Vad betyder fast föda. Fast mat för barn: när och hur man ger

En matsmältningsstörning kan hänvisas till på många sätt: gaser, halsbränna, illamående, orolig mage och uppblåsthet. Allt detta är oförmågan hos mag-tarmkanalen att smälta maten ordentligt. Vad du än kallar det, är matsmältningsproblem mycket obehagliga och ofta smärtsamma.

Matsmältningsbesvär kan orsakas av tillstånd som gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), där magsyra kommer in i matstrupen (röret som förbinder halsen med magsäcken), gastrit, när slemhinnan i magen blir inflammerad eller irriterad tarm vid mat passerar inte genom matsmältningskanalen med normal hastighet.

Om dina matsmältningsproblem kvarstår, prata med din läkare eller dietist för att undersöka saken. Du kan behöva undvika vissa livsmedel för att undvika att ditt tillstånd förvärras.

Emonn Quigley, MD, chef för avdelningen för gastroenterologi vid Houston Hospital, tror att magbesvär kan vara resultatet av att äta för mycket, svälja mat för snabbt utan att tugga, äta stress eller äta viss mat.

Konsekvent tung mat är dåligt för magen och kan med tiden orsaka svåra magsmärtor. I det här fallet måste du omedelbart konsultera en läkare och utföra tester för att fastställa sjukdomen. I framtiden måste du ändra din kost. Dessutom: ät långsamt, tugga maten ordentligt och lyssna på dina förnimmelser. Du måste vara försiktig när du äter obekant mat.

Kött

Människor smälter animaliska proteiner lättare än växtproteiner, men kött tar ofta längre tid att smälta i magen än andra livsmedel som vi äter det med, och det leder till matsmältningsbesvär. Försenad matsmältning kan leda till gaser och uppblåsthet.

Fett saktar ner matsmältningen, och fett kött är svårare att smälta än magert kött som har låg fetthalt. Sättet köttet tillagas på spelar också roll. Att äta kött tillagat i olja eller i en torr stekpanna, grillat, kan också komplicera processen att smälta kött.

Vad ska man göra: Att hacka eller skära kött i små bitar innan det äts hjälper till att underlätta matsmältningen.

Bönor, linser och ärtor

Kikärter, bönor, ärtor, linser etc är fiberrika kolhydrater. Kolhydrater tas inte upp i magen. De bryts ner av enzymer som finns i tunntarmen.

Emellertid kan matsmältningen av den fibrösa komponenten av kolhydrater (fiber) ta lite tid att resa från magen till tarmkanalen. Den består av ett svårsmält socker som kallas raffinos. Det kan inte förstöras förrän det når tjocktarmen i slutet av matsmältningskanalen.

Det är bara i tjocktarmen som bakterier smälter raffinos, en process som åtföljs av gaser och uppblåsthet. Däremot är bönor, med sitt höga protein- och fiberinnehåll, värdefulla för matsmältningshälsa.

Vad ska man göra: Ät baljväxter i små portioner.

Korsblommiga grönsaker

Liksom bönor innehåller korsblommiga grönsaker som broccoli, brysselkål, grönkål och blomkål också svårsmält raffinos, vilket så småningom kan orsaka att gas byggs upp i tjocktarmen, vilket leder till obehaglig uppblåsthet. Mängden gas du producerar beror på sammansättningen av bakterierna i din mag-tarmkanal.

Vad ska man göra: Lägg till probiotika till din dagliga kost. Detta kommer att hjälpa till att minska tarmbakterier och hålla ditt matsmältningssystem friskt. Probiotiska livsmedel: yoghurt, kefir eller kärnmjölk med levande kulturer, miso, färsk surkål och andra fermenterade livsmedel.

Kaffe och andra koffeinhaltiga livsmedel och drycker

Koffein stimulerar produktionen av magsyror, som i överskott kan orsaka magbesvär eller halsbränna. Frekvent konsumtion av koffein (tre eller fler koppar kaffe eller motsvarande) dagligen kan vara orsaken till överproduktionen av syra i magen, vilket orsakar matsmältningsproblem.

Vad ska man göra: Försök att minska ditt kaffeintag eller byta till koffeinfritt.

Mjölk och mejeriprodukter

I tarmarna hos spädbarn och tidig ålder Tillräckligt med laktasenzym produceras för att smälta mjölksocker laktos. Men de flesta barn förlorar sin förmåga att producera laktas efter tonåren och vuxen ålder.

Utan laktas förblir laktos osmält i din tarmkanal. Osmält laktos matar faktiskt de bakterier i mag-tarmkanalen som producerar syra och gas och leder till uppblåsthet, smärta och diarré.

Vad ska man göra: Försök att ersätta komjölk med sojamjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk.

Den bästa maten för matsmältningen

Yoghurt

Du har biljoner bakterier i tarmen som hjälper dig att absorbera mat, och yoghurt innehåller några av dessa friska bakterier.

Yoghurt innehåller bakterier som förnyar den normala mikrofloran i tarmkanalen.

Magert kött (inget fett) och fisk

Om du ska äta kött, välj kyckling, fisk och annat magert kött - de smälter mycket lättare än en saftig biff.

Vanligt kött tenderar att vara fetare. Din mage kan behandla magert kött, fisk eller kyckling mycket bättre än annat kött.

Det finns en teori om att att äta rött kött med hög fetthalt, i motsats till att äta magert kött och fisk, kan öka risken för tjocktarmscancer.

Fullkorn

Fullkorn som fullkornsbröd, havre och vildris är utmärkta källor till fiber, som hjälper till med matsmältningen.

Att äta fiberrik mat kan hjälpa dig att sänka ditt kolesterol, men det kan orsaka uppblåsthet, gasproblem och andra problem, särskilt hos personer som konsumerar stora mängder av dem alla på en gång - det är bäst att börja med små portioner. Vetekorn smälts inte av personer med celiaki eller glutenintolerans.

Listan över livsmedel som är tunga för magen kan vara mycket lång. Följ dock dessa enkla tips för att bättre absorbera maten du äter.

Ät mindre mat.
Koppla av medan du äter.
Laga smart: Kom ihåg att kött tar längre tid att smälta än andra livsmedel som tillagas med det. Baljväxter och korsblommiga grönsaker ska kokas tills de är genomstekta. Ät inte för mycket.
Tugga maten långsamt och fullständigt. Matsmältningen börjar i munnen, där de första matsmältningsenzymerna frisätts. Ät mat med mycket fiber (fiber), men lägg till det gradvis så att din mag-tarmkanal kan vänja sig vid varje ökning av serveringen.
Begränsa mängden fett i din kost.
Se till att du dricker mycket vatten under dagen för att hjälpa till att flytta maten genom matsmältningskanalen.
Om du lider av halsbränna bör du dricka vätska mellan måltiderna, inte till måltiderna.
Få tillräckligt med sömn.

Sök råd från din läkare eller legitimerad dietist om symtomen kvarstår under en längre tid.

Lycka till! Trevliga helger!

Kompletterande utfodring är ett övergångsskede från mejeri näring till vuxen mat. Är det nödvändigt att skynda sig och går det att vara sen med introduktionen fast föda? Och hur man förstår att barnet är redo för övergången till en ny typ barnmat ?

De första månaderna efter födseln bebis äter endast bröstmjölk eller en anpassad formel. Barnets organ och system är fortfarande så omogna att de inte är redo att ta emot och assimilera annan mat. Dessutom, under denna period, är medfödda reflexer mycket uttalade hos spädbarn - den sugande och skyddande "utskjutande" reflexen, där tungan automatiskt trycker ut ur munnen alla främmande föremål, inklusive bitar av mat.

När du växer och barn utveckling den funktionella aktiviteten hos matsmältnings-, urin-, nerv-, immun- och andra system hos en liten organism ökar, barnet börjar röra sig aktivt, och ren mjölknäring kan inte längre tillgodose dess behov för näringsämnen och energi. Efter cirka 4-6 månader av en babys liv finns det ett behov av ytterligare produkter barnmat med högre densitet och näringsvärde. Ett viktigt steg i barnets liv börjar, vars slutmål är att överföra det till "vuxen" mat från det gemensamma bordet.

Fast föda

Introduktion fast föda inte bara på grund av barnets växande behov av näringsämnen och kalorier. Med en gradvis övergång till en tjockare och tätare måltid sker en "träning" och vidareutveckling barnets matsmältningssystem, dess tuggapparat, stimulering av tarmens motorfunktion, smakpreferenser och vanor bildas. Under denna period måste barnet lära sig viktiga färdigheter: bita, tugga, röra på sig och svälja en tät matklump.

Med ca 6 månaders utveckling nervsystem barnet låter honom koordinera tungans rörelser med sväljningsrörelser för att svälja en hård bit. Under de närmaste månaderna förbättras denna färdighet, vilket endast är möjligt genom att svälja hårda bitar av olika grad av krossning. Även om barnet ännu inte har tuggtänder, lär det sig att göra tuggrörelser, krossa och blanda mat med tungan och tandköttet. Om träningen av dessa färdigheter inte sker i tid (mellan 6 och 10 månader), senare, när man försöker införa mat som är tätare i konsistensen i kosten, kan barnet börja kvävas av den erbjudna maten, upp till uppkomsten av kräkningar, och vägrar att tugga och svälja under lång tid fast föda. Som ett resultat kan barnet utveckla ett engagemang för vätska och puré barnmat och kräsenhet i maten. Bristen på förmågan att tugga maten väl leder också till matsmältningsproblem i framtiden. Dessutom blir det otidiga förvärvet av färdigheten att tugga orsaken till svagheten i talapparaten och hämmar utvecklingen av barnets tal. Logopeder hävdar att människor som pratar med "gröt i munnen" inte har lärt sig att tugga ordentligt. Det är därför det är mycket viktigt att som den fysiologiska mognaden av organen och systemen i en liten organism gradvis förändrar matens struktur och konsistens.

Konsekvens av produkter och måltider för barnet kan vara flytande, halvflytande, trögflytande, tjock och fast, och när bebisen växer bör den ändras från homogen vätska till tjock och fast. Strukturen på maten bör också förändras - från homogen till puré, mosad och sedan fin, medium och grovmalen.

Att lära sig att konsumera tjockare och tätare barnmat kan villkorligt delas upp i flera stadier, beroende på barnets ålder och mognadsgrad.

Barnmat: 4-6 månader

Modern vetenskaplig forskning och ackumulerad praktisk erfarenhet tillåter oss att dra slutsatsen att den fysiologiska beredskapen att ta emot barnmat skiljer sig från bröstmjölk (anpassad formel) visas vid cirka 4 till 6 månaders ålder. Först efter 4 månader blir barnets matsmältningskanal mer mogen, aktiviteten hos ett antal matsmältningsenzymer ökar och en tillräcklig nivå av lokal immunitet bildas. Utvecklingen av nervsystemet ger barnet möjlighet att främja och svälja tjockare typer av mat, den "utskjutande" reflexen bleknar, det finns en beredskap att tugga, en känslomässig reaktion på hunger och mättnad bildas (avsiktliga rörelser av huvud och händer, som visar barnets inställning till matintag).

Försök av föräldrar mata bebisen från en sked upp till 4 månader är orimliga och oönskade, de kan leda till matsmältningsstörningar (uppstötningar, kräkningar, förtunning och frekvent avföring, eller omvänt till förstoppning), utveckling av födoämnesallergier och till och med intag av matpartiklar Airways... Sådana försök orsakar oftast protest från smulorna, han spottar ut mat, kvävs på den, trycker bort skeden. Dessutom, tidig introduktion av kompletterande livsmedel kan minska mängden mjölk hos en ammande mamma på grund av att mammans amningsfrekvens och aktivitet minskar.

Barnmåltider, med vilken barnets bekantskap med ny mat börjar, bör ha en homogen (homogen, utan klumpar) halvflytande konsistens för att inte orsaka svårigheter vid sväljning.

I enlighet med de senaste rekommendationerna för att organisera kompletterande livsmedel, den första in barnets kost en enkomponents grönsakspuré från gröna eller vita grönsaker (zucchini, broccoli, blomkål) introduceras och sedan mjölkgröt gjord på glutenfria spannmål (ris, bovete, majs). För att få en homogen konsistens av grönsakspuré hemma, kokas grönsaker i vatten eller ångas och hackas sedan i en mixer vid hög hastighet, med tillsats av en liten mängd grönsaksbuljong, eller gnuggas två gånger genom en fin sil. Du kan också använda "burk" potatismos av industriell produktion med den malningsgrad som är lämplig för den lilla konsumentens ålder.

När man introducerar kompletterande livsmedel i form av gröt är det mest bekvämt att använda färdiga barnflingor av industriell produktion, som helt enkelt löses i vatten, bröstmjölk eller modersmjölksersättning. För att förbereda hemgjorda spannmål mals gryn i en kaffekvarn till mjöl och kokas i vatten med tillsats av bröstmjölk (en anpassad blandning) eller förkokta hela gryn mals i en mixer tills den är slät (du kan gnugga den genom en sil). Först bereds en 5% - halvflytande gröt (ca 5 g spannmål per 100 ml vätska), sedan byter man efter 2–4 veckor till en tjockare 10% - ny gröt (ca 10 g spannmål pr. 100 ml vätska).

Barnmat: 7-9 månader

Under denna period börjar barnet vara aktivt intresserad av mat, öppnar villigt munnen när han matar, vet hur man tar bort mat från en sked med överläppen och lär sig att tugga. Dessutom är detta tiden för aktiva tänder - barnet drar in i munnen alla föremål som faller i hans händer för att "klia" det svullna tandköttet. Så, det är dags att erbjuda den lilla ätaren mat med en tjockare, puréliknande konsistens, och gradvis införa grönsaksrätter med små mjuka, icke-fibrösa bitar (högst 2-3 mm) i kosten. Grönsaker för barnet kan hackas i en mixer på låg hastighet eller gnuggas en gång genom en sil.

Från 8-9 månader på dagtid barnets kost Du kan inkludera mosade grönsakssoppor i små mängder. Gröt tillagas tjockare av medelkrossade spannmål.

Även från 8-9 månader dagligen barnets kost introducera kött. Det är bättre att börja bekanta sig med denna produkt i form av en homogeniserad puré, för detta passeras det kokta köttet genom en köttkvarn två gånger och vispas sedan i en mixer med en liten mängd grönsaksbuljong eller passeras genom en sil. Efter att denna konsistens framgångsrikt har bemästrats av barnet, kan du efter cirka 9 månader byta till en lägre grad av malning av köttpuré, med små bitar (högst 2-3 mm), för detta räcker det att passera det kokta köttet genom en köttkvarn två gånger eller mal den i en mixer till önskat tillstånd.

Det rekommenderas också att använda industriellt producerade konserverade grönsaker och kött med markeringar som motsvarar barnets ålder, eftersom principen om överensstämmelse med graden av hackning av produkter med barnets ålder strikt observeras för "burkarna" du kan ange denna produkt) .

Efter cirka 7 månader lär sig barnet färdigheten "palmargrepp" och kan hålla fast föda i handen. Från och med detta ögonblick kan du ge din bebis speciella babykakor, en krutong vitt bröd eller torktumlare utan tillsatser för att grilla.

Från 8 månader är det tillåtet att ge vetebröd. Dessa produkter är gjorda av vetemjöl de högsta betygen, har lågt näringsvärde och högt kaloriinnehåll, därför ges de till barnet i en begränsad mängd, inte mer än 15 g per dag (en krutong eller kex), bara för att utveckla färdigheten att tugga. I detta avseende är det opraktiskt att blötlägga dem i mjölk, det är mycket mer användbart i det här fallet att erbjuda bebisgröt.

Det är mycket viktigt att barnet bara övar på att tugga under uppsikt av en vuxen, eftersom det lätt kan kvävas av den trasiga biten. Det är säkrare i detta avseende med speciella omedelbara babykakor, som smälter i barnets mun, vilket minimerar risken för kvävning. Välj kakor som är fria från konstgjorda färg-, smak- och smakämnen, eftersom dessa kan orsaka allergiska reaktioner.

Barnmat: 10-12 månader

Vid denna ålder har barnet vanligtvis brutit ut från 6 till 8 tänder, han har redan bemästrat färdigheten att bita, försöker "tugga" fler och fler stora bitar av mat och gör de första försöken att ta en sked i handen. Det är värt att notera att, även utan att tugga tänder, lär sig barnet färdigheten att tugga, använda tandköttet och tungan för detta, göra exakt de tuggrörelser, i vilka alla länkar i tuggapparaten är involverade, utom tänderna ( käkar, tuggmuskler, tunga, läppar, kinder) ...

I den här perioden barnmat bör bli tätare, medan produkterna inte gnuggas, utan krossas med en gradvis ökning av bitarnas storlek till 3-5 mm. Grönsaker och frukter kan ges till ett barn rivna på ett fint rivjärn eller helt enkelt mosas väl med en gaffel. Kött från 10-11 månader erbjuds i form av köttbullar, och närmare 1 år - i form av ångade kotletter och suffléer. Spannmål till gröt kan tillagas utan att hackas, medan gröt kokas kokt.

Ett barn i åldern 10–12 månader vet redan hur man plockar upp och håller små föremål med fingrarna (skickligheten att "pincettgrepp"), och han kan säkert erbjudas små skivor av kokta grönsaker, mogna päron, bananer eller bakat äpple, kokt pasta, små brödbitar, som han redan vet hur man tar den med handen och stoppar i munnen. Sådan "bitning" förbättrar inte bara tuggförmågan, utan utvecklar också finmotorik mycket väl, samtidigt som barnet lär sig färdigheterna att äta självständigt. Du bör inte lägga mycket mat på tallriken, annars kommer barnet att försöka stoppa in så mycket i munnen som möjligt och kan kvävas.

Barn över ett år

Efter ett år i ett barn molarer (tuggande) tänder börjar brista. Vid det här laget borde barnet redan ha bemästrat skickligheten att tugga väl, även om barnet kommer att kunna tugga fast föda helt först vid 1,5–2 års ålder, då det kommer att vara möjligt att räkna 16 eller fler tänder i munnen . Grunden för barnets kost under det andra levnadsåret bör vara fast föda som kräver tuggning, som gradvis blir tätare och mindre hackad. Med hänsyn till utvecklingen av tuggapparaten vid 1,5-2 års ålder barnmeny sallader bör komma från färska grönsaker och frukter, rivna på ett grovt rivjärn eller hackade i små bitar, grönsaks- och köttgrytor, grönsaks- och spannmålsgrytor, kött- och fiskkotletter, köttbullar, köttbullar, etc. Således, med den gradvisa expansionen av sammansättningen och typen av de erbjudna rätterna, anpassar sig barnet helt till den "vuxna" maten, och vid 3 års ålder är det fullt möjligt att överföra honom till det gemensamma bordet.

Barnet vägrar att äta

Vad ska man göra om barnet vägrar äta mat i skivor och kräver din favoritpuré? Först och främst är det nödvändigt att förstå orsakerna som orsakade sådan "pickiness".

Om barnet vägrar äta från maten som erbjuds, kvävningar och protester på alla möjliga sätt mot en ny typ av mat, kanske du tvingar fram händelser, och smulan är helt enkelt inte redo att byta till mat av tätare konsistens. Om barnet ännu inte är 6 månader gammalt, skjut upp försöken att introducera tjockare livsmedel under andra halvan av livet. I fall när barnet är mer än sex månader gammalt har hans första tänder redan brutit ut, han är intresserad av mat och vet hur man äter från en sked, men vägrar samtidigt rätter med bitar, var inte upprörd. Många barn i den här åldern är stora konservativa och är väldigt försiktiga med allt nytt, ge ditt barn lite tid att vänja sig vid nya förnimmelser.

Bebisen har förmodligen redan vissa smakpreferenser, så det är mycket effektivare att vänja honom vid en ny konsistens genom att erbjuda en produkt som han äter mer villigt. Ha tålamod och uthållig och ge ditt barn en liten mängd mindre hackad mat varje dag utan tvingar barnet att äta genom våld. Eventuella våldsamma handlingar kommer att leda till motsatt resultat och bilda en negativ inställning till rättens nya konsistens och mot matintaget i allmänhet.

Om du gör allt rätt, efter ett tag kommer den lilla gourmeten gärna att tugga mat av önskad konsistens.

Barnet vägrar att äta fast föda också för att om storleken på skeden och volymen mat i den är för stor för en liten mun. Vanliga teskedar är inte lämpliga för spädbarn 1 års ålder. En sked för ett barn ska vara smal, det är bättre att ha en avlång form och ha en liten volym (2,5–3 ml); en kaffe eller speciell barnsked gjord av säkra material (latex, silikon) kan vara lämplig. När du matar ett barn, ta en liten mängd mat och sätt inte in en sked djupt i munnen för att inte irritera tungroten och orsaka en gag-reflex.

Negativ attityd av smulorna till fast föda kan orsakas av en ökning av storleken på bitarna för snabbt eller av en plötslig övergång från en konsistens av produkten till en annan. Det finns ingen anledning att skynda sig att överföra barnet till "vuxna" måltider och portioner, det är nödvändigt att följa de rekommenderade villkoren för införande av ny mat, ålderskonsistens och volymer, så att övergången från en typ av mat till en annan var smidig och omärklig för barnet.

Ibland slutar barnet fast föda kan vara en manifestation av en neurologisk störning eller ett symptom på vissa sjukdomar (till exempel inflammatoriska lesioner i munhålan och svalget, sjukdomar i matstrupen, etc.). Barnet kan tillfälligt vägra mat i bitar när hans tänder skärs. Om försök att introducera fast föda förblir misslyckade under en längre tid eller om barnet har några symtom som varnar föräldrar, är det nödvändigt att se en läkare.

Du kanske är intresserad av artiklarna

Idag väljer många kvinnor flytande dieter. De representerar konsumtionen av flytande spannmål, gelé och soppor. Detta gör det möjligt att bli av med övervikt på relativt kort tid. Men denna diet innebär många faror.

Behovet av fast föda

Tänk på att vårt matsmältningssystem är i stort behov av fast föda. Hon behöver trots allt jobba. Spädbarn börjar konsumera fasta ämnen under de första månaderna av livet. Om du vill att ditt matsmältningssystem ska fungera på ett balanserat sätt, bör du aldrig glömma att konsumera fast föda. Om du bara äter flytande måltider kan du uppleva gastrit eller dyspepsi.

Relaterat material:

Du måste också komma ihåg om dina tänder. När allt kommer omkring behöver de en konstant belastning. Om tänderna inte tuggar mat, kommer deras vävnad gradvis att börja förlora kalcium. Om du berövar dig själv fast föda under en längre tid, kan du i allmänhet tappa alla dina tänder. Kroppen kommer helt enkelt att "tänka" att den inte behöver dessa "organ".

Naturligtvis, om en person genomgår behandling för en frakturerad käke, då villigt, måste han ge upp det fasta. Detta bör dock diskuteras med din läkare. Om du vill hålla dig frisk måste du diversifiera din kost. Det måste vara balanserat. Det är nödvändigt att förse kroppen med kolhydrater, proteiner och fetter.

Dessutom måste du konsumera minst en och en halv liter vätska per dag. En person får det i form av juice, mineralvatten, soppor, spannmål, etc. Du kan inte äta torrfoder. Detta har trots allt också en negativ effekt på hälsan. Mat måste tuggas väl. Annars kan det finnas problem med matsmältningssystemet. Maten kommer helt enkelt att sönderfalla i tarmarna.

Relaterat material:

Intressanta fakta om människokroppen

Förstoppning och gaser orsakas vanligtvis av otillräcklig matsmältning i magen. I vissa fall orsakas gaser och förstoppning av tung mat, överätande och mat av dålig kvalitet. Sådana problem uppträder i större utsträckning hos äldre människor.

För att stabilisera tarmaktiviteten tillgriper läkare kolonoterapi. Naturligtvis, detta förfarandeär obehagligt. Du kan dock enkelt förhindra det. Du måste bara följa några regler angående näring.

Det är nödvändigt att konsumera mat rik på fiber. Då blir tarmarna av med slem. Bröd av durumvete bör föredras. Observera att skorpor är mycket användbara. Ett stort antal fibrer finns även i bovete, morötter och kålrot.

Naturligtvis har fibrer inget näringsvärde. Det stimulerar dock tarmens motilitet. Om kroppen inte får i sig tillräckligt med fibrer kan den börja drabbas av förstoppning. Produkter som är källor till fiber rekommenderas att konsumera för fetma och åderförkalkning.

Relaterat material:

Schematisk struktur av människokroppen

Efter en måltid är det lämpligt att äta en morot eller äpple. Dessa är inte bara källor till vitaminer. De rengör munhålan perfekt. Medan en person tuggar något producerar han mer saliv, vilket renar tänderna från matrester. Genom att göra det främjar det korrekt matsmältning.

Om du hittar ett fel, välj ett textstycke och tryck Ctrl + Enter.

Varför gäspar en person och varför ...
Varför känner inte en person igen sin...
Varför blev serien känd som: ...
Varför är några kycklingägg ...

Han berättar om hur du kan hjälpa ditt barn att byta från mjölk till fast föda.
chef för pediatriska avdelningen på barnstadspolikliniken nr.
116

Av Moskva Valentina Alekseevna TARASENKOVA.

För det första råder jag inte föräldrar att bli upprörda när barnet inte är det
som tidigare visste vad gröt är, vägrar det. Han väntar på det bekanta
mjölk.

Fast mat ingår i kosten för barn, som regel, under perioden
tre till sex månader. Barnet börjar redan hålla fast
huvud, kan svälja. Fast föda är avgörande för utvecklingen av tuggning,
arbetet i mag-tarmkanalen. Dessutom är modersmjölken det inte
innehåller eller innehåller mycket lite av så viktiga ämnen som t.ex.
järn.

Med fast föda menar vi främst spannmål, samt frukt
och grönsakspuréer, kött, fisk, ägg.
Barnet ska ha sin egen sked, du kan använda en tesked, men också
bättre - kaffe, och med en platt botten, så att barnet är bekvämt
ta mat av henne.
Börja kompletterande livsmedel med en sked och var beredd på flera
dagar i rad kan barnet bara prova gröt och inte äta. Om gröt
inte orsakade några magbesvär, öka dosen till två eller tre
teskedar, men inte mer.
Var tålmodig. Barnet är ännu inte vant vid skeden och till en början nästan
inte hela portionen gröt får hamna på hakan, och inte i hans
mage. Och först ska gröten vara flytande - så här kommer barnet
lättare att vänja sig vid.
Du kan ge en mängd olika grötar - mannagryn, havregryn, ris, bovete.
Men se vilken typ av pall barnet har: om det är flytande är det bättre att ge ris,
hårt - då duger havregryn.
Det är naturligtvis bäst att börja med mannagryn: den har mindre fibrer och
tillräckligt med vitaminer och proteiner. Gröt bör erbjudas en gång om dagen,
men under inga omständigheter tvinga barnet att äta det med våld. Om ungen
vägrar kategoriskt det, försök att börja kompletterande livsmedel med en annan,
låt oss säga med fruktpuré. I de flesta fall smaken av frukt för barn
Tycka om. Och efter ett tag, bjud på gröt igen.
Tidigare rekommenderade Institute of Nutrition införandet av frukt och grönsaker i kosten.
barnmat efter en och en halv månad, nu efter tre. Tydligen detta
på grund av frekventa allergier, med andra ord diates.
Från frukt, äpple, päron, aprikospuréer är lämpliga, du kan
banan, men ananas är oönskat: den har mycket syra. Allmänt,
det är bättre att börja med de vanliga frukterna och lämna exotiska utländska
vid en senare period. Allt är väl i tid.
Från citrusfrukter kan du ge citron, det vill säga pressa en droppe citron
juice i en kopp, späd med lite vatten och tillsätt lite socker.
Mosade kokta grönsaker införs i barnets meny efter spannmål eller
fruktpuréer. Av grönsaker, potatis, kål, ärtor är lämpliga,
morötter, zucchini. Det är en bra idé att lägga till en droppe till mosade grönsaker
vegetabilisk olja.

Efter fyra månader ska barnet få äggula sedan in
den innehåller järn. Gulan ges på en smula, försiktigt så att den
orsakade inte allergier. Mamma måste definitivt vara uppmärksam på faktum
hur hennes barn tål smaken av äggula, men om protein fram till en ettåring
ålder bör glömmas. Och du måste koka ett hårt kokt ägg under lång tid, inte mindre
20 minuter. Om barnet inte vill äta det på något sätt, försök att ge
det tillsammans med grönsakspuré.
Gradvis, närmare året, introduceras fisk i barnets kost. Vi är inte mycket
Vi rekommenderar det med nöje, då fisk också ofta orsakar allergier och
dessutom gillar många barn henne inte alls. Men om barnet är hon
blev kär, försök varje gång så noggrant som möjligt att extrahera det
ben.

Under det första levnadsåret är kött en mycket användbar produkt. Tvärs över
den rullas genom en köttkvarn flera gånger, gnuggas genom en sil,
tillsätt lite salt.
Efter tolv månader rekommenderar vi att föräldrar ger mat till sitt barn.
bitar, och från åtta månader kan barnet redan suga eller tugga med tandkött
en skorpa torrt bröd. Om barnet efter ett år får
bara mosad mat, han går inte snart över till mat i bitar. Men köttet
du måste fortfarande försiktigt scrolla, annars kommer barnet inte att tugga det och
kan kvävas. Grönsaker och frukter kan knådas med en gaffel, och några
lämna bitarna intakta så att barnet kan tugga.
Efter åtta månader kan din bebis redan hålla kontakten i handen, och
efter ett år blir det ganska "stort" - det rekommenderas att en general
gnuggat bord, i nivå med vuxna. Naturligtvis utesluter denna tabell
kryddig mat som paprika.
Och jag skulle vilja säga till mammor detta: skynda inte att ta barnet ifrån
bröst, överför det till konstgjord näring. Det bästa alternativet är
mata ditt barn i upp till ett år, och fast föda kommer inte att rinna iväg någonstans.

Varför har världen haft en sådan boom de senaste åren? rätt näring? För att folk insåg att tesen "vi är vad vi äter" är korrekt: med hjälp av mat kan du uppnå skönhet, hälsa och livslängd. Mat som är lätt för magen absorberas snabbt, ger inte en känsla av tyngd i magen och förvärrar inte många kroniska sjukdomar. I den här artikeln hittar du en lista över de mest användbara produkter för människokroppen såväl som recept enkla rätter som kan ätas även av gastroenterologpatienter.

Vem behöver äta rätt

För vissa ersätter det allas vanliga nöjen. Det är en hobby, roligt och äventyr på samma gång. Hundratusentals människor runt om i världen sitter på snabbmat, som på en nål med en drog. Socker, mononatriumglutamat, öl - alla dessa godsaker är väldigt ohälsosamma.

För tjejer är motivationen att välja mat som är lätt för magen figuren. Du kan bara hålla dig smal genom att äta rätt. För unga är motivationen att få muskelmassa, bygga upp muskler. Detta är omöjligt utan noggrann uppmärksamhet på sin egen näring. Därför är den yngre generationen mer och mer medveten om sina smakpreferenser och stannar till vid mat som är lätt för magen.

Ett annat obestridligt plus med sådan mat är att den kostar mycket mindre än snabbmat. Mat som är lätt för magen är inte bara hälsosam, utan sparar dig också tillräckligt med pengar för din årliga utlandsresa. Ofta är denna faktor avgörande för en persons val av sin kost.

Den lättaste maten för magen

Mycket ofta ändrar en person sin kost efter att ha fått diagnoser som gastrit, magsår, kolecystit, etc. Det finns bara en möjlighet att inte känna smärta - att ändra din kost en gång för alla.

Näringen för någon person (och ännu mer om han lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen), bör som regel syfta till att minska produktionen av saltsyra och magsekret. För att göra detta bör följande regler följas:

ta bort kryddor från kosten så mycket som möjligt, du kan bara använda salt och ibland svartpeppar, samt örter, pepparrot, vitlök;
helt överge användningen av alkoholhaltiga drycker;
en gång för alla uteslut kryddig och snabbmat från kosten;
drick inte vatten direkt efter att ha ätit;
för att minimera konsumtionen av svart te och kaffe;
ät små portioner och ordna mellanmål till dig själv så ofta som möjligt;
förhindra utvecklingen av en stark känsla av hunger och ta inte pauser mellan måltiderna i mer än tre timmar;
du ska aldrig hoppa över frukost.

Lista över magvänliga livsmedel:

grönsaker, frukt, bär;
kokt kyckling och vaktelägg;
fermenterade mjölkprodukter med en fetthalt på högst 5 procent;
grönsaksbuljonger och soppor på dem;
fisk (inte endast laxarter);
bovete, ris, havregryn på vattnet;
från kryddor - örter, vitlök, svartpeppar, curry, gurkmeja, koriander (i små mängder).

Rent vatten: fördelar och nackdelar

Naturligtvis vatten för människokropp nödvändig. Men det är skillnad på hur man dricker det. Ibland kan det vara skadligt. I synnerhet om du dricker varje måltid kommer surheten att störas och matsmältningen försämras.

Lätt mat för magen efter förgiftning kan inte ersätta den korrekta dricksregimen. Efter eventuell berusning störs vatten-saltbalansen. Diarré, kräkningar - alla dessa symtom leder till allvarlig uttorkning. Vid sådana ögonblick är det nödvändigt att dricka ett glas rent kallt vatten varannan timme.

Lista över förbjudna livsmedel

Du bör sluta äta följande livsmedel en gång för alla:

konserver (både kött och grönsaker);
kebab och stekt kött;
snabbmat;
söta bakverk;
bakverk gjorda av vitt mjöl;
kakor, bakverk, glass;
fabrikstillverkat godis med transfetter;
rika buljonger på benet och första rätter från dem;
kolsyrade söta drycker;
alkoholhaltiga drycker oavsett styrka;
majonnäs, ketchup, fabriksåser;
pizza och hemgjorda pajer med jäst eller jästfri deg;
pannkakor, pannkakor, smörgåsar.

Även glasen kaffe vi alla är vana vid på morgonen är ett svårt test för matsmältningssystemet. Där, som regel, konstgjord grädde och mycket socker, och detta är en ökning av insulin och onödig aktivering av bukspottkörteln och levern.

Vad är en smoothie och varför erövrade den hela världen?

Efter förgiftning, berusning, personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, gå ner i vikt tjejer, rekommenderar alla nutritionister starkt att äta smoothies. Här är två populära recept för lätt magmat:

Ta en mogen banan och en handfull bär (du kan klara dig utan dem), doppa dem i en mixer, tillsätt ett glas kefir med låg fetthalt, mal tills den är slät - banansmoothien är klar.
Ta 100 gram mogna jordgubbar, 50 gram glass, 150 ml, vispa allt i en mixer - den krämiga jordgubbssmoothien är klar.

Dessa recept är idealiska som efterrätt. Detta är en lätt mat för magen på natten, som absorberas väl, provocerar inte smärta och ackumulering av överflödigt fett.

Bär för magen: nytta eller skada

Vissa bär kan irritera magslemhinnan och framkalla smärta vid gastrit och magsår. Alla bär bör tvättas noggrant innan de äts.

Hallon, jordgubbar, björnbär, blåbär, krusbär och vattenmeloner är tillåtna för konsumtion. Tranbär och rönnbär ska kasseras. Från bär kan du laga kompotter, fruktdrycker, sylt, lägga till dem i smoothies och huvudrätter. Det bör noteras att vissa av dem kan orsaka en allergisk reaktion - illamående, nässelfeber och klåda kan uppstå. Du bör inte äta mer än hundra gram av alla bär per dag.

De enklaste grönsakerna för magen och rätter från dem

Vilken mat är lätt men ändå tillfredsställande för magen? Dessa är grönsaksgrytor, buljonger, soppor. Det är svårt att överskatta deras fördelar för kroppen. Grönsaker som är tillåtna för konsumtion:

potatis;
beta;
gurkor;
alla sorter av kål;
morot.

Försiktighet bör iakttas för att använda rädisor, tomater, sallad - de kan provocera fram en förvärring av gastrit och magsår. Om du häller kokande vatten över dem innan du äter dem blir det lättare för organen i mag-tarmkanalen att klara matsmältningen.

Kött och slaktbiprodukter: skada eller nytta

Vilken är den lättaste maten för magen? Detta Bland människor utan medicinsk utbildning finns det ogrundade rykten om farorna med kött och slaktbiprodukter. Faktum är att vegetarianism och veganism kan gynna mycket sällsynta människor i vårt land. Kött bör ätas för uthållighet, förmågan att stå emot kylan och bygga muskler.

Kalkon och kycklingfiléer smälts mycket snabbt (om de är stuvade). Självklart ska du inte steka den. Att stuva med grönsaker och örter är en bra idé! Denna enkla och tillfredsställande rätt kan konsumeras både efter förgiftning och under återhämtningsperioden efter operationen eller bara för viktminskning.

Fermenterade mjölkprodukter för magen

Mjölk, keso, kefir, ost är alla utmärkta källor till protein, aminosyror och kalcium. I inget fall ska du vägra dem! Företräde bör ges till livsmedel med låg fettprocent, högst 5 procent. Detta kommer att hjälpa magen att smälta dem snabbare. Och fet mjölk, ost, keso kan förbli ruttnande i maghålan i flera timmar, vilket sedan kommer att orsaka uppblåsthet, kramper och problem med att tömma tarmarna.

Smör är den mest problematiska produkten i denna kategori. Du bör antingen helt överge användningen eller minska den till 10 gram per dag (till exempel lägga till gröt).

Vilka drycker anses vara lätta för magen

Många patienter och människor som går ner i vikt glömmer vikten av drycker. De är lika viktiga som fast föda. Även om kosten är perfekt, men en person dricker förbjudna vätskor, kommer det inte att finnas någon mening med en sådan diet.

Alkohol bör överges en gång för alla, eftersom de inte bara är destruktiva för slemhinnan i matstrupen och magen, utan är också den vanligaste orsaken till allvarliga leverpatologier - cirros och giftig hepatit.
Sockerhaltiga kolsyrade drycker har en negativ effekt på väggarna i matstrupen och magen. Om du dricker Coca-Cola och liknande drycker varje dag är en person om ett par år nästan garanterad att få magsår.
Du bör också begränsa svart te och kaffe, som har en extremt negativ effekt på tillståndet i magen när det dricks på fastande mage. De innehåller också koffein, som är ett officiellt erkänt psykostimulerande medel.
Förpackade juicer från butiken, trots aggressiv marknadsföring, gör mer skada än nytta. De flesta av dem har en enorm mängd socker, vilket är ett kolhydratslag mot kroppen. Om du verkligen vill dricka frukt, bär eller grönsaksjuice, det är bättre att skaffa en juicepress och göra den själv.

Lista över desserter som är lätta för magen

Människor som går ner i vikt och patienter med gastroenterologer har ofta den felaktiga uppfattningen att de inte kommer att prova något sött och gott längre. Det är en vanföreställning. Här är en lista över hälsosamma desserter:

Frukt- och bärsmoothierecept (två av dem beskrevs ovan) kan perfekt ersätta vilken efterrätt som helst. Mat som är väldoftande och lätt för magen är en tjock vätska. Att göra en smoothie kommer att ta en mixer, fem minuters fritid och fantasi.
Ett grönt äpple bakat i ugnen med kanel har en utsökt, lätt syrlig smak. Det absorberas väl, mättar kroppen med järn, orsakar inte smärta vid gastrit.
Låg fetthalt keso med bär - du kan helt enkelt röra med en sked, eller så kan du krossa i en mixer tills en homogen massa erhålls. Den resulterande bär-curd-sufflén kan ersätta både frukost och middag. Behagar med en underbar arom, söt smak och samtidigt ett minimalt kaloriinnehåll och hög smältbarhet.