Ресейде адамдар өте жақсы көретін көптеген жемістер өсіріледі. Олардың құрамында денсаулыққа пайдалы заттардың көп мөлшері бар. Елдің орта аймағының ең танымал түрлерінің бірі - өрік. Бұл жеміс тек жемісіне ғана емес, ішіндегі сүйекке де пайдалы. Бұл осы мақалада талқыланатын болады, сондай-ақ абрикос дәндерінің пайдасы мен зияны және олардың қасиеттері мен қолданылуы туралы.
Қандай жеміс?
Өрік құрамында көптеген органикалық қышқылдар, соның ішінде шарап, лимон, алма және тіпті аздап салицил, сондай-ақ таниндер, витаминдер мен крахмал бар. Барлығы дененің иммундық жүйесіне оң әсер етеді. Өрік бауыр мен жүректің жақсы жұмыс істеуіне көмектесетін калийге өте бай. Құрамындағы темір гемоглобинді арттырып, анемияның алдын алады. Жемістің құрамында тері мен көру қабілетіне әсер ететін бета-каротин көп. Магний мидың жұмысына ықпал етеді, ал кальций жүйке-бұлшықет қызметін жақсартады.
Неліктен бұл жеміс пайдалы?
Өрік анемияға тиімді, өйткені ол қан түзілуіне ықпал етеді. Ол жүкті әйелдер мен жас балаларға көрсетілген. Тек 100 грамм жеу. шырын қанағаттандырады күнделікті қажеттілікденеде кальций мен бета-каротин бар, асқазанның қышқылдығын қалыпқа келтіреді.
Кептірілген жемістер қоректік және қалпына келтіретін агент болып табылады. Оның отвары ас қорыту жолдарының қабыну процестерін жұмсартады.
Көптеген косметологтар оны шашқа арналған маска ретінде қолдануға кеңес береді, бұл бұйраларды нығайтуға және жылтыратуға көмектеседі.
Дегенмен, денеге пайдалы жемістер ғана емес. Үлкен санықатерлі ісіктердің дамуын болдырмауға қабілетті В17 дәрумені құрамында өрік дәндері бар. Олардың пайдасы мен зияны бүгінде қызу пікірталас тудыруда.
Бұл жемістің дәндерін емшілер көптеген ауруларды емдеуде қолданған.
Тіпті өріктің ерекше сорттары өсіріледі, онда бадамның орнына қолданылатын ірі тұқымдар мен олардың дәндері бар.
Дегенмен, оларды тым жиі тұтыну, әсіресе әйелдерде, таразыға қайтадан басылғанда, көңілсіздік тудыруы мүмкін. Өйткені, бұл сүйектердің калориясы жоғары. Сондықтан оларды жеу кезінде белгілі бір мөлшерлемені сақтау керек.
Өрік шұңқырлары
Соңғы жылдары ғалымдар метаболикалық бұзылулар қатерлі ісік ауруының себебі екендігі туралы көбірек айтуда. Мұндағы негізгі теңгерімсіздік минералдар мен витаминдерде. Пайдалы элементтердің табиғи көздері бұл процесті қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Олардың негізгілері тек өрік шұңқырлары. Олардың пайдасы мен зияны көптеген дереккөздерде сипатталған. Тұқымдардың құрамы өте бай, сондықтан олармен өте сақ болу керек және оларды белгілі бір мөлшерде, артық тамақтанбай пайдалану керек, өйткені олар ауыр улануды тудыруы мүмкін.
Ядро тек жеуге жарамды шикі емес. Олар көбінесе әртүрлі кондитерлік өнімдерде, кремдерде, балмұздақта, йогурттарда және т.б. Олар косметологияда өте танымал өрік майын, бет пен денеге арналған сусабындар мен кремдерді жасау үшін қолданылады.
Пайда
Айта кету керек, бұл витамин тек өрік шұңқырларында ғана емес. Ол құлпынай, мүкжидек, көкжидек және басқа да жабайы жидектерде кездеседі.
Мүмкін, өрік шұңқырлары соншалықты дәмді емес, бірақ олар қатерлі ісіктің пайда болуына жол бермейді. Сонымен қатар, олардың бәрі жағымсыз дәмге ие емес: тіпті тәтті дәндер де бар. Олардың құрамында құнды тағамдық майдың жетпіс пайызы және ақуыздың жиырма пайызы бар.
Сонымен қатар, өрік дәндері аминқышқылдарына бай. Бұларгинин, валин, тирозин және метионин.
Халық емшілері, әсіресе шығыс емшілері бронхит, трахеит, жөтел, бронх демікпесі, үстіңгі катарра сияқты ауруларды өрік дәнімен емдейді. тыныс алу жолдары.
Зиян
Дегенмен, бәрі соншалықты қарапайым емес. Өрік шұңқыры бәріне жарамайды екен. Ядролардың пайдасы мен зияны олардың бай құрамында. Бір жағынан, олар көптеген ауруларға, ең алдымен қатерлі ісікке қарсы тұрады. Екінші жағынан, денеге көптеген проблемаларды тудыру мүмкіндігі бар.
Мысалы, темір денеде жиналуы мүмкін, оны шығару өте қиын.
Олардың құрамына кіретін гидроциан қышқылы (амигдалин құрамында) денеге әртүрлі әсер етеді. Дегенмен, бұл сәт іріктеу арқылы дерлік еңсерілді, соның арқасында бүгінгі күнге дейін осы заттың ең аз мөлшері бар өрік сорттары әзірленді.
Сонымен, ащы өрікте амигдалин он екі жарым пайызға дейін болса, тәтті өрікте бес пайызға дейін бар. Көбінесе ол сүйір ұшымен сүйектерде болады.
Өрік дәндерінің пайдасы мен зиянын ойша таразылағанда, олардың ең ауыр улануды, соның ішінде өлімге дейін әкелетінін білу керек.
Бадам дәндерінде амигдалин де бар, ал жабайы сорты өте улы.
Амигдалин
Кейбір аспаздық мамандар дәнді кептірген кезде циан қышқылы бейтараптандырылады деген пікірде. Осылайша, өрік дәндерінің пайдасы мен зияны талқыланған кезде, дұрыс кептіруді жақтаушылар олардан келетін зиян барынша азайтылды деп есептеді. Термиялық өңдеуді жақтаушылар да улану қаупін айтарлықтай төмендетеді деп есептеген.
Бірақ олай емес. Жоғары температураның әсерінен амигдалинмен байланысты басқа зат жойылады және ол өрік шұңқырларына әсер етуді жалғастыруда. Өнімнің пайдасы мен зияны (көптеген адамдардың пікірлері мұны растайды) бүгінгі күнге дейін даулы мәселе болып қала береді. Біреу ядролардың қауіптілігі жоғары деп санайды, ал басқалары, керісінше, оларды ешбір жағдайда жеуге болмайтындығына сенімді.
Өрік дәндерінің пайдасы мен зияны
1993 жылы Америка Құрама Штаттарында, Нью-Йоркте жеміс тұқымдарының ядроларындағы амигдалиннің мазмұнына зерттеу жүргізілді. Сатылатын әрбір қаптамада осы қауіпті заттың бірнеше өлімге әкелетін дозалары табылды. Содан кейін тауарларды тәркілеген, бірақ оларға ресми түрде тыйым салынбаған. Сондықтан зерттеуге дейін де, одан кейін де өрік шұңқырлары жалғасты және сатылуда.
Қант диабетінің пайдасы мен зияны бауыр мен қалқанша безінің проблемалары сияқты даулы емес. Қант диабетімен ауыратын науқастарда ядролар қарсы. Өрік дәндері бар жүкті әйелдерге өте мұқият болу керек. Олардың пайдасы мен зияны, алайда, оларды пайдаланудың тәуліктік дозасы жиырма грамнан асатын болса, мұндай өзекті мәселе болмайды.
Өрік дәнінің дәрі ретінде баға жетпес қолданылуын қытай емшілері ашқан. Олар тері аурулары мен буын ауруларын емдеудегі ядролардың ерекше қасиеттерін бірінші болып ашты. Көп ұзамай бүкіл әлем жұмсақ ядроның емдік әсері туралы білді, ал бүгінгі күні оның тамаша құрамы арқасында көптеген елдер медициналық және косметикалық салаларда өрік тұқымын пайдаланады.
Өрік дәндерінің құрамына мыналар кіреді:
- Май - 45 г
- Көмірсулар - 25 г
- Ақуыздар - 3 г
Өрік дәндерінің өзектерінің құрамына көптеген сирек заттар кіреді. Олардың ішінде:
- Фосфолипидтер
- Токоферолдар
- Калий, натрий, кальций, темір, фосфор, магний
- Қаныққан және қанықпаған қышқылдар
- F, C, A, PP, B топтарының витаминдері
- Амигдалин
- Тиіндер
- Эфир майлары
- Гидроциан қышқылы
- Табиғи пигменттер
Зиян
Өрік дәндерінің зияны
Өрік ядросының барлық компоненттерін егжей-тегжейлі зерттей отырып, ғалымдар жағымсыз қорытындылар жасады. Тәтті жүректерді қорықпай жеуге болады, дегенмен өте ащы сүйектерде органикалық улардың әсерлі концентрациясы бар екенін білу керек. Өйткені, сүйектердің өзегі денеге енген кезде олардан циан қышқылы бөлінеді. Оның денеде артық болуы ауыр улану мен денсаулықтың нашарлауына әкелуі мүмкін.
Ащы дәмді амигдалин заты береді - циан қышқылының ең күшті көзі. Кейбір өрік сорттарында амигдалин жоқ болса да. Бірақ кез келген жағдайда, өзектерді бақылаусыз пайдалану дене үшін қауіпті екенін есте ұстаған жөн, өйткені бұл улануды тудыруы мүмкін, бірақ бұл үшін сіз өзектерді көп қабылдауыңыз керек - 40 грамнан астам.
Бірақ өрік шұңқырларының зияны, егер сіз оларды пеште кептірсеңіз немесе қолданар алдында қайнатсаңыз, нөлге дейін азаяды. Жоғары температураның әсерінен ядролардың зиянды компоненттері толығымен ыдырайтын болады.
Егер сіз бірнеше жыл бойы қорда болған ескі тұқымдарды пайдалансаңыз, өрік дәндерінің зияны болуы мүмкін. Мұндай ядроларда цианидті заттардың мөлшері жыл сайын артып отырады және оларды қабылдау мүлдем мүмкін емес. Бұл химиялық зат аз мөлшерде рак клеткаларын өлтіреді, бірақ үлкен концентрацияда ол дененің сау жасушаларына әсер етеді.
Өрік шұңқырлары келесі жағдайларда қарсы болады:
- Созылмалы немесе жедел бауыр ауруы
- Қант диабеті
- Жұмыстағы мәселелер қалқанша без
- Жүктілік
Бір уақытта 20 ... 40 грамнан астам тұқым тұтынсаңыз, өрік дәндерінің зиянын сезе аласыз. Сонымен қатар, улану белгілері тұтынудан кейін 30 минуттан 5 сағатқа дейінгі кезеңде пайда болуы мүмкін.
Улану белгілері болуы мүмкін:
- Летаргия, әлсіздік
- Іштің ауыруы
- Ауыр мигрень
- Іштің құрысулары және жүрек айнуы
- Тыныс алу проблемалары
Жедел улану кезінде құрысулар, естен тану, қысымның жоғарылауы, тыныс алудың кенеттен тоқтауы және жедел жүрек жеткіліксіздігі мүмкін.
Пайда
Өрік шұңқырлары: пайдасы
Аз мөлшерде өрік дәндері өте пайдалы болуы мүмкін адам денесі... Біз бұл өнімнің құрамы шынымен ерекше деп сеніммен айта аламыз және ядроларды дұрыс пайдалану арқылы сіз денсаулығыңызды жақсарта аласыз, тіпті кейбір аурулардан арыла аласыз. Көптеген еуропалық елдер осы ерекше өнімнің пайдасы мен зиянын «таразылаумен» айналысады.
Өрік дәндерінің ағзаға пайдасы мен таңғажайып емдік әсері мыналарды емдеуде анықталған:
- Онкология
- Бронхит, көкжөтел, жоғарғы тыныс жолдарының әртүрлі аурулары
- Жүрек ауруы
Білу керек!
Өрік дәнінің өзегін татып көрген адам оның дәмі аздап ащы болатынын ұмытпайды. Бұл қара өрік тұқымдас көптеген жемістердің тұқымында кездесетін гликозид амигдалин (B17) затына байланысты. Ағзаға енгеннен кейін ол циан қышқылына және бензальдегидке, қауіпті уландырғыш заттарға ыдырайды.
Сау жасушалардың ортасында олар көмірсуларға айналады және денеге зиян келтірмейді. Дегенмен, дәл осы заттар қатерлі ісікпен зақымдалған жасушаларға зиянды әсер етеді және өрік дәндерін үнемі қолдану арқылы онкологиялық ісіктердің толық жойылуы анықталды.
Токоферол керемет қасиеттерге ие, оның ішінде өрік шұңқырларында «лайықты» мөлшері бар. Ол ағзаның қартаюын болдырмайды, терінің қартаю процесін тежейді. Пальмитин, линол және олеин сияқты табиғи қышқылдар эпидермиске пайдалы әсер етеді, шаш пен тырнақтардың күйін жақсартады.
Өрік дәндерінің өзегі йогурт, карамель, торт, десерт, балмұздақ өндірісінде тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Ядроның кейбір түрлерінде 70% дейін майлы майлар бар, тамаша дәмімен ерекшеленеді және тіпті кейбір тағамдардағы қымбат бадамдарды алмастыра алады.
Өрік дәндерінің емдік қасиеттері
Өрік дәнінен алынған хош иісті май кеңінен қолданылады. Медицинада ол белгілі бір препараттарды сұйылту үшін, сондай-ақ бауыр циррозының профилактикалық агенті ретінде қолданылады.
Тұқым дәнінен алынған май антимутагендік қасиетке ие, жедел жүрек жеткіліксіздігінің алдын алады, тамырлардың серпімділігін қалпына келтіреді. Ол созылмалы бүйрек ауруларын, анемияны және іш қатуды емдеу үшін қолданылады. Қалың емдік май асқазан жарасына, гастритке, сонымен қатар тік ішектің қабыну процестеріне, геморройға жұмсартқыш ретінде қолданылады.
Жаңа өрік майы бет гельдері, кремдері және сусабындары үшін витамин және ылғалдандырғыш ретінде танымал болды. Керемет қорғаныс қасиеттерінің арқасында нәзік май инфекциялардан қорғайды және дененің жастығын айтарлықтай ұзартады.
Өрік дәндерінің калория мөлшері
Майдың әсерлі мөлшеріне байланысты косметология мен медицинада қолданылатын өрік дәндерінің шырынды дәндерінен хош иісті май алынады. Тағам қызықты және қоректік - 100 г шикі дәннің 510 калориясы бар.
Өрік дәнінің құрамындағы жоғары калориялы болғандықтан, оны семіздікпен ауыратын немесе диета ұстанатын адамдарға қолдану ұсынылмайды. Өрік дәндерін шикі, кептірілген немесе қуырылған күйде алуға болады.
Қытырлақ және сәл тәтті дәндерді аспазшылар мен аспаздық мамандар талғампаз тағамдарда жақсы көреді. Мысалы, олар пісіру кезінде тәтті массаға қосылса, өрік кептелісіне ерекше дәм қосады. Миниатюралық шұңқырлар йогуртпен, жаңа сұлы жармасымен және сүзбемен тамаша үйлеседі. Сондай-ақ оларды балмен, джеммен біріктіріп немесе салаттарға қосымша ингредиент ретінде қолданған дұрыс.
Өрік тұқымы құрттарды шығаруға, жүректі емдеуге және тіпті қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі.
Барлығымыз жақсы көретін тәтті, хош иісті жемістер жай ғана дәмді емес. Олар өте пайдалы және - сүйекке дейін. Хош иісті дәндерде жөтел мен дерматитті емдейтін зат бар. Бұл әрқашан алтынның салмағына қарай бағаланған өрік майы.
Өрік тұқымының құпиясы неде?
Өрік шұңқырлары бадамның иісіне ұқсайды. Олардың құрамында амигдалин бар - оны В17 витамині деп те атайды, - дейді фитотерапевт Елена Баклюкова. - Сондай-ақ ол ащы бадамда, алманың шұңқырында, шиеде, шабдалыда, қара өрікте, тарыда кездеседі. Бұл витамин, кейбір зерттеулерге сәйкес, қатерлі ісікке жол бермейді, бірақ соңғы уақытта бұл күмән тудырады. Сондай-ақ оларда сүйектерді әмбебап дәріге айналдыратын каротин және басқа да маңызды дәрумендер бар.
Сонымен қатар, өрік дәндерінде дерматит, тамақ ауруы, мұрынның ағуы, тітіркендіргіш жөтелді емдейтін, қымбат нәрлендіретін кремді алмастыра алатын бірегей май бар (F витамині теріге әсіресе пайдалы, жасуша регенерациясын тездетеді, май бездерінің жұмысын бақылайды, тепе-теңдікті қалпына келтіреді, безеудің пайда болуына қарсы тұрады) ...
Бұл май антибиотик ретінде әрекет етеді. Егер тілде немесе қызыл иекте жаралар болса (стоматит), онда сіз өрік дәнін шайнауға болады, бұл майлы груэл ауырсынуды және қабынуды жеңілдетеді.
Өрік тұқымын көп жеуге болмайды деген рас па?
Амигдалин ішекте ыдырап, циан қышқылын түзеді және ол ауыр улануды тудырады. Сондықтан, өрік шұңқырларын аз ғана жеуге болады - ересектер мен жасөспірімдер үшін күніне ең көбі 3 - 5 дана. Айтпақшы, бұл танымал антигельминтикалық агент. Ал шайға ұсақталған тұқымдарды бір-бірлеп қоссаңыз, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу жақсы болады.
Тағамдық құндылығы
Өрік дәндері даулы денсаулыққа арналған тағам болып табылады және қатерлі ісіктің алдын алу мен емдеуді ұсынады. Тұқым құрамында қанықпаған май бар және ақуыз бен диеталық талшықтың жақсы көзі болып табылады. Тұқымдағы майдың құрамында Е дәрумені бар. Дегенмен, тұқымның құрамында өлімге әкелуі мүмкін токсин цианид бар. Сіздің денеңіз аз мөлшерде цианидті залалсыздандыруға қабілетті болғанымен, өрік дәндерін немесе дәндерін тым көп жеу денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
Ащы және тәтті өрік шұңқырлары
Өрік дәндерінің тағамдық құндылығы мен уыттылығы сортқа байланысты өзгереді. Кейбір өрік тұқымдары тәтті және құрамында цианид бар. Бұл тәтті өрік тұқымдары бадамды алмастырғыштар болып табылады. Ащы тұқымдарда цианид мөлшері жоғары. Өнімнің жапсырмасында абрикос тұқымдарының тәтті немесе ащы болып саналатынын көрсету керек. Дегенмен, тәтті өрік тұқымдарынан да аздап ащы дәм күтіңіз.
Калориясы, тағамдық құндылығы
Өрік дәндерінің 1/4 кесе порциясында 160 калория бар. Қаныққан майдың тек 1 граммы ғана. Өрік шұңқырларында холестерин жоқ, оларда аз мөлшерде натрий немесе калий бар. Өрік дәндерінің порциясында 7 грамм көмірсулар, 2 грамм қант және 5 грамм диеталық талшық бар. Өрік дәндерінің бір порциясында 7 г ақуыз бар. Өрік тұқымдары көптеген витаминдер мен минералдардың маңызды көзі емес, бірақ өрік майының 100 г порциясында 4 миллиграмм Е дәрумені бар.
Амиглалин және пангам қышқылы
Өрік тұқымында кейбір зерттеушілер қатерлі ісіктің алдын алуға және емдеуге көмектесетін амигдалин және жүректің ишемиялық ауруын емдеуге көмектесетін пангам қышқылы бар. Бұл қосылыстардың деңгейі пісірілген немесе өңделгеннен гөрі шикі, тұтас өрік дәндерінде ең жоғары. Сіз амигдалинді В-17 дәрумені және пангам қышқылы В-15 дәрумені деп атайтынын білуіңіз мүмкін, бірақ бұл заттар витаминдер ретінде танылмайды және оларды қолдану үшін қауіпті деп саналады. азық-түлік өнімдерінемесе дәрі-дәрмектер.
Қауіпсіз тұтыну
Цианид табиғи түрде өрік тұқымдарында және оған қатысты тағамдарда, соның ішінде шие, шабдалы және бадамда кездеседі. Өрік тұқымындағы цианид мөлшері мөлшері мен сортына байланысты өзгереді, бірақ орташа алғанда өрік тұқымында 0,5 миллиграмм цианид бар. Цианидтің өлімге әкелетін дозасы жас және бауыр денсаулығын қоса алғанда факторларға байланысты дене салмағының әр кг-на 0,5-тен 3,5 миллиграмға дейін ауытқиды. Медициналық тарихқа сүйенсек, салмағы 80 кг адамға өлімге әкелетін доза тәулігіне 80-ден 560-ға дейін өрік дәнін құрайды. 60 фунт әйел үшін өлім дозасы күніне 65-тен 455-ке дейін тұқым болады. Төменгі дозаларда токсикоз пайда болады, сондықтан өлімге әкелетін диапазон ең жоғарғы шек ретінде қарастырылуы керек.
Тұқымдарды шұңқырлардан қалай бөлуге болатынын қараңыз:
В17 дәрумені: өрік шұңқырлары және қатерлі ісік
Өрік дәндері – жемістің ортасында орналасқан тұқымдар – В17 жоғары деңгейімен сипатталады. Техникалық тұрғыдан дәрумені болмаса да, В17 дәйекті түрде осылай аталды. Витамин және тағамдық нұсқаулықтар B17 – амигдалин деп те аталады – артритке байланысты ауырсынуды және ауырсынуды азайтуға пайдалы қасиеттерге ие ретінде сипаттайды. қан қысымы... Дегенмен, амигдаланың ең жиі келтірілген атрибуттары қатерлі ісікпен күресу және алдын алу мүмкіндіктерінің айналасында айналады.
Ұзақ суық кезеңі бар климаттық аймақта орналасқан аймақтар үшін үй-жайларды жасанды жылыту жүйелерін таңдау мәселесі өзекті болып табылады. «Teplo Tech» жылыту жабдықтарының интернет-дүкенінің кең ассортименті энергия тасымалдаушылардың қолжетімділігі мен құнын, сондай-ақ орнату ерекшеліктерін ескере отырып, жылулық жайлылық шарттарына сәйкес келетін температураны ұстап тұруға арналған жабдықты таңдауға мүмкіндік береді.
Бүгінгі күні жылыту жабдықтарының ең көп таралған түрлері:
- газ;
- электрлік;
- қатты отын.
Газ қазандықтары
Қазба отындарының үнемділігі мен қолжетімділігіне байланысты газ жылыту жабдықтары өте танымал болды. Отандық және шетелдік өндірушілер әртүрлі қуаттағы, модификациядағы және мақсаттағы конструкциялардың кең таңдауын ұсынады. Қатты бетке орнатылатын (мұндай қондырғылар, әдетте, көбірек қуатқа ие) және ықшам қабырға нұсқалары бар еденге арналған модельдер бар. Кездесу бойынша сіз мыналарды таңдай аласыз:
- бір тізбекті газ қазандықтары- тек жылыту функцияларын орындауға арналған;
- қос тізбекті модельдер - жылытудан басқа, олар тұрмыстық қажеттіліктерді ыстық сумен қамтамасыз етуге қабілетті;
- үш тізбекті - үшінші схема жылуды қосымша жүйелерге, мысалы, жылытылатын едендерге немесе бассейнге беруге мүмкіндік береді.
Газ жүйелерін орнату оңай және толық автоматтандырылған. Өндірушілердің үлкен саны және модификациялардың кең ауқымы тұтынушылардың талаптарына сәйкес келетін газ қазандықтарын сатып алуға мүмкіндік береді. Бұл электротехникадағы соңғы әзірлемелермен жабдықталған модельдер және негізгі функцияларды орындайтын қымбат емес құрылғылар.
Электр жылыту жабдықтары
Электр жылыту жабдықтарының ассортименті кең және әртүрлі. Әрбір модельде электр қондырғысын орнатуды жоспарлау кезінде ескеру қажет өзіндік сипаттамалары бар. Кіріктірілген қыздыру элементінің түрі бойынша электр қазандықтарын электродтық және қыздыру элементтеріне бөлуге болады. Көп тізбекті модификациялар да бар.
Электр жылыту жабдықтары ықшам, тыныш және экологиялық таза - қалдықтарды жою үшін қосымша құрылымдарды орнатудың қажеті жоқ.
Қатты отын қазандықтары
Ағаш пен көмірде жұмыс істейтін автономды жылу жүйелері қосымша электр және газбен жабдықтау инфрақұрылымын қажет етпейді. Энергия тасымалдаушылардың құнының тұрақсыздығымен заманауи әлемнің шындықтарында тиімділік тұрғысынан мұндай қондырғылар жылытқыштардың неғұрлым технологиялық дамыған кіші түрлерімен оңай бәсекелесе алады. Украинада қымбат емес жылыту жабдығын сатып алу жеткіліксіз: энергия тасымалдаушысының шығындарын ескеру қажет және олардың ең қолжетімдісі бойынша жұмыс істейтін қондырғыны таңдауға тырысу керек. Заманауи өндірушілер ұзақ уақыт бойы автономды жұмыс істей алатын қатты отын қазандықтарының әртүрлі үлгілерін ұсынады: классикалықтан автоматты отынмен қамтамасыз етілген қазандықтарға дейін. Сіз Teplo Tech интернет-дүкенінде үйге арналған қатты отын жабдықтарының кез келген үлгілеріне тапсырыс бере аласыз. Біздің мамандар тапсырыс берушінің тілектерін және жылыту бөлмесінің жеке сипаттамаларын ескереді және шарттарға сәйкес келетін үлгілердің кең ауқымынан таңдауға көмектеседі.
Классикалық қазандықтар
Шойыннан немесе ыстыққа төзімді болаттан жасалған классикалық қазандықтар ағаш, шымтезек немесе көмірде жұмыс істейді. Жанармай беру қолмен жүзеге асырылады. Температуралық режим амортизаторлар арқылы жану камерасына ауа беруді басқару арқылы реттеледі. Заманауи модельдер температура сенсорларымен жабдықталған және жұмыс режимдері үшін қашықтан басқару құралдарымен толықтырылуы мүмкін.
Ұзақ жанатын қазандықтар
Мұндай қондырғылардың ерекшелігі жану циклінің ұзақтығы болып табылады. Жанармай түріне байланысты қазандық 12-48 сағаттан 4-7 күнге дейін жылуды қамтамасыз ете алады. Сақталатын отын - 50 кг-ға дейін - жоғарыдан төменге қарай біртіндеп жанып кетеді. Құрылғы жеткілікті үлкен, орнатуды жоспарлау кезінде осыған назар аудару керек.
Пиролиз қазандықтары
Пиролиз - аз мөлшерде оттегі жағдайында жоғары температура әсерінен органикалық қосылыстардың ыдырауы. Пиролиз қондырғылары осы принцип бойынша жұмыс істейді. Жылыту ағаштың ыдырауы нәтижесінде пайда болатын газдардың жануы есебінен жүзеге асырылады. Мұндай қазандықтар жоғары тиімділікпен ерекшеленеді (отын толығымен жанып кетеді) және нәтижесінде тиімділіктің жоғарылауы. Бір бетбелгіні жағу циклі 12 сағатқа дейін. Газдардың жануын бақылау оңай, сондықтан процесті басқару және автоматтандыру оңай.
Автоматты отынмен жабдықтау қазандықтары
Автоматты азықтандыру қатты отын қазандықтарының жетіспеушілігін жеңуге мүмкіндік береді - отынды жиі қолмен тиеу қажеттілігі. Автоматты түрде отын беретін бункермен жабдықталған қазандықтар 3 күннен 10 күнге дейін жылумен қамтамасыз етуге қабілетті. Мұндай жүйелерге арналған отын - арнайы ағаш брикеттері - түйіршіктер - немесе үлгіге байланысты стандартты ағаш және көмір. Өрт қауіпсіздігіне және электр желісіне тәуелділікке қойылатын талаптардың жоғарылауына қарамастан, мұндай қондырғылар барған сайын танымал бола бастады.
Жылыту жабдығын таңдау (бейне) -
Абрикос целлюлозасында иммунитетті сақтау үшін қажет көптеген дәрумендер бар. Өрік дәндерінің пайдалы қасиеттері және оларды тұтынуға болатын мөлшерлер туралы мәселе көптеген даулар тудырады.
Тағамдық қасиеттері бойынша өрік дәндерін тек жаңғақпен салыстыруға болады: 100 грамм ядрода шамамен 500 ккал болады.Бірақ оларды мұндай мөлшерде тұтынуға болмайды. Күніне 50 грамм шикі дәнді жеуге болады. Өйткені, олардың құрамында амигдалин бар, бұл зат ыдырағанда циан қышқылын, яғни цианидті бөледі. Дәл осы затқа өрік шұңқырлары ащы дәм береді.
Бұл заттың концентрациясы өріктің әртүрлі сорттарында әртүрлі дәрежеде болады. Оны анықтау өте қарапайым. Ядро неғұрлым тәтті болса, соғұрлым зат аз болады.
Өрік шұңқырлары: пайдасы мен зияны
Бұл нәзіктіктің көптеген әуесқойлары «өрік шұңқырларының пайдасы қандай?» деген сұраққа қызығушылық танытады. Летрил сияқты дәруменнің, яғни В17 витаминінің пайдасы зор. Ол иммундық жүйеге жақсы әсер етеді және онкологиялық науқастарға арналған препараттарды жасаудың негізгі компоненті болып табылады. Осы дәруменнің негізінде рак клеткаларын жоятын «Лаетрил» препаратын жасау қолға алынды.
Бұл дәрінің пайдасы үнемі сынға ұшырайды. Бірақ B17 әрине пайдалы витаминпайдалану бірнеше рет дәлелденген ғылыми зерттеулер... Дәрігерлер өрік дәндерінің пайдасын растайды және оларды қатерлі ісікке қарсы профилактикалық агент ретінде пайдалануды ұсынады. Күніне қабылданатын тұқымдар саны 10-12 данадан аспауы керек.
Қатерлі ісік болған жағдайда дозаны арттыру керек. Оны күні бойы қабылдау керек, бірақ бір уақытта емес. Ядроларды мұқият шайнау керек, сіз аздап бал қосуға болады. Дененің реакциясына назар аудара отырып, дозаны бірте-бірте арттыра отырып, аз мөлшерде (тәулігіне 3-4 тұқым) бастау керек.
В17 сұйықтықта еритіндіктен, тұқымдарды қабылдаған кезде еріген суды ішу керек. 1 килограмм салмақ үшін әрқайсысы 30 миллилитр.
Өрік дәндерінің пайдалы қасиеттері
- Өрік дәндері:
- анальгетикалық әсерге ие;
- метаболизмді белсендіруге қабілетті;
- қартаю процесін баяулатады.
Ғалымдар бақылаулар жүргізді, оның барысында Пәкістанда шағын хунза халқы табылды. Бұл ұлттың адамдары таңғажайып ұзақ өмір сүруімен ерекшеленеді және олар қатерлі ісіктен толықтай арылады. Өйткені, тайпа негізінен өрік жемістерімен қоректенеді, ал тұқымдарды олар күнделікті пайдаланады.
Өрік өзегі Е дәруменіне бай, бұл да оны емдік етеді. Өйткені, Е дәрумені шашты нығайтуға және қайызғақтан арылуға көмектеседі. Өрік майында әртүрлі маскалар мен сусабындар бар, сонымен қатар ол гипоаллергенді болғандықтан жаңа туған нәрестелерді күтуде қолданылады. Ядроларында қанықпаған май қышқылдарының көп болуына байланысты олар көбінесе емдік мақсатта қолданылады. Май теріні жасартуға қабілетті, ол жиі емдік массаж үшін негіз ретінде пайдаланылады.
Май қышқылдары өрік дәндерінде бар, сондықтан олар қан тамырларының қабырғаларына пайдалы әсер етеді. Бұл пайдалы дәндер мен целлюлозаны жеу жүрек бұлшықетінің жұмысына оң әсер етуі мүмкін.Сүйектердің емдік әсері болуы үшін оны шикі түрде жейді. Термиялық өңдеу циан қышқылына деструктивті әсер етеді. Өңдеуден кейін сүйектер өздерінің зиянды қасиеттерін толығымен жоғалтады, бірақ пайдасыз болады. Сонымен қатар, олар өте дәмді болып қалады.
Осылайша, өрік жемістері мен тұқымдарын күнделікті пайдалану көмектеседі:
- жүрек-тамыр ауруларының алдын алу;
- холестерин мен ауыр металдардың тұздарын кетіру;
- ісінуден құтылу;
- гемоглобин деңгейін жоғарылату;
- ми қызметін жақсарту;
- витамин тапшылығымен күресу;
- қан қысымын қалыпқа келтіру;
- ішектің, бауырдың және өт қабының жұмысын реттейді;
- жүрек айнуынан құтылу;
- шөлдеумен күресу.
Өрік және оның тұқымдарын тамақ дайындауда пайдалану
Өрік аспаздық өнерде де қолданысын тапты: олар кейде өрік дәндері салатын джем жасау үшін қолданылады. Олардың қасиеттерін сақтау үшін ядрошықтарды қыздырмай сақтау керек. Консервілеу ядрошықтарды пастерленген банкаға салып, үстіне бал құю арқылы жүзеге асады.
Сондай-ақ, өрік шұңқырларын қайнатып, шай түрінде ішу арқылы пайдаланады. Бұл пішінде олар жүрек-қан тамырлары ауруларына көмектесе алады.
Өрік дәндерінің қарсы көрсеткіштері
Қолдануға қарсы көрсеткіштер келесі аурулар мен жағдайлар болып табылады:
- қалқанша безінің дисфункциясы;
- қант диабеті;
- бауыр ауруы;
- жүктілік және лактация.
Өрік тұқымы артық салмағы бар адамдарға қалай пайдалы? Өкінішке орай, ештеңе. Олар жоғары калориялы және жеңіл тағамдар емес. Бірақ адам жетіспейтін килограммдарды алуға тырысқан жағдайда, өрік шұңқырлары пайдалы болады. Құрамында май болғандықтан, сіңуі өте жылдам.
Көптеген спортшылар ешқандай зиян келтірместен қажетті энергиямен қамтамасыз ету үшін күнделікті рационына өрік тағамдарын қосады.
Тұқымдарды күнделікті қабылдау
Денеге зиян келтірместен күніне қанша тұқымды тұтынуға болады? Ересек адамға күніне 50 грамға дейін жеуге рұқсат етіледі. Бала оларды жеуге бола ма? Жас организм үшін рұқсат етілген норма 20-25 грамм. Белгіленген нормадан артық жеуге болмайды. Өйткені ядрода амигдалин бар, ол шамадан тыс қолданылған жағдайда зиянды әсер етуі мүмкін.
Ол сондай-ақ қатты бұзылады, ескі ядролар бар.Уақыт өте келе олардың құрамындағы цианид мөлшері артып, ауыр улануды тудыруы мүмкін.
Әрбір жеке адам үшін абрикос дәндерінің пайдасы мен зияны сияқты тұжырымдама тең емес болуы мүмкін. Сондықтан денсаулығыңызға эксперимент жасамау керек.
Шығудың ең жақсы жолы - дәрігерге бару, ол бұл өнімнің қандай әсер ететінін, оны сіз үшін қабылдауға тұрарлық па және оны денсаулыққа зиянсыз қандай дозада қабылдауға болатындығын егжей-тегжейлі түсіндіреді.
Сақтау ережелері, өрік шұңқырларын пайдалану
Өрік тұқымдарының пайдалы әсерін толық сезіну үшін оларды дұрыс таңдау керек. Жақсы сапалы тұқымдар сыртқы түрі бойынша бадамға ұқсайды, олар ұзынша және біркелкі пішінді болуы керек, жақсы тұқымдардың түсі қоңыр, бірақ, жалпы алғанда, реңктері ақшылдан қоюға, мысға дейін өзгеруі мүмкін.
Оларды тазартылған түрінде де, тазартылмаған күйде де сақтауға болады.Ұзақ мерзімді сақтау жоспарланған жағдайда, ядроларды тазартпаған дұрыс, осыған байланысты олардың сақтау мерзімі артады. Кептірілген тұқымдарды күн сәулесінен, шаңнан және зиянкестерден аулақ болу үшін құмырада сақтаңыз.
Өрік дәнін жеуге қорқатын адамдар үшін өрік майы қолайлы. Құрамы бойынша бұл май бірегей, оның құрамында лионол, стеарин, олеин, магний тұздары, кальций және витаминдер кешені сияқты пайдалы қышқылдар бар.
Өрік дәндерін барлық түрлерде, яғни қуырылған, кептірілген, сонымен қатар ірімшікте пайдалану әдеттегідей. Олар келесі өнімдерді өндіруде қолданылады:
- сүт өнімдері;
- печенье салмасы;
- глазурь;
- карамель;
- кәмпит.
Кейбір сорттарда бадамды толығымен алмастыра алатын өте үлкен тас бар. Көбінесе ядролардың бай дәмі жоқ, бірақ тәттілігімен ерекшеленетін түрлері бар, бұл түрлер майлармен 70% қаныққан.
Косметология саласындағы жаңалық – өрік дәндері. Олардан алынған май сусабындар, майлар, кремдер және т.б. өндіру үшін кеңінен қолданылады. Сұлулық салондарында өрік дәндері бар өнімдер жасартатын массаж үшін қолданылады, өйткені бұл компонент терінің күйіне оң әсер етуі мүмкін, сонымен қатар тамаша сіңіргіштікке ие.
Өрік майы қымбат медициналық косметика жасауда қоспа ретінде қолданылады.