비타민 F는 여러 지방산의 총칭입니다. 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈... 이러한 물질에는 비타민과 호르몬 유사 작용이 있습니다. 첫 번째 증거는 비타민 결핍증의 징후를 제거하는 능력으로 입증됩니다. 두 번째 - 특수 효소가있는 경우 세포 호르몬 (프로스타글란딘, 트롬복산)과 같은 매우 활성 화합물로 바뀝니다.
비타민 F의 동화를 위해서는 이러한 산이 지용성이므로 지방의 존재가 필요합니다. 그들은 햇빛, 고온에 매우 민감하며 공기와 접촉하면 빠르게 분해됩니다. 비타민 F가 함유된 제품을 적절하게 보관하고 사용하면 신체에 필요한 양의 리놀레산, 리놀렌산 및 아라키돈산을 충분히 공급할 수 있습니다.
일일 요구 사항
불포화 지방산은 필수적입니다. 그들은 체내에서 형성되지 않으므로 음식과 함께 섭취해야 합니다. 신체에 필요한 비타민 F의 양은 명확하게 확립되어 있지 않습니다. 이에 대한 대략적인 데이터가 있으며 일일 요구 사항이 약 1000mg... 이 양의 지방산은 25-35g(2테이블스푼)의 식물성 기름을 삼켜서 얻을 수 있습니다. 고콜레스테롤, 과체중, 혈관 동맥경화증이 있는 사람의 경우 비타민 F를 10배 더 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 느린 지방 대사를 가속화하는 능력 때문입니다.또한 스포츠를 할 때 복용량이 증가합니다. 운동 유형이 속도-강도인 경우 훈련 중에 필요한 것은 다음과 같습니다. 5-6g매일, 대회에서 7-8g하루에. 수업이 지구력 개발을 목표로한다면 전체 훈련 기간 동안 비타민 F의 복용량은 7-9g하루에 경쟁 기간 동안 10-12g하루에.
장에서 지방산의 흡수는 섭취하는 음식의 구성에 영향을 받습니다. 탄수화물이 많을수록 비타민 F를 포함한 지용성 비타민이 덜 흡수됩니다. 탄수화물은 리놀레산과 리놀렌산을 "흡수"하는 일종의 스펀지 역할을 합니다.
피부 및 자가면역질환, 전립선염, 진성 당뇨병, 장기 이식 수술 중.
신체의 기능
리놀레산, 리놀렌산 및 아라키돈산은 담즙으로 인해 장벽으로 흡수됩니다. 그들은 특별한 구조에 의해 혈액으로 직접 운반됩니다. 킬로미크론... 세포에 접근하면 비타민 F가 방출되어 세포벽에 통합되어 기능을 수행하기 시작합니다. 신체에서는 더 많은 비타민 F가 신장, 혈액, 심장, 간, 뇌, 근육에 축적됩니다.이러한 산은 불안정성으로 인해 "안정제"가 필요합니다. 비타민 E는 산화와 파괴를 막아주는 역할을 하므로 토코페롤(비타민 E)을 함께 섭취하면서 비타민 F를 파괴하지 않도록 보호하는 것이 좋습니다.
비타민 F는 신체에서 다음과 같은 여러 기능을 합니다.
신체 자체 지방 합성과 콜레스테롤 대사에 참여합니다.
항염증제, 항히스타민제 효과가 있습니다.
정자 형성에 영향을 미칩니다.
프로스타글란딘 합성의 원천입니다.
신체의 면역 방어를 자극합니다.
상처 치유 촉진;
비타민 D와 함께 뼈 조직에서 칼슘과 인의 침착에 참여합니다.
이미 언급했듯이 비타민 F는 세포막의 구조적 구성 요소입니다. 그 유해 물질에 의한 손상으로부터 세포를 보호 , 파괴 및 종양으로의 변성을 방지합니다(항암 효과).
리놀렌산에서 혈액 응고, 혈소판 부착을 줄이고 혈압을 정상화하는 데 도움이되는 물질이 형성되어 심장 마비 및 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.
알레르기 질환의 경우( 기관지 천식, 꽃가루 알레르기, 알레르기 비염) 비타민 F는 환자의 상태를 완화시킵니다. 이것은 히스타민의 방출을 방지하고 이미 방출된 작용을 차단하는 프로스타글란딘 E1의 형성 때문입니다. 히스타민은 조직 부종을 유발하고 점액 형성을 자극하며 작은 기관지를 수축시키는 데 도움이 되는 알레르기 동안 방출되는 물질입니다.
신체의 염증이 발생하면 비타민 F는 회복을 가속화하는 데 도움이 됩니다. 붓기와 통증을 완화하고 림프 혈액 유출을 개선합니다.
비타민 F의 주요 특성은 지방 동화에 참여, 피부의 지방 대사 정상화 , 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거합니다. 죽상 동맥 경화증의 예방 및 치료는 이 특정 비타민을 사용하면 훨씬 더 효과적입니다. 지방 대사의 개선으로 인해 체중 정상화가 발생하여 과체중으로 고통받는 사람들의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
불포화지방산 정자 성숙 과정을 개선 , 생식 기능에 유익한 효과가 있습니다.
비타민 F는 근골격계에서 중요한 역할을 합니다. 관절 조직에 정상적인 영양을 제공하는 지방산은 osteochondrosis의 발달에 대한 예방 조치 , 류마티스 질환.
존재 영양소피지선, 모낭, 이 비타민머리카락과 피부의 모양을 개선하는 데 도움이됩니다. 이러한 특성 때문에 화장품 제조에 자주 사용됩니다.
비타민 F 부족
어떤 경우에도 신체에 비타민 F가 결핍되어서는 안됩니다. 이것은 조기 노화뿐만 아니라 치료하기 어려운 질병의 발병으로 이어질 수 있습니다.대개, 지방산 부족의 주요 지표는 다음과 같습니다.
다양한 염증;
코, 눈의 피부 및 점막 알레르기 반응의 출현 (두드러기, 가려움증, 콧물, 눈물);
피지선(피부 모공)의 덕트가 막혀 여드름과 여드름을 유발합니다.
건조한 피부(수분 유지력 부족).
이 모든 것이 아주 오랫동안 치유되는 피부 질환의 발병을 위한 좋은 기반을 만듭니다.
비타민 F가 부족하면 간과 심혈관 기능이 저하됩니다.
어린 아이들의 경우 이 비타민의 섭취를 줄이면 비타민 저하증의 징후가 종종 관찰됩니다. 그런 아이들은 체중이 잘 늘지 않고 천천히 자라며 피부가 건조하고 벗겨집니다.
성인의 비타민 F가 장기간 부족하면 동맥성 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 합병증 (심장 마비 및 뇌경색)이 발생할 위험이 증가합니다.
또한 머리카락과 손톱의 상태가 악화됩니다. 머리카락이 둔해지고 끝이 갈라집니다. 손톱이 줄무늬 모양을 띠고 빨리 부러집니다.
과잉
비타민 F의 과다 복용은 매우 드물지만 남용해서는 안됩니다. 리놀레산과 리놀렌산을 다량 복용하면 알레르기 성 발진, 속쓰림 및 복통이 발생할 수 있습니다. 장기간 과다 복용하면 혈액이 강하게 묽어져서 출혈이 발생할 수 있습니다.식품의 비타민 F 공급원
불포화지방산의 가장 중요한 공급원은 오일: 아마씨, 올리브, 콩, 해바라기, 옥수수, 견과류.비타민 F가 풍부한 기타 식품은 다음과 같습니다.
바다 물고기 (청어, 연어, 고등어),
말린 과일,
땅콩, 씨앗, 아몬드, 호두,
콩, 콩류,
검은 건포도,
아보카도,
싹이 튼 곡물,
귀리 플레이크.
중요한!비타민 F는 고온에 매우 불안정합니다. 이 제품을 선택할 때 고려해야 하는 냉압착 오일에서만 사용할 수 있습니다. 또한 햇빛도 오일의 비타민 F 함량을 낮추기 때문에 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.
다른 물질과의 상호 작용
비타민 F를 체내에 더 오래 유지하려면 비타민 B6, 비타민 E, 아스코르빈산과 함께 사용해야 합니다.미량 원소 중 아연 이온은 지방산의 안정성에 유익한 영향을 미칩니다.
비타민 F는 비타민 A, B, E, D의 흡수에 좋은 영향을 미칩니다.
비타민 D가 뼈를 강화하는 기능을 수행하도록 돕습니다.
뼈 조직에서 칼슘 및 인 염의 보다 효율적인 침착을 촉진합니다.
지용성 비타민을 말합니다. 그 이름은 리놀레산(오메가-6), 리놀렌산(오메가-3) 및 아라키돈산(오메가-6)과 같은 불포화 지방산의 복합체를 결합합니다. 이러한 물질은 음식과 함께 인체에 들어가며, 연고나 화장품을 사용하는 경우 피부를 통해 들어갑니다.
이 복합체에는 에이코소펜타엔산 및 도코사헥사엔산도 포함됩니다. 이러한 산 세트가 균형이 잘 잡히면 이것은 비타민 F입니다. 이것은 건강에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
그들은 XX 세기의 20 대에 리놀레산의 이점에 대해 배웠고 다시 쥐가 도움이되었습니다. 실험 중에이 산이 불임, 신장 질환, 성장 장애 및 피부 문제를 치료하는 것으로 나타났습니다.
나중에 70 년대와 80 년대에 과학자들은 해양 포유류의 지방뿐만 아니라 지방이 많은 냉수 물고기를 주로 먹는 그린란드에 살고있는 에스키모 인들이 실제로 심혈관 질환과 혈전증이 없다는 것을 발견했습니다. 사실 바다 지방에는 고도불포화지방산인 에이코소펜타엔산과 도코사헥사엔산이 많이 포함되어 있습니다. 그런 다음 캐나다, 노르웨이, 일본 연안의 다른 지역에서 연구가 수행되었으며 모든 곳에서 그러한 질병의 수준이 매우 낮습니다.
주요 산은 리놀레산입니다. 체내에 충분하면 리놀렌산과 아라키돈산이 스스로 합성될 수 있습니다.
비타민 F의 공급원인 비타민 F가 함유된 식품
다중불포화지방산의 공급원은 주로 식물성 기름(아마씨, 대두, 해바라기, 옥수수, 올리브, 견과류, 홍화 등)과 동물성 지방입니다.
나는 특히 오늘날 과도하게 잊혀진 식물성 기름 중 하나에 주목하고 싶습니다. 이것은 카멜리나입니다. 지난 세기 초에 우리 나라에서 매우 인기가 있었고 인구의 가장 넓은 부분에서 사용할 수있었습니다. 아마도 이것은 우리 할머니가 젊음을 더 오래 유지하고 다양한 질병으로부터 할머니를 보호하는 데 도움이 되었을 것입니다. 뇌졸중, 심장마비, 심장병, 동맥경화증 등 오늘날 그 비율이 급격히 증가했습니다.
그러나 곧 러시아에서 그들은 많은 해바라기를 재배하기 시작했습니다. 해바라기에서 기름을 추출하는 것이 더 쉽고 훨씬 더 두드러진 카멜리나 기름을 추출하는 것이 더 쉽습니다. 의약 특성, 시장에서 밀려났습니다.
다행히 오늘날 다시 나타나기 시작하여 요리뿐만 아니라 약리학 및 화장품 산업에서도 사용됩니다. 낙타 기름의 포화 및 불포화 지방산은 최적의 비율로 함유되어 있으며 많은 식물성 기름보다 더 많은 오메가-3와 오메가-6를 함유하고 있습니다.
청어, 연어, 고등어, 생선 지방, 아보카도, 말린 과일, 검은 건포도, 견과류 - 땅콩, 호두, 아몬드; 씨앗, 옥수수, 발아 곡물 및 오트밀에도 비타민 F가 포함되어 있습니다. 허브 중 보리지, 달맞이꽃, 습지 풀에는 비타민 F가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
열, 빛 및 산소의 영향으로 비타민 F가 파괴되고 완전히 도움이되지 않는 특성을 얻을 수 있습니다. 필요한 물질 대신 독소와 자유 라디칼을 얻습니다.
비타민 F의 역할과 중요성
인체에 대한 비타민 F의 영향은 매우 광범위합니다. 지방 동화 작용, 피부의 지방 대사 정상화, 체내 과잉 콜레스테롤 제거에 도움을 주며, 생식 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 동맥경화증의 예방과 효과적인 치료는 비타민 F 없이는 불가능합니다. 그것은 또한 피부병에 사용됩니다.
비타민 F는 면역 체계를 강화하고 상처 치유를 촉진하며 알레르기를 예방하고 증상을 완화합니다. 정자 발달 과정에 유익한 효과가 있습니다.
신체의 염증 과정이 진행됨에 따라 비타민 F는 이를 감소시키고 중지시킵니다. 즉, 붓기와 통증을 완화하고 혈액 유출 및 순환을 개선합니다.
비타민 F는 근골격계 질환 예방에 매우 중요합니다. 정상적인 조직 영양과 지방 대사를 제공하여 골연골증 및 류마티스 질환의 발병을 예방합니다. 이 비타민 덕분에 포화 지방이 연소되고 체중이 감소하고 내분비선의 기능이 향상되고 피부와 모발의 영양이 향상됩니다. 따라서 비타민 F는 비타민 H와 마찬가지로 '미용 비타민'이라 불리며 화장품을 만드는 데 자주 사용된다.
비타민 F를 사용하면 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소하기 때문에 죽상 동맥 경화증의 위험이 감소하고 혈액이 묽어지며 압력이 감소합니다. 또한 비타민 F는 암 발병을 예방합니다.
비타민 F 일일 요구량
많은 국가에서 1%의 비타민 F 섭취가 최적의 비타민 F 섭취량으로 아직 확립되지 않았습니다. 일일 요구 사항모든 칼로리에서. 식단이 정상적이고 균형 잡힌 경우 비타민 F를 추가로 섭취할 필요가 없습니다. 예를 들어, 비타민 F의 일일 섭취량은 피칸 조각 18개, 씨앗 12티스푼, 식물성 기름 2테이블스푼에서 찾을 수 있습니다. 비타민 F는 비타민 E와 함께 섭취하면 더 잘 흡수됩니다. 식단에 두 비타민이 모두 풍부한 음식을 포함하는 것이 가장 좋습니다.
피부 및 자가면역질환, 당뇨병, 고콜레스테롤, 전립선염, 이식수술 등의 경우 비타민 F의 추가 섭취가 필요합니다. 탄수화물, 특히 단순 탄수화물을 너무 많이 섭취하는 사람은 체내 비타민 F의 양을 줄입니다.
비타민 F의 부족과 과잉
결핍을 허용해서는 안되며 신체의 비타민 F 결핍은 더욱 그렇습니다. 이는 조기 시들음 및 노화뿐만 아니라 심각한 질병의 발병을 위협할 수 있기 때문입니다. 우리 몸에 비타민 F가 부족하면 모든 종류의 염증, 알레르기가 발생하고 피부의 신진 대사 과정이 중단됩니다. 피지선이 막히고 보호가 약해지며 피부가 더 많은 수분을 잃습니다. 그렇기 때문에 피부염, 농포성 발진, 습진 및 기타 치료하기 어려운 피부 질환이 비타민 F 결핍과 함께 흔하게 발생합니다.
비타민 F가 부족하면 간에 영향을 미치고 신체에서 독소를 제거하는 것을 중단합니다. 모든 감염이 자주 발생합니다. 심장병이 발생합니다.
어린 아이들의 경우 일반적으로 생후 첫 해에 비타민 F 비타민 F 결핍증이 음식에 충분하지 않기 때문에 종종 나타납니다. 또한 아이가 장에서 흡수가 어렵고 종종 전염병이 있으면 비타민이 몸에 거의 흡수되지 않습니다.
그런 아이들은 발육이 느리고 체중이 잘 늘지 않습니다. 피부가 벗겨지고 상층이 두꺼워집니다. 묽은 변과 요폐가 나타납니다(아동이 더 많은 물을 마시기 시작하지만).
성인의 경우 장기간 비타민 F가 부족하면 심장마비와 뇌졸중의 위험이 훨씬 더 높고 고혈압을 견디기 어렵고 큰 혈관이 영향을 받습니다.
비타민 F 과다 비타민증의 사례가 거의 기록되지 않았습니다. 이는 인간에게 절대적으로 안전하며 독성이 없습니다. 이 비타민을 장기간 체내에 섭취해도 부작용이 발생하지 않습니다.
오메가-3 지방산을 너무 많이 섭취하는 것은 여전히 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 혈액이 너무 묽어져서 출혈을 일으킬 수 있습니다. 체중이 증가할 수 있습니다. 매우 많은 양의 비타민 F를 복용하면 알레르기 성 발진, 속쓰림 및 복통이 발생할 수 있습니다. 이러한 증상은 비타민 제제를 중단하면 빠르게 사라집니다.
비타민 F가 파괴되지 않도록 보호하고 신체에 유익한 효과를 높이려면 비타민 B6, 아연, 항산화제와 함께 섭취해야 합니다. 비타민 F는 또한 비타민 A, B, E, D의 흡수를 돕습니다. 비타민 D와 함께 뼈 조직을 강화합니다.
냉압착 오일의 비타민 F는 가열하면 분해된다는 점을 기억하십시오. 식물성 기름으로 음식을 요리하고 비타민 F를 얻을 수 있다고 생각하지 마십시오. 예를 들어 샐러드 드레싱과 같이 가공되지 않은 기름에서만 얻을 수 있습니다. 특히 투명한 유리로 만든 열린 오일 병은 비타민 F를 유지하지 못하므로 냉장고나 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
가탈리나 갈리나
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각 사람은 신체가 비타민, 미네랄 및 기타 입자와 같은 다양한 유용한 물질을 체계적으로 섭취해야한다는 것을 알고 있습니다. 그들은 음식에서 발견되며, 또한 종합 비타민제와 같은 합성 공급원에서 얻을 수 있습니다. 우리 중 대부분은 유명한 비타민에 대해 들어봤을 것입니다. 아스코르브 산(비타민 C), 비타민 B, 비타민 D 및 비타민 A. 그러나 더 적은 수의 사람들이 더 희귀한 물질을 알고 있습니다. 여기에는 이제 www.site에서 고려할 특성인 비타민 f와 비타민 f가 포함된 제품, 제품 외에도 화장품에서의 사용에 대한 설명이 포함됩니다.
비타민 F라는 용어는 불포화 지방산의 전체 복합체를 나타냅니다. 리놀레산(오메가-6), 리놀렌산(오메가-3), 아라키돈산(오메가-6), 에이코사펜타엔산(오메가-3), 도코사헥사엔산(오메가-3)으로 구성되어 있습니다. 따라서 비타민 F는 다중불포화지방산인 오메가-3와 오메가-6의 두 가지 계열로 구성됩니다. 이러한 물질은 희미한 특정 냄새가 나는 황색 유성 액체처럼 보입니다.
유익한 기능비타민 F
비타민 F는 거의 모든 인간 장기와 시스템의 완전한 기능에 매우 중요합니다. 주요 기능은 세포막 건설에 참여하는 것입니다. 결국, 단일 세포는 고도 불포화 지방산 없이는 재생될 수 없습니다.
또한 이러한 물질은 신체에서 "나쁜"콜레스테롤을 완전히 제거, 즉 혈관 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 필요합니다. 비타민 F는 세포가 지방을 대사하도록 도와 대사 과정을 최적화하고 비만을 예방합니다. 체내에 충분히 섭취하면 간이 다양한 독소를 중화하고 제거하는 데 도움이 됩니다.
지방산 오메가-3와 오메가-6은 효과적으로 혈액을 가늘게 하고 조혈 과정을 개선하여 심장 및 혈관 질환을 예방합니다. 그들은 면역 체계를 자극합니다.
비타민 D와 함께 비타민 F는 뼈 조직에 매우 중요한 칼슘과 인의 활성 동화에 기여합니다.
신체에서 그러한 물질을 충분히 섭취하면 내분비선의 활동을 확립하는 데 도움이됩니다. 또한 비타민 F는 회춘에 매우 효과적입니다. 인간의 몸, 피부와 모발의 상태를 개선합니다.
이러한 복합체는 osteochondrosis, 좌골 신경통, 류마티스 병리학 등을 포함한 근골격계의 많은 질병의 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.
신체에서 비타민 F를 적절하게 섭취하면 박테리아와 독소를 포함한 다양한 공격적인 요인의 영향에 대한 피부의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.
이러한 물질은 강렬한 항염 효과가 있으며 모든 기관의 조직 내에서 급성 및 만성 염증 병변의 중증도를 감소시킵니다. 또한 비타민 F는 상처 치유를 촉진하고 프로스타글란딘 생성을 활성화합니다. 또한 남녀 생식 기관의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
비타민 f(식품)에는 무엇이 포함되어 있습니까?
이 물질의 주요 공급원은 옥수수, 아마씨, 올리브, 견과류, 해바라기, 동백나무, 홍화, 대두 등으로 대표되는 식물성 기름입니다. 오직 생유(열가공되지 않음)만이 유익할 수 있으며 햇빛을 피하여 보관해야 합니다 .
이 외에도 비타민 F가 많이 함유된 식품이 있습니다. 그 중 바다 생선, 특히 이 유용한 물질청어, 연어, 고등어, 송어 및 참치. 또한 엄청난 양의 비타민 F가 생선 기름에서 발견됩니다.
식품의 비타민 F는 땅콩, 씨앗, 아몬드 및 호두에서도 발견됩니다. 이 요소 중 일부는 대두와 콩류, 블랙커런트 및 아보카도에서 발견됩니다. 비타민 F는 발아 곡물과 오트밀에서도 발견됩니다.
허브의 경우 이러한 물질의 출처는 마운드와 달맞이꽃뿐만 아니라 보라지입니다.
비타민 f가 유용한 다른 곳에 관하여 (미용학에서 사용)
비타민 f는 미용에 사용되며 또한 매우 적극적으로 사용됩니다. 다양한 크림, 샴푸 및 기타 바디 케어 제품에 첨가됩니다.
따라서 세정 조성물의 구성에서이 물질은 계면 활성제의 공격적인 영향을 줄이고 피부와 모발의 수분 지질 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
비타민 F는 피부 관리용 크림 구성에 포함되어 있으며, 이 경우 표피의 보호 특성을 효과적으로 회복시키고 투과성을 감소시키며 경피 수분 증발을 감소시킵니다.
이 물질은 일광욕 후 많은 제품에 존재하며 보습, 진정 및 상쾌한 효과가 있습니다.
레시틴과 함께 비타민 F는 체지방을 줄이기 위해 항 셀룰 라이트 제제에 포함됩니다.
또한, 이 물질은 문제성 피부용 제품 제조에 사용되며, 이들 제품에서 비타민 F는 지방 균형을 회복시키고 상피 세포의 분화를 최적화하며 여드름을 제거합니다.
비타민 F는 특히 착색된 모발 및 문제 모발용 샴푸에 포함되어 있습니다. 뚜렷한 완화 효과가 있으며 두피를 보호하고 수분을 공급하며 집중적으로 영양을 공급합니다.
약국에서 비타민 F는 같은 이름의 크림 형태(Librederm 지방 "비타민 F")와 종합 비타민제 형태로 캡슐로 구입할 수 있습니다. 그러나 이 물질로 신체를 포화시키기 위해서는 천연 공급원으로 충분할 수 있습니다.
1928년 Gogen과 Ganter는 불포화 지방산(리놀레산, 리놀렌산 및 아라키드산)을 비타민 F로 명명했습니다.
물리화학적 성질
리놀레산, 리놀렌산 및 아라키드산은 무색 오일입니다.
비타민 F는 지방 및 지방 물질의 용매에 용해되고 물에 용해되지 않으며 대기 산소에 의해 쉽게 산화됩니다.
비타민 F는 이를 위해 비누화한 식물성 기름에서 얻습니다.
리놀렌산은 비활성이며 그 주요 역할은 리놀레산의 활성화로 축소됩니다. 리놀레산은 다량으로 발견됩니다. 식료품.
신체의 아라키드산은 피리독신의 참여로 리놀렌산에서 합성될 수 있습니다.
아라키드산은 리놀레산 및 리놀렌산보다 생물학적 활성이 2-3배 더 높습니다. 그것은 식품에 조금 포함되어 있습니다.
불포화지방산은 체내에서 합성되지 않는다고 가정하였다. 그러나 B.I.의 작업에서 Kadykov와 그의 동료들은 식단에 지방이 없을 때 비타민 B1의 함량이 증가하면 좋은 성장동물의 발달, 생존, 따라서 불포화 지방산의 내인성 합성으로 인한 F-비타민 결핍으로부터 동물을 보호합니다. 그룹 B-(B 2, B 6, B 12)의 다른 비타민에는 이 특성이 없습니다.
비타민 F의 활성 측정은 쥐 꼬리 피부의 기능 변화 정도에 따른 생물학적 방법(Schaefer-Lin 방법)에 의해 이루어진다.
리놀레산과 리놀렌산이 합성됩니다.
생리적 특성
비타민 F는 동물의 정상적인 성장에 필요하고 신체의 지방 흡수를 촉진하며 피부의 지방 대사에 참여하며 정상적인 생식 및 수유 과정에 중요합니다. 그것은 혈관의 죽상 동맥 경화 변화의 발병을 예방하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
불포화 지방산은 불용성 지방산의 에스테르에서 용해성 화합물로 전환시켜 체내에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 따라서 콜레스테롤 혈증은 식단에서 지방의 양을 줄이는 것이 아니라 동물성 지방을 불포화 지방산이 풍부한 식물성 지방으로 대체함으로써 감소됩니다.
비타민 F는 혈관벽의 저항을 증가시킵니다. 비타민 F는 일부 효소의 구성 성분인 것으로 보이며 따라서 효소 과정에 참여합니다. 그것은 생식 기관의 기능에 대한 조절 효과를 결정하는 일부 성 호르몬(에스테론 및 프로게스테론)의 길항제라고 믿어집니다. 그러나 이 과정에서 비타민 F의 중요성은 분명히 제한적입니다.
비타민 F는 간, 비장, 부신에 축적됩니다.
비타민 F의 필요성과 음식의 함량
비타민 F의 필요성을 결정하는 것은 어렵습니다. 사람은 하루에 1-2g의 불포화 지방산을 섭취해야 한다고 가정합니다. 더 높은 요구 사항도 제안되었습니다(4-8g). 식단에 수소화 지방이 있으면 비타민 F의 필요성이 증가합니다.
비타민 F에 대한 인간의 필요를 충족시키기 위해서는 동물성 지방과 함께 식물성 지방도 식단에 포함되어야 합니다.
리놀레산과 리놀렌산이 함유되어 큰 수아마씨 기름, 아라키딘 - 땅콩 (땅콩)과 동물성 지방에서 얻은 기름. 불포화 지방산의 공급원은 옥수수, 해바라기, 옥수수, 대두, 바다 갈매 나무속, 목화, 양귀비, 어유 및 바다표범 기름뿐만 아니라 버터 및 라드에서 얻은 기름일 수 있습니다(표 1). 비타민 F를 함유한 오일은 쉽게 산화됩니다.
독성
매우 많은 양의 리놀레산은 뒷다리 마비, 근이영양증, 고환 위축, 때로는 경미한 내분비 장애와 같은 다양한 독성 효과를 일으킵니다. 비타민 F는 어느 정도 비타민 E의 길항제라고 가정합니다. 따라서 동물의 체내에서 비타민 F를 과도하게 섭취할 때 관찰되는 장애는 비타민 E의 도입으로 제거될 수 있습니다.
F-아비타미노시스
1929년 T. Barr와 M. Barr는 지방이 적지만 필요한 모든 비타민을 함유한 식단을 먹인 쥐가 아프다는 것을 보여주었습니다. 동물은 체중 감소, 성장 지연, 건조, 특히 꼬리 부분의 피부 벗겨짐, 뒷다리의 박리 및 모발 손실, 꼬리 끝의 괴사, 혈뇨, 신장 결석 및 방광... 생식 장애는 낙태, 정자 변성, 자궁 점막 위축 및 배란 장애의 형태로 나타납니다. 불포화 지방산이식이 요법에 도입되지 않으면 동물의 죽음으로 이어지는 수분 대사 (이뇨 작용을 증가시키지 않고 물 흡수 증가)를 위반했습니다. 유사한 결과가 1943년 Hansen과 Wiese1에 의해 개에 대해 얻어졌습니다(탈모, 피부 건조, 피부의 두꺼워짐 및 심한 박리). F-avitaminosis로 말초운동신경의 흥분시간이 단축되고 근육의 흥분시간이 길어지는 현상도 관찰되었다.
인간에서 F-아비타미노증의 증상은 알려져 있지 않습니다.
치료 응용
- 피부질환용.
습진(질병의 다양한 형태와 단계에서)에 대한 비타민 F 치료의 효능이 연구되었습니다. 긍정적인 결과는 질병이 이 비타민 결핍과 관련된 경우에 특히 설득력이 있었습니다.
국내 문헌에는 비타민 F로 진정한 지루성 습진 환자를 성공적으로 치료했다는 보고가 있습니다. 이 비타민(A.S. Gusarova, V.I. Leibman)의 2% 및 5% 에멀젼을 국부적으로 바릅니다. 아마씨 기름에서 분리된 리놀레산과 이프놀렌산의 에스테르는 비타민 F의 제제로 사용되었습니다.
치료를 받은 56명의 환자 중 26명은 임상적 회복을 경험했고 15명은 개선되었고 15명은 성공하지 못했습니다.
비타민 제제 F-리놀 및 리놀렌 - 방사선 표피염 환자의 치료에서 G.F. Nevskaya가 테스트했습니다. 저자는 이러한 약물이 효과적이고 영향을받는 피부의 상피화 시간을 크게 단축한다고 믿습니다. 피부의 건조, 거칠기 및 박리와 함께 장애의 원인이 F-비타민 결핍인 경우 비타민 F는 치료 효과가 있습니다.
궤양성 피부 병변(E.M. Sokolova)의 치료에 비타민 F를 국소적으로 적용한 연구에 따르면 비타민 F는 영양 궤양 및 농구균 궤양의 치유에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 심각한 영양 변화(궤양 가장자리의 심한 변화, 기본 조직의 깊은 병변, 뼈 변화까지)로 비타민 F의 효과는 미미하고 궤양의 흉터 및 상피화를 제공하지 않습니다.
- 죽상 동맥 경화증
항경화 인자로 비타민 F를 사용하는 것이 필수적입니다. 이 질문은 아직 연구 중이며 이용 가능한 관찰 결과는 여전히 소수입니다.
관상동맥 죽상경화증 환자에서 리네톨(아래 참조) 사용의 효과를 연구할 때 P.E. Lukomsky와 동료들이 수행한 연구에서 설득력 있는 결과를 얻었습니다. 그들은 지질 및 단백질 대사 매개변수의 유리한 변화에 주목했습니다: 혈청 콜레스테롤 수치의 감소, 인지질/콜레스테롤 비율의 증가, β-글로불린 및 β-지단백질의 분율 감소, 알부민의 증가.
수행된 관찰은 지질 및 단백질 대사 매개변수에 대한 식물성 오일의 유익한 효과를 결정하는 것이 불포화 지방산임을 확인합니다. 저자들은 이를 기반으로 관상동맥 동맥경화증 환자의 치료 및 예방 목적으로 리네톨을 사용하는 것이 가능하다고 생각합니다.
비타민 F는 인간의 건강에 필수적이며 필수적입니다. 의심할 여지 없이 모든 비타민은 건강에 필요하고 유익합니다. 그들 중 많은 수가 있습니다. 모두에게 가장 인기 있고 잘 알려진 것은 A, B, C, E입니다.
그들 각각은 고유 한 영향을 미치며 신체의 기관이나 시스템에 특정 이점이 있습니다. 그러나 F와 같은 비타민에 대해 들어본 사람은 거의 없습니다.
그리고 그것은 또한 존재하고 신체의 발달과 모든 인간의 건강에 중요한 역할을 합니다.
비타민 F는 알려진 모든 비타민보다 훨씬 늦게 발견되었기 때문에 그 인기는 그리 크지 않습니다. 비타민 F는 지방산으로 분류됩니다.
총 세 가지가 있으며 아라키돈, 리놀레산 및 리놀렌산의 이름이 있습니다. 비타민의 이름은 영어"뚱뚱한"이라는 단어는 이 문자로 시작합니다.
이 비타민의 장점은 피부에 탄력, 탄력 및 아름다움을 부여하여 항상 매력적으로 보일 뿐만 아니라 다른 여러 면에서도 볼 수 있다는 것입니다.
우선 비타민F는 얼굴 피부에 좋다... 이 특권은 지방 구성 때문입니다.
비타민이 부족하면 피부에 여드름이 생기고, 여드름이 생기고, 습진 등 트러블이 생기기도 한다. 피부 색소 침착이 바뀝니다. 이 모든 것 외에도 작은 궤양이 신체의 피부에 나타날 수도 있습니다.
피부 문제는 명백한 원인일 뿐입니다. 다른 더러운 트릭은 훨씬 더 깊습니다. 비타민의 일부인 지방 결핍은 신체 기능 장애의 원인이 될 수 있습니다.
비타민 F는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다., 혈액 순환, 혈압 및 신진 대사를 정상화합니다. 비타민 F는 또한 심장과 혈관의 조화로운 작업에 유용합니다. 
혈액을 묽게 하여 혈전 형성 및 축적을 방지합니다. 염증, 부종, 통증에도 좋다. 다른 유형이러한 모든 불쾌한 감각을 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다.
지방산이 부족하면 근골격계에 문제가 발생합니다. 이를 피하려면 비타민 F를 섭취하면 됩니다.
osteochondrosis, radiculitis 및 관절염과 같은 질병은 비타민 F를 충분히 섭취하면 거의 친숙하지 않을 것입니다.
"미용 비타민"이라고도 불리는... 결국 피부가 아름답게 보일뿐만 아니라 부서지기 쉬운 머리카락과 벗겨지는 손톱에도 대처할 수 있습니다.
이러한 유익한 효과의 풍부한 목록을 감안할 때 비타민 F는 일종의 건축 재료인간의 몸 전체를 위해. 급성 결핍으로 인해 조직과 세포가 파괴되기 시작할 수 있습니다. 이것은 결과적으로 더 짧은 수명으로 이어집니다.
이제 비타민 F가 인체에 들어갈 때의 기능에 대해 더 자세히 이야기합시다. 그것은 모든 장기와 세포의 막에 유익한 영향을 미치므로 더 빨리 회복하고 재생하며 일반적으로 나타납니다.
또한 근육량의 축적과 회복을 도울 수 있습니다. 그리고이 비타민을 다른 잘 알려진 비타민 A, E, K와 함께 사용하면 원하는 최대 결과를 얻을 수 있습니다.
예를 들어 화장품에서는 다른 비타민과 함께 사용됩니다. 비타민이 함유된 음식의 규칙적인 섭취 F 성분이 잔주름 완화에 도움그리고 새로운 것이 출현하는 과정이 상당히 느려집니다.
또한 안색이 좋아지고 혈행이 좋아지고 혈관이 맑아집니다. 또한 이 비타민의 지방은 피부의 수분을 유지하고 외부의 부정적인 영향에 대한 일종의 장벽 역할을 합니다.
종합해보면, 신체와 인간의 건강을 위한 비타민 F의 주요 기능을 강조할 필요가 있습니다:
1. 소염제 역할을 한다. 
2. 정자 형성에 영향을 미칩니다.
3. 면역 반응을 크게 향상시킵니다.
4. 상처를 치료합니다.
5. 체내 지방의 흡수와 분해를 도와 비만을 예방한다.
6. 간을 돕고 몸에 해로운 것을 모두 제거합니다.
7. 회춘 효과가 있습니다.
8. 남녀의 성기능에 유익한 효과가 있다.
체내 비타민 F 부족
신체에 비타민 F가 부족하다는 것은 매우 분명한 증거를 제시할 수 있습니다. 피부는 건조해지고 거칠어지며 매력적이지 않으며 빨리 늙고 벗겨집니다.
또한 얼굴, 데 콜테 및 등 가장 노출 된 부위의 피부에 다양한 반점과 색소 침착 장애가 나타납니다. 이것은 피하 조직의 주요 변화입니다.
문제는 피지선이 막히기 시작한다는 것입니다. 그러한 환경은 모든 종류의 미생물, 박테리아 및 기타 유해 미생물의 출현 및 추가 증식에 충분히 유리합니다. 따라서이 모든 먼지가 곧 나올 것입니다.
비타민 F 식품
비타민 F 부족을 보충하려면 어떤 제품에 비타민 F가 있는지 알아야 합니다.
1) 옥수수, 유채, 아마씨, 해바라기, 땅콩, 올리브, 호두와 같은 많은 식물성 기름에 존재합니다.
가능한 한 신선하고 냉압착하면 오일의 효과와 이점이 나타납니다. 음식에 생으로 사용해야 합니다. 그러나 이 비타민의 이점을 제거할 수 있는 것은 기름에서만이 아닙니다.
2) 바닷물고기(연어, 고등어, 송어).
3) 생선 기름.
4) 콩과 콩류.
5) 아보카도.
6) 검은 건포도.
9) 아몬드.
10) 말린 과일.
동시에 상당한 양의 비타민 F를 함유한 식품을 섭취하면 신체가 과포화될 수 있습니다. 이것은 또한 나쁜 결과를 초래할 것입니다.
우선, 알레르기 성 발진이 나타나고 가슴 앓이와 복통도 고통받을 것입니다. 그리고 매우 큰 과다 복용으로 내부 출혈이 시작될 수 있습니다.
비타민 F로 몸을 포화시키려면 모든 종류의 식물성 기름으로 맛을 낸 신선한 샐러드를 먹습니다. 또한 찐 생선이나 한 줌의 말린 과일을 포기하지 마십시오.
가장 중요한 것은 이 비타민을 함유한 제품에 최소한의 열처리를 가해야 한다는 것을 기억하는 것입니다. 이렇게 하면 혜택이 극대화됩니다.
가능하면 생으로 먹거나 최소한의 열로 요리하십시오. 증기 요리는 훌륭한 옵션입니다. 
이러한 유형의 비타민은 내부적으로만 섭취할 수 있는 것이 아닙니다. 식물성 기름 마스크는 피부에 좋습니다. 얼굴에 직접 펴 바르고 따뜻한 물로 헹구기만 하면 됩니다. 다른 재료와 조합할 수도 있습니다.
여러 요리법.
피부를 상쾌하게하고 탄력과 빛을주기 위해 식물성 기름, 꿀, 카모마일 주입 및 계란 노른자... 이 모든 것이 혼합되어 얼굴과 데콜테에 적용됩니다. 약 10분 후 따뜻한 물로 씻어냅니다.
죽 상태로 으깬 상추, 레몬 주스 및 같은 오일을 함께 사용하면 피부에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 피부 타입에 맞는 성분을 추가할 수도 있습니다.
당신이 보았듯이, 각 사람에 대한 비타민 F의 이점, 중요성 및 필요성은 매우 상당합니다.
따라서 가족을 위해 음식을 준비할 때 사용할 수 있는 제품을 잊지 마십시오. 모든 사람이 최대한의 이익을 얻을 수 있도록.