Pagpapakilala ng mga itlog sa mga pantulong na pagkain. Paano maayos na ipakilala ang pula ng itlog para sa mga sanggol bilang pantulong na pagkain? Kailan ka maaaring magdagdag ng isang pinakuluang itlog sa mga pantulong na pagkain?

Ang artikulo ay naglalaman ng mga sagot sa mga madalas itanong tungkol sa mga itlog sa menu ng mga bata.

Mula sa ilang buwan maaari kang magbigay ng isang itlog sa isang sanggol?

Ang anim na buwang gulang ay hindi sapat sustansya na matatagpuan sa gatas ng ina. Karaniwan, mayroong isang kakulangan ng mga protina at mineral na asing-gamot - bakal, kaltsyum, posporus, atbp. Bilang karagdagan, ang gastrointestinal tract ng sanggol ay handa na para sa pagkain na mas magaspang kaysa sa gatas o formula. Nangangahulugan ito na oras na upang ipakilala ang mga pantulong na pagkain.

Inirerekomenda na ipasok ang isang itlog sa diyeta sa edad na 6 ½ buwan, sa kondisyon na walang mga allergy sa mga kamag-anak ng sanggol.
Kung hindi, ang pagkilala sa produktong ito ng pagkain ay dapat na ipagpaliban hanggang ang bata ay umabot sa edad na 9 na buwan.

Ang modernong pananaw ng mga pantulong na pagkain ay medyo naiiba mula sa mga rekomendasyon sa itaas: maraming mga pediatrician ng Russia, kabilang si Yakovlev Y.Ya., Kandidato ng Medical Sciences, ay naniniwala na mas mahusay na simulan ang kakilala ng isang bata na may mga itlog mula sa 12 buwan. Ito ay dahil sa mataas na panganib ng mga reaksiyong alerdyi sa produktong ito ng pagkain.

SINO ang nakikinabang itlog ng manok sa diyeta ng bata

Paano ipakilala ang isang itlog sa isang pantulong na pagkain para sa isang bata, kung paano ibigay ito sa unang pagkakataon?

Ang kakilala ng isang bata sa isang itlog ay nagsisimula sa napakaliit na dosis (literal na kasing laki ng ulo ng posporo). Ang hard-boiled egg yolk, bilang hindi gaanong allergenic na bahagi ng itlog, ay ang pinakamagandang opsyon para sa diyeta ng isang bata. Ang pula ng itlog ay lubusang giniling at hinaluan ng kaunting gatas ng ina o formula.

Mahalaga: ang hindi sapat na pag-init ng pula ng itlog (pinakuluang itlog o piniritong itlog) ay maaaring maging mapagkukunan ng impeksyon sa salmonellosis!

Mahalaga: ang dalas ng pagkuha ng pula ng itlog - 2-3 beses sa isang linggo.

Kailan maaaring bigyan ang isang bata ng pula ng itlog?

Wala ni isang pediatrician ang magbibigay ng tiyak na sagot. Ang lahat ay nakasalalay sa kalusugan ng bata at. Ang mga pangunahing rekomendasyon para sa pagpapakilala ng pagpapakain ng itlog ay tinalakay sa simula ng artikulo.

Mahalaga. Ang mga pantulong na pagkain, kabilang ang mga itlog, ay ipinakilala sa ilalim ng ilang mga patakaran.

Ang pagkilala sa isang bagong produkto sa menu ay nangyayari pagkatapos ng isang umaga na paglalakad sa sariwang hangin habang kumakain sa hapon.
Siguraduhing suriin ang reaksyon ng sanggol sa pula ng itlog. Mag-ingat: ang reaksyon ng katawan sa allergen ay maaaring hindi agad sumunod, ngunit sa loob ng 1-2 araw pagkatapos kumain!
Ang pangalawang paggamit ng yolk ay nangyayari dalawang araw pagkatapos ng unang kakilala sa produkto (sa kondisyon na walang mga reaksiyong alerdyi). Kung naroroon pa rin ang mga negatibong reaksyon, alisin ang itlog sa pagkain ng sanggol sa loob ng 4-5 na linggo.

Kailan mo maaaring bigyan ng puti ng itlog ang iyong sanggol?

Ang puti ng itlog ay isang medyo malakas na allergen. Ito ay ipinakilala sa diyeta ng bata pagkatapos ng isang taon at pagkatapos lamang ng matagumpay na kakilala sa pula ng itlog.

Ang buong itlog ay maaaring kainin ng isang batang may edad na "1+".

Sa bawat taon, maaari mo ring unti-unting ipakilala ang mga produkto sa menu ng bata, na kinabibilangan ng:

pulbos ng itlog
pula ng itlog
puti ng itlog
albumin ng itlog

Mahalaga: Ang mga natapos na bakuna ay naglalaman din ng kaunting protina ng itlog. Ito ay maaaring magdulot ng napakatinding reaksyon sa mga sanggol na madaling kapitan ng allergy.

Ilang itlog ng manok ang maaaring kainin ng isang bata bawat araw, bawat linggo hanggang isang taon, isang taong gulang, sa 2 taong gulang?

Ang laki ng paghahatid at dalas ng pagkonsumo ay ang mga sumusunod:

1/2 hard boiled egg (manok) - 2-3 beses sa isang linggo sa edad na 1-3 taon
1 buong pinakuluang itlog (manok) - 2-3 beses sa isang linggo mula 3 taong gulang
omelet mula sa 1 itlog ng manok - 2-3 beses sa isang linggo mula sa edad na 2.5-3 taon

Mga itlog ng pugo para sa mga bata: sa anong edad? Ilang itlog ng pugo ang maaaring isang bata sa ilalim ng isang taong gulang, isang taong gulang, sa 2 taong gulang?

Mahalaga: ang mga patakaran para sa pagpasok ng mga itlog sa diyeta ng isang bata ay pareho para sa lahat ng uri ng mga itlog!

Batay sa itaas:

Ang pula ng itlog ng pugo ay ipinapasok sa menu ng bata mula sa 6½ na buwan (sa kondisyon na walang panganib ng mga reaksiyong alerdyi). Sa edad na 7-12 buwan, ang isang bata ay makakain ng 1 pula ng itlog ng pugo 2 beses sa isang linggo
ang protina ng anumang itlog, kabilang ang pugo, ay nakikita ng katawan ng tao bilang isang dayuhang sangkap at isang allergenic na produkto. Kinakailangan na ipakilala ang protina ng isang itlog ng pugo sa diyeta ng bata nang maingat.
sa edad na 1-3 taon, ang isang bata ay makakain ng 1 itlog ng pugo sa isang araw, 2 beses sa isang linggo. Ang itlog ay dapat na pinakuluan o nagsisilbing omelet
sa edad na 4-7 taon, inirerekumenda na kumain ng 2-3 pugo na itlog sa isang araw 2-3 beses sa isang linggo

Isipin mo: ang hypoallergenicity ng mga itlog ng pugo ay isang alamat ng pagkain!

Ang porsyento ng mga nagdurusa sa allergy sa itlog ng pugo ay medyo mababa. Ngunit ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga itlog ng pugo ay hindi magagamit bilang mga itlog ng manok.

Maaari bang kumain ang mga bata ng hilaw na itlog ng pugo?

Sa kasamaang palad, ang mga pugo ay madaling kapitan ng pullorosis, isang sakit na dulot ng bakterya ng grupong Salmonella. Sa mga ibon na may sapat na gulang, ang sakit ay nakatago.

Pinapababa ng heat treatment ng karne ng pugo at itlog ang panganib ng kontaminasyon ng salmonella.

Mga itlog ng pugo para sa atopic dermatitis sa mga bata

Ang mga itlog ng pugo ay kabilang sa mga pagkain na maaaring magdulot ng mga cross-allergic reaction. Ano ang ibig sabihin nito? Kung ang atopic dermatitis ay sanhi ng isang itlog ng manok, kung gayon ang mga itlog ng pugo ay dapat ding ibukod sa diyeta ng bata, dahil naglalaman sila ng mga katulad na allergens.

Maaari bang allergic ang isang bata sa mga itlog ng pugo?

Ang lahat ay nakasalalay sa pangkalahatang kalusugan ng bata. Sa anumang kaso, ang lahat ng mga pagbabago sa menu ng isang allergic na bata ay dapat talakayin sa dumadating na manggagamot.

Pansinin ng mga nagsasanay na pediatrician na ang mga maliliit na nagdurusa sa allergy ay kayang tiisin ang mga itlog ng pugo. Ngunit dapat silang ipasok sa diyeta ng bata nang may matinding pag-iingat at sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista, dahil ang mga produkto ng pugo ay maaaring maging sanhi ng mga cross-reaksyon.

Maaari bang kumain ng itlog ang mga bata araw-araw?

Ang mga itlog ay isang malakas na allergen
ang mga itlog ay mataas sa kolesterol
ang labis na protina sa katawan ay nakakagambala sa digestive tract

Ang menu ng mga bata ay dapat na malusog at balanse. Bilang karagdagan sa mga itlog, dapat itong maglaman ng mga gulay at prutas, cereal, karne, pagawaan ng gatas at mga produktong fermented na gatas.

Maaari bang kumain ang mga bata ng malambot at hilaw na itlog?

Maaari mo, kung matugunan ang ilang mga kundisyon:

ang iyong anak ay umabot na sa edad na "7+"
sigurado ka sa kasariwaan at kalidad ng itlog
sigurado ka ba na ang ibong nangitlog ay ganap na malusog

Sa ibang mga kaso, ang isang itlog, hilaw o hindi sapat na luto, ay maaaring maging sanhi ng salmonellosis.

Ang impeksyon sa Group D ay nangyayari sa pamamagitan ng mga produkto ng manok (data mula sa Ministry of Health ng Russia)

Bilang karagdagan, ang hilaw na puti ng itlog ay hindi gaanong hinihigop ng katawan. Ang pinainit na itlog na puti ay may pinakamataas na natutunaw sa mga produktong protina na pinagmulan ng hayop.

Paano ipinakita ang allergy sa itlog sa mga bata?

Mga klinikal na sintomas ng pagpapakita mga allergy sa Pagkain, kasama isinasaalang-alang ang edad ng bata, ay iniharap sa talahanayan.

Allergy egg shell para sa mga bata

Mahalaga: Ang shell ay ginagamit bilang isang gamot para sa mga allergy lamang sa tradisyunal na gamot.

Kasabay nito, ang mga nangungunang nagsasanay na pediatrician ng post-Soviet space, halimbawa Komarovsky E.O., ay sumasang-ayon na ang isa sa mga sanhi ng mga allergy sa pagkain sa mga maliliit na bata ay ang kakulangan ng calcium sa katawan. Mula sa puntong ito ng pananaw, ang paggamit ng mga kabibi, bilang isang likas na pinagmumulan ng calcium, ay lubos na makatwiran.

Paano gumawa ng egghell powder?

Mahalaga: ang mga itlog ay dapat na gawang bahay!

Hugasan nang husto ang mga hilaw na itlog ng manok (mas mabuti na puti) gamit ang soda solution at banlawan ng malamig na tubig. Ang solusyon sa soda ay maaaring palitan ng isang solusyon sa sabon na ginawa mula sa regular na labahan o sabon ng sanggol.
Paluwagin ang balat ng itlog mula sa mga nilalaman at alisin ang panloob na pelikula.
Hayaang matuyo ng mabuti ang shell (30-40 minuto). Maaari mong iwanan ito sa loob ng ilang oras.
Gilingin ang mga shell nang lubusan sa isang pulbos. Hindi inirerekomenda ng mga manggagamot ang paggamit ng gilingan ng kape o blender. Ang isang porcelain mortar at pestle ay itinuturing na mainam na mga gilingan.
Pulbos (0.5 tbsp. L.) Ibuhos ang katas ng ½ lemon at ihalo nang maigi upang mapabilis ang reaksiyong kemikal.
Sa panahon ng pakikipag-ugnayan ng calcium at citric acid, bubuo ang isang foam, na dapat ibagsak sa pamamagitan ng malumanay na pagpapakilos sa solusyon.
Ang solusyon ay dapat tumayo ng 8-10 oras sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid.
Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang timpla ay maaaring gamitin alinman bilang pampalasa, o, bilang isang independiyenteng gamot (ang oras ng pangangasiwa ay hindi nakasalalay sa oras ng pagkain).

Mahalaga: Ang solusyon ay nakaimbak sa refrigerator sa loob ng 1-2 araw.

Bilang ng mga pagtanggap: 1 beses bawat araw.

Dosis:

hanggang 6 na buwan - 1 g ng pinaghalong
6-12 buwan - 2 g ng pinaghalong
1-2 taon - 3-4 g
7 taong gulang - 0.5 tsp pinaghalo
14 taong gulang - 1 tbsp. halo (maaaring kainin sa maliliit na bahagi sa buong araw)

Tagal ng paggamot: mula sa 1 buwan.

Mahalaga: Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang mga regular na calcium gluconate tablet. Dosis: 1 tablet / araw. Ang tableta ay dapat na giling sa pulbos at idinagdag sa anumang pagkain / inumin na naglalaman ng gatas. Kurso: 1-2 linggo.

Kailan maaaring maging guinea fowl egg ng isang bata

Ang mga itlog ng Guinea fowl ay ipinakilala sa menu ng mga bata sa parehong edad ng mga itlog ng manok o pugo.

Kailan maaaring mag-itlog ang mga bata?

Ang mga itlog ng pato ay ipinakilala sa diyeta ng bata pagkatapos ng 6 na taon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga itlog ng pato ay nabibilang sa tinatawag na "mabigat" na pagkain, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng:

mataas na calorie na nilalaman
mabagal na panunaw sa digestive tract

Video: Complementary feeding: paano magbigay ng yolk sa mga sanggol?

Ang isang karaniwang tanong na itinatanong ng mga nanay ay sa anong edad maaari kang magbigay ng yolk sa isang bata. Kapag ang isang sanggol ay 7 buwang gulang, kinakailangang magdagdag ng pula ng itlog sa kanyang lumalawak na diyeta. Ang produktong ito ay naglalaman ng malaking bilang ng iron na mahalaga para sa paglaki katawan ng bata... Ang pula ng itlog para sa mga sanggol ay inirerekomenda nang mas maaga kaysa sa puti ng itlog, kung saan maaaring mangyari ang isang reaksiyong alerdyi. Kaya, kung paano magbigay ng yolk sa isang bata, at bakit ito napakahalaga?

Bilang karagdagan sa bakal, mayroong maraming iba pang mga sangkap na mahalaga para sa katawan ng tao:

Choline. Ito ay isang bitamina B na nagtataguyod ng pagpapanatili ng cell, pinoprotektahan laban sa apoptosis at kinokontrol ang metabolismo. Tumutulong upang mabuo nang tama ang sistema ng nerbiyos, nakakaimpluwensya sa pag-iisip at memorya.
Ang lecithin ay isang transporter-carrier ng mga bitamina, mineral at mga sangkap na panggamot. Binubuo ang tamang paggana ng utak.
Pinapabuti ng Niacin ang paggana ng puso at sirkulasyon ng dugo sa daluyan ng dugo. Tinutulungan din nito ang mga lipid na mag-convert sa enerhiya.
Ang Retinol ay isa sa pinakamalakas na antioxidant na mababa ang molekular na timbang. Tumutulong upang bumuo ng tissue ng buto at mapabuti ang paglago ng buhok. Pinapalakas ang immune system.
Kinokontrol ng bitamina K ang mga katangian ng pamumuo ng dugo.
Ang mga bitamina B ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng paningin at synthesize ng hemoglobin. Makabuluhang mapabuti ang kulay ng balat, dagdagan ang pagbabagong-buhay at pagbutihin ang kahusayan ng nervous system.
Ang Tocopherol ay isang beauty vitamin na nagpapahusay sa pagbabagong-buhay ng balat, nagpapabuti sa kalidad ng dugo.
Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang yolk ay naglalaman ng isang malaking halaga ng macro- at microelements: yodo, iron, phosphorus, potassium.

Kung sa unang pagkakataon ay nabigo kang ipasok ang yolk sa diyeta, siguraduhing subukan ito sa ibang pagkakataon.

Iltlog ng pugo

Ang mga benepisyo ng mga itlog ng pugo ay halos magkapareho sa mga itlog ng manok. Gayunpaman, mayroon silang ilang mga pakinabang:

hindi gaanong allergenic;
sa kabila ng kanilang maliit na sukat, naglalaman sila ng parehong dami ng mga bitamina, macro- at microelement.

Bilang karagdagan sa mga mahuhusay na katangiang ito, tinutulungan nila ang katawan na lumago nang maayos at may positibong epekto sa utak at pisikal na mga proseso.

Sa anong edad dapat ibigay ang yolk

Pinapayuhan ng mga lola na ipasok ang yolk sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata mula 2-3 buwan ang edad, ngunit ang mga pediatrician ay hindi palaging sumasang-ayon dito. Kinakailangang isaalang-alang ang ilang pamantayan kung bakit mas mainam na huwag ibigay ang produktong ito maagang edad.

Sa ganoong maliit na edad, ang sanggol ay mayroon pa ring sapat na gatas ng ina, at ang kanyang gastrointestinal tract ay wala pang oras upang tuluyang mabuo para sa paggamit ng gayong mabigat na pagkaing protina.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga itlog ay isang allergenic na produkto, at hindi sila dapat ipakilala mula sa edad na 2-3 buwan.
Ang isang itlog ay naglalaman ng humigit-kumulang 25% na lipid, na maaaring makaapekto nang malaki sa atay ng sanggol.

Sa lahat ng mga patakaran, maaari mong bigyan ang pula ng itlog mula sa edad na 5-6 na buwan. Para sa mga nagsisimula, ito ay pinakamahusay na magsimula sa mga cereal, prutas at gulay na purees at juice. Sa sandaling masanay ang sanggol sa bagong pagkain, posible na magpakilala ng isa pa. Sa 7-8 na buwan, maaari mo nang simulan ang pagbibigay ng yolk nang walang takot. Ang protina ay ibinibigay kapag ang sanggol ay isang taong gulang.

Paano magbigay ng yolk

Ang unang bagay na dapat bigyang pansin ay ang pagiging bago ng produkto. Kung ang mga itlog ay binili sa tindahan, at hindi gawang bahay, dapat silang suriin para sa pagiging bago. Upang gawin ito, nagta-type kami sa isang kasirola malamig na tubig at ilagay ang itlog doon. Kung lumubog ito sa ilalim, kung gayon ang itlog ay sariwa, kung nananatili ito sa ibabaw, kung gayon ito ay malinaw na higit sa isang linggo.

Ang isang sariwang itlog ay dapat na lubusan na hugasan at lutuin ng mga 10-12 minuto. Kung magpasya kang magbigay ng pugo, pagkatapos ay kailangan mong lutuin ang mga ito gaya ng manok. Pagkatapos magluto, isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay alisan ng balat at paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina.

Huwag bigyan ng yolk maliit na bata masyadong maaga at sa maraming dami.

Paano ipakilala ang isang itlog sa mga pantulong na pagkain? Kinakailangang ibigay ang yolk sa bata sa oras ng tanghalian, upang magkaroon ng pagkakataon na obserbahan ang reaksyon sa pagbabago. Sa unang pagkakataon, kailangan mong magbigay ng 1/15 bahagi ng pula ng itlog, at kung pugo - pagkatapos ay 1/8 bahagi. Sa parehong araw, huwag ipasok ang anumang bago sa mga pantulong na pagkain upang ang sanggol ay mahinahong masanay dito. Ang yolk ay maaaring lasawin ng sinigang, katas, juice o gatas ng ina.

Dalas ng pagpasok

Halos lahat ng bata ay gustong kumain ng itlog. Gayunpaman, ang produktong ito ay pinakamahusay na ubusin nang maraming beses sa isang linggo dahil ito ay isang mabigat na pagkain. Kung pagkatapos kunin ang yolk sanggol ay pabagu-bago, ang pamumula ay lumitaw o ang dumi ay naging mas likido, pagkatapos ay mas mahusay na huwag ibigay ang pula ng itlog sa sanggol para sa susunod na buwan, at pagkatapos ay simulan nang dahan-dahan muli ang pagsubok.

Benepisyo

Sa kabila ng napakaliit na halaga, ang itlog ay may kakayahang maghatid ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap sa katawan. Kahit na ang dosis na ito ay magdaragdag ng lakas at kalusugan sa iyong anak. Tingnan mo ang iyong sarili.

Allergy reaksyon

Ang mga allergy sa itlog ay karaniwan. Ang buong problema ay protina ng hayop.

Karaniwan, ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring lumitaw sa susunod na araw, kaya ang pangalawang feed ay dapat na nasa 3-4 na araw. Kung walang reaksyon, pagkatapos ay patuloy na magbigay, ngunit bahagyang pagtaas ng halaga: pugo - 1/4 bahagi, at manok - hanggang 1/5. Mas mainam na huwag dagdagan ang bahagi sa isang linggo. Kung gusto ito ng bata at walang reaksiyong alerdyi, maaari kang magbigay ng kalahating pula ng pugo o 1/3 manok. Hanggang ang bagong panganak ay isang taong gulang, mas mahusay na huwag dagdagan ang bilang.

Nakalista ang mga itlog ang pinakakapaki-pakinabang na mga produkto... Iyon ang dahilan kung bakit ang kanilang paggamit ay sapilitan. Ang tamang pagpapakilala sa diyeta ay makakatulong upang pagyamanin ang bata sa lahat ng bitamina, macro- at microelements, amino acids.

Kinalabasan

Pinakamainam para sa mga maliliit na bata na ubusin ang pula ng itlog mula sa edad na 6-7 buwan.
Kung ang pamumula, pagtatae, o isang reaksiyong alerdyi ay nangyari, ang produkto ay dapat na itigil nang ilang sandali.
Ang mga itlog ng pugo ay magkapareho sa pagiging kapaki-pakinabang sa mga itlog ng manok.
Huwag bigyan ang iyong anak ng maraming pula ng itlog nang sabay-sabay.
Siguraduhing suriin ang produkto para sa pagiging bago.

Napaharap ako sa tanong na "Bakit kailangan, isang pula ng itlog para sa isang bata?" At nag-googling ito ang nakita ko.

Sa paglaki, ang isang batang nagpapasuso ay nagsimulang mangailangan ng higit pa sustansya kaysa sa maibibigay sa kanya ng gatas ng ina. Ang oras para sa mga pantulong na pagkain ay darating, na nauugnay sa maraming mga katanungan. magbigay ng malayo mula sa mga unang produkto, ngunit mas malapit sa 6 na buwan turn niya na.

Bakit kailangan ng mga sanggol ang pula ng itlog?

Ngunit para sa lahat ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang, sapat na ang mga itlog allergenic produkto, kahit na ang karamihan sa mga allergens ay nawasak sa proseso ng pagluluto. Ang pula ng itlog ay ibinibigay muna sa sanggol, dahil ang reaksyon sa protina ay mas madalas.

Sa anong edad maaaring ibigay ang yolk sa isang bata

Naunang nakamit ng bata 6 na buwan Ang yolk ay hindi ibinibigay sa sanggol. Ito ay dahil sa mataas na pagkarga sa atay, na nilikha ng itlog, na 23% na taba.

Kung ang bata ay may posibilidad na magkaroon ng allergy, maaari mong ipagpaliban ang pagpapakilala ng naturang mga pantulong na pagkain nang mas malapit sa walo hanggang siyam na buwan.

protina simulan ang pagbibigay ng marami mamaya, pagkatapos ng isang taon, at pagkatapos ay kung normal lang itong kinukunsinti ng bata.

Yolk ng manok o pugo

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga itlog ng pugo ay mas malusog sa komposisyon at hindi gaanong allergenic. Samakatuwid, maaari kang magsimula ng mga pantulong na pagkain sa kanila.

Ngunit kahit na sa kasong ito, hindi mo dapat bigyan ang bata ng masyadong malaki ng isang dosis, iniisip na kung ang itlog ay napakaliit, kung gayon ang dami ng pula ng itlog ay dapat na malaki.

Ang mga itlog ng pugo ay maaari ding maging allergy!

Kailangan mong magluto ng mga itlog ng pugo nang hindi gaanong maingat kaysa sa mga itlog ng manok, dahil ang umiiral na opinyon na ang mga itlog ng pugo ay hindi maaaring maging mapagkukunan ng salmonellosis ay hindi higit sa isang gawa-gawa.

Paano magbigay ng yolk sa mga sanggol

Ang itlog ay hugasan ng mabuti at matigas na pinakuluang, pagkatapos kung saan ang pula ng itlog ay pinaghihiwalay mula sa protina.

Sa unang pagkakataon, literal na binigay ang bata mumo... Pinakamainam na ibigay ang bagong produkto sa unang pagpapakain upang maingat mong maobserbahan kung ano ang magiging reaksyon ng digestive system ng sanggol sa bagong produkto.

Kung ang allergy ay hindi sumunod, pagkatapos ay sa susunod na araw ang dosis ay nadagdagan sa 1/4 yolk.

Minsan lumilitaw ang allergy sa ikalawang araw, pagkatapos na maipon ang yolk sa katawan. Samakatuwid, araw-araw ay hindi sila nagbibigay ng mga itlog sa mga bata, sapat na dalawang beses sa isang linggo.

Mas malapit sa taon, ang bata ay maaari nang bigyan ng kalahati ng pula ng manok.

Kung ang mga pantulong na pagkain ay nagsisimula sa mga itlog ng pugo, pagkatapos ay tumataas ang dosis, ngunit hindi lalampas sa buong pula ng itlog hanggang sa isang taon.

Ang gatas ng ina ay mainam na pagkain para sa mga sanggol hanggang anim na buwan ang edad. Ito ay higit pa sa sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng isang bata kapwa para sa pagkain at tubig. Naglalaman ito ng buong hanay ng mga bitamina at mineral na kailangan ng lumalaking katawan. At mula lamang sa 6 na buwan, ayon sa rekomendasyon ng WHO, ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol: mga gulay, cereal, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at yolk. At dito ang mga magulang ay may maraming mga katanungan tungkol sa kung anong edad upang magdagdag ng isang itlog sa menu, kung alin ang mas mahusay na pumili (manok o pugo), kung gaano kadalas ito kailangang gawin, atbp. Sa aming artikulo, sasabihin namin sa iyo tungkol sa kung paano bigyan ang isang bata ng yolk at kung paano ito ay mabuti para sa sanggol. Bilang karagdagan, sasagutin namin ang lahat ng mga tanong na nakabalangkas sa itaas.

Ang produktong ito ay isang mahalagang pinagmumulan ng taba at nalulusaw sa taba na mga bitamina at dapat na naroroon sa diyeta ng mga bata na higit sa 6 na buwang gulang. Ngunit bakit eksaktong pula ng itlog?

Ang katotohanan ay ang protina ay isang malakas na allergen, kaya maaari itong makapinsala sa isang bata. Kasabay nito, ang pula ng itlog ay naglalaman ng mas maraming nutrients, bitamina (A, D, PP, E, group B), mineral (yodo, selenium, potassium, phosphorus, zinc, iron), amino acids. Sa regular na paggamit nito, posible na magtatag ng metabolismo, mapabuti ang paningin at patatagin ang nervous system.

Ang pula ng itlog ay naglalaman ng sangkap na lecithin, na pumipigil sa paglitaw ng mga sakit sa atay, pati na rin ang mga carotenoid, na responsable para sa visual acuity. Kapag ang mga lecithin ay nasira sa maliit na bituka, ang organic compound choline ay nabuo, na nagpoprotekta sa mga cell mula sa pagkasira. Ang kawalan ng elementong ito sa katawan ay humahantong sa pagtitiwalag ng taba sa atay, pinsala sa bato at pagdurugo.

Hindi tulad ng protina, ang yolk ay bihirang allergic. Kadalasan ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pamumula sa balat at mga digestive disorder. Sa kasong ito, ang produkto ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng bata sa loob ng ilang panahon.

Ilang buwan kaya ang baby yolk?

Ngayon, kapag nagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, ang mga pediatrician ay ginagabayan ng mga rekomendasyon at pamantayan na binuo ng World Health Organization. Kapag 6 na buwan na ang sanggol, dapat payuhan ng doktor ng pamilya ang ina kung gaano katagal ibibigay ang yolk sa sanggol, at kung paano ito gagawin nang tama upang hindi magdulot ng mga malfunctions sa digestive system.

Ayon sa mga modernong pamantayan, ang pula ng itlog ay dapat ipasok sa diyeta mula sa 7 buwan. Kung ang bata ay ganap na naka-on pagpapasuso at may posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi, kung gayon ang kakilala sa produktong ito ay inirerekomenda na ipagpaliban nang buo hanggang 8-9 na buwan.

Hindi ka dapat magmadali sa mga pantulong na pagkain at ipakilala ang pula ng itlog sa menu bago ang edad na anim na buwan. Ngunit ang ilang mga lola ay maaaring igiit na subukan ng sanggol ang produktong ito kasing aga ng 4 na buwan, tulad ng 20-30 taon na ang nakalilipas. Sa katunayan, ang yolk ay naglalaman ng 23% na taba, na maaaring higit na makakaapekto sa paggana ng atay sa pagtanda.

Aling mga itlog ang pinakamainam para sa mga pantulong na pagkain?

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga itlog ng pugo ay may mas malusog na komposisyon ng kalidad kaysa sa mga itlog ng manok at mas malamang na magdulot ng mga reaksiyong alerdyi sa isang bata. Ang yolk na ito ay naglalaman ng mas mahahalagang amino acids. Kung hindi, parehong kapaki-pakinabang ang mga itlog ng manok at pugo. Naglalaman ang mga ito ng parehong mataas na halaga ng taba, kaya dapat silang ipakilala nang may pag-iingat sa diyeta.

Ang isang mahalagang punto ay ang yolk, tulad ng anumang iba pang produkto, ay dapat ibigay sa bata na may maliliit na dosis. Ang paglampas sa mga ito ay maaaring magkaroon ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan para sa sanggol.

Magkano ang lutuin ng mga itlog ng manok at pugo?

Ang paghahanda ng pagkain ay isang mahalagang hakbang sa unang pagpapakain. Kailangan mong malaman kung gaano karaming lutuin ang malambot at pinakuluang itlog pagkatapos kumukulo at sa anong anyo ang ibibigay sa bata upang hindi makapinsala.

Upang magsimula, ang parehong mga itlog ng manok at pugo ay dapat na lubusan na hugasan ng baking soda bago pakuluan. Pagkatapos ay dapat silang isawsaw sa isang kasirola ng malamig na tubig, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ilagay sa katamtamang init. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos nito, inilipat sila sa malamig na tubig. Ang ganitong pagmamanipula ay magpapahintulot sa hinaharap na mabilis na i-clear ang mga ito mula sa shell.

Kung paano pakuluan ang mga itlog ng pugo para sa isang bata, maaari itong gawin nang mas mabilis. Ito ay sapat na upang lutuin ang mga ito 5 minuto lamang pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay palamig at alisin ang shell. Sariwang pagkain lamang ang dapat gamitin para sa mga pantulong na pagkain. Pakuluan kaagad ang mga itlog para sa sanggol bago pakainin.

unang beses?

Ang pagkilala sa mga mumo na may mga itlog ay nangyayari pagkatapos niyang subukan ang mga gulay (isang pinagmumulan ng hibla) at sinigang (isang pinagmumulan ng carbohydrates). Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang sanggol ay maaaring bigyan ng isang buong pula ng itlog nang sabay-sabay. Ang mga pantulong na pagkain ay dapat ipakilala nang paunti-unti, simula sa pinakamababang dosis.

Ang pinakuluang itlog ay pinutol sa kalahati at pagkatapos ay tinanggal ang pula ng itlog. Mahalagang subukang huwag kunin kahit ang pinakamaliit na bahagi ng protina. Para sa unang pagpapakain, sapat na upang bigyan ang sanggol ng isang quarter na kutsarita ng yolk. Karamihan sa mga bata ay tumatangging tikman ang purong pula ng itlog. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda na ihalo ito sa gatas ng ina o katas ng gulay, na pamilyar na sa bata. Unti-unti, ang dami ng yolk na kinakain ay nadagdagan sa pamantayan sa pamamagitan ng edad. Ang produktong ito ay dapat ibigay sa isang bata tuwing ibang araw, at may posibilidad na magkaroon ng paninigas ng dumi - hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Mga pamantayan para sa mga bata sa unang taon ng buhay

Ang mga unang pantulong na pagkain ay palaging nagsisimula sa maliliit na dosis. Kung tungkol sa tanong kung paano ibigay ang yolk sa bata, literal na isang mumo ang laki ng ulo ng tugma ay sapat na upang makilala ang isang bagong produkto. Dagdag pa, ang itlog ay dapat ihandog sa bata, na isinasaalang-alang ang kanyang edad at uri ng pagpapakain (dibdib at artipisyal).

Para sa mga bata na gumagamit ng formula sa halip na gatas ng ina, ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala 1-2 buwan na mas maaga. Halimbawa, ang kakilala ng isang sanggol na pinapakain ng bote ng yolk ay nagsisimula sa 7 buwan, at isang sanggol sa 9 na buwan. Ang unang buwan ay sapat na upang magbigay ng ¼ bahagi bawat ibang araw, unti-unting tataas ang rate sa ½ o kalahati ng pula ng itlog.

Ang mga itlog ng pugo ay maaaring gamitin para sa unang pantulong na pagkain sa halip na mga itlog ng manok. Upang magsimula, ang bata ay mangangailangan ng ½ ng pula ng itlog sa loob ng isang buwan. Unti-unti, sa taon ng bata, ang rate ay dapat dalhin sa isang buong itlog. Ang isang taong gulang na bata ay binibigyan ng parehong pula ng itlog at protina sa parehong oras.

Maaari ba akong magbigay ng hilaw na itlog sa aking anak?

Para sa unang pagpapakain, tanging sariwa, maingat na ginagamot na may soda at pinakuluang itlog ang angkop para sa sanggol. Ang paggamit ng hilaw na pula ng itlog ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang mga ito ay hindi lamang mahina na hinihigop ng katawan ng isang marupok na bata, ngunit nagdadala din ng panganib na magkaroon ng isang mapanganib na sakit - salmonellosis. Ang panganib ng impeksyon kapag kumakain ng mga itlog ng pugo ay mas mababa, ngunit hindi sila maaaring kainin nang hilaw hanggang sa isang taon. Kung nais ng mga magulang na bigyan ang bata ng isang hilaw na pula ng itlog, pagkatapos ay mas mahusay na gawin ito kapag ang sanggol ay 3 taong gulang. Sa kasong ito, ang mga itlog ay dapat na lubusan na hugasan at iproseso bago gamitin.

Mga recipe ng pula ng itlog

Ilang bata ang gusto ang lasa ng pula ng itlog. Samakatuwid, mas mainam na ipakilala ang produktong ito bilang pantulong na pagkain bilang bahagi ng iba pang mga pinggan (gulay, prutas na katas, sinigang, atbp.). Ang mga yolks ay dapat na lutuing mabuti nang hindi bababa sa 10 minuto. Samakatuwid, kailangan mo munang pag-aralan ang tanong kung magkano ang lutuin ng malambot na pinakuluang at pinakuluang itlog pagkatapos kumukulo.

Kaya, upang makagawa ng carrot puree kakailanganin mo: 100 g ng karot, gatas ng dibdib o baka (25 ml), 3 g ng mantikilya, ½ isang itlog ng pugo. Una kailangan mong alisan ng balat ang mga karot, gupitin sa mga hiwa at lutuin hanggang malambot. Aabutin ito ng 10-15 minuto. Ilipat ang mainit na karot sa isang baso, magdagdag ng mantikilya, gatas, pula ng itlog, pagkatapos ay lubusan na talunin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang blender. Ang ganitong ulam ay maaaring ihandog sa sanggol lamang pagkatapos niyang makilala nang hiwalay ang karot na katas.

Upang maghanda ng sopas ng gulay na may pula ng itlog, kailangan mong pakuluan ang batang zucchini (70 g) at 30 g ng mga karot. Magdagdag ng 75 ml o higit pa ng gatas ng ina o formula at ¼ bahagi ng pula ng itlog ng manok sa mga gulay. Gilingin ang sopas hanggang makinis at ihandog ang sanggol para sa tanghalian.

Paano ipakilala ang isang itlog sa isang pantulong na pagkain para sa isang bata? Mula sa ilang buwan maaaring bigyan ang isang sanggol ng produktong ito? Upang masagot ang tanong na ito, dapat mong malaman ang lahat ng mga nuances ng pagpapakain sa sanggol at ang mga patakaran kung saan ang anumang bagong pagkain ay ipinakilala sa diyeta.

Kailan mo ligtas na maibibigay ang isang itlog sa isang bata? Ang unang pantulong na pagkain para sa mga sanggol ay isang napakahalagang sandali. Talaga, ito ay isang hakbang patungo sa paglaki at normal na nutrisyon, kapag ang gatas ng ina ay ganap na nawala sa buhay ng sanggol. Kadalasan, ang mga sumusunod na produkto ay pinili para sa mga pantulong na pagkain: kefir, cottage cheese, itlog, gulay na katas. At kung hanggang sa 6 na buwan ang isang bata ay tumatanggap ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng bakas na may gatas ng ina, pagkatapos ay hindi ito sapat para sa kanya, at matututunan niya ang lasa ng bagong pagkain.

Ano ang gamit

Lubhang kanais-nais na magbigay ng naturang produkto sa isang bata, dahil ito ay puspos ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa isang lumalagong katawan:

Ang mga itlog ay naglalaman ng protina ng hayop sa dami ng kailangan ng sanggol araw-araw.
Ang yolk ay naglalaman ng bitamina A, na kinakailangan para sa maayos na paglaki at pag-unlad ng katawan ng sanggol.
Ang mga bitamina ng pangkat B ay ang materyal na kung wala ang kalusugan ng isang bata ay imposible.
Ang bitamina E ay may mga proteksiyon na function.
Pinipigilan ng bitamina D ang rickets sa mga sanggol.
Ang sodium, calcium, phosphorus ay mga trace elements na kinakailangan para sa parehong mga bata at matatanda upang palakasin ang buto at anumang iba pang connective tissue.
Ang bakal ay nakakaapekto sa sirkulasyon ng dugo at pagbuo ng dugo, ito ay kailangang-kailangan para sa maraming mga reaksiyong kemikal sa katawan.
Ang lecithin ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos baby.

Kailan ibibigay ang unang pagkakataon

Mas mainam na itanong ang tanong na ito sa pedyatrisyan na nagmamasid sa sanggol. Sasabihin niya sa iyo kung anong buwan mas mainam na ipakilala ang mga pantulong na pagkain sa iyong sanggol. Ang karanasan ng mga matatandang henerasyon ay nagpapakita na sa sandaling ang isang bata ay nagsimulang kumain ng mga itlog ng manok, ang produktong ito ay nagiging isa sa mga paborito para sa sanggol. Sa anumang edad na sinimulan mong bigyan ang pantulong na pagkain na ito, maaga o huli ay tatanggapin ito ng sanggol.

Kadalasan, ang pinakamainam na edad para sa pagpapakilala ng pantulong na pagkain na ito ay 7-8 na buwan.

Paano magluto

Kailan ka pa makakapagbigay ng itlog sa bata? Anong oras ng araw? Mas mainam na gawin ito sa umaga, upang sa araw na maobserbahan mo ang sanggol at makita ang kanyang reaksyon sa isang bagong produkto. Kung walang mga espesyal na pagbabago, ang bata ay natulog nang mahinahon, ang kanyang dumi ay hindi nagbabago at ang balat ay malinis - maaari mong lutuin at bigyan ang sanggol ng pagkain na ito nang tuluy-tuloy.

Magkano ang lutuin? Ang mga hard-boiled na itlog ay isang kinakailangan para sa pagpapakilala ng produktong ito sa mga pantulong na pagkain. Undercooked, maaari silang maglaman ng mga causative agent ng mga sakit na mapanganib para sa sanggol. 10 minuto pagkatapos kumulo ang tubig ay ang oras na kailangan para ganap na maging handa ang itlog.

Sa ibang pagkakataon, kapag ang sanggol ay ganap na nasanay sa mga pantulong na pagkain, maaari kang magdagdag ng mga itlog sa mga casserole, mga inihurnong produkto, gumawa ng malambot na omelet na may gatas.

Kung ang bata ay tumangging kumain ng isang bagong produkto, ang pula ng itlog ay dapat na gumuho at ihalo sa ibang pagkain, tulad ng gulay na katas. Ang pinong tinadtad na protina ay maaaring idagdag sa sopas. Dahil ang itlog ay kailangan para sa kalusugan ng sanggol, dapat mong unti-unting sanayin ang iyong sanggol sa pagkaing ito.

Oras ng pagluluto: video

Paano magbigay ng tama sa isang bata

Ang mga batang magulang ay nag-aalala tungkol sa tanong kung paano magbigay ng mga itlog sa mga batang wala pang isang taong gulang at mula sa anong edad maaari silang ipakilala sa mga pantulong na pagkain?

Naniniwala ang mga eksperto na pinakamahusay na magsimula sa pula ng itlog ng manok, at sa unang pagkakataon bigyan ang sanggol ng lasa na hindi hihigit sa dami ng pinhead, pagkatapos ihalo ito sa gatas ng ina. Ang araw pagkatapos ng pagpapakilala ng isang bagong produkto sa diyeta ng sanggol, dapat na maingat na obserbahan ng isa ang reaksyon ng kanyang digestive system. Kung ang balat ng sanggol ay malinis, walang allergy o colic na sinundan, pagkatapos ay sa loob ng ilang araw maaari mong ulitin ang parehong mga pantulong na pagkain.

Ang itlog ay isang magaspang na pagkain na nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw, kaya ang karanasang ito ay mabuti para sa sanggol at sa kanyang ina. Napagtatanto na madaling maramdaman ng sanggol ang produktong ito, maaari mong unti-unting madagdagan ang dami ng mga pantulong na pagkain at sanayin ang sanggol sa isang bagong diyeta.

Ang isang 8 buwang gulang na sanggol ay maaari nang kumain ng hanggang ½ ng isang buong pula ng itlog.
Sa isang taon, ang sanggol ay maaaring lumipat sa isang buong pula ng itlog at ipasok ang protina sa diyeta. Sa edad na ito, maaari na siyang bigyan ng kalahating pinakuluang itlog ng manok.
Ang mga batang wala pang 1.5 taong gulang ay maaaring bigyan ng ½ isang pinakuluang itlog 3 beses sa isang linggo.
Sa edad na 1.5-3 taon - kalahati ng isang pinakuluang produkto 4-5 beses sa isang linggo. Pinapayagan din na idagdag ang produkto sa iba pang mga pinggan.
Ang isang bata na higit sa 3 taong gulang ay pinapayagan na kumain ng isang buong itlog 3-4 beses sa isang linggo sa anumang anyo.

Kailan at magkano ang maaari mong bigyan ng mga itlog ng pugo sa iyong anak? Ang isang taong gulang na sanggol ay maaaring kumain ng isa 3 beses sa isang linggo.

Contraindications sa pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain

Kung ang sanggol ay madaling kapitan ng diathesis, dapat na maging maingat ang bata na ipasok ang produktong ito sa mga pantulong na pagkain. Maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, lalo na ang protina. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda na kainin ito sa mas huling edad.
Ang mga itlog ay hindi dapat kainin ng hilaw ng mga bata. Ito ay lubhang mapanganib, dahil ang hilaw na produkto ay maaaring makapukaw ng mga malubhang sakit.
Sa anumang kaso hindi mo dapat bigyan ang iyong sanggol ng mga itlog ng pato at pabo, dahil mas madaling kapitan ang mga ito sa impeksyon ng salmonella. Ang allergy sa kanila ay nangyayari nang mas madalas kaysa sa karaniwang manok.

Paano pumili ng isang pantulong na produkto ng pagkain

Una sa lahat, ang itlog ay dapat na sariwa. Bigyang-pansin ang petsa sa packaging.
Ang orange o light brown na yolk ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kaya pinapayuhan ng mga eksperto ang mga batang magulang na huwag pansinin ang opinyon na ang isang maliwanag na pula ng itlog ay mas masarap at mas malusog kaysa sa isang magaan.
Panatilihin ang mga itlog sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo. Samakatuwid, inirerekumenda na bumili ng isang mas maliit na pakete para sa bata - halimbawa, 6 na piraso.
Bago lutuin, ang produkto ay dapat hugasan sa isang baking soda solution.

Ang komplementaryong pagpapakain sa anyo ng isang pinakuluang itlog ay mabuti din kung ang bata ay hindi nakakakuha ng timbang na itinakda para sa isang tiyak na edad, tinatanggihan ang lahat ng iba pang uri ng karagdagang nutrisyon at paminsan-minsan ay may mga problema sa panunaw. Ang pagkain na ito ay sumusuporta at magpapayaman sa diyeta. Ang pagpapakilala lamang ng isang bagong produkto ang dapat gawin nang may pag-iingat at sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista.