Зөгийн бал, халва, хар шоколад: Лентийн үеэр ямар чихэр идэхийг зөвшөөрдөг. Мацаг барихдаа хэрхэн хооллох вэ: юу идэж болох вэ? Өдөр бүр хэрэглэх бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалт! Мацаг барих үед халва идэх боломжтой юу?

Мацаг барихад чихэрлэг шүд нь чихэрлэг биш юм. Ямар ч мах, цагаан идээнээс илүү дуртай амттанаасаа татгалзах нь тэдэнд хэцүү байдаг. Яг тэр үед туранхай чихэр аврах ажилд ирдэг бөгөөд бидний жорыг хэлэлцэх болно.

овъёосны ашиг тус

Мацаг барихдаа ямар амттан идэж болох вэ? Oatmeal жигнэмэг, учир нь тэд маш амттай, эрүүл байдаг! 50 мл ургамлын тос, 80 гр элсэн чихэр, тус бүр ½ халбага холино. хумс, цагаан гаа, шанцай, нэг чимх самар, давс. 1 халбага оруулна уу. сод, унтраасан 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс, 180 гр нунтагласан oatmeal, 100 гр гурил, 5 tbsp. л. ус. Бид зуурсан гурил зуурч, жигнэмэг хийж, 200 ° C-т 25 минутын турш жигнэх. Халуун орны амтыг амтлахын тулд зуурмаг дээр хан боргоцойны хэсгүүдийг нэмнэ.

зөгийн бал мөрөөдөл

Зөгийн бал дахь уламжлалт амттан. Бид 250 гр элсэн чихэр, 250 мл ус, 100 мл ургамлын тос, 2 tbsp хольцыг халаана. л. зөгийн бал. Элсэн чихэр уусах үед 2 tbsp хийнэ. л. какао, 1 халбага жигд нунтаг, шанцай, ваниллин амт нь. Бид 320 гр гурил, 80 гр буталсан самар, 80 гр уурын үзэм оруулж, зузаан зуурсан гурил зуурна. Бид тэдгээрийг жигд тавагтай дүүргэж, 180 ° C-т 40 минутын турш зууханд хийнэ. Цагаан гаатай талхыг чанамалаар тосолж, амтат амттан нь баяртай байх болно.

өдний орон дахь алим

Мацаг барьж байхдаа чихэр идэхийг хүсдэг үү? Өндөггүй алимны бялуу хийх. Бид 200 гр холбодог алимны амтлагч, 150 мл жүржийн шүүс, ¼ tsp. шанцай, нэг чимх ваниллин, давс. 200 гр гурил, манна, 100 гр элсэн чихэр хийнэ, зуурсан гурилыг холигчоор хутгана. Бид хагасыг нь жигд таваг руу хийж, алимны зүсмэлүүдээр өгөөмрөөр цацаж, зуурсан гурилын хоёр дахь хагасыг бүрхэнэ. Шарлотыг 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх. Энэхүү улаан бялуу нь хүн бүрт асар их баяр баясгаланг авчрах болно.

намуу цэцгийн гайхамшиг

Намууны үрийн өнхрүүлгийг Лентен цэсэнд зориулж бүтээсэн. 50 гр мөөгөнцрийг 400 мл бүлээн усанд шингэлж, 400 гр гурил хийж хутгаад зуурсан гурилаа дээшлүүлнэ. Бид өөр 600 гр гурил, 180 мл ургамлын тос, нэг чимх давс хийж, зуурсан гурил зуураад 2 цагийн турш дулаан байлгана. 6 tbsp нь намуу 200 гр тогооч. л. зөгийн бал 15 минут. Бид зуурсан гурилаас 1 см зузаантай тэгш өнцөгтийг өнхрүүлж, намуу үр, 2 банана, жүржийг шоо болгон тарааж, өнхрүүлэн өнхрүүлэв. Хүчтэй хар цайгаар тосолж, 200 ° C-т 30 минутын турш жигнэх. Та өнхрүүлгийг ус, нунтаг элсэн чихэрээр хийсэн будгаар чимэглэж болно.

хөгжилтэй маффин

Огноотой луувантай маффин - амттай туранхай амттан. 150 гр огноог 50 мл луувангийн шүүсээр нухаш хийнэ. 200 мл оливын тос, 300 мл луувангийн шүүс, 400 гр гурил, 1 tsp нэмнэ. жигд нунтаг. 100 гр самар хийнэ, зуурсан гурил зуурч, маффины хэвийг дүүргэнэ. Нунтагласан элсэн чихэр 70 гр, 1 tbsp нь мөстөлт нь тэднийг тослох. л. буцалж буй ус, 1 tsp. нимбэгний шүүс, 180 ° C-т 40 минутын турш жигнэх. Эдгээр маффиныг ажилдаа эсвэл хүүхэдтэй зугаалахаар авч явахад тохиромжтой.

улаан нар

Лентен цэсэнд бин нь нэлээд хүлээн зөвшөөрөгддөг. Гүн аяганд 200 гр гурил, 400 мл жүржийн шүүс, жүржийн хальс, 30 мл ургамлын тос, 4 tbsp холино. л. элсэн чихэр ба ¼ халбага. нунтагласан цагаан гаа. Зуурсан гурилыг холигчоор цохиж, 130 мл буцалж буй усанд ½ халбага хийнэ. сод ба дахин холино. Дараа нь ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр бин хуурна. Тэднийг зөгийн бал эсвэл агч сиропоор дусааж, гайхалтай туранхай амттан болно.

Дорнодын үлгэрүүд

Өөрийнхөө гараар хийсэн амтат халва хийхэд тохиромжтой. Бид 400 гр янз бүрийн самар, 100 гр хальсалж хулууны үрийг авч, хуурай хайруулын тавган дээр хуурч ав. Бид тэдгээрийг хутгагчаар үйрмэг болгон нунтаглаж, 200 гр үзэм хийж, үргэлжлүүлэн нунтаглана. Шингэн зөгийн бал 300 гр, 3 tbsp хийнэ. л. ургамлын тос, холино. Бид энэ массаар жигд хуудсыг дүүргэж, хатууруулна. Ийм сайхан, амттай халватай өөр хэнийг ч харьцуулах аргагүй.

Үйрмэг цитрус

Жүржийн хальсыг хаях гэж бүү яар - тэд маш сайн болж хувирна. 2 жүржийн хальсыг тууз болгон хайчилж, гашуун мэдрэмжийг арилгахын тулд нэг өдрийн турш усанд дэвтээнэ. Хамгийн тохиромжтой нь та үүнийг 5-6 удаа өөрчлөх хэрэгтэй. Бид 200 мл ус халааж, дотор нь 200 гр элсэн чихэр уусгаж, царцдасыг асгаж өгнө. Бид буцалгах мөчөөс хойш 30 минутын турш хоол хийж, илгэн цаасан дээр тавьж, амтат царцдас хатуурах хүртэл хүлээнэ. Энэхүү амттан нь таныг сайхан сэтгэл, витаминаар цэнэглэх болно.

Эрүүл мэндэд тустай чихэр

Мацаг барих үед чихэр нь эрүүл амттан болж хувирахад хялбар байдаг. Хуурай хайруулын тавган дээр хүрэн 100 гр кашью, гурил болгон нунтаглана. 70 гр үзэм, 200 гр хатаасан чангаанз, хонхорхойг буцалсан усанд 10 минут байлгана. Бид хатаасан жимсийг мах бутлуураар дамжуулж, кешьютэй хослуулж, жижиг бөмбөлгийг баримал хийдэг. Тэдгээрийг кунжутын үрээр өнхрүүлэн хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Ийм амттан нь цэвэр хэлбэрээр сайн байдаг.

жимсний эв нэгдэл

Магадгүй хамгийн хялбар туранхай амттан бол жимсний смүүти юм. Том боловсорсон банана, лийр, киви зэргийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Бид тэдгээрийг 150 гр гэсгээсэн нэрстэй нэгтгэж, нухаш болгон хутгагчаар хутгана. 150 мл кокос эсвэл бүйлсний сүү хийнэ, 4 tbsp хийнэ. л. маалингын үр, 1 tbsp. л. зөгийн бал ба холино. Өөхгүй сүүний оронд та ууж болно жимсний жүүс- смүүтиний амт илүү сонирхолтой болно.

Эдгээр амттан нь таны гахайн санг дүүргэнэ гэж найдаж байна. амттай жорбичлэгийн үеэр. Лентен цэс, таны хэлсэн бүх зүйл олон янз, сонирхолтой байх ёстой. Та өөрөө ямар амттан хийдэг вэ? Сайн олдворуудаа сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай. Мөн хөлдөөсөн ногоо, жимсний холимогоор мацаг барихад маш хялбар байдаг. Тэдэнтэй хамт олон төрлийн хоол хийж болно: шөл, шатаасан ногоо, шөл, ногооны кассерол, түүнчлэн жимс, жимсгэнэ бүхий хөнгөн, амттай амттан. Амттай бичлэг!

Үүнээс гадна мацаг барих нь бие махбодид хуримтлагдсан хорт бодис, нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр цээрлэхийг хатуу баримталж чадахгүй. Амьтны гаралтай уургийн бүтээгдэхүүнээр тодорхой байна - тэдгээрийг буурцагт ургамлууд, мөөг, шош, сэвэг зарам, шар буурцаг гэх мэтээр сольж болно. Харин чихэрлэг зүйл яах вэ? Мэдээжийн хэрэг, та чихэрлэг зүйлээр өөрийгөө хязгаарлах ёсгүй, учир нь бидний тархи сайн ажиллахын тулд глюкоз авах ёстой, учир нь бид ажил, хичээл, биеийн тамирын зааланд үргэлжлүүлэн явдаг ...

Лентийн үеэр та хатаасан жимс, зөгийн бал, халва, самар, мармелад, хар шоколад, туранхай жигнэмэг идэж болно.

Хатаасан жимсийг мацаг барих үед хоолны дэглэмд оруулах боломжтой бөгөөд огноо, хатаасан чангаанз, инжир, үзэм, чавга, интоор гэх мэт. Хатаасан жимсэнд агуулагддаг глюкоз нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, концентрацийг нэмэгдүүлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй. ядрах нүд, хэрэв таны ажил бичиг баримт, тайлан, компьютертэй холбоотой бол. Хатаасан жимс хэрэглэх нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямрал, цус багадалт, авитаминозтой тэмцэхэд тусалдаг. Мөн хатаасан жимс нь онкологийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь өвчний дараа хурдан эдгэрч, алдагдсан витаминаар биеийг хангадаг.

Зөгийн бал нь Лентийн үеэр хориотой хүнсний жагсаалтад ороогүй болно. Түүгээр ч барахгүй сүм түүнийг онцгой хүндэтгэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь нэг гэж тооцогддог чухал бүтээгдэхүүнмацаг барих үед хоол тэжээл. Зарим сүм хийд бүр өөрийн зөгийн үүртэй.

Зөгийн бал нь ихэвчлэн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олж авдаг шим тэжээлийн дутагдлыг нөхдөг. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах глюкоз, фруктоз нь тархийг тэжээдэг. Цай, 1 халбага. л. Зөгийн балыг өглөөний цайгаар ууж, бүтэн өдрийн турш биеийг эрч хүчтэй болгож, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, мөн өвлийн улиралд халдвар, ханиаднаас хамгаалдаг. Үүнээс гадна туранхай үр тарианд зөгийн бал нэмж, амт, ашиг тусыг нь сайжруулж болно.

Энэхүү амттан нь гель үүсгэгч найрлагатай. Энэ нь желатин, агар-агар эсвэл пектин байж болно. Эдгээр бодис бүр нь бие махбодид ашигтай байдаг. Мармелад нь төмөр, магни, натри, кальци, кали зэрэг олон микроэлементүүд, мөн витамин РР агуулдаг.

Тарваганы хэрэглээ нь ходоодны гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгохоос гадна бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.

Халваг ихэвчлэн наранцэцгийн үр, кунжутын үр, газрын самар эсвэл бүйлс зэргээр хийдэг. Самар, үрэнд агуулагддаг антиоксидантууд нь бүдүүн гэдэс, хөхний хорт хавдраас сэргийлдэг. Халва нь цочромтгой байдал, нойргүйдэлээс салж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг. Түүнээс гадна, ашигтай материалЭнэхүү бүтээгдэхүүнд агуулагддаг тул арьсны залуу насыг уртасгаж, нарийн үрчлээг арилгаж, үсийг өтгөн, торгомсог болгоно.

Хар шоколад нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, өлсгөлөнг дарж, сэтгэл санааг сайжруулж, стресстэй тэмцдэг. Жинхэнэ хар шоколад нь амьтны гаралтай өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн агуулдаггүй. Тиймээс амттан сонгохдоо энэ амттанг амтлах таашаалыг бүү үгүйсгэ. Цөхрөл нь нүгэл учраас энэ амттан нь таныг баярлуулах болно гэдгийг удирдан чиглүүлээрэй.

гэж Василио асуув
Наталья Амосенкова, 2014 оны 03-р сарын 23-нд хариулав


Сайн уу Василио!

Таны асуултанд хариулахдаа: "Би мацаг барихдаа хэзээ халва идэж болох вэ? Ах эгч нарын хувьд би өөрөө
2-р бүлгийн алхдаггүй хөгжлийн бэрхшээлтэй хүн, харилцаа холбооны компьютер, утасгүй
Хариулт нь бидний Эзэн Есүс Христийн нэрээр амен"

Библийн дагуу мацаг барих нь тодорхой өдрүүдэд заавал хийх ёстой зан үйл биш юм. Мацаг барилт бол хүн Их Эзэнтэй илүү ойр дотно байх хэрэгцээг биечлэн мэдрэх үе юм. Ийм мацаг барилт нь сүнсийг ариусгах, амьдралынхаа Бурханы хүслийг мэдэх хүсэл эрмэлзэл, Их Эзэнд ойртох, өөрийгөө даруу болгох, магадгүй Их Эзэнийг залбирлын хариуг өгөхөд "өдөөх" зорилготой юм. Энэхүү мацаг нь хүнийг амьдралаа эргэн харахыг урамшуулж, түүнийг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр хөршүүддээ, ялангуяа бидний ойр орчмын хүн амын хамгийн эмзэг хэсэг болох ядуу, гомдсон, ганцаардсан, өвчтэй, хязгаарлагдмал хүмүүст үйлчлэхэд илүү чиглэгддэг. ямар нэгэн байдлаар...
Энэ миний сонгосон бичлэг мөн үү,
хүн сэтгэлээ зовоох өдөр,
тэр толгойгоо зэгс шиг бөхийлгөхөд,
Түүний доор таар даавуу, үнс нэвчих үү?
Та үүнийг мацаг барилт, Их Эзэнд таалагдах өдөр гэж нэрлэж чадах уу?
Энд миний сонгосон бичлэг байна:
гэмийн хүлээсийг тайлж, буулгаг тайлж,
мөн дарлагдсан хүмүүсийг чөлөөлж,
мөн буулга бүрийг суллах;
Өлссөн хүмүүстэй талхаа хуваалц,
мөн тэнэмэл ядуусыг гэрт чинь авчрах;
нүцгэн эрийг хараад хувцасла,
мөн хагас цусаасаа бүү нуугаарай.
Дараа нь таны гэрэл үүр цайх мэт нээгдэнэ.
Таны эдгэрэлт удахгүй нэмэгдэх болно,
чиний үнэн чиний өмнө явах болно,
мөн Их Эзэний алдар таныг дагах болно.
Дараа нь чи дуудах болно, мөн Их Эзэн сонсох болно;
Чи хашгирахад Тэр "Би энд байна!" гэж хэлэх болно.
Чи дундаасаа буулгаг арилгахад,
хуруугаа өргөж, доромжилсон үг хэлэхээ боль,
мөн өлсөж буй хүмүүст сүнсээ өг
мөн зовж шаналж буй хүний ​​сэтгэлийг тэтгэ:
тэгвэл чиний гэрэл харанхуйд мандах болно,
мөн чиний харанхуй болноүд дунд шиг;
Их Эзэн үргэлж чиний хөтөч байх болно,
ган гачиг үед тэр чиний сэтгэлийг хангах болно
мөн ясаа таргалуулж,
Та нар усалдаг цэцэрлэг шиг байх болно
Ус нь хэзээ ч ширгэдэггүй усан оргилуур мэт.
Тэгээд босгоно үр удамТаны элсэн цөлүүд эртний юм:
Та олон үеийн суурийг сэргээх болно,
Тэд чамайг балгасыг сэргээгч гэж дуудна.
хүн амд зориулсан замыг дахин бий болгох.
Амралтын өдрийн төлөө хөлөө барьвал
Миний ариун өдөр таны хүслийг биелүүлэхээс
мөн та нар Амралтын өдрийг баяр баясгалан гэж нэрлэнэ.
Их Эзэний ариун өдөр, эрхэм хүндэт,
Та ердийн ажлаа хийхгүй байж түүнийг хүндэтгэх болно,
өөрийн дур хүслээ хангаж, дэмий хоосон яриа, -
тэгвэл чи ЭЗЭНд баяр хөөртэй байх болно,
Би чамайг дэлхийн өндөрт өргөх болно
Би чамд эцэг Иаковын өвийг амтлах болно.
Их Эзэний ам үүнийг хэлсэн.

Зүгээр л ямар нэгэн зан үйл хийх уран зохиол нь ашиггүй бөгөөд авралд хүргэдэггүй. Хэрэв та долоо хоног эсвэл хоёр долоо хоног мах иддэггүй, жишээлбэл, хөршүүдтэйгээ бараг өдөр бүр хэрэлдэж байвал ийм мацаг барих нь Их Эзэнд таалагдахгүй. Түүнээс гадна, материаллаг орлогоороо амьдралынхаа ихэнх хэсэг эсвэл бүх насаараа мах иддэггүй олон хүмүүс байдаг ...

Библид байдаг мацаг барилтын жишээг тодорхой хугацаанд хоол хүнс, уснаас бүрэн татгалздаг гэж тодорхойлсон байдаг. Жишээлбэл, Есүс 40 өдөр, шөнө мацаг барьж, тэр үед юу ч идээгүй. Ийм мацаг барилтыг тэсвэрлэх хүн цөөхөн.

Бурхан бол хайр. Хэрэв хүн эрүүл мэндийн шалтгаанаар мацаг барьж чадахгүй бол тэр үүнийг хийх эсвэл нэг өдөр эсвэл хагас өдөр мацаг барих шаардлагагүй (ийм байж магадгүй).

Энэ асуудлын талаар тодорхой сүмийн шийдвэрүүдийн тухайд бид мэргэжилтэн биш бөгөөд хүнд үргэлж зөвлөгөө өгч чадахгүй, гэхдээ энэ нь хүн төрөлхтний байгууллын хувьд авралд чухал биш бөгөөд ихэвчлэн Бурхан хоёр нүүртэй гэж үздэг.
Гэвч тэд дэмий л Намайг шүтдэг.
сургаал, хүмүүсийн тушаалууд. Чиний төлөө
Бурханы зарлигийг орхиж, хүний ​​ёс заншлыг чанд баримтал
Эрхэм ах аа, та амьдралдаа тодорхойлсон олон зарчмуудыг баримталж байж магадгүй юм. Дараа нь Бурханд баярлалаа! Гэхдээ энэ нь таны авралд маш чухал тул та ямар нэг зүйлийг мэдэхгүй байгаа бол бид танд бичсэн.
Эзэн Есүс чамайг ерөөж, залбирал тань Түүнд таалагдах болтугай (). Хүндэтгэсэн, Христийн эгч Наташа

"Нийтлэл" сэдвээр дэлгэрэнгүй уншина уу:

долдугаар сарын 07

Хүний бие, сэтгэлийг цэвэрлэхэд тусалдаг Их Лент ойртож байна. Энэ үеэр итгэгчид зөвхөн туранхай хоол хүнс хэрэглэдэг. Мацаг барьж эхлэхээсээ өмнө дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

Мацаг барьж байхдаа юу идэж болохгүй

Мацаг барьдаг хүмүүсийн анхаарах ёстой гол нөхцөл бол махан бүтээгдэхүүн (гахайн мах, тахиа, үхрийн мах, загас, хурга) -аас татгалзах явдал юм. Мөн та хоолны дэглэмдээ дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулах боломжгүй.

Чихэр;

Сүүн бяслаг, цөцгийн тос, исгэлэн сүү, үнэндээ сүү).

Тэгэхээр Лентийн үеэр ямар хоол хүнс байх ёстой вэ, ямар туранхай хоол хүнсийг хоолны дэглэмд хамгийн сайн хэрэглэдэг вэ?

Хүнсний жагсаалт

Та бүхний мэдэж байгаагаар амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг мацаг барих үед хэрэглэж болохгүй, гэхдээ зөвхөн супермаркет, захын тавиур дээрээс ийм төрлийн олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг олж болно. Дэлгүүрт явахаасаа өмнө өөх тос багатай хүнсний жагсаалтыг авч яваарай:

Үр тариа (овъёос, Сагаган, будаа, булгур, арвай, эрдэнэ шиш, улаан буудай, арвай);

Хүнсний ногоо (манжин, бууцай, төмс, спаржа, лууван, чинжүү, байцаа, сармис, сонгино);

Мөөг (порчини, шампиньон, мөөг, хясаа мөөг, chanterelles) ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болно - шинэхэн, хатаасан, хөлдөөсөн.

Буурцагт ургамал (вандуй, спаржа ба ногоон шош, сэвэг зарам, ногоон шош, вандуй);

Хүнсний ногооны өөх тос чидун, хулдаас, наранцэцэг, хулуу);

Даршилсан ногоо (өргөст хэмх, алим, байцаа, улаан лооль);

Greens (лаврын, dill, гаа, таана, яншуй) хатаасан, шинэхэн эсвэл халуун ногоо болгон ашигладаг;

Хатаасан жимс (үзэм, чихэртэй жимс, хатаасан чангаанз, инжир, prunes);

Самар (кешью, хушга, ой, hazelnut);

Жимс нь ямар ч, тэр ч байтугай чамин байж болно;

Амттан (саатал, козинаки, хадгалалт, халва, зөгийн бал);

Хар ба ногоон чидун;

хатуу улаан буудайнаас;

Соёолж, хивэг;

Ундаа (ногоон цай, жимсний ундаа, какао, компот, жүүс, вазелин);

Шар буурцагны бүтээгдэхүүн (сүү, зуслангийн бяслаг, майонез, цөцгий).

Эдгээр нь таны идэж болох хоол юм. Жагсаалт нэлээд өргөн байна. Мацаг барих үедээ үүнийг баримтлахыг зөвлөж байна.

Шар буурцгийн туранхай бүтээгдэхүүн

Дэлгүүрт шар буурцагнаас хийсэн бэлэн мах, сүүн бүтээгдэхүүн худалдаалсаар байна. Эдгээр нь витамин, Омега-3 хүчил, ул мөр элемент, изофлавоноор баяжуулсан. Эдгээр туранхай бүтээгдэхүүн нь олон давуу талтай:

1. Тэдгээрийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй.

2. Тэд хурдан хоол хийдэг.

3. Шар буурцаг нь уургийн бүрэн эх үүсвэртэй холбоотой гэж үзэж болно.

4. Хөхний хавдар, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулна.

5. Цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулна.

6. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулна.

Гэхдээ эмч нар эдгээр бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, шар буурцагны ихэнх хэсгийг трансген технологи ашиглан ургуулдаг. Шар буурцагны бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо эдгээр симуляторууд шаардлагатай эсэхийг анхаарч үзээрэй.

Лентен цэсний жишээ

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хоол хүнсээ аваарай. Дээр дурдсанчлан мацаг барихад зориулсан туранхай бүтээгдэхүүнийг супермаркет, зах зээлээс худалдаж авч болно. Тиймээс, нийтлэлд хориглосон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулаагүй хэд хэдэн цэсийн сонголтыг энд оруулав.

Өглөөний цай: улаан буудайн будаа зөвхөн усанд чанаж болгосон. Үүн дээр нилээд жижиглэсэн хулуу нэмнэ. Ундаа нь ногоон цай юм.

Үдийн хоол: цагаан хоолтон борщ, нилээд сараалжтай луувантай хөнгөн шинэ байцаатай салат.

Үдээс хойш зууш: зууханд мөөгтэй төмсний өнхрүүлгийг хооллоорой. Ундаа - алимны компот.

Оройн хоол: луувантай манжин шөл. Амттан болгон - зөгийн балтай холилдсон цангис жимс.

Энд бас нэг сонголт байна.

Өглөөний цай: төмсний бин, улаан луувангийн салат. Ундаа нь ногоон цай юм.

Үдийн хоол: брокколи шөл, селөдерей салат, алим, швед.

Үдээс хойш зууш: ногооны шөл. Ундаа - алим-цангистай мусс.

Оройн хоол: будаа, луувантай чанасан байцаатай ороомог. Ундаа - чанамалтай цай. Амттан - чихэртэй жимс.

Одоо та энэ нь олон янз байж болох бөгөөд хамгийн чухал нь ашигтай гэдэгт итгэлтэй байна. Бүх аяга нь тэнцвэртэй бөгөөд хангалттай хэмжээний витамин, уураг, ул мөр элемент агуулдаг.

Ашиг тус ба эсрэг заалтууд

Зарим хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь туйлын эсрэг заалттай байдаг. Дараах ангиллын хүмүүсийг албан тушаалаас чөлөөлнө.

Сүүлийн үед нарийн төвөгтэй мэс засал хийлгэсэн эсвэл хүнд өвчтэй хүн бүр;

Өндөр настай хүмүүс;

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд;

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд;

Өндөрт шаналж буй хүмүүс цусны даралт, бөөрний дутагдал, ходоод гэдэсний замын ноцтой өвчин, ходоодны шархлаа, гастрит;

Биеийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс.

Үлдсэн тохиолдолд эмч нар мацаг барих хүслийг нь сайшааж байна. Эцсийн эцэст долоо хоногт ядаж нэг удаа мацаг барих өдрийг зохион байгуулах хэрэгтэй.

Мацаг барих нь ходоод гэдэсний замын ажилд ч тустай. Өөх тос багатай хоол идэхэд хортой хорт бодис, шаар нь биеэс гадагшилдаг. Гэдэсний микрофлорыг сэргээдэг. Холестерол, элсэн чихрийн түвшин буурч, илүүдэл шингэн ялгардаг. Мацаг барих үеэр олон хүн жингээ хасдаг. Олон хүмүүс үүнийг мөрөөддөг. Эцсийн эцэст илүүдэл жин нь булчин болон зүрх судасны тогтолцоонд ачаалал өгдөг. Лентен цэс нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор баялаг бөгөөд энэ нь биеийг витаминаар хангадаг.

Мацаг барих алдаа

Ямар ч тохиолдолд та өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа идэж болохгүй. Бие нь хангалттай хэмжээний эрчим хүчний эх үүсвэрийг хүлээн авахаа больсон. Үүнтэй холбоотойгоор дархлааны тогтолцооны ажил улам дордож, дааврын суурь алдагдах болно. Хоолны дэглэмд зөвхөн нүүрс ус агуулсан хоол хүнс төдийгүй уураг оруулахаа мартуузай. Үгүй бол энэ нь өөхний эдийг хуримтлуулахад хүргэдэг. Түүхий жимс, хүнсний ногоо, самар их хэмжээгээр хэрэглэх нь колик, гэдэс дүүрэх, тэр ч байтугай гэдэсний өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Өдөр бүр лентен цэсэнд эхний хоолыг оруулахаа мартуузай.

Мацаг барих гол зүйл бол хоол хүнсээр хязгаарлагдахгүй, харин сүнсийг бүрэн цэвэршүүлэх явдал юм. Мөн хэт туйлширч, цэсээ зөвхөн ус, талхаар хийж болохгүй.

Эмч нар бэлтгэлгүйгээр олон долоо хоногийн мацаг барихыг зөвлөдөггүй. Энэ нь мэдрэлийн хямрал, эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг. Энэ бүхэн өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс үүсдэг. Жилийн туршид өөрийгөө бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Долоо хоногт нэг удаа буулгах ажлыг зохион байгуул. Хоол нь ойр ойрхон, бутархай байх ёстой. Өдөрт таван удаа идээрэй. Шарсан хоолноос зайлсхий. Уураар жигнэх, буцалгана, шөл, жигнэх.

Өгүүллийг уншсаны дараа туранхай хоол хүнс нь тэжээллэг, эрүүл, хоолны дуршил төрүүлдэг бөгөөд огт амтгүй гэдгийг ойлгосон байх гэж найдаж байна.

Олон хүмүүс сэтгэлийн амар амгаланг бодож, мацаг барихыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч бие махбодид янз бүрийн хоол тэжээл шаардлагатай хэвээр байна. Бид халва гэх мэт нэлээд түгээмэл амттанг мацаг барихад хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг судлахыг санал болгож байна.

Халва найрлага

Халва манай улсад харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Зөвхөн 20-р зууны эхээр энэ дорнын амттан нь оросуудын дуртай амттануудын нэг болжээ. Энэ нь анх удаа МЭӨ V зуунд Иранд гарч ирсэн. Энэ улсын мастеруудаас л оросууд ийм гайхалтай амттан үйлдвэрлэх технологийг нэвтрүүлсэн. Өнөөдөр бид бүх төрлийн халва (кунжут, наранцэцэг, газрын самар, самар, хосолсон) туршиж үзэх боломжтой боловч энэ бүгдийг машин ашиглан хийдэг. Жинхэнэ гар хийцийн халваг зөвхөн Иранд л амталж болно.

Энэ бүтээгдэхүүний найрлага нь маш энгийн: карамель масс (элсэн чихэр, меласса эсвэл зөгийн бал), үр эсвэл самар, хөөс үүсгэгч (чихэр өвсний үндэс, савангийн үндэс эсвэл). өндөгний шар).

Үйлдвэрлэлд моласстай элсэн чихэрийг ихэвчлэн карамель масс болгон ашигладаг бол зөгийн балыг гэртээ хийдэг. Халваг сонгодог дүр төрхтэй болгохын тулд хөөс үүсгэгчийг нэмж, давхаргатай болгодог. Заримдаа энэ чихэрлэг бүтээгдэхүүнд янз бүрийн будагч бодис, амт оруулагч нэмдэг.

Халвагийн ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанарууд

Маш сайн амт шинж чанараас гадна halva нь хэд хэдэн шинж чанартай байдаг ашигтай шинж чанарууд, биеийг сэргээж, эдгээж, хоол боловсруулалт, цусны эргэлтийг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлнэ. Энэхүү амтат амттан нь биед үнэ цэнэтэй олон бодис агуулдаг: натри, кали, магни, уураг, хүнсний хүчил, кальци. Энэ нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах ашиг тусын бүрэн жагсаалтаас хол байна. Жишээлбэл, халвагийн нэг төрлийг бэлтгэхэд ашигладаг кунжут нь витамины агуулах юм. Хүний өсөлт хөгжилт, хараа сайтай байхад шаардлагатай А аминдэм, хорт хавдар, үргүйдлээс хамгаалдаг, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулахад тусалдаг витамин Е; Нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг витамин В мэдрэлийн систем, санах ой, ханиад, астма өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Дэлгүүрт халваг жингээр эсвэл баар хэлбэрээр худалдаж авч болох бөгөөд энэ нь маш тохиромжтой. Нэмж дурдахад, halvich баар нь ихэвчлэн шоколадаар бүрсэн байдаг бөгөөд энэ нь хоёр өөр амтыг холих боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд тодорхой амтыг өгдөг.

Гэсэн хэдий ч halva нь хүн бүрт тохирохгүй. Илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй (бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 500-570 ккал). Үүнээс гадна, энэ нь өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг чихрийн шижинболон бодисын солилцооны эмгэг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та halva-ийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгэнд харшилтай бол энэ амттанг бүү ашигла.

Хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь халва дээр хортой хөгц үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Мацаг барихдаа халва идэх боломжтой юу?

Мацаг барихын хувьд, хэрэв та өлсвөл халва танд туслах болно! Түүний найрлагад өндөгний шар агуулагдахаас бусад тохиолдолд хориотой найрлага байхгүй. Тиймээс шошгыг уншина уу эсвэл