Бір жылдан сәл астам уақыт бұрын, 2016 жылдың шілдесінде біз 2014 жылдың қыркүйегінде қатерлі ісіктің ең агрессивті түрлерінің біріне диагноз қойылған жас ағылшын Пабло Келли туралы жазған болатынбыз. Мультиформалы глиобластома - ең көп таралған бастапқы ми ісігі және бүгінгі күні оны емдеуге болмайды. Ісікті жою, радиация және химиотерапия диагностикадан кейін өмірдің 12-15 айға дейін ұзаруына әкелуі мүмкін, бірақ одан көп емес. Емдеу болмаған жағдайда орташа өмір сүру ұзақтығы диагноздан кейін 3 айды құрайды.
Дәрігерлер Паблоның ісігін операцияға жарамсыз деп санады және оған тек химиотерапия курсын ұсынды, бұл оның қалған өмірінің ұзақтығын сәл ұзартуы мүмкін, бірақ өмірінің қалған айларында денсаулығын айтарлықтай нашарлатуы мүмкін. Пабло химиотерапиядан бас тартты және оның орнына іс жүзінде нөлдік көмірсулар тұтынуы бар қатаң кето диетасынан, калорияларды шектеуден, үзіліссіз аштықтан және арнайы тағамдық қоспалардан тұратын емдеуге метаболикалық тәсілді таңдады. Басқаша айтқанда, оның әдісі қатерлі ісік жасушаларын глюкозадан айыру арқылы мұздату болды. Сол кезде де, 2016 жылы Паблоның дәстүрлі емдеусіз екі жылдық өмір сүруі керемет болып көрінді, өйткені ол барлық шынайы болжамдардан айтарлықтай асып түсті. Дегенмен, жүйелі сканерлеу ісіктің бақылауда екенін және көлемі өспейтінін және Паблоның өзі толық өмір сүре алатынын көрсетті.
Біз ол арқылы Пабло Келлидің өмірін мезгіл-мезгіл бақылап отыруды жалғастырдық және әдіс жұмысын жалғастырып жатқанына және Паблоның үкімін жоққа шығаратынына қуаныштымыз. Мұнда, мысалы, ауыр диагнозды алғаннан кейін үш жылдан кейін Паблоның теннис ойнаған фотосуреттері бар.
Ағымдағы жылдың наурыз айының басында Даррифорд ауруханасының дәрігерлері Паблоға оның глиобластомасын алып тастау үшін ота жасады. Ісік бұрын операцияға жарамсыз деп танылғанына қарамастан, дәрігерлер оны инновациялық әдіс арқылы алып тастай алды - т.б. операция жергілікті анестезиямен жасалды. Бұл әдіс мидың функционалдық маңызды аймақтарының жанында немесе қатысуымен орналасқан қатерлі түзілімдерді жоюға мүмкіндік береді. Оянған краниотомия ісіктерді алып тастамас бұрын аймақтарды тексеруге және мидың жұмысын үздіксіз тексеруге мүмкіндік береді, бұл хирургиялық араласудан асқыну қаупін айтарлықтай төмендетеді.
Ісікті толығымен алып тастау мүмкін болмады - операция жасаған нейрохирургтың айтуынша, олар ісіктің шамамен 10% қалдыруға мәжбүр болды. Әдетте, мұндай жаңалық пациенттер үшін жақсы нәтиже бермейді - глиобластома мультиформасы өзінің жоғары агрессивтілігімен танымал және тіпті бір тірі жасуша рецидивке әкелуі мүмкін. Дәстүрлі емдеу кезінде хирургия өмірді бірнеше айдан бір жылға ұзарта алады, бірақ ұзақ өмір сүруге әкелмейді. Ісіктердің қайта өсуі әдетте операциядан кейінгі айларда немесе тіпті апталарда басталады.
Бірақ Паблоның ісі ерекше. Емдеудің тек метаболикалық әдістерін қолдана отырып, ол операциядан көп бұрын ісіктің өсуін тоқтата алды. Енді, операциядан кейін алты айдан кейін Пабло емдеуші дәрігерінен ең жақсы жаңалықтарды алды:
«Операциядан кейін мен екі сканерден өттім» - ол - «және мен онкологпен кездескенімде, ол маған ісіктің көрінетін белгілері жоқ екенін айтты, бірақ оның орнында қуыс анық қалады».
Бұл Паблоның толық емделуін білдіре ме? Қазір айту мүмкін емес. Өйткені Глиобластома жасушалары өздерінің өміршеңдігімен және жылдам көбею қабілетімен танымал, ол өте қатаң кето диетасын ұстануды және оны маңызды микроэлементтер мен витаминдермен қамтамасыз ететін тағамдық қоспалар курсын қабылдауды жоспарлап отыр. Ол сондай-ақ бақыланбайтын бұлшықет спазмы, мүмкін хирургиялық асқынуларды бастан кешіруде. Бірақ оның қол жеткізгені – нағыз медициналық ғажайып, ал Пабло өмірге оптимистік көзқараспен қарайды. Ол сүйіктісі Ребекка екеуі үйленіп, балалы болуды жоспарлап отыр.
Әрине, Паблоның әңгімесін кето-диетаның қатерлі ісікке қарсы бірегей панацея екендігінің дәлелі ретінде түсіндіруге болмайды. Сондай-ақ, бұл әдісті ресми медициналық ұйымдардың ешқайсысы әлі қолдамайтынын атап өткен жөн. Осыған қарамастан, қатерлі ісіктерді емдеудің метаболикалық тәсілі қазіргі уақытта өте перспективалы ғылыми бағыт болып табылады және осы тақырып бойынша бірқатар маңызды ғылыми зерттеулер жүргізілуде.
Ол шынымен де Паблоның әлемді таң қалдыра беретініне және оны әлі де көп жылдарға толы және бақытты өмір күтіп тұрғанына үміттенгісі келеді. Ең бастысы, оның ісі бір ғана аномалия емес, қатерлі ісікпен күресудің маңызды кезеңі болып шығады.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл мақала жеке жағдай туралы және әмбебап ұсыныстарды қамтымайды. Оқырмандарымызды бұл басылымды қатерлі ісік ауруын емдеудің дәстүрлі әдістерінен бас тартуға шақыру ретінде қабылдамауға шақырамыз. Осы тақырыппен жұмыс істейтін ғалымдардың көпшілігі метаболикалық тәсілді алмастыру емес, белгілі емдеу әдістеріне тиімді қосымша деп санайды.
Бостон колледжінің профессоры және жетекші онкологиялық маман доктор Томас Сейфридтің айтуынша, көмірсуы аз, майға бай диета қатерлі ісік ауруын азайтуда химиотерапияға қарағанда тиімдірек. Оның айтуынша, дәрігерлердің өлім аузында жатқан науқастарына мұндай тағамды жазбауының бірден-бір себебі – экономикалық тұрғыдан тиімсіз. Өйткені, қатерлі ісік - жүздеген дәрігерлерді, медбикелерді және, әрине, фармацевтикалық компанияларды тамақтандыратын үлкен бизнес.
Томас Сейфрид онжылдықтарды қатерлі ісік ауруын зерттеуге арнады және оның пайда болуы генетикалық себептерге байланысты емес, метаболикалық бұзылуларға байланысты деген қорытындыға келді. Сондықтан пациентті улы заттармен толтырудан гөрі, тамақтану жүйесін реттеу әлдеқайда оңай және тиімдірек.
Сейфрид бұл пікірді ұстанатын бірінші адам емес. 1996 жылы шыққан «Химиотерапияға сұрақ қою» кітабында оның авторы, доктор Ральф Мосс химиотерапия мен радиацияның ақшаны ысырап ету екенін анық айтады. Бұл процедуралар пациенттердің әмияндарын босатып, олардың өмірін қорқынышты арманға айналдырады. Мұндай мәлімдемелер үшін доктор Мосстың медициналық тәжірибесінен айырылуы таңқаларлық емес.
Радиация, қатерлі ісікке қарсы танымал емдеу тек өлімге әкелетін емес, сау жасушаларды да өлтіріп, «қайта оралу әсерін» тудырады: көптеген онкологиялық науқастарда бірнеше жыл ремиссиядан кейін ісік басқа органда қайталанады.
Кетогендік диета бұл процесті бәсеңдетуге көмектеседі, сонымен қатар ісіктердің өсуіне жол бермейді. Доктор Сейфридтің айтуынша, LCHF жеу қатерлі ісіктің кез келген түрін дерлік емдей алады. Бұл мүмкін емес болып көрінеді, бірақ іс жүзінде оны түсіндіру оңай. Сау дене жасушалары тікелей маймен, глюкозамен және кетондармен қоректенеді, ал рак клеткалары глюкозаға мұқтаж. Диетадағы көмірсулардың мазмұнын күрт азайту арқылы біз рак клеткаларын тиімді түрде айырамыз қажетті тамақтанужәне олар өсуді тоқтатады.
Бір қызығы, бұл факт ғалымдарға 80 жылдан астам уақыт бойы белгілі болды. 1931 жылы неміс физиологы Отто Варбург рак клеткаларының ақаулы митохондриялары бар және қантқа тәуелді екенін анықтаған кезде Нобель сыйлығын алды. Бүгінде ондаған зерттеулер бұл тұжырымды растайды.
LCHF диетасы өзін семіздік, қант диабеті, эпилепсия және Альцгеймер ауруы үшін тамаша құрал ретінде көрсетті. Мүмкін, болашақта мұндай тамақтану онкологиялық науқастар үшін алтын стандартқа айналады. Кейбір эксперименттер қазірдің өзінде жүріп жатыр. 2012 жылы Нью-Йорктегі Монтефиор медициналық орталығында онкологиялық аурумен ауыратын 10 науқастан 28 жыл бойы кетогендік диетаны ұстануға кеңес берілді. Олардың алтауы айтарлықтай жақсарғанын көрсетті: олардың ісіктері азайып, ішінара ремиссия пайда болды.
Тағы да көрнекі мысалдар бар. Сейфрид химиотерапиядан бас тартқан және кетогендік диета арқылы өкпесіндегі ісіктерді кішірейте алған Техас штатындағы 56 жастағы онкологиялық науқас Джо Манкарусоны келтіреді. Ал Элина Кантин «Кетогендік диета» кітабында LCHF жеу арқылы сүт безі обырын қалай жеңгені туралы айтады.
Доктор Сейфридтің айтуынша, кето диетасын химиотерапиямен және қажет болса, тіпті сәулеленумен өте тиімді біріктіруге болады. Ешкім онкологиялық науқастарды ресми емдеуден бас тартуды ұсынбайды, бірақ диетаны қарапайым түзету олардың өмірін күрт жақсартады.
Бұл мақала жеке тәжірибе туралы, ол пікірсіз және медициналық бақылаусыз үлгі ретінде қабылданбауы керек және әр жағдай әртүрлі.
Маған 2015 жылдың қараша айында простата безінің қатерлі ісігі диагнозы қойылды.
Бұл жаман жаңалықтың жағымды жағы менің ауруымның бастапқы кезеңінде болғаны және барлық ұсынылған емдеу процедуралары орынды болғаны және ешқандай жеделдік жоқтығы, мен қандай таңдау жасау керектігін, уролог не дейді ... деп ойлануға уақыт таптым. ..
Осы диагнозды бастан кешіріп, мен бұл мәселені шындап қарастырдым және дәрігерлер мен пациенттердің жазған көптеген кітаптарын оқыдым. Оқығанымның бәрі мені бүгінгі таңдағы емдеу әдістерінің апатты салдарларына қайтарды, барлығын тоқтататын, импотентке айналдырды және толық емделуге кепілдік жоқ.
Бірақ төменде келтіретін бұл кітаптар маған өзіме деген сенімділікті қалпына келтіруге және ауруымның нәтижесіне қарамастан тағдырымның актері болу ресурстарын табуға көп көмектесті ...
Сондықтан, өзімнің зерттеулерім мен оқуларымның барысында мен өзімнің жеке емдеуімді бастадым, кетогендік диета профессор Кеммерердің тамаша кітабына сәйкес – доктор Шлаттеррар – доктор Нолл, D дәрумені (тәулігіне 1000 мкг), куркума + бұрыш. + Омега-3 майы, сондай-ақ қатерлі ісікке оң әсерлерімен танымал тағамдарды қабылдау, мысалы, жабайы көкжидек, апта сайынғы жас баламалы, т.б. ... Мен сондай-ақ Қытай энергетикасының докторы емес, барлық нәрсені теңестіру үшін қадағалады ...
Содан кейін мен зерттеу жүргізген кезде мен доктор Шварц туралы естідім және Metabloc-ты іске қосып, оның қауымдастығы арқылы онымен байланыса алдым.
Оның керемет қолжетімділігі, ілтипатпен тыңдауы, сондай-ақ ауруға қарсы өз қалауымен көрінетін кішіпейілділігі мені бірден таң қалдырды. Мен оған және оның қатерлі ісікке ғылыми көзқарасына бірден сендім.
Сондықтан мен ол ұсынған емді жалғастыруды шештім.
Мен биопсия жасаған урологтың кеңесіне қарсы ауруымды белсенді түрде бақылауды таңдадым (француз хаттамасына сәйкес шектеулі, бірақ англо-саксон критерийлері бойынша өте қолайлы!)
Осылайша, PSA деңгейлері биопсия күнінен бастап үш ай сайын тіркеледі:
23.11.2015 6,40 (биопсия) +0,10
04.04.2016 5.38 -1.02
19.07.2016 5.07 -0.31
27.10.2016 4.75 -0.32
4 қаңтарда мен дәрігер тағайындаған ультрадыбыстық зерттеуден өттім, ол 2015 жылдың қазан айында анықталған зақымдануды іздеу кезінде теріс болып шықты.
Қуық асты безі 28 сантиметрден 21 сантиметрге дейін қысқарды.
Мен ештеңені өзгертпеймін және доктор Шварцтың емделуін жалғастырамын және оған зерттеуші және адамзатқа қызмет ететін тұлға ретіндегі жұмысы үшін үлкен рахмет айтамын.
Бұл өте маңызды мемлекеттік органдарзерттеулерін жалғастыру үшін қажетті қаражатпен қамтамасыз етті.
Доктор Лоран Шварц хаттамасы.
Қатерлі ісікке арналған кетогендік диетадағы тағамдық қоспалар тақырыбында.
Мен басқа көздерден алынған деректермен, сондай-ақ осы дәрігердің пациенттерінің жазбаша және бейне куәліктерімен расталған бұл дереккөзге жеке сенімдімін.
Ең аз мөлшерде жаңа, сәтті емдеу жанама әсерлер
Қысқаша айтқанда, Л.Шварц рак клеткаларын жоюға бағытталған классикалық емдеуді (сау жасушаларды жою қаупі бар) рак клеткаларын глюкозадан айыру және сау жасушаларға әсер етпеу арқылы аштықпен алмастыруға тырысады.
Осы әдістердің, дәрі-дәрмектер мен қоспалардың арасында келесілер қолданылады:
метформин
Эпидемиологиялық зерттеулер метформинді қабылдаған диабетиктердің қатерлі ісік болжамы жақсы екенін көрсетеді.
- Кетогендік диета: қант өте төмен, бірақ майы жоғары диета. (ісік жасушалары глюкозаны отын ретінде пайдалана алмаса, сау жасушалар май қышқылдарымен басқарылады)
- митохондрия қызметін жақсарту үшін Q10 коэнзимі, антиоксидант,
Ол иммундық жүйенің қатерлі ісік ауруын басу қабілетіне оң әсер етеді.
Аудармашыдан. Доза маған белгісіз, дозаға түсініктеме беріңіз.
- Альфа-липоли қышқылы - митохондриядағы энергия алмасуының тағы бір компоненті. Глюкозаның алмасуына әсер етеді. Германияда диабеттік нефропатияны емдеу үшін қолданылады.
ALA және гидроксицитраттың арнайы комбинациясы (метаболикалық емдеу) ісікке қарсы химиотерапия сияқты тиімді, бірақ жанама әсерлері әлдеқайда аз.
- Гидроксицитрат (HCA): Тағамдық қосымшасалмақ жоғалту үшін қолданылады (пайдасыз) липидтер алмасуына кедергі келтіретін митохондриялық фермент. Бұл көмірсулар мен липидтер алмасуының жасушалық бірігуі үшін қажет. Жасуша мембраналарының синтезіне, демек, ісіктің өсуіне кедергі келтіреді. Қатерлі ісіктерді емдеуде бұл молекула ALA-мен бірге қолданылады.
- ацетил-L-карнитин (ALC)
Аудармашыдан - тамақтан кейін күніне үш рет шамамен 500 мг.
(Біздің топтың кето дәрігерінің айтуы бойынша). Дозаға түсініктеме беріңіз.
Митохондриядағы өзгерістер жас ұлғайған сайын пайда болады, атап айтқанда митохондрия мембранасының өзгеруі, кардиолипин, Q10 коферментінің және карнитин концентрациясының төмендеуі. ALC митохондриялық мембрана потенциалын және кардиолипин деңгейін қалпына келтіреді. ALC май қышқылдарының митохондрияға жеткізілуін жеңілдетеді және жалпы жасушалық тыныс алуды арттырады. ALC мидағы, жүректегі, бауырдағы және перифериялық жасушалардың қалпына келуі үшін өте маңызды жүйке жүйесі... Май қышқылдарының митохондрияларға (жасушалардың энергетикалық станциялары) жеткізілуін жеңілдету арқылы ALC май қышқылдарының энергияға айналуын оңтайландырады. Басқаша айтқанда, ол диеталық майдың энергияға және бұлшықет тініне оңай айналуына мүмкіндік береді. Бірақ әсіресе ALA және Q10 коферментімен синергияда оның нәтижелері өте таң қалдырады.
- Д витамині
Фосфор-кальций гомеостазын сақтауда негізгі рөл атқарады. Бірақ, негізінен, D дәрумені бүгінгі күні «көптеген жасуша түрлерінің дифференциациясының физиологиялық реттеушісі» және «ағзаның иммундық қорғанысының модуляторы» ретінде қарастырылады. Бірнеше жыл бойы зерттеушілер иммундық жүйедегі D дәруменінің маңызды рөлін атап өтті.
D дәрумені тапшылығы бар адамдар қатерлі ісік, аутоиммундық аурулар және нейродегенеративті бұзылулар қаупін арттырады.
Бұдан бұрын да «Зерттеушілер D дәруменінің деңгейі мен митохондрия қызметі арасындағы байланысты көрсетті (митохондриялар ATP деп аталатын молекула арқылы жасуша қызметі үшін энергия өндіру үшін глюкоза мен оттегін пайдаланады).
Аудармашыдан. Доза маған белгісіз, дозаға түсініктеме беріңіз.
Омега 3: Омега 3 май қышқылдарына бай диета митохондриялық мембраналардағы кардиолипин концентрациясын тікелей арттырады.
Омега 3, DHA немесе ALA (лосось, сардина, скумбрия, зығыр тұқымы, грек жаңғағы және т.б.) сияқты полиқанықпаған май қышқылдарына артықшылық беріңіз. немесе бір қанықпаған түрдегі омега 9 (зәйтүн майы, зәйтүн, авокадо, рапс майы және т.б.)
Аудармашыдан. Доза маған белгісіз, дозаға түсініктеме беріңіз.
- Куркума: интегративті онкологияда куркума зақымдалған митохондрияларды қайта белсендіру үшін қолданылады.
Аудармашыдан. Доза маған белгісіз, дозаға түсініктеме беріңіз.
Куркумин ең жақсысы, куркуманың өзі, қаптамадағы доза.
Бұл мақалада біз салмақ жоғалтуға арналған кето-диетаның не екендігі туралы сөйлесеміз. Біз сізге оның принциптері, рұқсат етілген өнімдері және салмақ жоғалту нәтижелері туралы айтып береміз. Сіз бір аптадағы диета мәзірін және осы тағамдық әдісті ұстанған әйелдердің пікірлерін біле аласыз.
Кето диетасы (сонымен қатар деп аталады) - бастапқыда эпилепсиямен ауыратын балаларға арналған тамақтану жүйесі. 1921 жылы эндокринолог Р.Вудайт алғаш рет төмен көмірсутекті жоғары майлы диета кезінде бауырда кетондық денелерді түзетінін анықтады.
Сол жылы терапевт Р.Уайлдер бұл диетаны кетодиета деп атады және оны дәрі-дәрмек нәтиже бермеген жағдайларда эпилепсияны емдеу үшін қолдана бастады. Біраз уақыттан кейін медицина қызметкерлері пациенттердің жіңішке және жеңіл болғанына назар аударды, содан кейін кето диетасы дамудың жаңа саласын алды.
Көптеген танымал төмен көмірсутекті диеталар, мысалы, кето диетасының кеш өзгеруі ғана.
Кето диетасының мәні
Кето диетасы ақуыздарды шектеулі тұтынуға негізделген. Бұл тағамдық жүйенің тиімділігі кетозға қол жеткізуде жатыр. Енді кетоздың не екенін түсінейік.
Кетоз денеде кетон денелері пайда болған кезде пайда болады, олар дененің жұмыс істеуі үшін энергияны тасымалдайтын молекулалар. Олар қандағы глюкоза деңгейінің жетіспеушілігі болған кезде пайда болады.
Кетон денелерінің өндірісін белсендіру қандағы глюкоза деңгейін ұстап тұру үшін тез ыдырауы мүмкін көмірсулардың өте аз мөлшерін тұтынған кезде пайда болады. Бұл жағдайда ақуыздың белгілі бір саны денеге енуі керек, өйткені артық ақуыз бауыр арқылы қантқа айнала алады.
Кетондар бауырдағы майдан түзіледі және әртүрлі органдардың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Мысалы, адам миы глюкозадан да, кетондардан да энергия алуға қабілетті.
Кето жүйесін жеген кезде сіздің денеңіз ауысады. Ол тек майлардан дерлік энергия өндіре бастайды. Инсулин деңгейінің төмендеуі және тез салмақ жоғалуы байқалады.
Осы процестердің арқасында дененің майынан өмірлік энергия алу оңайырақ болады. Бұл кето диетасының тиімділігінің құпиясы. Сонымен қатар, артықшылықтарға мыналар жатады:
- тәбеттің төмендеуі;
- сарқылмайтын энергиямен қамтамасыз ету.
Бауыр кетондарды шығара бастаған кезде ғана кетоздың пайда болуы туралы айтуға болады. Әрине, бұл күйге тезірек жетуге болады, бірақ тамақтануды толығымен тоқтату керек. Және бұл сіздің денсаулығыңыз үшін әртүрлі асқынуларға толы!
Оразаға балама - кето диетасы - бұл жағымсыз салдарсыз қажетті нәтижеге жетуге көмектесетін ол, сонымен қатар сіз оған ұзақ уақыт отыра аласыз!
Кето диетасы бұлшықет массасын жоғалтпай, сымбатты фигураға ие болғысы келетін әйелдер мен ерлер үшін тамаша тамақтану жүйесі болып табылады. Бірақ оны байқамас бұрын маманмен кеңесу керек.
Диетаның түрлері
Кетогендік диетаның 3 түрі бар:
- стандартты - бұл салмақ жоғалтудың көпшілігі ұстанатын нәрсе;
- мақсатты - оны бақылау кезінде жаттығу алдында жылдам көмірсуларды пайдалануға рұқсат етіледі;
- циклдік - аптасына 1 күн сіз гликоген қоймаларын толтыра аласыз (көбінесе бұл опцияны бодибилдер пайдаланады).
Кето диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері
Бұл қуат жүйесінің оң және теріс жақтары бар. Оларды толығырақ қарастырайық.
Артықшылықтары:
- Тиімділік. Кетоз денедегі артық майды тез жоғалтуға көмектеседі.
- Сіз аштықты сезбейсіз, өйткені рұқсат етілген тізімдегі тағамдарды жеуге болады.
- Тағамдардың қатаң реттілігі жоқ. Жеке қалауыңыз бойынша өнімдерді біріктіруге және таңдауға болады. Есіңізде болсын, сіз бжу-ның жалпы формуласын қатаң сақтауыңыз керек. Сіздің диетаңызда 75% май, 20% ақуыз және тек 5% көмірсулар болуы керек.
- Салмақты жоғалту кезінде сіз бұлшықет массасын жоғалтпайсыз. Салмақ жоғалту висцеральды және тері астындағы майдың әсерінен болады.
- Онкология, депрессия, эпилепсия және Альцгеймер ауруы сияқты патологияларға қатысты емдік және профилактикалық мән. Мұндай аурулар үшін диетаны ұстануды бастамас бұрын маманмен алдын ала кеңес алу қажет.
- Кето тағамдарының төмен гликемиялық индексі безеуге бейім дермисті жақсартуға көмектеседі. Олардың қайсысы терінің косметикалық ақауларын жеңе алатынын біліңіз.
Диетаның жағымсыз жақтары бар:
- оны байқауға барлығына рұқсат етілмейді (төменде біз қарсы көрсеткіштерді сипаттаймыз);
- теңгерімсіз тамақтану, сондықтан тұрақты диетамен сіз мезгіл-мезгіл медициналық тексеруден өтуіңіз керек;
- диетаның алғашқы 14 күнінде сізде шаршау, жүрек айнуы, шоғырлану проблемалары болуы мүмкін - бұл жағдай денедегі метаболикалық өзгерістерден туындайды;
- салмақ жоғалту кезінде ауыздан ацетонның иісі пайда болуы мүмкін - бұл кетозға тән жағдай;
- дүкенде көмірсуы аз тағамдардың шектеулі таңдауы бар, осы себепті түскі ас пен жеңіл тағамдарға тамақты өзіңізбен бірге алуыңыз керек;
- ішек проблемаларының пайда болуы диетадағы көптеген жемістердің, көкөністердің және астықтың болмауына байланысты болуы мүмкін.
Кетозға түсу үшін біздің кеңестерді орындаңыз:
- көмірсулардың тұтынуын азайтыңыз (50 граммнан артық емес);
- қабылданған ақуыздар санын азайту (дене салмағының 1 кг-на 1,7 г-нан аспауы керек);
- тұтынылатын майлар туралы алаңдамаңыз, өйткені олар кето-тамақтану жүйесіндегі энергияның негізгі көзі болып табылады;
- күніне 4 литрге дейін су ішу;
- Тағамдардан аулақ болыңыз, өйткені олар инсулиннің жоғарылауын тудырады.
- кетондардың мөлшерін көбейту үшін ораза ұстауға тырысыңыз, бірақ есте сақтаңыз, бұл дене үшін ауыр жүктеме;
- витаминдер ішу;
- ыдыстарды қалауыңызша тұздаңыз;
- Суық сығымдалған кокос майын қолданыңыз, өйткені оның құрамында кетондарға айналатын орташа ұзындықтағы триглицеридтер көп;
- Күніне кем дегенде 30 минут спортпен шұғылдану салмақты тез жоғалтуға көмектеседі.
Кето диеталық тағамдар
Кето диетасымен салмақ жоғалту барлық ережелерді ұстанып, рұқсат етілген тағамдарды пайдаланған жағдайда ғана мүмкін болады. Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдердің тізімімен танысуды ұсынамыз.
Кето диета мәзірі
Рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдарға сүйене отырып, сіз салмақ жоғалту үшін өзіңіздің диеталық жоспарыңызды дербес жасай аласыз. Біз сізге ұсынамыз үлгі мәзір 1 күн бойы:
- таңғы ас - шай, ірімшік пен шөптермен омлет;
- түскі ас - саңырауқұлақтар мен шөптер қосылған күркетауық;
- кешкі ас - салат пісірілген жұмыртқажәне зәйтүн майы қосылған зәйтүн, тауық кәстрөлі.
Кето диетасының апталық мәзірі
Біз сізге кето диетасының мәні, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдардың тізімі туралы айттық. Енді апталық мәзірді таныстыру уақыты келді.
| Күн | Таңғы ас | Кешкі ас | Тағам | Кешкі ас |
| дүйсенбі | Ірімшік қосылған тост, 3 жұмыртқалы омлет | Көкөніс салаты, 30 г қоңыр күріш, пісірілген тауық еті | Жаңғақтар | Сүзбе, балық, баклажан және цуккини салаты |
| сейсенбі | Сүзбе, 2 шай қасық бал | Шие қызанақтары, сиыр еті қосылған бұршақ | Жаңғақтар, | Сүзбе, «Цезарьдың» жеңіл нұсқасы |
| сәрсенбі | Грейпфрут, 3 пісірілген жұмыртқа | Буға пісірілген бұзау еті, рататуй | Авокадо | Жұмыртқалы маффин, тунец және бұршақ салаты |
| бейсенбі | Сүзбе мен жидектен жасалған кәстрөл | Грильде пісірілген тауық еті, 30 г қарақұмық | Авокадо | Скумбрия, қияр, шие және шалғам салаты |
| жұма | Грейпфрут, сүзбе омлет | Моцарелла, қияр, шие және форель салаты | Жаңғақтар | Сиыр еті строганофф, рататуй |
| сенбі | Жасыл бұршақпен қуырылған жұмыртқа | Кальмар қосылған бұқтырылған бұршақтар | Авокадо | Шошқа етінен жасалған кәуап, қытай қырыққабаты, бұрыш, каперс және шие салаты |
| Жексенбі | Жасыл алма, сүзбе омлет | Цезарь салаты» | Нан, ірімшік «Адыге» | Шие мен қияр, томат пастасында күркетауық жамбасы |
Диета ұстанған кезде ішуді ұмытпаңыз! Және мүмкіндігінше спортпен айналысыңыз.
Кето диета рецептері
Тиімді салмақ жоғалтудан басқа, кето диетасы не үшін пайдалы? Әрине, дәмді және пайдалы тағамдарды дайындау мүмкіндігі!
Төменде салмақ жоғалту кезінде диетаңызды әртараптандыруға көмектесетін кето рецепттері берілген!
Зімбір сиыр еті қуырылған
Дайын тағам 2 порцияға арналған.
Құрамы:
- зәйтүн майы - 20 мл;
- садақ - 1 орташа бас;
- сарымсақ - 1 қалампыр;
- сиыр еті - 2 сүйексіз стейк;
- қызанақ - 2 дана;
- ұнтақталған имбирь - 5 г;
- алма сірке суы - 80 мл;
- дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.
Пісіру әдісі:
- Етті үстіне жолақтарға кесіңіз, пиязды және қызанақты текшелерге кесіңіз, сарымсақты пресс арқылы өткізіңіз.
- Табаны алдын ала қыздырыңыз, оған май құйыңыз және орташа отта стейкті 2 жағынан аздап қуырыңыз.
- Ет жақсы қызарған кезде оған сарымсақты, қызанақты және пиязды қосыңыз.
- Жеке контейнерде зімбірді, сірке суын және дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Араластырып жатқанда, қоспаны етке құйыңыз.
- Табаны қақпақпен жабыңыз, жылуды азайтып, сұйықтық буланғанша пісіріңіз.
- Қызмет көрсетер алдында шөптермен себіңіз.
Бір порцияның калория мөлшері 370 ккал құрайды. БЖУ: 46-27-7 гр.
Кобб салатының рецепті
Құрамы:
- ветчина - 0,1 кг;
- шие - 4 дана;
- көк ірімшік - 30 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- Романо салаты - 2 кесе
- авокадо - 1 дана;
- бекон - 2 тілім;
- тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай;
- Дижон қыша - 5 г;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- зәйтүн майы - 20 мл;
- алма сірке суы - 1 ас қасық
Пісіру әдісі:
- Ветчина текшелерге кесіліп, зәйтүн майымен майланған табада қуырылады.
- Жұмыртқаны қайнатып, тілімдерге, ал ірімшікті текшелерге кесіңіз.
- Барлық өнімдерді жолақтар түрінде салат жапырақтарына салыңыз.
- Қоспа ингредиенттерін араластырып, салаттың үстіне құйыңыз.
1 порцияның калория мөлшері 208 Ккал құрайды. BJU: ақуыздар - 31 г, майлар - 8 г, көмірсулар - 3 г.
Тауық еті
Дайындалған тағам 4 порцияға арналған.
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 0,7 кг;
- өсімдік майы - 60 г;
- жасыл песто соусы - 85 г;
- бұлғанған кілегей - 370 мл;
- маринадталған зәйтүн - 8 ас қасық;
- фета ірімшігі - 0,23 кг;
- сарымсақ - 1 қалампыр;
- дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.
Қызмет көрсету үшін:
- жасыл - 0,5 кг;
- зәйтүн майы - 4 ас қасық;
- ұнтақталған бұрыш - 1 шай қасық;
- теңіз тұзы - 5 г.
Пісіру әдісі:
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Сарымсақты майдалап тураңыз, ірімшікті текшелерге кесіңіз.
- Тауықтың кеудесін кесектерге кесіңіз, тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Табада алтын қоңырға дейін қуырыңыз.
- Песто мен кремді бөлек ыдыста біріктіріңіз.
- Етті ірімшік, сарымсақ және зәйтүн қосылған пісірме табаққа салыңыз. Үстіне песто мен кілегей қоспасын салыңыз.
- Шеттердің айналасында ашық қоңыр қыртысы пайда болғанша ыдысты 30 минут пісіріңіз.
- Қызмет көрсетер алдында шөптермен безендіріңіз.
нәтижелер
Егер сіз кето диетасының барлық ережелерін дұрыс орындасаңыз, салмақ жоғалтуда керемет нәтижелерге қол жеткізе аласыз. Бір апта ішінде дененің жеке ерекшеліктеріне байланысты 0,5-2,5 кг жоғалтуға болады.
Айтпақшы, сіз бұл диетада қалағаныңызша отыра аласыз, яғни сіз одан да көп салмақ жоғалтуға қол жеткізе аласыз. Оған барыңыз және бәріне рұқсат етіңіз артық салмақмүмкіндігінше тезірек беліңізден және жамбасыңыздан кетіңіз!
Қарсы көрсеткіштер
Келесі жағдайларда диетаны ұстанудан бас тарту керек:
- өт қабының ауруы;
- жүктілік;
- анамнезінде панкреатит, асқазанды айналып өту операциясы және бүйрек жеткіліксіздігі;
- бауыр жеткіліксіздігі;
- перитонеумдағы ісіктер;
- майларды сіңіру қиын;
- асқазан-ішек моторикасының проблемалары;
- лактация;
- порфирия.
Барлық басқа жағдайларда диетаны жалғастырмас бұрын дәрігермен кеңесіп көріңіз.
Бұрынғы және кейінгі фотолар
Минус 12 кг.
Минус 9 кг.
Минус 21 кг.
1190 0
Қатерлі ісікке арналған сәнді және даулы кетогендік диетаны көптеген диетологтар мен баламалы медицина саласындағы мамандар алға тартады.
Бұл шынымен жұмыс істей ме?
Тартымды көрінеді:жұмыртқа мен беконды басу арқылы салмақ жоғалтып, денсаулығыңызды жақсартыңыз.
Жоғары ақуызды, төмен көмірсутекті диета бастапқыда 1920 жылдары эпилепсияны емдеу үшін әзірленген.
Енді, бір ғасырдан кейін дәрігерлер ойлайды:кетогенді басқа мақсаттарда, соның ішінде онкологиялық науқастарды тамақтандыруда қолдануға бола ма?
Бирмингемдегі Алабама университетінің зерттеушілері диета аналық без және эндометрия ісігі бар әйелдерге салмақ жоғалтуға және инсулин деңгейін қалыпқа келтіруге көмектесетінін түсінуге тырысты.
Жаңа зерттеу нәтижелері
Жобаға аналық без және эндометрия ісігі бар артық салмағы бар немесе семіз 45 әйел қатысты. Қатысушылар екі топқа бөлінді: біріншісі кетогендік диетаны алды, ал екінші топ Американдық қатерлі ісік қоғамы ұсынған онкологиялық науқастарға арналған стандартты тағамды алды.Еске салайық, ACS бүгінде онкологиялық науқастарға көмірсулардың, талшықтардың және майдың ең аз мөлшері жоғары немесе қалыпты мазмұны бар теңдестірілген ақуыз және витаминді диетаны ұсынады.
12 апталық зерттеу кетогендік диета май массасының айтарлықтай төмендеуіне әкелетінін және ACS диетасына қарағанда инсулинді бақылауда тиімдірек екенін көрсетті.
Жұмыстың егжей-тегжейлері Journal of Nutrition журналында жарияланған.
Бірақ сарапшылар ескертеді: салмақ жоғалту және көмірсулар алмасуын қалыпқа келтіру бұл диетаны қатерлі ісікке қарсы жаңа емдеу ретінде қарастыруға болады дегенді білдірмейді.
Кетогендік диета қалай жұмыс істейді?
Диетологтар оны сүйіспеншілікпен атайтын «Кето» көмірсуларды қатты шектейді, денені майдың негізгі отын көзі ретінде пайдалануға мәжбүр етеді. Кейбір майлар кетондарға айналады, оларды ми және көптеген басқа органдар басқа отын ретінде пайдаланады.«Қатерлі ісік жасушалары глюкозаны жақсы көретіндіктен, глюкозаны шектейтін диеталар қатерлі ісік ауруын емдеуде пайдалы болуы мүмкін. Кето жасушаларға глюкозаның түсуін ғана емес, сонымен қатар кейбір өсу факторларын да шектейді. Бұл ісіктердің өсуін тежейді және иммундық жүйеге жауап беруге уақыт береді », - деп түсіндіреді оның механизмі, доктор Барбара Гоуэр.
Алдыңғы зерттеулер кетогендік диетаның аралас қатерлі ісік терапиясының жақсы нәтижелерімен байланысты екенін көрсетті. Актерсіз, әрине, негізгі емдеу рөлінде.
«Біріншіден, ол өсу факторларының бірі болып табылатын инсулинді төмендетеді. Көмірсуы жоғары диеталар қатерлі ісік қаупін арттырады, өйткені олар табиғи жасушалық стимулятордың көп мөлшерін шығаруды ынталандырады. Екіншіден, кето висцеральды май қоймаларын айтарлықтай азайта алады », - деп қосады зерттеуші.
Естеріңізге сала кетейік, висцеральды ақ май - бұл ең алдымен іш қуысында жиналатын «жаман май». Оның артық болуы қатерлі ісік пен қант диабеті қаупінің жоғарылауымен байланысты болды.
Доктор Гоуэр кетондары жоғары емделушілерде IGF-1 өсу факторының деңгейі төмендегенін айтады. Сондай-ақ ісік жасушаларының өсуі мен бөлінуін ынталандырады. Бүгінгі күні ғалымдар осы бағытта белсенді іздеуді жалғастыруда және бір күні кетоны онкологиялық науқастарға оңтайлы диета ретінде ұсынуға үміттенеді.
Қатерлі ісіктерді емдеудегі кетогендік диета: асықпаңыз!
Каролин Ламмерсфельд, онкологиялық ауруларды емдеу орталығының интегративті медицина вице-президенті, қорытынды жасамай, ғажайып диета туралы зерттеулерді күшейтуді ұсынады.«Жаңа зерттеу диетаның қатерлі ісік терапиясының нәтижелеріне әсерін бағаламады. Кетогендік диета салмақ жоғалтуға ықпал еткен болуы мүмкін. Сондай-ақ кетогендік диетаның метаболикалық әсері инсулиннің қалыпқа келуіне ықпал еткен болуы мүмкін, бұдан былай емес », - деп еске алды дәрігер.
Балтимордағы Мерси медициналық орталығындағы эндокринологиялық орталықтың диетологы және басқарма сертификаты бар қант диабеті бойынша жаттықтырушы оның әріптесі доктор Ли Трейси кетогендік диетаның қатерлі ісікке қарсы профилактикалық, әлдеқайда аз емдік потенциалының ғылыми негізі жоқ екендігімен келіседі. Оның үстіне, дәрігерлер кетоның денеге ұзақ мерзімді әсері туралы көп білмейді.
Салмақты, қантты және инсулинді қысқа мерзімді қалыпқа келтіру керемет. Бірақ ары қарай ше?
Кейбір сарапшылардың пікірінше, салмақ жоғалту эстрогенге тәуелді гинекологиялық ісіктерге ғана пайдалы болуы мүмкін. Майлы тін өз эстрогенін өндіретіндіктен, оны тым көп жағу ісікті қажетті отыннан айырады.
Тағы да, мәселе кетогендік диетаның қысқа мерзімді әсері болып табылады. 2010 жылы кішігірім зерттеу қатерлі ісікке ота жасалған науқастарда кетоның аурудың қайталану қаупін төмендететінін анықтады, бірақ қатысушылар диетаны тастап, әдеттегі диетаға оралған кезде бұл ісікке қарсы әсер тез жоғалады.
«Мен созылмалы ауру үшін тамақтану мен қоректік заттарды тұтынуды оңтайландыруға назар аударамын. Денені кез келген негізгіге қол жеткізуден айыру қоректік заттар(соның ішінде көмірсулар) зат алмасуды өзгертеді және үнемі денсаулыққа теріс әсер етеді. Артық салмаққа арналған ең жақсы диеталық араласу - бұл толық диетамен калорияны шектеу », - деді Миннесота семіздік орталығының қызметкері Майкл Гонсалес.
Ақырында, Дана Фарбердің қатерлі ісік институтының жақында жасаған есебінде кетогендік диетаның қатерлі ісік ауруын емдеуде тиімді екендігі ғылыми дәлелденбегенімен, оның ықтимал қауіптері бар екенін көрсетеді.
Мүмкін, доктор Гонсалес дұрыс айтады — құпиясы модерацияда.
Константин Моканов