Mayroon bang anumang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga butil ng mga aprikot. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot

Maraming prutas ang lumaki sa Russia, na labis na kinagigiliwan ng mga tao. Naglalaman ang mga ito ng malaking bilang ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang isa sa mga pinakasikat na uri ng gitnang zone ng bansa ay ang aprikot. Ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa prutas nito, kundi pati na rin para sa buto sa loob nito. Tatalakayin ito sa artikulong ito, pati na rin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot at kung ano ang kanilang mga katangian at gamit.

Anong klaseng prutas?

Ang aprikot ay naglalaman ng maraming mga organikong acid, kabilang ang tartaric, citric, malic at kahit isang maliit na salicylic, pati na rin ang mga tannin, bitamina at almirol. Lahat ay may positibong epekto sa immune system ng katawan. Ang aprikot ay lubhang mayaman sa potasa, na tumutulong sa atay at puso na gumana nang maayos. Ang bakal sa loob nito ay nagpapataas ng hemoglobin at pinipigilan ang anemia. Ang prutas ay naglalaman ng maraming beta-carotene, na nakakaapekto sa balat at paningin. Nag-aambag ang Magnesium sa paggana ng utak at pinapabuti ng calcium ang paggana ng neuromuscular.

Bakit kapaki-pakinabang ang prutas na ito?

Ang aprikot ay epektibo para sa anemia, dahil ito ay nagtataguyod ng hematopoiesis. Ito ay ipinahiwatig para sa mga buntis na kababaihan at maliliit na bata. Kumakain lamang ng 100 gramo. nakakabusog ang juice pang-araw-araw na pangangailangan ang katawan sa calcium at beta-carotene, normalizes ang acidity ng tiyan.

Ang pinatuyong prutas ay isang pampalusog at pampanumbalik na ahente. Ang isang decoction mula dito ay mapahina ang mga nagpapaalab na proseso ng digestive tract.

Maraming mga cosmetologist ang nagpapayo na gamitin ito bilang isang maskara ng buhok, na tumutulong upang palakasin at lumiwanag ang mga kulot.

Gayunpaman, hindi lamang prutas ang kapaki-pakinabang sa katawan. Malaking bilang ng bitamina B17, na kung saan ay magagawang upang maiwasan ang pag-unlad ng kanser na mga tumor, ay naglalaman ng mga butil ng aprikot. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala ay nagdudulot ng maraming mainit na debate ngayon.

Ang mga butil ng prutas na ito ay ginamit ng mga manggagamot sa paggamot ng maraming sakit.

Kahit na ang mga espesyal na uri ng aprikot ay lumago, kung saan mayroong malalaking buto at ang kanilang mga butil, na ginagamit sa halip na mga almendras.

Gayunpaman, ang pagkonsumo ng mga ito nang madalas ay maaaring magdulot ng pagkabigo, lalo na sa mga kababaihan, kapag muli silang tumuntong sa sukat. Pagkatapos ng lahat, ang mga buto na ito ay mataas sa calories. Samakatuwid, kailangan mong sumunod sa isang tiyak na rate kapag kumakain ng mga ito.

Mga hukay ng aprikot

Sa mga nagdaang taon, lalong pinag-uusapan ng mga siyentipiko ang katotohanan na ang mga metabolic disorder ang sanhi ng kanser. Ang pangunahing kawalan ng timbang dito ay sa mga mineral at bitamina. Ang mga likas na mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay makakatulong upang gawing normal ang prosesong ito.

Ang mga pangunahing ay mga apricot pits lamang. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala ay inilarawan na sa maraming mga mapagkukunan. Ang mga buto ay labis na mayaman sa komposisyon, kaya kailangan mong maging maingat sa kanila at gamitin ang mga ito sa isang tiyak na halaga, nang walang labis na pagkain, dahil maaari silang maging sanhi ng malubhang pagkalason.

Ang mga kernel ay hindi lamang nakakain na hilaw. Madalas silang matatagpuan sa iba't ibang mga produkto ng confectionery, cream, ice cream, yoghurts, at iba pa. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng langis ng aprikot, na napakapopular sa cosmetology, shampoo at cream para sa mukha at katawan.

Pakinabang

Dapat sabihin na ang bitamina na ito ay matatagpuan hindi lamang sa mga hukay ng aprikot. Ito ay matatagpuan sa mga strawberry, cranberry, blueberries, at iba pang mga ligaw na berry.

Marahil ay hindi ganoon kasarap ang mga apricot pits, ngunit mapipigilan nila ang paglitaw ng kanser. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga ito ay lasa ng hindi kasiya-siya: mayroon ding mga matamis na butil. Naglalaman ang mga ito ng pitumpung porsyento ng mahalagang nakakain na langis at dalawampung porsyento ng protina.

Bilang karagdagan, ang mga butil ng aprikot ay mayaman sa mga amino acid. Ito ay arginine, valine, tyrosine at methionine.

Ang mga tradisyunal na manggagamot, lalo na ang mga oriental na manggagamot, ay gumagamot ng mga sakit tulad ng bronchitis, tracheitis, ubo, bronchial hika, upper catarrh na may mga buto ng aprikot. respiratory tract.

Mapahamak

Gayunpaman, hindi lahat ay napakasimple. Ito ay lumalabas na ang mga apricot pits ay hindi angkop para sa lahat. Ang mga benepisyo at pinsala ng nuclei ay nakasalalay sa kanilang mayamang komposisyon. Sa isang banda, nilalabanan nila ang maraming sakit, pangunahin ang kanser. Sa kabilang banda, may posibilidad na magdulot ng malaking bilang ng mga problema sa katawan.

Halimbawa, ang bakal ay maaaring maipon sa katawan, at napakahirap alisin ito.

Ang hydrocyanic acid (na nilalaman sa amygdalin), na bahagi ng mga ito, ay may iba't ibang epekto sa katawan. Gayunpaman, ang sandaling ito ay halos napagtagumpayan ng pagpili, salamat sa kung aling mga varieties ng aprikot na may pinakamababang nilalaman ng sangkap na ito ay binuo hanggang sa kasalukuyan.

Kaya, ang mapait na aprikot ay naglalaman ng hanggang labindalawa at kalahating porsyento ng amygdalin, habang ang matamis na aprikot ay naglalaman ng hanggang limang porsyento. Higit sa lahat ito ay nasa mga buto na may matulis na dulo.

Kapag ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay natimbang sa isip, kailangan mong malaman na maaari silang maging sanhi ng pinakamatinding pagkalason, hanggang sa at kabilang ang kamatayan.

Ang mga butil ng almond ay naglalaman din ng amygdalin, at ang ligaw na iba't ay medyo lason.

Amygdalin

Ang ilang mga eksperto sa pagluluto ay may opinyon na ang hydrocyanic acid ay neutralisado kapag ang mga butil ay natuyo. Kaya, kapag ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay tinalakay, ang mga tagapagtaguyod ng tamang pagpapatuyo ay naniniwala na ang pinsala mula sa mga ito ay nabawasan. Ang mga tagasuporta ng paggamot sa init ay may parehong opinyon, na naniniwala na makabuluhang binabawasan nito ang panganib ng pagkalason.

Ngunit hindi ganoon. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang isa pang sangkap na nauugnay sa amygdalin ay nawasak, at patuloy itong nakakaapekto sa mga hukay ng aprikot. Ang mga benepisyo at pinsala (mga pagsusuri ng maraming tao ay nagpapatunay nito) ng produkto ay nananatiling isang kontrobersyal na isyu hanggang sa araw na ito. Iniisip ng isang tao na ang panganib ng nuclei ay labis na pinalaki, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay sigurado na sa anumang kaso ay hindi sila dapat kainin.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot

Noong 1993, sa Estados Unidos, New York, isinagawa ang isang pag-aaral sa nilalaman ng amygdalin sa nuclei ng mga buto ng prutas. Maraming nakamamatay na dosis ng mapanganib na sangkap na ito ang natagpuan sa bawat pakete na ibinebenta. Pagkatapos ay kinuha ang mga kalakal, ngunit hindi sila opisyal na ipinagbawal. Samakatuwid, bago at pagkatapos ng pag-aaral, ang mga apricot pits ay nagpatuloy at patuloy na ibinebenta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng diabetes, gayunpaman, ay hindi kontrobersyal, tulad ng mga problema sa atay at thyroid. Ang nuclei ay kontraindikado sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Ang mahusay na pangangalaga ay dapat gawin sa mga buntis na kababaihan na may mga butil ng aprikot. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala, gayunpaman, ay hindi magiging isang kagyat na isyu kung ang pang-araw-araw na dosis ng kanilang paggamit ay lumampas sa dalawampung gramo.

Ang napakahalagang paggamit ng mga butil ng aprikot bilang gamot ay natuklasan ng mga Chinese healers. Sila ang unang nagpahayag ng mga natatanging katangian ng nuclei sa paggamot ng mga sakit sa balat at magkasanib na karamdaman. Sa lalong madaling panahon ang buong mundo ay natutunan ang tungkol sa nakapagpapagaling na epekto ng banayad na core, at ngayon, salamat sa mahusay na komposisyon nito, maraming mga bansa ang gumagamit ng mga buto ng aprikot sa mga medikal at kosmetiko na larangan.

Ang komposisyon ng mga butil ng aprikot ay naglalaman ng:

Taba - 45 g
Carbohydrates - 25 g
Mga protina - 3g

Ang komposisyon ng mga core ng mga kernel ng aprikot ay kinabibilangan ng maraming mga bihirang sangkap. Sa kanila:

Phospholipids
Mga tocopherol
Potassium, sodium, calcium, iron, phosphorus, magnesium
Mga saturated at unsaturated acid
Mga bitamina ng mga pangkat F, C, A, PP, B
Amygdalin
Mga ardilya
Mga mahahalagang langis
Hydrocyanic acid
Mga likas na pigment

Mapahamak

Pinsala ng mga butil ng aprikot

Sa isang detalyadong pag-aaral ng lahat ng mga bahagi ng kernel ng aprikot, ang mga siyentipiko ay gumawa ng hindi kasiya-siyang konklusyon. Ang mga matamis na puso ay maaaring kainin nang walang takot, gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang napakapait na buto ay naglalaman ng isang kahanga-hangang konsentrasyon ng mga organikong lason. Ang katotohanan ay kapag ang kernel ng buto ay pumasok sa katawan, naglalabas sila ng hydrocyanic acid. Ang labis nito sa katawan ay puno ng matinding pagkalason at pagkasira ng kalusugan.

Ang mapait na lasa ay ibinibigay ng sangkap na amygdalin - ang pinakamalakas na pinagmumulan ng hydrocyanic acid. Kahit na ang ilang mga varieties ng mga aprikot ay hindi naglalaman ng amygdalin. Ngunit sa anumang kaso, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang hindi nakokontrol na paggamit ng mga core ay mapanganib para sa katawan, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkalason, ngunit para dito kailangan mong kumuha ng isang malaking bilang ng mga core - higit sa 40 gramo.

Ngunit ang pinsala ng mga apricot pits ay mababawasan sa zero kung patuyuin mo ang mga ito sa oven o pakuluan ang mga ito bago gamitin. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang mga nakakapinsalang bahagi ng nuclei ay ganap na babagsak.

Ang pinsala sa mga butil ng aprikot ay maaaring kung gumamit ka ng mga lumang buto na nasa stock sa loob ng ilang taon. Sa gayong nuclei, ang nilalaman ng mga sangkap ng cyanide ay tumataas bawat taon, at imposibleng kunin ang mga ito. Ang kemikal na ito sa maliliit na dosis ay pumapatay sa mga selula ng kanser, ngunit sa malalaking konsentrasyon ay nakakaapekto na ito sa malusog na mga selula sa katawan.
Ang mga apricot pit ay kontraindikado kung:
Talamak o talamak na sakit sa atay

Diabetes

Mga problema sa trabaho thyroid gland

Pagbubuntis

Maaari mong madama ang pinsala ng mga butil ng aprikot kung kumonsumo ka ng higit sa 20 ... 40 gramo ng mga buto sa isang pagkakataon. Bukod dito, ang mga palatandaan ng pagkalason ay maaaring lumitaw sa panahon mula 30 minuto hanggang 5 oras pagkatapos ng pagkonsumo.
Ang mga sintomas ng pagkalason ay maaaring:
Pagkahilo, kahinaan

Sakit sa tyan

Malubhang migraine

Paninikip ng tiyan at pagduduwal

Problema sa paghinga

Sa talamak na pagkalason, ang mga kombulsyon, nahimatay, mga pagtaas ng presyon, biglaang paghinto sa paghinga at talamak na pagpalya ng puso ay posible.
Pakinabang

Apricot pits: mga benepisyo

Sa maliit na halaga, ang mga butil ng aprikot ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao... Masasabi natin nang may kumpiyansa na ang komposisyon ng produktong ito ay talagang pambihira, at sa wastong paggamit ng mga butil, mapapabuti mo ang iyong kalusugan at kahit na mapupuksa ang ilang mga sakit. Maraming mga bansa sa Europa ang nakikibahagi sa "pagtimbang" ng mga benepisyo at pinsala ng hindi pangkaraniwang produktong ito.
Ang napakalaking benepisyo ng mga butil ng aprikot para sa katawan at isang kamangha-manghang epekto sa pagpapagaling ay nakilala sa paggamot ng:
Oncology

Bronchitis, whooping cough, iba't ibang karamdaman ng upper respiratory tract

Sakit sa puso

Kailangan malaman!
Naaalala ng sinumang nakatikim ng core ng kernel ng aprikot na bahagyang mapait ang lasa nito. Ito ay dahil sa sangkap na amygdalin (B17), isang glycoside na matatagpuan sa mga buto ng maraming prutas ng plum genus. Kapag nasa katawan, ito ay nahahati sa hydrocyanic acid at benzaldehyde, mga sangkap na mapanganib na lason.
Sa kapaligiran ng malusog na mga selula, sila ay binago sa carbohydrates at hindi nakakapinsala sa katawan. Gayunpaman, ang mga sangkap na ito ay may masamang epekto sa mga selulang nahawaan ng kanser, at sa regular na paggamit ng mga kernel ng aprikot, natagpuan ang kumpletong pagkawasak ng mga oncological neoplasms.
Ang Tocopherol ay nagtataglay ng mahusay na mga katangian, kung saan mayroong isang "disenteng" halaga sa mga hukay ng aprikot. Pinipigilan nito ang pagtanda ng katawan, pinipigilan ang proseso ng pagtanda ng balat. Ang mga natural na acid, tulad ng palmitic, linoleic at oleic, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa epidermis, mapabuti ang kondisyon ng buhok at mga kuko.
Ang mga core ng apricot kernels ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa paggawa ng yoghurts, caramel, cake, dessert, ice cream. Ang ilang mga uri ng mga kernels ay naglalaman ng hanggang 70% mataba na langis, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa at maaari pa ring palitan ang mga mamahaling almendras sa ilang mga pinggan.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga butil ng aprikot
Ang mabangong langis na nakuha mula sa mga butil ng aprikot ay malawakang ginagamit. Sa gamot, ginagamit ito upang palabnawin ang ilang mga gamot, pati na rin bilang isang prophylactic agent para sa cirrhosis ng atay.

Ang langis mula sa mga buto ng buto ay may mga antimutagenic na katangian, pinipigilan ang talamak na pagkabigo sa puso, pinanumbalik ang vascular elasticity. Ito ay ginagamit upang gamutin ang malalang sakit sa bato, anemia at paninigas ng dumi. Ang makapal na langis ng pagpapagaling ay ginagamit bilang isang nakapagpapagaling na produkto para sa mga ulser sa tiyan, kabag, at din bilang isang emollient para sa mga nagpapaalab na proseso ng tumbong, para sa almuranas.
Ang sariwang apricot kernel oil ay nakakuha ng katanyagan bilang isang bitamina at moisturizer para sa mga gel ng mukha, cream, at shampoo. Salamat sa mahusay na proteksiyon na mga katangian nito, ang pinong langis ay nagpoprotekta laban sa mga impeksyon at makabuluhang nagpapatagal sa kabataan ng katawan.

Calorie na nilalaman ng mga butil ng aprikot
Dahil sa kahanga-hangang dami ng taba, ang mabangong langis ay ginawa mula sa makatas na mga butil ng mga butil ng aprikot, na ginagamit sa kosmetolohiya at gamot. Ang pagkain ay kaakit-akit at masustansya - mayroong 510 calories bawat 100 g ng mga hilaw na butil.

Dahil sa mataas na calorie na nilalaman ng kernel ng mga butil ng aprikot, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong napakataba o nasa isang diyeta. Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kunin nang hilaw, tuyo, o inihaw.
Ang malutong at bahagyang matamis na butil ay minamahal ng mga chef at culinary specialist sa mga katangi-tanging pagkain. Halimbawa, nagdaragdag sila ng isang espesyal na piquancy sa apricot jam kung idinagdag sa matamis na masa sa panahon ng pagluluto. Ang mga maliliit na hukay ay perpektong pinagsama sa yogurt, sariwang oatmeal at cottage cheese. Mainam din na kunin ang mga ito kasama ng pulot, jam, o gamitin bilang karagdagang sangkap sa mga salad.

Ang mga buto ng aprikot ay maaaring makatulong sa pagpapaalis ng mga bulate, pagpapagaling sa puso, at kahit na maiwasan ang kanser.
Ang matatamis at mabangong prutas na gustung-gusto nating lahat na pistahan ay hindi lang masarap. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang, at - hanggang sa pinaka buto. Ang mabangong butil ay naglalaman ng isang sangkap na maaaring gamutin ang isang ubo at dermatitis. Ito ay langis ng aprikot na palaging hinuhusgahan ng timbang nito sa ginto.

Ano ang sikreto ng mga buto ng aprikot?

Ang mga apricot pit ay amoy almond. Naglalaman ang mga ito ng amygdalin - tinatawag din itong bitamina B17, - sabi ng phytotherapist na si Elena Baklyukova. - Ito ay matatagpuan din sa mapait na mga almendras, mga hukay ng mansanas, seresa, mga milokoton, mga plum, dawa. Ang bitamina na ito, ayon sa ilang mga pag-aaral, ay pumipigil sa kanser, ngunit kamakailan lamang ito ay kaduda-dudang. Naglalaman din ang mga ito ng carotene at iba pang mahahalagang bitamina na ginagawang unibersal na gamot ang mga buto.

Bilang karagdagan, ang mga kernel ng aprikot ay naglalaman ng isang natatanging langis na tinatrato ang dermatitis, namamagang lalamunan, runny nose, nakakainis na ubo, maaaring palitan ang isang mamahaling pampalusog na cream (ang bitamina F ay lalong kapaki-pakinabang para sa balat, pinabilis ang pagbabagong-buhay ng cell, kinokontrol ang gawain ng mga sebaceous glandula, nagpapanumbalik ng balanse, pinipigilan ang pagbuo ng acne) ...

Ang langis na ito ay kumikilos bilang isang antibyotiko. Kung may mga sugat sa dila o gilagid (stomatitis), maaari kang ngumunguya ng kernel ng aprikot, ang mataba na gruel na ito ay nagpapagaan ng sakit at pamamaga.

Totoo ba na hindi ka makakain ng maraming buto ng aprikot?

Ang Amygdalin ay bumagsak sa mga bituka, na bumubuo ng hydrocyanic acid, at naghihikayat ito ng matinding pagkalason. Samakatuwid, ang mga apricot pits ay maaaring kainin lamang ng kaunti - isang maximum na 3 - 5 piraso bawat araw para sa mga matatanda at kabataan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang kinikilalang anthelmintic agent. At kung idagdag mo ang mga durog na buto nang paisa-isa sa tsaa, makakakuha ka ng isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.

Halaga ng nutrisyon

Ang mga butil ng aprikot ay isang kontrobersyal na pagkain sa kalusugan at nagmumungkahi ng pag-iwas at paggamot sa kanser. Ang mga buto ay naglalaman ng monounsaturated na taba at isang magandang mapagkukunan ng protina at pandiyeta hibla. Ang langis sa mga buto ay may bitamina E. Gayunpaman, ang mga buto ay naglalaman din ng cyanide, isang potensyal na nakamamatay na lason. Bagama't ang iyong katawan ay maaaring mag-detoxify ng maliit na halaga ng cyanide, ang pagkain ng masyadong maraming mga buto ng apricot o kernels ay maaaring mapanganib sa iyong kalusugan.

Mapait at matamis na mga hukay ng aprikot

Ang nutritional value at toxicity ng apricot kernels ay nag-iiba ayon sa cultivar. Ang ilang mga buto ng aprikot ay matamis at naglalaman ng cyanide. Ang mga matamis na buto ng aprikot na ito ay angkop na mga pamalit para sa mga almendras. Ang mga mapait na buto ay naglalaman ng mas mataas na antas ng cyanide. Dapat ipahiwatig ng label ng produkto kung ang mga buto ng aprikot ay itinuturing na matamis o mapait. Gayunpaman, asahan ang isang maliit na mapait na lasa kahit na mula sa matamis na buto ng aprikot.

Mga calorie, halaga ng nutrisyon

Mayroong 160 calories bawat 1/4 cup serving ng apricot kernels. 1 gramo lamang ng taba ang saturated fat. Ang mga apricot pits ay hindi naglalaman ng kolesterol, naglalaman sila ng isang maliit na halaga ng sodium o potassium. Ang isang serving ng apricot kernels ay naglalaman ng 7 gramo ng carbohydrates na may 2 gramo bilang asukal at 5 gramo ng dietary fiber. Ang isang serving ng apricot kernels ay naglalaman ng 7 g ng protina. Ang mga buto ng aprikot ay hindi isang mahalagang mapagkukunan ng karamihan sa mga bitamina o mineral, ngunit mayroong 4 na milligrams ng bitamina E bawat 100 g na paghahatid ng langis ng aprikot.

Amiglalin at pangamic acid

Ang mga buto ng aprikot ay naglalaman ng amygdalin, na pinaniniwalaan ng ilang mananaliksik na nakakatulong sa pag-iwas at pagpapagaling ng cancer, at pangamic acid, na maaaring makatulong sa paggamot sa coronary heart disease. Ang mga antas ng mga compound na ito ay pinakamataas sa hilaw, buong mga butil ng aprikot kumpara sa mga niluto o naproseso. Maaari mong makita na ang amygdalin ay tinutukoy bilang bitamina B-17 at pangamic acid bilang bitamina B-15, gayunpaman, ang mga sangkap na ito ay hindi kinikilala bilang mga bitamina at itinuturing na hindi ligtas para sa paggamit sa produktong pagkain o mga gamot.

Ligtas na pagkonsumo

Ang cyanide ay natural na nangyayari sa mga buto ng aprikot at mga kaugnay na pagkain, kabilang ang mga cherry, peach, at almond. Ang dami ng cyanide sa mga buto ng aprikot ay nag-iiba depende sa laki at uri, ngunit sa karaniwan, ang isang buto ng aprikot ay naglalaman ng 0.5 milligrams ng cyanide. Ang nakamamatay na dosis ng cyanide ay mula 0.5 hanggang 3.5 milligrams bawat kg ng timbang ng katawan, depende sa mga salik kabilang ang edad at kalusugan ng atay. Batay sa medikal na kasaysayan, ang nakamamatay na dosis para sa isang 80 kg na tao ay 80 hanggang 560 na butil ng aprikot bawat araw. Para sa isang 60-pound na babae, ang nakamamatay na dosis ay magiging 65 hanggang 455 na buto bawat araw. Ang toxicity ay nangyayari sa mas mababang mga dosis, kaya ang nakamamatay na hanay ay dapat ituring na ang matinding itaas na limitasyon.

Tingnan kung paano paghiwalayin ang mga buto mula sa mga hukay:

Bitamina B17: Apricot Pits at Cancer

Ang mga butil ng aprikot - ang mga buto sa gitna ng prutas - ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng B17. Bagama't hindi isang teknikal na bitamina, ang B17 ay patuloy na tinutukoy bilang ganoon. Inilalarawan ng Mga Alituntunin sa Bitamina at Nutrisyonal ang B17 - kilala rin bilang amygdalin - bilang may mga katangiang kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng sakit na nauugnay sa arthritis at presyon ng dugo... Gayunpaman, ang pinakakaraniwang binabanggit na mga katangian ng amygdala ay umiikot sa pinaghihinalaang kontrol sa kanser at mga kakayahan sa pag-iwas.

Para sa mga rehiyon na matatagpuan sa isang klimatiko zone na may mahabang malamig na panahon, ang isyu ng pagpili ng mga sistema para sa artipisyal na pagpainit ng mga lugar ay may kaugnayan. Ang isang malawak na hanay ng mga online na tindahan ng mga kagamitan sa pag-init na "Teplo Tech" ay nagpapahintulot sa iyo na pumili ng kagamitan para sa pagpapanatili ng isang temperatura na nakakatugon sa mga kondisyon ng thermal comfort, na isinasaalang-alang ang pagkakaroon at gastos ng mga carrier ng enerhiya, pati na rin ang mga tampok ng pag-install.

Ang pinakakaraniwang uri ng kagamitan sa pag-init ngayon:

gas;
electric;
solid fuel.

Mga gas boiler

Dahil sa ekonomiya at pagkakaroon ng fossil fuels, naging napakapopular ang mga kagamitan sa pagpainit ng gas. Ang mga tagagawa, parehong domestic at dayuhan, ay nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga disenyo ng iba't ibang kapasidad, pagbabago at layunin. Available ang mga modelo ng floor standing, na naka-mount sa isang matigas na ibabaw (ang mga naturang unit ay may, bilang panuntunan, mas maraming kapangyarihan) at mga compact na bersyon ng dingding. Sa pamamagitan ng appointment, maaari mong piliin ang:

single-circuit mga gas boiler- eksklusibong dinisenyo para sa pagsasagawa ng mga function ng pag-init;
mga modelo ng double-circuit - bilang karagdagan sa pagpainit, nakakapagbigay sila ng mainit na tubig para sa mga pangangailangan sa tahanan;
tatlong-circuit - pinapayagan ng ikatlong circuit ang init na maibigay sa mga karagdagang sistema, halimbawa, mga maiinit na sahig o pool.

Ang mga sistema ng gas ay madaling i-install at ganap na awtomatiko. Ang isang malaking bilang ng mga tagagawa at isang malawak na hanay ng mga pagbabago ay nagpapahintulot sa iyo na bumili ng mga gas boiler na nakakatugon sa mga kinakailangan ng consumer. Ito ang mga modelong nilagyan ng mga pinakabagong development sa electrical engineering, at mga murang device na gumaganap ng mga pangunahing function.

Mga kagamitan sa pag-init ng kuryente

Ang hanay ng mga electric heating equipment ay malawak at iba-iba. Ang bawat modelo ay may sariling mga katangian na dapat isaalang-alang kapag nagpaplano ng pag-install ng isang electric unit. Sa pamamagitan ng uri ng built-in na elemento ng pag-init, ang mga electric boiler ay maaaring nahahati sa mga elemento ng elektrod at pag-init. Available din ang mga multi-circuit modification.

Ang mga electric heating equipment ay compact, tahimik at environment friendly - hindi na kailangang mag-install ng karagdagang mga istraktura para sa pagtatapon ng basura.

Mga boiler ng solid fuel

Ang mga autonomous na sistema ng pag-init na tumatakbo sa kahoy at karbon ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga imprastraktura ng suplay ng kuryente at gas. Sa mga tuntunin ng kahusayan sa mga katotohanan ng modernong mundo na may kawalang-tatag ng gastos ng mga carrier ng enerhiya, ang mga naturang yunit ay madaling makipagkumpitensya sa mas teknolohikal na advanced na mga subspecies ng mga heaters. Hindi sapat na bumili ng murang kagamitan sa pag-init sa Ukraine: kinakailangang isaalang-alang ang mga gastos ng carrier ng enerhiya at subukang pumili ng isang yunit na gumagana sa pinaka-abot-kayang sa kanila. Ang mga modernong tagagawa ay nag-aalok ng iba't ibang mga modelo ng solid fuel boiler na maaaring gumana nang autonomously sa mahabang panahon: mula sa klasiko hanggang sa mga boiler na may awtomatikong supply ng gasolina. Maaari kang mag-order ng alinman sa mga modelo ng solid fuel equipment para sa iyong tahanan sa Teplo Tech online na tindahan. Isasaalang-alang ng aming mga eksperto ang mga kagustuhan ng customer at ang mga indibidwal na katangian ng heating room at tutulungan kang pumili mula sa isang malawak na hanay ng mga modelo na pinakaangkop sa mga kondisyon.

Mga klasikong boiler

Ang mga klasikong boiler na gawa sa cast iron o heat-resistant steel ay tumatakbo sa kahoy, pit o karbon. Ang supply ng gasolina ay isinasagawa nang manu-mano. Ang temperatura ng rehimen ay kinokontrol sa pamamagitan ng pagkontrol sa supply ng hangin sa combustion chamber gamit ang mga damper. Ang mga modernong modelo ay nilagyan ng mga sensor ng temperatura at maaaring kumpletuhin ng mga remote control para sa mga operating mode.

Mahabang nasusunog na mga boiler

Ang kakaiba ng naturang mga yunit ay ang tagal ng ikot ng pagkasunog. Depende sa uri ng gasolina, ang boiler ay may kakayahang magbigay ng init para sa isang panahon mula 12-48 na oras hanggang 4-7 araw. Ang naka-imbak na gasolina - hanggang sa 50 kg - ay unti-unting nasusunog, mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang aparato ay sapat na malaki, dapat mong bigyang-pansin ito kapag nagpaplano ng pag-install.

Pyrolysis boiler

Ang pyrolysis ay ang agnas ng mga organikong compound sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura sa mga kondisyon ng isang maliit na halaga ng oxygen. Gumagana ang mga yunit ng pyrolysis sa prinsipyong ito. Ang pag-init ay isinasagawa dahil sa pagkasunog ng mga gas na nagreresulta mula sa pagkabulok ng kahoy. Ang ganitong mga boiler ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kahusayan (ang gasolina ay ganap na nasusunog) at, bilang isang resulta, nadagdagan ang kahusayan. Ang burning cycle ng isang bookmark ay hanggang 12 oras. Ang pagkasunog ng mga gas ay madaling kontrolin, kaya ang proseso ay madaling kontrolin at i-automate.

Mga boiler na may awtomatikong supply ng gasolina

Ang awtomatikong pagpapakain ay nagpapahintulot sa iyo na makayanan ang kakulangan ng solid fuel boiler - ang pangangailangan para sa madalas na manu-manong pag-load ng gasolina. Ang mga boiler na nilagyan ng bunker na awtomatikong nagsusuplay ng gasolina ay may kakayahang magbigay ng supply ng init mula 3 hanggang 10 araw. Ang gasolina para sa naturang mga sistema ay mga espesyal na briquette ng kahoy - mga pellet - o karaniwang kahoy at karbon, depende sa modelo. Sa kabila ng mas mataas na mga kinakailangan para sa kaligtasan ng sunog at pag-asa sa grid ng kuryente, ang mga naturang pag-install ay lalong nagiging popular.

Ang pagpili ng kagamitan sa pag-init (video) -

Ang apricot pulp ay naglalaman ng maraming bitamina na mahalaga para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit. Ang tanong ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil ng aprikot at ang dami kung saan maaari silang kainin ay nagdudulot ng maraming kontrobersya.

Sa mga tuntunin ng nutritional properties, ang mga kernel ng aprikot ay maihahambing lamang sa isang nut: sa 100 gramo ng mga kernel ay magkakaroon ng halos 500 kcal. Ngunit hindi sila dapat kainin sa ganoong dami. Maaari kang kumain ng hanggang 50 gramo ng mga hilaw na butil bawat araw. Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng amygdalin, ang sangkap na ito, kapag nasira, ay naglalabas ng hydrocyanic acid, iyon ay, cyanide. Ito ay sa sangkap na ito na ang mga apricot pits ay lasa ng mapait.

Ang konsentrasyon ng sangkap na ito ay naroroon sa iba't ibang antas sa iba't ibang uri ng aprikot. Ito ay medyo simple upang tukuyin ito. Ang mas matamis ang nucleolus, mas kaunting sangkap.

Apricot pits: mga benepisyo at pinsala

Maraming mga admirer ng delicacy na ito ang interesado sa "ano ang mga pakinabang ng mga apricot pits?" Ang isang bitamina tulad ng letril, iyon ay, bitamina B17, ay may malaking pakinabang. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at isang mahalagang bahagi sa pagbuo ng mga gamot para sa mga pasyente ng kanser. Sa batayan ng bitamina na ito, ang pag-unlad ng "Laetrile", isang gamot na sumisira sa mga selula ng kanser, ay isinagawa.

Ang mga benepisyo ng gamot na ito ay patuloy na pinupuna. Ngunit ang B17 ay tiyak kapaki-pakinabang na bitamina, na napatunayang higit sa isang beses gamit siyentipikong pananaliksik... Kinukumpirma ng mga doktor ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot at inirerekumenda na gamitin ang mga ito bilang isang prophylactic agent para sa kanser. Ang bilang ng mga buto na kinuha bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 10-12 mga PC.

Sa pagkakaroon ng kanser, ang dosis ay dapat tumaas. Dapat itong kunin sa buong araw, ngunit hindi sa isang pagkakataon. Ang mga butil ay dapat na ngumunguya nang lubusan, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot. Kailangan mong magsimula sa isang maliit na dosis (3-4 na buto bawat araw), unti-unting pagtaas ng dosis, na tumutuon sa tugon ng katawan.

Dahil ang B17 ay may posibilidad na matunaw sa likido, kung gayon kapag kumukuha ng mga buto, kailangan mong uminom ng matunaw na tubig. Para sa 1 kilo ng timbang, 30 mililitro bawat isa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil ng aprikot

magkaroon ng analgesic effect;
magagawang i-activate ang metabolismo;
pabagalin ang proseso ng pagtanda.

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng mga obserbasyon, kung saan natuklasan ang isang maliit na tao ng Hunza sa Pakistan. Ang mga tao ng nasyonalidad na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kamangha-manghang mahabang buhay at sila ay ganap na walang kanser. Ang katotohanan ay ang tribo ay pangunahing kumakain sa mga prutas ng aprikot, at ang mga buto ay ginagamit nila araw-araw.

Ang aprikot kernel ay mayaman sa bitamina E, na ginagawang nakakagamot din. Pagkatapos ng lahat, ang bitamina E ay nakakatulong upang palakasin ang buhok at mapupuksa ang balakubak. Ang langis ng aprikot ay naglalaman ng iba't ibang mga maskara at shampoo, at ginagamit din sa pag-aalaga sa mga bagong silang, dahil ito ay hypoallergenic. Dahil sa masaganang nilalaman ng mga unsaturated fatty acid sa nuclei, kadalasang ginagamit ang mga ito para sa mga layuning panggamot. Ang langis ay nakapagpapabata ng balat, madalas itong ginagamit bilang batayan para sa isang healing massage.

Ang mga fatty acid ay naroroon sa mga butil ng aprikot, kaya mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang pagkain ng mga kapaki-pakinabang na butil at pulp na ito ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa paggana ng kalamnan ng puso. Upang ang mga buto ay magkaroon ng epekto sa pagpapagaling, sila ay kinakain nang hilaw. Ang paggamot sa init ay may mapanirang epekto sa hydrocyanic acid. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga buto ay ganap na nawawala ang kanilang mga nakakapinsalang katangian, ngunit nagiging walang silbi. Kasabay nito, nananatili silang napakasarap.
Kaya, ang pang-araw-araw na paggamit ng mga prutas at buto ng aprikot ay nakakatulong:

maiwasan ang cardiovascular disease;
alisin ang kolesterol at mabibigat na metal na mga asing-gamot;
mapupuksa ang edema;
dagdagan ang antas ng hemoglobin;
mapabuti ang aktibidad ng utak;
makayanan ang kakulangan sa bitamina;
gawing normal ang presyon ng dugo;
ayusin ang gawain ng bituka, atay at gallbladder;
mapupuksa ang heartburn;
harapin ang pagkauhaw.

Ang paggamit ng mga aprikot at ang kanilang mga buto sa pagluluto

Natagpuan din ng mga aprikot ang kanilang aplikasyon sa mga sining sa pagluluto: ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga jam, kung saan kung minsan ay inilalagay ang mga butil ng aprikot. Upang mapanatili ang kanilang mga ari-arian, ang nucleoli ay dapat na mapangalagaan nang walang pag-init. Ang pangangalaga ay nagaganap sa pamamagitan ng paglalagay ng nucleoli sa isang pasteurized na garapon at pagbuhos ng pulot sa kanila.

Gayundin, ang mga apricot pits ay ginagamit sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito at pag-inom sa kanila sa anyo ng tsaa. Sa form na ito, nakakatulong sila sa mga sakit sa cardiovascular.

Contraindications para sa mga butil ng aprikot

Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay ang mga sumusunod na sakit at kundisyon:

dysfunction ng thyroid gland;
diabetes;
sakit sa atay;
pagbubuntis at paggagatas.

Paano kapaki-pakinabang ang mga buto ng aprikot para sa mga taong sobra sa timbang? Sa kasamaang palad, wala. Ang mga ito ay mataas sa calorie at hindi magaan na pagkain. Ngunit sa kaso kapag ang isang tao ay naghahangad na makuha ang mga nawawalang kilo, ang mga apricot pits ay magiging kapaki-pakinabang. Dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay naglalaman ng langis, ang pagsipsip ay napakabilis.

Maraming mga atleta ang nagsasama ng mga apricot treat sa kanilang pang-araw-araw na pagkain upang mabigyan sila ng enerhiya na kailangan nila nang hindi nagdudulot ng anumang pinsala.

Araw-araw na paggamit ng mga buto

Ilang buto ang maaaring kainin bawat araw nang hindi nakakasama sa katawan? Ang isang may sapat na gulang ay pinapayagan na kumain ng hanggang 50 gramo bawat araw. Maaari bang kainin ng isang bata ang mga ito? Ang pinahihintulutang pamantayan para sa isang batang organismo ay 20-25 gramo. Hindi ka dapat kumain ng higit sa itinatag na pamantayan. Dahil ang nucleus ay naglalaman ng amygdalin, na, kung ginamit nang labis, ay maaaring magkaroon ng masamang epekto.

Ito rin ay lubos na pinanghihinaan ng loob, may mga lumang nucleoli. Sa paglipas ng panahon, ang dami ng cyanide sa mga ito ay tumataas at maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason.
Para sa bawat indibidwal na tao, ang gayong konsepto bilang ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay maaaring hindi pantay. Samakatuwid, hindi ka dapat maglagay ng mga eksperimento sa iyong kalusugan.

Ang pinakamahusay na paraan ay ang pagpunta sa doktor, na magpapaliwanag sa lahat ng mga detalye kung ano ang epekto ng produktong ito, kung ito ay nagkakahalaga ng pagkuha nito para sa iyo at sa anong dosis maaari itong kunin nang walang pinsala sa kalusugan.

Mga panuntunan sa imbakan, paggamit ng mga apricot pits

Upang ganap na maranasan ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng mga buto ng aprikot, kailangan mong piliin ang mga ito nang tama. Ang magagandang kalidad ng mga buto ay katulad ng hitsura sa mga almendras, dapat silang pahaba at kahit na sa hugis, ang kulay ng magagandang buto ay kayumanggi, ngunit, sa pangkalahatan, ang mga lilim ay maaaring mag-iba mula sa maputla hanggang sa mas madidilim, tanso.

Maaari silang maiimbak pareho sa isang purified at hindi nilinis na anyo. Sa kaso kung ang pangmatagalang imbakan ay binalak, mas mahusay na huwag linisin ang mga butil, dahil dito, tataas ang kanilang buhay sa istante. Itago ang mga tuyong buto sa isang garapon upang ilayo sila sa sikat ng araw, alikabok at mga peste.

Para sa mga taong natatakot na kumain ng mga butil ng aprikot, angkop ang langis ng aprikot na kernel. Sa pamamagitan ng komposisyon nito, ang langis na ito ay natatangi, naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na acid tulad ng lionolic, stearic, oleic, magnesium salts, calcium at isang kumplikadong bitamina.

Nakaugalian na gumamit ng mga butil ng aprikot sa lahat ng uri, iyon ay, pinirito, tuyo at keso din. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga sumusunod na produkto:

produktong Gatas;
pagpuno ng biskwit;
magpakinang;
karamelo;
kendi.

Ang ilang mga varieties ay may medyo malaking bato, na maaaring ganap na palitan ang mga almendras. Para sa karamihan, ang mga kernel ay walang masaganang lasa, ngunit may mga uri na nakikilala sa pamamagitan ng tamis, ang mga uri na ito ay puspos ng mga langis ng 70%.

Pagtuklas sa larangan ng cosmetology - mga butil ng aprikot. Ang langis na nakuha mula sa kanila ay malawakang ginagamit para sa paggawa ng mga shampoo, ointment, cream, atbp. Sa mga beauty salon, ang mga produkto na naglalaman ng mga kernel ng aprikot ay ginagamit para sa rejuvenating massage, dahil ang sangkap na ito ay maaaring positibong makaapekto sa kondisyon ng balat, at mayroon ding mahusay na absorbency.

Ang langis ng aprikot ay ginagamit bilang isang additive sa paglikha ng mga mamahaling medikal na kosmetiko.