scutellaria Baykal, Japon sapphora, Kafkas dioscorea, portakal uskumru ve ginkgo biloba. Elde edilen hammaddenin 50 g'ını 500 ml votka ile dökün.
Böyle bir çare en az 2 hafta demlenmelidir, ancak bir ay içinde olgunlaşmasına izin vermek daha iyidir. Yemeklerden önce günde üç kez 30 damla tentür alın. Bu tedavinin süresi 6 aya kadardır. Bununla birlikte, birçok inceleme, bu basit yöntemin, hiperkolesterolemi ileri bir aşamada olsa bile, evde "kötü" kolesterolü düşürmeyi mümkün kıldığını doğrulamaktadır.
sebzeler
Yüksek trigliserit düzeyine sahip olduğu tespit edilen bir kişi çok fazla sebze yemelidir. Bu, yalnızca ağırlığı azaltmak ve yağ metabolizmasını normalleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda "kötü" kolesterolü bağlayan ve vücuttan güvenli bir şekilde uzaklaştıran "iyi" kolesterol üretimini de etkileyecektir. Aşağıdaki sebzelere özellikle dikkat edilmeli ve her gün tüketilmelidir:
- Beyaz lahana. Bu ürün, kanın genel bileşimi üzerinde olumlu etkisi olan doğal antioksidanlar açısından zengindir. Bileşime dahil edilen karotenoidler ve lutein, düşük ve çok düşük yoğunluklu lipoproteinlerin sentezini azaltmaya yardımcı olur, bu nedenle günlük lahana tüketimi ile toplam kolesterol seviyesi normalleştirilir. Adlandırılmış faydalı elementlere ek olarak, lahana, lipoprotein hücrelerini bağlama ve onları gastrointestinal sistemden çıkarma yeteneğine sahip birçok lif içerir.
- Domates. Bu sebze içerir çok sayıda vücutta iyi kolesterol üretimini uyarabilen polifenoller. Domatesler ayrıca kanın pıhtılaşmasını önleyen ve ateroskleroz tarafından engellenen kan dolaşımını normalleştiren salisilatlar içerir. Yüksek potasyum içeriği, yüksek kolesterol ile mücadelede çok önemli olan kalbi destekler. Bu nedenle domates birçok hastalığın, hatta kanserin tedavisinde kullanılmaktadır.
- Havuç. Domates gibi havuç da polifenol içerir ve bu nedenle toplam kolesterol seviyelerini hızla düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca lipoproteine bağlanan ve onu ortadan kaldıran suda çözünür bir lif olan pektin bakımından da yüksektir.
- Sarımsak. Sarımsağın kolesterolü yüksek hastaların tedavisinde yardımcı olan ana maddesi allisindir. Karaciğer tarafından "yararlı" lipoprotein sentezini hızlandırır ve ayrıca düşük yoğunluklu lipoproteinleri çözünene ve damar duvarlarında kolesterol birikmeyene kadar uzaklaştırır. Sarımsak, karaciğer hücreleri tarafından düşük yoğunluklu lipoprotein üretimini engellediği için doğal statin olarak adlandırılır. Diğer yararlı maddeler arasında allixin, pektin, dialil trisülfid, adenosin bulunur: bunlar kandaki kolesterol içeriğini stabilize eder, kan damarlarının duvarlarında birikmesini önler ve glikozun azaltılmasına yardımcı olur.
- Baklagiller: mercimek, fasulye, bezelye. Baklagillerin kullanımı, yalnızca tamamen değiştirmenize izin vermez hayvansal protein ama aynı zamanda kolesterolü de düşürür. Diyet lifinin yüksek içeriği nedeniyle, kanı kolesterol de dahil olmak üzere toksinlerden temizleyen bir tür "fırça" haline gelirler.
Etkili trigliserit azaltımı için arzu edilen bir koşul, sebzeleri çiğ yemek, salataları zeytinyağı ile tatlandırmaktır. Ancak istenirse haşlanmış veya haşlanmış sebzelerle menü çeşitlendirilebilir.
Meyveler ve meyveler
Evde yüksek kolesterol ile mücadelede meyve ve çilek kullanımı önemli bir yer tutar. Ancak uzmanlar, bu ürünlere yalnızca günün ilk yarısında odaklanmayı tavsiye ediyor, böylece akşama kadar tamamen özümsemek için zamanları oluyor. Tüm meyve ve meyveleri yemek faydalıdır, ancak yüksek kolesterol ile aşağıdakilere özel dikkat gösterilmelidir:
- Elmalar pektin ve lif açısından zengindir, bu nedenle onları günlük olarak yemek kolesterolü hızla düşürmeye yardımcı olur. Oxford'daki son araştırmalar, günlük bir elma alımının etkisinin, yağ metabolizmasını normalleştiren ilaçlar olan statinlerin alımıyla karşılaştırılabilir olduğunu bulmuştur;
- kızılcık, hiperkolesterolemi de dahil olmak üzere birçok hastalığın tedavisi için evrensel bir çaredir. Flavanoller, antosiyaninler, fenolik asitler, lökoantasiyaninler, potasyum, pektin maddeleri ve diğer birçok faydalı mikro ve makro elementleri içerir. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, kan pıhtılarını önler, "iyi" kolesterol üretimini artırır;
- Kivi, kanın bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan en zengin meyve asitleri kaynağıdır. En önemli bileşenlerden biri, düşük yoğunluklu lipoproteinleri bloke eden ve onların çözünmesini, kolesterolü çökertmelerini önleyen fibrik asit türevleridir;
- nar: Sadece genel bir güçlendirici etkiye sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda kandaki "kötü" kolesterol içeriğini de azaltan çok sayıda C vitamini ve antosiyanin içerir. Bu sürece katkıda bulunan en önemli maddeye, tüm antioksidanların en güçlüsü olan punikalagin denir. Lipoprotein hücrelerini bloke eder ve daha fazla oksidasyonunu önler;
- Erikler, kolesterol seviyelerini normalleştirerek kan bileşimini etkili bir şekilde iyileştiren gerçek bir antioksidan ve polifenol deposudur. Ayrıca, hiperkolesterolemi tedavisi sırasında kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan toksinlerin vücuttan atılmasına da katkıda bulunurlar. Uzmanlar ayrıca kuru erik kullanılmasını tavsiye ediyor - içinde daha fazla besin maddesi var;
- Kirazlar, kan damarlarının duvarlarını güçlendirebilen antosiyaninler ve polifenoller açısından zengindir. Koyu kırmızı, neredeyse siyah renkli kirazları kullanmak en iyisidir - maksimum antosiyanin ve polifenol içeriği içerirler.