Həzm pozğunluğuna bir çox cəhətdən istinad edilə bilər: qaz, ürək yanması, ürəkbulanma, həzmsizlik və şişkinlik. Bütün bunlar mədə-bağırsaq traktının qidaları düzgün həzm edə bilməməsidir. Nə adlandırırsınızsa, həzm problemləri çox xoşagəlməz və tez-tez ağrılıdır.
Mədə turşusunun qida borusuna (boğazı mədə ilə birləşdirən boru) daxil olduğu qastroezofagial reflü xəstəliyi (GERD), mədənin selikli qişasının iltihabı və ya qıcıqlanması ilə qastrit kimi tibbi vəziyyət həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola bilər. qida həzm sistemindən normal sürətlə keçmədikdə.
Həzm problemləriniz davam edərsə, məsələni araşdırmaq üçün həkiminiz və ya diyetisyeninizlə danışın. Vəziyyətinizi pisləşdirməmək üçün müəyyən qidalardan imtina etməlisiniz.
Hyuston Xəstəxanasının qastroenterologiya şöbəsinin müdiri, M.D. Emonn Quigley hesab edir ki, mədə narahatlığı həddindən artıq yemək, yeməyi çeynəmədən çox tez udmaq, stress yemək və ya müəyyən qidaları qəbul etmək nəticəsində ola bilər.
Davamlı olaraq ağır yemək mədə üçün pisdir və zamanla şiddətli mədə ağrılarına səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə təcili olaraq həkimə müraciət etməli və xəstəliyi müəyyən etmək üçün testlər aparmalısınız. Gələcəkdə pəhrizinizi dəyişdirməlisiniz. Bundan əlavə: yavaş-yavaş yeyin, yeməyi yaxşıca çeynəyin və hisslərinizi dinləyin. Tanış olmayan qidaları qəbul edərkən diqqətli olmaq lazımdır.
Ət
İnsanlar heyvan zülallarını bitki zülallarına nisbətən daha asan həzm edirlər, lakin ətin mədədə həzm edilməsi onu qəbul etdiyimiz digər qidalara nisbətən çox vaxt daha uzun çəkir və bu, həzmsizliyə səbəb olur. Gecikmiş həzm qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər.
Yağ həzmi ləngidir və yağlı ətlər yağsız, az yağlı ətlərdən daha çətin həzm olunur. Ətin bişirilmə üsulu da önəmlidir. Yağda və ya quru tavada bişmiş, manqalda bişirilmiş ət yemək də ətin həzm prosesini çətinləşdirə bilər.
Nə etməli: Yeməkdən əvvəl ətin xırda doğranması və ya doğranması həzmi asanlaşdırmağa kömək edir.
Lobya, mərcimək və noxud
Noxud, lobya, noxud, mərcimək və s. yüksək lifli karbohidratlardır. Karbohidratlar mədədə sorulmur. Onlar nazik bağırsaqda olan fermentlər tərəfindən parçalanır.
Bununla belə, karbohidratların (lif) lifli komponentinin həzm edilməsi mədədən bağırsaq traktına keçmək üçün bir müddət çəkə bilər. Rafinoza adlı həzm olunmayan şəkərdən ibarətdir. Həzm traktının sonundakı yoğun bağırsağa çatana qədər məhv edilə bilməz.
Bakteriyalar yalnız kolonda rafinozu həzm edirlər, bu proses qaz və şişkinliklə müşayiət olunur. Bununla belə, lobya yüksək protein və lif tərkibi ilə həzm sağlamlığı üçün dəyərlidir.
Nə etməli: Paxlalıları kiçik hissələrdə yeyin.
Xaç ağacı tərəvəzləri
Lobya kimi, brokoli, Brüssel kələmi, kələm və gül kələm kimi xaç ağacı tərəvəzləri də həzm olunmayan rafinoza ehtiva edir ki, bu da sonda kolonda qaz yığılmasına səbəb ola bilər ki, bu da xoşagəlməz şişkinliyə səbəb olur. İstehsal etdiyiniz qazın miqdarı mədə-bağırsaq traktınızdakı bakteriyaların tərkibindən asılıdır.
Nə etməli: Gündəlik pəhrizinizə probiyotiklər əlavə edin. Bu, bağırsaq bakteriyalarını azaltmağa və həzm sisteminizi sağlam saxlamağa kömək edəcək. Probiotik qidalar: qatıq, kefir və ya canlı mədəniyyətlərlə ayran, miso, təzə duzlu kələm və digər fermentləşdirilmiş qidalar.
Qəhvə və digər kofeinli qidalar və içkilər
Kofein mədə turşularının istehsalını stimullaşdırır, həddindən artıq miqdarda mədə narahatlığına və ya ürək yanmasına səbəb ola bilər. Gündəlik tez-tez kofein istehlakı (üç və ya daha çox fincan qəhvə və ya ekvivalenti) mədədə həzm problemlərinə səbəb olan turşunun həddindən artıq istehsalına səbəb ola bilər.
Nə etməli: Qəhvə qəbulunu azaltmağa və ya kafeinsiz qidaya keçməyə çalışın.
Süd və süd məhsulları
Körpələrin bağırsaqlarında və erkən yaş Süd şəkəri laktozasını həzm etmək üçün kifayət qədər laktaza fermenti istehsal olunur. Bununla belə, uşaqların əksəriyyəti yeniyetməlik və yetkinlik dövründən sonra laktaza istehsal etmək qabiliyyətini itirir.
Laktaza olmadan laktoza bağırsaq traktınızda həzm olunmamış qalır. Həzm olunmamış laktoza əslində həzm sistemində turşu və qaz əmələ gətirən və şişkinliyə, ağrıya və ishala səbəb olan bakteriyaları qidalandırır.
Nə etməli: İnək südünü soya südü, badam südü və ya kokos südü ilə əvəz etməyə çalışın.
Həzm üçün ən yaxşı qidalar
Qatıq
Bağırsağınızda qida qəbul etməyə kömək edən trilyonlarla bakteriya var və qatığa bu sağlam bakteriyaların bəziləri daxildir.
Qatığın tərkibində bağırsaq traktının normal mikroflorasını yeniləyən bakteriyalar var.
Yağsız ət (yağsız) və balıq
Əgər ət yeyəcəksinizsə, toyuq, balıq və digər yağsız ətləri seçin - onlar şirəli biftekdən çox daha asan həzm olunacaqlar.
Adi ət daha yağlı olur. Mədəniz yağsız ətləri, balıqları və ya toyuqları digər ətlərə nisbətən daha yaxşı emal edə bilər.
Yağsız ət və balıq yeməkdən fərqli olaraq yüksək yağlı qırmızı ət yeməyin kolon xərçəngi riskinizi artıra biləcəyinə dair bir nəzəriyyə var.
Bütün taxıllar
Bütün taxıl çörəyi, yulaf və yabanı düyü kimi bütün taxıllar həzm prosesinə kömək edən əla lif mənbəyidir.
Yüksək lifli qidalar yemək xolesterolunuzu azaltmağa kömək edə bilər, lakin bu, şişkinlik, qaz problemləri və digər problemlərə səbəb ola bilər, xüsusən də hamısını eyni anda yüksək miqdarda istehlak edən insanlarda - ən yaxşısı kiçik porsiyalarla başlamaqdır. Buğda taxılları çölyak xəstəliyi və ya qlütenə qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən həzm olunmur.
Mədəyə ağırlıq verən qidaların siyahısı çox uzun ola bilər. Ancaq yediyiniz yeməyi daha yaxşı mənimsəmək üçün bu sadə məsləhətlərə əməl edin.
- Daha az yemək yeyin.
- Yemək yeyərkən rahatlayın.
- Ağıllı bişirin: Unutmayın ki, ətin həzm edilməsi onunla bişirilən digər yeməklərdən daha uzun çəkir. Paxlalılar və xaçlı tərəvəzlər bişənə qədər bişirilməlidir. Həddindən artıq yeməyin.
- Yeməyi yavaş-yavaş və tamamilə çeynəyin. Həzm ilk həzm fermentlərinin sərbəst buraxıldığı ağızda başlayır. Lif (lif) baxımından yüksək qidalar yeyin, lakin mədə-bağırsaq traktınız xidmətin hər artmasına alışa bilməsi üçün onu tədricən əlavə edin.
- Pəhrizinizdə yağ miqdarını məhdudlaşdırın.
- Yeməyin həzm sisteminizdən keçməsinə kömək etmək üçün gün ərzində bol su içdiyinizə əmin olun.
- Əgər mədə yanmasından əziyyət çəkirsinizsə, mayeləri yeməklə deyil, yeməklər arasında içməlisiniz.
- Kifayət qədər yuxu alın.
Semptomlar uzun müddət davam edərsə, həkiminizdən və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyeninizdən məsləhət alın.
Uğurlar! Xoş həftə sonları!
Tamamlayıcı qidalanma süd qidasından böyüklər üçün qidaya keçid mərhələsidir. Tələsmək lazımdırmı və girişlə gecikmək olarmı bərk yemək? Və uşağın yeni bir növə keçidə hazır olduğunu necə başa düşmək olar uşaq qidası ?
Doğuşdan sonrakı ilk aylarda körpə yeyir yalnız ana südü və ya uyğunlaşdırılmış formula. Körpənin orqanları və sistemləri hələ də o qədər yetişməmişdir ki, onlar digər qidaları qəbul etməyə və mənimsəməyə hazır deyillər. Bundan əlavə, bu dövrdə körpələrdə anadangəlmə reflekslər çox tələffüz olunur - "itələmə" nin əmzikli və müdafiə refleksi, bu zaman dil avtomatik olaraq bütün yad cisimləri, o cümlədən yemək parçaları da ağızdan itələyir.
Böyüdükcə və uşaq inkişafı kiçik bir orqanizmin həzm, sidik, sinir, immun və digər sistemlərinin funksional fəaliyyəti artır, körpə aktiv şəkildə hərəkət etməyə başlayır və sırf südlə qidalanma artıq onun ehtiyaclarını təmin edə bilmir. qida maddələri və enerji. Körpənin həyatının təxminən 4-6 ayı ərzində əlavə məhsullara ehtiyac var uşaq qidası daha yüksək sıxlıq və qida dəyəri ilə. Körpənin həyatında mühüm bir mərhələ başlayır, son məqsədi onu ümumi masadan "böyüklər" yeməyinə köçürməkdir.
Qatı yemək
Giriş bərk yemək yalnız uşağın qida maddələrinə və kalorilərə artan ehtiyaclarına görə deyil. Daha qalın və daha sıx yeməyə tədricən keçidlə, "təlim" və daha da inkişaf var. körpənin həzm sistemi, onun çeynəmə aparatı, bağırsağın motor funksiyasının stimullaşdırılması, dad üstünlükləri və vərdişləri formalaşır. Bu dövrdə körpə vacib bacarıqları öyrənməlidir: sıx bir yemək parçasını dişləmək, çeynəmək, hərəkət etdirmək və udmaq.
Təxminən 6 aya qədər inkişaf sinir sistemi uşaq ona sərt bir parçanı udmaq üçün dilin hərəkətlərini udma hərəkətləri ilə əlaqələndirməyə imkan verir. Növbəti bir neçə ay ərzində bu bacarıq təkmilləşir, bu, yalnız müxtəlif dərəcədə əzilmə dərəcəsi olan sərt parçaları udmaqla mümkündür. Körpənin hələ çeynəmə dişləri olmasa da, çeynəmə hərəkətləri etməyi, yeməyi dili və diş əti ilə əzməyi və qarışdırmağı öyrənir. Bu bacarıqların öyrədilməsi vaxtında baş vermədikdə (6 ilə 10 ay arasında), gələcəkdə pəhrizə daha sıx qida daxil etməyə çalışarkən, uşaq təklif olunan yeməkdə boğulmağa başlaya bilər. qusma meydana gələnə qədər və uzun müddət bərk qidaları çeynəməkdən və udmaqdan imtina edin. Nəticədə, uşaq maye və püresi üçün bir öhdəlik inkişaf etdirə bilər uşaq qidası və yeməkdə cəldlik. Yeməyi yaxşı çeynəmək qabiliyyətinin olmaması da gələcəkdə həzm problemlərinə səbəb olur. Bundan əlavə, çeynəmə bacarığının vaxtında mənimsənilməməsi nitq aparatının zəifliyinə səbəb olur və uşağın nitqinin inkişafına mane olur. Danışıq terapevtləri bir vaxtlar "ağızda sıyıq" ilə danışan insanların düzgün çeynəməyi öyrənmədiklərini iddia edirlər. Buna görə kiçik bir orqanizmin orqan və sistemlərinin fizioloji yetkinləşməsi ilə qidanın strukturunu və tutarlılığını tədricən dəyişdirməsi çox vacibdir.
Məhsulların ardıcıllığı və uşaq üçün yeməklər maye, yarı maye, viskoz, qalın və bərk ola bilər və körpə böyüdükcə homojen mayedən qalın və bərkə keçməlidir. Yeməyin strukturu da dəyişməlidir - homojendən püresi, püresi, sonra isə incə, orta və qaba üyüdülməlidir.
Daha qalın və daha sıx istehlak etməyi öyrənmək uşaq qidası uşağın yaşından və yetkinlik dərəcəsindən asılı olaraq şərti olaraq bir neçə mərhələyə bölmək olar.
Uşaq qidası: 4-6 ay
Müasir elmi tədqiqatlar və toplanmış praktik təcrübə bizə fizioloji qəbulun hazır olması qənaətinə gəlməyə imkan verir uşaq qidası ana südündən fərqli (uyğunlaşdırılmış formula) təxminən 4-6 aylıq yaşlarda ortaya çıxır. Yalnız 4 aya qədər uşağın həzm sistemi daha yetkinləşir, bir sıra həzm fermentlərinin fəaliyyəti artır və kifayət qədər yerli immunitet formalaşır. Sinir sisteminin inkişafı körpəyə daha qalın qida növlərini təşviq etmək və udmaq imkanı verir, "itələmə" refleksi yox olur, çeynəməyə hazırlaşır, aclıq və doymağa emosional reaksiya formalaşır (məqsədli hərəkətlər). uşağın qida qəbuluna münasibətini göstərən baş və əllər).
Valideynlərin cəhdləri körpəni qidalandırmaq bir qaşıqdan 4 aya qədər əsassız və arzuolunmazdır, həzm pozğunluqlarına (regürjitasiya, qusma, incəlmə və tez-tez nəcis və ya əksinə qəbizlik), qida allergiyasının inkişafına və hətta qida hissəciklərinin daxil olmasına səbəb ola bilər. Hava yolları... Bu cür cəhdlər ən çox qırıntıların etirazına səbəb olur, yeməyi tüpürür, üzərinə boğur, qaşığı itələyir. Bundan başqa, tamamlayıcı qidaların erkən tətbiqi ana tərəfindən əmizdirmə tezliyinin və aktivliyinin azalması səbəbindən süd verən anada süd miqdarını azalda bilər.
Uşaq yeməkləri, körpənin yeni qida ilə tanışlığının başladığı, udma zamanı çətinlik yaratmamaq üçün homojen (homogen, topaqsız) yarı maye konsistensiyaya sahib olmalıdır.
Tamamlayıcı qidaların təşkili üçün ən son tövsiyələrə uyğun olaraq, birincisi uşağın pəhrizi yaşıl və ya ağ tərəvəzlərdən (zucchini, brokoli, gül kələm) bir komponentli tərəvəz püresi təqdim edilir, sonra isə özü olmayan dənli bitkilərdən (düyü, qarabaşaq yarması, qarğıdalı) hazırlanmış süd sıyığı təqdim olunur. Evdə tərəvəz püresinin homojen konsistensiyasını əldə etmək üçün tərəvəzlər suda qaynadılır və ya buxarda bişirilir və sonra bir qarışdırıcıda yüksək sürətlə doğranır, az miqdarda tərəvəz bulyonu əlavə edilir və ya incə ələkdən iki dəfə sürtülür. Kiçik istehlakçının yaşına uyğun üyüdülmə dərəcəsi ilə sənaye istehsalının "can" püresi kartofundan da istifadə edə bilərsiniz.
Tamamlayıcı qidaları təqdim edərkən sıyıq şəklində, sadəcə suda, ana südü və ya körpə formulasında həll olunan sənaye istehsalının hazır körpə taxıllarından istifadə etmək ən əlverişlidir. Evdə hazırlanmış dənli bitkiləri hazırlamaq üçün taxıllar qəhvə dəyirmanında un vəziyyətinə qədər üyüdülür və ana südü (uyğunlaşdırılmış qarışıq) əlavə edilməklə suda qaynadılır və ya əvvəlcədən qaynadılmış bütün taxıllar homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırıcıda üyüdülür (siz onu ələkdən sürtmək olar). Əvvəlcə 5% - yarı maye sıyıq hazırlanır (100 ml maye üçün təxminən 5 q taxıl), sonra 2-4 həftədən sonra daha qalın 10% - nye sıyığa (hər 10 q taxıl) keçirlər. 100 ml maye).
.jpg)
Uşaq qidası: 7-9 ay
Bu dövrdə uşaq qida ilə fəal şəkildə maraqlanmağa başlayır, qidalandırarkən ağzını həvəslə açır, üst dodağı ilə yeməkləri qaşıqdan çıxarmağı bilir və çeynəməyi öyrənir. Bundan əlavə, bu, aktiv dişləmə vaxtıdır - körpə şişmiş diş ətlərini "cızmaq" üçün əlinə düşən bütün əşyaları ağzına çəkir. Beləliklə, kiçik yeyənlərə daha qalın, püresi bənzər bir konsistensiyada yemək təklif etməyin vaxtı gəldi, tədricən kiçik yumşaq, lifsiz parçalardan (2-3 mm-dən çox olmayan) tərəvəz yeməklərini onun pəhrizinə daxil edin. Uşaq üçün tərəvəz aşağı sürətlə qarışdırıcıda doğramaq və ya ələkdən bir dəfə sürtmək olar.
Gündüz 8-9 aydan uşağın pəhrizi az miqdarda tərəvəz püresi şorbalarını daxil edə bilərsiniz. Sıyıq orta ölçülü dənli bitkilərdən daha qalın hazırlanır.
Həm də gündəlik 8-9 aydan uşağın pəhriziətlə tanış etmək. Bu məhsulla tanışlığa homojenləşdirilmiş püresi şəklində başlamaq daha yaxşıdır, bunun üçün qaynadılmış ət iki dəfə ətçəkən maşından keçirilir, sonra az miqdarda tərəvəz suyu ilə qarışdırıcıda çırpılır və ya ələkdən keçirilir. Bu konsistensiya uşaq tərəfindən uğurla mənimsənildikdən sonra, təxminən 9 aya qədər kiçik parçalarla (2-3 mm-dən çox olmayan) ət püresinin daha aşağı dərəcəsinə keçə bilərsiniz, bunun üçün qaynadılmış ətdən keçmək kifayətdir. iki dəfə bir ətçəkən maşından keçirin və ya bir qarışdırıcıda istədiyiniz vəziyyətə qədər çəkin.
Sənaye üsulu ilə istehsal olunan konservləşdirilmiş tərəvəz və ətdən uşağın yaşına uyğun işarələrlə istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki məhsulların doğranma dərəcəsinin uşağın yaşına uyğunluğu prinsipi bu məhsulu daxil edə biləcəyiniz "bankalar" üçün ciddi şəkildə müşahidə olunur) .
Təxminən 7 aya qədər uşaq "palmar tutma" bacarığını öyrənir və tutmağı bacarır bərk yeməkəldə. Bu andan etibarən körpənizə xüsusi uşaq biskvitləri, ağ çörəkdən hazırlanmış kruton və ya qatqısız quruducuları manqalda verə bilərsiniz.
8 aylıqdan buğda çörəyi verməyə icazə verilir. Bu məhsullardan hazırlanır buğda unuən yüksək qiymətlər, aşağı qida dəyəri və yüksək kalorili məzmuna malikdir, buna görə də uşağa məhdud miqdarda, gündə 15 q-dan çox olmayan (bir kruton və ya biskvit) yalnız çeynəmə bacarığını inkişaf etdirmək üçün verilir. Bu baxımdan, onları süddə islatmaq qeyri-mümkündür, bu vəziyyətdə təklif etmək daha faydalıdır körpə sıyığı.
Uşağın yalnız böyüklərin nəzarəti altında çeynəmə məşq etməsi çox vacibdir, çünki o, qırılan parça üzərində asanlıqla boğula bilər. Bu baxımdan körpənin ağzında əriyən, boğulma riskini minimuma endirən xüsusi ani körpə peçenyeləri daha təhlükəsizdir. Süni rənglər, ləzzətlər və ləzzətlər olmayan peçenyeləri seçin, çünki bunlar allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
Körpənin qidalanması: 10-12 aylıq
Bu yaşa qədər uşaq adətən 6-dan 8-ə qədər diş çıxarır, o, artıq dişləmə bacarığına yiyələnir, getdikcə daha çox böyük yemək parçalarını "çeynəməyə" çalışır və əlində bir qaşıq almaq üçün ilk cəhdləri edir. Qeyd etmək lazımdır ki, dişləri çeynəmədən belə, körpə çeynəmə bacarığını öyrənir, bunun üçün diş ətindən və dilindən istifadə edir, dişlərdən başqa çeynəmə aparatının bütün halqalarının iştirak etdiyi çeynəmə hərəkətlərini dəqiq yerinə yetirir ( çənələr, çeynəmə əzələləri, dil, dodaqlar, yanaqlar) ...
Bu dövrdə uşaq qidası məhsullar ovuşdurulmaz, lakin parçaların ölçüsünü 3-5 mm-ə qədər tədricən artıraraq əzilir, daha sıx olmalıdır. Tərəvəz və meyvələr uşağa incə bir qızartma qabda sürtgəcdən keçirilmiş və ya sadəcə çəngəl ilə yaxşıca əzilmiş verilə bilər. 10-11 aylıq ət küftə şəklində, 1 yaşa yaxın isə buxarda bişmiş kotlet və sufle şəklində təklif olunur. Sıyıq üçün taxıllar doğranmadan bişirilə bilər, sıyıq isə qaynadılır.
10-12 aylıq uşaq barmaqları ilə kiçik əşyaları götürməyi və tutmağı ("maqqaş tutma" bacarığı) bilir və o, kiçik dilim qaynadılmış tərəvəz, yetişmiş armud, banan və ya bişmiş alma, qaynadılmış təklif edə bilər. makaron, xırda çörək dilimləri ki, onu artıq əli ilə götürüb ağzına qoymağı bilir. Belə "dişləmə" təkcə çeynəmə bacarıqlarını təkmilləşdirmir, həm də uşağa müstəqil yemək bacarıqlarını öyrətməklə yanaşı, gözəl motor bacarıqlarını da çox yaxşı inkişaf etdirir. Boşqaba çox yemək qoymamalısınız, əks halda körpəniz ağzına mümkün qədər çox doldurmağa çalışacaq və boğula bilər.
Bir yaşdan yuxarı uşaqlar
Uşaqda bir ildən sonra azı dişləri (çeynəmə) dişləri çıxmağa başlayır. Bu vaxta qədər körpə artıq yaxşı çeynəmək bacarığına yiyələnməli idi, baxmayaraq ki, körpə yalnız 1,5-2 yaşına qədər bərk qidanı tam çeynəyə biləcək, ağzında 16 və ya daha çox dişi saymaq mümkün olacaq. . Həyatın 2-ci ilində uşağın pəhrizinin əsasını təşkil etməlidir bərk yemək bu çeynəmə tələb edir, bu da tədricən daha sıx və daha az doğranır. 1,5-2 il ərzində çeynəmə aparatının inkişafını nəzərə alaraq uşaq menyusu salatlar qaba sürtgəcdə qızardılmış və ya xırda doğranmış təzə tərəvəz və meyvələrdən, tərəvəz və ət güveçlərindən, tərəvəz və dənli güveçlərdən, ət və balıq kotletlərindən, küftələrdən, küftələrdən və s. Beləliklə, təklif olunan yeməklərin tərkibinin və növünün tədricən genişlənməsi ilə uşaq "böyüklər" yeməyinə tam uyğunlaşır və 3 yaşına qədər onu ümumi süfrəyə köçürmək tamamilə mümkündür.
Uşaq yeməkdən imtina edir
Əgər nə etməli uşaq yeməkdən imtina edir dilim yemək və sevimli püresi tələb edir? İlk növbədə, bu cür "seçiciliyə" səbəb olan səbəbləri başa düşmək lazımdır.
Əgər uşaq yeməkdən imtina edir təklif olunan yeməkdən, yeni növ yeməklərə qarşı hər cür şəkildə boğulur və etiraz edir, bəlkə də hadisələri məcbur edirsiniz və qırıntı sadəcə daha sıx bir tutarlılığa malik yeməyə keçməyə hazır deyil. Körpə hələ 6 aylıq deyilsə, həyatın 2-ci yarısı üçün daha qalın qidalar təqdim etmək cəhdlərini təxirə salın. Körpənin altı aydan çox olduğu hallarda, ilk dişləri artıq püskürdü, yeməklə maraqlanır və bir qaşıqdan necə yeməyi bilir, lakin eyni zamanda yeməkləri parçalanmış yeməklərdən imtina edir, üzülməyin. Bu yaşda bir çox uşaq böyük mühafizəkardır və yeni hər şeyə çox diqqət yetirir, körpənizə yeni duyğulara alışması üçün bir az vaxt verin.
Körpənin yəqin ki, artıq bəzi dad üstünlükləri var, ona görə də onun daha həvəslə yediyi məhsulu təklif edərək onu yeni bir tutarlılığa alışdırmaq daha effektivdir. Səbirli və israrlı olun və uşağınıza hər gün az miqdarda doğranmış yemək verin, amma heç vaxt uşağı yeməyə məcbur etmək güc vasitəsilə. İstənilən zorakı hərəkətlər əks nəticəyə gətirib çıxaracaq və yeməyin yeni konsistensiyasına və ümumiyyətlə qida qəbuluna mənfi münasibət formalaşdıracaq.
Hər şeyi düzgün etsəniz, bir müddət sonra kiçik gurme istədiyiniz tutarlılığın yeməyi çeynəməkdən məmnun olacaq.
Uşaq yeməkdən imtina edir bərk qida həm də ona görə ki, əgər qaşığın ölçüsü və içindəki yeməyin həcmi kiçik bir ağız üçün çox böyükdürsə. Adi çay qaşığı 1 yaşındakı körpələr üçün uyğun deyil. Bir uşaq üçün bir qaşıq dar olmalıdır, uzunsov bir forma və kiçik həcmli (2,5-3 ml) olması daha yaxşıdır, təhlükəsiz materiallardan hazırlanmış qəhvə və ya xüsusi uşaq qaşığı (lateks, silikon) uyğun ola bilər. Bir uşağı qidalandırarkən, dilin kökünü qıcıqlandırmamaq və tıxac refleksinə səbəb olmamaq üçün az miqdarda yemək götürün və ağzına dərin bir qaşıq daxil etməyin.
Qırıntıların mənfi münasibəti bərk yemək parçaların ölçüsünün çox sürətli artması və ya məhsulun bir konsistensiyasından digərinə qəfil keçid nəticəsində yarana bilər. Uşağı "böyüklər" yeməklərinə və porsiyalarına köçürmək üçün tələsməyə ehtiyac yoxdur, yeni yeməyin tətbiqi üçün tövsiyə olunan şərtlərə, yaş konsistensiyalarına və həcmlərinə riayət etmək lazımdır ki, bir qida növündən digərinə keçsin. körpə üçün hamar və hiss olunmaz.
Bəzən uşağın istifadə etməkdən imtina etməsi bərk yemək nevroloji pozğunluğun təzahürü və ya müəyyən xəstəliklərin simptomu ola bilər (məsələn, ağız boşluğunda və farenksdə iltihablı lezyonlar, yemək borusu xəstəlikləri və s.). Dişləri kəsilərkən uşaq müvəqqəti olaraq hissə-hissə yeməkdən imtina edə bilər. Qatı qida təqdim etmək cəhdləri uzun müddət uğursuz qalırsa və ya uşaqda valideynləri xəbərdar edən hər hansı əlamət varsa, həkimə müraciət etmək lazımdır.
Məqalələrlə maraqlana bilərsiniz
Bu gün bir çox qadın maye pəhrizləri seçir. Onlar maye taxılların, jele və şorbaların istehlakını təmsil edirlər. Bu, nisbətən qısa müddətdə artıq çəkidən xilas olmağı mümkün edir. Ancaq bu pəhriz bir çox təhlükələri ehtiva edir.
Bərk qidaya ehtiyac
Unutmayın ki, həzm sistemimizin bərk qidalara böyük ehtiyacı var. Axı onun işləməsi lazımdır. Körpələr həyatın ilk aylarında bərk qidalar qəbul etməyə başlayırlar. Əgər həzm sisteminizin balanslı işləməsini istəyirsinizsə, o zaman qatı qidalar qəbul etməyi heç vaxt unutmamalısınız. Yalnız maye yemək yeyirsinizsə, o zaman qastrit və ya dispepsiya ilə qarşılaşa bilərsiniz.
Əlaqədar materiallar:
Dişlərinizi də xatırlamaq lazımdır. Axı, onlar daimi bir yükə ehtiyac duyurlar. Əgər dişlər yemək çeynəmirsə, onda onların toxuması tədricən kalsiumu itirməyə başlayacaq. Özünüzü uzun müddət bərk qidadan məhrum etsəniz, o zaman ümumiyyətlə bütün dişlərinizi itirə bilərsiniz. Orqanizm sadəcə olaraq bu "orqanlara" ehtiyac duymadığını "düşünəcək".
Təbii ki, əgər insan çənə sınığı üçün müalicə alırsa, o zaman istər-istəməz bərkdən imtina etməli olacaq. Ancaq bu, həkiminizlə müzakirə edilməlidir. Sağlam qalmaq istəyirsinizsə, pəhrizinizi diversifikasiya etməlisiniz. Balanslaşdırılmış olmalıdır. Bədəni karbohidratlar, zülallar və yağlarla təmin etmək lazımdır.
Bundan əlavə, gündə ən azı bir yarım litr maye istehlak etməlisiniz. İnsan onu şirələr, mineral sular, şorbalar, taxıllar və s. şəklində qəbul edir. Quru yemək yeyə bilməzsiniz. Axı bu da sağlamlığa mənfi təsir göstərir. Yemək yaxşı çeynəməlidir. Əks halda həzm sistemi ilə bağlı problemlər yarana bilər. Qida sadəcə bağırsaqlarda parçalanacaq.
Əlaqədar materiallar:
İnsan bədəni haqqında maraqlı faktlar
Qəbizlik və qaz adətən qidanın mədə tərəfindən kifayət qədər həzm edilməməsi nəticəsində yaranır. Bəzi hallarda qaz və qəbizlik ağır qidalar, həddindən artıq yemək və keyfiyyətsiz qidalar səbəbindən yaranır. Bu cür problemlər daha çox yaşlı insanlarda olur.
Bağırsaq fəaliyyətini sabitləşdirmək üçün həkimlər kolonoterapiyaya müraciət edirlər. Təbii ki, bu prosedur xoşagəlməzdir. Bununla belə, bunun qarşısını asanlıqla ala bilərsiniz. Sadəcə qidalanma ilə bağlı bəzi qaydalara əməl etməlisiniz.
Liflə zəngin qidalar istehlak etmək lazımdır. Sonra bağırsaqlar mucusdan xilas olacaq. Qatı buğdadan hazırlanan çörəyə üstünlük verilməlidir. Qeyd edək ki, püresi çox faydalıdır. Çoxlu sayda lifi qarabaşaq, yerkökü və şalgamda da tapmaq olar.
Əlbəttə ki, lifin qida dəyəri yoxdur. Bununla belə, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır. Əgər bədən kifayət qədər lif almırsa, o zaman qəbizlikdən əziyyət çəkməyə başlaya bilər. Lif mənbəyi olan məhsulların piylənmə və ateroskleroz üçün istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
Əlaqədar materiallar:
İnsan bədəninin sxematik quruluşu
Yeməkdən sonra kök və ya alma yemək məsləhətdir. Bunlar təkcə vitamin mənbələri deyil. Ağız boşluğunu mükəmməl təmizləyirlər. İnsan nəyisə çeynəyərkən daha çox tüpürcək əmələ gətirir ki, bu da dişləri qida qalıqlarından təmizləyir. Bunu edərkən, düzgün həzmi təşviq edir.
Səhv tapsanız, lütfən, mətn parçasını seçin və basın Ctrl + Enter.
- İnsan niyə əsnəyir və niyə ...
- İnsan niyə tanımır...
- Serial niyə adlandırılmağa başladı: ...
- Niyə bəzi toyuq yumurtaları ...
O, körpənizin süddən bərk qidaya keçməsinə necə kömək edəcəyindən danışır.
№-li uşaq şəhər poliklinikasının pediatriya şöbəsinin müdiri
116
Moskvadan Valentina Alekseevna TARASENKOVA.
Birincisi, valideynlərə uşaq olmayanda əsəbləşməyi məsləhət görmürəm
sıyığın nə olduğunu əvvəllər bilən, ondan imtina edir. O, tanışı gözləyir
süd.
Qatı qidalar, bir qayda olaraq, dövrdə uşaqların pəhrizinə daxil edilir
üç aydan altı aya qədər. Uşaq artıq inamla tutmağa başlayır
baş, udmaq olar. Qatı qida çeynəmə inkişafı üçün vacibdir,
mədə-bağırsaq traktının işi. Bundan əlavə, ana südü deyil
kimi vacib maddələri ehtiva edir və ya çox az ehtiva edir, məsələn,
dəmir.
Bərk qida dedikdə, ilk növbədə dənli bitkiləri, eləcə də meyvələri nəzərdə tuturuq
və tərəvəz püresi, ət, balıq, yumurta.
Uşağın öz qaşığı olmalıdır, bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz, həm də
daha yaxşı - qəhvə və düz dibi ilə, körpənin rahat olması üçün
ondan yemək al.
Bir qaşıq ilə tamamlayıcı qidalara başlayın və bir neçə yemək üçün hazır olun
gün ardıcıl olaraq, uşaq yalnız sıyıq cəhd edə bilər, və yemək deyil. Əgər sıyıq
heç bir mədə narahatlığına səbəb olmadı, dozanı iki və ya üçə artırın
çay qaşığı, lakin daha çox deyil.
Səbirli olun. Uşaq hələ qaşığa öyrəşməyib və əvvəlcə demək olar ki
sıyığın bütün hissəsi çənədə ola bilməz, onun içində deyil
mədə. Və əvvəlcə sıyıq maye olmalıdır - uşaq belə olacaq
alışmaq daha asandır.
Müxtəlif sıyıqlar verə bilərsiniz - irmik, yulaf ezmesi, düyü, qarabaşaq yarması.
Ancaq görün, uşağın nəcisi var: mayedirsə, düyü vermək daha yaxşıdır,
çətin - sonra yulaf ezmesi edəcək.
Ən yaxşısı, əlbəttə ki, irmik ilə başlamaqdır: daha az lif və
kifayət qədər vitamin və zülal. Sıyıq gündə bir dəfə verilməlidir,
lakin heç bir halda uşağı zorla yeməyə məcbur etməyin. Əgər uşaq
ondan qəti şəkildə imtina edir, başqa bir əlavə qidaya başlamağa çalışın,
meyvə püresi ilə deyək. Əksər hallarda uşaqlar üçün meyvələrin dadı
Kimi. Və bir müddət sonra yenidən sıyıq təklif edin.
Əvvəllər Qidalanma İnstitutu meyvə və tərəvəzlərin pəhrizə daxil edilməsini tövsiyə edirdi.
bir ay yarımdan sonra körpə qidası, indi üçdən sonra. Görünür, bu
tez-tez allergiya, başqa sözlə diatez səbəbiylə.
Meyvədən alma, armud, ərik püresi uyğun gəlir, edə bilərsiniz
banan, lakin ananas arzuolunmazdır: tərkibində çoxlu turşu var. Ümumiyyətlə,
adi meyvələrdən başlamaq və ekzotik xarici olanları tərk etmək daha yaxşıdır
sonrakı dövrdə. Hər şey vaxtında yaxşıdır.
Sitrus meyvələrindən limon verə bilərsiniz, yəni bir damla limonu sıxın.
bir stəkan suyu, bir az su ilə seyreltin və bir az şəkər əlavə edin.
Püresi qaynadılmış tərəvəzlər taxıl və ya sonra uşağın menyusuna daxil edilir
meyvə püreləri. Tərəvəzdən kartof, kələm, noxud uyğundur,
yerkökü, zucchini. Tərəvəz püresi üzərinə bir damla əlavə etmək yaxşı olar
bitki yağı.
Dörd aydan sonra uşaq qəbul etməlidir yumurta sarısı ildən
tərkibində dəmir var. Sarısı bir qırıntıya verilir, diqqətlə ki, o
allergiyaya səbəb olmadı. Ana mütləq fakta diqqət yetirməlidir
uşağı sarısı dadına necə dözür, ancaq bir yaşına qədər protein haqqında
yaşı yaddan çıxarmaq lazımdır. Və yumurtanı bərk qaynadılmış, uzun müddət, az olmayan qaynatmaq lazımdır
20 dəqiqə. Körpə heç bir şəkildə yemək istəmirsə, verməyə çalışın
tərəvəz püresi ilə birlikdə.
Tədricən, ilə yaxın, balıq uşağın pəhrizinə daxil edilir. Çox deyilik
Biz bunu məmnuniyyətlə tövsiyə edirik, çünki balıq da tez-tez allergiyaya səbəb olur
üstəlik, bir çox uşaq onu heç sevmir. Ancaq uşaq onundursa
aşiq oldum, hər dəfə mümkün qədər diqqətlə ondan çıxarmağa çalışın
sümüklər.
Həyatın ilk ilində ət çox faydalı bir məhsuldur. Qarşıda
bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə bir neçə dəfə sürüşdürülür, ələkdən ovuşdurulur,
bir az duz əlavə edin.
On iki aydan sonra valideynlərə körpəsinə yemək verməyi tövsiyə edirik.
ədəd və səkkiz aydan etibarən körpə artıq diş əti ilə əmmək və ya çeynəmək olar
quru çörək qabığı. Bir ildən sonra uşaq qəbul edərsə
yalnız yemək püresi, o, tezliklə parça-parça yeməyə keçməyəcək. Amma ət
hələ də diqqətlə sürüşdürməlisiniz, əks halda uşaq onu çeynəməyəcək və
boğula bilər. Tərəvəz və meyvələri bir çəngəl ilə yoğurmaq olar və bir neçə
uşağın çeynəməsi üçün parçaları bütöv şəkildə buraxın.
Səkkiz aydan sonra körpəniz artıq fişini əlində tuta bilir və
bir ildən sonra olduqca "böyük" olur - bir generalın olması tövsiyə olunur
ovuşdurulmuş masa, böyüklərlə bərabər. Təbii ki, bu cədvəl istisnadır
bibər kimi ədviyyatlı yeməklər.
Analara isə bunu demək istərdim: uşağı əlindən almağa tələsməyin
döş, onu süni qidalanmaya köçürün. Ən yaxşı variantdır
uşağınızı bir ilədək bəsləyin və bərk qida heç yerə qaçmayacaq.
Niyə dünyada son illərdə belə bir bum var? düzgün qidalanma? Çünki insanlar “biz yediyimiz şeyik” tezisinin düzgün olduğunu başa düşdülər: qidanın köməyi ilə gözəllik, sağlamlıq və uzunömürlülük əldə edə bilərsiniz. Mədə üçün asan olan qida tez sorulur, mədədə ağırlıq hissi yaratmır və bir çox xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsinə səbəb olmur. Bu yazıda ən çox olanların siyahısını tapa bilərsiniz faydalı məhsullar insan orqanizmi üçün, eləcə də reseptlər sadə yeməklər hətta qastroenteroloq xəstələr tərəfindən yeyilə bilər.
Kim düzgün yemək lazımdır
Bəziləri üçün adi zövqləri əvəz edir. Bu həm hobbi, həm əyləncə, həm də macəradır. Dünyada yüz minlərlə insan “fast-food”da oturur, sanki dərmanla iynənin üstündə oturur. Şəkər, monosodium glutamat, pivə - bütün bu şirniyyatlar çox zərərlidir.
Qızlar üçün mədədə asan yemək seçmək üçün motivasiya rəqəmdir. Yalnız düzgün qidalanmaqla arıq qala bilərsiniz. Gənclər üçün motivasiya əzələ kütləsi qazanmaq, əzələlərin qurulmasıdır. Öz qidalanmasına diqqət etmədən bu mümkün deyil. Buna görə də, gənc nəsil öz dad üstünlüklərini getdikcə daha çox bilir və mədədə asan olan yeməklərdə dayanır.
Bu cür yeməyin başqa bir mübahisəsiz üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onun qiyməti fast fooddan xeyli aşağıdır. Mədəyə asan gələn yeməklər nəinki sağlamdır, həm də illik xaricə səfəriniz üçün kifayət qədər pula qənaət edir. Çox vaxt bu amil insanın pəhriz seçimində həlledici rol oynayır.
Mədə üçün ən yüngül yemək
Çox tez-tez bir adam qastrit, mədə xorası, xolesistit və s. kimi diaqnozlar aldıqdan sonra pəhrizini dəyişir. Ağrı hiss etməmək üçün yalnız bir fürsət var - pəhrizinizi birdəfəlik dəyişmək.
Hər hansı bir insanın qidalanması (və daha çox mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkirsə), bir qayda olaraq, hidroklor turşusu və mədə ifrazının istehsalını azaltmağa yönəldilməlidir. Bunun üçün aşağıdakı qaydalara əməl edilməlidir:
- pəhrizdən ədviyyatları mümkün qədər çıxarın, yalnız duz və bəzən qara bibər, həmçinin göyərti, horseradish, sarımsaq istifadə edə bilərsiniz;
- hər hansı bir spirtli içkilərin istifadəsini tamamilə tərk edin;
- pəhrizdən ədviyyatlı və fast foodu birdəfəlik xaric edin;
- yeməkdən dərhal sonra su içməyin;
- qara çay və qəhvə istehlakını minimuma endirmək;
- fraksiya, kiçik hissələrdə yeyin və mümkün qədər tez-tez özünüz üçün qəlyanaltılar təşkil edin;
- güclü aclıq hissinin inkişafının qarşısını almaq və yeməklər arasında üç saatdan çox fasilə verməyin;
- heç vaxt səhər yeməyini atmamalısınız.
Mədə üçün faydalı qidaların siyahısı:
- tərəvəz, meyvə, giləmeyvə;
- qaynadılmış toyuq və bildirçin yumurtası;
- yağ tərkibi 5 faizdən çox olmayan fermentləşdirilmiş süd məhsulları;
- tərəvəz bulyonları və onların üzərinə şorbalar;
- balıq (yalnız qızılbalıq növləri deyil);
- suda qarabaşaq yarması, düyü, yulaf ezmesi;
- ədviyyatlardan - göyərti, sarımsaq, qara bibər, köri, zerdeçal, keşniş (az miqdarda).
Təmiz su: faydaları və zərərləri
Əlbəttə ki, su üçün insan bədəni zəruri. Ancaq onu necə içməkdə fərq var. Bəzən zərərli ola bilər. Xüsusən də hər yemək içsəniz, turşuluq pozulacaq və həzm pisləşəcək.
Zəhərlənmədən sonra mədə üçün yüngül yemək düzgün içmə rejimini əvəz edə bilməz. Hər hansı bir intoksikasiyadan sonra su-tuz balansı pozulur. İshal, qusma - bütün bu əlamətlər ağır susuzluğa səbəb olur. Belə anlarda hər iki saatdan bir bir stəkan təmiz sərin su içmək lazımdır.
Qadağan olunmuş qidaların siyahısı
Aşağıdakı qidaları yeməyi birdəfəlik dayandırmalısınız:
- konservləşdirilmiş qidalar (həm ət, həm də tərəvəz);
- kabab və qızardılmış ət;
- fast food;
- şirin xəmir;
- ağ undan hazırlanmış çörək məhsulları;
- tortlar, pastalar, dondurma;
- trans yağları olan zavod şirniyyatları;
- sümükdə zəngin bulyonlar və onlardan ilk yeməklər;
- qazlı şirin içkilər;
- istənilən gücə malik spirtli içkilər;
- mayonez, ketçup, zavod sousları;
- maya və ya mayasız xəmir ilə pizza və evdə hazırlanmış tortlar;
- pancake, pancake, sendviç.
Səhər hamımızın öyrəşdiyi stəkan qəhvə belə həzm sistemi üçün çətin sınaqdır. Orada, bir qayda olaraq, süni krem və çoxlu şəkər var və bu, insulinin artması və mədəaltı vəzi və qaraciyərin lazımsız aktivləşdirilməsidir.
Smoothie nədir və niyə bütün dünyanı fəth etdi?
Zəhərlənmədən, intoksikasiyadan, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlardan, çəki itirən qızlardan sonra, bütün diyetoloqlar smoothies yeməyi məsləhət görürlər. Asan mədə yeməkləri üçün iki məşhur resept var:
- Bir yetişmiş banan və bir ovuc hər hansı bir giləmeyvə götürün (onsuz da edə bilərsiniz), onları bir qarışdırıcıya batırın, bir stəkan az yağlı kefir əlavə edin, hamarlanana qədər doğrayın - banan smoothie hazırdır.
- 100 qram yetişmiş çiyələk, 50 qram dondurma, 150 ml götürün, hər şeyi bir qarışdırıcıda döyün - qaymaqlı çiyələk smoothie hazırdır.
Bu reseptlər bir desert kimi mükəmməldir. Bu, gecə mədə üçün yüngül qidadır, yaxşı sorulur, ağrıları və artıq yağların yığılmasını təhrik etmir.
Mədə üçün giləmeyvə: fayda və ya zərər
Bəzi giləmeyvə mədə astarını qıcıqlandıra bilər və qastrit və mədə xorası xəstəliyində ağrıya səbəb ola bilər. Yeməkdən əvvəl bütün giləmeyvə yaxşıca yuyulmalıdır.
Moruq, çiyələk, böyürtkən, qaragilə, qarpız və qarpız istehlakına icazə verilir. Zoğal və dağ külü atılmalıdır. Giləmeyvələrdən kompotlar, meyvə içkiləri, mürəbbələr bişirmək, onları smoothies və əsas yeməklərə əlavə etmək olar. Qeyd etmək lazımdır ki, onlardan bəziləri allergik reaksiyaya səbəb ola bilər - ürəkbulanma, ürtiker, qaşınma görünə bilər. Gündə yüz qramdan çox giləmeyvə yeməməlisiniz.
Mədə üçün ən asan tərəvəzlər və onlardan yeməklər
Hansı qida mədə üçün yüngül, lakin doyurucudur? Bunlar tərəvəz güveçləri, bulyonlar, şorbalardır. Onların bədən üçün faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir. İstifadəyə icazə verilən tərəvəzlər:
- kartof;
- çuğundur;
- xiyar;
- hər növ kələm;
- kök.
Turp, pomidor, kahı istifadə edərkən diqqətli olmaq lazımdır - onlar qastrit və mədə xorası xəstəliyinin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Yeməkdən əvvəl onları qaynar su ilə islatsanız, mədə-bağırsaq traktının orqanlarının həzm prosesinin öhdəsindən gəlməsi daha asan olacaq.
Ət və sakatat: zərər və ya fayda
Mədə üçün ən asan yemək hansıdır? Bu Tibb təhsili olmayan insanlar arasında ət və sakatatların təhlükələri haqqında əsassız söz-söhbətlər var. Əslində, vegetarianlıq və veqanizm ölkəmizdə çox nadir insanlara fayda verə bilər. Ət dözümlülük, soyuğa qarşı durma qabiliyyəti və əzələ qurmaq üçün vacibdir.
Hinduşka və toyuq filesi çox tez həzm olunur (pişmiş halda). Təbii ki, onu qızartmamalısınız. Tərəvəz və göyərti ilə bişirmək əla fikirdir! Bu sadə və doyurucu yemək həm zəhərlənmədən sonra, həm də əməliyyatdan sonra sağalma dövründə və ya sadəcə arıqlamaq üçün istehlak edilə bilər.
Mədə üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları
Süd, kəsmik, kefir, pendir zülal, amin turşuları və kalsiumun əla mənbələridir. Heç bir halda onlardan imtina etməməlisiniz! Aşağı yağ faizi olan, 5 faizdən çox olmayan məhsullara üstünlük verilməlidir. Bu, mədə onları daha sürətli həzm etməyə kömək edəcəkdir. Yağlı süd, pendir, kəsmik mədə boşluğunda bir neçə saat çürüyə bilər ki, bu da sonradan şişkinliyə, kramplara və bağırsaq hərəkətində problemlərə səbəb olacaq.
Kərə yağı bu kateqoriyanın ən problemli məhsuludur. Onun istifadəsindən ya tamamilə imtina etməli, ya da gündə 10 qrama qədər azaltmalısınız (məsələn, sıyığa əlavə edin).
Hansı içkilər mədə üçün asan hesab olunur
Bir çox xəstələr və arıqlayan insanlar içkilərin əhəmiyyətini unudurlar. Onlar bərk qida qədər vacibdir. Pəhriz mükəmməl olsa da, lakin bir insan qadağan olunmuş mayeləri içsə belə, belə bir pəhrizin mənası olmayacaq.
- Spirtli içkiləri birdəfəlik dayandırmaq lazımdır, çünki onlar yalnız özofagus və mədənin selikli qişasına zərərli deyil, həm də ağır qaraciyər patologiyalarının - siroz və zəhərli hepatitin ən çox yayılmış səbəbidir.
- Şəkərli qazlı içkilər yemək borusu və mədənin divarlarına mənfi təsir göstərir. Əgər siz hər gün Coca-Cola və buna bənzər içkilər içsəniz, bir neçə ildən sonra insanın mədə xorası xəstəliyinə tutulmasına demək olar ki, zəmanət verilir.
- Boş bir mədədə sərxoş olduqda mədənin vəziyyətinə son dərəcə mənfi təsir göstərən qara çay və qəhvəni də məhdudlaşdırmalısınız. Onların tərkibində rəsmi olaraq tanınan psixostimulyator olan kofein də var.
- Mağazadan qablaşdırılmış şirələr, aqressiv marketinqə baxmayaraq, xeyirdən çox zərər verir. Onların əksəriyyətində bədənə karbohidrat zərbəsi olan çox miqdarda şəkər var. Əgər həqiqətən meyvə, giləmeyvə və ya içmək istəyirsinizsə tərəvəz suyu, şirəçəkən almaq və özünüz etmək daha yaxşıdır.
Mədədə asan desertlərin siyahısı
Arıqlayan insanlar və qastroenteroloq xəstələr çox vaxt daha şirin və dadlı heç nə sınamayacaqları barədə yanlış fikirdədirlər. Bu bir aldanışdır. Sağlam desertlərin siyahısını təqdim edirik:
- Meyvə və giləmeyvə smoothies üçün reseptlər (onlardan ikisi yuxarıda təsvir edilmişdir) hər hansı bir deserti mükəmməl əvəz edə bilər. Ətirli və mədəyə asan gələn yemək qalın mayedir. Smoothie hazırlamaq üçün bir qarışdırıcı, beş dəqiqəlik boş vaxt və təxəyyül lazımdır.
- Fırında darçın ilə bişmiş yaşıl alma incə, bir az turş dadı var. Yaxşı sorulur, bədəni dəmirlə doyurur, qastritdə ağrı yaratmır.
- Giləmeyvə ilə az yağlı kəsmik - sadəcə bir qaşıq ilə qarışdıra bilərsiniz və ya homojen bir kütlə alınana qədər bir qarışdırıcıda əzmək olar. Alınan giləmeyvə-kemikli sufle həm səhər yeməyi, həm də axşam yeməyini əvəz edə bilər. Gözəl ətri, şirin dadı və eyni zamanda minimum kalorili məzmunu və yüksək həzm qabiliyyəti ilə sevindirir.