Bir sindirim bozukluğu birçok yönden ifade edilebilir: gaz, mide ekşimesi, mide bulantısı, mide rahatsızlığı ve şişkinlik. Bütün bunlar, gastrointestinal sistemin yiyecekleri düzgün bir şekilde sindirememesidir. Adı ne olursa olsun, sindirim sorunları çok tatsız ve genellikle ağrılıdır.
Sindirim bozukluklarına, mide asidinin yemek borusuna (boğazı mideye bağlayan tüp) girdiği gastroözofageal reflü hastalığı (GERD), mide zarının iltihaplandığı zaman gastrit veya yemek sırasında irritabl bağırsaklar gibi durumlar neden olabilir. sindirim sisteminden normal hızda geçmez.
Sindirim problemleriniz devam ederse, konuyu araştırmak için doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşun. Durumunuzu kötüleştirmemek için belirli yiyeceklerden kaçınmanız gerekebilir.
Houston Hastanesi gastroenteroloji bölümü başkanı M.D. Emonn Quigley, mide rahatsızlığının aşırı yemenin, yiyecekleri çiğnemeden çok hızlı yutmanın, stres yemenin veya belirli yiyecekleri yemenin sonucu olabileceğine inanıyor.
Sürekli olarak ağır yiyecekler mide için kötüdür ve zamanla şiddetli mide ağrılarına neden olabilir. Bu durumda, acilen bir doktora danışmanız ve hastalığı belirlemek için testler yapmanız gerekir. Gelecekte, diyetinizi değiştirmelisiniz. Ayrıca: Yavaş yiyin, yiyecekleri iyice çiğneyin ve hislerinizi dinleyin. Bilmediğiniz yiyecekleri yerken dikkatli olmalısınız.
Et
İnsanlar hayvansal proteinleri bitki proteinlerinden daha kolay sindirir, ancak etin midede sindirilmesi, yediğimiz diğer yiyeceklere göre genellikle daha uzun sürer ve bu da hazımsızlığa yol açar. Gecikmiş sindirim gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
Yağ, sindirimi yavaşlatır ve yağlı etlerin sindirimi, yağ oranı düşük yağsız etlerden daha zordur. Etin pişirilme şekli de önemlidir. Yağda veya kuru bir tavada ızgarada pişirilmiş et yemek de etin sindirilmesi sürecini zorlaştırabilir.
Ne yapalım: Etleri yemekten önce küçük parçalara ayırmak sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.
Fasulye, mercimek ve bezelye
Nohut, fasulye, bezelye, mercimek vb. yüksek lifli karbonhidratlardır. Karbonhidratlar midede emilmez. İnce bağırsakta bulunan enzimler tarafından parçalanırlar.
Bununla birlikte, karbonhidratların (lif) lifli bileşeninin sindiriminin mideden bağırsak yoluna gitmesi biraz zaman alabilir. Rafinoz adı verilen sindirilemeyen bir şekerden oluşur. Sindirim kanalının sonunda kolona ulaşana kadar yok edilemez.
Bakterilerin gaz ve şişkinliğin eşlik ettiği bir süreç olan rafinozu sindirdiği yer sadece kolondadır. Ancak fasulye, yüksek protein ve lif içeriği ile sindirim sağlığı için değerlidir.
Ne yapalım: Bakliyatları küçük porsiyonlarda yiyin.
Sebzelerden
Fasulye gibi, brokoli, Brüksel lahanası, lahana ve karnabahar gibi turpgillerden sebzeler de sindirilemeyen rafinoz içerir ve bu da sonunda kolonda gaz birikmesine neden olarak rahatsız edici şişkinliğe yol açar. Ürettiğiniz gaz miktarı, gastrointestinal sisteminizdeki bakterilerin bileşimine bağlıdır.
Ne yapalım: Günlük diyetinize probiyotikler ekleyin. Bu, bağırsak bakterilerini azaltmaya ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olacaktır. Probiyotik gıdalar: canlı kültürlü yoğurt, kefir veya ayran, miso, taze lahana turşusu ve diğer fermente gıdalar.
Kahve ve diğer kafeinli yiyecek ve içecekler
Kafein, aşırı mide rahatsızlığına veya mide ekşimesine neden olabilecek mide asitlerinin üretimini uyarır. Günde sık kafein tüketimi (üç veya daha fazla kahve veya eşdeğeri), midede sindirim sorunlarına neden olan aşırı asit üretiminden sorumlu olabilir.
Ne yapalım: Kahve alımınızı azaltmayı veya kafeinsiz kahveye geçmeyi deneyin.
Süt ve süt ürünleri
Bebeklerin bağırsaklarında ve Erken yaş Süt şekeri laktozunu sindirmek için yeterli laktaz enzimi üretilir. Bununla birlikte, çoğu çocuk ergenlik ve yetişkinlik döneminden sonra laktaz üretme yeteneklerini kaybeder.
Laktaz olmadan, laktoz bağırsak sisteminizde sindirilmemiş kalır. Sindirilmemiş laktoz aslında sindirim sistemindeki asit ve gaz üreten ve şişkinlik, ağrı ve ishale yol açan bakterileri besler.
Ne yapalım: İnek sütünü soya sütü, badem sütü veya hindistan cevizi sütü ile değiştirmeyi deneyin.
Sindirim için en iyi yiyecekler
yoğurt
Bağırsaklarınızda yiyecekleri emmenize yardımcı olan trilyonlarca bakteri var ve yoğurt bu sağlıklı bakterilerden bazılarını içeriyor.
Yoğurt, bağırsak yolundaki normal mikroflorayı yenileyen bakteriler içerir.
Yağsız et (yağsız) ve balık
Et yiyecekseniz, tavuk, balık ve diğer yağsız etleri seçin - sulu bir biftekten çok daha kolay sindirilirler.
Normal et daha yağlı olma eğilimindedir. Mideniz yağsız etleri, balıkları veya tavuğu diğer etlerden çok daha iyi işleyebilir.
Yağsız et ve balık yerine yüksek yağlı kırmızı et yemenin kolon kanseri riskinizi artırabileceğine dair bir teori var.
tam tahıllar
Tam tahıllı ekmekler, yulaf ve yabani pirinç gibi tam tahıllar, sindirime yardımcı olan mükemmel lif kaynaklarıdır.
Yüksek lifli yiyecekler yemek kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olabilir, ancak özellikle aynı anda yüksek miktarda tüketen kişilerde şişkinlik, gaz sorunları ve diğer sorunlara neden olabilir - küçük porsiyonlarla başlamak en iyisidir. Buğday taneleri, çölyak hastalığı veya glüten intoleransı olan kişiler tarafından sindirilmez.
Mideyi ağırlaştıran yiyeceklerin listesi çok uzun olabilir. Ancak, yediğiniz yemeği daha iyi emmek için bu basit ipuçlarını izleyin.
- Daha az yemek yiyin.
- Yemek yerken rahatlayın.
- Akıllıca pişirin: Etin sindirilmesinin, onunla pişirilen diğer yiyeceklerden daha uzun sürdüğünü unutmayın. Baklagiller ve turpgiller pişene kadar pişirilmelidir. Aşırı yemeyin.
- Yiyecekleri yavaş ve tamamen çiğneyin. Sindirim, ilk sindirim enzimlerinin salındığı ağızda başlar. Lifli (lifli) yiyecekler yiyin, ancak mide-bağırsak sisteminizin porsiyondaki her artışa alışabilmesi için yavaş yavaş ekleyin.
- Diyetinizdeki yağ miktarını sınırlayın.
- Yiyeceklerin sindirim sisteminizden geçmesine yardımcı olmak için gün boyunca bol su içtiğinizden emin olun.
- Mide ekşimesi çekiyorsanız, sıvıları öğünlerle değil öğün aralarında içmelisiniz.
- Yeterli uyku almak.
Belirtiler uzun süre devam ederse, doktorunuzdan veya kayıtlı diyetisyeninizden tavsiye alın.
İyi şanlar! Mutlu Hafta Sonları!
Tamamlayıcı beslenme, süt ürünleri beslenmesinden yetişkin beslenmesine geçiş aşamasıdır. Acele etmek gerekli mi ve tanıtıma geç kalmak mümkün mü katı yiyecek? Ve çocuğun yeni bir türe geçişe hazır olduğunu nasıl anlayabilirim? bebek maması ?
Doğumdan sonraki ilk aylarda bebek yiyor sadece anne sütü veya uyarlanmış bir formül. Bebeğin organları ve sistemleri hala o kadar olgunlaşmamıştır ki, diğer yiyecekleri kabul etmeye ve özümsemeye hazır değildir. Ek olarak, bu süre zarfında, bebeklerde doğuştan gelen refleksler çok belirgindir - dilin yiyecek parçaları da dahil olmak üzere tüm yabancı cisimleri otomatik olarak ağızdan dışarı ittiği emme ve koruyucu "dışarı itme" refleksi.
Büyüdükçe ve çocuk Gelişimi küçük bir organizmanın sindirim, idrar, sinir, bağışıklık ve diğer sistemlerinin fonksiyonel aktivitesi artar, bebek aktif olarak hareket etmeye başlar ve saf süt beslenmesi artık besin ve enerji ihtiyacını karşılayamaz. Bir bebeğin yaklaşık 4-6 aylık döneminde ek ürünlere ihtiyaç vardır. bebek maması yoğunluğu ve besin değeri daha yüksektir. Bebeğin hayatındaki önemli bir aşama başlar, nihai amacı onu ortak masadan "yetişkin" yiyeceğe aktarmaktır.
Katı yiyecek
Tanıtım katı yiyecek sadece çocuğun besin ve kalori için artan ihtiyaçları nedeniyle değil. Daha kalın ve daha yoğun bir öğüne kademeli geçişle, bir "eğitim" ve daha fazla gelişme var. bebeğin sindirim sistemi, çiğneme aparatı, bağırsak motor fonksiyonunun uyarılması, tat tercihleri ve alışkanlıkları oluşur. Bu süre zarfında, bebek önemli becerileri öğrenmelidir: ısırma, çiğneme, hareket etme ve yoğun bir yiyecek parçasını yutma.
Yaklaşık 6 aylık geliştirme ile gergin sistemçocuk sert bir parçayı yutmak için dil hareketlerini yutma hareketleriyle koordine etmesine izin verir. Önümüzdeki birkaç ay içinde, bu beceri geliştiriliyor, bu da yalnızca farklı derecelerde kırma sert parçaları yutmakla mümkün. Bebeğin henüz çiğneme dişleri olmamasına rağmen, çiğneme hareketleri yapmayı, yiyecekleri dil ve diş etleriyle ezmeyi ve karıştırmayı öğrenir. Bu becerilerin eğitimi zamanında (6 ila 10 ay arasında) gerçekleşmezse, daha sonra, daha kıvamlı yiyecekleri diyete sokmaya çalışırken, çocuk önerilen yiyecekleri yemeye başlayabilir. kusmanın başlangıcı ve uzun süre katı yiyecekleri çiğnemeyi ve yutmayı reddetme. Sonuç olarak, çocuk sıvı ve püreye bağlılık geliştirebilir. bebek maması ve yemeklerde titizlik. Yiyecekleri iyi çiğneme yeteneğinin olmaması da ileride sindirim sorunlarına yol açar. Ek olarak, çiğneme becerisinin zamansız kazanılması, konuşma aparatının zayıflığının nedeni haline gelir ve çocuğun konuşmasının gelişimini engeller. Konuşma terapistleri, "ağızlarında yulaf lapası" ile konuşan kişilerin düzgün çiğnemeyi öğrenmediklerini iddia ederler. Bu nedenle, küçük bir organizmanın organlarının ve sistemlerinin fizyolojik olgunlaşması nedeniyle gıdanın yapısını ve kıvamını kademeli olarak değiştirmesi çok önemlidir.
Ürünlerin tutarlılığı ve çocuk için yemekler sıvı, yarı sıvı, viskoz, kalın ve katı olabilir ve bebek büyüdükçe homojen sıvıdan kalın ve katıya dönüşmelidir. Yiyeceklerin yapısı da değişmelidir - homojenden püreye, püre haline ve ardından ince, orta ve kaba öğütülmüşe.
Daha kalın ve daha yoğun tüketmeyi öğrenmek bebek mamasıÇocuğun yaşına ve olgunluk derecesine bağlı olarak şartlı olarak birkaç aşamaya ayrılabilir.
Bebek maması: 4-6 ay
Modern Bilimsel araştırma ve birikmiş pratik deneyim, almaya fizyolojik hazırlığın olduğu sonucuna varmamızı sağlar. bebek maması anne sütünden farklı (uyarlanmış formül), yaklaşık 4 ila 6 aylıkken ortaya çıkar. Sadece 4 ayda çocuğun sindirim sistemi daha olgun hale gelir, bir dizi sindirim enziminin aktivitesi artar ve yeterli düzeyde yerel bağışıklık oluşur. Sinir sisteminin gelişimi bebeğe daha kalın yiyecek türlerini tanıtma ve yutma fırsatı sağlar, "dışarı itme" refleksi kaybolur, çiğnemeye hazırdır, açlığa ve doygunluğa duygusal bir tepki oluşur (amaçlı hareketler). baş ve eller, çocuğun yiyecek alımına karşı tutumunu gösterir).
Ebeveynlerin girişimleri bebeği besle bir kaşıktan 4 aya kadar mantıksız ve istenmeyen, sindirim bozukluklarına (yetersizlik, kusma, incelme ve sık dışkı veya tersine kabızlığa), gıda alerjilerinin gelişmesine ve hatta gıda parçacıklarının yutulmasına yol açabilirler. hava yolları... Bu tür girişimler çoğu zaman kırıntılardan protestoya neden olur, yiyecek tükürür, boğulur, kaşığı iter. Dahası, tamamlayıcı gıdaların erken tanıtımı annenin emzirme sıklığı ve aktivitesindeki azalma nedeniyle emziren annedeki süt miktarını azaltabilir.
Çocuk yemekleri Bebeğin yeni yiyeceklerle tanışmasının başladığı, yutmada güçlük çekmemesi için homojen (homojen, topaksız) yarı sıvı kıvamda olmalıdır.
Tamamlayıcı gıdaların düzenlenmesine yönelik en son önerilere uygun olarak, ilk çocuğun diyeti yeşil veya beyaz sebzelerden (kabak, brokoli, karnabahar) tek bileşenli bir sebze püresi verilir ve ardından glütensiz tahıllardan (pirinç, karabuğday, mısır) yapılan süt lapası verilir. Evde homojen bir sebze püresi elde etmek için sebzeler suda kaynatılır veya buharda pişirilir ve daha sonra az miktarda sebze suyu ilave edilerek yüksek hızda bir karıştırıcıda doğranır veya ince bir elek ile iki kez ovulur. Küçük tüketicinin yaşına uygun öğütme derecesi ile endüstriyel üretimin "can" patates püresini de kullanabilirsiniz.
Tamamlayıcı gıdaları tanıtırken yulaf lapası şeklinde, su, anne sütü veya bebek maması içinde basitçe çözülen endüstriyel üretimin hazır bebek tahıllarının kullanılması en uygunudur. Ev yapımı tahıllar hazırlamak için irmik, bir kahve değirmeni içinde un haline getirilir ve anne sütü (uyarlanmış bir karışım) ilavesiyle suda kaynatılır veya önceden kaynatılmış bütün irmikler, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütülür (ovabilirsiniz). elek aracılığıyla). İlk önce,% 5 - yarı sıvı bir yulaf lapası hazırlanır (100 ml sıvı başına yaklaşık 5 g tahıl), daha sonra 2-4 hafta sonra daha kalın bir% 10 - yulaf lapasına (yaklaşık 10 g tahıl) geçerler. 100 ml sıvı).
.jpg)
Bebek maması: 7-9 ay
Bu dönemde çocuk yemekle aktif olarak ilgilenmeye başlar, beslenirken isteyerek ağzını açar, üst dudağıyla kaşıktan yemeği nasıl çıkaracağını bilir ve çiğnemeyi öğrenir. Ek olarak, bu aktif diş çıkarma zamanıdır - yürümeye başlayan çocuk, şişmiş diş etlerini “çizmek” için eline düşen tüm nesneleri ağzına çeker. Bu nedenle, küçük, yumuşak, lifsiz parçalarla (en fazla 2-3 mm) sebze yemeklerini yavaş yavaş diyetine ekleyerek, daha kalın, püre benzeri bir kıvamda az yiyen yiyecekleri sunmanın zamanı geldi. Çocuk için sebzeler bir karıştırıcıda düşük hızda doğranabilir veya bir elekten geçirilebilir.
8-9 aydan itibaren gündüz çocuğun diyeti Küçük miktarlarda püre haline getirilmiş sebze çorbaları ekleyebilirsiniz. Yulaf lapası orta öğütülmüş tahıllardan daha kalın hazırlanır.
Ayrıca günlük 8-9 aydan itibaren çocuğun diyeti et tanıtmak. Bu ürünle homojenleştirilmiş bir püre şeklinde başlamak daha iyidir, bunun için haşlanmış et iki kez bir kıyma makinesinden geçirilir ve daha sonra az miktarda sebze suyu ile bir karıştırıcıda çırpılır veya bir elekten geçirilir. Bu tutarlılık çocuk tarafından başarılı bir şekilde ustalaştıktan sonra, yaklaşık 9 aylıkken, küçük parçalarla (2-3 mm'den fazla olmayan) daha düşük bir öğütme et püre derecesine geçebilirsiniz, bunun için haşlanmış eti geçmek yeterlidir. bir kıyma makinesinden iki kez veya bir karıştırıcıda istenen durumlara öğütün.
Ayrıca, ürünlerin doğrama derecesinin çocuğun yaşına uygunluk ilkesine kesinlikle uyulduğundan, bu ürüne girebileceğiniz "kavanozlar" için endüstriyel olarak üretilmiş konserve sebze ve etlerin çocuğun yaşına karşılık gelen işaretlerle kullanılması tavsiye edilir) .
Yaklaşık 7 aylıkken, çocuk "avuç içi tutuş" becerisini öğrenir ve tutabilir. katı yiyecek elinde. Bu andan itibaren bebeğinize özel bebek kurabiyeleri, bir kruton beyaz ekmek veya ızgaraya katkı maddesi içermeyen kurutucular verebilirsiniz.
8 aylıktan itibaren buğday ekmeği vermesine izin verilir. Bu ürünler buğday unu en yüksek dereceler, düşük besin değeri ve yüksek kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle, çocuğa sadece çiğneme becerisini geliştirmek için günde 15 g'dan fazla olmayan (bir kruton veya bisküvi) sınırlı miktarda verilir. Bu bağlamda, onları süte batırmak pratik değildir, bu durumda sunmak çok daha faydalıdır. bebek lapası.
Çocuğun kırılan parçayı kolayca boğabileceği için çiğnemeyi yalnızca bir yetişkinin gözetiminde yapması çok önemlidir. Bebeğin ağzında eriyen ve boğulma riskini en aza indiren özel hazır bebek kurabiyeleri bu açıdan daha güvenlidir. Alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden yapay renkler, tatlar ve tatlar içermeyen çerezleri seçin.
Bebek maması: 10-12 ay
Bu yaşta, çocuk genellikle 6 ila 8 diş çıkardı, zaten ısırma becerisine hakim oldu, giderek daha büyük yiyecek parçalarını "çiğnemeye" çalışıyor ve eline bir kaşık almak için ilk denemeleri yapıyor. Bebeğin dişleri çiğnemeden bile çiğneme becerisini öğrendiğini, bunun için diş etlerini ve dilini kullanarak, çiğneme aparatının dişler hariç tüm bağlantılarının dahil olduğu çiğneme hareketlerini tam olarak yaptığını belirtmekte fayda var ( çeneler, çiğneme kasları, dil, dudaklar, yanaklar) ...
Bu dönemde bebek mamasıürünler ovalanmazken daha yoğun hale gelmeli, ancak parçaların boyutunda kademeli bir artışla 3-5 mm'ye kadar ezilmelidir. Sebzeler ve meyveler, ince bir rende üzerine rendelenmiş veya çatalla iyice ezilmiş bir çocuğa verilebilir. 10-11 aylık etler köfte şeklinde ve 1 yıla yakın - buğulanmış pirzola ve sufle şeklinde sunulur. Yulaf lapası için tahıllar doğranmadan pişirilebilir, yulaf lapası ise kaynatılarak pişirilir.
10-12 aylık bir çocuk, küçük nesneleri parmaklarıyla nasıl tutacağını ("cımbız tutma" becerisi) zaten bilir ve ona küçük dilimler haşlanmış sebze, olgun armut, muz veya pişmiş elma güvenle sunulabilir, Haşlanmış makarna, zaten eliyle alıp ağzına koymasını bildiği küçük ekmek parçaları. Böyle bir "ısırma" sadece çiğneme becerisini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda çocuğa bağımsız yeme becerilerini öğretirken ince motor becerilerini de çok iyi geliştirir. Tabağa çok fazla yemek koymamalısınız, aksi takdirde bebek ağzına mümkün olduğunca çok şey sokmaya çalışacak ve boğulabilir.
Bir yaşından büyük çocuklar
Bir çocukta bir yıl sonra azı dişleri (çiğneme) dişleri sürmeye başlar. Bu zamana kadar, bebek zaten iyi çiğneme becerisine hakim olmalıdır, ancak bebek katı yiyecekleri yalnızca 1.5-2 yaşına kadar tamamen çiğneyebilecektir, ancak ağzında 16 veya daha fazla diş saymak mümkün olacaktır. . Çocuğun diyetinin temeli, yaşamın 2. yılında olmalıdır. katı yiyecek Bu, yavaş yavaş daha yoğun ve daha az doğranmış hale gelen çiğneme gerektirir. Çiğneme aparatının gelişimi göz önüne alındığında, 1.5-2 yaşına kadar çocuk menüsü salatalar taze sebze ve meyvelerden, kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya küçük parçalar halinde doğranmış, sebze ve et güveçlerinden, sebze ve tahıl güveçlerinden, et ve balık pirzolalarından, köftelerden, köftelerden vb. Böylece, sunulan yemeklerin kompozisyonunun ve türünün kademeli olarak genişlemesiyle, çocuk "yetişkin" yiyeceğe tam olarak uyum sağlar ve 3 yaşına kadar onu ortak masaya aktarmak oldukça mümkündür.
Çocuk yemek yemeyi reddediyor
ne yapmalı çocuk yemek yemeyi reddediyor dilimler halinde yiyecek ve en sevdiğiniz püreyi mi gerektiriyor? Her şeyden önce, böyle bir "seçiciliğe" neden olan nedenleri anlamak gerekir.
Eğer çocuk yemek yemeyi reddediyor sunulan yiyeceklerden, yeni bir yiyecek türüne karşı mümkün olan her şekilde boğulur ve protestolar, belki de olayları zorluyorsunuz ve kırıntı, daha yoğun bir kıvamdaki yiyeceklere geçmeye hazır değil. Bebek henüz 6 aylık değilse, yaşamın 2. yarısı için daha kalın yiyecekler verme girişimlerini erteleyin. Yürümeye başlayan çocuğun altı aydan büyük olduğu durumlarda, ilk dişleri çoktan çıktı, yemekle ilgileniyor ve bir kaşıktan nasıl yeneceğini biliyor, ancak aynı zamanda parçaları olan bulaşıkları reddediyor, üzülmeyin. Bu yaştaki birçok çocuk büyük muhafazakardır ve yeni olan her şeye çok dikkat eder, bebeğinize yeni hislere alışması için biraz zaman verin.
Bebeğin muhtemelen bazı tat tercihleri vardır, bu nedenle daha isteyerek yediği bir ürün sunarak onu yeni bir kıvama alıştırmak çok daha etkilidir. Sabırlı ve ısrarcı olun ve çocuğunuza her gün az miktarda daha az doğranmış yiyecek verin. çocuğu yemeye zorlamak zorla. Herhangi bir şiddet eylemi tam tersi sonuca yol açacak ve yemeğin yeni kıvamına ve genel olarak yiyecek alımına karşı olumsuz bir tutum oluşturacaktır.
Her şeyi doğru yaparsanız, bir süre sonra küçük gurme, istenen kıvamdaki yiyecekleri çiğnemekten mutlu olacaktır.
Çocuk yemek yemeyi reddediyor ayrıca katı yiyecekler çünkü kaşığın boyutu ve içindeki yiyeceklerin hacmi küçük bir ağız için çok büyükse. Normal çay kaşığı 1 yaşındaki bebekler için uygun değildir. Bir çocuk için bir kaşık dar olmalı, dikdörtgen bir şekle sahip olmak ve küçük bir hacme (2,5-3 ml) sahip olmak daha iyidir; bir kahve veya güvenli malzemelerden (lateks, silikon) yapılmış özel bir çocuk kaşığı uygun olabilir. Bir çocuğu beslerken, az miktarda yiyecek alın ve dilin kökünü tahriş etmemek ve öğürme refleksine neden olmamak için ağzın derinliklerine bir kaşık sokmayın.
Kırıntıların olumsuz tutumu katı yiyecek parçaların boyutunun çok hızlı artmasından veya ürünün bir kıvamından diğerine ani geçişten kaynaklanabilir. Çocuğu "yetişkin" öğünlere ve porsiyonlara transfer etmek için acele etmeye gerek yoktur, yeni yiyeceklerin tanıtımı için önerilen terimleri, yaş tutarlılıklarını ve hacimlerini gözlemlemek gerekir, böylece bir yiyecek türünden diğerine geçişi sağlamak için bebek için pürüzsüz ve algılanamaz.
Bazen çocuk bırakıyor katı yiyecek nörolojik bir bozukluğun belirtisi veya belirli hastalıkların bir semptomu olabilir (örneğin, ağız boşluğu ve farenksteki enflamatuar lezyonlar, yemek borusu hastalıkları vb.). Çocuk, dişleri kesilirken yiyecekleri geçici olarak reddedebilir. Katı gıdaya geçme girişimleri uzun süre başarısız kalırsa veya çocukta ebeveynleri uyaran semptomlar varsa, bir doktora görünmek gerekir.
makaleler ilginizi çekebilir
Bugün birçok kadın sıvı diyetleri seçiyor. Sıvı tahıl, jöle ve çorba tüketimini temsil ederler. Bu, fazla kilolardan nispeten kısa sürede kurtulmayı mümkün kılar. Ancak, bu diyet birçok tehlikeyi de beraberinde getiriyor.
Katı gıda ihtiyacı
Sindirim sistemimizin katı gıdalara şiddetle ihtiyacı olduğunu unutmayın. Sonuçta, çalışması gerekiyor. Bebekler yaşamın ilk aylarında katı gıdaları tüketmeye başlar. Sindirim sisteminizin dengeli çalışmasını istiyorsanız katı gıdaları tüketmeyi asla unutmamalısınız. Yalnızca sıvı yemekler yerseniz, gastrit veya hazımsızlık yaşayabilirsiniz.
İlgili malzemeler:
Ayrıca dişlerinizi de hatırlamanız gerekir. Sonuçta, sabit bir yüke ihtiyaçları var. Dişler yiyecekleri çiğnemezse, dokuları yavaş yavaş kalsiyum kaybetmeye başlar. Kendinizi uzun süre katı yiyeceklerden yoksun bırakırsanız, genellikle tüm dişlerinizi kaybedebilirsiniz. Vücut basitçe bu "organlara" ihtiyacı olmadığını "düşünecektir".
Doğal olarak, bir kişi kırık bir çene tedavisi görüyorsa, ister istemez katıyı bırakmak zorunda kalacaktır. Ancak, bu doktorunuzla tartışılmalıdır. Sağlıklı kalmak istiyorsanız, diyetinizi çeşitlendirmeniz gerekir. Dengeli olmalıdır. Vücuda karbonhidrat, protein ve yağ sağlamak gerekir.
Ayrıca günde en az bir buçuk litre sıvı tüketmeniz gerekir. Bir kişi onu meyve suları, maden suyu, çorbalar, tahıllar vb. Şeklinde alır. Kuru yiyecek yiyemezsiniz. Sonuçta, bunun da sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi var. Yiyecekler iyi çiğnenmelidir. Aksi halde sindirim sistemi ile ilgili sorunlar ortaya çıkabilir. Yiyecekler bağırsaklarda basitçe ayrışır.
İlgili malzemeler:
İnsan vücudu hakkında ilginç gerçekler
Kabızlık ve gaz genellikle mide tarafından yiyeceklerin yetersiz sindirilmesinden kaynaklanır. Bazı durumlarda, gaz ve kabızlık, ağır yiyeceklerden, aşırı yemekten ve kalitesiz yiyeceklerden kaynaklanır. Bu tür sıkıntılar, büyük ölçüde yaşlılarda görülür.
Bağırsak aktivitesini stabilize etmek için doktorlar kolonoterapiye başvururlar. Doğal olarak, bu prosedür hoş değil. Ancak bunu kolayca önleyebilirsiniz. Sadece beslenme ile ilgili bazı kurallara uymanız gerekiyor.
Lif bakımından zengin besinler tüketmek gerekir. Daha sonra bağırsaklar mukustan kurtulacaktır. Durum buğdayından yapılan ekmekler tercih edilmelidir. Peksimetlerin çok faydalı olduğunu unutmayın. Çok sayıda lif karabuğday, havuç ve şalgamda da bulunabilir.
Tabii ki, lifin besin değeri yoktur. Bununla birlikte, bağırsak hareketliliğini uyarır. Vücut yeterince lif almazsa, kabızlık çekmeye başlayabilir. Obezite ve damar sertliği için lif kaynağı olan ürünlerin tüketilmesi tavsiye edilir.
İlgili malzemeler:
İnsan vücudunun şematik yapısı
Yemekten sonra havuç veya elma yemek tavsiye edilir. Bunlar sadece vitamin kaynakları değildir. Ağız boşluğunu mükemmel şekilde temizlerler. Bir kişi bir şeyi çiğnerken, daha fazla tükürük üretir ve bu da dişleri yiyecek artıklarından temizler. Bunu yaparken, uygun sindirimi teşvik eder.
Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter.
- Bir insan neden esner ve neden ...
- Bir insan neden kendisini tanımaz...
- Dizi neden şu şekilde tanındı: ...
- Neden bazı tavuk yumurtaları...
Bebeğinizin sütten katı gıdaya geçmesine nasıl yardımcı olacağından bahsediyor.
çocuk şehir polikliniğinin pediatri bölümü başkanı No.
116
Moskova Valentina Alekseevna TARASENKOVA.
İlk olarak, çocuk olmadığında ebeveynlere üzülmelerini tavsiye etmiyorum.
daha önce yulaf lapasının ne olduğunu bilen, onu reddediyor. o tanıdık bekliyor
Süt.
Katı yiyecekler, kural olarak, dönem boyunca çocukların diyetine dahil edilir.
üç ila altı ay. Çocuk zaten güvenle tutmaya başlıyor
kafa, yutabilir. Katı yiyecekler çiğneme gelişimi için gereklidir,
gastrointestinal sistemin çalışması. Ayrıca anne sütü de
gibi önemli maddeleri çok az içerir veya içerir, örneğin,
ütü.
Katı gıda ile öncelikle tahılları ve meyveleri kastediyoruz.
ve sebze püreleri, et, balık, yumurta.
Çocuğun kendi kaşığı olmalı, bir çay kaşığı kullanabilirsiniz, aynı zamanda
daha iyi - kahve ve düz dipli, böylece bebek rahat eder
ondan yemek al.
Tamamlayıcı gıdalara bir kaşıkla başlayın ve birkaç yemek için hazırlanın.
arka arkaya günler boyunca, çocuk sadece yulaf lapası deneyebilir ve yemek yiyemez. eğer yulaf lapası
mide rahatsızlığına neden olmadı, dozu iki veya üçe çıkarın
çay kaşığı, ama daha fazla değil.
Lütfen sabırlı olun. Çocuk henüz kaşığa alışık değildir ve ilk başta neredeyse
yulaf lapasının tamamı çenede bitmeyebilir ve çenesinde değil
karın. Ve ilk başta yulaf lapası sıvı olmalıdır - çocuk bu şekilde
alışmak daha kolay.
Çeşitli yulaf lapası verebilirsiniz - irmik, yulaf ezmesi, pirinç, karabuğday.
Ama bakın çocuğun ne tür bir dışkısı var: sıvıysa pirinç vermek daha iyidir,
zor - o zaman yulaf ezmesi yapacak.
Elbette irmikle başlamak en iyisidir: daha az lif içerir ve
yeterli vitamin ve protein. Yulaf lapası günde bir kez sunulmalıdır,
ama hiçbir koşulda çocuğu zorla yemeye zorlamayın. eğer çocuk
kategorik olarak reddeder, tamamlayıcı gıdalara başka biriyle başlamaya çalışır,
meyve püresi ile diyelim. Çoğu durumda, çocuklar için meyvenin tadı
Beğenmek. Ve bir süre sonra tekrar yulaf lapası verin.
Daha önce, Beslenme Enstitüsü, meyve ve sebzelerin diyete dahil edilmesini tavsiye etti.
bebek maması bir buçuk ay sonra, şimdi üç ay sonra. Görünüşe göre bu
sık alerjiler, başka bir deyişle diyatez nedeniyle.
Meyvelerden elma, armut, kayısı püreleri uygundur,
muz, ancak ananas istenmez: çok fazla asit içerir. Genel olarak,
normal meyvelerle başlamak ve egzotik yabancıları bırakmak daha iyidir
daha sonraki bir dönemde. Her şey zamanında iyi.
Narenciye meyvelerinden limon verebilirsiniz yani bir damla limon sıkabilirsiniz.
bir bardakta suyu, biraz suyla seyreltin ve biraz şeker ekleyin.
Haşlanmış sebze püresi çocuğun menüsüne tahıl gevreklerinden veya
meyve püreleri. Sebzelerden patates, lahana, bezelye uygundur,
havuç, kabak. Sebze püresine bir damla eklemek iyi bir fikirdir.
sebze yağı.
Dört ay sonra, çocuk almalı yumurta sarısı beri
demir içerir. Sarısı bir kırıntıya dikkatlice verilir, böylece
alerjiye neden olmadı. Annem kesinlikle gerçeğe dikkat etmeli
çocuğunun yumurta sarısının tadına nasıl tahammül ettiği, ancak bir yaşına kadar protein hakkında
yaş unutulmalı. Ve haşlanmış bir yumurtayı uzun süre kaynatmanız gerekiyor, daha az değil
20 dakika. Bebek herhangi bir şekilde yemek istemiyorsa, vermeyi deneyin.
sebze püresi ile birlikte.
Yavaş yavaş, yıla yaklaştıkça, çocuğun diyetine balık eklenir. biz çok değiliz
Balık da sıklıkla alerjiye neden olduğu için zevkle tavsiye ediyoruz.
ayrıca, birçok çocuk ondan hiç hoşlanmaz. Ama eğer çocuk onunsa
aşık oldum, ondan her seferinde mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde çıkarmaya çalışın
kemikler.
Yaşamın ilk yılında et çok faydalı bir üründür. Karşısında
birkaç kez bir kıyma makinesinden geçirilir, bir elek ile ovulur,
biraz tuz ekleyin.
On iki aydan sonra ebeveynlerin bebeklerine yemek vermelerini öneriyoruz.
parçalar ve sekiz aydan itibaren bebek diş etlerini emebilir veya çiğneyebilir
kuru ekmek kabuğu. Bir yıl sonra çocuk alırsa
sadece yemek püresi, yakında parçalara ayrılmayacak. ama et
yine de dikkatlice kaydırmanız gerekir, aksi takdirde çocuk onu çiğnemez ve
boğulabilir. Sebze ve meyveler çatalla yoğrulabilir ve birkaç
çocuğun çiğnemesi için parçaları sağlam bırakın.
Sekiz ay sonra bebeğiniz fişi elinde tutabilir ve
bir yıl sonra oldukça “büyük” hale gelir - genel bir
ovuşturdu masa, yetişkinlerle eşit. Tabii ki, bu tablo hariçtir
biber gibi baharatlı yiyecekler.
Ben de annelere şunu söylemek istiyorum: Çocuğu elinden almak için acele etmeyin.
meme, yapay beslenmeye aktarın. en iyi seçenek
çocuğunuzu bir yıla kadar besleyin ve katı yiyecekler hiçbir yere kaçmaz.
Son yıllarda dünyada doğru beslenmede neden böyle bir patlama var? Çünkü insanlar "ne yiyorsak oyuz" tezinin doğru olduğunu anladılar: yiyeceklerin yardımıyla güzellik, sağlık ve uzun ömür elde edebilirsiniz. Mide için kolay olan besinler hızla emilir, midede ağırlık hissi yaratmaz ve birçok kronik hastalığı alevlendirmez. Bu yazıda en çok kullanılanların bir listesini bulacaksınız. faydalı ürünler insan vücudu ve tarifler için basit yemekler gastroenterolog hastaları tarafından bile yenilebilir.
Kim doğru yemeli
Bazıları için herkesin olağan zevklerinin yerini alıyor. Aynı zamanda bir hobi, eğlence ve maceradır. Dünyanın dört bir yanında yüzbinlerce insan, sanki uyuşturucu iğnedeymiş gibi fast food'da oturuyor. Şeker, monosodyum glutamat, bira - tüm bu güzellikler çok sağlıksız.
Kızlar için mideyi yormayan yiyecekleri seçme motivasyonu şekildir. Sadece doğru beslenerek zayıf kalabilirsiniz. Gençler için motivasyon kas kütlesi kazanmak, kas yapmaktır. Bu, kendi beslenmelerine dikkat etmeden imkansızdır. Bu nedenle, genç nesil, tat tercihlerinin giderek daha fazla farkına varmakta ve mideyi yormayan yiyeceklerde durmaktadır.
Bu tür yiyeceklerin tartışılmaz bir başka artısı, fast food'dan çok daha ucuza mal olmasıdır. Midenizi yormayan yiyecekler sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda yıllık yurtdışı seyahatiniz için yeterli para tasarrufu sağlar. Genellikle bu faktör, bir kişinin diyet seçiminde belirleyicidir.
Mide için en hafif yiyecek
Çok sık olarak, bir kişi gastrit, peptik ülser, kolesistit, vb. Gibi teşhisler aldıktan sonra diyetini değiştirir. Acı hissetmemek için tek bir fırsat var - diyetinizi bir kez ve herkes için değiştirmek.
Herhangi bir kişinin beslenmesi (ve hatta gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdaripse), kural olarak, hidroklorik asit ve mide salgılarının üretimini azaltmayı amaçlamalıdır. Bunu yapmak için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- baharatları diyetten mümkün olduğunca çıkarın, sadece tuz ve bazen karabiber, ayrıca otlar, yaban turpu, sarımsak kullanabilirsiniz;
- herhangi bir alkollü içeceğin kullanımını tamamen terk etmek;
- bir kez ve herkes için baharatlı ve fast food yiyecekleri diyetten çıkarın;
- yemekten hemen sonra su içmeyin;
- siyah çay ve kahve tüketimini en aza indirmek için;
- kesirli, küçük porsiyonlar yiyin ve kendinize mümkün olduğunca sık atıştırmalıklar düzenleyin;
- güçlü bir açlık hissinin gelişmesini önleyin ve öğünler arasında üç saatten fazla ara vermeyin;
- asla kahvaltıyı atlamamalısın.
Mide dostu yiyeceklerin listesi:
- sebzeler, meyveler, meyveler;
- haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası;
- yağ içeriği yüzde 5'ten fazla olmayan fermente süt ürünleri;
- üzerlerinde sebze suları ve çorbalar;
- balık (yalnızca somon türleri değil);
- karabuğday, pirinç, su üzerinde yulaf ezmesi;
- baharatlardan - otlar, sarımsak, karabiber, köri, zerdeçal, kişniş (küçük miktarlarda).
Temiz su: yararları ve zararları
tabiki su için insan vücudu gerekli. Ama nasıl içileceği konusunda bir fark var. Bazen zararlı olabilir. Özellikle her öğün içerseniz asitlik bozulacak ve sindirim kötüleşecektir.
Zehirlenmeden sonra mide için hafif yiyecekler, doğru içme rejiminin yerini alamaz. Herhangi bir zehirlenmeden sonra su-tuz dengesi bozulur. İshal, kusma - tüm bu semptomlar şiddetli dehidrasyona yol açar. Böyle anlarda iki saatte bir bir bardak temiz soğuk su içmek gerekir.
Yasaklanmış yiyeceklerin listesi
Aşağıdaki yiyecekleri yemeyi kesin olarak bırakmalısınız:
- konserve yiyecekler (hem et hem de sebzeler);
- kebaplar ve kızarmış et;
- Fast food;
- tatlı hamur işleri;
- beyaz undan yapılan unlu mamuller;
- kekler, hamur işleri, dondurma;
- trans yağlı fabrika yapımı tatlılar;
- kemikte zengin et suları ve onlardan ilk kurslar;
- gazlı tatlı içecekler;
- herhangi bir güce sahip alkollü içecekler;
- mayonez, ketçap, fabrika sosları;
- mayalı veya mayasız hamurlu pizza ve ev yapımı turtalar;
- krepler, krepler, sandviçler.
Sabahları alıştığımız bir bardak kahve bile sindirim sistemi için zor bir sınavdır. Orada, kural olarak, yapay krem ve çok fazla şeker var ve bu, insülinde bir artış ve pankreas ve karaciğerin gereksiz aktivasyonudur.
Smoothie nedir ve neden tüm dünyayı fethetti?
Zehirlenme, zehirlenme, gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler, kilo veren kızlar, tüm beslenme uzmanları smoothie yemeyi şiddetle tavsiye eder. İşte iki popüler kolay mide yemek tarifi:
- Bir olgun muz ve bir avuç çilek alın (onlar olmadan yapabilirsiniz), bir karıştırıcıya daldırın, bir bardak az yağlı kefir ekleyin, pürüzsüz olana kadar ezin - muzlu smoothie hazır.
- 100 gram olgun çilek, 50 gram dondurma, 150 ml alın, her şeyi bir karıştırıcıda çırpın - kremalı çilekli smoothie hazır.
Bu tarifler bir tatlı olarak idealdir. Bu, geceleri mide için iyi emilen, ağrıya ve aşırı yağ birikimine neden olmayan hafif bir besindir.
Mide için meyveler: yarar veya zarar
Bazı meyveler mide zarını tahriş edebilir ve gastrit ve peptik ülser hastalığında ağrıya neden olabilir. Tüm meyveler yemeden önce iyice yıkanmalıdır.
Ahududu, çilek, böğürtlen, yaban mersini, bektaşi üzümü ve karpuz tüketimine izin verilir. Kızılcık ve üvez meyveleri atılmalıdır. Meyvelerden kompostolar, meyve içecekleri, reçeller pişirebilir, bunları smoothie'lere ve ana yemeklere ekleyebilirsiniz. Bazılarının alerjik reaksiyona neden olabileceğine dikkat edilmelidir - mide bulantısı, kurdeşen ve kaşıntı görünebilir. Günde yüz gramdan fazla çilek yememelisiniz.
Mide için en kolay sebzeler ve onlardan gelen yemekler
Hangi yiyecek hafif ama mide için tatmin edici? Bunlar sebze güveçleri, et suları, çorbalar. Vücut için faydalarını abartmak zordur. Tüketilmesine izin verilen sebzeler:
- Patates;
- pancar;
- salatalıklar;
- herhangi bir lahana çeşidi;
- havuç.
Turp, domates, marul kullanımına özen gösterilmelidir - gastrit ve peptik ülser hastalığının alevlenmesine neden olabilirler. Yemekten önce üzerlerine kaynar su dökerseniz, mide-bağırsak organlarının sindirimleri ile baş etmesi daha kolay olacaktır.
Et ve sakatat: zarar veya yarar
Mide için en kolay yiyecek hangisidir? Tıp eğitimi almamış insanlar arasında et ve sakatatın tehlikeleri hakkında asılsız söylentiler vardır. Aslında vejetaryenlik ve veganlık ülkemizde çok nadir insanlara fayda sağlayabilir. Dayanıklılık, soğuğa direnme ve kas geliştirme yeteneği için et yenmelidir.
Hindi ve tavuk filetosu (haşlanmışsa) çok çabuk sindirilir. Elbette kızartmamalısınız. Sebzeler ve otlar ile pişirmek harika bir fikir! Bu basit ve doyurucu yemek hem zehirlenme sonrası hem de ameliyat sonrası iyileşme döneminde veya sadece kilo vermek için tüketilebilir.
Mide için fermente süt ürünleri
Süt, süzme peynir, kefir, peynir mükemmel protein, amino asit ve kalsiyum kaynaklarıdır. Hiçbir durumda onları reddetmemelisiniz! Yağ oranı düşük, yüzde 5'ten fazla olmayan gıdalar tercih edilmelidir. Bu, midenin onları daha hızlı sindirmesine yardımcı olacaktır. Ve yağlı süt, peynir, süzme peynir mide boşluğunda birkaç saat çürümeye devam edebilir, bu da daha sonra şişkinliğe, kramplara ve bağırsak hareketi ile ilgili sorunlara neden olur.
Tereyağı bu kategorinin en sorunlu ürünüdür. Ya kullanımını tamamen bırakmalı ya da günde 10 grama düşürmelisiniz (örneğin, yulaf lapasına ekleyin).
Hangi içecekler mide için kolay kabul edilir
Kilo vermekte olan birçok hasta ve kişi içeceklerin önemini unutmaktadır. Katı yiyecekler kadar önemlidirler. Diyet mükemmel olsa bile, ancak bir kişi yasaklanmış sıvıları içse bile, böyle bir diyetten hiçbir anlam ifade etmeyecektir.
- Alkol, sadece yemek borusu ve midenin mukoza zarına zarar vermediği için, aynı zamanda ciddi karaciğer patolojilerinin - siroz ve toksik hepatit - en yaygın nedeni olduğu için bir kez ve herkes için terk edilmelidir.
- Şekerli gazlı içecekler yemek borusu ve mide duvarlarını olumsuz etkiler. Her gün Coca-Cola ve benzeri içecekler içerseniz, birkaç yıl içinde bir kişinin peptik ülser hastalığına yakalanması neredeyse garantidir.
- Aç karnına içildiğinde midenin durumunu son derece olumsuz etkileyen siyah çay ve kahveyi de sınırlandırmalısınız. Ayrıca resmi olarak tanınan bir psikostimülan olan kafein içerirler.
- Mağazadan paketlenmiş meyve suları, agresif pazarlamaya rağmen, yarardan çok zarar verir. Çoğu, vücuda karbonhidrat darbesi olan çok miktarda şekere sahiptir. Gerçekten meyve, dut veya sebze suyu, bir meyve sıkacağı alıp kendin yapmak daha iyidir.
Mideyi yormayan tatlıların listesi
Kilo verenler ve gastroenterolog hastaları genellikle artık tatlı ve lezzetli bir şey denemeyecekleri gibi yanlış bir kanaate sahiptirler. Bu bir yanılsama. İşte sağlıklı tatlıların bir listesi:
- Meyve ve meyveli smoothie tarifleri (ikisi yukarıda açıklanmıştır) herhangi bir tatlıyı mükemmel bir şekilde değiştirebilir. Kokulu ve mideyi yoran yiyecekler koyu kıvamlı bir sıvıdır. Smoothie yapmak bir blender, beş dakikalık boş zaman ve hayal gücü gerektirecektir.
- Yeşil Elma fırında tarçınla pişirilir, nefis, hafif ekşi bir tada sahiptir. İyi emilir, vücudu demirle doyurur, gastritte ağrıya neden olmaz.
- Çilekli az yağlı süzme peynir - bir kaşıkla karıştırabilir veya homojen bir kütle elde edilene kadar bir karıştırıcıda ezebilirsiniz. Ortaya çıkan dut-lorlu sufle hem kahvaltının hem de akşam yemeğinin yerini alabilir. Harika aroması, tatlı tadı ve aynı zamanda minimum kalori içeriği ve yüksek sindirilebilirliği ile mutludur.