Хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг олон янзаар хэлж болно: хий, зүрхний шарх, дотор муухайрах, ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэх. Энэ бүхэн нь ходоод гэдэсний замд хоол хүнсийг зөв шингээх чадваргүй байдаг. Та үүнийг юу гэж нэрлэхээс үл хамааран хоол боловсруулах эрхтний асуудал нь маш тааламжгүй бөгөөд ихэвчлэн өвддөг.
Ходоодны хүчил улаан хоолой руу орох (хоолойг ходоодтой холбогч хоолой), гастрит, ходоодны салст бүрхэвч үрэвсэх, хоол хүнс хэрэглэх үед гэдэс цочрох зэрэг өвчний улмаас хоол боловсруулах эрхтний хямрал үүсч болно. хоол боловсруулах замаар хэвийн хурдтайгаар дамждаггүй.
Хэрэв таны хоол боловсруулах эрхтний асуудал үргэлжилсээр байвал эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ ярилцаж, асуудлыг олж мэдээрэй. Нөхцөл байдлыг улам дордуулахгүйн тулд зарим хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай байж магадгүй юм.
Хьюстоны эмнэлгийн гастроэнтерологийн тасгийн эрхлэгч, анагаах ухааны доктор Эмонн Куигли ходоодны хямрал нь хэт их идэх, хоолоо зажлахгүйгээр хэт хурдан залгих, стресст орох, зарим төрлийн хоол идэх зэргээс шалтгаална гэж үзэж байна.
Тогтмол хүнд хоол хүнс нь ходоодонд муугаар нөлөөлдөг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам ходоод хүчтэй өвддөг. Энэ тохиолдолд та яаралтай эмчтэй зөвлөлдөж, өвчнийг тодорхойлох шинжилгээг хийх хэрэгтэй. Ирээдүйд та хоолны дэглэмээ өөрчлөх хэрэгтэй. Үүнээс гадна: аажмаар идэж, хоолоо сайтар зажилж, мэдрэмжээ сонс. Танихгүй хоол идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Мах
Хүмүүс амьтны уургийг ургамлын гаралтай уургаас илүү амархан шингээдэг боловч мах нь бидний иддэг бусад хоол хүнсийг бодвол ходоодонд илүү удаан шингэдэг бөгөөд энэ нь ходоодны хямралд хүргэдэг. Хоол боловсруулах удаашрал нь хий үүсэх, гэдэс дүүрэх зэрэгт хүргэдэг.
Өөх тос нь хоол боловсруулалтыг удаашруулж, өөх тос багатай өөх тос багатай өөх тостой махыг шингээхэд хэцүү байдаг. Махыг хэрхэн чанаж байгаа нь бас чухал юм. Тосонд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр чанаж, шарсан мах идэх нь мах боловсруулах үйл явцыг улам хүндрүүлдэг.
Юу хийх вэ: Хоолны өмнө махыг жижиглэн хэрчиж эсвэл жижиглэн хэрчвэл хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.
Шош, сэвэг зарам, вандуй
Буурцаг, шош, вандуй, сэвэг зарам зэрэг нь нүүрс ус ихтэй эслэг юм. Нүүрс ус нь ходоодонд шингэдэггүй. Тэд нарийн гэдсэнд байдаг ферментийн нөлөөгөөр задардаг.
Гэсэн хэдий ч нүүрс ус (эслэг) -ийн эслэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоол боловсруулахад ходоодноос гэдэсний зам руу шилжихэд тодорхой хугацаа шаардагдана. Энэ нь рафиноз хэмээх шингэцгүй элсэн чихэрээс бүрддэг. Хоол боловсруулах замын төгсгөлд бүдүүн гэдсэнд хүрэх хүртэл устгаж болохгүй.
Зөвхөн бүдүүн гэдсэнд бактери нь рафинозыг шингээдэг бөгөөд энэ процесс нь хий, гэдэс дүүрэх зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг. Гэсэн хэдий ч өндөр уураг, эслэг агуулсан шош нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.
Юу хийх вэ: Буурцагт ургамлыг бага багаар идээрэй.
Загалмайлсан ногоо
Шошны нэгэн адил брокколи, Брюссель нахиа, байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг цочмог ургамалд шингэц муутай рафиноз агуулагддаг бөгөөд энэ нь бүдүүн гэдсэнд хий хуримтлагдаж, эвгүй гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг. Таны гаргаж буй хийн хэмжээ нь ходоод гэдэсний зам дахь бактерийн найрлагаас хамаарна.
Юу хийх вэ: Өдөр тутмын хоолондоо пробиотик нэмээрэй. Энэ нь гэдэсний бактерийг багасгаж, хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад тусална. Пробиотик хоол хүнс: тараг, kefir эсвэл амьд соёлтой цөцгийн тос, мисо, шинэ даршилсан байцаа болон бусад исгэсэн хоол.
Кофе болон бусад кофейн агуулсан хоол хүнс, ундаа
Кофейн нь ходоодны хүчлийн нийлэгжилтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь илүүдэл нь ходоодны таагүй байдал эсвэл зүрхний шарх үүсгэдэг. Өдөр бүр кофейн (гурван ба түүнээс дээш аяга кофе эсвэл үүнтэй тэнцэх хэмжээний аяга) байнга хэрэглэх нь ходоодонд хүчиллэгийг ихэсгэж, хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.
Юу хийх вэ: Кофены хэрэглээгээ багасгаж эсвэл кофегүй кофе руу шилжиж үзээрэй.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн
Нярайн гэдсэнд болон бага насСүүний сахар лактозыг шингээхэд хангалттай хэмжээний лактаза фермент үүсдэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүүхдүүд өсвөр нас, насанд хүрсэн хойноо лактаза үүсгэх чадвараа алддаг.
Лактаза байхгүй бол лактоз нь гэдэсний замд шингээгүй хэвээр үлддэг. Хоол боловсруулаагүй лактоз нь хоол боловсруулах замд хүчил, хий үүсгэдэг бактерийг тэжээж, гэдэс дүүрэх, өвдөх, суулгахад хүргэдэг.
Юу хийх вэ: Үнээний сүүг шар буурцгийн сүү, бүйлсний сүү эсвэл наргил модны сүүгээр сольж үзээрэй.
Хоол боловсруулахад хамгийн сайн хоол хүнс
Тараг
Таны гэдсэнд хоол шингээхэд тусалдаг олон триллион бактери байдаг бөгөөд тараг нь эдгээр эрүүл бактерийн заримыг агуулдаг.
Тараг нь гэдэсний хэвийн микрофлорыг шинэчлэх бактери агуулдаг.
Өөхгүй мах (өөх тосгүй), загас
Хэрэв та мах идэх гэж байгаа бол тахиа, загас болон бусад туранхай махыг сонгоорой - тэд шүүслэг стейкээс хамаагүй хялбар шингээх болно.
Ердийн мах илүү өөх тостой байдаг. Таны ходоод өөхгүй мах, загас, тахианы махыг бусад махнаас хамаагүй илүү боловсруулж чаддаг.
Өөх тос ихтэй улаан мах идэх нь өөх тосгүй мах, загас идэхээс ялгаатай нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн онол байдаг.
Бүтэн үр
Бүхэл үр тарианы талх, овъёос, зэрлэг будаа зэрэг нь хоол боловсруулахад тусалдаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Эслэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь холестеролоо бууруулахад тустай ч гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэрэг асуудлуудыг үүсгэдэг, ялангуяа эдгээрийг нэг дор их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүст бага багаар хооллож эхлэх нь дээр. Улаан буудайн үр тариа нь целиак өвчтэй эсвэл цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст шингэдэггүй.
Ходоодонд хүндээр тусдаг хүнсний жагсаалт маш урт байж болно. Гэсэн хэдий ч идэж буй хоолоо илүү сайн шингээхийн тулд эдгээр энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
- Хоол бага идээрэй.
- Хоол идэж байхдаа тайвшир.
- Ухаалаг хоол хийх: Махыг бусадтай хамт чанаж болгосон хоолноос илүү удаан шингээдэг гэдгийг санаарай. Буурцагт ургамлууд болон cruciferous хүнсний ногоо нь чанаж болгосон хүртэл чанаж болгосон байх ёстой. Хэт их идэж болохгүй.
- Хоолыг аажмаар, бүрэн зажил. Хоол боловсруулах үйл явц аманд эхэлдэг бөгөөд хоол боловсруулах анхны ферментүүд ялгардаг. Эслэг (эслэг) ихтэй хоол идээрэй, гэхдээ хоол боловсруулах зам тань үйлчлэх бүрт дасахын тулд аажмаар нэмээрэй.
- Хоол хүнсэндээ өөх тосны хэмжээг хязгаарлаарай.
- Хоол боловсруулах замаар хоол хүнсээ зөөвөрлөхийн тулд өдрийн турш их хэмжээний ус ууж байгаарай.
- Хэрэв та цээж хорсож байгаа бол хоол идэх үедээ биш, харин хоолны хооронд шингэн зүйл уух хэрэгтэй.
- Хангалттай унт.
Хэрэв шинж тэмдгүүд удаан хугацаанд үргэлжилбэл эмч эсвэл бүртгэлтэй хоол тэжээлийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Амжилт хүсье! Амралтын өдрийн мэнд хүргэе!
Нэмэлт хооллолт нь сүүн тэжээлээс насанд хүрэгчдийн хоол руу шилжих шилжилтийн үе шат юм. Яарах шаардлагатай юу, танилцуулгатай хоцрох боломжтой юу хатуу хоол? Хүүхэд шинэ төрөлд шилжихэд бэлэн байна гэдгийг яаж ойлгох вэ хүүхдийн хоол ?
Төрсний дараах эхний саруудад хүүхэд иддэгзөвхөн хөхний сүү эсвэл зохицсон хольц. Хүүхдийн эрхтэн, тогтолцоо нь бүрэн гүйцэд боловсроогүй хэвээр байгаа тул бусад хоолыг хүлээн авч, шингээхэд бэлэн биш байна. Нэмж дурдахад, энэ хугацаанд төрөлхийн рефлексүүд нь нярайд маш тод илэрдэг - хөхөх, хамгаалах "тухах" рефлекс нь хэл нь амнаас бүх гадны биет, түүний дотор хоол хүнсний хэсгүүдийг автоматаар гадагшлуулдаг.
Өсөх тусам болон хүүхдийн хөгжилжижиг организмын хоол боловсруулах, шээс, мэдрэл, дархлаа болон бусад тогтолцооны үйл ажиллагаа нэмэгдэж, хүүхэд идэвхтэй хөдөлж эхэлдэг бөгөөд цэвэр сүүний тэжээл нь шим тэжээл, энергийн хэрэгцээг хангахаа больсон. Хүүхдийн амьдралын 4-6 сартайд нэмэлт бүтээгдэхүүн шаардлагатай болдог хүүхдийн хоолөндөр нягтрал, тэжээллэг чанар бүхий. Хүүхдийн амьдралын чухал үе шат эхэлдэг бөгөөд эцсийн зорилго нь үүнийг нийтлэг ширээнээс "насанд хүрэгчдийн" хоолонд шилжүүлэх явдал юм.
Хатуу хоол
Танилцуулга хатуу хоолЭнэ нь зөвхөн хүүхдийн шим тэжээл, илчлэгийн хэрэгцээ нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм. Өтгөн, өтгөн хоолонд аажмаар шилжсэнээр "сургалт" болон цаашдын хөгжил бий. хүүхдийн хоол боловсруулах систем, түүний зажлах аппарат, гэдэсний хөдөлгүүрийн үйл ажиллагааг өдөөж, амтыг мэдрэх чадвар, дадал зуршил үүсдэг. Энэ хугацаанд хүүхэд чухал ур чадвар эзэмших ёстой: өтгөн бөөн хоолыг хазах, зажлах, хөдөлгөх, залгих.
6 сар орчмын хөгжил мэдрэлийн системхүүхэд нь хатуу хэсгийг залгихын тулд хэлний хөдөлгөөнийг залгих хөдөлгөөнтэй зохицуулах боломжийг олгодог. Дараагийн хэдэн сарын хугацаанд энэ ур чадвар сайжирч байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн бутлах янз бүрийн зэрэгтэй хатуу хэсгүүдийг залгихад л боломжтой юм. Хэдийгээр хүүхэд зажлах шүдтэй болоогүй ч зажлах хөдөлгөөн хийж, хоолыг хэл, буйлаараа буталж, хольж сурдаг. Хэрэв эдгээр ур чадварыг цаг тухайд нь сургахгүй бол (6-аас 10 сарын хооронд) дараа нь хоолны дэглэмд илүү нягтралтай хоол хүнс оруулахыг оролдох үед хүүхэд санал болгож буй хоолонд багалзуурдаж эхэлдэг. бөөлжих шинж тэмдэг илэрч, хатуу хоолыг удаан хугацаанд зажлах, залгихаас татгалздаг. Үүний үр дүнд хүүхэд шингэн, нухаштай байх амлалтыг бий болгож болно хүүхдийн хоолмөн хоол хүнсэндээ түргэн шуурхай байх. Хоолоо сайн зажлах чадваргүй байх нь ирээдүйд хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг. Нэмж дурдахад зажлах чадварыг цаг тухайд нь олж авахгүй байх нь ярианы аппаратын сул дорой байдлын шалтгаан болж, хүүхдийн ярианы хөгжилд саад болдог. "Амандаа будаатай" ярьдаг хүмүүс зөв зажилж сураагүй гэж хэл ярианы эмч нар баталж байна. Тийм ч учраас жижиг организмын эрхтэн, тогтолцооны физиологийн боловсорч гүйцсэнээр хоол хүнсний бүтэц, тууштай байдлыг аажмаар өөрчлөх нь маш чухал юм.
Бүтээгдэхүүний тууштай байдал ба хүүхдэд зориулсан хоолшингэн, хагас шингэн, наалдамхай, өтгөн, хатуу байж болох ба хүүхэд өсч томрох тусам нэгэн төрлийн шингэнээс өтгөн, хатуу болж өөрчлөгдөх ёстой. Хоолны бүтэц нь мөн өөрчлөгдөх ёстой - нэгэн төрлийн, нухаш, нухсан, дараа нь нарийн, дунд, бүдүүн ширхэгтэй.
Илүү өтгөн, өтгөн хэрэглэж сурах хүүхдийн хоолХүүхдийн нас, төлөвшлийн зэргээс хамааран хэд хэдэн үе шатанд хувааж болно.
Хүүхдийн хоол: 4-6 сар
Орчин үеийн Шинжлэх ухааны судалгаамөн хуримтлагдсан практик туршлага нь хүлээн авах физиологийн бэлэн байдал гэж дүгнэх боломжийг бидэнд олгодог хүүхдийн хоолхөхний сүүнээс ялгаатай (дасан зохицсон хольц) нь ойролцоогоор 4-6 сартайд гарч ирдэг. Зөвхөн 4 сар гэхэд хүүхдийн хоол боловсруулах зам илүү боловсронгуй болж, хоол боловсруулах эрхтний олон ферментийн идэвхжил нэмэгдэж, орон нутгийн дархлаа хангалттай түвшинд бий болдог. Мэдрэлийн тогтолцооны хөгжил нь нялх хүүхдэд илүү зузаан хоол хүнсийг сурталчлах, залгих боломжийг олгодог, "түлхэх" рефлекс алга болж, зажлахад бэлэн болж, өлсөх, цатгах сэтгэл хөдлөлийн хариу урвал (хөдөлгөөний зорилготой хөдөлгөөн) үүсдэг. толгой ба гар, хүүхдийн хоол хүнс хэрэглэх хандлагыг харуулсан).
Эцэг эхийн оролдлого хүүхдийг тэжээхнэг халбагаас 4 сар хүртэлх хугацаа нь үндэслэлгүй бөгөөд хүсээгүй бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эмгэг (регургитаци, бөөлжих, өтгөн хатах, өтгөн хатах, эсвэл эсрэгээр өтгөн хатах), хүнсний харшил үүсгэх, тэр ч байтугай хүнсний хэсгүүдийг залгихад хүргэдэг. Агаарын зам... Ийм оролдлого нь ихэвчлэн үйрмэгээс эсэргүүцэл үүсгэдэг, тэр хоолоо нулимж, хахаж, халбагаа түлхэж өгдөг. Түүнээс гадна, нэмэлт хоол хүнсийг эрт нэвтрүүлэхэхийн хөхөөр хооллох давтамж, идэвхжил буурсантай холбоотойгоор хөхүүл эхийн сүүний хэмжээг бууруулж болно.
Хүүхдийн хоолХүүхэд шинэ хоолтой танилцаж эхэлдэг , залгихад хүндрэл учруулахгүйн тулд нэг төрлийн (нэг төрлийн, бөөгнөрөлгүй) хагас шингэн тууштай байх ёстой.
Нэмэлт хоолыг зохион байгуулах хамгийн сүүлийн үеийн зөвлөмжийн дагуу эхнийх нь хүүхдийн хоолны дэглэмногоон эсвэл цагаан хүнсний ногоо (цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа) -аас нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ногооны нухаш, дараа нь цавуулаггүй үр тариа (будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш) -аар хийсэн сүүн будаа. Гэртээ хүнсний ногооны нухашыг нэгэн төрлийн тууштай болгохын тулд хүнсний ногоог усанд буцалгаж эсвэл уураар жигнэж, дараа нь хутгагчаар өндөр хурдтайгаар жижиглэсэн, бага хэмжээний ногооны шөл нэмээд эсвэл нарийн шигшүүрээр хоёр удаа үрнэ. Та мөн жижиг хэрэглэгчийн насны онцлогт тохирсон нунтаглалтын зэрэгтэй аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн "лааз" нухсан төмс ашиглаж болно.
Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх үедбудаа хэлбэрээр ус, хөхний сүү эсвэл нялхсын томъёонд ууссан үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн бэлэн хүүхдийн үр тариа хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Гэрийн үр тариа бэлтгэхийн тулд үр тариаг кофе бутлуурын дотор гурил болгон нунтаглаж, хөхний сүү (дасан зохицсон хольц) нэмээд усанд буцалгана, эсвэл урьдчилан чанасан бүхэл үр тариаг жигд болтол нь хутгагчаар нунтаглана (та үрж болно. шигшүүрээр). Эхлээд 5% - хагас шингэн будаа бэлтгэдэг (100 мл шингэн тутамд 5 гр үр тариа), дараа нь 2-4 долоо хоногийн дараа 10% -ийн зузаантай будаа (нэг тутамд 10 гр үр тариа) руу шилждэг. 100 мл шингэн).
.jpg)
Хүүхдийн хоол: 7-9 сар
Энэ хугацаанд хүүхэд хоол хүнсийг идэвхтэй сонирхож эхэлдэг, хооллохдоо амаа сайн нээж, дээд уруулаараа хоолыг халбагаар хэрхэн яаж салгахаа мэддэг, зажилж сурдаг. Нэмж дурдахад энэ бол идэвхтэй шүдлэх үе юм - хөлд орж буй хүүхэд хавдсан буйлгаа "маажих" тулд гарт нь унасан бүх зүйлийг амандаа татдаг. Тиймээс жижиг идэштний хоолны дэглэмд жижиг зөөлөн, эслэг бус хэсгүүдтэй (2-3 мм-ээс ихгүй) хүнсний ногооны хоолыг аажмаар оруулах, өтгөн, нухаш шиг тууштай хоол санал болгох цаг болжээ. Хүүхдэд зориулсан хүнсний ногообага хурдтай холигчоор жижиглэсэн эсвэл шигшүүрээр нэг удаа үрж болно.
Өдрийн цагаар 8-9 сараас хүүхдийн хоолны дэглэмТа бага хэмжээгээр ногооны нухаш шөл оруулж болно. Будаа нь дунд зэргийн буталсан үр тарианаас илүү зузаан бэлтгэгддэг.
Мөн өдөр бүр 8-9 сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэммахыг танилцуулах. Энэ бүтээгдэхүүнтэй нэг төрлийн нухаш хэлбэрээр танилцаж эхлэх нь дээр, үүний тулд чанасан махыг хоёр удаа мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь бага хэмжээний ногооны шөлтэй холигчоор хутгана эсвэл шигшүүрээр дамжуулна. Энэ тууштай байдлыг хүүхэд амжилттай эзэмшсэний дараа ойролцоогоор 9 сартайдаа та жижиг хэсгүүдтэй (2-3 мм-ээс ихгүй) махны нухаш бага зэрэг нунтаглаж болно, үүний тулд чанасан махыг нэвтрүүлэхэд хангалттай. мах бутлуураар хоёр удаа эсвэл хутгагчаар хүссэн төлөвт нь нунтаглана.
Мөн үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэсэн лаазалсан хүнсний ногоо, махыг хүүхдийн насны онцлогт тохирсон тэмдэглэгээтэй хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь "лонхтой" -ын хувьд та энэ бүтээгдэхүүнийг оруулж болно) .
Ойролцоогоор 7 сартайдаа хүүхэд "алгаа атгах" ур чадварт суралцаж, барьж чаддаг хатуу хоолгарт. Энэ мөчөөс эхлэн та хүүхдэдээ тусгай хүүхдийн жигнэмэг, цагаан талхтай жигнэмэг эсвэл нэмэлтгүйгээр хатаагчаар шарах боломжтой.
8 сартайгаас эхлэн улаан буудайн талх өгөхийг зөвшөөрдөг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь улаан буудайн гурилХамгийн өндөр агуулгатай, тэжээллэг чанар багатай, илчлэг ихтэй тул хүүхдэд зөвхөн зажлах чадварыг хөгжүүлэхийн тулд өдөрт 15 г-аас ихгүй хэмжээгээр (нэг crouton эсвэл жигнэмэг) өгдөг. Үүнтэй холбогдуулан тэдгээрийг сүүнд шингээх нь боломжгүй юм, энэ тохиолдолд санал болгох нь илүү ашигтай байдаг хүүхдийн будаа.
Хүүхэд зөвхөн насанд хүрэгчдийн хяналтан дор зажлах дасгал хийх нь маш чухал бөгөөд учир нь тэрээр хагарсан хэсэг дээр амархан хахаж болно. Энэ талаар хүүхдийн аманд хайлдаг тусгай бэлэн жигнэмэг нь илүү аюулгүй бөгөөд амьсгал боогдох эрсдэлийг бууруулдаг. Харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул хиймэл өнгө, амт, амтгүй жигнэмэгийг сонгоорой.
Хүүхдийн хоол: 10-12 сар
Энэ насанд хүүхэд ихэвчлэн 6-8 шүдтэй байдаг, тэр хазах чадварыг аль хэдийн эзэмшсэн, илүү том хоолыг "зажлах" оролдлого хийж, гартаа халбага авах анхны оролдлогуудыг хийдэг. Шүд зажлахгүй байсан ч хүүхэд зажлах ур чадварт суралцаж, үүний тулд бохь, хэлээ ашиглаж, шүдээ эс тооцвол зажлах аппаратын бүх холбоосууд оролцдог яг зажлах хөдөлгөөнийг хийдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. эрүү, зажлах булчин, хэл, уруул, хацар) ...
Энэ хугацаанд хүүхдийн хоолБүтээгдэхүүн нь үрэлтгүй, харин хэсгүүдийн хэмжээг 3-5 мм хүртэл аажмаар нэмэгдүүлэх замаар илүү нягтралтай байх ёстой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь нарийн grater дээр сараалжтай эсвэл зүгээр л сэрээтэй сайн нухсан хүүхдэд өгч болно. 10-11 сартай махыг махан бөмбөлөг хэлбэрээр, 1 нас хүрэхэд нь жигнэсэн котлет, суфле хэлбэрээр санал болгодог. Будаа бэлтгэх үр тариаг жижиглэхгүйгээр чанаж, харин будаа нь чанаж болгосон байна.
10-12 сартай хүүхэд жижиг зүйлийг хуруугаараа барьж, барьж чаддаг ("хясаа барих" ур чадвар) аль хэдийн мэддэг бөгөөд түүнд жижиг зүсмэлүүд чанасан ногоо, боловсорсон лийр, гадил жимсний эсвэл шатаасан алимыг санал болгож болно. чанасан гоймон, жижиг зүсмэл талх, тэр аль хэдийн гараараа авч, амандаа хийхийг мэддэг. Ийм "хазах" нь зөвхөн зажлах чадварыг сайжруулаад зогсохгүй нарийн моторт чадварыг маш сайн хөгжүүлж, хүүхдэд бие даан хооллох чадварыг заадаг. Та тавган дээр их хэмжээний хоол хийж болохгүй, эс тэгвээс хүүхэд амандаа аль болох ихийг хийж, амьсгал боогдох болно.
Нэгээс дээш насны хүүхдүүд
Хүүхэдтэй болсны дарааараа шүд (зажлах) шүд гарч эхэлдэг. Энэ үед хүүхэд сайн зажлах ур чадварыг аль хэдийн эзэмшсэн байх ёстой, гэхдээ хүүхэд 1.5-2 насандаа хатуу хоолыг бүрэн зажилж, амандаа 16 ба түүнээс дээш шүдээ тоолох боломжтой болно. . Амьдралын 2 дахь жилдээ хүүхдийн хоолны дэглэмийн үндэс нь байх ёстой хатуу хоолЭнэ нь зажлахыг шаарддаг бөгөөд энэ нь аажмаар нягт болж, жижиглэсэн багасдаг. 1.5-2 нас хүртэл зажлах аппаратын хөгжлийг харгалзан үзнэ хүүхдийн цэссалат нь том ширхэгтэй сараалж дээр сараалжтай эсвэл жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, махан шөл, хүнсний ногоо, үр тариа, мах, загасны котлет, махан бөмбөг, махан бөмбөлөг гэх мэтээс гарах ёстой. Ийнхүү санал болгож буй тавагны найрлага, төрлийг аажмаар өргөжүүлснээр хүүхэд "насанд хүрэгчдийн" хоолонд бүрэн дасан зохицож, 3 нас хүртлээ түүнийг нийтлэг ширээнд шилжүүлэх бүрэн боломжтой болно.
Хүүхэд идэхээс татгалздаг
Хэрэв бол яах вэ хүүхэд идэхээс татгалздагзүсмэлүүд болон таны дуртай нухаш шаарддаг хоол? Юуны өмнө ийм "сонголт" болсон шалтгааныг ойлгох хэрэгтэй.
Хэрэв хүүхэд идэхээс татгалздагсанал болгож буй хоол хүнснээс багалзуурдаж, шинэ төрлийн хоолыг бүх талаар эсэргүүцэж, магадгүй та үйл явдлыг албадаж байгаа бөгөөд үйрмэг нь илүү нягт тууштай хоолонд шилжихэд бэлэн биш байна. Хэрвээ хүүхэд 6 сартай болоогүй бол амьдралын 2-р хагаст илүү зузаан хоол хүнс нэвтрүүлэх оролдлогыг хойшлуул. Хүүхэд зургаан сараас дээш настай, анхны шүд нь аль хэдийн гарч ирсэн, тэр хоолонд сонирхолтой, халбагаар хэрхэн идэхээ мэддэг, гэхдээ тэр үед аяга тавагны хэсгүүдээс татгалздаг бол бүү уурлаарай. Энэ насны олон хүүхдүүд том консерватив хүмүүс бөгөөд шинэ зүйлд маш болгоомжтой ханддаг тул хүүхэддээ шинэ мэдрэмжинд дасахын тулд хэсэг хугацаа өг.
Хүүхэд аль хэдийн амтлах дуртай болсон байх тул түүнд илүү дуртайгаар иддэг бүтээгдэхүүнийг санал болгосноор түүнийг шинэ тууштай байдалд дасгах нь илүү үр дүнтэй байдаг. Тэвчээртэй, тууштай байгаарай, хүүхэддээ өдөр бүр бага хэмжээний жижиглэсэн хоол өг хүүхдийг идэхийг албадаххүчээр. Аливаа хүчирхийллийн үйлдэл нь эсрэг үр дүнд хүргэж, тавагны шинэ тууштай байдал, ерөнхийдөө хоол хүнс хэрэглэхэд сөрөг хандлагыг бий болгоно.
Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл хэсэг хугацааны дараа бяцхан тансаг хоолыг хүссэн тууштай хоолыг зажлахад баяртай байх болно.
Хүүхэд идэхээс татгалздагХатуу хоол, учир нь халбаганы хэмжээ, түүн доторх хоолны хэмжээ нь жижиг аманд хэтэрхий том байвал. Ердийн цайны халбага нь 1 настай хүүхдэд тохиромжгүй. Хүүхдэд зориулсан халбага нь нарийн байх ёстой, гонзгой хэлбэртэй, жижиг хэмжээтэй (2.5-3 мл) байвал илүү тохиромжтой, кофе эсвэл аюулгүй материалаар хийсэн хүүхдийн тусгай халбага (латекс, силикон) тохиромжтой. Хүүхдийг хооллохдоо бага хэмжээний хоол авч, амны хөндийн гүн рүү халбага хийж болохгүй, ингэснээр хэлний үндсийг цочроож, бохь рефлекс үүсгэхгүй.
Үйрмэгийн сөрөг хандлага хатуу хоолХэсэг хэсгүүдийн хэмжээ хэт хурдан нэмэгдэх эсвэл бүтээгдэхүүний нэг тууштай байдлаас нөгөөд гэнэт шилжсэнээс үүдэлтэй байж болно. Хүүхдийг "насанд хүрэгчдийн" хоол, хэсэг болгон шилжүүлэх гэж яарах шаардлагагүй, шинэ хоол хүнс нэвтрүүлэхэд санал болгож буй нөхцөл, насны тууштай байдал, хэмжээ зэргийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр нэг төрлийн хоолноос нөгөөд шилжих болно. гөлгөр, хүүхдэд үл үзэгдэх.
Заримдаа хүүхэд орхидог хатуу хоолмэдрэлийн эмгэгийн илрэл эсвэл зарим өвчний шинж тэмдэг байж болно (жишээлбэл, амны хөндий ба залгиурын үрэвсэлт гэмтэл, улаан хоолойн өвчин гэх мэт). Хүүхэд шүдээ таслах үед хэсэг хэсгээрээ хоолноос түр татгалзаж болно. Хэрэв хатуу хоол хүнс нэвтрүүлэх оролдлого нь удаан хугацааны туршид амжилтгүй болсон эсвэл хүүхэд эцэг эхчүүдэд анхааруулах шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандах шаардлагатай.
Та нийтлэлүүдийг сонирхож магадгүй юм
Өнөөдөр олон эмэгтэйчүүд шингэн хоолны дэглэмийг сонгодог. Эдгээр нь шингэн үр тариа, вазелин, шөлний хэрэглээг илэрхийлдэг. Энэ нь илүүдэл жингээсээ харьцангуй богино хугацаанд салах боломжтой болгодог. Гэсэн хэдий ч энэ хоолны дэглэм нь олон аюулыг дагуулдаг.
Хатуу хоолны хэрэгцээ
Бидний хоол боловсруулах систем хатуу хоолонд маш их хэрэгтэй байдаг гэдгийг санаарай. Эцсийн эцэст тэр ажиллах хэрэгтэй. Хүүхэд амьдралын эхний саруудад хатуу хоол идэж эхэлдэг. Хэрэв та хоол боловсруулах системээ тэнцвэртэй ажиллуулахыг хүсч байвал хатуу хоол хүнс хэрэглэхээ мартаж болохгүй. Хэрэв та зөвхөн шингэн хоол идвэл ходоодны үрэвсэл, диспепси үүсч болно.
Холбогдох материалууд:
Та мөн шүднийхээ талаар санаж байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст тэдэнд байнгын ачаалал хэрэгтэй. Хэрэв шүд нь хоолоо зажилдаггүй бол эд нь аажмаар кальцийг алдаж эхэлдэг. Хэрэв та хатуу хоолноос удаан хугацаагаар татгалзвал ерөнхийдөө бүх шүдээ алдаж болно. Бие махбодид эдгээр "эрхтэн" хэрэггүй гэж зүгээр л "бодох" болно.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв хүн эрүүний хугарлын эмчилгээ хийлгэж байгаа бол дур зоргоороо эрүүгээ орхих хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй. Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь тэнцвэртэй байх ёстой. Бие махбодийг нүүрс ус, уураг, өөх тосоор хангах шаардлагатай.
Үүнээс гадна та өдөрт дор хаяж нэг хагас литр шингэн уух хэрэгтэй. Хүн үүнийг шүүс, рашаан, шөл, үр тариа гэх мэт хэлбэрээр хүлээн авдаг.Та хуурай хоол идэж болохгүй. Эцсийн эцэст энэ нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хоолыг сайтар зажилж байх ёстой. Үгүй бол хоол боловсруулах системтэй холбоотой асуудал үүсч болно. Хоол хүнс зүгээр л гэдэс дотор задрах болно.
Холбогдох материалууд:
Хүний биеийн тухай сонирхолтой баримтууд
Өтгөн хаталт, хий нь ихэвчлэн ходоодонд хоол хүнс хангалтгүй шингэснээс үүсдэг. Зарим тохиолдолд хий, өтгөн хатах нь хүнд хоол, хэт их идэх, чанар муутай хоол хүнс хэрэглэснээс үүсдэг. Иймэрхүү бэрхшээлүүд ихэвчлэн өндөр настай хүмүүст тохиолддог.
Гэдэсний үйл ажиллагааг тогтворжуулахын тулд эмч нар колонологийн эмчилгээ хийдэг. Байгалийн, энэ журамтааламжгүй байна. Гэсэн хэдий ч та үүнийг амархан урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Та зөвхөн хоол тэжээлийн талаархи зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Дараа нь гэдэс нь салстаас салах болно. Хатуу улаан буудайгаар хийсэн талханд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Рукс нь маш ашигтай гэдгийг анхаарна уу. Олон тооныэслэгийг Сагаган, лууван, манжингаас ч олж болно.
Мэдээжийн хэрэг, эслэг нь тэжээллэг чанаргүй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг. Хэрэв бие нь хангалттай хэмжээний эслэг авч чадахгүй бол өтгөн хаталтаас болж эхэлдэг. Эслэгийн эх үүсвэр болох бүтээгдэхүүнийг таргалалт, атеросклерозын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Холбогдох материалууд:
Хүний биеийн бүдүүвч бүтэц
Хоолны дараа лууван эсвэл алим идэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь зөвхөн витамины эх үүсвэр биш юм. Тэд амны хөндийг төгс цэвэрлэдэг. Хүн ямар нэг юм зажилж байхдаа илүү их шүлс ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь шүдээ хүнсний үлдэгдлийг цэвэрлэдэг. Ингэхдээ хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог.
Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter.
- Хүн яагаад эвшээдэг вэ, яагаад ...
- Хүн яагаад өөрийгөө танихгүй байна вэ...
- Цуврал яагаад ийм нэртэй болсон бэ: ...
- Яагаад зарим тахианы өндөг ...
Тэрээр хүүхдээ сүүнээс хатуу хоолонд шилжүүлэхэд хэрхэн туслах талаар ярьдаг.
Хүүхдийн хотын №1 поликлиникийн хүүхдийн тасгийн эрхлэгч.
116
Москвагийн Валентина Алексеевна ТАРАСЕНКОВА.
Нэгдүгээрт, би эцэг эхчүүдэд хүүхэд байхгүй үед бухимдахыг зөвлөдөггүй
будаа гэж юу болохыг эрт мэдсэн хүн түүнээс татгалзав. Тэр танил талаа хүлээж байна
сүү.
Хатуу хоол хүнс нь дүрмээр бол хүүхдийн хоолны дэглэмд багтдаг
гурваас зургаан сар. Хүүхэд аль хэдийн итгэлтэйгээр барьж эхэлж байна
толгой, залгиж болно. Хатуу хоол хүнс нь зажлах чадварыг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
ходоод гэдэсний замын ажил. Үүнээс гадна эхийн сүү нь тийм биш юм
зэрэг чухал бодис агуулсан эсвэл маш бага хэмжээгээр агуулдаг.
төмөр.
Хатуу хоол гэж бид юуны түрүүнд үр тариа, жимс жимсгэнэ гэсэн үг юм
хүнсний ногооны нухаш, мах, загас, өндөг.
Хүүхэд өөрийн гэсэн халбагатай байх ёстой, та халбага хэрэглэж болно, гэхдээ бас
илүү сайн - кофе, хавтгай ёроолтой, ингэснээр хүүхэд тав тухтай байх болно
түүнээс хоол ав.
Нэмэлт хоолыг нэг халбагаар эхлүүлж, хэд хэдэн хоолонд бэлэн байгаарай
хэдэн өдөр дараалан хүүхэд зөвхөн будаа идэж болно, харин идэж болохгүй. Хэрэв будаа
ходоодны хямралыг үүсгээгүй тул тунг хоёр, гурав болгон нэмэгдүүлнэ
халбага, гэхдээ илүү биш.
Тэвчээртэй байна уу. Хүүхэд халбагаар хараахан дасаагүй байгаа бөгөөд эхлээд бараг л
будаа бүхэлдээ эрүү дээр биш, харин түүний эрүү дээр байж болохгүй
ходоод. Эхлээд будаа нь шингэн байх ёстой - хүүхэд ийм л байх болно
дасахад хялбар.
Та янз бүрийн будаа өгч болно - манна, oatmeal, будаа, Сагаган.
Гэхдээ хүүхэд ямар өтгөнтэй болохыг хараарай: хэрэв шингэн байвал будаа өгөх нь дээр.
хатуу - дараа нь oatmeal хийх болно.
Мэдээжийн хэрэг, үрийн шингэнээс эхлэх нь хамгийн сайн арга юм: энэ нь бага хэмжээний эслэгтэй байдаг
хангалттай витамин, уураг. Өдөрт нэг удаа будаа өгөх ёстой,
гэхдээ ямар ч тохиолдолд хүүхдийг хүчээр идэж болохгүй. Хэрвээ хүүхэд бол
үүнээс эрс татгалзаж, нэмэлт хоолыг өөр хоолоор эхлүүлэхийг хичээ,
жимсний нухаш гэж хэлье. Ихэнх тохиолдолд хүүхдэд зориулсан жимсний амт
Дуртай. Тэгээд хэсэг хугацааны дараа дахин будаа өргө.
Өмнө нь хоол тэжээлийн хүрээлэнгээс жимс, хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байсан.
нэг сар хагасын дараа хүүхдийн хоол, одоо гурван сарын дараа. Энэ бололтой
байнга харшилтай, өөрөөр хэлбэл диатезийн улмаас.
Жимс, алим, лийр, чангаанзны нухаш тохиромжтой, та чадна
банана, гэхдээ хан боргоцой нь хүсээгүй: энэ нь маш их хүчил агуулдаг. Ерөнхийдөө,
ердийн жимс жимсгэнэээс эхэлж, гадны чамин жимсийг орхих нь дээр
хожуу хугацаанд. Бүх зүйл цагтаа сайн байна.
Цитрус жимснээс та нимбэг өгч болно, өөрөөр хэлбэл нимбэгний дусал шахаж болно.
аяганд шүүс, бага зэрэг усаар шингэлж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.
Нухсан чанасан ногоог үр тарианы дараа эсвэл хүүхдийн цэсэнд оруулдаг
жимсний нухаш. Хүнсний ногоо, төмс, байцаа, вандуй зэрэг нь тохиромжтой.
лууван, цуккини. Нухсан ногоо дээр нэг дусал дусаах нь сайн хэрэг
ургамлын тос.
Дөрвөн сарын дараа хүүхэд хүлээн авах ёстой өндөгний шароноос хойш
энэ нь төмөр агуулдаг. Шар нь үйрмэг дээр өгөгдсөн бөгөөд ингэснээр болгоомжтой байх болно
харшил үүсгээгүй. Ээж нь бодит байдалд анхаарлаа хандуулах ёстой
хүүхэд нь шар амтыг хэрхэн тэсвэрлэдэг, гэхдээ нэг нас хүртлээ уургийн тухай
насыг мартах хэрэгтэй. Мөн та өндөгийг хатуу чанасан, удаан хугацаагаар, багагүй буцалгах хэрэгтэй
20 минут. Хэрвээ хүүхэд ямар нэгэн байдлаар идэхийг хүсэхгүй байвал өгч үзээрэй
Энэ нь ногооны нухаштай хамт.
Аажмаар, жил ойртох тусам загасыг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Бид тийм ч их биш
Загас нь ихэвчлэн харшил үүсгэдэг тул бид үүнийг баяртайгаар зөвлөж байна
Түүнээс гадна олон хүүхэд түүнд огт дургүй байдаг. Гэхдээ хэрэв хүүхэд нь тэр бол
дурласан, түүнээс гаргаж авахын тулд аль болох анхааралтай оролдоорой
яс.
Амьдралын эхний жилд мах нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Даанч
мах бутлуурын дундуур хэд хэдэн удаа гүйлгэж, шигшүүрээр үрж,
бага зэрэг давс нэмнэ.
Арван хоёр сарын дараа эцэг эхчүүд хүүхдэдээ хоол хүнс өгөхийг зөвлөж байна.
ширхэг, найман сартайгаас эхлэн хүүхэд аль хэдийн бохь хөхөх эсвэл зажлах боломжтой
хуурай талхны царцдас. Хэрэв нэг жилийн дараа хүүхэд хүлээн авбал
зөвхөн нухсан хоол, тэр удахгүй хэсэг хэсгээр нь хоолонд шилжихгүй. Гэхдээ мах
Та анхааралтай гүйлгэх хэрэгтэй, эс тэгвээс хүүхэд үүнийг зажлахгүй
амьсгал боогдох магадлалтай. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь сэрээтэй зуурч, цөөн хэдэн болно
хүүхдийг зажлахын тулд хэсгүүдийг бүрэн бүтэн үлдээгээрэй.
Найман сарын дараа таны хүүхэд гартаа залгуурыг барьж чаддаг болсон
жилийн дараа энэ нь нэлээд "том" болдог - генерал хийхийг зөвлөж байна
үрж ширээ, насанд хүрэгчдийн адил. Мэдээжийн хэрэг, энэ хүснэгтэд хамаарахгүй
чинжүү зэрэг халуун ногоотой хоол.
Мөн би ээжүүдэд хэлмээр байна: хүүхдээ холдуулах гэж бүү яар
хөх, түүнийг хиймэл хоол тэжээлд шилжүүлэх. Хамгийн сайн сонголт бол
хүүхдээ нэг жил хүртэл хооллож, хатуу хоол хаашаа ч зугтахгүй.
Сүүлийн жилүүдэд дэлхий дээр яагаад зөв хооллолт ийм их өсөлттэй байна вэ? Учир нь хүмүүс "бид юу иддэг вэ" гэсэн диссертаци зөв гэдгийг ойлгосон: хоолны тусламжтайгаар та гоо сайхан, эрүүл мэнд, урт наслалтад хүрч чадна. Ходоодонд хялбар хоол хүнс хурдан шингэж, ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрүүлдэггүй, олон архаг өвчнийг даамжруулдаггүй. Энэ нийтлэлд та хамгийн их жагсаалтыг олох болно ашигтай бүтээгдэхүүнхүний биед, түүнчлэн жор энгийн хоолҮүнийг гастроэнтерологичтой өвчтөнүүд ч идэж болно.
Хэн зөв хооллох хэрэгтэй
Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хүн бүрийн ердийн таашаалыг орлуулдаг. Энэ бол хобби, хөгжилтэй, адал явдал юм. Дэлхий даяар хэдэн зуун мянган хүн хар тамхитай зүү зүүсэн мэт түргэн хоол идээд сууж байна. Элсэн чихэр, натрийн глутамат, шар айраг - эдгээр бүх амттан нь эрүүл мэндэд хортой.
Охидын хувьд ходоодонд амархан ордог хоолыг сонгох сэдэл нь зураг юм. Та зөв хооллож байж л гоолиг байж чадна. Залуу хүмүүсийн хувьд хүсэл эрмэлзэл нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэх, булчинг нэмэгдүүлэх явдал юм. Өөрсдийн хоол тэжээлд анхаарал хандуулахгүйгээр энэ нь боломжгүй юм. Тиймээс залуу үеийнхэн өөрсдийн амтыг илүү сайн мэддэг болж, ходоодонд амархан ордог хоолонд зогсдог.
Ийм хоолны өөр нэг маргаангүй давуу тал нь түргэн хоолныхоос хамаагүй бага өртөгтэй байдаг. Таны ходоодонд амар хоол хүнс нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй жил бүр гадаадад хийх аялалд хангалттай мөнгө хэмнэдэг. Ихэнхдээ энэ хүчин зүйл нь хүний хоолны дэглэмийг сонгоход шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ходоодны хамгийн хөнгөн хоол
Гастрит, ходоодны шархлаа, холецистит гэх мэт оношийг хүлээн авсны дараа хүн хоолны дэглэмээ ихэвчлэн өөрчилдөг. Өвдөлт мэдрэхгүй байх цорын ганц боломж байдаг - хоолны дэглэмээ нэг удаа өөрчлөх.
Аливаа хүний хоол тэжээл (тэр ч байтугай ходоод гэдэсний замын өвчнөөр өвчилсөн бол) дүрмээр бол давсны хүчил, ходоодны шүүрлийн үйлдвэрлэлийг бууруулахад чиглэгдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд дараахь дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- хоолны дэглэмээс халуун ногоог аль болох хасах, та зөвхөн давс, заримдаа хар чинжүү, түүнчлэн ургамал, тунхууны, сармис хэрэглэж болно;
- аливаа согтууруулах ундааны хэрэглээг бүрэн орхих;
- халуун ногоотой, түргэн хоолыг хоолны дэглэмээс нэг удаа хасах;
- хоол идсэний дараа шууд ус ууж болохгүй;
- хар цай, кофены хэрэглээг багасгах;
- бутархай, жижиг хэсгүүдэд идэж, аль болох олон удаа хөнгөн зууш зохион байгуулах;
- өлсгөлөнгийн хүчтэй мэдрэмжийг бий болгохоос сэргийлж, хоолны хооронд гурван цагаас илүү завсарлага авахгүй байх;
- та өглөөний цайгаа хэзээ ч алгасах ёсгүй.
Ходоодонд ээлтэй хүнсний жагсаалт:
- хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ;
- чанасан тахиа, бөднө шувууны өндөг;
- өөх тосны агууламж 5 хувиас ихгүй айраг сүүн бүтээгдэхүүн;
- ногооны шөл, тэдгээрийн дээр шөл;
- загас (зөвхөн хулд загас биш);
- Сагаган, будаа, усан дээр овъёосны будаа;
- амтлагчаас - ургамал, сармис, хар чинжүү, карри, турмерик, кориандра (бага хэмжээгээр).
Цэвэр ус: ашиг тус, хор хөнөөл
Мэдээжийн хэрэг, ус Хүний биешаардлагатай. Гэхдээ яаж уух нь ялгаатай. Заримдаа энэ нь хор хөнөөлтэй байж болно. Тэр дундаа хоол болгон уувал хүчиллэг байдал алдагдаж, хоол боловсруулалт мууддаг.
Хордлогын дараа ходоодонд зориулсан хөнгөн хоол нь зөв уух дэглэмийг орлож чадахгүй. Аливаа хордлогын дараа ус-давсны тэнцвэр алдагддаг. Суулгалт, бөөлжих - эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь шингэн алдалтанд хүргэдэг. Ийм мөчид хоёр цаг тутамд нэг аяга цэвэр сэрүүн ус уух хэрэгтэй.
Хориотой хүнсний жагсаалт
Та дараах хоолыг нэг удаа, бүрмөсөн зогсоох хэрэгтэй.
- лаазалсан хоол (мах, хүнсний ногоо хоёулаа);
- kebab, шарсан мах;
- түргэн хоол;
- чихэрлэг нарийн боов;
- цагаан гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн;
- бялуу, нарийн боов, зайрмаг;
- транс тос агуулсан үйлдвэрийн чихэр;
- яс дээр баялаг шөл, тэдгээрийн эхний курс;
- карбонатлаг чихэрлэг ундаа;
- ямар ч хүчтэй согтууруулах ундаа;
- майонез, кетчуп, үйлдвэрийн сүмс;
- мөөгөнцрийн эсвэл мөөгөнцөргүй зуурсан гурилтай пицца, гар хийцийн бялуу;
- бин, бин, сэндвич.
Бидний өглөө бүр хэрэглэж заншсан аяга кофе хүртэл хоол боловсруулах эрхтний хувьд хэцүү сорилт болдог. Дүрмээр бол хиймэл цөцгий, их хэмжээний элсэн чихэр байдаг бөгөөд энэ нь инсулины өсөлт, нойр булчирхай, элэгний шаардлагагүй идэвхжил юм.
Сүүти гэж юу вэ, яагаад тэр бүх дэлхийг байлдан дагуулсан бэ?
Хордлого, хордлого, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүс, жингээ хассан охидын дараа бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд смүүти идэхийг зөвлөж байна. Ходоодны хоол хийхэд хялбар хоёр алдартай жор энд байна.
- Нэг боловсорч гүйцсэн гадил жимсний цөөн хэдэн жимсийг аваад (тэдгээргүйгээр хийж болно), хутгагчинд дүрж, нэг аяга өөх тос багатай kefir нэмээд жигд болтол нь нунтаглана - гадил жимсний смүүти бэлэн боллоо.
- 100 грамм боловсорч гүйцсэн гүзээлзгэнэ, 50 грамм зайрмаг, 150 мл авч, бүгдийг нь хутгагчаар хутгана - өтгөн гүзээлзгэнэтэй смүүти бэлэн боллоо.
Эдгээр жорууд нь амттан хийхэд тохиромжтой. Энэ нь шөнийн цагаар ходоодонд зориулсан хөнгөн хоол бөгөөд сайн шингэдэг, өвдөлтийг өдөөдөггүй, илүүдэл өөхний хуримтлал үүсгэдэггүй.
Ходоодны жимс: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл
Зарим жимс нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, гастрит, пепсины шархлаа өвчний үед өвдөлтийг өдөөдөг. Бүх жимсийг идэхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй.
Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, үхрийн нүд, тарвас зэргийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Cranberries болон rowan жимсийг хаях хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэээс та компот, жимсний ундаа, чанамал хийж, смүүти болон үндсэн хоолонд нэмж болно. Тэдний зарим нь харшлын урвал үүсгэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - дотор муухайрах, чонон хөрвөс, загатнах шинж тэмдэг илэрч болно. Та өдөрт нэг зуун граммаас илүү жимс идэж болохгүй.
Ходоодны хамгийн хялбар хүнсний ногоо, тэднээс аяга таваг
Ямар хоол хүнс хөнгөн хэрнээ ходоодыг хангадаг вэ? Эдгээр нь ногооны шөл, шөл, шөл юм. Тэдний биед үзүүлэх ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хүнсний ногоо:
- төмс;
- манжин;
- өргөст хэмх;
- ямар ч төрлийн байцаа;
- лууван.
Улаан лууван, улаан лооль, шанцайны ургамал зэргийг хэрэглэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй - эдгээр нь гастрит, пепсины шархлааны өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Хэрэв та тэдгээрийг идэхээсээ өмнө буцалж буй ус асгавал ходоод гэдэсний замын эрхтнүүд хоол боловсруулалтыг даван туулахад хялбар болно.
Мах ба дотоод бүтээгдэхүүн: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус
Ходоодны хамгийн хялбар хоол юу вэ? Энэ нь Анагаах ухааны боловсролгүй хүмүүсийн дунд мах, дотоод эрхтний хор хөнөөлийн талаар үндэслэлгүй цуу яриа байдаг. Ер нь цагаан хоолтон, веган хооллолт манай орны нэн ховор хүмүүст ашигтай. Тэвчээртэй байх, хүйтнийг тэсвэрлэх чадвар, булчин барихын тулд мах идэх хэрэгтэй.
Цацагт хяруул, тахианы булан нь маш хурдан шингэдэг (шөл болгосон бол). Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг хуурч болохгүй. Хүнсний ногоо, ургамлаар жигнэх нь гайхалтай санаа юм! Энэхүү энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоолыг хордлогын дараа болон мэс заслын дараах нөхөн сэргээх хугацаанд эсвэл жингээ хасах зорилгоор хэрэглэж болно.
Ходоодны исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн
Сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, бяслаг нь уураг, амин хүчил, кальцийн маш сайн эх үүсвэр юм. Ямар ч тохиолдолд та тэднээс татгалзах ёсгүй! Өөх тос багатай, 5 хувиас ихгүй хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэ нь ходоодонд тэдгээрийг хурдан шингээхэд тусална. Мөн тослог сүү, бяслаг, зуслангийн бяслаг нь ходоодны хөндийд хэдэн цагийн турш ялзарч, улмаар гэдэс дүүрэх, базлах, гэдэс хоослоход хүргэдэг.
Цөцгийн тос нь энэ ангиллын хамгийн асуудалтай бүтээгдэхүүн юм. Та хэрэглээгээ бүрмөсөн орхих эсвэл өдөрт 10 грамм хүртэл багасгах хэрэгтэй (жишээлбэл, будаа нэмнэ).
Ямар ундааг ходоодонд хялбар гэж үздэг
Олон өвчтөн, жингээ хасаж буй хүмүүс ундааны ач холбогдлыг мартдаг. Тэд хатуу хоолтой адил чухал юм. Хоолны дэглэм төгс байсан ч хүн хориотой шингэн ууж байсан ч ийм хоолны дэглэмээс ямар ч утгагүй болно.
- Архи нь улаан хоолой, ходоодны салст бүрхэвчийг сүйтгэдэг төдийгүй элэгний хатуурал, хорт гепатитын хүнд хэлбэрийн эмгэгийн хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог тул согтууруулах ундааг нэг удаа, бүрмөсөн орхих хэрэгтэй.
- Элсэн чихэртэй карбонатлаг ундаа нь улаан хоолой, ходоодны хананд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та өдөр бүр кока-кола болон үүнтэй төстэй ундаа уудаг бол хэдэн жилийн дараа хүн ходоодны шархлааны өвчин тусах нь бараг баталгаатай болно.
- Мөн өлөн элгэн дээрээ уухад ходоодны байдалд маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг хар цай, кофег хязгаарлах хэрэгтэй. Тэд мөн албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөгдсөн сэтгэц нөлөөт бодис болох кофеин агуулдаг.
- Дэлгүүрээс савласан шүүс нь түрэмгий маркетингийг үл харгалзан сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг. Тэдний ихэнх нь асар их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид нүүрс усны цохилт болдог. Хэрэв та үнэхээр жимс, жимсгэнэ, эсвэл уухыг хүсч байвал ногооны шүүс, шүүс шахагч аваад өөрөө хийсэн нь дээр.
Ходоодонд амархан ордог амттануудын жагсаалт
Жингээ хасаж байгаа хүмүүс болон ходоод гэдэсний эмч нар цаашид чихэрлэг, амттай зүйл идэхгүй гэсэн буруу ойлголттой байдаг. Энэ бол төөрөгдөл юм. Эрүүл амттануудын жагсаалтыг энд оруулав.
- Жимс, жимсгэний смүүти жор (тэдгээрийн хоёрыг дээр дурдсан) ямар ч амттанг төгс орлуулж чадна. Анхилуун үнэртэй, ходоодонд амархан байдаг хоол бол өтгөн шингэн юм. Сүүти хийхэд хутгагч, таван минутын чөлөөт цаг, уран сэтгэмж шаардагдана.
- Ногоон алимшанцайтай зууханд шатаасан, тансаг, бага зэрэг исгэлэн амттай. Энэ нь сайн шингэж, биеийг төмрөөр хангадаг, гастритын үед өвдөлт үүсгэдэггүй.
- Жимстэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - та зүгээр л халбагаар хутгаж болно, эсвэл нэгэн төрлийн масс авах хүртэл хутгагчаар буталж болно. Үр жимсний ааруултай суфле нь өглөөний цай, оройн хоолыг орлуулж болно. Гайхамшигтай үнэр, чихэрлэг амт, хамгийн бага калорийн агууламж, шингэц сайтай.