Allergy: protina ng gatas, itlog ng manok, harina ng trigo. Allergy sa Pagkain sa Mga Produktong Gatas, Itlog, Recipe ng Gluten Bread para sa Milk Protein Allergy

Ang bilang ng mga hindi matitiis na pagkain ay mataas. Isa sa mga pinakakaraniwang sakit ay ang allergy sa mga pagkain tulad ng gatas at itlog. Ang mga produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mga elemento ng bakas at mahahalagang bahagi sa pinakamainam na sukat.

Mga sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga itlog at gatas

Ang mga kadahilanan na pinagmumulan ng sakit ay kadalasang ang mga sumusunod:

Ang mga ganitong uri ng food intolerance ay kadalasang makikita sa isang bata na pinapasuso o kung ang ina ng sanggol ay kumonsumo ng maraming gatas at itlog. Ito ay dahil sa katotohanan na ang kanilang katawan ay hindi pa ganap na nabuo. Ang digestive at immune system ay wala pa sa gulang, at ang malalaking molekula ng protina ay madaling dumaan sa mucosa ng bituka.

pagmamana. Maaaring kulang ang isang tao sa mga enzyme na kailangan para matunaw ang mga protina ng gatas, tulad ng kanilang mga magulang.

Madalas na paggamit ng mga gamot sa panahon ng pagbubuntis.

Ang polusyon sa kapaligiran (mga kemikal, radioactive substance, masamang tubig) ay negatibong nakakaapekto sa kaligtasan sa tao.

Avitaminosis. Ang hindi sapat na dami ng mga bitamina at mineral ay humahantong sa isang pagbagal sa mga proseso ng metabolic at pagbaba sa kaligtasan sa sakit.

Stress, pagkabalisa.

Kung sa panahon ng pagbubuntis ang isang babae ay kumain ng maraming pagkain na itinuturing na pangunahing allergens. Ang mga ito ay berries, citrus fruits, tsokolate, gatas, itlog.

Mga uri ng allergy sa itlog at gatas

Ang mga reaksiyong alerdyi sa mga itlog ay sanhi ng hindi pagpaparaan sa protina na nilalaman ng protina. Ngunit may mga kaso ng hypersensitivity sa mga protina na matatagpuan sa mga yolks ng itlog. Lumilitaw kaagad ang mga sintomas pagkatapos gamitin. Para sa ilan pagkatapos ng 5 minuto, para sa iba pagkatapos ng 2-4 na oras.

Ang mga palatandaan ng pagsisimula ng mga alerdyi ay: runny nose, conjunctivitis, pagduduwal, pananakit ng tiyan, pagsusuka, hika, pamamaga ng mga labi, panlasa at dila.

Ang hindi pagpaparaan sa protina ng gatas ay karaniwan. Sa mga kasong ito, ang sensitivity ay napakahusay na kahit isang maliit na patak ay maaaring mag-trigger ng pagsisimula ng mga seryosong sintomas.

Ang bahagi ng gatas na pinagmumulan ng sakit ay minsan ay lactase. Ito ay sanhi ng hindi sapat na dami ng isang enzyme na responsable sa pagsira sa carbohydrate na ito.

Ang mga pangunahing palatandaan ng hitsura ay: pagtatae, bloating at pananakit ng tiyan.

Mga palatandaan ng sakit

Ang mga karaniwang sintomas ng simula ng isang reaksiyong alerdyi ay:

Gastrointestinal Disorder

Pagtatae o paninigas ng dumi;
Colic;
Pamumulaklak at pananakit ng tiyan;
Pagduduwal o pagsusuka

Mga pagbabago sa balat

pamumula;
Rash;
Atopic dermatitis;
Eksema;
pagbuo ng crust ng gatas;
Pagbabalat ng balat.
Pamamaga ng leeg o lalamunan kapag nangyayari ang edema ni Quincke.

Sistema ng paghinga

Ubo;
Sipon;
paghinga;
Pagsisikip ng ilong;
Hirap na paghinga.

Ang mga sintomas na ito ay nangyayari kaagad pagkatapos na pumasok ang protina sa katawan ng tao. Ang isa sa mga palatandaan ay maaaring lumitaw o marami sa parehong oras.

Diagnosis ng sakit

Upang makagawa ng tamang diagnosis, kailangan mong kolektahin ang lahat ng impormasyon. Upang magsimula, sinusuri ng doktor ang pasyente, nilinaw ang data sa mga magulang, kung mayroon silang mga alerdyi.

Pagkatapos ay isusulat ng doktor ang mga direksyon para sa mga pagsusulit na kailangang ipasa. Kabilang dito ang: skin prick test, upang ibukod ang mga naturang sakit, mga pagsusuri sa dugo, ihi, mga dumi. Mahalagang kumuha ng dugo para sa mga pagsusuri sa allergy, na makakatulong upang makita ang immunoglobulin E sa protina ng gatas ng baka.

At din ang paraan ng pag-aalis ay inilapat. Ang isang produkto na itinuturing na isang allergen ay tinanggal mula sa diyeta. Kung ang mga sintomas ay nawala, at pagkatapos ng kanyang pagbabalik sa pagkain ay nagsimula silang bumangon muli, kung gayon ang pagsusuri ay positibo. Ang produktong ito ay dapat na ganap na alisin mula sa diyeta.

Paano maiwasan ang mga allergy

Kung ang sanggol ay nagpapakain ng gatas ng ina, kailangan mo lamang alisin ang iba pang uri ng gatas mula sa kanyang diyeta. Ang mga sintomas ay mawawala nang medyo mabilis. Gayunpaman, ang isang babaeng nagpapasuso ay hindi dapat magdagdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa kanyang diyeta.

Paano kung sa mga bata ito ay isang malalang sakit, para sa paggamot kung saan kinakailangan na nasa ospital at isang ipinag-uutos na pagsusuri ng mga doktor?

Upang maiwasang mangyari ito, kinakailangan na ang sanggol hanggang 1 taong gulang ay hindi tumatanggap ng ibang uri ng gatas, maliban sa ina. Kung hindi posible para sa isang babae na pakainin ang kanyang sanggol, mas mainam na gumamit ng mga hypoallergenic na formula ng gatas (na may mga Latin na letrang HA sa pakete). Ang komposisyon ng protina ng naturang mga produkto ay halos kapareho ng sa gatas ng ina.

Kung ikakabit mo ang sanggol sa dibdib nang maaga hangga't maaari at magpakilala ng mga pantulong na pagkain sa ibang pagkakataon, ito ay isang garantiya ng isang walang allergy na pagkabata.

Kung ang mga sanggol ay may predisposisyon sa allergy sa itlog, huwag ipasok ang mga ito sa diyeta bago ang edad na 15 buwan. Sa kabila ng katotohanan na ang kanilang protina ay lubhang kapaki-pakinabang, inirerekomenda na palitan ito ng gatas ng ina.

Dahil sa ang katunayan na ang mga itlog ay madalas na kasama sa iba pang mga pagkain, inirerekumenda na panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain kung saan isusulat ang lahat ng kinakain ng bata (o pagpapasuso) mga produkto. Kaya't magiging mas madali na malaman kung ano ang mga sintomas na lumitaw. Kasama ang mga ito sa: ice cream, mayonesa, matamis, cookies, pasta.

Maaari bang bigyan ng yolk? Dapat itong gawin nang maingat. Ang hard-boiled lamang ang dapat ihandog.

Pagpapalit ng mga di-portable na produkto

Ang mga magulang at sanggol na nagdurusa sa hindi pagpaparaan sa mga produktong ito ay may mga katanungan:

Ano ang pinapayagang idagdag sa diyeta para sa mga ganitong uri ng allergy? Kung ikaw ay allergy sa gatas, maaari bang isama ang mga itlog sa pagkain ng tao?

Maaaring kabilang sa diyeta ang:

Tinapay na butil na walang gatas.
Kung ang allergen ay protina ng gatas ng baka, kambing, asno o pinagmulan ng gulay(toyo, niyog, kanin, oat).
Mababang-taba na karne.
Isda (pagkatapos lamang ng isang taon).
Mga cookies na ginawa nang walang gatas o itlog.
Sa kaso ng hindi pagpaparaan sa protina, ang mga itlog ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, na inirerekomenda na kainin na pinakuluan para sa almusal.

Sino ang may allergy?

Kadalasan, ang mga ganitong uri ng allergy ay nangyayari sa maliliit na bata. Nangyayari ang mga ito kapag lumipat sa artipisyal na pagpapakain o maagang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Sa mga matatanda, ang mga sakit na ito ay sinusunod din. Sa mga kababaihan, maaari itong mangyari sa panahon ng pagbubuntis. Ang pangunahing dahilan ay ang pagmamana ng organismo.

Mekanismo ng pagkilos

Ang isang reaksiyong alerdyi ay bubuo sa maraming yugto:

Immune period. Sa unang yugto, nangyayari ang pagpupulong ng antibody at antigen. Sa mga kaso kung saan malakas ang immune system, ang mga cell nito ay sumisipsip ng allergen. Kung siya ay humina, kung gayon hindi ito mangyayari.
Mga reaksiyong biochemical. Lumilitaw ang mga unang sintomas ng sakit.
Mga klinikal na pagpapakita. Ang mga biologically active substance ay nagsisimulang mabuo, dahil kung saan nangyayari ang reaksyon ng katawan.

Paano mapupuksa ang sakit

Upang maisagawa ang tama at epektibong paggamot, dapat mong sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

Piliin ang naaangkop na mga gamot. Upang mabawi, kailangan mong agad na gumamit ng isang kumplikadong mga gamot, na binubuo ng: antihistamines, antispasmodics, adrenergic agonists, lokal at systemic corticosteroids, paghahanda ng enzyme. Ang self-medication ay mapanganib sa kalusugan. Ang konsultasyon ng doktor ay kinakailangan upang magreseta ng mga gamot.
Subukang bawasan ang sensitivity ng katawan sa allergen. Mayroong 2 paraan na naiiba sa bawat isa sa pagkilos.

Sa unang kaso itinurok sa isang malaking bilang parenteral ang antigen. Kasabay nito, ang katawan ay labis na nabigla na lumalabas na paralisado saglit. Dahil dito, ang mga sintomas ay hindi sinusunod. Narito ito ay mahalaga upang tama ang pagkalkula ng halaga upang hindi makapinsala sa pasyente.

Sundin ang iyong pamumuhay. Subukang iwasan ang pakikipag-ugnay sa allergen.

Ang paggamot ay hindi palaging nag-aambag sa isang mabilis na paggaling, samakatuwid, upang maiwasan ang mga komplikasyon, inirerekomenda na maingat na subaybayan ang iyong kalusugan. Ang pagiging hypersensitive sa anumang bahagi ng pagkain ay hindi isang pangungusap. Maaari mong subukang pagalingin ang sakit hanggang sa wakas, ang pangunahing bagay ay maniwala dito.

Sa unang pag-sign ng allergy, ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa isang espesyalista na tutukoy sa tamang allergen at magrereseta ng mabisang paggamot.

Ang pagpili ng espesyal na pagkain para sa isang batang may allergy ay isang seryosong hamon para sa mga magulang. Ang mga paghihigpit sa nutrisyon ay ginagawang halos imposible ang gawaing ito.

Ang pagpili ng espesyal na pagkain para sa isang batang may allergy ay isang seryosong hamon para sa mga magulang. Ang mga paghihigpit sa nutrisyon ay ginagawang halos imposible ang gawaing ito. Ang mga magulang ay labis na nag-aalala kapag sila ay alerdye sa gatas sa mga bata at iba pang mga pagkain, ngunit sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor at sa appointment ng tamang diyeta, ito ay maaaring harapin.

Karne para sa allergy

Ang isang mahigpit na diyeta para sa mga bata na may mga alerdyi ay medyo kumpleto at iba-iba pagkain ng mga bata... Ang diyeta ng bata ay maaaring kasama sa pahintulot ng doktor:

kuneho;
Turkey;
manok (hindi para sa lahat!);
karne ng kabayo;
walang taba na baboy;
tupa.

Kung ang bata ay allergic sa gatas, hindi inirerekomenda na magbigay ng karne ng baka. Ang katawan ay negatibong tumugon sa protina ng baka, samakatuwid ang hindi pagpaparaan sa gatas ay nagiging sanhi ng mga alerdyi sa cottage cheese, cream, sour cream, butter, beef, sausage at wieners. Ang paggamot ay simple - diyeta. Pinakamabuting huwag balewalain ang mga rekomendasyon ng iyong doktor, at huwag magbigay ng karne ng baka, kahit na sa maliit na dami. Ang isang reaksiyong alerdyi sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, cottage cheese, sour cream, karne ng baka at iba pa, na naglalaman ng protina ng baka, ay mawawala sa loob ng tatlong taon.

Kung ang mga bata ay alerdye sa gatas, maaaring ihanda ang mga sumusunod na pagkaing karne:

steamed meatballs (ayon sa karaniwang recipe: gumagamit kami ng anumang karne para sa tinadtad na karne, ngunit hindi karne ng baka, sibuyas, mga itlog (kung walang allergy sa kanila), asin, kanin, langis ng gulay, + magdagdag ng tubig);
likidong gravy na may tinadtad na karne - ilagay ang tinadtad na karne sa isang kasirola - bahagyang magprito at magdagdag ng sibuyas na gadgad sa isang karot na kudkuran (maaari mong palitan ang mga sibuyas na may kintsay, parsnips), magdagdag ng tubig upang ganap itong masakop ang tinadtad na karne, at kumulo;
minced meatballs (ginagamit namin ang anumang karne para sa tinadtad na karne, ngunit hindi karne ng baka, paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng bigas), niluto sa tubig, sa sabaw, sa sopas, atbp.

Ginagamit ang mga karaniwang pagkain na hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa bata.

Cottage cheese para sa allergy

Ang isang negatibong reaksyon sa cottage cheese ay maaaring magpakita mismo sa labas at panloob. Kung ang isang taong may alerdyi ay kumain ng produktong ito, may lalabas na pantal sa balat. Ang mauhog lamad ng oral cavity ay tumutugon din sa cottage cheese sa anyo ng edema. Kadalasan, ang cottage cheese ay nagdudulot ng masakit na mga cramp sa tiyan, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae at pagkahilo sa isang taong may alerdyi. Sa bahagi ng sistema ng paghinga, ang isang reaksyon sa cottage cheese ay maaaring maging lubhang mapanganib. Sa una, ang isang runny nose ay maaaring makagambala, pagkatapos ay nangangati at matubig na mga mata. Mapanganib na gumamit ng cottage cheese sa mga pie at casseroles. Ang protina na nagdudulot ng negatibong reaksyon ay lumalaban sa paggamot sa init. Ang mga magulang ay dapat maging maingat kapag nagpapakilala ng baby cottage cheese bilang unang pantulong na pagkain. Ang Tema o Agusha ay maaari ding maging sanhi ng mga alerdyi. Minsan ang isang reaksyon sa naturang cottage cheese ay nagmumula sa katotohanan na ang mga tagagawa ay gumagamit ng isang hindi likas na komposisyon.

Mga itlog para sa allergy

Ang mga itlog ng manok, katulad ng puti ng itlog, ay naglalaman ng mga compound ng protina na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga bata. Ang allergic effect na may matagal na pagluluto ng isang itlog ng manok ay humina. Kakailanganin mong lutuin ang produkto nang hindi bababa sa 10 minuto. Ang iba pang bahagi ng itlog - ang pula ng itlog - mismo ay hindi allergenic. Ngunit kung ang bahagi ng protina ng isang itlog ng manok ay nakapasok sa pula ng itlog, halimbawa, kapag pinaghiwalay sa isang likidong anyo, ang reaksyon ay susunod kaagad. Ang puti ng itlog ay maaaring maging sanhi ng agarang pag-atake ng eczema o reaksyon sa balat. Hindi inirerekumenda na magbigay ng mga itlog sa mga batang wala pang isang taong gulang. Ngunit pagkatapos ng ilang taon, ang allergy ay nawawala. Malalaman ito sa pamamagitan ng pagsasagawa ng naaangkop na pagsusuri pagkatapos ng 1-2 taon. Pagkatapos ang bata ay makakain muli ng mga itlog.

Sinigang na munggo para sa allergy

Pinapayagan na pakainin ang mga bata ng mga munggo:

bakwit;
oatmeal;
pinakuluang kanin o sinigang Nestle, Baby, Light lugaw, bioris broth mula sa HiPP, Nordic; maaari kang magbigay ng rice pasta;
mais (hindi para sa lahat!).
lugaw ng dawa: mga natuklap TERRA, Pinuno, Nordic;
sinigang na gisantes, maaari mong gamitin ang mga chickpeas: mga natuklap TERRA, Dagdag, Pinuno;
berdeng beans (sariwang frozen);

Mga paraan ng pagluluto:

ang sinigang (bakwit, oatmeal) ay maaaring lutuin na may fructose, maalat, matamis;
ang bakwit ay tradisyonal na niluto sa tubig, ang oatmeal ay maaari ding lutuin sa tubig; ang isang diyeta para sa mga alerdyi sa mga bata sa gatas ay hindi pinapayagan ang pagdaragdag ng mantikilya sa bakwit at oatmeal; kung ninanais, maaari kang magdagdag ng sesame oil sa natapos na oatmeal.
inirerekumenda na i-chop ang hilaw na bigas, lutuin sa isang palayok sa oven, o singaw ito ng mga sibuyas, gisantes, tinadtad na karne mula sa pinahihintulutang karne, o maghurno sa oven na may tinadtad na karne;
gilingin ang natapos na bigas na may blender, magdagdag ng pinakuluang mainit na tubig;
navy-style rice na may minced meat;
kanin sa isang palayok na may rhubarb: magluto ng bigas sa oven sa isang kaldero, lutuin ang rhubarb sauce nang hiwalay (ibuhos ang tubig sa isang kasirola - kalahating baso + tatlong kutsara ng fructose, kapag kumulo ito, ilagay ang tinadtad na rhubarb, lutuin sa pinakamababang init sa loob ng 5 minuto, masahin gamit ang isang tinidor) , panahon ng natapos na kanin na may sarsa, ilagay sa isang preheated oven upang ang ulam ay magkasya;
maaari mong i-freeze ang berdeng mga gisantes sa iyong sarili para sa taglamig, magdagdag ng kaunti sa sopas o maghurno;
pakuluan ang mga chickpeas, gilingin gamit ang isang blender, ihain kasama ng tinadtad na karne at mga bola-bola;
maaaring gamitin ang bakwit upang gumawa ng mga cutlet: paghaluin ang gadgad na bakwit na may tinadtad na karne, bumuo ng mga cutlet at lutuin sa oven;
Nagluluto kami ng tamad na mga roll ng repolyo ayon sa karaniwang recipe: gumagamit kami ng tinadtad na karne, zucchini, puting repolyo, bigas, langis ng oliba, tubig, mga sibuyas.

Kapag bumibili ng mga yari na cereal para sa mga bata, pumili ng mga dairy-free na cereal batay sa soy protein: mula sa Humana, Nutrilak, atbp.

Tinapay para sa allergy

Maaaring pakainin ang mga bata:

tinapay Darnitsky;
dietetic bread (diabetic, walang additives, gawa sa fiber).

Ang bata ay maaaring allergic sa trigo, kaya ang mga produkto ng tinapay ay hindi dapat gawin gamit ang harina ng trigo. Ang trigo ay itinuturing na pangunahing produkto ng butil sa mundo, ngunit ito ang pinakakaraniwang allergen. Negatibong reaksyon ng katawan para sa trigo sanhi ng mga protina o protina (gluten) na nakapaloob sa mga butil ng cereal na ito, gayundin sa mga oats at barley. Kadalasan, ang allergy sa trigo sa mga bata ay sinamahan ng isang negatibong reaksyon sa pollen ng mga butil at parang damo. Madalas para sa trigo mayroong isang allergy sa maagang pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta ng bata, halimbawa, komplementaryong pagpapakain na may sinigang na semolina. Ang gluten ay hindi ma-absorb ng maayos maagang edad, samakatuwid, ang malalaking fragment ng mga molekula ng protina ay tumagos sa dugo. Napagkakamalan sila ng immune system bilang mga antigens, at bilang resulta, nagiging allergic ang bata sa trigo. Lumalabas na reaksiyong alerdyi sa trigo mapataob mula sa gastrointestinal tract, allergic rhinitis, eksema, ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng hika at anaphylactic shock.

Mga gulay

Maaaring kabilang sa diyeta ng iyong anak ang pagkain ng mga sumusunod na gulay:

zucchini;
repolyo (anuman);
mga pipino;
parsnip;
patatas (kung ikaw ay alerdyi sa almirol, inirerekumenda na magbabad sa loob ng 12 oras - hindi bababa sa, mas mabuti sa magdamag, banlawan nang lubusan bago lutuin);
Jerusalem artichoke;
kalabasa;
kintsay;
berdeng mga sibuyas (hilaw at sa sopas), mga sibuyas;
perehil;
dahon ng bay;
Dill.

Ang mga pagkaing gulay ay maaaring:

para sa isang mag-asawa;
nilagang (gulay o may karne);
sa mga kaldero;
inihurnong sa mga layer sa oven (ilang mga gulay o may karne);
mga sopas ng gulay;
niligis na patatas: ibuhos ang tubig o sabaw ng gulay sa isang kasirola; maaaring i-steam.

langis ng linseed;
Langis ng linga;
extra virgin olive oil.

Ano ang ipinagbabawal? Ang mga pagkain ay hindi dapat maglaman ng:

anumang pagkain, inumin na may mga preservative, at mga tina, lasa;
mga produkto ng harina ng trigo;
gansa, pato, karne ng baka;
itlog ng manok;
sausage, pinausukang karne, pinakuluang sausage;
keso, gatas ng baka;
isda, lalo na ang mga isda sa dagat, at mga produktong isda, lalo na ang pagkaing-dagat;
mga gulay, berry, prutas ng maliliwanag na kulay (mga bunga ng sitrus, pinya, kiwi, karot, kalabasa, pakwan, kamatis, atbp.);
mushroom;
mga sarsa at pampalasa (malunggay, ketchup, suka, mustasa, mayonesa);
mga pastry at matamis (tsokolate, ice cream, asukal, pulot, atbp.)
mani;
rosas balakang;
carbonated na inumin.

Kalabasa at karot para sa mga alerdyi

Ang mga karot at kalabasa ay inuri bilang mga allergens ng parehong uri. Naglalaman ang mga ito ng mga katulad na sangkap, samakatuwid, kung ang isang negatibong reaksyon ay nangyari, dapat kang sumailalim sa pagsusuri at sundin ang mga tagubilin ng isang doktor. Hanggang sa tiyak na matukoy ang allergen, ang mga produktong ito ay hindi dapat ipasok sa diyeta ng bata. Hindi inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagbibigay ng mga karot at kalabasa sa mga bata bilang unang pantulong na pagkain, dahil naglalaman ang mga ito ng mga protina na katulad ng matatagpuan sa pollen ng halaman. Ang namamana na kadahilanan ay mahalaga.

Karaniwan, ang mga karot at kalabasa ay mga mapanganib na allergens, hindi sila inirerekomenda na bigyan ng hilaw, ngunit ang mga gamot ay may mga kilalang kaso kapag ang isang reaksyon ay naganap sa mga gulay na sumailalim sa paggamot sa init.

Mga sintomas ng allergy na nagdudulot ng karot:

Sakit at pulikat sa tiyan.
Pagsusuka at pagduduwal.
Conjunctivitis.
Pagsisikip ng ilong, matinding allergic rhinitis.
Pagsunog at pamamaga ng mauhog lamad ng bibig, labi, dila.
Carotene jaundice.
Pagbahin at pag-ubo.
Nangangati, eksema.

Ang isang katulad na reaksyon ay nangyayari sa kalabasa.

Kung ang mga karot ay kinakain sa maraming dami (ang pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay 1 medium na karot, at kalahati ng mas marami para sa isang bata), maaaring magkaroon ng allergy. Dapat maingat na isaalang-alang ng mga magulang ang diyeta ng kanilang mga anak. Kung lumitaw ang mga sintomas ng allergy pagkatapos kumain ng karot ang bata, dapat kang makipag-ugnayan sa isang allergist. Sa oras ng mga kinakailangang pagsusuri, inirerekumenda na ibukod ang mga karot at kalabasa mula sa diyeta. Kapag nagpapasuso, ang ina ay dapat ding sumunod sa isang diyeta kung ang bata ay may reaksiyong alerdyi. Ang mga sanggol sa artipisyal na pagpapakain ay pinapayagan:

soy mixtures (ngunit hindi para sa lahat!);
mga mixture na naglalaman ng casein (Nutrilak GA, NAS GA, HiPP GA, Humana GA);
hypoallergenic prutas, gulay, berry purees: HiPP, Nestle, Nutricia, Gerber, FrutoNyanya, atbp.;
hypoallergenic puree mula sa pabo, tupa, karne ng kuneho na may kaunting nilalaman ng almirol.

Ang pagpapakilala ng unang pantulong na pagkain para sa mga bata na may mga alerdyi ay nangangailangan ng pag-iingat, ang pagkain ay dapat ibigay sa maliit na dami. Maaaring magtagal ang pagpili ng diyeta, ngunit mapapanatili nitong malusog ang iyong anak. Mahalagang malaman na ang mga formula na naglalaman ng casein ay inirerekomenda para sa mga batang sobra sa timbang. Ito ay hindi nagkataon na ang sports mix para sa paghahanda ng mga inumin ay naglalaman din ng casein. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng taba masa at mga tulong sa pagbuo ng kalamnan.

Ang balanseng pinaghalong HiPP HA ng sanggol ay may pinakamainam na casein / whey ratio na 40/60. Ang NAS GA mixture ay may casein / whey ratio na 30/70. Upang ang bata ay makatanggap ng sapat na nutrisyon, sa pagpili ng isang timpla, dapat isa makinig sa payo ng isang pedyatrisyan at isang allergist. Pakwan para sa mga alerdyi Ang pakwan ay isa sa mga paboritong delicacy ng taglagas na kinagigiliwan ng lahat ng mga bata. Ang pakwan ay malusog at naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas at bitamina: B1, B2, PP, C, hibla, magnesiyo, tanso, potasa, karotina, atbp. Ngunit ang paggamit ng produktong ito ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Sa paglipas ng panahon, ang pakwan ay nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap sa pulp, kapwa sa panahon ng paglilinang at kapag nakaimbak sa hindi kanais-nais na mga kondisyon. Lalo na mapanganib ang isang pakwan na binili malapit sa kalsada, dahil malamang na hinihigop nito ang mga tambutso ng mga sasakyan na dumadaan. Ang pakwan ay nagdudulot ng negatibong reaksyon sa anyo ng:

pantal;
ubo;
Makating balat;
igsi ng paghinga;
lacrimation;
pamamaga ng mga labi at oral mucosa;
pagbahing at runny nose;
pagduduwal at pagsusuka, pagtatae;
sakit sa tiyan;
anaphylactic shock.

Ang reaksyong ito sa pakwan ay maaaring allergic sa produkto o sanhi ng mga kemikal na nakuha sa panahon ng pag-iimbak. Ang isang allergist lamang ang maaaring matukoy ito. Mga ubas na may allergy Ang mga ubas ay maaaring magdulot ng matinding reaksiyong alerhiya. Ito ay dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa masarap na mga berry, pati na rin ang pagtaas ng sensitivity ng immune system kasama ang mga negatibong kadahilanan. Ang mga ubas ay nagdudulot ng mga pantal sa balat, runny nose, pagbahin, pag-ubo, pamamaga.

Dapat tandaan ng mga matatanda na ang mga ubas ay mahirap matunaw. Samakatuwid, hindi ito dapat ibigay sa mga bata sa murang edad. Ang pinaka-mapanganib mula sa punto ng view ng konsentrasyon ng mga allergens ay madilim na ubas. Ang mga sangkap na nagdudulot ng masamang reaksyon ay lumalaban sa mataas na temperatura. Samakatuwid, ang mga ubas sa anumang anyo - mga pasas, compote, juice, atbp ay mapanganib din para sa mga nagdurusa sa allergy.

Kapag lumitaw ang mga katangian ng mga palatandaan ng allergy, ang mga ubas ay dapat na hindi kasama sa menu at isang naaangkop na pagsusuri ng isang allergist ay dapat isagawa. May mga kaso kapag ang isang allergy ay lumitaw hindi sa mga ubas, ngunit sa mga sangkap kung saan ito naproseso sa panahon ng proseso ng paglilinang. Kung mayroong isang nakahiwalay na kaso ng reaksyon, pagkatapos ay dapat mong lubusan na banlawan ang mga ubas sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig sa isang mangkok at paglalagay ng masarap na mga berry dito nang hindi bababa sa kalahating oras.

Matamis para sa allergy

Ang mga matamis ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa anyo ng diathesis, pamumula, matinding pangangati sa mukha, kamay, leeg at binti. Matamis lang, hindi nagiging sanhi ng negatibong reaksyon. Lumilitaw ang mga sintomas sa mga bahagi ng isang produkto. Mas madalas kaysa sa hindi, ang salarin ay isang hindi pagpaparaan sa protina ng hayop sa mga matamis o cookies na may palaman. At kung patuloy kang kumain ng matamis nang sabay-sabay, ang dati nang allergic reaction ay lalong tumindi dahil sa sucrose. Iyon ang dahilan kung bakit maraming tao ang nagkakamali na nagsimulang ibukod ang lahat ng matamis mula sa diyeta. Inirerekomenda na makipag-ugnay sa isang allergist upang malaman ang likas na katangian ng mga katangian ng mga pantal. Dahil ang matamis ay pinagmumulan ng glucose, na kinakailangan para gumana ang utak. Ang bata ay nagiging magagalitin, mabilis na mapagod. Bilang karagdagan, ipinagbabawal ng mga magulang na kumain ng mga matamis, at ito ay itinuturing na parusa, pag-agaw - lumitaw ang isang sikolohikal na problema. Ito ay sapat na upang matukoy kung aling allergen ang nagiging sanhi ng reaksyon, maingat na pag-aralan ang komposisyon ng pagkain, at maaari mong bigyan ang iyong anak ng mga matamis nang walang pinsala sa kalusugan. Ang Honey Honey ay kadalasang nagiging sanhi ng allergy sa mga bata. Ito ay isang multi-component na produkto, at ang mga bahagi nito ay may kakayahang magdulot ng mga alerdyi. Ang honey mismo ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit kung ikaw ay alerdye sa pollen ng ilang mga halaman, ang naturang produkto ay tiyak na magiging sanhi ng isang allergy. Pinoproseso ang honey, kung saan ang pollen ay nawawala ang mga allergenic na katangian nito, ngunit hindi ganap. Kahit na ang maliit na halaga nito ay maaaring magdulot ng agarang reaksyon. Kasabay nito, ganap na lahat ng pulot ay hindi maaaring ipasok sa tinatawag na itim na listahan. Kinakailangang sumailalim sa kinakailangang pagsusuri, batay sa kung saan - upang ibukod lamang ang produktong iyon na natural na nakuha, iyon ay, nakolekta ng mga bubuyog mula sa mga namumulaklak na halaman, kung saan ang pollen ay napansin ang isang reaksyon. At ang pulot ng iba pang mga uri ay maaaring ibigay sa isang bata nang walang takot. Ang paggamot ng mga alerdyi sa pulot ay nagpapakilala. Samakatuwid, inireseta ng doktor ang paggamit ng mga antihistamine, pati na rin ang mga antiallergic ointment. Sa mga bihirang kaso, kailangan ang ospital. Sa unang pagkakataon, ang honey ay dapat ibigay sa isang bata ng kaunti, idinagdag sa tsaa at maingat na subaybayan ang reaksyon.

Isda na may allergy Ang mga allergy sa isda ay hindi gaanong karaniwan. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang sanhi ng reaksyong ito ay isang protina ng kalamnan - parvalbumin. Ang ilang mga fragment ng protina ay naroroon sa karamihan ng mga kilalang species ng isda. Ang protina ay hindi nasisira habang nagluluto at mapanganib para sa mga may allergy. Ang allergy sa isda ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng isang pantal (dermatitis). Kung ang isda ay ibinibigay sa isang allergic na bata na nagdurusa sa bronchial hika, ang isang paglala ng sakit ay agad na susundan, posible ang anaphylactic shock. Ang isang reaksiyong alerdyi sa isda ay nagpapakita ng sarili sa pagkabata at nagpapatuloy habang buhay. Ang tanging isda na 100% na pinapayagan para sa mga may allergy ay tuna. Ang parvalbumin ay hindi natagpuan sa loob nito. Ang allergy sa isda ay ginagamot sa pamamagitan ng pag-inom ng mga gamot na inireseta ng isang allergist. Dapat maingat na subaybayan ng mga magulang ang nutrisyon ng bata at ibukod ang mapanganib na produkto. Ipinagbabawal na magluto ng tuna sa parehong ulam kung saan nilaga o pinirito lang ang isda. Ang panganib ay ang paghinga ng aroma ng protina ng kalamnan. Inirerekomenda na ang lahat ng miyembro ng pamilya ay lumipat sa parvalbumin-free na isda. Mga kamatis para sa mga alerdyi Ang mga kamatis ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa isang bata. Inuuri ng mga doktor ang mga kamatis gayundin ang mga pulang sili, repolyo, at spinach sa parehong grupo ng mga allergens. Ang pagsusuri na ginawa ay nagpapahintulot sa iyo na tumpak na matukoy ang antigen na naging sanhi ng hypersensitivity.

Ang mga produktong ito ay matatagpuan sa mga sopas, sarsa, salad. Samakatuwid, dapat na maingat na subaybayan ng mga magulang ang komposisyon ng mga pagkain ng mga bata.

Ang mga kamatis ay may kakayahang magdulot ng naaangkop na mga reaksyon:

pag-atake ng hika
sipon,
mga pantal
pamamaga.

Ang paggamot ay isinasagawa sa dalawang direksyon: - antihistamine therapy, - diyeta. Ang diyeta ay hindi dapat maglaman ng mga kamatis. Mahalaga rin na kontrolin ang pagkakaroon ng kanilang mga derivatives sa pagkain. Minsan ang mga kamatis, kahit na sa maliit na dami, ay nagdudulot ng malalang sintomas. Epektibong makakatulong upang makayanan ang mga sintomas ng allergy na nagmula sa mga kamatis, antihistamines. Maaaring magreseta ang doktor ng mga karagdagang tulong upang mabilis na maalis ang runny nose, dermatitis at iba pang mga kahihinatnan.

Ang Amoxiclav ay isang antibiotic na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi

Ang Amoxiclav ay may kakayahang magdulot ng isang reaksiyong alerdyi. Ang gamot ay inireseta para sa sinusitis, brongkitis, otitis media at iba pang mga sakit. Ang Amoxiclav ay mahusay na disimulado, at ang paggamot ay nagbibigay ng mabilis na positibong resulta. Ngunit may mga oras na ang amoxiclav ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa anyo ng isang pantal, urticaria sa loob ng 2-3 araw ng pagpasok.

Karaniwang hindi inirerekomenda ng doktor ang pag-abala sa paggamot sa antibiotic, at bilang karagdagan ay nagrereseta ng gamot sa allergy. Dapat tandaan na ang isang katulad na reaksyon sa amoxiclav ay nangyayari sa maraming mga bata. Bukod dito, sa gamot, may mga kaso ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bata na kumuha ng amoxiclav, na lumitaw hindi lamang sa mga bahagi ng gamot - clavulanic acid, halimbawa. Upang mapabuti ang mga katangian ng panlasa, ang isang halimuyak ay idinagdag sa amoxiclav. Ito ay sa kanya sa karamihan ng mga kaso na ang katawan ng bata ay tumutugon.

Kapag nagrereseta ng amoxiclav, dapat magpatuloy ang doktor mula sa mga posibleng panganib sa kalusugan. Ang anotasyon sa gamot ay nagpapahiwatig na ang amoxiclav ay inireseta nang may pag-iingat sa mga pasyente na may mga reaksiyong alerdyi. Sa pangkalahatan, ang amoxiclav ay itinatag ang sarili bilang isang epektibong lunas na nagbibigay ng mahusay na mga resulta kapag ang ibang mga antibiotics ay walang kapangyarihan.

Anaferon

Sa panahon ng sipon, may kaugnayan din ang paggamit ng isang antiviral, immunostimulating na gamot na tinatawag na anaferon. Ang gamot ay nagpapagana ng cellular at humoral na mga link ng immune system, pinatataas ang dami ng mga antibodies na kinakailangan sa paglaban sa mga impeksyon sa viral. Salamat sa mga pag-aari na ito, pinapawi ng anaferon ang isang runny nose, ubo, nakakatulong na mabawasan ang lagnat, alisin ang kalamnan at pananakit ng ulo, at binabawasan ang posibilidad ng mga komplikasyon.

Ang Anaferon ay inireseta kasama ng mga anti-inflammatory at antipyretic na gamot, at ang dosis ng huli ay nabawasan. Ang Anaferon ay karaniwang mahusay na disimulado, ngunit ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi nito ay posible. Ang Anaferon ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata, na nagpapakita ng sarili bilang mga pantal sa buong katawan.

Ang Anaferon ay inireseta hindi lamang bilang isang adjuvant, ngunit ang gamot ay malawakang ginagamit upang maiwasan ang trangkaso at sipon. Ang Anaferon para sa mga bata ay lalong nauugnay sa panahon kung kailan ang bata ay nagsisimulang pumunta sa kindergarten. Mahalagang bigyan ang bata ng anaferon ng gamot ayon sa mga tagubilin, huwag lumampas sa ipinahiwatig na dosis. Ang pagtanggap ng kurso ay inirerekomenda upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit. Ang Anaferon ay isang medyo sikat na lunas na tumutulong na protektahan ang katawan mula sa mga virus.

Reaksyon sa mantu

Ang reaksyon sa mantu ay isang paraan ng pagsusuri para sa tuberculosis. Sa kasong ito, ang laki ng papule pagkatapos ng pagbabakuna, na higit sa 5 mm ay hindi palaging nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng sakit. Ang isang negatibong reaksyon ay maaaring lumitaw sa mantu. Bukod dito, maraming mga kadahilanan ang maaaring makaapekto sa resulta ng mantoux: kamakailang mga sakit, sensitivity ng balat, mga pagbabago na nauugnay sa edad, worm, atbp.

Kung, pagkatapos ng pagbabakuna sa mantoux, ang reaksyon ay tumindi bawat taon, o mayroong isang matalim na pagtaas sa mga papules, o ang bata ay nasa ibang rehiyon kung saan maaari siyang mahawahan ng tuberculosis sa isang bukas na anyo, dapat kang kumunsulta sa isang phthisiatrician. Padadalhan ka ng doktor para sa isang x-ray, magsagawa ng karagdagang pagsusuri upang malaman ang mga dahilan para sa gayong reaksyon sa mantu.

Ang isang reaksiyong alerdyi sa mantu ay nagpapakita ng sarili pagkatapos ng iniksyon, at sa lugar ng iniksyon mismo sa anyo ng pamumula, matinding pangangati, mga paltos. Kaya naman, kung lumabas na talagang allergic ang bata sa gamot na tuberculin, walang magsasakatuparan ng mantu sa bata upang hindi mapahamak.

Ang isang phthisiatrician ay tutulong na matiyak na ang bata ay walang impeksyon sa tuberculosis. Sa katunayan, bilang karagdagan sa pagsubok ng mantoux, may ilang higit pang mga paraan upang gawin ito. Kabilang dito ang: pagsusuri ng plema, fluorography. Ang Mantoux ay hindi isang panlunas sa lahat, ngunit tanging ang pinakamabilis na paraan upang maiwasan ang isang malubhang sakit sa mga bata bilang tuberculosis.

Mga Kaugnay na Video

Ang artikulo ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang paggamot ay dapat na inireseta lamang ng isang doktor!

Tatiana Moiseeva

Oras ng pagbabasa: 4 na minuto

A A

Ang mga allergy sa pagkain, at sa partikular na hindi pagpaparaan sa protina ng gatas ng baka, ay isang pangkaraniwang kondisyon.

Sa mga bata na nagdurusa sa atopic dermatitis, sa halos 80% ng mga kaso, ang isang allergy sa partikular na produktong ito ay nasuri. Bukod dito, ang bilang ng mga naturang bata ay lumalaki taun-taon.

Mga palatandaan at totoong sanhi ng allergy sa pagawaan ng gatas: gatas, kefir, cottage cheese, yogurt

Maraming tao ang nalilito sa isang allergy sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na may kakulangan sa lactase, na isang kakulangan ng enzyme lactase, na responsable para sa pagkasira ng lactose sa digestive tract. Samantala, ang huling sakit ay hindi gaanong karaniwan.

Ang allergy sa gatas ay isang reaksyon ng immune system sa protina sa gatas ng baka. Ang mga pagpapakita nito ay maaaring ibang-iba, dahil ang mga allergens ay pumapasok sa daluyan ng dugo at maaaring makaapekto sa anumang organ. Sa isang mahinang immune system (halimbawa, sa panahon ng isang sakit), ang mga sintomas na ito ay mas malinaw.

Pangalanan natin ang mga reaksyong madalas mangyari:

Mula sa gastrointestinal tract: bloating, maluwag na dumi, undigested na pagkain sa dumi, paninigas ng dumi, sa mga sanggol - madalas at masaganang regurgitation at kulang sa timbang.
Mga pagpapakita ng balat: urticaria, atopic dermatitis na may mga sugat sa ilalim ng mga tuhod at sa mga liko ng mga siko, ang mga bata ay may eksema at crust ng gatas (ang hitsura ng mga crust sa anit, na sinusuklay ng isang suklay).
Mula sa respiratory system: runny nose at sneezing, igsi ng paghinga, ubo, sa isang advanced na kaso - bronchial hika.

Kadalasan ang mga bata ay madaling kapitan ng ganitong uri ng allergy. Sa kasong ito, ang kanilang sakit ay maaaring dumaan sa edad na tatlo. Ngunit mayroon ding mga matatanda na hindi rin kayang tiisin ang protina ng gatas ng baka. Karaniwang mayroon silang mga gastrointestinal na sintomas ng allergy sa produktong ito.

Ang mga dahilan para sa kumplikadong relasyon na ito sa pagitan ng protina ng gatas at ng immune system ay maaaring mag-iba. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay pagmamana, mas madalas - mga pagbabago sa immune. , sa mga bata, ito ay ang immaturity ng digestive system at ang resulta ng labis na paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ng ina sa panahon ng pagbubuntis.

Paano nakakaapekto ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga may allergy

Ang mga allergic na protina ay matatagpuan sa anumang gatas, ngunit kadalasang matatagpuan sa baka.

Kapag ang mga protina-allergens ay pumasok sa katawan (lalo na para sa mga bata), ang immune system ng tao, na nakikita ang mga ito bilang isang banta, ay nagsisimulang lumaban. Ito ay ipinahayag hindi lamang sa pag-uugali ng sanggol, na napaka-kapritsoso. Mayroon din siyang hindi pagkatunaw ng pagkain, kabag, colic, pantal. At kung ang isang may sapat na gulang ay maaaring makayanan ang gayong kondisyon, kung gayon ang sanggol ay dapat tulungan sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa isang espesyalista.

Mahalaga! Bago bumisita sa doktor, ang isang babaeng nagpapasuso ay dapat ibukod hindi lamang ang gatas mula sa kanyang diyeta, kundi pati na rin ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nalalapat ang simpleng panuntunang ito sa parehong mga bata na kumakain nang mag-isa at mga matatanda.

Kapag bumibili ng isa o ibang nakabalot na produkto, na, sa teorya, ay walang kinalaman sa gatas, kailangan mong bigyang pansin ang komposisyon. Minsan ipinapahiwatig ng tagagawa na ang produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas ng lactose.

Diyeta para sa mga allergy sa protina ng gatas

Siyempre, ang isang tao na nakakita ng mga sintomas ng kondisyong ito sa kanyang sarili ay dapat na ibukod ang produkto mula sa diyeta.

Kung ito ay lumabas na ang isa sa mga kamag-anak ng isang babaeng nagpapasuso ay nagdusa mula sa hindi pagpaparaan sa protina ng gatas, sa panahon ng paggagatas mas mabuti para sa kanya na ibukod ang gatas - kahit na siya mismo ay walang ganitong uri ng allergy.

Mahalaga! Ang isang bata na kumakain ng formula ay maaari ding magkaroon ng allergy sa gatas, dahil karamihan sa formula ay gawa sa casein (isang allergenic na protina). Sa kasong ito, ipinapayong palitan ang pinaghalong para sa bata ng isang hypoallergenic.

Ang pagpapalit ng gatas ng baka sa anumang iba pang gatas sa "pang-adulto" na diyeta ay hindi mag-aalis ng mga sintomas, dahil ang mga allergenic na protina ay matatagpuan sa halos lahat ng uri ng gatas.

Kapag nag-iingat ng isang talaarawan, makatuwiran na sundin ang isang espesyal na hypoallergenic diet, na batay sa:

Gulay, sabaw ng isda at, mas madalas, sabaw ng manok.
Karne at offal.
Mga itlog.
Mga mani.
Legumes.
Sinigang sa tubig na walang mantikilya.
Pasta na walang idinagdag na mantikilya.
Tubig.
Mahinang tsaa.
Mga gulay at katas ng gulay.
Mga prutas at katas ng prutas.

Batay sa mga produktong ito, sample na menu... Para sa isang may sapat na gulang, ang pang-araw-araw na diyeta ay maaaring binubuo ng 4 na pagkain: .

almusal: pinakuluang itlog, sinigang sa tubig na walang mantikilya, tsaa.
Tanghalian: salad ng pinakuluang beets na may mga pasas, mani at langis ng gulay; manok (gulay) sabaw na sopas na walang kulay-gatas at mayonesa; Pinausukang isda.
Meryenda sa hapon: berry jelly at pastry na walang gatas (o may gata ng niyog).
Hapunan: cauliflower sa isang itlog, pinirito sa langis ng gulay; cutlet ng manok; tsaa.

Ayusin ang menu ayon sa personal na kagustuhan at panlasa.

Paano palitan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk sa diyeta ng mga benepisyo sa kalusugan?

Ang gatas ng baka na walang panganib sa kalusugan ay mapapalitan lamang ng gatas na nakabatay sa halaman:

Soyev.
Kokosov.
kanin.
Oatmeal.

Sa kanilang batayan, maaari kang nakapag-iisa na maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Halimbawa, maaari kang gumawa ng cottage cheese, keso o kefir mula sa soy milk.

Paano gamutin ang mga alerdyi sa gatas, kefir, cottage cheese, yogurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas?

Bago pag-usapan ang tungkol sa paggamot sa allergy, kailangan mo tanggihan ang mga produktong maaaring magdulot nito.

Sa listahang ito:

Yogurt.
Kefir.
Pudding.
Nougat.
mantikilya.
Serum at ilang iba pang mga produkto.

Kailangan mo ring tandaan na ang mga bakas ng protina ng gatas ay matatagpuan sa tsokolate, harina, margarin, brown sugar.

Kung paano palitan ang gatas at mga produkto batay dito, sasabihin sa iyo ng iyong doktor. Halimbawa, kung minsan ang simpleng tubig, juice, o mga likidong naglalaman ng protina ng gulay ay maaaring gamitin sa halip na gatas upang maghanda ng isang partikular na ulam.

Siyempre, hindi ka dapat magpagamot sa sarili, dahil ang isang doktor lamang ang makakagawa ng tamang diyeta at pumili ng mga gamot na "magpapatahimik" sa iyong immune system at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang iba't ibang mga reaksiyong alerdyi sa pagkain ay karaniwan sa mga bata. Ang karamihan sa mga sanggol ay pangunahing tumutugon sa mga itlog at gatas ng baka. Ano ang mga pinakakaraniwang sanhi ng hypersensitivity sa mga produktong ito at paano mo mapoprotektahan ang iyong anak mula sa gayong mga pagpapakita?

Allergy sa gatas

Ang ganitong uri ng allergy ay madalas na sinusunod sa mga bata na lumaki sa artipisyal na pagpapakain, pati na rin kung ang ina ng pag-aalaga mismo ay kumakain ng gatas ng baka.

Ang hypersensitivity sa gatas sa isang bata ay ipinahayag dahil ang mga bituka ng sanggol ay hindi pa sapat na binuo at hindi nakakapagproseso ng mga protina ng gatas, na sa pamamagitan ng kanilang istraktura ay inangkop sa pagpapakain ng iba pang mga mammalian species. Ang kanilang malalaking molekula ay malayang tumagos sa bituka mucosa, na nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, sa mga malubhang kaso na ipinahayag ng bronchial obstruction (kung saan nangyayari ang respiratory failure), pagtatae, o kahit na isang kapansin-pansing pagkaantala sa pag-unlad ng bata.

Paano maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi sa gatas?

Napansin na sa pagbubukod ng hindi inangkop na gatas mula sa diyeta at ang pagpapakilala ng gatas ng ina o hypoallergenic na mga formula ng gatas, ang mga sintomas ng allergy ay mabilis na bumababa. Ngunit kung pinag-uusapan natin ang isang malalang sakit na maaaring humantong sa malubhang malnutrisyon na may maraming mga komplikasyon na nagdudulot ng banta sa buhay ng bata, ang pagsusuri sa sanggol ng mga espesyalista at paggamot sa isang ospital ay sapilitan.

Ang problemang ito ay mas karaniwan kaysa sa naunang naisip. Samakatuwid, ang pagpapakain sa bagong panganak na may gatas ng ina ay napakahalaga, at pinakamahusay na ang sanggol na wala pang isang taong gulang ay hindi kumonsumo ng iba pang mga uri ng gatas (maliban sa mga inangkop na formula ng gatas).

Para sa mga sanggol na ang mga ina, sa anumang kadahilanan, ay hindi maaaring magpasuso sa kanila, ang mga hypoallergenic na formula ng gatas ay inirerekomenda (sila ay minarkahan ng mga letrang Latin na HA), dahil ang kanilang komposisyon ng protina ay halos kapareho sa komposisyon ng mga protina sa gatas ng ina. Bilang karagdagan, ang isang ina na nagpapasuso ng isang bata na may allergy sa protina ng gatas, siya mismo ay hindi dapat kumain ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil ang mga protina mula sa pagkain na ito ay pumasa sa kanyang sariling gatas, at sa pamamagitan nito - sa katawan ng mga mumo.

Allergy sa itlog

Karamihan sa mga bata na allergic sa mga itlog ay tumutugon sa mga protina sa kanilang protina. Bagaman may mga kaso ng hypersensitivity sa mga protina na natagpuan nang tumpak sa pula ng itlog. Karaniwan, ang reaksyon ay nangyayari nang mabilis, ilang minuto lamang pagkatapos kainin ang produkto, bagaman sa ilang mga tao ay maaaring lumitaw ito kahit na mamaya - pagkatapos ng mga dalawa hanggang apat na oras.

Kasama sa mga sintomas ang runny nose, conjunctivitis (pamamaga ng mga talukap ng mata at ang mga puti ng mata), pamamaga ng mga labi, palad, at dila, hika, pagduduwal at pananakit ng tiyan, pagsusuka, at bilang resulta, pagkaantala sa pag-unlad.

Paano maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi sa mga itlog?

Nakakagulat, ang pangunahing lunas para sa pagbuo ng isang allergy sa itlog ay pagpapasuso. Ang mga sanggol na may genetic predisposition sa mga allergy ay dapat tumanggap ng gatas ng ina sa hindi bababa sa unang walong buwan ng buhay, at kung maaari nang mas matagal. Puti ng itlog - labis kapaki-pakinabang na produkto, ngunit hindi inirerekomenda na ipakilala ito sa diyeta ng mga sanggol na may predisposisyon sa mga reaksiyong alerdyi hanggang sa ikalabinlimang buwan.

Dahil sa katotohanan na ang mga itlog ay kasama sa marami produktong pagkain(mayonesa, pasta, biskwit, karamihan sa mga matatamis, handa na mga sopas, ice cream, atbp.), dapat mong panatilihin ang pang-araw-araw na mga talaan ng kung ano ang kinakain ng bata - pagkatapos ng lahat, kahit na ang isang maliit na halaga ng isang allergen ay maaaring maging sanhi ng isang hindi maiiwasang reaksiyong alerdyi .

Ang mga magulang ay madalas na nagtatanong sa mga doktor kung ang isang sanggol na allergy sa puti ng itlog ay maaaring kumain ng pula ng itlog. Ang sagot ay malinaw - mag-ingat! Mag-alok lamang ng pula ng itlog ng isang hard-boiled na itlog sa iyong anak, dahil ito ang tanging paraan upang ganap itong ihiwalay sa protina. Bagaman ang pamamaraang ito ay hindi isang garantiya na ang mga particle ng protina ay hindi makakakuha sa yolk at hindi magiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga mumo.

Gayunpaman, kung ang iyong anak ay alerdyi sa mga protina ng itlog at gatas, hindi ito nangangahulugan na ipinagbabawal siya sa mga protina mula sa iba pang mga pagkain. Maaari mong ligtas na mag-alok sa iyong sanggol ng mga sumusunod na uri ng pagkain:

lahat ng uri ng walang taba na karne,
manok, karne ng baka at atay ng pabo,
isda (pangunahin sa dagat, ngunit pagkatapos lamang maabot ang 12 buwang gulang),
cookies na walang itlog at gatas,
butil na tinapay na walang gatas,
lahat ng uri ng cereal.