Ang dugo ay isang pulang likidong nag-uugnay na tisyu na patuloy na kumikilos at gumaganap ng maraming kumplikado at mahahalagang tungkulin para sa katawan. Ito ay patuloy na nagpapalipat-lipat sa sistema ng sirkulasyon at nagdadala ng mga gas at mga sangkap na natunaw dito na kinakailangan para sa mga metabolic na proseso.
Ang istraktura ng dugo
Ano ang dugo? Ito ay isang tissue na binubuo ng plasma at mga espesyal na selula ng dugo na nasa loob nito sa anyo ng isang suspensyon. Ang plasma ay isang malinaw na madilaw na likido na bumubuo ng higit sa kalahati ng kabuuang dami ng dugo. . Naglalaman ito ng tatlong pangunahing uri ng mga hugis na elemento:
- erythrocytes - mga pulang selula na nagbibigay sa dugo ng pulang kulay dahil sa hemoglobin sa kanila;
- leukocytes - mga puting selula;
- Ang mga platelet ay mga platelet.
Ang arterial blood, na nagmumula sa mga baga patungo sa puso at pagkatapos ay kumakalat sa lahat ng organo, ay pinayaman ng oxygen at may maliwanag na iskarlata na kulay. Matapos magbigay ng oxygen ang dugo sa mga tisyu, bumabalik ito sa pamamagitan ng mga ugat patungo sa puso. Nawalan ng oxygen, nagiging mas madilim.
Humigit-kumulang 4 hanggang 5 litro ng dugo ang umiikot sa sistema ng sirkulasyon ng isang may sapat na gulang. Humigit-kumulang 55% ng dami ay inookupahan ng plasma, ang natitira ay isinasaalang-alang ng mga nabuong elemento, habang ang karamihan ay mga erythrocytes - higit sa 90%.
Ang dugo ay isang malapot na sangkap. Ang lagkit ay depende sa dami ng mga protina at pulang selula ng dugo sa loob nito. Ang kalidad na ito ay nakakaapekto sa presyon ng dugo at bilis ng paggalaw. Ang density ng dugo at ang likas na katangian ng paggalaw ng mga nabuong elemento ay tumutukoy sa pagkalikido nito. Ang mga selula ng dugo ay gumagalaw sa iba't ibang paraan. Maaari silang lumipat sa grupo o isa-isa. Ang mga RBC ay maaaring ilipat nang paisa-isa o sa buong "mga stack", tulad ng mga stack na barya, bilang panuntunan, ay lumikha ng isang daloy sa gitna ng sisidlan. Ang mga puting selula ay gumagalaw nang isa-isa at karaniwang nananatili malapit sa mga dingding.
Ang plasma ay isang likidong bahagi ng isang mapusyaw na dilaw na kulay, na dahil sa isang maliit na halaga ng pigment ng apdo at iba pang mga particle na may kulay. Humigit-kumulang 90% ito ay binubuo ng tubig at humigit-kumulang 10% ng mga organikong bagay at mineral na natunaw dito. Ang komposisyon nito ay hindi pare-pareho at nag-iiba depende sa pagkain na kinuha, ang dami ng tubig at mga asin. Ang komposisyon ng mga sangkap na natunaw sa plasma ay ang mga sumusunod:
- organic - tungkol sa 0.1% glucose, tungkol sa 7% protina at tungkol sa 2% fats, amino acids, lactic at uric acid at iba pa;
- Ang mga mineral ay bumubuo ng 1% (anion ng chlorine, phosphorus, sulfur, yodo at mga cation ng sodium, calcium, iron, magnesium, potassium.
Ang mga protina ng plasma ay nakikibahagi sa pagpapalitan ng tubig, ipinamahagi ito sa pagitan ng likido ng tisyu at dugo, nagbibigay ng lagkit ng dugo. Ang ilan sa mga protina ay mga antibodies at neutralisahin ang mga dayuhang ahente. Ang isang mahalagang papel ay ibinibigay sa natutunaw na protina na fibrinogen. Nakikilahok siya sa proseso ng coagulation ng dugo, na nagiging sa ilalim ng impluwensya ng mga kadahilanan ng coagulation sa hindi matutunaw na fibrin.
Bilang karagdagan, ang plasma ay naglalaman ng mga hormone na ginawa ng mga glandula ng endocrine, at iba pang mga bioactive na elemento na kinakailangan para sa paggana ng mga sistema ng katawan.
Ang plasma na walang fibrinogen ay tinatawag na blood serum. Maaari kang magbasa ng higit pa tungkol sa plasma ng dugo dito.
pulang selula ng dugo
Ang pinakamaraming selula ng dugo, na bumubuo ng mga 44-48% ng dami nito. Mayroon silang anyo ng mga disc, biconcave sa gitna, na may diameter na halos 7.5 microns. Tinitiyak ng hugis ng mga selula ang kahusayan ng mga proseso ng physiological. Dahil sa concavity, tumataas ang surface area ng mga gilid ng erythrocyte, na mahalaga para sa gas exchange. Ang mga mature na selula ay hindi naglalaman ng nuclei. Ang pangunahing tungkulin ng mga pulang selula ng dugo ay ang paghahatid ng oxygen mula sa mga baga patungo sa mga tisyu ng katawan.
Ang kanilang pangalan ay isinalin mula sa Griyego bilang "pula". Ang mga pulang selula ng dugo ay may utang na kulay sa isang napakakomplikadong protina, ang hemoglobin, na may kakayahang magbigkis sa oxygen. Ang Hemoglobin ay binubuo ng isang bahagi ng protina na tinatawag na globin at isang bahaging hindi protina (heme) na naglalaman ng bakal. Ito ay salamat sa bakal na ang hemoglobin ay maaaring maglakip ng mga molekula ng oxygen.
Ang mga pulang selula ng dugo ay ginawa sa utak ng buto. Ang termino ng kanilang buong pagkahinog ay humigit-kumulang limang araw. Ang haba ng buhay ng mga pulang selula ay humigit-kumulang 120 araw. Ang pagkasira ng RBC ay nangyayari sa pali at atay. Ang hemoglobin ay nahahati sa globin at heme. Ang nangyayari sa globin ay hindi alam, ngunit ang mga iron ions ay inilabas mula sa heme, bumalik sa bone marrow at napupunta sa paggawa ng mga bagong pulang selula ng dugo. Ang heme na walang iron ay binago sa bile pigment bilirubin, na pumapasok sa digestive tract na may apdo.
Ang pagbaba sa antas ng mga pulang selula ng dugo sa dugo ay humahantong sa isang kondisyon tulad ng anemia, o anemia.
Mga leukocyte
Walang kulay na mga peripheral na selula ng dugo na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga panlabas na impeksiyon at sariling mga cell na binago ng pathologically. Ang mga puting katawan ay nahahati sa butil-butil (granulocytes) at di-butil-butil (agranulocytes). Kasama sa una ang mga neutrophil, basophils, eosinophils, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang reaksyon sa iba't ibang mga tina. Sa pangalawa - monocytes at lymphocytes. Ang mga butil na leukocyte ay may mga butil sa cytoplasm at isang nucleus na binubuo ng mga segment. Ang mga agranulocyte ay walang granularity, ang kanilang nucleus ay karaniwang may regular na bilog na hugis.
Ang mga granulocyte ay ginawa sa utak ng buto. Pagkatapos ng pagkahinog, kapag nabuo ang granularity at segmentation, pumapasok sila sa dugo, kung saan gumagalaw sila sa mga dingding, na gumagawa ng mga paggalaw ng amoeboid. Pinoprotektahan nila ang katawan pangunahin mula sa bakterya, nagagawang umalis sa mga sisidlan at maipon sa foci ng mga impeksyon.
Ang mga monocyte ay malalaking selula na nabubuo sa bone marrow, lymph nodes, at spleen. Ang kanilang pangunahing pag-andar ay phagocytosis. Ang mga lymphocyte ay maliliit na selula na nahahati sa tatlong uri (B-, T, O-lymphocytes), na ang bawat isa ay gumaganap ng sarili nitong function. Ang mga selulang ito ay gumagawa ng mga antibodies, interferon, macrophage activating factor, at pumapatay ng mga selula ng kanser.
mga platelet
Maliit na non-nuclear colorless plates, na mga fragment ng megakaryocyte cells na matatagpuan sa bone marrow. Maaari silang maging hugis-itlog, spherical, hugis ng baras. Ang pag-asa sa buhay ay halos sampung araw. Ang pangunahing pag-andar ay ang pakikilahok sa proseso ng coagulation ng dugo. Ang mga platelet ay nagtatago ng mga sangkap na nakikibahagi sa isang hanay ng mga reaksyon na na-trigger kapag ang isang daluyan ng dugo ay nasira. Bilang isang resulta, ang fibrinogen protein ay nagiging hindi matutunaw na mga hibla ng fibrin, kung saan ang mga elemento ng dugo ay nagiging gusot at isang namuong dugo.
Mga function ng dugo
Malamang na ang sinuman ay nag-aalinlangan na ang dugo ay kinakailangan para sa katawan, ngunit kung bakit ito kinakailangan, marahil hindi lahat ay makakasagot. Ang likidong tissue na ito ay gumaganap ng ilang mga function, kabilang ang:
- Protective. Ang pangunahing papel sa pagprotekta sa katawan mula sa mga impeksyon at pinsala ay nilalaro ng mga leukocytes, lalo na ang mga neutrophil at monocytes. Sila ay nagmamadali at nag-iipon sa lugar ng pinsala. Ang kanilang pangunahing layunin ay phagocytosis, iyon ay, ang pagsipsip ng mga microorganism. Ang mga neutrophil ay mga microphage at ang mga monocytes ay mga macrophage. Iba pang mga uri ng mga puting selula ng dugo - lymphocytes - gumagawa ng mga antibodies laban sa mga nakakapinsalang ahente. Bilang karagdagan, ang mga leukocytes ay kasangkot sa pag-alis ng mga nasira at patay na mga tisyu mula sa katawan.
- Transportasyon. Ang suplay ng dugo ay nakakaapekto sa halos lahat ng mga proseso sa katawan, kabilang ang pinakamahalaga - ang paghinga at panunaw. Sa tulong ng dugo, ang oxygen ay inililipat mula sa mga baga patungo sa mga tisyu at carbon dioxide mula sa mga tisyu patungo sa mga baga, mga organikong sangkap mula sa mga bituka hanggang sa mga selula, mga produkto ng pagtatapos, na pagkatapos ay pinalabas ng mga bato, transportasyon ng mga hormone at iba pa. mga bioactive substance.
- Regulasyon ng temperatura. Ang isang tao ay nangangailangan ng dugo upang mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura ng katawan, ang pamantayan kung saan ay nasa isang napaka-makitid na saklaw - mga 37 ° C.
Konklusyon
Ang dugo ay isa sa mga tisyu ng katawan, na may isang tiyak na komposisyon at gumaganap ng maraming mahahalagang pag-andar. Para sa normal na buhay, kinakailangan na ang lahat ng mga sangkap ay nasa dugo sa pinakamainam na ratio. Ang mga pagbabago sa komposisyon ng dugo, na napansin sa panahon ng pagsusuri, ay ginagawang posible upang makilala ang patolohiya sa isang maagang yugto.
Ang kahalagahan ng paksa ng pagkonsumo ng tubig ng populasyon ay binibigyang-diin ng malalim na pag-aaral ng problema ng mga organisasyon tulad ng World Health Organization (W03), United Nations (UN) at iba pang internasyonal na lipunan, na nag-aalala tungkol sa kakulangan ng kalidad ng pag-inom. tubig para sa mga naninirahan sa maraming bansa, lalo na ang mga bansa sa Gitnang Asya at Silangang Europa.
Sa modernong mga kondisyon, tila ang pangangailangan para sa patuloy na paggamit ng tubig ay alam ng lahat at hindi maikakaila. Gayunpaman, hanggang ngayon, ang mga doktor ay nahaharap sa katotohanan na ang dami ng tubig na inumin ng mga pasyente ay mas mababa kaysa sa mga pamantayan na tinatanggap sa mundo.
Ang porsyento ng tubig na nasa katawan ng tao ay nakasalalay sa edad nito: sa isang kabataan, ang tubig ay hanggang sa 70%, at sa isang matatanda - mga 45%. Ang pagkakaiba sa mga numero ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang nilalaman ng kabuuang tubig sa katawan ay bumababa sa edad. Kaya, sa isang bagong panganak na bata, ang dami ng tubig sa katawan ay humigit-kumulang 75%, habang sa mga kababaihan at kalalakihan sa edad na 50 ang figure na ito ay lumalapit sa 47% at 56%, ayon sa pagkakabanggit.
Ang isang mas malaking dami ng tubig sa katawan sa mga lalaki kaysa sa mga kababaihan, pangunahin dahil sa mas malaking timbang ng katawan ng mas malakas na kasarian. Sa katawan ng sinumang tao, ang pamamahagi ng tubig ay hindi pantay: ang buto at adipose tissue ay naglalaman ng hindi bababa sa dami ng tubig (10% at 20%, ayon sa pagkakabanggit), ngunit ang mga panloob na organo ay ang pinakamayaman sa tubig (sa mga bato - 83% , sa atay - 68%).
Karamihan sa tubig ng katawan ay nasa mga selula (intracellular fluid) at 35 - 45% ng kabuuang timbang ng katawan. Sa loob - vascular, intercellular at transcellular fluid ay may kabuuang 15-25% ng timbang ng katawan at pinagsama sa ilalim ng pangalan ng extracellular fluid. Kaya, ang tubig ang pangunahing bahagi ng panloob na kapaligiran ng katawan; kung wala ito, imposibleng mapanatili ang mga pangunahing mahahalagang tungkulin nito.
Ang pangunahing pag-andar ng tubig sa katawan ng tao
- metabolic function. Ang tubig ay isang polar solvent at nagsisilbing medium para sa mga biochemical reactions. Gayundin, ang tubig ay maaaring ang huling produkto ng marami sa mga reaksyong ito.
- function ng transportasyon. Ang tubig ay may kakayahang magdala ng mga molekula sa intracellular space, at nagbibigay din ng transportasyon ng mga molekula mula sa isang cell patungo sa isa pa.
- pag-andar ng thermoregulatory. Ang pare-parehong pamamahagi ng init sa loob ng katawan ay dahil sa tubig. Kapag nagpapawis, ang katawan ay pinalamig sa pamamagitan ng pagsingaw ng isang likido na napakahalaga para sa mga proseso ng pisikal na thermoregulation.
- excretory function. Ang tubig ay kasangkot sa pagpapalabas ng mga produktong metabolic.
- Ang tubig ay bahagi ng mga lubricating fluid at mucus, ay isang bahagi ng mga juice at lihim ng katawan.
Mahalaga na walang tubig imposibleng mapanatili ang balanse ng tubig-electrolyte, na siyang batayan ng normal na paggana ng katawan ng tao.
Ang metabolismo ng tubig-electrolyte ay isang proseso ng pagsipsip, pamamahagi, pagkonsumo at paglabas ng tubig at mga asin sa katawan. Ito ay tubig na responsable para sa pagpapanatili ng isang pare-pareho ang osmotic pressure, ionic na komposisyon at acid-base na estado ng panloob na kapaligiran.
Upang makakuha ng ligtas na tubig sa lahat ng aspeto, dapat mong maingat na piliin ang lugar ng pagkuha nito. Sa kasamaang palad, hindi matutugunan ng tubig sa bukal ang mga pamantayan ng kalidad ng inuming tubig hangga't maaari, dahil ito ay nagmumula sa mga tagapagdala ng tubig na pinakamalapit sa ibabaw.
Dahil sa mababaw na lokasyon sa mga pinagmumulan, sinasala ang tubig-ulan, natutunaw na niyebe, ang tubig na ito ay maaaring maglaman ng mga nitrates, radionuclides, lead, mercury, cadmium, radioactive elements at industrial effluents (at kung minsan ay dumi sa alkantarilya). Ang pinakamalaking panganib ay ang tubig mula sa mga pinagkukunan na may kaunting suplay ng tubig at mula sa mga kung saan ito ay mabagal na kinokolekta at ang ibabaw ng pinagmumulan ay bukas.
Ang pinakamahusay na tubig para sa pag-inom ay itinuturing na tubig mula sa mga mapagkukunan ng artesian, na nakahiga sa lalim na 100 m. Ang nasabing tubig ay may kanais-nais na sanitary at epidemic indicator at kapaki-pakinabang para sa pag-inom.
Bago gamitin ang tubig para sa pagkain, ito ay karaniwang pinoproseso sa iba't ibang paraan. Ang layunin ng paggamot sa tubig ay alisin ang mga mapanganib na elemento mula sa komposisyon nito na maaaring magdulot ng mga sakit. Ang paglilinis ng tubig ay hindi dapat makabuluhang baguhin ang komposisyon nito. Gayundin, ang pagbuo ng anumang mga side compound sa panahon ng paglilinis ay hindi katanggap-tanggap, sa dami na lumalampas sa itinatag na mga pamantayan sa sanitary at kalinisan.
Ang mga kondisyon ng pagkuha ng tubig ay mahalaga, dahil sa yugtong ito ay may panganib ng kontaminasyon nito. Samakatuwid, ang lahat ng bagay na dumarating sa tubig sa panahon ng pagkuha (tulad ng paggamit ng tubig, mga tubo at mga tangke) ay dapat na gawa sa mga espesyal na materyales na angkop para sa paggamit sa pakikipag-ugnay sa tubig. Ang mga kondisyon ng pagkuha (paghuhugas ng halaman at pagbote ng tubig) ay dapat gawin sa paraang hindi makakaapekto sa microbiological at physico-chemical na katangian ng tubig.
Sa ilalim ng normal na kondisyon, ang paggamit ng tubig sa katawan ay ibinibigay ng inuming tubig at inumin (tsaa, kape, matamis, carbonated na inumin) - mga 80% at pagkain ng pagkain (likido at solid) - 20%. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa endogenous na tubig na nabuo bilang isang resulta ng metabolismo, ang produksyon nito ay maaaring makabuluhang tumaas sa panahon ng pisikal na pagsusumikap.
Ang pagkawala ng tubig sa katawan ay nangyayari pangunahin sa pamamagitan ng paglabas ng mga bato at sa pamamagitan ng pagpapawis. Ang iba pang mga ruta ng pagkawala ng likido ay sa pamamagitan ng balat, baga, at dumi. Sa kaso ng isang pagbawas sa dami ng tubig sa katawan, ang kakulangan nito ay nabayaran sa pamamagitan ng paggamit ng mga inumin, pagkain at metabolically produced fluid. Sa pagkawala ng tubig na hindi hihigit sa 0.2% ng timbang ng katawan, ang kabayaran nito ay nangyayari sa loob ng 24 na oras. Ang kakulangan ng 10% ng tubig ay humahantong sa hindi maibabalik na mga pathological na pagbabago sa katawan.
Ang ikot ng tubig sa katawan ng isang may sapat na gulang ay nag-iiba depende sa mga tagapagpahiwatig tulad ng klima, pisikal na aktibidad, kasarian, edad. Kaya, ang siklo ng tubig sa isang lalaki na may nakararami na laging nakaupo ay 3.2 litro bawat araw, at sa isang lalaki na sumusunod sa isang aktibong pamumuhay, ito ay 4.5 litro bawat araw. Ang mga kababaihan ay may makabuluhang mas mababang ikot ng tubig sa katawan: 3.5 litro bawat araw at 1.0 litro bawat araw, ayon sa pagkakabanggit.
Ang tubig ay isang mahalagang bahagi sa ating tirahan. Ang papel ng tubig sa katawan ng tao pumangalawa sa kahalagahan pagkatapos ng hangin. Ang isang malinaw na katibayan ng kahalagahan ng tubig ay ang katotohanan na ito ay naroroon sa mga organo ng tao sa kabuuan ng 70% - 90%. Ang balanse ng tubig sa katawan ng tao ay sumasailalim sa mga pagbabago sa edad:
- Kasama sa 12 linggong fetus ang 90% na tubig;
- sa kapanganakan 80%;
- tungkol sa 70% nasa katanghaliang-gulang na mga tao.
Ang tubig ay matatagpuan sa lahat ng mga organo at tisyu ng katawan, sa hindi pantay na sukat lamang.
Ngayon ay mahalaga na kumuha ng tubig na may balanseng komposisyon ng mineral. Pagkatapos ng lahat, ito ay nakikibahagi sa pag-alis ng dumi sa ating katawan, tinitiyak ang paghahatid ng pampadulas sa mga kasukasuan, tinitiyak ang pagpapapanatag ng temperatura ng ating katawan, at ang tubig ang buhay ng selula.
Sinusuportahan ng tubig ang lahat ng kinakailangang mga proseso ng metabolic, tumutulong sa mga cell na sumipsip sustansya. Ang proseso ng panunaw ay nagsisimula kapag ang anyo ng pagkain ay nagiging nalulusaw sa tubig at nakapasok sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng bituka. Halos lahat ng mga metabolic na proseso ng katawan (higit sa 85%) ay nagaganap sa globo ng tubig, at samakatuwid, na may kakulangan ng malinis na tubig, ang proseso ng pagbuo ng mga libreng radical sa sistema ng sirkulasyon ay hindi maiiwasang mangyari, na kung saan ay ang salarin. ng napaaga na pagkalambot ng balat at pagkatapos ay ang pagbuo ng mga wrinkles. Ang mauhog lamad, tulad ng eyeball, ay moistened eksklusibo sa tubig.
Ang papel ng tubig sa katawan ng tao nailalarawan sa pamamagitan ng matatag na paggana ng mga panloob na organo. Pagkatapos ng lahat, pinapanatili nitong flexible ang iyong katawan, pinadulas ang iyong mga kasukasuan, at tinutulungan ang mga nutrients na tumagos. Sa paglaban sa labis na timbang, ang iyong katulong ay magiging matatag at sapat na paggamit ng malinis na tubig sa katawan. Nakakatulong ito hindi lamang upang mabawasan ang gana sa pagkain, ngunit tumutulong din sa pagproseso ng naipon na taba. Dahil sa pinakamainam na balanse ng tubig, ang mga fat cell ay madaling umalis sa iyong katawan.
Ang tubig ay ang heat carrier at thermoregulator ng iyong katawan. Ito ay sumisipsip ng sobrang init na naroroon, pagkatapos ay sumingaw sa pamamagitan ng balat at respiratory system, kaya inaalis ang labis na ito. Ngunit ang init at matinding pisikal na ehersisyo ay nakakatulong sa masinsinang pagsingaw ng tubig mula sa ibabaw ng katawan. Ang malamig na tubig, na hinihigop mula sa tiyan patungo sa dugo, ay magbibigay ng kinakailangang paglamig, sa gayon ay tumutulong sa iyong katawan na protektahan ang sarili mula sa sobrang init. Sa panahon ng pagsasanay, kinakailangan upang mapanatili ang normal na paggana ng katawan, at para dito, uminom sa maliliit na bahagi ng halos 1 litro kada oras.
Kahit na walang pisikal na aktibidad sa iyong regimen, hindi ka nito pinahihintulutan mula sa muling pagdadagdag ng kakulangan sa tubig. Ang hangin sa mga modernong silid ay lalong umiinit o naka-air condition, at humahantong ito sa sarili nitong pagkatuyo at pag-aalis ng tubig. Ang isang katulad na sitwasyon ay nabubuo kapag naglalakbay sa pamamagitan ng tren, eroplano at kotse. Inaalis din nito ang tubig sa katawan at ang paggamit ng kape, tsaa at mga inuming may alkohol. Ang papel ng tubig para sa katawan ng tao ay upang mapanatili ang posibilidad na mabuhay nito. Ang sinumang tao ay maaaring mabuhay nang walang pagkain nang higit sa isang buwan, at walang tubig - ilang araw lamang. Kapag ang katawan ay na-dehydrate ng 10%, ang pisikal at mental na kawalan ng kakayahan ay pumapasok. At kapag na-dehydrate ng 20%, nangyayari ang kamatayan. Ang tubig na nakapaloob sa katawan ay ipinagpapalit sa araw sa halagang 3% - 6%, at sa loob ng 10 araw tungkol sa 50% ay ipinagpapalit.
Ang proteksiyon na papel ng tubig sa katawan ng tao Binubuo ito sa pagtaas ng resistensya ng katawan sa stress, at ito ay napakahalaga sa modernong mga kondisyon. Ang tubig ay nakakatulong upang manipis ang dugo, labanan ang labis na trabaho. Ang pundasyon malusog na Pamumuhay Ang buhay ay binubuo ng wastong nutrisyon, aktibong libangan at pagkonsumo ng mataas na kalidad na tubig. Kaya, isinasaalang-alang kung ano ang papel na ginagampanan ng tubig sa katawan ng tao, tiyak na ito ay may mataas na kalidad, kung hindi man ang mga nakakapinsalang elemento dito ay agad na kumakalat sa buong katawan.
Ang tanso (lat. Cuprum) ay isang malambot na mapula-pula na metal, sa isang pink na bali, sa mga lugar na may kayumanggi at sari-saring kulay. Isang mahusay na konduktor ng init at kuryente, pangalawa lamang sa pilak sa bagay na ito. Ang tanso ay mahusay na naproseso sa pamamagitan ng presyon: madali itong iguguhit sa isang wire at pinagsama sa manipis na mga sheet.
Mga pisikal na katangian ng tanso:
Tukoy na gravity - 8.93 g / cm 3;
Tukoy na init sa 20 ° C - 0.094 cal / deg;
Punto ng pagkatunaw - 1083 ° C;
Punto ng kumukulo - 2600 °C;
Linear expansion coefficient (sa temperatura na humigit-kumulang 20 ° C) - 16.7 x10 6 (1 / deg);
Thermal conductivity coefficient - 335 kcal/m hour deg;
Resistivity sa 20 °C - 0.0167 Ohm mm 2 /m.
Mga katangian ng kemikal.
Sa tuyong hangin, sa ilalim ng normal na mga kondisyon, hindi ito nag-oxidize.
Ang tanso ay hindi nakikipag-ugnayan sa hydrogen, carbon at nitrogen kahit na sa mataas na temperatura.
Ang mga acid na walang oxidizing properties ay hindi kumikilos sa tanso, halimbawa, hydrochloric at dilute sulfuric acids. Ngunit sa pagkakaroon ng atmospheric oxygen, ang tanso ay natutunaw sa mga acid na ito na may pagbuo ng kaukulang mga asing-gamot:
2Cu + 4HCl + O 2 \u003d 2CuCl 2 + 2H 2 O.
Ang pinakamahalagang mga compound ng tanso: oxides Cu 2 O, CuO, Cu 2 O 3; hydroxide Cu (OH) 2, nitrate Cu (NO 3) 2 .3H 2 O, sulfide CuS, sulfate (copper sulfate) CuSO 4 .5H 2 O, carbonate CuCO 3 Cu (OH) 2, chloride CuCl 2 .2H 2 O .
Ang katotohanan na ang tanso ang pangunahing elemento ng buhay ay nakilala lamang noong 1928.
ANG PAPEL NG COPPER SA KATAWAN
Ang katawan ng tao ay naglalaman ng 100 - 150 mg ng tanso. Ang mga kalamnan ay naglalaman ng 45% ng elementong ito, 20% sa atay, 20% sa bone tissue at 15% sa puso, bato, dugo at utak. Ang pangunahing paglabas ay nangyayari kasama ng apdo. Ang tanso ay isa sa mga mahahalagang elemento ng bakas na mahalaga para sa normal na buhay ng tao. Ito ay nakapaloob sa katawan sa napakaliit na dami, ngunit ito ay kasangkot sa isang malaking bilang ng mga biological na proseso. Malaki ang papel ng tanso sa katawan.
1. Gumaganap ng aktibong bahagi sa pagbuo ng maraming protina at enzyme na kailangan para sa katawan, gayundin sa mga proseso ng paglaki at pag-unlad ng mga selula at tisyu.
2. Nakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis. Ang tanso, kasama ang bakal, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, ay kasangkot sa synthesis ng hemoglobin at myoglobin.
3. Ito ay may malaking impluwensya sa estado ng epithelium, buto at connective tissues (sa partikular, ang collagen protein ay naglalaman ng tanso).
4. Ang tanso ay gumaganap ng napakahalagang papel sa mga daluyan ng dugo. Salamat dito, kinukuha nila ang tamang hugis, nananatiling malakas at nababanat sa loob ng mahabang panahon (nag-aambag ito sa pagbuo ng elastin, isang connective tissue na bumubuo sa panloob na layer na nagsisilbing balangkas ng mga daluyan ng dugo).
5. Nakikilahok sa gawain ng endocrine system, pinapanatili itong normal, at pinasisigla din ang aktibidad ng mga pituitary hormone.
6. Malaki ang papel ng tanso sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pag-neutralize sa mga libreng radical. Pinapataas nito ang resistensya ng katawan sa ilang mga impeksiyon at may malinaw na anti-inflammatory property.
7. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng mga glandula ng endocrine, na nag-aambag sa paggawa ng mga kinakailangang enzyme at juice, ang tanso ay nag-normalize ng proseso ng panunaw at pinoprotektahan ang digestive system mula sa pinsala at pamamaga.
8. Ang tanso ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggawa ng mga sex hormone sa mga kababaihan.
9. Kinakailangan para sa synthesis ng endorphins, na nagpapababa ng sakit at nagpapabuti ng mood.
10. Pinapataas ang synthesis ng collagen, at ang protina na ito ay ginagawang maganda at nababanat ang balat.
11. Malaki ang papel ng tanso sa pagbuo ng utak at sistema ng nerbiyos- ito ang pangunahing bahagi ng myelin sheaths, kung wala ang mga nerve fibers ay hindi maaaring magsagawa ng mga impulses.
pang-araw-araw na pangangailangan
pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa tanso:
- mula sa isang taon hanggang 3 taon - 1 mg;
- mula 4 hanggang 6 na taon - 1.5 mg;
- mula 7 hanggang 12 taong gulang - 1.8 mg;
- mula 13 hanggang 18 taong gulang - 2.0 mg;
- pagkatapos ng 18 taon - 2.5 mg.
Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas (pagpapasuso), ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ay 2.5 - 3.0 mg.
Ang karagdagang paggamit ay inirerekomenda para sa mataas pisikal na Aktibidad(halimbawa, mga atleta), pati na rin ang mga taong umaabuso sa alkohol at paninigarilyo.
Kung ang kaligtasan sa sakit ay nabawasan, na may anemia o iba't ibang mga pamamaga, kailangan mo ring dagdagan ang pang-araw-araw na dosis upang maiayos ang katawan.
Tusukin ang isang sariwang mansanas na may tansong kawad, iwanan ito nang magdamag. Kumain ng walang laman ang tiyan sa umaga. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tanso ay ginagarantiyahan sa iyo.
itaas pinahihintulutang antas pagkonsumo ng tanso bawat araw - 5 mg.
Nakakalason na dosis para sa mga tao: higit sa 250 mg.
Ang tanso ay matatagpuan sa halos lahat ng mga gulay at prutas, ito ay sagana sa bakwit at oatmeal, munggo, patatas at mansanas, mushroom at mani, tsokolate at kakaw. Mayroong maraming tanso sa mga buto ng kalabasa, bran ng trigo at tinapay ng bran, repolyo, karot, atbp. Madali tayong makakakuha ng sapat na micronutrients mula sa ating normal na diyeta, at hindi ipinapayong artipisyal na taasan ang proporsyon nito sa diyeta.
| MGA PRODUKTO | tanso sa mg bawat 100 g nakakain mga bahagi produkto |
| Pritong veal atay | 24 |
| Pritong atay ng tupa | 13 |
| talaba | 7,5 |
| kangkong | 7 |
| Pinakuluang igat | 6,5 |
| Bakwit | 5 |
| Tuyong lebadura | 5 |
| Salad | 4 |
| pulbos ng kakaw | 3,8 |
| Mga buto ng sunflower | 2,3 |
| cashew nuts | 2,1 |
| Butil ng oat | 2,0 |
| Pinakuluang hipon | 1,9 |
| patatas | 1,8 |
| Pinakuluang alimango | 1,8 |
| brazil nuts | 1,8 |
| Prutas ng dog-rose | 1,8 |
| buto ng kalabasa | 1,6 |
| tsokolate | 1,5 |
| linga | 1,5 |
| mga walnut | 1,3 |
| bran ng trigo | 1,2 |
| Hazelnut | 1,2 |
| Keso | 1,1 |
| mani | 1,0 |
| Pili | 1,0 |
| Currant | 0,8 |
| Mga kabute | 0,7 |
| pasas | 0,4 |
| Bawang | 0,3 |
| Mga prun | 0,3 |
| Beans | 0,2 |
| Mga saging | 0,1 |
| Beet | 0,1 |
| karot | 0,1 |
Kung ang karamihan sa mga bitamina at microelement ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init ng mga produkto, hindi ito nalalapat sa tanso. Ang dami nito ay mananatiling hindi nagbabago pagkatapos magluto at pagkatapos magprito.
Ang mga pagkaing mataas sa tanso ay maaaring hindi ma-absorb dahil sa katotohanan na kumakain ka ng labis sa kung ano ang nakakasagabal sa pagsipsip nito. Malaking bilang ng ang milk casein sa katawan ay hindi nagpapahintulot sa tanso na masipsip. At sila ay mayaman sa ganap na lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Samakatuwid, kung sa umaga kumain ka ng isang omelet, isang sanwits na may keso at kape na may gatas, gatas na sopas para sa tanghalian, at magdagdag ng isang baso ng kefir para sa hapunan, panganib kang makakuha ng kakulangan ng tanso. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong isuko ang mga produkto ng pagawaan ng gatas - kailangan mo lamang na mapanatili ang isang pinakamainam na balanse.
Kakulangan ng tanso sa katawan
Sa isang normal na diyeta, halos hindi nangyayari ang kakulangan sa tanso. Ang kakulangan nito sa katawan ay maaaring magsimula sa isang pangmatagalang hindi sapat na paggamit - mas mababa sa 1 mg bawat araw. Gayundin, ang kakulangan sa tanso ay maaaring para sa maraming iba pang mga kadahilanan:
1. Paglabag sa mga proseso ng regulasyon ng metabolismo ng tanso.
2. Sakit ng gastrointestinal fistula.
3. Pangmatagalang paggamit ng mataas na dosis ng zinc at antacids.
4. Ang kakulangan sa tanso ay sinusunod din sa mga pasyente na nasa parenteral na nutrisyon sa loob ng mahabang panahon.
5. Ang alkohol ay nakakatulong din sa kakulangan pula ng itlog at ang mga phytic compound sa mga cereal ay maaaring magbigkis ng tanso sa bituka.
Ang kakulangan sa tanso ay nagpapakita ng sarili sa iba't ibang paraan:
- pagbaba sa aktibidad ng immune system;
- pinabilis na pagtanda ng katawan;
- pagbaba sa antas ng hemoglobin;
- pagtaas thyroid gland;
- paglabag sa metabolismo ng lipid;
- neutropenia at leukopenia (mga sakit sa dugo) at marami pang iba.
Sa kasalukuyan, ang kakulangan sa tanso ay mas karaniwan kaysa dati. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga nitrogenous fertilizers ay ipinakilala sa lupa sa maraming dami, na bumubuo ng ammonia, na "kumuha" ng tanso mula sa lupa.
Ang kakulangan sa tanso ay maaaring ma-trigger ng ilang mga gamot at antibiotic. Ang iba't ibang mga diyeta at vegetarianism ay maaari ring mabawasan ang dami nito sa katawan. Ito ay humahantong sa pagbaba sa antas ng hemoglobin sa dugo at mga sakit tulad ng: ischemia, arrhythmia, neuropsychiatric disorder at kawalan ng katabaan.
Ang kakulangan sa tanso ay humahantong din sa pagbaril sa paglaki, pagbaba ng timbang, pagtaas ng kolesterol, pagkasayang ng kalamnan sa puso, osteoporosis, sakit sa balat, pagkawala ng buhok, pagkapagod, at madalas na mga impeksyon.
Sa isang talamak na kakulangan, ang isang pinaka-mapanganib na sakit ay maaaring mangyari - isang aneurysm, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapalawak at pag-usli ng mga dingding ng malalaking daluyan ng dugo. Nagkakaroon din ng varicose veins, nagiging kulay abo ang buhok, at maagang kulubot ang balat.
Labis na tanso
Ang labis sa sangkap na ito ay hindi gaanong mapanganib para sa isang tao kaysa sa kakulangan nito, dahil ang labis na tanso ay isang lubhang nakakalason na elemento. Ang mga sanhi ng labis na tanso sa katawan ay maaaring mga problema sa mga proseso ng metabolic, madalas na paggamit ng mga kagamitan sa tanso, hindi tamang paggamot sa mga gamot na naglalaman ng tanso, mga sakit sa trabaho, isang pagtaas ng nilalaman ng sangkap na ito sa inuming tubig, hemodialysis, kakulangan sa magnesium at zinc, oral hormonal contraceptive.
Ang mga pangunahing sintomas ng labis na tanso sa katawan ay: pananakit ng kalamnan, anemia, depresyon, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin, sakit sa bato, sakit sa atay, gastrointestinal disorder, bronchial hika, nagpapaalab na sakit, kapansanan sa memorya.
Ang labis na tanso sa katawan ay isang halos hindi makatotohanang kababalaghan, dahil hindi ito maipon dito. Sa isang sapat na diyeta, hindi tayo nanganganib sa alinman sa kakulangan ng tanso o labis nito sa katawan.
Pakikipag-ugnayan ng tanso sa iba pang mga sangkap
Ang pagtaas ng paggamit ng zinc at molibdenum ay maaaring humantong sa kakulangan ng tanso sa katawan. Maaaring bawasan ng cadmium, iron, manganese, antacids, tannins ang pagsipsip nito. Ang zinc, iron, cobalt (sa katamtamang physiological doses) ay nagpapataas ng pagsipsip ng elementong ito ng katawan. Sa turn, maaaring pigilan ng tanso ang pagsipsip ng katawan ng iron, molibdenum, cobalt, zinc, bitamina A. Ang mga oral contraceptive, hormonal agent, at mga paghahanda ng cortisone ay nakakatulong sa pagtaas ng paglabas nito mula sa katawan. Ang nilalaman ng tanso sa katawan ay apektado din ng:
- Ang alkohol ay maaaring magpalala sa kakulangan nito;
- ang pula ng itlog ay nagbubuklod ng tanso sa bituka, na pumipigil sa pagsipsip nito;
- ang pagtaas ng nilalaman ng fructose sa diyeta ay maaaring mag-ambag sa kakulangan ng elementong ito ng bakas;
- Ang phytates (na siyang mga binder ng cereal at berdeng dahon ng gulay) ay maaaring mabawasan ang kakayahang sumipsip ng tanso mula sa pagkain;
- Ang suplemento sa mataas na dosis ng bitamina C ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng micronutrient na ito mula sa pagkain.
Ang tubig na tanso ay isang kahanga-hangang gamot na pampalakas para sa lymphatic system, pali at atay. Ito ay inihanda tulad ng sumusunod: dalawang tansong nickel ng royal coinage o isang pares ng vacuum na tansong mga plato ay dapat na lubusang hugasan sa tubig ng dayap. Pagkatapos ay ilagay ang mga bagay na tanso sa isang enamel bowl, ibuhos ang isa at kalahating litro ng tubig dito at pakuluan hanggang sa kumulo ang kalahati. Kailangan mong uminom ng tubig na tanso tatlong beses sa isang araw, dalawang kutsarita. Isang buwan ang kurso.
Ang metabolismo sa katawan ng tao ay nagsisimula hindi lamang sa simula ng paggamit ng pagkain - ito ay isang tuluy-tuloy na proseso na napakahalaga at nagpapatuloy sa gawain nito sa buong buhay. Ang katawan ng tao ay gumagana lamang salamat sa gawain ng mga metabolic na proseso sa mga selula. Ngunit para sa mahahalagang aktibidad ng mga selula, ang pagkain ay dapat ibigay sa katawan. At ang nutrisyon ay isinasagawa dahil sa paggamit ng pagkain sa katawan, na, bilang resulta ng mga reaksiyong kemikal, ay na-convert sa mga hormone at enzyme.
Ano ang mga enzymes? Ang mga enzyme ay kinakailangan para sa mga pagbabagong kemikal na sumisira sa mga taba, protina at carbohydrates. Ang mga cell ay nabubuhay sa pamamagitan ng gayong mga proseso. modernong agham mga 3.5 libong enzyme ang kilala. Ngunit ang mga enzyme na walang mga hormone ay hindi magagawa ang kanilang trabaho sa kanilang sarili, dahil sila ay nasa ilalim ng kontrol ng mga hormone.
Ano ang mga hormones? Ang mga glandula ng endocrine system ay gumagawa ng mga hormone. Ina-activate nila ang ilang mga enzyme at pinipigilan ang iba. Gayunpaman, ang pagkuha ng mga hormone sa pamamagitan ng artipisyal na pangangasiwa, mahirap kontrolin ang kanilang balanse. Ang pagkilos ng mga hormone ay tulad na maaari itong mapabuti ang paggana ng ilang mga organo at lumala ang aktibidad ng iba. Halimbawa, kapag kumukuha ng mga hormone upang gamutin ang mga kasukasuan, lumalala ang paningin. Madalas na nangyayari na ang isang babae ay tumaba sa pamamagitan ng paggamit ng mga hormone upang mapabuti ang sekswal na function.
Ang metabolismo sa katawan ng tao ay nauugnay sa lahat ng proseso ng kemikal at nahahati sa mga sumusunod na uri: anabolismo at catabolism.
Ang anabolismo ay isang kemikal na proseso na naglalayong pag-renew at pagbuo ng mga selula ng tissue at mga bahagi ng istruktura. Kasabay nito, ang enerhiya ay naipon, na unti-unting ginugol sa pagprotekta sa katawan mula sa mga sakit at impeksyon, pati na rin para sa paglaki nito.
Kasama sa catabolism ang pagkasira ng mga taba, carbohydrates, at protina para sa enerhiya. Ang enerhiya na ito, sa tulong ng aktibidad ng kalamnan, ay inilabas sa proseso ng catabolism at na-convert sa kapaki-pakinabang na gawain. Ang ilan sa mga ito ay natupok, na bumubuo ng init.
Ang ating katawan ay nangangailangan ng anim na sangkap na kinakailangan para dito, tulad ng tubig, protina, carbohydrates, taba, mineral at bitamina. Sila ay materyales sa gusali organismo, dahil nagsilang sila ng mga bagong tisyu at mga selula na nagtataguyod ng paglaki.
Mga protina- isa sa mga pangunahing "brick" para sa pagbuo ng ating katawan. Ang protina ay binubuo ng tubig, carbon, nitrogen, at oxygen. Ang mga amino acid na nagmula sa pagkasira ng mga protina sa pagkain ay nagsisilbing isang bloke ng gusali para sa pagbuo ng mga kemikal tulad ng mga enzyme at hormone. Ang katawan ay nangangailangan ng humigit-kumulang dalawang dosenang amino acid o higit pa. Siya mismo ang nag-synthesize ng ilan, ang iba ay natatanggap niya mula sa mga protina ng hayop na kasama ng pagkain, at ang iba pa mula sa mga protina ng gulay. Ang metabolismo ng protina sa kalaunan ay humahantong sa pagbuo ng uric acid. Ito ang huling produkto na nabuo sa atay at mga tisyu, pumapasok sa sistema ng sirkulasyon, at pagkatapos ay pinalabas sa pamamagitan ng mga bato mula sa katawan.
Mga taba- Ito ang mga pantry ng katawan. Sa paggamit ng pagkain, ang isang bahagi ng mga taba ay iniimbak para magamit sa hinaharap, at ang iba pang bahagi ay inilabas na may enerhiya at nabuo sa anyo ng mga produkto ng pagtatapos - tubig at carbon dioxide. Kung walang taba, magnesium, calcium, bitamina na tumutunaw sa taba - A, D at iba pa - ay hindi maa-absorb sa katawan. Sabihin nating carotene mula sa carrots, na naglalabas ng bitamina A, ay nasisipsip sa bituka sa isang maliit na halaga. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpuno ng parehong mga karot na may langis ng gulay o kulay-gatas - ang pagsipsip ay magaganap ng 60 - 90% higit pa. Dapat mong malaman na ang mga taba ay napakataas sa mga calorie, ngunit hindi kung gaano kalaki ang kontribusyon ng mga ito sa labis na katabaan, kung gaano karaming carbohydrates kapag hindi nakokontrol ang pagkain ng matamis at starchy na pagkain.
Maaaring maabala ang metabolismo ng taba dahil sa labis na pagkonsumo ng matatabang pagkain o labis na pagkain. Sa kasong ito, ang kakayahan ng dugo na mailabas mula sa mga sangkap na ito sa susunod na pagkain ay nabawasan o nawala pa nga. Ang kanilang patuloy na akumulasyon ay nagdudulot ng pampalapot ng dugo sa mga sisidlan at maaaring huminto sa daloy ng mga maliliit na ugat ng dugo. Dahil sa pagtaas ng antas ng taba sa dugo, ang mga pulang selula ng dugo ay tila nagdidikit, na nagpapalala sa suplay ng oxygen sa mga daluyan ng dugo.
Ang mga taba ay nahahati din sa ilang grupo. Ang mga ito ay mga sangkap na tulad ng taba, kung saan ang pinakasikat at karaniwan ay lecithin at kolesterol. Ang lecithin ay karaniwang may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng central nervous system, pinasisigla ang mga proseso ng hematopoiesis at ang atay, ay may isang anti-inflammatory effect at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Sa tulong nito, ang katawan sa proseso ng metabolismo ay nag-aalis ng mga impeksyon at nakakalason na sangkap. Ang kolesterol ay kasangkot sa pagbuo ng mga hormone na itinago ng adrenal glands at sex hormones. Ang kolesterol ay nagmumula sa pagkain, pagkatapos ay synthesize ng katawan, pinagsama sa mga fatty acid sa bituka at pumasa sa dugo. Kung ang kolesterol ay ginawa nang labis, pagkatapos ay nasira ito sa atay at ang apdo ay ginawa sa anyo ng mga acid ng apdo, na inilabas sa mga bituka.
Carbohydrates- Ito ay isang malakas at mahalagang pinagmumulan ng enerhiya, kung wala ang katawan ay hindi magagawang gumana nang buong lakas. Ang mga karbohidrat ay nahahati sa tatlong pangkat. Ang una ay kinabibilangan ng monosaccharides ( simpleng carbohydrates), na naglalaman ng isang molekula ng carbohydrates: fructose, glucose at galactose. Kasama sa pangalawang pangkat ang disaccharides ( kumplikadong carbohydrates). Samakatuwid, naglalaman ang mga ito ng dalawang molekula ng carbohydrate: lactose (asukal sa gatas), sucrose (cane at beet sugar) at maltose (licorice sugar). Kasama sa ikatlong pangkat ang polysaccharides. Binubuo sila ng maraming monosaccharides: hibla, almirol, glycogen.
Sa pisyolohiya ng metabolismo sa katawan, ang glycogen at glucose ay napakahalaga. Ang mga carbohydrate na ito ang pangunahing tagapagtustos ng enerhiya, na ginagamit ng katawan kung kinakailangan. Kung mayroong isang emergency na pagkonsumo ng enerhiya - matinding trabaho sa kalamnan o isang emosyonal na pagsabog (takot, stress, galit, galit, hindi inaasahang kagalakan at maraming iba pang mga damdamin), kung gayon ang mga karbohidrat ay mabilis na tinanggal mula sa pantry ng katawan. Kasabay nito, sa pagpapalabas ng enerhiya, mabilis silang nag-oxidize.
Ang papel ng glucose ay lalong mahusay sa nutrisyon ng central nervous system at skeletal muscles. Gayundin, ang glucose ay kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan sa kabuuan. Ang pagbaba sa asukal sa dugo (hypoglycemia) ay humahantong sa isang pakiramdam ng mabilis na pagkapagod, binibigkas na kahinaan ng kalamnan, pagtaas ng pagpapawis, isang pinabilis na rate ng puso, pamumula o pamumula ng balat. Sa mas masahol na mga kaso, ang isang pagbaba sa temperatura ng katawan ay nangyayari, ang aktibidad ng central nervous system ay nabalisa - delirium, convulsions, pagkawala ng kamalayan ay maaaring magsimula. Sa sandaling ang isang solusyon ng glucose ay ipinakilala, lahat ng mga sintomas na ito ay agad na nawawala.
Ang mga monosaccharides ay pumapasok sa sistema ng sirkulasyon sa pamamagitan ng mga capillary ng bituka villi, at pagkatapos ay ang daloy ng dugo ay dumadaloy pangunahin sa atay. Ang mga monosaccharides ay dumadaan sa atay nang walang pagbabago, at sa daloy ng dugo ay kumakalat ito sa buong katawan. Kung ang pagkain na natupok ay mayaman sa carbohydrates, kung gayon ang glycogen content sa atay ay mas mataas.
Ang bawat isa sa mga organo sa katawan ay gumagamit ng dami ng glucose sa ibang paraan. Ang pangunahing mamimili ng glucose ay ang utak at kalamnan ng puso. Upang mapanatili ang konsentrasyon ng asukal sa dugo (100 milligrams ng dugo ay nangangailangan ng 80 hanggang 120 milligrams ng glucose), dalawang proseso ang kailangan upang mapanatili ito. Ang una ay ang pagkonsumo ng glucose ng mga tisyu, ang pangalawa ay ang daloy ng glucose mula sa atay papunta sa dugo. Ang glycogen, sa turn, ay nasira sa atay nang walang mga intermediate na produkto sa glucose. Ang prosesong ito ay may sariling pangalan: "mobilization of glycogen".
Sa mga sakit ng atay at pancreas ( diabetes) at ang metabolismo ng carbohydrate ay nabalisa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang atay ay hindi na kayang i-convert ang glycogen na nagmumula sa bituka sa glucose.
bitamina nagsisilbi para sa mga proseso ng asimilasyon ng pagkain kapaki-pakinabang na mga sangkap, gumaganap ng isang mahalagang papel para sa daloy ng mga biochemical reaksyon sa katawan. Ang pangunahing bahagi ng mga bitamina ay pumapasok sa katawan na may pagkain. Sa microbial flora ng bituka, ang ilan sa mga ito ay synthesize at hinihigop sa dugo. Samakatuwid, kahit na ang sapat na dami ng bitamina ay hindi ibinibigay sa pagkain, hindi talaga ito kailangan ng katawan. Ngunit kung ang katawan ay kulang sa isang bitamina na hindi na-synthesize sa mga bituka, kung gayon ang isang masakit na kondisyon ay nangyayari mula sa pangangailangan na lumitaw, na tinatawag na hypovitaminosis. Ang kakayahan ng bituka na sumipsip ng mga bitamina ay maaaring may kapansanan sa anumang sakit. Sa kasong ito, kahit na may sapat na bitamina sa pagkain, magkakaroon ng hypovitaminosis.
Pagpapalitan ng mga mineral na asing-gamot. Ang mga intercellular fluid ng katawan at dugo ay may tiyak na osmotic pressure. Ang magnitude ng pressure na ito ay depende sa konsentrasyon ng calcium, sodium, potassium at magnesium salts. Para sa normal na kurso ng lahat ng mga metabolic na proseso, ang pangunahing kondisyon ay ang patuloy na osmotic pressure. Nagbibigay ito ng paglaban ng katawan sa mga impluwensya sa kapaligiran. Sa mga likido sa katawan, ang konsentrasyon ng mga di-organikong sangkap ay pinananatili nang may partikular na katumpakan. Samakatuwid, hindi ito napapailalim sa malalaking pagbabago. Ang ratio ng mga ion sa dugo ng lahat ng vertebrates, kabilang ang mga tao, ay napakalapit sa komposisyon ng mga ion ng tubig sa karagatan (maliban sa magnesium). Parehong ang tao at hayop ay may di-organikong komposisyon ng dugo na katulad ng tubig sa dagat.
Ang aktibidad ng mga bato ay mahalaga para sa pagpapanatili ng isang pare-pareho ang ratio ng mga ions sa dugo. Pangunahin, ang mga potassium at sodium ions ay kasangkot sa maraming proseso ng suporta sa buhay ng katawan. Ang hindi sapat na paggamit ng sodium ay nag-aambag sa isang matalim na pagtaas sa reabsorption nito sa renal tubules. Ang labis na dami ng sodium sa plasma ng dugo, sa kabaligtaran, ay pumipigil sa reabsorption nito sa mga tubules ng mga bato. Kasabay nito, ang pagpapanatili ng potasa sa dugo ay tumataas at ang normalisasyon ng mga ions ay nangyayari. Kasabay nito, ang iba pang mga ions ay kinokontrol sa dugo, tulad ng phosphorus, chlorine, calcium, at iba pa.
Kapag ang metabolismo ay nabalisa, mayroong isang akumulasyon ng mga nakakalason na sangkap. Ang isang karaniwang dahilan ay isang paglabag sa pagbuo ng mga hormone. Ang diabetes, halimbawa, ay nagsisimula dahil sa pagbaba ng produksyon ng hormone na insulin sa pancreas. Sa kawalan ng insulin, ang mga selula ay hindi makaka-absorb at masira ang glucose, kaya ang mga daluyan ng dugo ay nagiging matamis.