Matvarer som øker stoffskiftet: det er mulig å spise og gå ned i vekt. Mat som forbrenner fett og øker stoffskiftet Generelle ernæringsregler for å øke stoffskiftet – for helse og slankhet

Anna Mironova

Lesetid: 12 minutter

A A

Har du lagt merke til at mange venner kan spise hvilken som helst mat og ikke bli feit, mens du sliter deg ut med dietter og ikke kan gå ned i vekt? La oss se hvordan du kan få fart på kroppens stoffskifte ved å konsumere. Du kan finne ut reglene for hjemmelaget mat for å forbedre stoffskiftet fra denne artikkelen.

Hver kvinne ønsker å være vakker og slank. Men de fleste jenter prøver desperat å gå ned i vekt og mistenker ikke engang at stoffskiftet spiller en viktig rolle for å gå ned i vekt. Metabolisme er hovedegenskapen til en levende organisme, som består av mange forskjellige prosesser, som er delt inn i 2 grupper: assimilerings- og dissimileringsprosesser .

Generelle ernæringsregler for å øke hastigheten på stoffskiftet - for helse og harmoni

• Regel nr. 1
  Du kan gjenopprette metabolske prosesser i kroppen, gi opp dietter ... For normal funksjon av kroppen, trenger en person å spise godt. Når du sliter ut kroppen din med sultne dietter, presser du kroppen til nødstiltak for selvforsvar. For å overleve begynner kroppen å samle fett. Så gi opp dietter mens stoffskiftet akselererer.
• Regel #2
  Vil komme deg til unnsetning brøkmåltider ... Ernæringseksperter sier at for å fremskynde metabolske prosesser, må du spise ofte, men i små porsjoner. Ved å øke volumet av mat, reduserer du mengden. Så magen fordøyer maten bedre og strekker seg ikke. For magen er normen mat, hvis volum ikke overstiger 200 - 250 gram.
• Regel #3
  For å få fart på stoffskiftet trenger å trene ... Metabolismen avhenger direkte av antall muskler - jo flere muskler, desto raskere blir stoffskiftet. Prøv å leve et aktivt liv, ikke vær lat og sport. Du kan bli med på treningsstudioet, jogge eller svømme i bassenget hver morgen.
• Regel #4
  For å få fart på stoffskiftet, spise mer proteinmat ... For å bryte ned proteiner trenger kroppen 2 ganger flere kalorier. Ved å konsumere proteinmat, Du vil okkupere kroppen med arbeid, noe som betyr at du vil fremskynde stoffskiftet. Protein er bra til middag. Matvarer som inneholder protein: kylling, egg, fisk, kjøtt og ost.
• Regel #5
  For å få fart på stoffskiftet, du du må drikke nok rent vann ... Metabolske prosesser finner sted i vannmiljøet, så drikkevann bidrar til å gå ned i vekt og akselerere stoffskiftet. Vann hjelper til med å skylle ut avfall, avfallsstoffer og giftstoffer fra kroppen, og normaliserer fordøyelsen. Utilstrekkelig vanninntak provoserer akkumulering av giftstoffer i kroppen.
  Drikk minst 2 liter rent vann om dagen. For best resultat, drikk vannet avkjølt. Akselererer metabolismen av grønn te perfekt uten sukker. Svart kaffe vil også få fart på stoffskiftet.
• Regel #6
  For å få fart på stoffskiftet, du må få nok søvn ... Det er nødvendig å sove minst 8 timer om dagen for at metabolske prosesser skal forløpe normalt. Faktum er at en person som ikke får nok søvn er i en utmattet og anspent tilstand. Ikke uthvilt over natten, vil kroppen begynne å lete etter energi i mat, akkumulere fett og kalorier.
• Regel #7
  For å få fart på stoffskiftet du må bruke mer krydder :, kanel og pepper. Krydder hjelper til med å fordøye maten raskt. Bare ikke overdriv med krydder, ellers kan du tjene gastritt eller magesår. Begrens sukkerinntaket. Det bidrar til oppbevaring av kroppsfett.
• Regel #8
  For å fremskynde metabolske prosesser i kroppen, må ta en kontrastdusj (varm kald). Vekslingen mellom varmt og kaldt stimulerer stoffskiftet. Forresten, badehuset og badstuen har også en gunstig effekt på metabolske prosesser i kroppen. Varme øker cellulær aktivitet, slik at huden kan puste fritt og eliminere giftstoffer fra kroppen.
• Regel #9
  Prøv å ikke bli nervøs ... Stress frigjør fettsyrer, som omfordeles gjennom sirkulasjonssystemet og avsettes i fettfoldene.
• Regel #10
  Hvis du ønsker å øke hastigheten på stoffskiftet, kutte ned på alkohol ... Alkohol hemmer metabolske prosesser. Hvis du tror forskningen, provoserer inntak av alkohol med fet mat kroppen til å forbrenne mindre fett, og sette det i reserve.

For å forhindre at det skjer, må kroppen berikes essensielle vitaminer:

• Vitamin C- er en del av mange enzymer. Takket være ham oppstår syntesen av proteiner og antistoffer. Vitamin beskytter mot unødvendig membranoksidasjon. Ved mangel på vitamin i kroppen utvikles vitaminmangel og stoffskiftet bremses. Vitamin C finnes i store mengder i nyper, solbær, sitron, surkål. For et normalt liv trenger kroppen 100 mg vitamin daglig.
• B-vitaminer- det er ca 15 vitaminer. Vitamin B1 er involvert i arbeidet med oksidative enzymer. Hvis kroppen ikke har nok av dette vitaminet, vil akkumuleringen av giftige forbindelser begynne i muskel- og nervevevet. Vitamin B1 finnes i frokostblandinger, svart og hvitt brød, bokhvete, havregryn og grønne erter.
• Vitamin B2 er en del av mange enzymer som påvirker tilstanden til epitelet i fordøyelseskanalen. Dette vitaminet er viktig for redoksreaksjoner som påvirker funksjonen til slimhinnen i fordøyelseskanalen. Hvis det er mangel på vitamin B2 i kroppen, vil det oppstå anemi og forbrenningen reduseres. Dette vitaminet finnes i meieriprodukter, egg, lever, nyrer og bokhvete.
• Vitamin B12 danner enzymer som er ansvarlige for dannelsen av blodceller i benmargen. Inntil den tiden, da de ikke visste om eksistensen av dette vitaminet, var det ingen effektive måter å behandle anemi på. Vitamin B12 øker stoffskiftet. Det finnes i animalske produkter (lever, eggeplommer) og fermenterte melkeprodukter.
• Vitamin A nødvendig for normal vekst av epitelet i kroppen. Han deltar også i arbeidet med enzymer. Hvis kroppen mangler dette vitaminet, reduseres synet i skumringen, og epitelvevets motstand mot irriterende faktorer reduseres. Vitamin A har en gunstig effekt på akselerasjon av metabolisme. Det finnes i ost, smør og lever. Planter har ikke vitamin A, men det er karoten (et stoff som kan syntetisere dette vitaminet).
• Vitamin d nødvendig for normal utvikling av bein. Med mangel på dette vitaminet kan rakitt og fedme utvikle seg. En stor mengde vitamin D finnes i fiskeolje, eggehvite og lever.
• Vitamin E nødvendig for normal funksjon av reproduktive organer. Vitamin er involvert i vekstprosesser og metabolsk akselerasjon. Vitamin E finnes i store mengder i eggeplomme, fiskeolje og lever.

Det finnes glade mennesker i verden som kan si «nei, har ikke hørt» om dietter. De kan sluke ostekakeboller i flere dager, vaske dem ned med søt te og forbli slanke og i form. Hvis du ikke tilhører dem, ikke skynd deg å misunne dem og anklage hele universet for urettferdighet. Du kan oppnå et raskt stoffskifte, og ikke på veldig vanskelige måter.

1. Grønnsaker

Å spise grønnsaker regelmessig kan øke kroppens kaloriforbrenningshastighet med 20 prosent. Velg grønn mat som spinat og grønnkål. I tillegg til mange sunne ingredienser, er grønnsaker høye i fiber, noe som betyr at de vil holde deg mett i lang tid og avstå fra snacks og usunn snacks som skader kroppen din.

2 hele korn og belgfrukter

Disse matvaregruppene er også høye i fiber, så det kreves mer innsats for at kroppen skal fordøye dem. Dermed forbrenner det flere kalorier, og øker også stoffskiftet. Å spise bare grovt brød, frokostblandinger, pasta og belgfrukter kan øke kaloriforbrenningen med 10 prosent. I tillegg inneholder disse produktene mange nyttige ingredienser, naturlige sporstoffer og vitaminer.

3. Meieriprodukter

Mange meieriprodukter, unntatt melk i seg selv, er utmerkede hjelpere for å få fart på stoffskiftet. Ifølge forskere er dette på grunn av kalsiumet de inneholder. Hvis du lager kefir, rømme, fermentert bakt melk, kokt melk, yoghurt som konstante komponenter i kostholdet ditt, vil du bli belønnet med en akselerasjon av metabolske prosesser med 70 prosent.

4 pepper

På grunn av innholdet av et spesielt stoff - capsaicin, som stimulerer kroppens reseptorer og øker blodmikrosirkulasjonen, kan pepper øke kaloriforbrenningen med 20-25 prosent. Dessuten vil dens gunstige effekt vare i flere timer etter lunsj. Det samme gjelder for mange krydder generelt, så hvis du ikke har kontraindikasjoner, tilsett karri, kanel, aromatiske urter, en blanding av paprika og ingefær til noen retter.

5 fisk

Fet fisk er høy i omega-3-syrer, som kan redusere produksjonen av et hormon som heter leptin. Det er han som bidrar til at stoffskiftet i kroppen vår går saktere enn vi skulle ønske. Listen over matkjempere inkluderer makrell, kaviar, torsk, sild, tunfisk, steinbit, ørret, flyndre, reker, torsk, etc. Men omega-3 fettsyrer kan også finnes i nøtter, frø, frokostblandinger, hamp og linfrøoljer.

6 svart kaffe og grønn te

Koffeinet som finnes i kaffe og grønn te kan få stoffskiftet til å fungere i et akselerert tempo. Men husk at for å oppnå ønsket effekt bør kaffe eller te være uten tilsatt sukker, melk, fløte eller annet. Effekten av slike drinker på kroppen er kortvarig, så det vil være nødvendig å fylle bensin i løpet av dagen. Men ikke overdriv – koffein påvirker hjertet og nervesystemet.

7. Frukt

Ernæringsfysiologers favoritter blant denne matgruppen er epler, pærer og sitrusfrukter. Ved et av universitetene i Rio de Janeiro utførte forskere et enkelt eksperiment, hvis resultater viste at gruppen kvinner som spiste tre små epler eller pærer daglig, gikk ned mye mer i vekt enn den som ikke gjorde det.

Appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt og resten av sitrusgruppen kan hjelpe deg med å gå ned i vekt takket være vitaminene, sporstoffene, fruktsyrene og fibrene de inneholder. Deres daglige bruk vil ikke bare bringe deg i ønsket form, men også sikre god funksjon av immunsystemet, fordøyelsen, leveren, hjertet og blodårene.

8 vann

Den enkleste komponenten som kan få fart på stoffskiftet, som vi av en eller annen grunn ofte glemmer, er vann. Med i tordenkoret av alle leger og ernæringsfysiologer erklærer vi at det er verdt å drikke 2-2,5 liter rent vann om dagen. Kaffe, te, kompott og andre drikker regnes ikke. Det er verdt å huske at kroppen vår består av 70 prosent av vann, og den er på sin side involvert i alle metabolske prosesser. Hvis vi begrenser tilførselen av vann til kroppen, fratar vi den evnen til å gi et raskt og effektivt stoffskifte. Derfor, hvis du ønsker å gå ned i vekt, ikke glem å drikke ca 8 glass om dagen.

Gutter, vi legger sjelen vår i siden. Takk for
at du oppdager denne skjønnheten. Takk for inspirasjonen og gåsehuden.
Bli med oss ​​kl Facebook og I kontakt med

Hver person har sin egen metabolske hastighet i kroppen. Men hvis du får nok søvn, trener, drikker mye vann og spiser riktig – dette vil utvilsomt få fart på det, og som en bonus vil det gi deg god helse og hjelpe deg ned i vekt.

I dag nettstedet gir deg en liste over matvarer som til tider vil få fart på stoffskiftet. Legg dem til kostholdet ditt og se hvordan overvektig forlate kroppen din og du blir sunnere.

1. Varm pepper

Studier har vist at å spise paprika øker stoffskiftet med minst 25 %.

Poenget er at krydret mat får oss til å svette mer enn vanlig. Det henger sammen med capsaicin- en forbindelse som påvirker smertereseptorer i kroppen. Det øker blodsirkulasjonen og metabolismen, og tvinger kroppen din til å forbrenne fett raskere.

Så hvor kan denne capsaicin finnes? Det finnes i alle typer hot peppers som chili, jalapenos, cayenne peppers og mer.

2. Fullkorn: havregryn og brun ris

I et sunt kosthold er forskjellige korn og frokostblandinger alltid til stede. Og det er grunner til det. Fullkorn som hvete, havre, ris eller mais inneholder mye næringsstoffer og komplekse karbohydrater som øker metabolismen og stabiliserer insulinnivået.

Men husk at lave insulinnivåer er like ille for kroppen som for høye. Fordi en slik kjemisk ubalanse forteller kroppen å lagre fett. Derfor, som de sier, er alt bra med måte, du kan overdrive det med et sunt kosthold.

3. Brokkoli

Brokkoli er kanskje ikke favorittgrønnsaken din, men det er den er en viktig kilde til kalsium som setter fart på stoffskiftet. Og foruten kalsium er det et helt lager av vitaminer som C, K og A.

Det er ikke nødvendig å overspise brokkoli umiddelbart. Å spise én porsjon per dag vil gi deg rikelig med folat (vitamin B9), kostfiber og antioksidanter. Det er også et av de beste detox-produktene. som du kan legge til kostholdet ditt.

4. Røde bønner

Røde bønner er en av de beste produktene for å få fart på stoffskiftet. I sammensetningen inneholder den den såkalte resistente stivelsen, som ikke fordøyes, men renser tarmene. Og på grunn av det faktum at bønner inneholder mye fiber, det holder deg mett lenge.

I tillegg har hun inneholder sink og B-vitaminer som påvirker produksjonen av testosteron. Dette hormonet er ekstremt viktig for dannelsen av muskelvev, inkludert hos kvinner.

5. Kaffe og grønn te

Det har lenge ikke vært noen hemmelighet at kaffe og grønn te - disse er de mest effektive metabolske boosterne. De er også høye i antioksidanter, bidra til å senke blodsukkeret og forbrenne mer fett.

Det viktigste er å forstå at kaffe, som grønn te, må være av høy kvalitet og konsumeres med måte.

6. Epler og pærer

Epler og pærer er dine beste allierte når det kommer til vekttap. Ikke bare på grunn av deres lave kaloriinnhold, men også fordi disse to fruktene akselererer metabolske prosesser i kroppen betydelig.

Dette bekreftes også av forskning utført ved State University of Rio de Janeiro, som fant at kvinner som spiste 3 epler eller pærer om dagen gikk ned mer i vekt enn de som ikke gjorde det.

Svetlana Markova

Skjønnhet er som en edelstein: jo enklere det er, jo mer verdifullt!

Innhold

Drømmen til mange er å ha det man vil ha og i store mengder, men ikke å bli bedre. Selv om noen tror at dette ikke skjer, er det faktisk matvarer som forbrenner fett og øker hastigheten på stoffskiftet - de kan konsumeres i hvilken som helst mengde og ikke bekymre deg for å få ekstra kilo. Mat med lavt kaloriinnhold kan hjelpe deg med å miste de ekstra centimeterne rundt midjen.

Hvordan fettforbrennende matvarer fungerer

Ved å forbrenne fett gir maten kroppen en drivkraft til å kvitte seg med kroppsfett på egen hånd. Men dette betyr ikke at å vite om den unike kvaliteten på grapefrukt for å brenne fett raskt, vil du bare spise denne frukten. For det første ødelegger du magen din, og for det andre, sammen med bruk av fettforbrennende matvarer, må du aktivt spille sport, fordi fysisk trening forbli hovedbetingelsen for å gå ned i vekt og sunn måte liv.

Noen matvarer med lavt kaloriinnhold har den unike egenskapen å øke metabolske prosesser, noe som resulterer i forbrenning av hele fettlaget, og dermed redusere vekten. De har de nødvendige vitaminene og aminosyrene for å produsere riktig mengde veksthormoner for å hjelpe til med å brenne fett, konvertere det til energi og deretter bruke det til å fornye celler.

Det første produktet som ikke tilhører noen klassifisering er vann. Mangel på vanlig vann tjener til å samle fett. Ernæringsfysiologer gir ikke forgjeves råd, før du går til kjøleskapet, bør du drikke et glass vann for først å fylle magen og føle litt metthet, og deretter begynne å spise.

Frukt

• Epler

Takket være bruken av epler stimuleres produksjonen av pektin, som fjerner overflødig fuktighet fra kroppen, og bidrar også til å bryte ned kroppsfett. Antioksidanter, som finnes i store mengder i epler, forhindrer oppbygging av fett rundt midjen. Eple-dietter forbedrer ikke bare velvære, men renser også tarmene, og bidrar til det raske tapet av kilo.

Kiwi kan skryte av det rikeste settet næringsstoffer: organiske syrer, pektiner, glukose, antioksidanter, sporstoffer, fiber og unike enzymer fremmer fettforbrenningen. Regelmessig inntak av kiwi vil ikke bare mette kroppen med de nødvendige komponentene, men også redde deg fra høyt blodtrykk, halsbrann og andre problemer.

Grønnsaker

• Selleri.

Bidrar til å forbedre stoffskiftet takket være rikelig med fiber. Selleri har en positiv effekt på reguleringen av vann-saltmetabolismen dersom grønnsaken inntas rå. Selleri- og kålsalat er en god brenner og kan bremse aldringsprosessen.

• Agurker.

Agurk er et effektivt middel for å bekjempe ekstra kilo, men maksimal nytte av det oppnås bare under modningsperioden. Agurk har en vanndrivende effekt, og kombinert med lavt kaloriinnhold blir den uunnværlig i kampen mot kroppsfett. Den høye prosentandelen av vann i agurker skyller ut giftstoffer fra kroppen og renser tarmene.

Krydder

• Kardemomme.

Kardemomme anses å være en assistent i kulinariske herligheter, men den, som mange andre produkter, er i stand til å fjerne ekstra kilo. Eterisk olje, inneholdt i kardemomme, akselererer stoffskiftet mange ganger, og er et fordøyelsesstimulerende middel. Med kardemomme, fet mat enkle karbohydrater behandles mye mer aktivt og raskere.

• Kajennepepper.

I tillegg til dens positive effekter på hjertemuskelen, hjelper kajennepepper rask passasje av metabolske prosesser. Vekttapskomplekser bruker nødvendigvis kajennepepper sammen med kanel og kardemomme. Krydderet vil ikke bare bidra til å forbedre smaken til enhver rett, men vil også redusere kaloriinnholdet betydelig på grunn av capsaicin, som forårsaker en brennende følelse.

Melk

Rømme, kefir, cottage cheese er blant de beste produktene som bekjemper overflødig fett. Men fløte og melk er ikke med på listen, da de har et høyt fettinnhold. Melkeproteiner, som finnes i surmelk, oppmuntrer kroppen vår til ikke å trenge ekstra mat, forbrenning av subkutant fett. Fettfattig cottage cheese, ost eller yoghurt er spesielt populær blant den vakre halvdelen av menneskeheten, fordi de forbrenner fett i større grad i underlivet.

Hva du skal bruke for raskt vekttap

• En ananas

Ananas er veldig populær blant kvinner som går ned i vekt, der bromelain er til stede - et unikt element som bryter ned komplekse lipider, påvirker proteiner, derfor takler det kjøtt, fisk, kefir, cottage cheese. Ananas er rik på fruktsyrer og vitamin C, som fremmer god tarmfunksjon. I tillegg er denne frukten veldig velsmakende, det er aldri nok av den.

• Kål

Hvitkål, blomkål og brokkoli finnes på alle diettmenyer. Dette forklares enkelt med kålens unike evne til å rense tarmene fra giftstoffer og giftstoffer. Som en børste renser kål tarmkanalen og fyller den med nyttige mineraler og vitaminer. Denne kalorifattige grønnsaken inneholder en enorm mengde mikro- og makroelementer som er nyttige for kroppen.

• Ingefær

Arbeidsprinsippet for ingefær er som følger: å komme inn i magen, gjør ingefær det aktivt å tilføre blod og øke absorpsjonen av all resten av maten. Ingefærrot brukes til å brenne fett, men bladene har ikke mindre helbredende egenskaper. Metabolske prosesser stimuleres av den unike egenskapen til ingefær for å øke varmeproduksjonen.

Egenskapene til kaffe for å redusere sult ble lagt merke til i eldgamle tider, derfor, for vekttap, blir den introdusert som, om ikke den viktigste, så en sekundær komponent. Kaffe har en vanndrivende effekt og fjerner metabolske produkter fra kroppen. For vekttap brukes vanligvis en blandet bukett av robusta og arabica, som inkluderer guarana, som er aktivt involvert i termoregulering, samt karnitin, som er involvert i metabolismen.

• Kanel

• Grapefrukt

Denne elskede frukten er en uunnværlig ingrediens i mange dietter. Forskere har lenge identifisert dens høye effekt på insulinnivået, som er direkte knyttet til fettforbrenning. Hvis du spiser en halv grapefrukt hver dag, mister kvinner minst 2 kg etter 3 måneder uten slanking. Dessuten har grapefrukt en styrkende effekt på kroppen som helhet, og normaliserer funksjonen til tarmen, galleblæren og leveren.

Hva hjelper med å brenne mage- og flankefett?

Det er mange matvarer som primært brenner mage- og lårfett. Hver av dem opptrer på sin egen måte, men en ting forener alle: de bidrar til vekttap, har et lavt kaloriinnhold. Kroppen bruker mye mer energi på fordøyelsen enn den mottar, så subkutant fett forsvinner raskt. Så maten som fjerner magefett inkluderer:

1. Grønn te bidrar ikke bare til å forhindre hjerte- og karsykdommer og dannelsen av kreftceller, men øker også hastigheten på metabolske prosesser. Å drikke bare 3 kopper sukkerfri grønn te om dagen kan hjelpe deg å miste opptil 80 kalorier.
2. Sitron, som, hvis du ønsker å gå ned i vekt, bør erstatte alle alkoholholdige drikker. Vanlig vann med tilsetning av sitron vil gi mye flere fordeler og rense kroppen for giftstoffer ved å stimulere peristaltikk.
3. Olivenolje senker dårlig kolesterol på grunn av den høye mengden enumettet fett. I tillegg til sin utmerkede fettforbrennende effekt har olivenolje også anti-inflammatoriske egenskaper.
4. Kli, som helt kan erstatte forbruket av brød. Klien er rik på ufordøyelig fiber som stimulerer peristaltikken og blokkerer opptaket av fett.

Jeg vil gjerne advare elskere av raskt vekttap fra å bruke én type produkt, selv om det er en fantastisk fettforbrenner. Å spise én grapefrukt eller ananas er en useriøs idé som kan ende opp i store helseproblemer. Det er nødvendig å legge til alle produktene som er oppført i dietten, og da vil tapet av kilo skje ikke bare effektivt, men også med helsemessige fordeler: du vil øke vitaliteten og mette kroppen din med vitaminer. For ikke å søke de riktige produktene, vi har forberedt en tabell på bildet:

Video

Merk følgende! Informasjonen som presenteres i artikkelen er kun til informasjonsformål. Materialene i artikkelen krever ikke selvbehandling. Bare en kvalifisert lege kan diagnostisere og gi anbefalinger for behandling basert på de individuelle egenskapene til en bestemt pasient.

Fant du en feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter, så fikser vi det!

Metabolisme er ikke bare prosessen med å brenne kalorier slik de aller fleste forstår det. Dette konseptet er mye bredere og inkluderer hele settet av biokjemiske prosesser i kroppen. Funksjonen til absolutt alle kroppssystemer avhenger av hvor raskt og effektivt stoffskiftet fortsetter. Derfor bør hver person som er ansvarlig for helsen deres vite hvilke matvarer som øker stoffskiftet.

Metabolisme akselererer mat

For vekttap er ikke antall måltider og størrelsen på porsjonene like viktig som sammensetningen. Du må danne en diett basert på en liste over matvarer som akselererer kroppens metabolisme. Menyen er garantert smakfull og næringsrik.

Plante mat

Metabolisk økende mat for vekttap, hovedsakelig vegetabilsk opprinnelse... Verdien deres ligger i det høye fiberinnholdet. Det tas ikke opp av kroppen, men kroppen bruker mye energi på behandlingen. I tillegg er kostfiber en naturlig «visp» for kroppen. Sørg for å inkludere følgende ti matvarer i kostholdet ditt.

1. Brokkoli. En verdifull kilde til kalsium og askorbinsyre, samt vitamin B9 og antioksidanter, som sikrer normal metabolisme. Å spise en porsjon brokkoli daglig kan avgifte kroppen din.
2. Spinat. En egenskap ved produktet er et høyt innhold av mangan, som forbedrer blodsammensetningen, styrker bein, aktiverer hjerneaktivitet og stimulerer produksjonen av endorfiner. Akselerasjon av fordøyelsen og metabolismen oppstår på grunn av innholdet av kostfiber og protein.
3. Selleri. En av matvarene som er kreditert med å være "negative i kalorier." Dette skyldes det faktum at selleri perfekt akselererer metabolske prosesser. Derfor er det gunstig å inkludere det i hvert måltid.
4. Epler. Menn og kvinner som står overfor utfordringen med å gå ned i vekt bør spise tre epler om dagen.
5. Sitrus. Det økte innholdet av fiber og askorbinsyre gjør appelsiner og grapefrukter til naturlige stoffskiftestimulerende midler. Spis en appelsin frukt daglig. Du kan også drikke et glass vann om morgenen med en spiseskje sitronsaft oppløst i det.
6. Vannmelon. Ikke heng deg opp i det høye sukkerinnholdet i bæret. Bedre ta hensyn til tilstedeværelsen av arginin i sammensetningen, som gir energi og fremmer fettforbrenning.
7. Kål. Den er rik på B-vitaminer, uten hvilke normal metabolisme er umulig. Fiber bidrar også til å forbedre fordøyelsen.
8. Mandel. En uerstattelig kilde til fettsyrer og sporstoffer. Nøtter er den beste snacken fordi de raskt gir deg en metthetsfølelse. I tillegg støtter produktet hjertemuskelen og stimulerer hjerneaktiviteten. Det viktigste er å ikke la seg rive med av mandler, fordi de er veldig kaloririke.
9. Bringebær. Den er verdsatt for sitt høye innhold av fruktenzymer som aktivt bryter ned fett. Hvis du har en fest, spis et halvt glass bær, og delikatessene vil ikke påvirke figuren din.
10. En ananas. Inneholder det verdifulle enzymet bromelain, som er kjent for å være en kraftig fettforbrenner. I tillegg demper frukten godt sultfølelsen og erstatter skadelige søtsaker.

Frukt og grønnsaker anbefales å spises rå. Hvis varme eller mekanisk behandling er nødvendig, bør den være minimal. Dette er den eneste måten å bevare verdifull kostfiber, som er ansvarlig for normalisering av fordøyelsen.

Mat av animalsk opprinnelse

Kjøtt og fisk er ikke bare tillatt, men må også spises for å få fart på stoffskiftet. Det er i disse produktene det det største antallet inneholder protein. Stoffet virker byggemateriale for muskelvev og fremmer omdannelsen av fett til energi. Det er spesielt viktig å inkludere følgende fire kategorier i kostholdet.

1. Kalkun og kylling. Lett og mørt kjøtt er en utmerket kilde til protein og B-vitaminer, som sammen akselererer vitale prosesser og fremmer muskelvekst. Det er viktig å spise kjøtt uten skinn da det inneholder for mye fett.
2. Biff bein. De er rike på proteiner, mineraler og viktigst av alt - kollagen. Sistnevnte forbedrer den funksjonelle tilstanden til veggene i magen og tarmene - hoveddeltakerne i fordøyelsesprosessen. Derfor anbefales det å tilberede førsteretter basert på rik beinbuljong.
3. Laks. Fisk inneholder fettsyrer og proteiner som bidrar til å intensivere metabolske prosesser, undertrykke betennelser i kroppen og redusere produksjonen av stresshormoner. Dessuten nøytraliserer fettsyrer hormonet leptin, som bremser metabolske prosesser. Det er nok å spise sjømat tre ganger i uken.
4. Melkeprodukter. Hovedkilden til kalsium. Det er dette mineralet som bidrar til akselerert prosessering og nedbrytning av fett. Cottage cheese, melk, kefir og yoghurt bør stå på menyen hver dag.

Når du tilbereder fiske- og kjøttretter, bruk kokosolje i stedet for solsikke- eller olivenolje. Dette vegetabilske fettet absorberes lett av kroppen uten å overbelaste leveren.

Krydder

I hjemmet oppfattes krydder hovedsakelig som smakstilsetninger. Men i øst er de godt klar over de helbredende egenskapene til krydder. Spesielt har de en stimulerende effekt på stoffskiftet. Det er ikke for ingenting at asiater, som spiser mye krydder, er de slankeste og sunneste menneskene i verden. Følgende seks aromatiske stoffer har vist seg spesielt godt i denne forbindelse.

1. Varm chilipepper. På grunn av intensiv blodsirkulasjon og økt svette, akselereres metabolske prosesser med 25%. Denne effekten produseres av capsaicin, som finnes i nesten alle typer varm paprika. Forskere tilskriver også antikrefteffekter til capsaicin.
2. Gurkemeie. Som pepper får dette krydderet alle kroppssystemer til å fungere raskere. Ved å tilsette litt gurkemeie til mat (frokostblandinger, salater, kjøtt) og drikke, fremskynder du metabolske prosesser med 10%.
3. ... Som de fleste andre krydder, varmer det kroppen fra innsiden og ut, og får den til å forbrenne flere kalorier. I tillegg reduserer krydderet søtsuget som ikke passer inn i konseptet. spise sunt... En kvart teskje kanel bør konsumeres per dag.
4. Sennep. Det er ikke bare en smakstilsetning. Østlig medisin beskriver sennep som et fordøyelseshjelpemiddel.
5. Ingefær. Rik på enzymer som letter nedbrytningen av fett. Produktet bidrar også til metning av muskelvev med oksygen, noe som er spesielt viktig for idrettsutøvere.
6. Kardemomme. Utmerket fettforbrenner og antioksidant. I tillegg øker krydderet immuniteten og hjelper til med å komme ut av depressive tilstander.

De ernæringsmessige egenskapene til anis har vært kjent siden antikken. Gamle greske idrettsutøvere tygget flere krydderkorn før konkurransen. Dette gjorde det mulig å stille sulten uten å fylle magen.

Drikkevarer

Med tanke på de mest effektive matvarene for å øke stoffskiftet, kan man ikke unngå å nevne viktigheten av væskeinntak. I svarene fra leger bemerkes det at selv liten dehydrering påvirker helsetilstanden, utseendet og hastigheten til metabolske prosesser. Derfor er det viktig å innta nok sunn drikke. De følgende fire vil bidra til å fremskynde metabolske prosesser.

1. Grønn te. En kvalitetsdrikk er høy i antioksidanter som hjelper til med å eliminere kolesterol og giftstoffer. På grunn av innholdet av pektiner, reduserer te appetitten og eliminerer følelsen av tyngde i magen. Det anbefales å drikke tre kopper sukkerfri te daglig.
2. Kaffe. Det er en annen verdifull kilde til antioksidanter og koffein. Sistnevnte forbedrer blodsirkulasjonen, noe som bidrar til å øke stoffskiftet med 3-5%. En fysisk sprek person kan drikke opptil fem kopper kaffe om dagen. Personer med hjerteproblemer bør begrense seg til en eller to porsjoner.
3. Vann. Som grunnlag Menneskekroppen, det er utgangspunktet for stoffskiftet. Drikk et halvt glass for å sette i gang fordøyelsen. kaldt vann før hvert måltid. Prøv å gradvis øke mengden rent vann i kostholdet ditt.
4. Rødvin. Takket være resveratrol syntetiseres et protein som blokkerer dannelsen av fettavleiringer. Det er ikke bare ufarlig, men også fordelaktig å drikke et halvt glass med kvalitetsdruedrikk daglig.

Medisinske urter for metabolisme

Menyen for å øke hastigheten på stoffskiftet for kvinner og menn kan suppleres med nyttige urteinfusjoner. Medisinplanter vil ikke bare øke stoffskiftet, men også løse en rekke tilhørende helseproblemer. Hvilke urter å drikke for metabolisme er angitt i tabellen.

Tabell - Medisinplanter som akselererer stoffskiftet

Gress	Forberedelse	Dosering	Antall avtaler per dag	Kontraindikasjoner
Johannesurt	- Hell en spiseskje urter med et glass kokende vann; - dekk beholderen med et lokk og pakk med et håndkle; - sil etter 40 minutter	1/3 kopp	3	- samtidig bruk av orale prevensjonsmidler; - psykisk sykdom og depresjon; - hypertensjon; - barndom
Knotweed		Spiseskje	3	- Graviditet; - nyresykdom; - sykdommer i det genitourinære systemet; - bronkitt; - hypotensjon; - trombose; - flebeurisme
Groblad		2 spiseskjeer	3	- Økt surhet; - magesår;
Linden		Kopp	3-5	- Allergi
Blåbærblader		Tredje glass	3	- Steiner i blæren; - en tendens til forstoppelse; - allergier
Blåbærblader		Spiseskje	3	- Graviditet og amming; - steiner i galleblæren; - økt blodpropp
Brennesle		Halvt glass	3	- Økt blodpropp; - flebeurisme; - hypertensjon; - nyresykdom; - neoplasmer
Persille		Tredje glass	4	- Graviditet; - nyresykdom; - gikt

Ikke ta urteinfusjoner uten først å konsultere legen din. Selv om det er et folkemedisin, er det en medisin som, hvis den brukes ukontrollert, kan skade kroppen.

Rigide dietter basert på å begrense mengden mat bremser stoffskiftet. Kroppen mister rett og slett vanen med å jobbe hvis du gir den installasjonen at du ikke kan spise mye og tilfredsstillende. Når du går tilbake til ditt vanlige kosthold, vil de tapte kiloene gå tilbake dobbelt. Ikke nekt deg selv velsmakende og sunn mat. Bare ta med mat som øker stoffskiftet i menyen din.