Сәлеметсіздер ме құрметті сарапшыларым салауатты тамақтану. Мен бүгінгі мақаланы «күн элементіне» арнауды шештім - бұл D3 витамині. Оның халықаралық атауы - холекальциферол. Бұл элемент дененің толық жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Сонымен қатар, бұл ересектерге де, балаларға да қажет.
Біздің денеміз осы маңызды элементтің көпшілігін өздігінен шығарады. Ол мұны күн сәулесін химиялық заттарға айналдыру арқылы жасайды. Ультракүлгін сәулелердің әсерінен теріде холецальциферол (жақсы, бұл да D3 дәрумені) түзіледі. Содан кейін ол D витаминін байланыстыратын протеинмен байланысады және бауырға өтеді. Онда оған біздің денемізге таралатын «жақсылық» беріледі. Бұл сондай шытырман оқиға 🙂
Бұл элемент қаңқаның құрылымына әсер етеді. Сондай-ақ қысым, иммунитет, көңіл-күй, ми қызметі және қатерлі ісіктен қорғану қабілеті оның болуына байланысты ( 1 ).
D дәрумені әртүрлі өмірлік процестерге қатысады:
- иммундық және жүйке жүйесін реттейді, қолдайды;
- склероздың даму қаупін азайтады;
- оңтайлы дене салмағын сақтайды;
- астма симптомдарының ауырлығы мен жиілігін төмендетеді;
- әйелдерде ревматоидты артриттің даму қаупін азайтады;
- сүйек денсаулығы үшін маңызды;
- жүрек ауруы, қант диабеті және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін азайтады;
- кальций мен фосфордың сіңуі және метаболизмі үшін қажет;
- эндокриндік бездердің жұмысына қатысады.
D3 витаминінің фармацевтикалық туындылары жануарлардан алынатын өнімдер немесе өсімдік тегі. Жануарлар түрінде бұл сіңімді және пайдалы түрі. Ол жануарлардың майлары мен холестеринді сәулелену арқылы өндіріледі. Ол өсімдік аналогына қарағанда 500 есе жылдам сіңеді. Және 4 есе тиімді деп бағаланды.
Күннің астында болу үшін қанша уақыт қажет
Бұл элементтің 95% дейін күн сәулесінен табиғи жолмен алуға болады. Теріңіз ультракүлгін сәулелермен байланысқанда D дәрумені шығарады. Сондықтан оны «күн» элементі деп атайды. Бірақ қазіргі уақытта адамдардың көпшілігі жетіспеушілік белгілерін сезінеді. Мұның ең көп тараған екі себебі:
- Үйде жиі болу.Бұрын адамдар көп уақытын далада жұмыс істеп, көп серуендеген. Бүгін біз басқа суретті көріп отырмыз. Тіпті балалар үйде теледидар көру немесе бейне ойындар ойнау үшін тым көп сағат өткізеді. Ал ересектердің көпшілігі жұмыс істеп, бос уақытын үй ішінде өткізеді. Сонымен қатар, көлеңкеде және бұлтты ауа-райында болу провитамин синтезін 60% төмендетуі мүмкін ( 2 ).
- Күн қорғанысын қолдану.Біз күн астында уақыт өткізген кезде, көптеген адамдар SPF қорғанысын киеді. Иә, мен дауласпаймын - соңғы жылдары тері қатерлі ісігінің даму қаупі артты. Дәрігерлер оны балалар мен ересектерге тіпті қыс айларында да қолдануға кеңес береді. Бірақ кремді SPF8 болса да жаққанда, ағзаның D витаминін өндіру қабілеті 90%-ға төмендейді. Ал SPF 30 жоғарырақ өнім D3 өндірісін 99%-ға дейін азайтады.
Сондықтан күніне кем дегенде 15 минут күн астында болуға тырысыңыз. Мұны таңертең жасаған дұрыс. Сонда ықтимал теріс салдар барынша азайтылады. Бірақ сіз оның көп бөлігін аласыз. маңызды витаминтегін 🙂
Жетіспеушілік белгілері
Көптеген дәрігерлер витамин тапшылығының өте ауыр екенін түсіне бастады. Таңқаларлық емес, бұл әсіресе жаңа туған нәрестелер үшін ең көп ұсынылатын қоспалардың бірі.
Нәрестелер мен нәрестелер үшін бұл элементтің жетіспеушілігі өте қауіпті. Бұл күрделі мәселелерге әкеледі. Мысалы, бұл кеуде қуысының дамуын тудыруы мүмкін. Тағы бір жағымсыз көрініс - нәрестенің басы төртбұрышты пішінді дамытады. Сондай-ақ кифоз (бұл «бақаның іші») және О-тәрізді аяқтар да байқалуы мүмкін. Мектеп оқушыларында D3 витаминінің төмен мөлшері көру қабілетінің бұзылуымен және шаршаумен көрінеді.
Д витаминінің тапшылығының болуын анықтау қиын. Өйткені жалпы симптомдар анық емес, мысалы, шаршау, дене ауруы немесе ауырсыну. Неғұрлым күрделі жетіспеушілік белгілері сүйек ауруы және жалпы әлсіздік. Кейде бұл белгілер пайда болмауы мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан бұл элементтің деңгейін тексеру үшін қан анализін алу маңызды.
Зерттеулерге сәйкес, D витаминінің жетіспеушілігі келесі аурулардың асқынуына әкелуі мүмкін:
- остеопороз;
- жүрек ауруы және жоғары қан қысымы;
- депрессия, ұйқысыздық;
- артрит;
- қант диабеті;
- астма;
- көп склероз;
- псориаз;
- фибромиалгия;
- баяу емдейтін сынықтар.
Айтпақшы, бұл бейне сізге осы элементтің жетіспеушілігінің салдары туралы көптеген қызықты нәрселерді айтып береді. Қара.
Д витаминінің ең жақсы көздері
Ең жақсы көз - күн сәулесі. Көптеген сарапшылар күніне кемінде 10-20 минутты тікелей күн сәулесінің астында өткізуге кеңес береді. Дегенмен, олар күннен қорғайтын крем жағуды ұсынбайды. Осылайша сіз 1000 IU-ден 10000 IU-ге дейін аласыз. Теріңіз қара болса, дәруменді жеткілікті мөлшерде алу үшін күн астында көбірек уақыт қажет болады. Өйткені қара тері күн сәулесінен көбірек қорғайды.
Жазда мұндай күнге шомылу үшін ең жақсы уақыт - таңғы 11-ге дейін және 16.00-ден кейін. Ал қыста көшеге жиі шығыңыз, әсіресе күн шыққанда.
Сондай-ақ «күн» элементіне бай тағамдардың санаты бар. Солтүстік елдерде, соның ішінде бізде де бұл өнімдерді диетаға қосу керек. Мен барларды келтіремін көп саны D3. Төмендегі кестеде қандай тағамдарда холекальциферол көп болатыны айтылады. Пайыз 10 мкг (400 ХБ) тұтыну жылдамдығымен берілген.
D элементі майда еритін витамин болғандықтан, оны маймен бірге қолданған жөн. Бұл холекальциферолдың жақсы сіңуіне арналған. Мысалы, май немесе өсімдік майы, жаңғақтар немесе тұқымдармен жеуге болады. Скандинавия елдерінде тұратындарға (біз оларды қосамыз) қосымша тағамдарды қабылдау ұсынылады.
Ол кальцийдің сіңуін жақсартатындықтан, кейбір өндірушілер бұл минералды тандемде толықтырады. Мысалы, Calcium D3 Nycomed.
Қолдану нұсқаулығы
«Күн батареясының» жоқтығы қазір бүкіл әлемде өсіп келе жатқан мәселеге айналды. Бұл әсіресе Батыс және Солтүстік елдерде өте ауыр. Жақында олар D дәруменінің ұсынылатын тәуліктік тұтынуын арттырды. Жаңа туған нәрестелерге, балалар мен жасөспірімдерге екі есе көп мөлшерде тағайындалды.
Біздің елде бұл элементтің күнделікті нормасы келесідей:
Балаларға арналған
Ересектер үшін:
Иә, дозаны әртүрлі өлшем бірліктерімен жазуға болады - ХБ немесе мкг. Сондықтан D3 витамині үшін 1 мкг = 40 ХБ екенін біліңіз.
Кейбір дәрігерлердің пікірінше, жоғарыда көрсетілген дозаны айтарлықтай арттыру керек. Өйткені біз көбіне үйде боламыз және сыртқа сирек шығамыз. Иә, және тұрғылықты жердің солтүстік аймағы осы элементтің үлкен қажеттілігіне әсер етеді. Бұл әсіресе күзгі-қысқы-көктемгі кезеңдерге қатысты. Сондықтан дәрігерлер ересектерге (әйелдер мен ерлер) арналған мөлшерлемені тәулігіне 800-5000 ХБ дейін арттыруды ұсынады.
Дегенмен, бұл жалпы нұсқаулар екенін есте сақтаңыз. Мен қазір оқып жатырмын асып түсетін кітапбіздің денеміздің жаңа зерттеулеріне сәйкес. Олар бірінші кезекте витаминдердің нормасына талдау жасау керек дейді. Ал мен өзімді зерттегім келді. Өткенде мен сізге шағын есеп жазамын🙂
Мультивитаминдерден басқа мен әзірге Aquadetrim су ерітіндісін де қабылдаймын. Оны менің балама педиатр жазып берді. Ол қыркүйекте дүниеге келген және соңғы шуақты күндерді тапты. Балалар үшін оны қабылдау ыңғайлы. Мен суда 1 тамшы сұйылтамын, оның құрамында 500 ХБ бар. Нәрестелер үшін ғана норма. Тіпті 2 тамшыны түсірсеңіз де, алаңдамаңыз, бала дозаны асырмайды. Сіз дәріханада сатып ала аласыз, бағасы шамамен 180 рубльді құрайды.
Мен D3 туралы материалды зерттей бастағанда, мен оған өте тапшы екенін түсіндім. Мен қайсысын алған дұрыс екенін анықтауды шештім. Мен май ерітіндісінің жақсы сіңетінін түсіндім, өйткені бұл витамин майда ериді. Капсуладағы ұсынылатын қоспалар. Сондықтан мен өзіме және күйеуіме басқа нәрсе сатып аламын және оның сулы ерітіндісін ірімшіктен сүртпеймін 🙂
Қазір мен iherb бойынша мультивитаминдерді сатып аламын. Олар тіпті жеңілдіктермен дәріханаға қарағанда арзанырақ. Сол Солгарды 2 есе арзан сатып алуға болады, сонымен қатар сіз шолуларды қарап, баға / сапа қатынасы бойынша ең жақсы нұсқаны таңдай аласыз. Әртүрлі нұсқалар бар - 5000 немесе 10000 IU дозасымен. Қаптамада қалай қабылдау керек және қанша жазылған. Міне, кейбір мысалдар
Артық дозалану
Бұл элемент туралы бәрін білу маңызды. Нәрестелерге қанша және қалай беруге болады, сондай-ақ ересектерді қалай қабылдауға болады. Артық дозаланудың негізгі белгілері келесідей:
- құсу, жүрек айнуы;
- мазасыздық;
- қатты бас ауруы;
- ұйқының бұзылуы;
- аппетит жоғалуы;
- сүйектер мен бұлшықеттердегі ауырсыну;
- зәрдегі ақуыз.
D3 витаминінің артық дозалануы кезінде кальций мен фосфор деңгейі жоғарылайды. Нәтижесінде бүйректің, шеміршек тіндерінің және қан тамырларының патологиясын дамыту қаупі артады.
Бұл витаминнің артық дозалануы өте екіталай. Егер сіз оны 3 ай бойы күн сайын 600 000 IU қабылдамасаңыз. Күннен бізде артық доза жоқ. Әрине, күні бойы теңіз жағасында итбалық сияқты жатпасаңыз. Содан кейін жүрек айнуы, әлсіздік және басқа белгілер міндетті түрде пайда болады. Күйген терінің фонында болса да, сіз оларды байқай алмайсыз 🙂
D дәруменінің негізгі 7 пайдасы
Барлық витаминдер біздің денсаулығымыз үшін өте пайдалы. Бірақ бұл элемент ерекше назар аударуды қажет етеді. Мен оның ең негізгі оң қасиеттерін беремін.
- Сүйек денсаулығын жақсартады. D дәрумені кальцийдің сүйекке сіңуінде маңызды рөл атқарады. D тапшылығы сүйектердің жұмсартылуына немесе рахитке әкелуі мүмкін. Бұл сонымен қатар остеопороз және сүйек сыну қаупін арттырады. Зерттеулер көрсеткендей, D тірек-қимыл аппаратының денсаулығын жақсартады және егде жастағы адамдарда құлау мен сыну жиілігін азайтады ( 3
).
- Қант деңгейін реттеуге көмектеседі.Қант диабеті - инсулинге төзімділіктің жоғарылауынан кейін инсулин жетіспеушілігінің немесе инсулиннің жеткіліксіз секрециясының салдары. Зерттеулерге сәйкес, D дәрумені секрецияны сақтауға көмектеседі ( 4 ). Қосымша инсулинге сезімталдықты арттырады және қабынуды азайтуға көмектеседі. Көптеген зерттеулер қант диабетінің екі түрінің алдын алу мен емдеуде D витаминінің оң рөлін қолдайды ( 5 ).
- Қатерлі ісіктен қорғайды. D тапшылығының белгілері қатерлі ісік қаупінің жоғарылауымен байланысты. Бұл әсіресе сүт безі, тоқ ішек және простата ісіктеріне қатысты ( 6 ). Витаминнің қатерлі ісік қаупіне әсері оның жасушалық рөлінен туындайды өміршеңдік кезең. Оның артық эстрогенді блоктау қабілеті маңызды рөл атқарады ( 7 ).
- Жүрек ауруымен күресуге көмектеседі.Көптеген зерттеулер D тапшылығы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыратынын көрсетеді. Өйткені, ол қысымды, холестерин деңгейін және қабынуды реттеуге қатысады. D дәруменінің жүрек ауруының алдын алатыны әлі толық анықталмаған. Бірақ бір нәрсе белгілі: бұл элементтің тапшылығы бар адамдар жүректің ишемиялық ауруынан қайтыс болу ықтималдығы жоғары.
- Иммундық жүйені жақсартады.Витамин суық тиюден, тұмаудан және аутоиммундық жағдайлардың дамуынан қорғауда маңызды рөл атқарады. Иммундық жасушаларда ұзақ және шамадан тыс қабыну реакцияларының алдын алатын D витаминінің рецепторлары бар. Өйткені, қабыну көбінесе созылмалы және аутоиммунды аурулардың себебі болып табылады ( 8
).
- Көңіл-күйді жақсартады. D элементі мидың жұмысына әсер ететін денеміздегі гормон сияқты әрекет етеді. Оның жетіспеушілігі алаңдаушылық, көңіл-күйдің бұзылуы, депрессия, ұйқысыздық, PMS кезіндегі көңіл-күй проблемаларымен тікелей байланысты ( 9 ). Төмен D деңгейлері тестостерон мен эстрогеннің дұрыс өндірілуіне кедергі келтіреді. Және бұл теңгерімсіздікке әкеледі, нәтижесінде көптеген жағымсыз белгілер пайда болады. ПМС ауыратын қыздар диетаңызға D3 қоспаларын қосыңыз.
- Зейін мен есте сақтауға көмектеседі.Бірнеше зерттеулер D элементінің шешім қабылдау, шоғырлану және ақпаратты сақтау қабілетіне әсер ететінін көрсетті. Бұл витаминнің деңгейі төмен адамдар емтихандарды нашар орындайды, назар аударуды қажет ететін тапсырмаларды орындауда қиналады ( 10 ). Сондықтан болар қыста, ерте көктемде оқу, емтихан тапсыру 🙂
Басқа препараттармен әрекеттесу
Барбитураттарды қабылдаудың арқасында ағзаның D3 витаминіне қажеттілігі артады. Сондықтан терапия кезеңінде холекальциферолдың қосымша қоспаларын тағайындау керек. Колестипол мен холестирамин майлы витаминге ұқсас әсер етеді.
D3 диуретиктермен бір мезгілде қабылдау гиперкальциемия қаупін арттырады. Ал егер гликозидтер мен D3 тағайындалса, жүрек жұмысында бұзылулар болуы мүмкін.
Холекальциферолдың тиімділігі эпилепсияға қарсы препараттармен және глюкокортикостероидтармен төмендейді. Құрамында магний немесе алюминий бар антацидтермен емдеу және D3 қабылдау кезінде біріншісінің уыттылығы артады.
Енді, достар, бұл ғажайып заттың не үшін пайдалы екенін білесіздер. Ал қажет болған жағдайда оның ағзадағы қорын тағамның көмегімен толықтыруға болады. Келесі постта айтатын нәрсені жіберіп алмау үшін жаңартуларға жазылыңыз. Бүгінге бәрі: көріскенше.
D дәрумені туғаннан қартайғанға дейін дененің қалыпты дамуы мен жұмыс істеуін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқарады. Біздің еліміздің көптеген аймақтарының тұрғындары бұл витаминнің жетіспеушілігіне қауіп төндіреді. Сондықтан ағзаны Д витаминімен қамтамасыз етуге тиісті көңіл бөлу керек.
D витаминінің сипаттамасы:
D дәрумені (кальциферол) – адам ағзасында күн сәулесінің (ультракүлгін сәулелер) әсерінен түзілетін немесе тағаммен қамтамасыз етілетін майда еритін заттардың тобы. D дәрумені бірнеше формада кездеседі (D1, D2, D3, D4, D5 және D6). Жоғары температураға төзімді және суда ерімейді. Адам ағзасындағы D дәруменінің негізгі қызметі - фосфордың дұрыс сіңуін қамтамасыз ету және.
Кальциферолдың негізгі көзі - күн сәулесі. Ультракүлгін сәулеленудің әсерінен бұл витамин адам ағзасында (тері астындағы май тінінде) синтезделеді және жинақталады. Д витаминінің қажеттілігін жеткілікті ультракүлгін сәулеленуді қамтамасыз ету арқылы толығымен жабуға болады. Есте сақтау керек, адам қатты күйген кезде ультракүлгін сәулелердің әсерінен ағзада D витаминінің қалыптасуы тоқтайды. Күн сәулесінен басқа, D витаминінің көзі тағам болып табылады. Денені осы затпен қамтамасыз етуге көмектесетін көптеген заттар бар. Сонымен қатар, мұндай биологиялық белсенді тағамдық қоспалар бар Балықтың майықұрамында D дәруменінің көп мөлшері бар.
Неліктен ағзаға D дәрумені қажет?
- D дәрумені қаңқаны құруда, сүйек тінін дамытуда және нығайтуда маңызды рөл атқаратын сіңу мен фосфорды қамтамасыз етеді. Адам ағзасында D дәруменін жеткілікті мөлшерде қабылдамай, сүйектер мен тістердің жақсы күйі мүмкін емес. Кальций жетіспесе, дене оларды ең алдымен қан мен жүйке жасушаларымен қамтамасыз етеді, оны басқа тіндерден, әдетте сүйек тінінен алып тастайды. Ал егер бір мезгілде ағзада D дәрумені жетіспесе, сүйектер мен тістер күшінен айырылып, түрлі ауруларға соқтырады.
- Бұл витамин ерте балалық шақта өте маңызды, өйткені ол қорғайды балалар денесірахиттен.
- D дәрумені қатерлі ісіктің пайда болуы мен дамуын болдырмайды.
- Иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.
- Қалқанша безінің жұмысына көмектеседі.
- Қандағы қант деңгейін реттеуге қатысады.
- D дәрумені терінің күйіне де әсер етеді.
- Бұлшықет тіндерінің өнімділігі осыған байланысты.
- D дәрумені созылмалы шаршаудан және жаман көңіл-күйден қорғауға көмектеседі.
- Жұмысқа оң әсер етеді жүйке жүйесі.
D витаминінің басқа заттармен әрекеттесуі:
- Ең алдымен, D дәрумені майда еритін зат екенін есте ұстаған жөн және оның қалыпты сіңуі үшін денеге майдың жеткілікті мөлшері жеткізілуі керек.
- D дәруменінің ағзада синтезделуі немесе тағамнан жақсы сіңуі үшін кальций, фосфор және В тобының жеткілікті мөлшері де қажет.
- Тым көп D дәрумені сіңуін қиындатады.
күнделікті қажеттілікДенедегі D дәрумені:
Дененің D дәруменіне деген тәуліктік қажеттілігі адамның жасына және физикалық жағдайына байланысты және көптеген сарапшылардың пікірінше, тәулігіне 5-10 микрограмм. Балалық шақта, жүктілік және лактация кезінде бұл витаминге деген қажеттілік айтарлықтай артады. Егер адам күнге бармаса, онда D дәруменінің барлық қажеттілігін тамақпен толықтыру керек.
Құрамында D дәрумені бар тағамдар:
- D дәрумені барлық дерлік теңіз өнімдерінде кездеседі. Оның ішінде әсіресе көп, теңіз балықтарының майлы сорттары, мысалы, және т.б.
- Бұл витамин тауық, сиыр және шошқа етінде көп.
- Сондай-ақ жұмыртқаның сарысында D дәруменінің айтарлықтай мөлшері бар.
- Кальциферол - ірімшік, сары май, қаймақ және т.б.
- Көптеген жаңғақтар бұл витаминге бай.
Ағзада D витаминінің жетіспеушілігі:
Денедегі D дәрумені тапшылығы бүкіл әлемде өте кең таралған мәселе болып табылады. Бұл көрсеткіш бойынша ресейліктер тәуекелге ұшырайды. Сондықтан еліміздің барлық тұрғындары осы дәруменге тиісті көңіл бөлуі керек.
Балаларда D витаминінің жетіспеушілігі рахит сияқты аурудың дамуымен көрінеді. Ересектерде бұл витаминнің жетіспеушілігі әлсіздікпен, тәбеттің төмендеуімен, салмақ жоғалтумен, остеопороздың дамуымен, созылмалы шаршау, бұлыңғыр көру және басқа белгілер. Д витаминінің созылмалы жетіспеушілігі ауыр ауруға әкелуі мүмкін.
Денедегі D дәруменінің артық болуы:
Өкінішке орай, D витаминінің артық болуы да жетіспеушілік сияқты теріс әсер етеді. Бұл витаминнің ұзақ уақыт артық болуымен әлсіздік, жүрек айнуы, іш қату, бұлшықет ауыруы және басқа белгілер пайда болуы мүмкін.
Әдетте, D дәруменінің артық болуы балық майының үлкен дозасын бақылаусыз қолдану кезінде орын алады. Сондықтан D дәрумені бар препараттарды тағайындалған дозаны қатаң сақтау шартымен дәрігер тағайындауы керек.
Өзіңізге қамқорлық жасаңыз және сау болыңыз!
Қазіргі уақытта D дәрумені (және оның фракциялары) гормон ретінде қарастырылады. Бұл кальциферолдың ағзадағы кальций мен фосфор алмасуына, сүйектің минералды тығыздығын реттеуге белсенді қатысуына, сондай-ақ басқа да маңызды биохимиялық және физиологиялық процестерге қатысуына байланысты.
Медицина ғылымында кальциферолдың гормон ретіндегі идеясы 2005 жылдан бері бекітілді және Спиришев В.Б. есімімен байланысты. Ғалым кальциферол жасушалардың көбеюі мен саралану процестерін бақылайтынын дәлелдеді және бұл витаминнің әсер ету аясы бұрын есептелгендей жай ғана фосфор-кальций алмасуынан әлдеқайда кең.
Денсаулық үшін
D және D2 дәрумендерінің ағзадағы маңыздылығын кальциферол рецепторларының сүйектер мен бұлшықеттерде ғана емес, сонымен қатар адамның барлық дерлік мүшелерінде болатындығы растайды. Айтпақшы, рак клеткаларында да бірдей рецепторлар бар, бұл осы витаминнің көбею процесіндегі реттеуші рөлімен байланысты. Сондықтан D дәрумені бар-жоғын үнемі тексеріп отыру өте маңызды. Оның ересектердің қанындағы мөлшері оны қосымша қабылдау керек пе, күн сәулесінде көбірек болу керек пе, әлде дәруменді тұтынуды азайту керек пе деген сұраққа жауап береді. тағамнан алынған зат. Ғалымдар кальциферол теңгерімінің бұзылуы онкологиялық процестің дамуын тудыруы мүмкін деген пікірде.
Ересек адам ағзасындағы D витаминінің қызметі:
- Остеобластарды белсендіру - бұл сүйек тінінің пайда болуына әкелетін жасушалар, оның сынғыштығының жоғарылауына жол бермейді.
- Кальцийдің ішекте сіңуін жақсарту және оның қан плазмасындағы деңгейін бақылау
- Фосфордың ішекте сіңуінің жоғарылауы және оның ағзаға таралуы
- Бұлшықет жасушаларының қалыпты жиырылуына әкелетін бұлшықет тінінде кальцийді қабылдау процесіне қатысу
- Ұйқы безінде инсулин өндірісін реттеу, осылайша қандағы глюкоза деңгейін төмендету
- Қалқанша және қалқанша маңы безінің гормондарының синтезін бақылау
- Тәбетті бақылауға қатысу, семіздіктің дамуына жол бермеу
- Жасушалардың қатерлі трансформациясын болдырмайтын ағзаның ісікке қарсы жүйесінің құрамдас бөліктерінің бірі
- Ол иммундық жүйенің қызметінде маңызды рөл атқарады - ол иммунитеттің жасушалық байланысына да, гуморальды (антиденелер синтезі) де әсер етеді.
D2 және D3 ең жоғары биохимиялық белсенділікке ие екенін атап өткен жөн. Соңғысы күн сәулесінің әсерінен теріде синтезделеді. D2 тамақпен бірге келеді, ал өт қатысуымен аш ішекте сіңеді. Сіңгеннен кейін ол қанға түседі, содан кейін адипоциттерге - май тінінің жасушаларына түседі және қажет болған жағдайда олардан мобилизацияланады және белгілі бір ферменттердің әсерінен осы витаминнің басқа химиялық формалары мен топтарына айналуы мүмкін.
тапшылық
Д витаминінің тапшылығы классикалық түрде келесі синдромдармен көрінеді:
- Рахит (сүйектердің деформациясы, интеллектуалдық қабілеттердің төмендеуі, бүйрек және басқа органдардың зақымдануы)
- Ақырындау физикалық дамубалаларда (күннің жеткіліксіздігі)
- Шаштың түсуінің жоғарылауы
- Сынғыш тырнақтар
- Шаштың шамадан тыс түсуі (тәулігіне 80-100-ден астам).
Жақында D дәруменінің жетіспеушілігі плацентаның қалыпты құрылымына әкелетіні, сондай-ақ ұрықтың жүрегі мен көзінің ақауларын тудыруы мүмкін екендігі дәлелденді. Егер сіз нәресте күтсеңіз - күн мен таза ауада көбірек болыңыз. Сонымен қатар, D гиповитаминозы түсік түсіруге әкелуі мүмкін (өздігінен түсік). Сондықтан мұндай акушерлік асқынулары бар науқастардың арасында қандағы осы химиялық заттың деңгейін анықтау маңызды.
D дәруменінің жетіспеушілігі жиі инфекциялармен, әсіресе тыныс алу жүйесінің зақымдануымен (жедел респираторлық инфекциялар) көрінетін жүре пайда болған иммун тапшылығының елеулі себебі болады. Мұндай жағдайларды емдеу үшін D3 витаминін 450 ХБ дозада 15-20 күн бойы қабылдаған пайдалы. Бұл патогендік микробтарды жоюға қатысатын макрофагтар мен лимфоциттердің қалыпты жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі.
D гиповитаминозына әкелетін екі себеп бар - олар:
- Таза ауаға жеткіліксіз әсер ету, яғни тікелей күн сәулесінің астында
- Көмірсуы жоғары тағамдар басым болатын теңгерімсіз диета (жоғары сапалы ұннан жасалған нан, кекстер, тәттілер), құрамында D витамині бар тағамдардың саны азаяды (сүзбе, жұмыртқа, айран, балық, табиғи май және т.б.).
Гипервитаминоз
Витамин D гипервитаминозы бұл препарат ұзақ уақыт бойы бақылаусыз қабылданған кезде пайда болады. Денедегі D витаминінің артық болуы келесі клиникалық белгілермен сипатталады:
- Сүйектің артық минералдануы, бұл ауырсынуға және парадоксальды сүйектердің сынуына әкеледі
- Бүйрек тас ауруы, өйткені кальций бүйректе артық жиналып, несепке түседі, себебі қан анализі анықталуы мүмкін.
- Деңгейді көтеру қан қысымықабырғаларында артық кальций бар қан тамырларының реакциясын азайту арқылы
- Іш қату және құрысу іштің ауыруы
- бас ауруы (күнге шамадан тыс әсер еткеннен кейін де)
- Сұйықтықты ішуге деген құштарлықтың жоғарылауы
- Жалпы әлсіздік
- Буын ауруы
- Патологиялық ұйқысыздық немесе ұйқышылдық.
D дәруменінің артық дозалануы осы витаминнің қарапайым препараттарын қолданғанда да, май негізіндегі мультивитаминді кешендерді қолданғанда да болуы мүмкін. Дәл соңғы жағдайда пациенттер мультивитаминді тамшылар мүлдем зиянсыз деп санап, қырағылығын жоғалтады.
Тамақта
D дәрумені теңіз өнімдері мен жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі, сондықтан вегетарианшылар дамиды бұл түргиповитаминоз. D дәрумені ерлер үшін өте пайдалы және қажет - бұл олардың репродуктивті қызметін қалыпқа келтіруге және сақтауға мүмкіндік береді. D витаминінің көздері келесі тағамдар болып табылады:
- Бұл витаминнің құрамында балық майы көшбасшы болып табылады
- треска бауыры
- Балық - майшабақ, ақсерке, палтус және басқа да түрлері
- Қара және қызыл уылдырық
- Тауық жұмыртқасының сарысы
- Кремді табиғи май
- Майлы сүзбе
- Қатты ірімшіктер.
Осы тағамдардың барлығын тағамдағы кез келген мөлшерде жеу, D дәруменінің артық болуы қауіп төндірмейді. Өйткені сіңіру деңгейі қандағы фосфор концентрациясымен анықталады. Фосфордың концентрациясы азайған кезде ішектің сіңіру қабілеті жоғарылайды және керісінше. Ал егер сіз бұл өнімдерді алып тастасаңыз және ашық күн астында серуендеуден бас тартсаңыз, онда жақын арада адам кальциферолдың гиповитаминозын дамытуы мүмкін.
Ақжелкен өсімдіктері, сұлы және оның негізіндегі дәнді дақылдар, авокадо да кальциферолдың аз мөлшерін қамтиды. Оларды тамаққа қабылдау және үнемі күн астында болу керек.
Жаңа туылған нәрестелер үшін
Жаңа туған нәрестелерге арналған D дәрумені рахиттің дамуын болдырмауға көмектеседі. Бұл аурудың қауіп тобына күн сәулесі жетіспейтін солтүстік ендіктерде тұратын балалар, сондай-ақ күзгі-қысқы кезеңде туылған балалар кіреді. Рахит қан анализі арқылы анықталады. Сондықтан рахиттің спецификалық профилактикасы жүргізіледі, онда D тобындағы витаминдер тағайындалады.Қабылдау үшін ұсынылатын D дәруменінің тәуліктік мөлшері 400-500 ХБ құрайды. Алдын алу 4 айлық жаста басталады, егер ол күзде немесе қыста түссе. Жазда, жылына жеткілікті шуақты күндер болатын аймақтарда таза ауада серуендеу, күнделікті күн сәулесінде болу жеткілікті.
Айта кету керек, D витаминінің екі дәрілік формасы бар:
- D дәрумені майының ерітіндісі
- Жақында кеңінен қолданылатын сулы ерітінді, өйткені ол бірқатар артықшылықтарға ие және жақсы сіңеді.
Жыл бойы қабылдауға болатын D дәруменінің (Aquadetrim) сулы ерітіндісінің негізгі ерекшелік белгілері:
- Асқазан-ішек жолынан қанға тез ену (мұнай негізінде өндірілмейтіндіктен)
- Әсер ету ұзақтығы май ерітіндісінен 2 есе көп (бұл кезеңдер сәйкесінше 3 және 1,5 ай)
- Оңай дозалау режимі - бір тамшыда витаминнің күнделікті қажеттілігі бар
Профилактикалық және емдік мақсатта емдік әсердің жылдам дамуы - Сіңуі асқазан-ішек жолдарының патологиясының болуына байланысты емес.
Егер сіз бұл препаратты күнделікті қабылдауды елемейтін болсаңыз, онда D дәрумені тапшылығы пайда болады.Бұл жағдайда белгілер келесідей болады:
- иммунитеттің төмендеуі
- бұлшықет әлсіздігі
- Жиі тыныс алу жолдарының аурулары
- Сүйек сынғыштығының жоғарылауы
- Рахиокампс
- іш қату
- Іштің спазмодикалық ауыруы
- Көз жасы және т.б.
Қабылдауға көрсеткіштер
Д витаминін қолданудың медициналық көрсеткіштерін дәл анықтау үшін бірқатар зертханалық зерттеулер жүргізу маңызды. сынақтарды дәрігер тағайындайды, бірақ ең алдымен жалпы қан анализі қажет. Біз қандағы фосфор, кальций және кальциферол деңгейін анықтау туралы айтып отырмыз. Осы зерттеулердің нәтижелері бойынша емдеуге арналған көрсеткіштер анықталады, олар мыналарды қамтиды:
- Остеопороз - сүйек тығыздығының төмендеуі, сынықтарға бейім.
- Рахиттің алдын алу және емдеу (бұл жағдайда тіпті жоғарыда аталған сынақтар да жүргізілмейді)
- бұлшықет әлсіздігі
- Фосфор-кальций теңгерімсіздігімен байланысты көңіл-күйдің өзгеруі
- Иммунитетті төмендететін жиі жұқпалы аурулар.
Бірқатар қауіпті аурулардың дамуын болдырмау үшін диетада D витаминінің тағамдық көздері үнемі болуы керек. Сізде кальциферол тапшылығы бар-жоғын қан анализі арқылы анықтауға болады. Сонымен қатар, жаз-көктем уақытында таза ауада және күнде көбірек уақыт өткізу керек (бірақ күннің белгілі бір уақытында ультракүлгін сәулеленудің жоғарылауы туралы ұмытпау керек). Егер гиповитаминоз дамыған болса немесе сіз ұзақ уақыт күн сәулесінде тұра алмасаңыз, міндетті консультациядан кейін дәрігермен кеңесу керек, қосымша кальциферол бар препараттарды қабылдау керек.
D дәруменіхимиялық құрылымы жағынан ұқсас биологиялық белсенді заттардың жиынтығы. Барлық D дәрумендері адам ағзасындағы фосфор мен кальций деңгейін реттейді.
Қазіргі медицинада D дәрумені D2 (эргокальциферол) және D3 (холекальциферол) витамині болып саналады. Бұл майда еритін, түссіз, иіссіз және жоғары температураға төтеп бере алатын кристалдар.
D дәруменінің деңгейі ХБ (халықаралық бірлік) арқылы өлшенеді. 1 ХБ = 0,000025 мг немесе 0,025 микрограмм таза Д витамині. D дәруменінің тәуліктік мәні әйелдер үшін тәулігіне 200 ХБ, ерлер үшін 400 ХБ. Балалардағы рахиттің алдын алу үшін жүкті және бала емізетін әйелдерге D дәрумені көбірек қажет.
Д витамині ағзада ультракүлгін сәулелердің әсерінен түзіледі.. Мерзімді түрде күн астында болған адам D витаминін жеткілікті мөлшерде алады. Дегенмен, қартайған теріге қарағанда, ашық тері реңктері мен жас теріде D витамині әлдеқайда көп өндіріледі.
Д тобындағы витаминдер жануарлар ұлпаларында және кейбір өсімдіктерде де түзіледі. Сондықтан теңдестірілген диета D витаминінің қосымша көзі сияқты маңызды. Жануарлардан алынатын өнімдерде D дәрумені балық майында, жұмыртқа сарысы, уылдырық, сүт өнімдері, ірімшік, май. Д витаминінің өсімдік көздерінен саңырауқұлақтар, қалақай, жоңышқа, ақжелкен, қырықбуын белгілі.
D тобының витаминдері рак клеткаларының өсуіне жол бермейді, сүйектердің қалыпты өсуіне және дамуына жауап береді, артриттің дамуына жол бермейді, атеросклероз және қант диабеті ықтималдығын азайтады. Бұл аурулар дәрумені D өткір тапшылығымен мүмкін, ал жеңіл жетіспеушілікпен көру қабілетінің бұзылуы, салмақ жоғалту және тәбет пайда болады.
Дене D тобындағы витаминдерді артық кетірмей жинақтай алады, сондықтан олармен токсикалық улану мүмкін. Жетілдірілген жағдайларда конвульсиялар, қысымның жоғарылауы, іште және бұлшықеттерде қатты ауырсыну, жүрек айну, салмақ жоғалту, қышу, аритмия байқалады. D витаминінің ауыр және ұзақ дозалануы жүрек немесе бүйрек жеткіліксіздігінен өлімге әкелуі мүмкін.
Дәрігердің бақылауынсыз D дәрумені препараттарын қабылдаудан бас тарту керек.Диетаны реттеп, D дәруменін күнделікті қабылдаудан асырмаған дұрыс, бұл гипервитаминозды болдырмайды.
Кальциферолдар немесе D дәрумендері қандағы тұрақты деңгейді сақтайды, оның сіңуіне ықпал етеді және жүйке жүйесінің қозғыштығын реттейді. Эргокальциферол (D2) өнімдері бар. Холекальциферол (D3) ультракүлгін сәулеленудің әсерінен организмде синтезделеді.
Кальциферолдардың пайдасы
Кальциферолдар (грек тілінен аударғанда «әк тасушы») майда еритін витаминдер қатарына жатады. Дене оларды май тінінде, кейінірек пайдалану үшін бауырда сақтайды.
D дәрумендері стероидты гормондардан басқа ештеңе емес. Бұл органикалық қосылыстар табиғатта кең таралған. Атап айтқанда, бүйрек кальцийді сіңіруге көмектесетін және фосфор-кальций балансын реттейтін белсенді форманы шығарады.
Құрамында D дәрумені бар тағамдарды ассимиляциялап, оның бауыр мен бүйректе трансформациялануынан кейін ішек жасушаларында кальцийді байланыстыратын және тасымалдайтын синтез күшейеді.
Кальциферолдар көз ауруларын, артритті емдеуде қолданылады, олар қатерлі ісіктің алдын алу үшін диетаға кіреді және.
Оларды тамақпен қабылдау және теріде пайда болу қабынуға қарсы әсерге ие, миды бос радикалдардан қорғайды, нейрондық рецепторларды белсендіреді, күш пен бұлшықетті құруға ықпал етеді, көңіл-күйді, терінің тегістігі мен серпімділігін жақсартады.
Заманауи зерттеулер «жеңіл витаминдер» миды Альцгеймер ауруының себебі деп есептелетін белок түрінен арылту үшін иммундық жүйені ынталандыратынын растады.
Дене ультракүлгін сәулелердің әсерінен кальциферолдарды синтездейді, олардың көзі - күн, кварц шамы. Теріні құрайтын D3 провитаминін кальциферолға айналдырады.
Ультракүлгін сәулеленудің D витаминінің түзілуіне әсері күйген немесе қара теріге қарағанда ашық теріге тиімдірек.
Кальциферолдар уролития дамуын төмендетеді - ауру D витаминінің жетіспеушілігінен немесе артықшылығынан туындайды.
Құрамында D дәрумені (500 ХБ) бар тағамдарды 90 жастағы адамдардың 700 мг кальциймен біріктіріп үнемі тұтынуы сүйектерді 2-3 жылда нығайтып, оларды 50 жасқа дейінгі қалпына келтіреді.
Тағамдармен бірге D тобындағы витаминдерді оңтайлы қабылдау пайдалы.
- Балалық шақтағы рахит қаупін үш есе азайту үшін дәрігерлер болашақ аналарға күніне 2 шай қасық қабылдауды ұсынады. босанудан үш ай бұрын және кейін.
Жүктілік кезіндегі кальциферолдардың артық дозалануы баланың бас сүйегінің сүйектерінің мерзімінен бұрын қатаюының және біріктірілуінің себебі болып табылады.
Күнделікті мөлшерлеме
Құрамында D дәрумені бар тағамдарды күнделікті оңтайлы қабылдау кальциферолдардың биологиялық белсенділігін анықтайды. Ол әрекет бірліктерімен (IU) өлшенеді.
0,025 микрограмм «таза» D витаминінің биологиялық әсері 1 ХБ сәйкес келеді.
Кішкентай және жүкті әйелдер үшін норма жоғары - тәулігіне 400-500 ХБ (10 мкг) дейін.
Ересектерге арналған шетелдік нормалар - тәулігіне 400 IU (10 мкг) дейін.
D дәруменіне бай тағамдарды таңдағанда, күн сәулесінің әсерін ескеріңіз. Жаздың шуақты күнінде жарты сағаттық серуендеу кезінде ағза 600 ХБ-ге дейін кальциферолдарды синтездейді, сондықтан қосымша витаминдік қоспалар қажет емес.
D витаминінің тапшылығы
Ультракүлгін сәулеленудің және құрамында кальциферолдары бар өнімдердің болмауы бауыр ауруларының, жүйке жүйесінің дисфункциясының, төмендеуінің, кариестің, сүйектердің жұмсартылуының, балаларда рахиттің дамуының, ересектерде сүйек тіндерінің минерализациясының жеткіліксіздігінің (остеомалакия) себебі болып табылады.
Жетіспеушілік кальцийдің сіңуін бұзады, оның қандағы мөлшері төмендейді. Дене оны түтік тәрізді сүйектердің бастарынан алады, бұл ацидозды (қышқылдануды) тудырады, нәтижесінде орталық жүйке жүйесінің қозғыштығы, жалпы тонус төмендейді. Буындар ауырады, ісінеді.
Кальциферолдардың жетіспеушілігінен бұлшықеттер мен байламдар әлсірейді, жүрек, бауыр, бүйрек қызметі бұзылады, тістер бұзылады. Шаш пен тырнақ сынғыш болады.
Кальциферолдардың жетіспеушілігі ми тіндерін зақымдайды, қоздырады, есте сақтау қабілетін нашарлатады.
Ірі қалалардың тұрғындары жиі тапшылықтан зардап шегеді - шыны ультракүлгін сәулелерді сақтайды, олар ластанған қала ауасымен нашар өтеді.
Артық кальциферолдар
Бос радикалдар қартаюды, қабынуды, қатерлі түзілімдерді қоздырады. Олардың көздері - темекі түтіні, пайдаланылған түтіндер, есірткі, шамадан тыс жаттығу стрессі, артық D дәрумені, қаныққан майлары бар тағамдар: сары май, шошқа майы, пирожныйлар, ет, шұжық, ірімшік, кілегей, майлы қаймақ.
Қамқор ата-анасы болып табылатын балаларда ұсынылған нормадан асатын шамадан тыс мөлшерден асып кету байқалады.
Белгілері: болмауы, құсу, іш қату, ұйқышылдық, бұлшықет тонусының төмендеуі, ештеңе жасағысы келмейді. Балалар нашар салмақ қосады, салмағын жоғалтады. Конвульсиялар, қозу кезеңдері. Терісі бозғылт, топырақты, сарғыш. Жиі және ауыр зәр шығару, бас ауруы.
Артықшылықтың жалпы себебі тағам емес, жасанды D дәруменінің артық болуы. Оны гормоналды немесе бүйрек бұзылыстары кезінде қандағы кальций деңгейін қалпына келтіру үшін дәрігер тағайындайды.
Құрамында кальциферол бар препараттар:
- Оксидевит майындағы тамшылар немесе капсулалар;
- май ерітіндісі «Видехол», қабылдаған кезде диарея мүмкін;
- бас терісінің псориаз вульгарисін емдеуге арналған крем немесе жақпа «Псоркутан».
Дозаның жоғарылауы бұзылуларды, атеросклерозды, уролитияны тудырады.
Кальцийдің жоғарылауы қанды сілтілейді, оның коагуляциясы мен тығыздығын арттырады, бұл инсульттің, инфаркттың дамуына ықпал етеді.
Құрамында D витамині бар тағамдардың тізімі мен кестесі
Кальциферолдардың құрамындағы чемпион балық майы болып табылады, олардың көпшілігі жануарлардан алынатын өнімдерде бар.
Теріні нығайту, кальциферол тапшылығын болдырмау үшін аптасына бір рет сары май қосылған қара нанның бір бөлігін жеу пайдалы.
Асқазанда кальций мен D дәруменінің сіңуіне ықпал ететін, асқазан сөлінің бөлінуін, ас қорыту ферменттерінің белсенділігін жақсартатын қышқыл ортаны қалыптастырады.
| Өнім (100 г) | D дәрумені (мг) |
|---|---|
| Балықтың майы | 250 |
| треска бауыры (консервіленген) | 100 |
| Майлы Атлантикалық майшабақ | 30 |
| Шпраттар | 20,5 |
| Кета | 16,3 |
| скумбрия атлантикалық | 16,1 |
| Жұмыртқа сарысы | 3,7 |
| Жұмыртқа | 2,2 |
| Сарымай | 1,5 |
| қаймақ 30% | 0,15 |
| Крем 20% | 0,12 |
| Крем 10% | 0,08 |
| Сиыр сүті (қоюытылған) | 0,05 |
| сиыр бауыры | 0,02 |
| кремді балмұздақ | 0,02 |
Қарсы көрсеткіштер
D дәрумені туберкулездің белсенді түрлерінде және он екі елі ішектің ойық жарасында, асқазан-ішек жолдарының, бауырдың, бүйректің, жүректің органикалық ауруларының, қан айналымы жеткіліксіздігінде зиянды.
Өзгертілген: 26.06.2019