Kolin və ya B4 vitamini insan orqanizmində suda həll olunan və əvəzedilməz bir maddədir. 19-cu əsrdə açılmışdır. Bədən tərəfindən istehsal oluna bilər, lakin az miqdarda. B4 hüceyrələri zədələnmədən qoruyur, xolesterol səviyyəsini aşağı salır və normal metabolizmə kömək edir. Onun çatışmazlığı bədənin bütün orqanlarına və sistemlərinə təsir göstərir.
Xolin nə üçündür?
Kolin orqanizmdə metabolik proseslərdə iştirak edir və aterosklerozun inkişafının qarşısını alır. Pis xolesterinin səviyyəsini effektiv şəkildə azaldır və sinir sistemi üçün vacibdir. Kolin qaraciyəri qoruyur və hematopoez prosesində vacibdir. B4 vitamini aktiv zehni fəaliyyət, həmçinin sinir sisteminin problemləri üçün çox lazımdır. Kolinin orqanizmdə əmələ gəlməsi üçün daimi olaraq metionin amin turşusu tədarükü lazımdır. Yetkin bir insana gündə təxminən 0,5 q vitamin B4 lazımdır.
B4 çatışmazlığı bütün bədən sistemlərinə təsir göstərir. İlk növbədə ürək və əzələlər təsirlənir. Orqanizm yağların istifadəsinin öhdəsindən gələ bilmir və nəticədə artıq çəki yaranır. B4 çatışmazlığının əlamətlərindən biri yüksək xolesterol səviyyəsidir. Kolin çatışmazlığı, şübhəsiz ki, qaraciyərə təsir edəcək, yağlı yataqlara və əsas funksiyaların pozulmasına səbəb olacaqdır. Kolin sinir sistemi üçün vacibdir.
Vitamin çatışmazlığı daimi yorğunluq, yaddaşın pozulması və əsəbilik hissinə səbəb olur. Cinsiyyət orqanlarında problemlər yarana bilər. Öz növbəsində, kolinin artıqlığı bədənə mənfi təsir göstərir. Ürəkbulanma, ishal və ilə özünü göstərir artan tüpürcək... Bununla belə, çox nadir hallarda dərmanların nəzarətsiz istifadəsi səbəbindən kolinin artıqlığı müşahidə olunur.
Bu elementlə zəngin qidalar nadir hallarda mənfi təsirlərə səbəb olur, çünki xolin çox asanlıqla parçalanır. Böyrək və qaraciyər xəstəlikləri, pəhriz, həmçinin spirt və antibiotiklərin qəbulu bu elementin çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Hansı qidalarda xolin var?
Kolin çatışmazlığı bir çox qidalarda olduğu üçün çox nadirdir. Kolinin əsas mənbələri yumurta və qaraciyərdir. Bu elementin yüksək faizi dəniz məhsulları, ət, yulaf ezmesi və kələmdə olur. Pəhrizinizə fıstıq və ispanaq daxil etməklə xolin çatışmazlığını doldura bilərsiniz.
Süd məhsullarında və paxlalı bitkilərdə bir qədər az miqdarda xolin olur. Lakin cücərmiş buğda və düyü bu elementin çatışmazlığı ilə təsirli olur. Pəhrizdə noxud, mərcimək və kartofun olması məsləhətdir.
Bir şəxs dərman qəbul edirsə, o zaman 1 q-dan çox kolin istehlak etməməlisiniz. B4 vitamininin dozası fərdi olaraq seçildiyi üçün müəyyən dərmanlar qəbul etmək üçün müstəqil olaraq özünüzü təyin etməməlisiniz.
Tərkibində xolin olan qidalar cədvəli
Kolin çatışmazlığı çox nadirdir. Onun simptomları bəzi digər daha ciddi şərtlərə bənzəyir. Bir insanın pəhrizi müxtəlifdirsə, o cümlədən meyvə və tərəvəzlər, kolin kimi qida maddələrində çatışmazlıqların qarşısını almaq çox asandır.
Hansı qidalar var? Onun gündəlik tələbatı nə qədərdir? Kolin insan orqanizmində necə işləyir? Onun "düşmənləri" hansı maddələrdir? B4 vitamini ilə preparatlar. Həddindən artıq və çatışmazlıq əlamətləri.
Kolin bədənimizdə sintez olunan vitamin kimi bir maddə hesab edilsə də, B4 vitamini adlanır. Hüceyrə membranlarını zədələnmədən qoruyur, xolesterolu normallaşdırır. Sinir toxumasında maddələr mübadiləsini təşviq edir, bədən çəkisini azaldır, qısamüddətli yaddaşı yaxşılaşdırır və öd daşlarının yaranmasının qarşısını alır.
O, 19-cu əsrin ikinci yarısında heyvan toxumalarının tədqiqində aşkar edilmiş, lakin onun insan orqanizmindəki rolu 1930-cu ildə ətraflı araşdırılmışdır. Yunan dilində xolin öd deməkdir.
B4-ün insan orqanizminə təsiri
Bir insanın konsentrasiyası lazım olduqda, bədən biokimyəvi reaksiyalara başlayır, bundan sonra yığılmış B4 vitamini asetilkolinə çevrilir. Asetilkolin, öz növbəsində, sinir toxumaları vasitəsilə impulslar keçirir. O, beyni aktivləşdirməyə kömək edir ki, bu da insanın yadda saxlama qabiliyyətini və diqqətin cəmləşməsini yaxşılaşdırır (məktəblilər, tələbələr və bilik işçiləri üçün vacibdir). Uzunmüddətli çatışmazlıq sinir hüceyrələrinin məhv edilməsi və ölümü ilə təhdid edir.
Kolin həm də sinir və beyin hüceyrələrinin qabığı üçün, daha doğrusu, daimi konsistensiyasını saxlamaq üçün lazımdır. Onsuz xolesterol hüceyrələrdə möhür əmələ gətirir, buna görə də qida maddələri getdikcə daha az gəlir. Zərərli xolesterin sonda hüceyrələri “öldürür” və beyin siqnal kanallarını bağlayır. İnsan üçün fikirlərini formalaşdırmaq çətindir, o, diqqətsiz, diqqətsiz, emosional olaraq qeyri-sabit olur.
Vitamin B4 cinsiyyət orqanlarının fəaliyyətində iştirak edir, prostat vəzində hormonun əmələ gəlməsinə kömək edir, sperma hərəkətliliyini yaxşılaşdırır.
Bu maddə həmçinin insulin istehsalı üçün lazım olan beta hüceyrələrinin membranlarını gücləndirərək qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırır. Böyümə prosesində iştirak edir, hematopoezi təşviq edir, qaraciyəri spirtin və digər lezyonların dağıdıcı təsirindən qoruyur.
Kolinin düşmənləri: spirt, su, estrogenlər, sulfa dərmanları, qida emalı.
B4 vitamini ilə preparatlar: Duovit Memo, Vitrum Beauty.
Digər maddələrlə qarşılıqlı əlaqə:
- Kolin çatışmazlığı az turşu qəbulu ilə baş verə bilər və.
- B4 vitamininin çatışmazlığı ürəyin, əzələlərin işi və yağların istifadəsi üçün zəruri olan karnitinin sintezinin azalmasına səbəb olur.
B4 vitamini qaraciyər və bağırsaq mikroflorasında müstəqil olaraq istehsal olunsa da, bu, orqanizmin bu birləşməyə olan bütün ehtiyaclarını tam ödəyə bilməz.
Heyvan mənbələri: yumurta sarısı, süd məhsulları, heyvan ürəyi və qaraciyəri.
Bitki mənbələri: yulaf ezmesi, buğda mikrobu, kələm, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, pivə mayası, soya, ispanaq.
Kolinə gündəlik tələbat
Yetkinlər üçün gündə 0,5 q (500 mq) təşkil edir. Xəstəliklər və hər cür stress üçün artan dozalar (10-20 q-a qədər) tələb olunur. B4 vitamini gərgin idman, sinir sisteminin tükənməsi, stress (hansılarının yarandığını oxuyun), beyin zədələnməsi, polinevrit və sinir sisteminin digər xəstəlikləri ilə qəbul etmək tövsiyə olunur.
Çatışmazlıq əlamətləri
- yüksək qan xolesterolu
- pis yaddaş
- çəki artıqlığı
- ana südü verən qadınlarda laktasiyanın pozulması
- cinsiyyət orqanlarının disfunksiyası
Həddindən artıqlığın əlamətləri
- ürəkbulanma, ishal
- artan tərləmə və tüpürcək
- qan təzyiqinin aşağı salınması
- bağırsaq hərəkətliliyinin artması
- ürək depressiyası
; B vitaminləri
IUPAC adı: 2-hidroksi-N, N, N-trimetiletanamin
Digər adlar: bilineurin, (2-hidroksietil) trimetilamonium
Molekulyar Formula: C5H14NO
Molar kütləsi: 104.17080
Sıxlıq: 1,09 q / ml
Buxarlanma temperaturu: 305 ° C, 578 K, 581 ° F
Kolin suda həll olunan həyati qida maddəsidir və B vitaminlər kompleksinin bir hissəsidir.Kolin tərkibində N, N, N-trimetiletinolammoniumun kationını ehtiva edən dördüncü ammonium duzudur. Bu kation, hüceyrə membranlarında bol olan iki fosfolipid olan fosfatidilkolin və sfinqomielinin əsas qrupunda görünür. Kolin molekulu yaddaş və əzələ nəzarəti də daxil olmaqla bir çox bədən funksiyalarında iştirak edən nörotransmitter asetilkolin üçün bir xəbərçidir. Bir insanın yeməklə birlikdə kolini istehlak etməsi lazımdır. Bu maddə orqanizmin hüceyrə membranlarında struktur komponentlərin sintezində istifadə olunur. Kolinin iddia edilən faydalarına baxmayaraq, bəzi xolinlə zəngin qidaların (yumurta və yağlı ət kimi) həddindən artıq istehlakı tövsiyə edilmir. 2005-ci ildə Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinəsi sorğusu, postmenopozal qadınların yalnız 2%-nin adekvat miqdarda xolin istehlak etdiyi barədə məlumat yayıb. Kolin əsasən idrak xüsusiyyətlərini artırmaq üçün (öyrənməyə cavabdeh olan nörotransmitter olan asetilkolinə çevrilərək) və ya qaraciyərin qoruyucu agenti kimi istifadə olunan bir molekuldur, çünki bu maddə qaraciyərdə yağ yığılmasını azaltmağa qadirdir. Yumurtalarda, həmçinin onların sarısında çox miqdarda olur. Digər adlar: trimetiletanolamin, kolin bitartrat ilə qarışdırılmamalıdır: DMAE, lesitin Təmsil edir:
Xolinergik maddə
Pseudovitamin
Bəzi insanların xolinlə qarşılaşdığı balıq qoxusunu boğa bilən riboflavin (vitamin B12) ilə yaxşı işləyir.
Kolin: istifadə üçün təlimat
Kolin üçün dozalar əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. 250 mq-dan 500 mq-a qədər olan adi doza gündə bir dəfə profilaktik olaraq istifadə olunur. Asetilkolin aktivləşdirmə mexanizmi üçün kolinin dozaları hətta bir dəfə istifadə ilə artır, çünki daha yüksək dozalar beyinə daha çox çatdırılır. Bir qayda olaraq, belə bir doza 1-2 g təşkil edir.Dozaj fərdi amillərə uyğun olaraq seçilməlidir, çünki tələb olunan dozanın aşılması baş ağrısına səbəb ola bilər. Güman edilir ki, dozalar gündə 50-100 mq-dan başlayır və sonra tolerantlıqdan asılı olaraq artırıla bilər.
Hekayə
Kolin 1864-cü ildə Adolf Streker tərəfindən kəşf edilmişdir. Kolinin kimyəvi sintezi 1866-cı ildə həyata keçirilmişdir. 1998-ci ildə ABŞ Qida və Qidalanma Tibb İnstitutu xolini əsas qida maddəsi kimi təsnif etdi. Kolinin qida maddəsi kimi əhəmiyyəti ilk dəfə insulin funksiyalarının tədqiqində təqdir olundu, o zaman kolinin yağlı qaraciyər infiltrasiyasının qarşısını almaq üçün lazım olduğu aşkar edildi. 1975-ci ildə elm adamları kolinin istifadəsi neyronlar tərəfindən asetilkolin sintezini və sərbəst buraxılmasını artırdığını aşkar etdilər. Bu kəşflər kolinin beyin fəaliyyətinə təsirinə marağın artmasına səbəb olub.
Kolinlə bağlı son tədqiqatlar
2010-cu ildə qadınların xolin qəbulunun qeyri-kafi qəbulu ilə orqan disfunksiyası risklərinə həssaslığının əlaqəsini müəyyən etmək üçün aşağı səviyyədə estrogen olan postmenopozal qadınlarda bir araşdırma aparıldı. Pəhrizdə xolin çatışmazlığı ilə, plasebo qəbul edən postmenopozal qadınların 73% -i qaraciyərin zədələnməsini inkişaf etdirdi, bu da estrogen əlavəsi ilə 17% -ə qədər azaldı. Tədqiqat həmçinin gənc qadınların daha çox xoline ehtiyac duyduğunu aşkar etdi, çünki hamiləlik zamanı bədənin xoline ehtiyacı artır. Kolin xüsusilə dölün inkişaf edən sinir sistemini dəstəkləmək üçün istifadə olunur. Bağırsaqda xolin və fosfatidilkolinin mikrobiotasının metabolizmi zamanı trimetilamin (TMA) əmələ gəlir ki, bu da daha sonra pro-aterogen növlərə, trimetilamin-N-oksidə (TMAO) metabolizə olunur.
kimya
Kolin kimyəvi formulu (CH3) 3N + (CH2) 2OHX- olan dördüncü ammonium duzudur, burada X- xlorid, hidroksid və ya tartrat kimi əks iondur. Kolin xlorid həlledicilərin aşağı ərimə nöqtəsi və qeyri-adi xassələri olan karbamid ilə dərin eutektik qarışıq yarada bilər. Salisilat duzu aft xoralarının ağrısını aradan qaldırmaq üçün yerli olaraq istifadə olunur.
Kolin hidroksid
Kolin hidroksid üzvi sistemlərdə hidroksid ionunun ötürülməsi üçün istifadə olunan faza transfer katalizatorları sinfindən biridir və buna görə də güclü əsaslar hesab olunur. Kolin hidroksid ən ucuz faza ötürmə katalizatorudur və çap dövrə lövhələrində fotorezist üçün aşağı qiymətli təmizləyici vasitə kimi istifadə olunur. Kolin hidroksid sabit birləşmə deyil və tədricən trimetilaminə parçalanır.
Kolinin insan orqanizmindəki rolu
Kolin (ara-sıra) stimullaşdırıcı xüsusiyyətlər göstərə bilər
Kolin və onun metabolitləri üç əsas fizioloji funksiya üçün tələb olunur: hüceyrə membranlarının struktur bütövlüyünü və siqnalını təmin etmək, xolinergik sinapslara təsir etmək (asetilxolin sintezi) və metil qrupunun istehsalı. Kolin öz metaboliti, S-adenosilmetioninin sintezində iştirak edən trimetilglisin (betain) vasitəsilə hərəkət edir.
Kolin çatışmazlığı əlamətləri
Kolin çatışmazlığının ən çox görülən əlamətləri yağlı qaraciyər və hemorragik böyrək nekrozudur. Kolinlə zəngin qidalar yemək çatışmazlıq əlamətlərinin başlanğıcını azaltmağa kömək edə bilər. Heyvan modellərində bu təsirin tədqiqi pəhrizi dəyişdirən amillərin uyğunsuzluğu səbəbindən bəzi mübahisələrə səbəb oldu.
Balıq qoxusu sindromu (trimetilaminuriya)
Kolin trimetilaminuriya adlanan genetik xəstəlik səbəbindən bəzi insanların metabolizə edə bilmədiyi trimetilamin üçün bir xəbərçidir. Bu pozğunluqdan əziyyət çəkən bir insanın cəsədi, trimetilamin sərbəst buraxılması səbəbindən güclü balıq və ya digər xoşagəlməz bir qoxu çıxara bilər. Qoxu, hətta adi yemək yeyərkən - yəni qidada normal (həddindən artıq qiymətləndirilməmiş) kolin miqdarı ilə çıxa bilər. Trimetilaminuriyası olan insanlara xolinlə zəngin qidaların qəbulunu məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur ki, bu da insanın xoşagəlməz bədən qoxusunu yatırmağa kömək edir.
Kolin çatışmazlığı risk qrupları
İdmançılar və alkoqoldan sui-istifadə edənlər xolin çatışmazlığı riski altında ola bilər və buna görə də bu əhaliyə xolin əlavələri qəbul etmək tövsiyə oluna bilər. Bir sıra müxtəlif populyasiyalar üzərində aparılan araşdırmalar göstərdi ki, ümumiyyətlə, kolinin orta qəbulu qəbul nisbətinə çatmır. Kolin Tədqiqatçısı Alim Dr. Stephen Seitzel yazırdı: “2003-2004-cü illərdə NHANES məlumatlarının son təhlili. yaşlı [Amerikalı] uşaqlarda, kişilərdə, qadınlarda və hamilə qadınlarda orta kolin qəbulunun adekvat səviyyədən xeyli aşağı olduğunu göstərdi. Əhalinin yüzdə 10 və ya daha azı normal səviyyədə və ya yuxarıda tipik bir kolin qəbuluna sahib idi.
Hansı qidalarda xolin var
Yetkin qadınlar üçün adekvat kolin qəbulu gündə 425 mq, hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün daha yüksəkdir. Yetkin kişilər üçün adekvat kolin qəbulu gündə 550 mq təşkil edir. Uşaqlar və yeniyetmələr üçün istehlak nisbətləri də var.
32 qram günəbaxan lesitin siropu: 544
15 qram soya lesitini qranulları: 450
5 unsiya (142 q) çiy mal əti qaraciyəri: 473
Böyük qaynadılmış yumurta: 113
Yarım funt (227 q) cod: 190
Yarım kilo toyuq: 150
Litr süd, 1% yağ: 173
30 qram pivə mayası (2 xörək qaşığı): 120
100 q quru soya: 116
Funt (454 qram) gül kələm: 177
İspanaq funtu: 113
1 stəkan buğda cücərtisi: 202
İki fincan (0,47 litr) sərt tofu: 142
İki stəkan bişmiş lobya: 108
Bir fincan çiy quinoa: 119
Bir fincan çiy amaranth: 135
Qreypfrut: 19
Üç stəkan (710 sm) qəhvəyi düyü: 54
1 stəkan (146 q) fıstıq: 77
1 stəkan (143 q) badam: 74
Gül kələmindən başqa, digər turpgillər tərəvəzlər də zəngin bir xolin mənbəyi ola bilər. Sinapin qara xardalda olan dördüncü ammonium alkaloididir. Bu sinapik turşunun xolin esteridir.
Kolin tətbiqi
Aşağıda Amerika Tibb İnstitutunun 2000-ci il hesabatından götürülmüş Adekvat Gündəlik Qəbul Səviyyələri və Milliqramla Kolin Qəbulunun Yuxarı Limitləri verilmişdir. - 0-6 aylıq körpələr: Adekvat qəbul (mq/gün) -150; Maksimum məqbul səviyyə istehlak (mg / gün) - müəyyən edilməmişdir.
7-12 ay: 150; quraşdırılmayıb
1-3 yaşlı uşaqlar: 200; 1000
4-8 yaş: 250; 1000
Kişilər 9-13: 375
14-18 yaş: 550 2000
19-30 yaş: 550; 3000
31-50 yaş: 550; 3500
50-70 yaş: 550; 3500
70 yaş: 550 3500
Qadınlar 9-13 yaş: 375 2000
14-18 yaş: 400 3000
19-30 yaş: 425; 3500
31-50 yaş: 425; 3500
50-70 yaş: 425; 3500
70 yaş: 425 3500
≤ 18 yaşdan yuxarı hamilə qadınlar: 450 3000
19-30 yaş: 450 3500
31-50 yaş: 450 3500
Tibb bacısı ≤ 18 yaş: 550 3000
19-30 yaş: 550; 3500
31-50 yaş: 550 3500
Mənbələr və quruluş
Bioloji əhəmiyyəti
Kolin mitoxondrial hüceyrələrdə (mitoxondrial xolin oksidaz vasitəsilə), sonra isə betain aldehid dihidrogenazdan istifadə edərək yenidən mitoxondriyada metabolizə olunur; bu geri dönməz iki mərhələli proses zamanı trimetilglisin əmələ gəlir.
Molekulyar hədəflər
Metil geri çəkilmə
Metilin mitoxondrial hüceyrələrdə trimetilglisin metabolitinə (TMG) oksidləşdiyi məlumdur və TMG həm birbaşa (homosistein metilasiyası) həm də dolayı yolla bədənin S-adenosil metionin istehsalını dəstəkləməklə metil qrupunun sərbəst buraxılması prosesinin saxlanmasında rol oynayır. Əlavə kolin dolayı yolla bütün bədənin metilasiyasını təşviq edən bu iki metabolitdə iştirak edə bilər.
Farmakologiya
Qan serumu
1000 mq xolin istehlakı (2400 mq xolin bitartrat vasitəsilə) nisbətən sağlam postmenopozal qadınlarda xolinin davamlı plazma konsentrasiyasını 7,33 mikrondan 11,11-11,7 mikrona (51-60%) artıra bilər.
Bədənə təsirləri
Nevrologiya
Neyrofarmakologiya
Gənclərlə yaşlılar arasında xolinin zərdabda udulma sürətində və ya əlavədən sonra xolinin zərdab səviyyələrində heç bir fərq olmasa da (kolin bitartrat şəklində bədən çəkisinin hər kq-ı üçün 50 mq xolin), artımın olduğu aşkar edilmişdir. yaşlı insanlarda beyində xolin konsentrasiyasında (əsas ölçmələrlə müqayisədə 19% yüksək) gənclərdən (60%) əhəmiyyətli dərəcədə az olmuşdur.
Xolinergik neyrotransmissiya
Kolin, xolin asetiltransferaza (CAT) fermenti tərəfindən asetilkolinə (ACh) çevrilir.
Ürək-damar xəstəlikləri
Ateroskleroz
Məlumdur ki, trimetilamin birləşmələri (xolin və trimetilglisin) bağırsaq bakteriyaları tərəfindən metabolizə olunaraq, kolon divarından sorulan və flavin monooksigenaz (FMO3, xüsusən də FMO3) tərəfindən metabolizə olunan çürük balıq qoxusuna bənzəyən trimetilamin qazı (TMA) əmələ gətirir. ) trimetilamin oksidi (TMAO) əmələ gətirir, qoxusuzdur. Siçanlar yüksək xolin tərkibli pəhrizə keçdikdə (kolinin nisbəti 0,08-0,09% -dən 0,5-1% -ə qədər artdı), daha yüksək dozalar aterosklerotik lezyonları sürətləndirə bilər; bu lezyonlar daha sonra serum TMAO və qaraciyər FMO3 ilə düzəldildi ki, bu da dişi siçovullarda 1000 dəfə yüksək idi. Bu tədqiqat həmçinin mədə-bağırsaq traktının florasının (antibiotiklərlə) bastırılmasının bədənin xolindən aldığı serum TMAO ilə azaldığını, xolindən atorogenezin artmasının qarşısını aldığını təsdiqlədi (bu, TMAO vasitəsi ilə); tərkibində xolin olan və şifahi olaraq qəbul edilən izotopik qidalar TMAO ilə birbaşa əlaqəlidir; bu, onların arasında metabolik transformasiyaların mövcudluğunu birbaşa göstərir. Bu məlumat bəzi cavablar verir, "problem" maddələr mübadiləsinin mümkün həlli yolları, bağırsaq metabolizmasına təsir edən, həmçinin metabolik yanaşma ilə bağlı sualları ortaya qoyur. İlkin, lakin kifayət qədər inandırıcı dəlillər göstərir ki, xolin metaboliti TMAO pro-aterogen ola bilər, xolin özü isə pro-aterogen deyil, baxmayaraq ki, xolin qəbulu TMAO-nun metabolizminə təkan verir. 18 mm xolin xlorid və 10 mm xolin stearat olan insanlarda qəbul edilən xolindən (27 mm) trimetilamin ayrılması müşahidə edilmişdir, lakin lesitin ilə deyil. Effektin olmaması letisin və betain ilə qeyd edilmişdir. Sonrakı bir araşdırma, deyterium etiketli fosfatidilkolin ilə birlikdə qidadan (iki bərk qaynadılmış yumurta) fosfatidilkolinin əldə edildiyi zaman TMAO-da artım göstərdi; TMAO-nun bağırsaq mikroflorasının xolin mənbələrindən əmələ gəldiyi fərziyyəsi ilə bağırsaq mikroflorasını boğmaq üçün geniş spektrli antibiotiklərin istifadəsi halında bu artımın qarşısını almaq olar. Kolinin pəhriz mənbələri, o cümlədən letisin (fosfatidilkolin) insanlarda serum TMAO-nu artıra bilər, baxmayaraq ki, bunun sübutu qarışıqdır. TMAO-nun yüksək səviyyələri ürək-damar xəstəlikləri riskinin artmasına səbəb ola bilər.
Cinsi əlaqə və hamiləlik
Hamiləlik
Ananın kolin qəbulunu və onun nəsillərə təsirini qiymətləndirən bir araşdırma, gündəlik 930 mq kolin qəbulunun (üçüncü trimestrdə 12 həftə ərzində) nəsillərdə kortizol istehsalının genetik ifadəsini azaltdığını aşkar etdi.
Periferik orqan sistemi
Qaraciyər
Pəhrizdə xolin çatışmazlığı qaraciyər yağ turşularının (triqliseridlərin) yığılmasını artırdığı, fosfatidilkolinin (PC) sintezinin azalması səbəbindən qaraciyərdən trigliseridlərin qan plazmasına salınmasını zəiflətdiyi məlumdur; PC sintezi VLDL (lipoprotein) sintezini təşviq edir, bu da trigliseridlərin qaraciyərdən qan plazmasına axmasının intensivliyini artırır; buna görə də PC, özlüyündə PC üçün zəruri bir komponentdir. PC istehsalının azalması ən çox xolin metabolitinin, yəni trimetilglisinin (TMG) səviyyəsinin azalması səbəbindən baş verir, çünki TMG birbaşa PC istehsalını (BHMT fermenti sayəsində metilləşmə) başlatır və S-adenosil metionin istehsalını qoruyub saxlayır. sintetik istehsalın son mərhələsini (kreatin PC üçün S-Adenosyl metionin tələb edən fosfatidiletanolamin N-metiltransferaza) dəstəkləyir. TMG çatışmazlığından ikincili xolin çatışmazlığı qanda trigliseridlərin və qaraciyərdən periferik toxumalara daşınmasını azalda və ya qarşısını ala bilər (məsələn, skelet əzələsi), qanda trigliseridlərin azalmasına və qaraciyər yağının artmasına səbəb olur.
5 Qida elementləri ilə qarşılıqlı əlaqə
Trimetilglisin (TMG və ya Betain)
(qısaldılmış TMG kimi, betain kimi də tanınır) qidadan əldə edilən kolinin metabolitidir; kolinin metil xassələrinə vasitəçilik edir. Görünür, TMG-nin gündə 1000 mq dozada istifadəsi istehlak zamanı TMG konsentrasiyasını 31,4 +/- 13,6 μm-dən 52,5 +/- 26,5 μm-ə (əsas ölçmələrlə müqayisədə 67% artım) artıra bilər. eyni xolin dozası (2400 mq kolin bitartratdan 1000 mq xolin) zərdabda xolin miqdarının artması (7,33 mikrondan) ilə birlikdə sabit vəziyyət TMG-ni 30,7 mkm median dəyərdən 54,6-65 mkq-a (77-111% artım) artırdı. 11,1-11,7 mikrona qədər). Bu, 1000 mq xolin və trimetilglisinin serum TMH səviyyələrini və metilasyonu artırmaqda eyni dərəcədə güclü olduğunu göstərir. Ən azı 1000 mq həm TMG, həm də xolin dozası bədəndə TMH səviyyəsini və ümumi metilasiyanı bərabər şəkildə artıracaq.
Riboflavin
Trimetilamin (TMA) bir çox kiçik amin turşusu molekullarının (məsələn, xolin) metabolitidir; balıq qoxusu var və bir qayda olaraq, onun səviyyəsi sidikdə hiss olunmayacaq qədər aşağıdır, lakin bir insanın orqanizmində bu maddənin normadan artıq yüksək səviyyəsi varsa, o zaman qoxu həm sidikdə aydın şəkildə hiss olunur. və bədənin digər sekresiyalarında (trimetilaminuriya) bu vəziyyətə "balıq qoxusu sindromu" da deyilir; bu vəziyyət adətən "ilkin trimetilaminuriya" kimi tanınan TMA-nı metabolizə edən qaraciyər fermenti tip 3 flavin tərkibli mono-oksigenazda (FMO3) mutasiyalar və ya bakteriyalardan mədə-bağırsaq traktında TMG-nin həddindən artıq istehsalı nəticəsində yaranır, bu vəziyyət "ikincili trimetilaminuriya" adlanır ... Bu xəstəliklər tibbi cəhətdən xoşdur, lakin belə hallarda çürük balıq qoxusuna səbəb olan maddələrin istifadəsi azalır; trimetilaminuriya hər 100 nəfərdən 1-dən 1-ə qədər təsir göstərə bilər. Ənənəvi olaraq, trimetilaminuriya kolinin dietik qəbulu ilə əlaqələndirilir, baxmayaraq ki, trimetilglisinin yüksək dozaları ilə də baş verə bilər; belə hallarda gündə iki dəfə 100 mq riboflavinin (vitamin B12) bu əlavələri qəbul edənlərdə çürük balıq qoxusunu azalda biləcəyinə inanılır. Ola bilsin ki, o, kolin qəbul edərkən FMO3 genindəki mutasiya (müəyyən pəhrizlə balıq iyinə genetik meyl) fonunda baş verən balıq qoxusunu azalda bilər.
Kolinin Sağlamlığa Təsirləri
Kolin çatışmazlığı qaraciyər xəstəliklərinin, aterosklerozun və bəlkə də nevroloji xəstəliklərin inkişafına təsir göstərə bilər. Xolin çatışmazlığının əlamətlərindən biri qaraciyər fermentinin ALT (alanin aminotransferaza) səviyyəsinin yüksəlməsidir. Hamilə qadınların qida rasionunda kifayət qədər xolin qəbul etməsi xüsusilə vacibdir, çünki anada xolin qəbulunun az olması körpədə sinir borusu qüsurlarının inkişaf riskini artıra və onun yaddaşının fəaliyyətinə təsir göstərə bilər. Bir araşdırma göstərdi ki, konsepsiyadan qısa müddət əvvəl və sonra pəhrizdə xolin qəbulunun artması körpədə sinir borusu qüsurlarının inkişaf riskinin azalması ilə əlaqələndirilir. Kolinin qəbulu aşağı olduqda, homosistein səviyyəsi yüksəlir, bu da preeklampsi, vaxtından əvvəl doğuş və çox aşağı doğum çəkisi riskini artırır. Tədqiqatlardan biri də kolinlə zəngin qidalar yeyən qadınların döş xərçənginə tutulma riskinin azaldığını, lakin digər tədqiqatlar belə bir əlaqə tapmadı. Bəzi sübutlar kolinin antiinflamatuar təsirini göstərir. ATTICA tərəfindən aparılan bir araşdırma, xolin qəbulunun artmasının iltihabın aşağı səviyyələri ilə əlaqəli olduğunu göstərdi. Kiçik bir araşdırma, kolin əlavələrinin allergik rinit simptomlarının inkişafını azalda biləcəyini göstərdi. Kolinin mərkəzi əhəmiyyətinə baxmayaraq sinir sistemi Asetilkolin və fosfatidilkolin membranlarının bir xəbərçisi olaraq, ruhi xəstəliklərin inkişafında kolinin rolu zəif başa düşülür. Əhaliyə əsaslanan böyük bir araşdırmada, 46-49 və 70-74 yaşlı fərdlərdə qanda xolin səviyyəsinin narahatlıq əlamətlərinin təzahürü ilə tərs əlaqədə olduğu göstərildi. Bununla belə, bu araşdırma depressiya və kolin səviyyələri arasında heç bir əlaqə tapmadı. Adekvat qəbul demək olar ki, bütün sağlam insanların ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər yüksək olmalıdır. Bir çox insanlar normaldan daha az kolin istehlak etdikdə xolin çatışmazlığı əlamətlərini yaşamırlar. İnsan orqanizmi ehtiyac duyduğu xolinin bir hissəsini sintez edə bilir. Qidadan alınan kolinə ehtiyac da insandan insana dəyişir. Bir araşdırmada, tədqiqatçılar menopozdan əvvəl qadınların postmenopozal kişi və qadınlara nisbətən aşağı pəhriz xolin səviyyələrinə daha az həssas olduğunu tapdılar. Ancaq bəzi insanlar üçün normal kolin qəbulu kifayət olmaya bilər. Eyni araşdırmada, 26 nəfərdən altısında adekvat miqdarda istehlak edildikdə kolin çatışmazlığı əlamətləri inkişaf etmişdir. Kişilər üzərində aparılan başqa bir araşdırmada adekvat qəbul da optimal dozadan az olmuşdur. Tibb bacılarının sağlamlığı araşdırması göstərdi ki, yüksək pəhrizdə xolin qəbulu qadınlarda kolon adenoması (polip) riskinin artması ilə əlaqələndirilir, lakin xəstəlik kolinin əldə edildiyi qidalardakı digər inqrediyentlərdən qaynaqlana bilər.Heç bir dəlil yox idi. Pəhrizdə xolin qəbulu ilə kolon xərçəngi riskinin artması arasında əlaqə Aşağıda təsvir edilən yeni doğulmuşlarda xolinin yaddaşa təsiri kimi, xolin çatışmazlığının yetkin gəmiricilərdə yaddaş itkisini artırdığı, xolinlə zəngin qidaların isə artırdığı göstərilmişdir. yetkin gəmiricilərdə yaddaş itkisi.Bundan əlavə, kolin əlavələri verilmiş yaşlı siçanlar 3 aylıq gənc siçanlar kimi fəaliyyət göstəriblər.Kolin əlavə edilmiş siçanlar hipokampusdakı neyron başına daha çox dendritik tikanlara malik idi.Bazarda ən sərfəli salon idi. Başqa bir əlavə, soya və ya yumurta sarısından alınan lesitindir. Fosfatidilkolin də tablet və ya toz şəklində əlavə olaraq mövcuddur. Kolin əlavələri, hidrofilik xüsusiyyətlərinə görə maye şəklində olan kolin xlorid şəklində də mövcuddur. Bəzən fosfatidilkolinin mədə-bağırsaq traktına mənfi təsir göstərə biləcəyi üçün xolin xloriddən istifadəyə üstünlük verilir. Məlumdur ki, B6, B12 vitaminləri və fol turşusunun metil qrupunun əlavə edilməsi qanda homosisteinin titrinin azalmasına səbəb olur, ürək xəstəliklərinin qarşısının alınmasına kömək edir. Kolin və ya betain əlavələri də homosistein səviyyəsinin azalmasına səbəb ola bilər. Kolin metil qruplarının əsas mənbəyidir. Kolin əlavələri, neyrotransmitter asetilkolin beyindəki müxtəlif idrak sistemlərində oynadığı rola görə tez-tez "ağıllı dərmanlar" və ya nootropiklər kimi istifadə olunur. Kolin, asetilkolin istehsalı üçün lazım olan kimyəvi bir xəbər və ya "tikinti blokudur" və araşdırmalar göstərir ki, yaddaş, zəka və əhval-ruhiyyə, ən azı qismən, beyində asetilkolin mübadiləsi ilə vasitəçilik edir. Siçovullarda aparılan bir araşdırmada, hamiləlik zamanı kolin qəbulu ilə nəslin zehni performansı arasında korrelyasiya göstərildi; lakin bu korrelyasiya insanlarda nümayiş etdirilə bilmədi. Lakin bu, insan araşdırmasında “qadınların müntəzəm yemək yeməsi ilə əlaqədar ola bilər. Onlar xolinlə zənginləşdirilmiş qidalar və ya əlavələr qəbul etmədilər. Beləliklə, nəticələr hamiləlik dövründə normal qidalanan qadınlarda fizioloji xolin konsentrasiyalarının onların nəsillərində IQ dəyişiklikləri ilə əlaqəli olmadığını göstərir. Kolin əlavəsinin IQ-yə təsir göstərə biləcəyini istisna etmək olmaz”. Rezus meymunları üzərində aparılan ilkin tədqiqatlar, siqaret çəkən analarda kolin əlavəsinin dölə mənfi təsir göstərdiyini müəyyən etdi. Nikotinlə birlikdə qəbul edildikdə, kolin dölün beyninin bəzi sahələrini zədələnmədən qoruyur, lakin nikotinin digər nahiyələrə təsirini pisləşdirir. Yəni, ümumiyyətlə nöroprotektiv vasitə hesab edilən kolin, nikotinin bəzi yan təsirlərini pisləşdirə bilər. Birləşmənin qütb qrupları, dördüncü amin və hidroksil, onu yağda həll olunmayan hala gətirir, bu da onun xolinlə qan-beyin baryerini keçə biləcəyini göstərir. Bununla belə, kolinin qan-beyin baryerindən keçməsinə imkan verən bir xolin daşıyıcısı var. Bu əlavələrin koqnitiv performansı artırmaqda effektivliyi davamlı mübahisə mövzusudur. ABŞ FDA inək südündən hazırlanmayan bütün körpə qidalarında xolinin gücləndirilməsini tələb edir. Lipid metabolizmasındakı roluna görə, kolin də çoxlarında olur qida əlavələri yağ yandırmaq üçün, lakin maddənin artıq bədən yağını azaltmağa hər hansı təsir göstərə biləcəyinə və ya çox miqdarda xolin qəbulunun yağın metabolik sürətini artıra biləcəyinə dair çox az sübut var.
Kolinin əczaçılıqda istifadəsi
Kolin əlavələri qaraciyər xəstəliyi, hepatit, qlaukoma, ateroskleroz, Alzheimer xəstəliyi, bipolyar pozğunluq və bəlkə də digər nevroloji pozğunluqları müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Kolin alkoqoliklərə də müsbət təsir göstərir. Milli Sağlamlıq İnstitutları beyin zədəsinin Citicoline ilə müalicəsi üzrə tədqiqatı maliyyələşdirdi. Travmatik beyin zədəsindən sağalmaq üçün aralıq xolin fosfolipidlərinin (fosfatidilkolin) sitikolininin uzunmüddətli istifadəsinin potensial faydaları haqqında məlumatlar toplanmışdır, lakin effektivliyin olmaması səbəbindən tədqiqat erkən dayandırılmışdır.
rentgen
Kolin karbon-11 və ya flüor-18, radioaktiv pozitron mənbələri ilə etiketlənə bilər ki, bu da pozitron emissiya tomoqrafiyası (PET) skanerində rentgen şüalarının alınmasına imkan verir. Bu tip tarama adətən radiasiya təbabətində ixtisaslaşmış həkim tərəfindən aparılır. Tətbiqlərə prostat və döş xərçənginin rentgenoqrafiyası daxildir.
Hamiləlik və beyin inkişafı
Fosfatidiletanolamin qaraciyərdə fosfatidilxolin əmələ gətirmək üçün N-metiltransferaza ilə metilləşdikdə insan orqanizmi xolin sintez edə bilir. Kolin qidadan da istehlak edilə bilər. Pəhrizdə xolin çatışmazlığı yağlı qaraciyər xəstəliyinin inkişafına, qaraciyərin zədələnməsinə və əzələlərin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Bununla belə, xolin, fol turşusu və B12 vitamini arasında sıx qarşılıqlı əlaqə sayəsində kolinin bədəndəki funksiyası və rolu çətinləşə bilər. Başlamaq üçün, metionin iki yolla əmələ gələ bilər: ya fol turşusundan alınan metil qruplarından, ya da betaindən alınan metil qruplarından (metil qrupunu kolindən alır). Bu mexanizmlərdən birində baş verən dəyişikliklər digəri tərəfindən kompensasiya edilir və bu mexanizmlər istehsal üçün metil qruplarını adekvat şəkildə təmin edə bilmirsə, prekursorun, homosisteinin bədənindəki məzmun artır. Kolin daxil qida məhsulları sərbəst və ya esterləşmiş formada mövcuddur (ester bağı vasitəsilə xolin başqa birləşməyə, məsələn, fosfitidilkolinə bağlanır). Bədən maddənin bütün formalarını istifadə edə bilsə də, bəzi məlumatlar onların qeyri-bərabər bioavailability (orqanizm tərəfindən istifadə) olduğunu göstərir. Lipid tərkibli formalar (məsələn, fosfitidilkolin) udulduqdan sonra qaraciyərdən yan keçir, suda həll olunan formalar (məsələn, sərbəst xolin) qaraciyərdə dövran portalına daxil olur və adətən orada sorulur. Hamiləlik və laktasiya dövründə orqanizmin kolin istehlakına ehtiyacı kəskin şəkildə artır. Bu ehtiyac estrogen səviyyəsini artırmaqla N-metiltransferazanı tənzimləmək yolu ilə ödənilə bilər ki, bu da orqanizmdə xolin istehsalının artmasına səbəb olur, lakin N-metiltransferaza aktivliyinin artması ilə belə, kolinə ehtiyac o qədər yüksəkdir ki, orqanizmin ehtiyatları adətən tam olur. tükənmiş. Bu, funksional N-metiltransferaza çatışmazlığı olan siçanlarda qidadan əlavə xolin olmaması ilə təsdiqlənir. hamiləliyin 9-10-cu günündə abortlar baş verir. Hamiləlik və laktasiya dövründə ananın xolin ehtiyatları tükəndiyi halda, plasenta xolini toxumaya vuraraq toplayır və orada müxtəlif formalarda saxlanılır, onlardan ən maraqlısı asetilkolindir (nadir hallarda sinir toxumasından kənarda tapılır). Nəticədə, döl özünü kolin konsentrasiyasının artması ilə bir mühitdə tapır. Amniotik mayedə xolinin konsentrasiyası ananın qanından on dəfə yüksəkdir. Bu yüksək konsentrasiya toxumalarda xolinin bolluğu və qan-beyin baryerini effektiv şəkildə keçmək qabiliyyəti üçün lazımdır.
Döldə xolinin funksiyaları
Hamiləlik dövründə qadınlar hüceyrə membranlarının qurulması üçün bir substrat kimi çox miqdarda xolin qəbul etməlidirlər (döldə və anada toxumaların sürətlə genişlənməsinə görə) artan ehtiyac bir karbonlu qalıqlarda (kolin DNT metilasiyası üçün substratdır), döldə və plasental toxumalarda xolin anbarlarını artırmaq, həmçinin lipoproteinlərin ("yağ" hissələrini ehtiva edən zülallar) istehsalını artırmaq üçün. Xüsusilə, kolinin beyinə təsirini öyrənmək üçün elmi ictimaiyyətdə maraq var. Bu, kolinin hüceyrə membranlarının (xüsusilə fosfatidilkolin) istehsalı üçün material kimi istifadə edilməsi ilə bağlıdır. İnsan beyninin böyüməsi xüsusilə hamiləliyin üçüncü trimestrində və daha sonra təxminən beş il ərzində sürətlə inkişaf edir. Bu zaman fosfitidilkolindən (deməli, kolindən) hazırlanan sfinqomielinə böyük ehtiyac var, çünki bu maddə sinir liflərini miyelinləşdirmək (izolyasiya etmək) üçün istifadə olunur. Kolin həmçinin beynin quruluşuna və təşkilinə, neyrogenezə, miyelinləşməyə və sinapsın formalaşmasına təsir göstərə bilən nörotransmitter asetilkolin istehsalı üçün tələb olunur. Asetilkolin hətta plasentada mövcuddur və hüceyrə proliferasiyasını / diferensiasiyasını (hüceyrələrin sayının artması və təcrid olunmuş hüceyrə funksiyalarında çoxfunksiyalı hüceyrələrdə dəyişiklik) təşviq edə bilər və doğuş zamanı lazımdır. Kolin beyində DNT dinukleotidlərinin metilasiyasına da təsir göstərə bilər - bu metilasiya genomun ifadəsini dəyişdirə bilər (hansı genlər işə salınmalı və hansılar söndürülməlidir) və beləliklə, fetal proqramlaşdırmaya təsir göstərir. xarici qüvvələr olmadan müəyyən genlərin bağlanması və ya aktivləşdirilməsi). Kolinin fetusdakı funksiyaları onun konsentrasiyası ilə müəyyən edilir. Aşağı xolin konsentrasiyalarında o, əsasən fosfolidləri qəbul edir. Konsentrasiya artdıqca sərbəst xolin qaraciyər mitoxondriyasında betainə çevrilir, DNT metilasiyası üçün metil qruplarının mənbəyi kimi istifadə olunur və s. Bununla belə, kolinin konsentrasiyasının azalması ilə N-metiltransferaza mexanizmi aktivləşir. N-metiltransferaza pəhrizdə olmasa belə, yeni kolinin yaranmasına imkan verir. Bu mexanizmin köməyi ilə lazımi miqdarda fosfatidilkolinin 30%-ə qədəri istehsal olunur. Maraqlıdır ki, N-metiltransferaza tərəfindən istehsal olunan fosfitidilkolin, sitidin-difosfat-kolin qarşılıqlı təsiri ilə birbaşa kolindən istehsal olunan fosfitidilkolindən daha uzun və daha az doymuş yağ turşularına malikdir. Konsentrasiya həmçinin neyron birləşməsinin və demansın qarşısının alınmasında kolinin beyinə çatdırılması üçün vacibdir. Kolinin beyinə buraxılması qan-beyin baryerində yerləşən aşağı yaxınlıqlı (xüsusilə effektiv olmayan) daşıyıcı tərəfindən idarə olunur. Nəqliyyat, məsələn, xolinlə zəngin qidalar qəbul etdikdən sonra, xolin konsentrasiyasının artması zamanı plazma arterial konsentrasiyası 14 μmol / L-dən yuxarı qalxdıqda baş verir. Bunun əksinə olaraq, neyronlar yüksək və aşağı yaxınlıq daşıyıcıları vasitəsilə xolini qəbul edirlər. Kolin membrana bağlanmış fosfitidilkolin kimi saxlanılır, daha sonra neyrotransmitter asetilkolin sintez etmək üçün istifadə edilə bilər. Lazım gələrsə, asetilkolin əmələ gəlir, sonra sinapsdan keçir və növbəti neyrona siqnal ötürür. Asetilkolinesteraza asetilkolin parçalayır və sərbəst xolin yüksək yaxınlıq daşıyıcısı tərəfindən yenidən neyrona daxil olur.
Sinir borusunun bağlanması
Folik turşusu sinir borularının bağlanmasının qarşısını almaq üçün ən məşhur vasitədir (bu səbəbdən hamilə qadınlar üçün vitaminlərə əlavə olunur). Fol turşusu mübadiləsi və xolin mübadiləsi bir-biri ilə əlaqəlidir. Həm kolin, həm də fol turşusu (vitamin B12 vasitəsilə) homosisteinin əmələ gəlməsi üçün metil donorları kimi çıxış edə bilər, sonra SAM (S-adenosilmetionin) əmələ gətirə və DNT metilasiyası üçün metil donoru kimi çıxış edə bilər. Normal folat qəbulu ilə pəhrizdə xolin çatışmazlığı SAM konsentrasiyalarını azalda bilər ki, bu da folat və kolinin SAM istehsalı üçün metil qruplarının mühüm mənbələri olduğunu göstərir. Siçanlarda xolin qəbulunun və istifadəsinin maneə törədilməsi sinir borusu qüsurları ilə əlaqələndirilir ki, bu da insanlarda baş verə bilər. Retrospektiv hal-nəzarət tədqiqatı (tədqiqatçı olmadan hallar haqqında ex post-fakto məlumat toplayan bir araşdırma) aşkar etdi ki, gündəlik xolin qəbulu ən az olan qadınlarda daha çox xolin qəbul edən qadınlarla müqayisədə sinir borusu qüsuru olan uşaq dünyaya gətirmə riski dörd dəfə artıb. .
Kolinin körpələrdə uzunmüddətli yaddaşa təsiri
Gəmiricilərdə gec gestasiya zamanı qida ilə xolin qəbulu və ya onun olmaması yetkin gəmiricilərdə hipokampal funksiyanın geri dönməz dəyişiklikləri, o cümlədən uzunmüddətli yaddaşın dəyişməsi ilə əlaqələndirilir. Dişi gəmiricilərdə xolin qəbulunun hamiləliyin 11-17-ci günündə pəhriz tövsiyələrindən təxminən dörd dəfə çox artması ilə hipokampal hüceyrələrin yayılmasının artması və döldə apoptozun (proqramlaşdırılmış hüceyrə ölümü) azalması müşahidə olunur. Bu, kulturada, eləcə də xolin çatışmazlığı olan anadan doğulan gəmiricilərin dölünün beynində xolin çatışmazlığı olan hüceyrələr beyində hüceyrə proliferasiyasını maneə törədən gen olan CDKN3 promotorunu lazımi şəkildə metilləşdirmədikdə baş verə bilər. Bu, beyin hüceyrələrinin yayılmasını azaltmaqla CDKN3 fəaliyyətini dəstəkləyir. Dişi gəmiricilərdə xolin istehlakının artması nəsillərdə eşitmə və görmə yaddaşını yaxşılaşdırır, həmçinin yaşlanma ilə yaddaşda yaşa bağlı dəyişikliklərin qarşısını alır. Müxtəlif yaddaş testləri qadınlarda xolin qəbulu ilə onların nəsillərində yaddaşın yaxşılaşması arasında əlaqəni göstərdi, o cümlədən radial qol labirintisi, Morris su labirenti, passiv qaçma paradiqmaları və diqqəti cəlb edən tədbirlər kimi testlər. Testlər Sprague-Dawley və Long-Evans da daxil olmaqla müxtəlif siçovul modellərində, həmçinin siçanlarda nümayiş etdirilib. Test nəticələri göstərir ki, xolin gəmiricilərdəki döllərə xolinin universal təsirinə malikdir. Ancaq bu təsirin mexanizmi tam başa düşülməmişdir. Kolin yenidoğulmuşlarda yaddaşa təsir edir, ehtimal ki, beyində xolin miqdarının artması və beləliklə, istehsal və sərbəst buraxıla bilən asetilkolin miqdarının artması ilə əlaqədardır. Bununla belə, hamilə qadınlar tərəfindən kolin qəbulundan sonra beyində yığılan xolin miqdarı asetilkolin ifrazını dəyişdirmək üçün kifayət deyil. Bunun əksinə olaraq qadınların kolin istehlakı fetal beyində fosfokolin və betain miqdarının artmasına səbəb olur. Bu məlumatlar gəmiricilərə, beyinləri daha sürətli yetişən növlərə və doğuş zamanı insanlardan daha yetkin beyinlərə aiddir. İnsanlarda beyin doğuşdan sonra da inkişaf etməyə davam edir və doğuşdan təxminən dörd il sonra quruluşca böyüklərinkinə bənzəyir. Körpənin inkişaf etməkdə olan beyninə təbii süd əvəzinə müxtəlif əlavələrlə qidalanma təsir göstərə bilər və ehtimal ki, anaların ana südündəki xolinin miqdarındakı fərqlər, xüsusən də böyüklərdə müşahidə olunan yaddaş və yadda saxlama fərqlərinə təsir göstərə bilər.
Genetik polimorfizmlərin təsiri (genetik dəyişikliklər)
Pəhrizdə xolin az olduqda, bəzi kişilər və qadınlar orqan disfunksiyasını inkişaf etdirir, digərləri isə inkişaf etmir. Bədənin normal işləməsi üçün lazım olan xolin qəbulunun diapazonu kifayət qədər böyükdür, gündə 850 mq / 70 kq ilə 550 mq / kq arasında dəyişir. Bu fərq xolin yollarında tək nukleotid polimorfizmləri ilə bağlıdır (tək nukleotid polimorfizmi RNT kodunu dəyişir və sonradan bu RNT-dən sintez olunan zülalın yerini dəyişə bilər, nəticədə normal versiya ilə tək nukleotidli versiya arasında zülalın fəaliyyətində fərqlər yaranır. polimorfizm). Məsələn, folat yolu polimorfizmləri SAM istehsalı üçün fol turşusunun istifadəsini məhdudlaşdıra bilər ki, bu da insanın SAM istehsalı üçün kolin asılılığını artırır. PEMT polimorfizmləri bədəndə sintez edilə bilən xolin miqdarını dəyişdirə bilər (pəhriz vasitəsilə udulmalı olan xolin miqdarını artırmaqla). Bir araşdırma göstərdi ki, ümumi genetik polimorfizm, folat metabolizmasında 5.10 metilentetrahidrofolat dihidrogenaz 1958A (MTHFDI), xolin olmayan bir pəhriz istehlak edən premenopozal qadınlarda xolin çatışmazlığı əlamətlərinin inkişaf riskinin 15 qat artmasına səbəb olur. tək nukleotid polimorfizminin daşıyıcıları (s< 0,0001). Влияние этого полиморфизма довольно велико – у 63% включенных в исследование пациентов имелся, по крайней мере, один аллель с полиморфизмом. MTHFD1 аллели, как полагают, способны изменять поток между 5,10-метилен- и 10-формилтетрагидрофолатом, который влияет на наличие 5-метилтетрагидрофолата для метилирования гомоцистеина (в последующем – , а затем – производства SAM). Это означает метилирование большего количества холина, что компенсирует отсутствие участия фолиевой кислоты в этом механизме. В действительности эффектом этого является увеличение риска рождения ребенка с дефектами нервной трубки у матерей с однонуклеотидным полиморфизмом G1958A в MTHFD1. Кроме того, мыши с МТГФР -/- (МТГФР отсутствует) страдают от дефицита холина, что дает основания предполагать, что люди с генетическим полиморфизмом, который изменяет функциональные возможности фермента, могут также испытывать дефицит холина. Однонуклеотидный полиморфизм также наблюдался в гене PEMT (отвечающим за производство холина). Зейцел и соавт. вычислили, что однонуклеотидный полиморфизм имеется в промоторной области гена PEMT, и ученые связали это с повышенной восприимчивостью женщин к дефициту холина. Так как в воздействии этого однонуклеотидного полиморфизма были обнаружены половые различия, Зейцел предположил, что этот однонуклеотидный полиморфизм способен изменять эстрогенное реагирование промоторной области гена PEMT. Эта же группа ученых также обнаружила еще один однонуклеотидный полиморфизм в экзоне 8 (кодирующей части гена) из PEMT с 30% потери функции PEMT и повышенным риском неалкогольной жировой болезни печени. Однако не всегда однонуклеотидный полиморфизм в холин/фолат-родственных генах воздействует на потребности в холине. C677T и A1298C полиморфизмы в MTHFR и A80C полиморфизм в сниженном гене-носителе фолиевой кислоты не были признаны существенными.
Kolin və laktasiya
İnsan süd vəzisi bir neçə növ hüceyrədən, o cümlədən yağ hüceyrələri, əzələ, kanal epiteli və süd vəzi epitelindən (bəzən oaktosit adlanır) ibarətdir. Süd vəzinin epitelində süd üçün xammal, o cümlədən xolin ifraz olunur. Bu, südün yağlı komponentinə görə apokrin bezlərin ifrazı ilə, tərkibində xammal olan vakuollar hüceyrələrin alveolların lümeninə (süd sekresiya vəziləri) qönçələnməsinə səbəb olduqda baş verir. Buradan əmmə zamanı oksitosin tərəfindən stimullaşdırıldıqda süd sərbəst buraxılacaq. Süd vəzi yenidoğanın immunitet sisteminə təsir göstərə bilər və laktasiya zamanı iltihaba təsir göstərə bilər. İltihabi siqnal yolları, NF-kb və Jak / STAT, həm iltihab reaksiyalarında, həm də laktasiyada iştirak edir. Bu, süd vəzinin təkcə enerji mənbəyi kimi deyil, həm də nəslini xarici aləmdə yaşamağa hazırlayan ən mühüm mexanizm kimi rolunu vurğulayır.
Ana südündə xolin
Kolin süddə sərbəst xolin, fosfokolin, qliserofosfokolin, sfinqomielin və fosfatidilkolin kimi tapıla bilər. Ana südündəki xolin səviyyələri ananın xolin səviyyələri ilə əlaqələndirilir. Ana südündən alınan xolin körpələrdə qanda xolin səviyyəsinə təsir edir və bu, ana südündən alınan kolinin dölün qan dövranı sisteminə daxil olduğunu göstərir. Kolin ya birbaşa ananın qan dövranı sistemindən südə keçə bilər, ya da xolin tərkibli qidalar süd vəzisinin epitelindən əldə edilə bilər. Kolin ananın qan dövranı sistemindən süd vəzinin epitel hüceyrələrinə xoline məxsus daşıyıcı vasitəsilə südə keçir. Yüksək konsentrasiyalarda (insanlarda rast gəlinəndən daha çox) xolin hüceyrə membranı vasitəsilə məmə epitel hüceyrələrinə yayıla bilər. Daha normal konsentrasiyalarda, kalsium / natriumdan asılı fosforlaşma ilə əlaqəli aktiv daşıyıcıdan hüceyrəyə keçir. N-metiltransferaza mexanizmi vasitəsilə məmə epitelindən də istehsal edilə bilər. Yenidoğulmuşlar tərəfindən xolin tərkibli süd istehlak edildikdə, kolin siçanlarda membran hüceyrə istehsalı üçün asetilkolin, fosfatidilxolin, sfinqomielin və plazmalogen xolin əmələ gətirmək üçün istifadə olunur, insan südündəki xolinin çox hissəsi fosfokolin kimi verilir. Ceyms həmçinin nümayiş etdirdi ki, insulin hormonu siçanlarda məmə hüceyrələrinə xolinin sərbəst buraxılmasını stimullaşdıra bilər və hüceyrələr eyni vaxtda kortizolun təsirinə məruz qaldıqda prolaktin kolinin lipidlərə daxil olmasını təşviq edir.
Tam müddətli və vaxtından əvvəl doğulmuş körpələr və onların anaları arasındakı fərqlər
Holmes-McNary və digərləri, vaxtından əvvəl doğulmuş yetkin anaların ana südündəki xolin miqdarının vaxtında doğum edən analara nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olduğunu bildirdi. Bununla belə, xolin efirlərinin (kolin tərkibli birləşmələr) konsentrasiyası vaxtından əvvəl və vaxtından əvvəl doğulmuş analar arasında fərqlənmirdi. Vaxtından əvvəl doğulan analarda süd vəziləri süd əmələ gəlmə zamanına qədər inkişaf etməmişdir. Bəlkə də buna görə belə analarda xolin miqdarı normadan aşağı ola bilər. Bununla belə, Lucas və başqaları, ana südü ilə qidalanmayan körpələrlə müqayisədə 18 aylıq və 7,5-8 yaşlarında İQ-də əhəmiyyətli irəliləyişlər tapdılar. Bu onu deməyə əsas verir ki, süd vəzi "yetişməmiş" olsa belə, ana südünün faydaları hələ də göz qabağındadır. Bundan əlavə, tam müddətli süd qarışığı ilə qidalanan vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrin zehni fəaliyyət göstəriciləri xüsusi vaxtından əvvəl süni qida ilə qidalanan körpələrə nisbətən daha aşağı idi. Bununla birlikdə, digər analardan sağılmış ana südü və vaxtından əvvəl doğulmuş körpələr üçün qarışıqlarla qidalanan vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrdə bu təsir azalmışdır. Bunu dəstəkləyən Lukas və başqaları, həmçinin insan südünün qəbulunun sonrakı IQ səviyyələri ilə güclü şəkildə əlaqəli olduğunu göstərdilər. Bundan əlavə, Anderson və digərlərinin meta-analizi göstərdi ki, aşağı doğum çəkisi ilə doğulan körpələr ana südü ilə qidalanan normal çəkidə olan körpələrə nisbətən ana südü ilə qidalanmadan daha çox fayda əldə etdilər (daha sonra İQ balları baxımından). Drain və Laugermann 24 tədqiqatın meta-analizlərini ümumiləşdirərək bildirdilər ki, “ana südü ilə qidalanan tam müddətli körpələrin İQ üstünlüyü aşağı doğum çəkisi olan körpələr üçün səkkiz baldan təxminən beş bal [var]. İQ-nin artmasının bu dəyərlərdən asılı olduğunu iddia etmək olar ki, bu da fərdi səviyyəyə nisbətən incə təsir göstərir. Bununla belə, əhali səviyyəsində potensial təsirlər də nəzərə alınmalıdır”.
Ana südü ilə formula arasındakı fərqlər
İnsan südü çox zəngin bir xolin mənbəyidir və digər mənbələrdən, xüsusən də soyadan alınan formulalar insan südündən daha aşağı ümumi xolin konsentrasiyasına malikdir (həmçinin uzun zəncirli poli doymamış yağ turşuları, sialilləşdirilmiş oliqosakaridlər, tiroid stimullaşdırıcı hormon, neyrotenzin, sinir böyümə faktoru, həmçinin lizozim və peroksidaza fermentləri). İnək südü və formuladan alınan qarışıqlarda insan südü ilə müqayisədə oxşar və ya daha yüksək səviyyələrdə qliserofosfokolin, soya qarışıqlarında isə daha az qliserofosfokolin var. İnsan və inək südündə oxşar konsentrasiyalarda fosfatidilkolin və sfinqomielin var, soya formulunda isə insan və ya inək südündən daha çox fosfatidilkolin var. Soya formulaları insan südündən daha az sfinqomielin ehtiva edir. Sfingomiyelin neyronları təcrid edən miyelin istehsal etmək üçün istifadə olunur. Yetkin insan südündə xolinin sərbəst konsentrasiyası inək südü və ya qarışıqlardan 30-80% aşağıdır. İnsan südündə həm də insan bulama südü ilə müqayisədə daha az sərbəst xolin var (hamiləliyin son günlərində və doğuşdan sonrakı ilk günlərdə məməlilərin süd vəzisindən yaranan ifrazat). Fosfokolin xüsusilə böyük miqdarda insan südündə olur. Ümumilikdə, formulalar, süd və ana südü müxtəlif miqdarda və formalarda xolin ehtiva edir və Holmes-McNary və digərləri təklif etdilər ki, “bu, bir prekursor olan metil donoru (betain vasitəsilə) kolinin istifadəsi arasındakı nisbi tarazlığa təsir göstərə bilər. asetilkolin (kolin vasitəsilə) və ya bir fosfolipid prekursoru (fosfokolin və fosfatidilkolin vasitəsilə) ”. Bu fakt İlkol və həmmüəlliflər tərəfindən təsdiqlənir, onlar süni qidalanma ilə sərbəst xolinin zərdab konsentrasiyalarının ana südü ilə qidalanma ilə müqayisədə daha aşağı olduğunu müəyyən edirlər. Sitat: "Butulka ilə qidalanmanın ana südü ilə eyni ola biləcəyini təklif edənlər öz mövqelərini sübut etməlidirlər." Bəzi alimlər bu fərziyyəni dəstəkləyirlər. Lucas və başqaları, sosial və təhsil amillərinin inkişafa təsirini nəzərə alaraq, ana südü ilə boru vasitəsilə istehlak edilən vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrin yaşıdlarına nisbətən 7,5-8 yaşlarında IQ testlərində standart sapmanın yarısından çoxunu yuxarıya doğru göstərdiyini aşkar etdilər. süd. Onlar həmçinin daha əvvəl ana südü içməyənlərə nisbətən daha çox ana südü istehlak edən vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrdə 18 ay kimi erkən idrak inkişafında yaxşılaşma tapdılar. Artan IQ səviyyələrinin və ana südü ilə qidalanmada performans artımının faktiki süd tədarükü ilə və ya olmayan ana və körpə arasındakı qarşılıqlı əlaqə ilə əlaqəli olduğu fərz edilmişdir. Drain və Logmann fərz edirdilər ki, laktasiya oksitosin və prolaktin istehsalını artırır ki, bu da anaların rifah hisslərini təhrik edir və ana instinktini təşviq edir. Bu, ana və uşaq arasındakı əlaqəni yaxşılaşdıra bilər ki, bu da öz növbəsində təkmilləşdirilmiş neyron performansını yarada bilər. Bundan əlavə, sosial sinif və ananın təhsili körpənin qidalanma növü ilə (formula və ya ana südü ilə qidalanma) sıx bağlıdır və həmçinin idrak funksiyasında müşahidə olunan fərqlərlə əlaqələndirilir. Lucas et al., Bununla belə, ana südü mayesinin özü uşağın sonrakı həyatda idrak funksiyasına təsir göstərmədiyi fərziyyəsini təkzib edir.
Ana südü ilə qidalanan və hamilə qadınlarda mövcud xolin qəbulu səviyyələri
Shaw və başqaları Kaliforniyada hamilə qadınların təxminən 25%-nin gündəlik kolin dəyərinin yarısından azını istehlak etdiyini göstərdi.
Ana südü kolinin idrak nisbəti
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, xolin sinir sisteminin inkişafı üçün vacibdir və ana südü ilə müqayisədə daha yüksək miqdarda olur. Kolin daha yaxşı ana südü performansını təşviq etməkdə rol oynaya bilər. Bununla belə, müzakirə edilən meta-analizdə müəlliflər idrak funksiyasında müşahidə olunan yaxşılaşmanı beynin lipid komponentlərini təşkil edən dokosaheksaenoik turşu və araxidon turşusu kimi uzun zəncirli poli doymamış yağ turşuları ilə əlaqələndiriblər. Dokosaheksaenoik turşu PEMT mexanizmi (kolin istehsalına cavabdeh) vasitəsilə istehsal olunan fosfolipidlərlə zənginləşdirilmişdir. Bu o deməkdir ki, bədəndə xolin istehsalı dokosaheksaenoik turşunun istehsalına təsir edir və dokosaheksaenoik turşunun/kolinin ana südünə daşınmasına mane ola bilər. Bu meta-analiz də qarışıqlar arasındakı fərqi ifadə edir ana südü ilə qidalanma tərkibində bu maddələrin olmadığı üçün dəqiq müşahidə edilir uşaq qidası(ABŞ-da) və pəhriz xolini orqanizm tərəfindən istehsal olunan xolinlə əlaqələndirən heç bir məlumat yoxdur (digər ölkələrdən gələn qarışıqlar haqqında məlumatlar da verilməmişdir). Kolin beyin inkişafına təsir göstərdiyindən və ana südü və formulada xolin səviyyələrində fərqlər olduğundan, kolinin də ana südü ilə qidalanan körpələrdə IQ skorlarında müşahidə edilən yaxşılaşmalarda rol oynaması mümkündür.
Treacy EP, et al. Flavin tərkibli monooksigenaza geninin (FMO3) mutasiyaları detoksifikasiya qüsuru olan trimetilaminuriyaya səbəb olur. Hum Mol Genet. (1998)
Fraser-Andrews EA, et al. Həm birincili, həm də ikincil trimetilaminuriyanın xüsusiyyətləri olan balıq qoxusu sindromu. Clin Exp Dermatol. (2003)
Kolin, tərkibində vitamin kimi olan qidalı birləşmədir. Çox vaxt vitamin B4 adlanır. Adını "öd" kimi tərcümə olunan yunan sözündən almışdır. Fakt budur ki, kolinin bir hissəsi qaraciyərin özü tərəfindən istehsal edilə bilər.
Kolin insan orqanizmində fəaliyyət göstərir
Bu maddə ilk dəfə 1998-ci ildə insanlar üçün əhəmiyyətli olaraq tanınıb. (xolin) membran qoruyucu xüsusiyyətə malikdir, yəni hüceyrə membranının qorunmasına kömək edir, onların normal fəaliyyətini təmin edir. Sinir hüceyrələrinin divarları nəm və yağlıdır. Kolin düzgün tutarlılığı qorumağa kömək edir. Onsuz xolesterol oksidləşir və ölü protein hüceyrələri ilə birləşmələr əmələ gətirir. Bu, möhürlərin meydana gəlməsinə səbəb olur: sinir hüceyrəsi lazımi qidaları qəbul etmir və ölür. Kolinin mühüm xüsusiyyəti qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salmaqdır. O, həmçinin sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, antidepresan təsir göstərir: prosesdə xolindən sinir impulslarını ötürmə qabiliyyətinə malik liflər alınır. Doğru zamanda, mexanizmlər işə salınır və beynin fəaliyyətinə və insanın ümumi vəziyyətinə müsbət təsir göstərən hormonlar formalaşır.
Tərkibində B4 vitamini olan qidalar
Bu maddənin ən böyük miqdarı tərkibindədir yumurta sarısı... Kolin lipoproteinlərin bir hissəsidir (buna görə də böyük rəqəm yağlarda olur). Belə ki, heyvanların qaraciyərində xolin yüksəkdir. O, həmçinin süd məhsullarında (xüsusən pendir və kəsmikdə) olur.
İndi gəlin kolinin insan orqanizminə faydalı təsiri nədir sualına qısaca nəzər salaq.
Ürək-damar sistemi
Kolin insan orqanizmində pis və yaxşı xolesterinin miqdarını yaxşı tarazlaşdırır, tarazlığı ikinciyə doğru çevirir. Bunun sayəsində ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında yaxşı vasitədir.
Sinir sistemi
Bu vitamin rahatlaşdırıcı və sakitləşdirici təsirə malikdir. Kolin depressiya əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Fakt budur ki, sinir hüceyrələrinin qoruyucu qabığının (mielin) məhv edilməsinin qarşısını alır. Bunun sayəsində sinir sisteminin uzun müddət nizamlı qalmasına imkan verir. Həkimlər həmçinin qeyd edirlər ki, xolin beyni aktivləşdirir və yaddaşı yaxşılaşdırır. Təcrübələr göstərmişdir ki, bir qrup subyektə xolin tətbiq edildikdən sonra onların yaddaşı və intellekti yaxşılaşmışdır. Kolinin dölə müsbət təsiri də var. Ana bətnində olarkən körpə özbaşına xolin istehsal edə bilməz. Bununla belə, bu maddə daha yüksək zehni qabiliyyətlərin formalaşmasına kömək edir.
Həzm sistemi
Kolin yaxşı hepatoprotektordur. O, qaraciyər hüceyrələrinin müxtəlif zəhərli təsirlərdən, o cümlədən alkoqol və narkotiklərdən daha tez sağalmasına imkan verir. Bundan əlavə, xolin öd kisəsində daşların əmələ gəlməsinin və həddindən artıq öd istehsalının qarşısını alır. Kolinin şübhəsiz üstünlüyü onun fermentlərin köməyi ilə yağları həll etmək qabiliyyətidir. Piylənmə zamanı qaraciyər distrofiyasının qarşısını almağa kömək edir və arıqlamağa kömək edə bilər. Həmçinin B4 vitamini sayəsində yağda həll olunan vitaminlər (A, E, K) insan orqanizmində daha yaxşı mənimsənilir.
Reproduktiv dəyər
Kolin insanın çoxalmasında iştirak edən maddələrdən biridir. Sperma aktivliyini artırır. Bundan əlavə, xolin sayəsində prostat vəzinin iltihabı riskini azaldır.
Tərkibində xolin olan preparatlar
Apteklərdə aktiv tərkib hissəsi xolin olan bir sıra adlar tapa bilərsiniz. Əvvəla, bunlar Choline Chloride, Choline Alfoscerat, həmçinin Choline-Borimed, Cerepro, Gliatelin kimi dərmanlardır. Bu dərmanların hər birinin öz məqsədi var. Beləliklə, "Xolin xlorid" dərmanı kəskin və xroniki qaraciyər xəstəlikləri, alkoqolizm və ya travma üçün təyin edilir. Dərman "Choline alfoscerat" və bu və "Gliatelin") nöroleptiklərdir və beyin xəsarətləri üçün təyin edilir. Sağlam bir bədəndə lazımi miqdarda xolini doldurmaq üçün sadəcə B4 vitamini vermək tələbi ilə aptekə müraciət edə bilərsiniz (məsələn, B4 vitamininin miqdarı gündəlik tələbatı doldurmaq üçün kifayətdir "Duovit Memo"). Kolin uşaqlar üçün də təyin edilir. Gündəlik tələb böyüklər üçün - 5-6 q, uşaq üçün - 4 q.
Kolinin udulması
Mədədən keçərək, kolin bütün uzunluğu boyunca bağırsaqda udulmağa başlayır. Sonra, digər maddələrin, ən çox lesitinin köməyi ilə qan dövranına və qaraciyərə daxil olur. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xolin orqanizmin özündə sintez oluna bilən bir maddədir. Bunu amin turşuları və təbii metabolizm vasitəsilə edir.
Hipovitaminozun əlamətləri
Aşağıdakı əlamətlərlə bədəninizdə xolin çatışmazlığını təyin edə bilərsiniz:
Maddənin xüsusiyyətləri və onun çatışmazlığının nəticələri
Ana südünün tərkibində olduğunu söyləmək lazımdır gündəlik dərəcəsi böyüklər üçün lazım olan kolin. Fakt budur ki, körpənin beyni çox intensiv inkişaf edir və B4 vitamini onun normal inkişafına kömək edir. Yeni və yeni beyin hüceyrələri və sinir əlavələri formalaşır və xolin ən vacibdir tikinti materialı beyin üçün. Yetkinlərdə sinir hüceyrələrinin bərpa edilib-edilməməsi ilə bağlı mübahisə edən elm adamları getdikcə kolinin onların canlanmasına kömək edə biləcəyinə inanmağa meyllidirlər. Sizə lazım olan tək şey düzgün qidalanmadır, sağlam görüntü həyat və böyük miqdarda vitamin B4 olan qidalar. Bədəndə xolin çatışmazlığı ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Bunlara yaşlıları təsir edən Alzheimer xəstəliyi daxildir. Bu yaddaş itkisi və şəxsiyyət pozğunluğu ilə müşayiət olunur. Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, tezliklə yaşlı insanların əksəriyyəti buna məruz qalacaq.