Hur visar sig brist på vitamin a? Brist på vitamin A

God dag, killar! Jag är glad att välkomna alla! ?

Relativt nyligen har jag redan lyckats bekanta våra läsare med fördelarna och farorna med brist på vitaminer i grupperna "B", "C" och "D".

Från dessa artiklar lärde vi oss mycket intressant, och viktigast av allt, användbar information. Jag förbise oförtjänt en annan typ av biologiskt aktiva substanser - vitaminer "A". Idag ska jag försöka fixa situationen!

Orimligt minskad immunitet? Ökad rivning? Erektionsproblem och snabbt åldrande av huden?

Är du säker på att orsakerna till dessa symtom är klassisk SARS, stress på jobbet eller allmän sjukdomskänsla? Det är möjligt att störningar i den biologiska mekanismen orsakas på grund av brist på vissa element i kroppen.

Jag vågar inte hålla kvar dig längre och jag börjar historien! Låt oss gå, ämnet för min artikel är A-vitaminbrist!

Strukturella egenskaper och fördelaktiga egenskaper hos vitamin "A"

Till att börja med föreslår jag att förstå de huvudsakliga funktionerna som vitamin "A" utför i kroppen. Hur kan vi prata om en brist om vi inte har bekantat oss med fördelarna med biologiskt aktiva substanser?

Jag tror att få abonnenter är medvetna om strukturen för sådana element. I allmänhet beror behovet av att upprätthålla en optimal nivå av vitamin "A" i kroppen på särdragen i deras sammansättning, som innehåller följande fettlösliga ämnen:

retinol;
dehydroretinol;
retinal;
retinolsyra;
rumsliga isomerer och estrar av fettlösliga ämnen.

Sådana namn kommer endast att vara förståeliga för kvalificerade läkare som förstår de intrikata beteckningarna på biologiskt aktiva element.

För resten av läsarna kommer jag att försöka förklara mer tydligt funktionaliteten och omfattningen av de gynnsamma effekterna av vitamin "A" på människokroppen. Så, vänner, huvudfunktionerna för ovanstående ämnen:

främja muskeltillväxt och produktion av könshormoner;
stödja färgseende;
skydda kroppen från de negativa effekterna av fria radikaler;
delta i olika kemiska reaktioner;
förbättra immuniteten.

Är det lättare killar? Jag tycker definitivt att det är tydligare. ? Således utför vitamin "A" ett antal viktiga funktioner i kroppen och deltar i olika biologiska processer.

Bristen på sådana mikro- och makroelement är orsaken till hypovitaminos, åtföljd av ett komplex av kroniska sjukdomar. Tja, jag föreslår att du bekantar dig med detta "odjur" mer i detalj.

Den dagliga normen för vitamin "A": "För att undvika hypovitaminos måste du dagligen använda vitaminer i grupp" A "i rätt mängd. Att komma ihåg doseringen är ganska enkelt, och om du behöver fräscha upp minnet kan du alltid gå till Start-hälsa.

Symtom på hypovitaminos

Vänner, orsakerna till hypovitaminos klassificeras traditionellt i 2 kategorier - exogen och endogen.

Inte alla förstår terminologin, så jag säger enklare - brist på vitamin "A" kan orsakas på grund av den negativa effekten av externa faktorer eller direkt funktionsfel i kroppen själv.

Det viktigaste är att i tid upptäcka bristen på biologiskt aktiva ämnen. Hypovitaminos kännetecknas av följande symtom:

tidigt uppträdande av rynkor och åldrande av huden;
ansamling av slem, akne och skorpor i ögonvrån;
mjäll (förutsatt att du inte har bytt hårvårdsprodukter);
visuellt märkbar rodnad i ögonlocken och utseendet på en vanlig önskan att "gnugga" ögonen;
en minskning av nivån av smärtdefekt;
ökad temperaturkänslighet;
försvagning av erektion hos män;
för tidig och accelererad ejakulation;
minskning av elasticiteten hos sfinktern i urinblåsan;
håravfall;
bräcklighet hos nagelplattorna;
tårar i ögonen i kylan.

Det kan finnas brist på vitaminer i grupp "A" hos både barn och vuxna, så det är viktigt att övervaka nivån av sådana element i kroppen.

Förutsättningar för att lägga till livsmedel med högt innehåll av dessa ämnen till din kost är ofta redan existerande sjukdomar i bukspottkörteln och levern.

Jag noterar också att för en fullständig bearbetning av vitamin A i kroppen är det viktigt att regelbundet konsumera vitamin E, som är en antioxidant som främjar oxidationen av retinol.

Ett viktigt förtydligande: "Användningen av vitaminer i grupp" A "bör styras av indikatorer dagpenning efter ålder. Jag har gett de optimala doserna lite högre.
Han nämnde dock inte att för rökare borde serveringen ökas med 0,2 mg; för gravida kvinnor - med 0,3 mg; för ammande mödrar - med 0,4 mg."

Konsekvenserna av brist på vitamin A i kroppen

Om du inte upptäcker tecknen på A-vitaminbrist i tid kan du betala mycket för din slarv. Konsekvenserna av en brist på sådana biologiskt aktiva element manifesteras i följande spektrum av sjukdomar:

försämring av huden (psoriasis, akne, etc.);
karies och visuellt märkbar skada på tandemaljen;
bromsa tillväxten och utvecklingen av kroppen;
en signifikant minskning av immunitet;
manifestation av anemi;
störningar i matsmältningssystemet (sår, gastrit och till och med cancer i bukspottkörteln);
funktionsproblem luftvägar;
förekomsten av gynekologiska patologier (mastopati, mjölkförlust, inflammation och tumörer i bröstkörtlarna).

De viktigaste källorna till vitamin A i kroppen är följande livsmedelskategorier:

Fiskolja och röd kaviar;
Äggula (kyckling);
Grönsaker - morötter, broccoli, gröna lökar, pumpa, spenat och persilja;
Biprodukter - nötlever;
Frukt - melon, aprikos, äpple och vindruvor;
Fermenterade mjölkprodukter - gräddfil, smör, ost och mjölk;
Bär - körsbär, vattenmelon och havtorn.

Om du mättar din kost med sådana produkter i tid, kan du vara säker på att du inte kommer att ha en brist på detta vitamin, killar. ?

Förresten, från den listade maten kan du laga mat inte bara hälsosamt utan också utsökt mat... Viktigast av allt, glöm inte att använda din fantasi, glädja dig själv och dina nära och kära med kulinariska mästerverk!

Intressant information: "Relativt nyligen fann forskare från American Institute att vitamin" A "hjälper till att påskynda behandlingen av socker i blodet.
Om sådan information bekräftas experimentellt, kommer i händerna på läkare att vara ett annat effektivt "vapen" i kampen mot glykemi, högt blodtryck, fetma, såväl som diabetes av I och II grader.

Vänner, det är meningslöst att prata om fördelarna med vitamin "A" för människors hälsa. Naturligtvis är dessa biologiska ämnen oerhört viktiga för oss. Jag försökte dock visa er omfattningen av A-vitaminbrist i kroppen.

Jag hoppas att informationen inte bara kommer att vara informativ utan också lärorik för dig. Diversifiera din kost idag genom att lägga till ovanstående produkter i menyn.

Kanske har du redan ställts inför problemet med A-vitaminbrist? Dela dina erfarenheter killar! Berätta för oss om orsakerna och konsekvenserna - din åsikt är mycket viktig för oss.

Jag tror att det räcker för idag! Jag hoppas att du fått mycket användbar information, vilket gör att det tar tid att "smälta" det.

Allt gott till er! Var frisk och njut av livet! ?

Vitamin A och E spelar en viktig roll i vår kropp. Med deras brist lider vår syn, hår och naglar. Tyvärr associerar många kvinnor dessa symtom med kosmetika av låg kvalitet eller åldersrelaterade förändringar.

A-vitaminets roll för vår kropp

Detta vitamin har två former: karoten och retinol. Retinol finns i animaliska produkter. Vår kropp assimilerar också alfa-, beta- och gammakarotener från maten.

Alfa-karoten

Detta provitamin finns i kiwi, cantaloupe, bönor, potatis, morötter och pumpa. Men för att provitaminet ska överleva måste all mat ätas rå eller ångad. Vid långvarig värmebehandling avdunstar alla användbara ämnen. Brist på detta ämne leder till störningar i immunförsvaret, hud- och synproblem. Regelbunden konsumtion av livsmedel med alfa-karoten kan minska förekomsten av cancer.

Betakaroten

Detta ämne kan hittas i orange och gula livsmedel som morötter, paprika, persikor och cikoria. Regelbunden användning av det minskar risken för kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar.

Vad är resultatet av brist på vitamin A?

Det nämndes redan ovan att brist på vitamin A i kroppen kan leda till allvarliga störningar. För att märka bristen på detta vitamin i tid, var uppmärksam på följande symtom:

Uppkomsten av rynkor och snabbt åldrande av huden;

Synproblem;

Ökad trötthet, dålig hälsa, förlust av styrka, sömnlöshet, apati;

Sjukdomar i huden (ökad torrhet, akne och liknande);

Sjukdomar i andningsvägarna;

Försämring av hårtillstånd;

Problem med tandkött och tänder (överkänslighet);

Problem med intimt liv (minskad libido, förlust av erektion).

För att vitamin A ska tas upp behövs element som järn och zink. Med ständiga nervsammanbrott, dieter, sjukdomar, ohälsosam näring, töms A-vitaminreserver snabbt ut i vår kropp.

Zink tillhandahåller transport av vitamin A från levern. Zink är också ansvarigt för dess ackumulering och lagring i kroppsvävnader. Detta vitamin spelar en viktig roll i metaboliska processer. Bristen på vitamin påverkar kvinnor särskilt starkt: hår och naglar blir spröda, mjäll och hudproblem uppstår. Magbesvär och diarré kan förekomma.

Överskott av vitamin A

Ett överskott av detta vitamin är också dåligt för kroppen. Läs därför noggrant instruktionerna för vitaminkomplex och, om nödvändigt, kontakta en läkare. Symtom på hypervitaminos: blödning, som ofta orsakar missfall, dåligt humör och apati, illamående, matsmältningsbesvär, svår huvudvärk.

Vitamin E

Detta vitamin är lika viktigt för kvinnors hälsa som vitamin A. Det hjälper till att bekämpa fria radikaler och har antioxidantegenskaper. Dessutom spelar detta vitamin en betydande roll för att bära fostret. Det finns åtta former i vilka vitamin E finns.

Vad leder brist på vitamin E till?

Det är inte för inte som vi i den här artikeln överväger två vitaminer samtidigt: A och E. Saken är att de är mycket viktiga för den kvinnliga kroppen. Med brist på dessa vitaminer kommer en kvinna inte att kunna bli gravid, och en man kommer inte att kunna impregnera. Fall av missfall är inte ovanliga. Därför är det absolut nödvändigt att se till att dessa vitaminer tillförs vår kropp i rätt mängd.

E-vitaminbrist påverkar nervsystemet, hypofysen och sköldkörtel... De första symtomen som bör varna dig är slöhet, apati, illamående, generell svaghet, känslomässig instabilitet. Så snart du märker att du har dessa symtom, kontakta din läkare omedelbart. Du kommer att tilldelas en omfattande undersökning som inkluderar en undersökning av sköldkörteln, levern och gallblåsan.

Med vitaminbrist blir en person för irriterad. Allvarlig anemi kan uppstå. Långvarig vitaminbrist kan till och med leda till utveckling av allvarliga sjukdomar som tromboembolism och cancer. E-vitamins huvudsakliga funktion är att skydda kroppen från skadliga ämnen.

Ibland föreskrivs en behandlingskur med vitamin E om en flicka är sjuk med mastopati, fibroplasi, intraventrikulär blödning. Med sådana sjukdomar föreskrivs inte bara läkemedelsbehandling, utan också en speciell diet.

Lyckligtvis är E- och A-vitaminbrist mycket sällsynt. Men det kan uppstå om människokroppen inte absorberar fett bra. Även kvinnor som är över 50 år lider av vitaminbrist. Människor som använder alkohol eller droger löper risk att få vitaminbrist. Men oftast står läkare inför fall när brist på vitaminer är förknippad med olika dieter.

Om du är brännskadad eller skadad, har opererats så måste du definitivt inkludera mat som innehåller vitamin E i din kost, vilket hjälper kroppen att återhämta sig snabbare.

Vad leder ett överskott av vitamin E till?

Dagsbehovet av vitamin E är endast 14 gram. Men under graviditeten, i närvaro av vissa sjukdomar eller stark fysisk ansträngning, ökas dosen av vitaminet flera gånger. Som regel påverkar ett överskott av detta vitamin inte vår kropp på något sätt, men det bör ändå inte missbrukas.

Var hittar man E-vitamin?

Om en person övervakar sin diet är det osannolikt att han kommer att stöta på vitaminbrist. Vitamin E finns i ägg, mjölk, nötter, spannmål, frön och gräs och grönsaker. Det dagliga behovet av ett vitamin kan kompenseras med farmaceutiska multivitaminkomplex eller speciella preparat. Mycket av detta vitamin finns i solros-, sesam- och hampaolja. Men tänk på att för att detta vitamin ska absorberas ordentligt måste du äta fet mat.

Hur man övervinner vitaminbrist med folkläkemedel

Det är väldigt lätt att kompensera bristen på vitamin A och E med hjälp av vanlig mat. För att göra detta, inkludera i din kost grönsakssallader, som är beredda av följande ingredienser: persilja, selleri, dill, syra och morötter. Ät en vinägrett smaksatt med vegetabilisk eller olivolja minst en gång i veckan. Glöm inte att värmebehandlade livsmedel förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Sparris

Denna produkt innehåller en stor mängd vitamin A och E. För att fylla på tillgången på vitaminer, rekommenderas att konsumera denna produkt minst en gång varannan vecka. Däremot behöver du tillaga sparris i dubbelpanna eller åtminstone i ugnen. Regelbunden konsumtion av det fyller inte bara på vitaminlagren, utan hjälper också till att rena tarmarna från antioxidanter.

Havsfisk

Fet fisk innehåller många vitaminer, inklusive A och E. Välj dessa sorter: makrill, lax, tonfisk, lax. Denna fisk är rik på omega-fettsyror, som hjälper till i kampen mot fetma.

Lever

Levern är en mycket användbar produkt som kan förse vår kropp med olika vitaminer och ämnen. Tidigare användes denna produkt för att behandla sjukdomar som nattblindhet och anemi.

Den allra första av de vitaminer som upptäckts av forskare är vitamin A. Därför kom dess namn från den första bokstaven i alfabetet. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som har två former - provitamin A (karoten) och original A-vitamin (retinol).

Rollen av vitamin A i mänskligt liv är mycket stor - det stimulerar tillväxten av nya celler och hämmar åldrandet av befintliga, normaliserar redoxprocesser, har en positiv effekt på synen, såväl som på bildandet av ben och tänder.

Bristen på vitamin a i människokroppen orsakas av följande faktorer:

brist på vitamin a i mat;
långvarig brist på kompletta proteiner;
otillräckligt fettintag;
sjukdomar i tarmarna, levern, bukspottkörteln och gallvägarna.

Tecken på vitamin A-brist

Tecken på brist på vitamin A i kroppen uttrycks enligt följande:

uppkomsten av rynkor och tidigt åldrande av huden, mjäll;
manifestation av "nattblindhet" (när ingenting är synligt på kvällen). Blindhet förvärras med tiden;
torr hud, uppkomsten av akne;
försämring av tillståndet hos tänderna och tandköttet, ökad känslighet hos tandemaljen;
trötthet, apati, sömnlöshet;
"Vattnande ögon" i kylan, rodnad i ögonlocken, ansamling av slem och skorpor i ögonvrån;
förlust av erektion hos män och bristande upphetsning hos kvinnor.

Hos barn är tecknen på brist på vitamin a följande: nedsatt immunitet, tillväxthämning, trötthet, torr, sträv och blek hud, barn skiljer inte mellan blå och gul, utvecklar de "nattblindhet".

Vad leder brist på vitamin A till?

Konsekvenserna av brist på vitamin A är mycket allvarliga. De täcker nästan alla vitala system. Således kan en person utveckla "nattblindhet", som därefter förvandlas till permanent blindhet. Både vuxna och ungdomar utvecklar akne. Vid brist på vitamin A kan olika typer av dermatit utvecklas, vilket gör att huden tappar sin elasticitet och fasthet, blir mer sårbar för alla typer av bakterier och infektioner.

Retinolbrist hos vuxna

Brist på vitamin A hos vuxna leder till följande åkommor:

till anemi;
till immunbrist på cellulär nivå;
från sidan av synorganen - till korneal opacitet, xeroftalmi;
till seborroiskt eksem, akne, hudcancer;
till tarminfektioner, diarré, gastrit, kolit, cystor i levern, cancer i bukspottkörteln;
hos kvinnor - till mastopati, erosion av livmoderhalsen, endocervicit, leukoplaki;
hos män - till urininkontinens, förlust av erektion och libido;
till lunginflammation, bronkit, bihåleinflammation, lungcancer.

A-vitaminbrist hos barn

Brist på vitamin A hos barn leder till allvarliga störningar i barnets immunförsvar, medan infektioner drabbar spädbarn oftare och går hårdare och längre. Dessutom inkluderar allvarliga konsekvenser försämring av synen, skador på huden, störningar av den normala funktionen hos många inre organ. Barn som har brist på vitamin A har ofta lunginflammation med hög risk för dödsfall.

Med brist på vitamin a kan barn uppleva torr hud. Det visar sig i form av "gåshud" av grov hud på armbågarna, sprickor på den känsliga ytan av läpparna och torr hud på hela kroppen. Naturligtvis kan sådana tecken vara orsaken till allergiska reaktioner, men om det inte finns några karakteristiska symtom är det mycket troligt att barnet helt enkelt inte får den nödvändiga dosen av vitamin A och dess derivat.

Vitamin A-brist hos spädbarn

För spädbarn spelar vitamin A en viktig roll. Om det finns en brist på vitamin a i barnets kropp, störs synorganets arbete, vars bildande sker just tack vare retinol och dess derivat.

Slemhinnorna lider också av brist på vitamin a i spädbarns kropp. Huden blir torr: vattenbalansen störs i den, vilket bidrar till näring av hudceller. Det är möjligt att fylla på reserverna av vitamin A i en nyfödd kropp med hjälp av bröstmjölk: mamman bör konsumera mer mat som innehåller stora mängder vitamin A. Dessa kan vara: pumpa, fisk, morötter, unga ärtor, gröna bönor, persilja, keso, gräddfil och andra.

Vad ska man göra med brist på vitamin A

Om det finns en brist på vitamin a, måste du se över din kost för att fylla på sina reserver. Det finns flera behandlingsalternativ för brist på retinol i människokroppen, inklusive:

Diet: den dagliga kosten måste innehålla livsmedel som innehåller mycket vitamin A - smör, ost, grädde, äggula, fiskolja, nötlever, torsklever och rik på karoten - paprika, morötter, nypon, havtorn, svarta vinbär, gröna grödor , aprikoser.
A-vitamintillskott: Din läkare kan ordinera A-vitamintillskott i upp till två till fyra veckor. Dosering och administreringsmetoder väljs av läkaren, eftersom det finns risk för hypervitaminos A.
Vid ögonskador kan riboflavin användas enligt anvisningar från en läkare.

Användningen av vitamin A har sina egna kontraindikationer. Så man bör vara försiktig när man tar vitamin A för gravida kvinnor, med kronisk och akut nefrit och hjärtdekompensation. Dessutom är det mycket viktigt att inte överskrida den dagliga dos som rekommenderas av den behandlande läkaren: en enstaka terapeutisk dos bör inte överstiga 50 000 ME för vuxna och 5 000 ME för barn, en daglig dos på 100 000 IE för vuxna, 25 000 ME för barn . En överdos är ett farligt rus, och nyttan av behandlingen kommer då att reduceras till noll.

Vitamin A-preparat presenteras i sådana former som:

kapslar om 1,5 mg;
dragé 1 mg;
oljelösningar av olika koncentrationer för oral administrering, för injektion;
vitamin A-koncentrat från fiskleverolja;
torskfiskolja.

Förebyggande av A-vitaminbrist

Brist på vitamin a kräver omedelbar behandling under överinseende av en specialist. Det viktigaste i förebyggandet av hypovitaminos är balanserad diet med det nödvändiga innehållet av vitamin A eller karoten i maten. Fyll på sina reserver kommer att hjälpa: morötter, gröna bladgrönsaker, persikor, aprikoser, lever, smör och andra produkter. Om det är omöjligt att diversifiera maten, rekommenderas det att ta fiskolja - 2-3 gånger om dagen, en matsked, multivitaminkomplex - Undevit, Gendevit, Hexavit, Complivit, etc.

Vitamin A (retinol) spelar en primär roll för att upprätthålla allmän hälsa hos människor, särskilt för att upprätthålla funktionen hos immunförsvaret, reproduktionssystemen, synorganet och epitelvävnadernas integritet. Brist på denna organiska förening kan negativt påverka, först och främst, synskärpa och hudtillstånd. Om läkaren misstänker brist på retinol i kroppen, ordinerar han en bestämning av dess koncentration i det venösa blodet. Analysen kan skickas i riktning eller självständigt (med ett förebyggande syfte). Det är också viktigt att undersöka matsmältningskanalen: hypovitaminos kan utvecklas på grund av en minskning av kvaliteten på absorptionen av vitamin A i tunntarmen.

Hur misstänker man brist på retinol?

Med A-vitaminbrist uppträder följande symtom:

synnedsättning, särskilt i skymningen;
torr hud;
skada på slemhinnor;
ökad bräcklighet av naglar och hår;
fysisk svaghet, nedsatt prestationsförmåga;
skalning av huden;
överkänslighet i hornhinnan, bildandet av ulcerösa defekter på ögonslemhinnan;
yrsel;
tendens att utveckla urolithiasis;
minskad aktivitet i immunsystemet, en tendens att utveckla infektionssjukdomar och inflammatoriska sjukdomar.

Hos barn kan hypovitaminos A till och med leda till en försening i fysisk och mental utveckling, allvarlig svaghet och en minskning av skymningsseendet. Om du märker åtminstone några symtom på brist på retinol måste du uppsöka din läkare. Specialisten kommer att genomföra en undersökning och göra en noggrann diagnos, och vid behov ordinera en behandling för sjukdomen och följa en viss diet.

Erfarenheter från forskare runt om i världen har visat att när retinolreserver är uttömda, har människor allvarliga problem med immunitet, hud och reproduktionssystemet. Även banal ARVI kan leda till allvarliga bronkopulmonella komplikationer och dödsfall av infektioner.

Om hypovitaminos A utvecklas, lider epitelet i de inre organen. Detta orsakar keratinisering av slemhinnan i luftvägarna, genitourinära organ, tarmar och synorganet. Utsöndringen av epitelceller från bronkierna och lungorna saktar ner, vilket ökar risken för att utveckla luftvägssjukdomar med bakteriella komplikationer och andra negativa konsekvenser. Keratinisering av huden inträffar, och extremiteterna är främst skadade.

Epitelet i urinvägarna är skadat, stenar börjar bildas runt fragmenten av den trasiga vävnaden. Långvarig vitamin A-brist kan resultera i urolithiasis och tillhörande komplikationer. Mot bakgrund av brist på retinol försämras spermatogenesen hos män, och testikelvävnadsatrofi kan uppstå. Men bristen på vitamin A är särskilt farlig för barn och gravida kvinnor.

Risker med retinolbrist under graviditet

Gravida kvinnor är i riskzonen. Under graviditetsperioden deltar retinol i utvecklingen av många organ och vävnader hos fostret. Brittiska forskare genomförde studier på möss, enligt resultaten av vilka det var möjligt att fastställa att även en måttlig brist på retinol ökar proteinsyntesen, vilket förstör hjärnans neuroner. Dessa konsekvenser är oåterkalleliga.

Brist på retinol under intrauterint liv kan leda till en minskning av förmågan och tidig utveckling Alzheimers sjukdom i vuxen ålder. Hypovitaminos A leder till blekning av graviditeten, allvarlig svaghet hos kvinnor, manifesterad av hotet om missfall och en hög risk för att utveckla defekter hos det ofödda barnet.

Var noga med att vara uppmärksam på din kost när du förbereder dig för graviditeten. Ett stort antal Vitamin A finns i fiskolja, lever, smör, mjölk, gröna och gula grönsaker och baljväxter. Ta dessutom multivitaminkomplex.

Rollen av vitamin A

Det sanna A-vitaminet är retinol (finns i animaliska livsmedel), och dess föregångare är provitamin A-karoten (finns i grönsaker, frukter, örter). I levern omvandlas karoten till vitamin A, och dess tillförsel lagras i fettvävnad. Således, även om en person under en begränsad tid äter dåligt, men har fett i hela kroppen, kommer hypovitaminos inte att inträffa. Vitamin A som ackumuleras i fettvävnad kommer att frigöras gradvis, beroende på kroppens tillstånd.

Dessa är huvudfunktionerna för retinol:

deltagande i produktionen av proteinstrukturer, enzymer och hormonella substanser;
bibehålla skymningsseende;
deltagande i skelettets tillväxt;
upprätthålla aktiviteten hos det mänskliga reproduktionssystemet;
bevarande av de grundläggande funktionerna hos epitel- och benceller;
skydd mot fria radikaler och för tidigt åldrande;
förebyggande av utvecklingen av maligna tumörer;
upprätthålla full funktion av de genitourinära organen och mag-tarmkanalen.

För inte så länge sedan upptäckte experter antitumöreffekten av retinoider. Det har bevisats experimentellt att vitamin A minimerar effekterna av cancerframkallande ämnen, upprätthåller den normala funktionen hos epitelceller och förhindrar deras spridning.

Modern forskning har visat att brist på vitamin A dramatiskt ökar kroppens mottaglighet för virus och bakterier. Orsaken till utvecklingen av infektioner ligger i bristen på intag av retinol med mat. Vitamin A-tillskott hjälper till att minska risken för att få mässling bland barn och främjar lindrig sjukdom.

Vitamin A intag

Hos vuxna är behovet av vitamin A 700-900 mcg per dag. Det räcker för en kvinna att konsumera 600-700 mcg per dag, för en man lite mer - cirka 900 mcg. Normen för vitamin A för ett barn under 6 månader är 400 mcg, från 6 till 12 månader - 500 mcg per dag. Barn över ett år och ungdomar bör få upp till 500-900 mcg vitamin A per dag. Behovet av retinol under graviditeten ökar - upp till 800-900 mcg per dag.

Det är viktigt att komma ihåg att galla är nödvändig för absorptionen av vitamin A. Det syntetiseras när fett finns i kosten. Lågkaloridieter är farliga för utvecklingen av vitaminbrist, särskilt för kvinnor, som kan få ner hormoner och förlora sina tidigare reproduktiva funktioner.

Höga doser retinol är giftigt! Överskrid inte den rekommenderade dosen! Men retinols giftiga egenskaper uppträder när det dagliga intaget överstiger 3000 mcg.

Livsmedel med hög retinolhalt

En minskning av mängden vitamin A i blodet observeras med en obalanserad kost, när det inte finns några animaliska produkter, grönsaker och frukter.

Det tar flera veckor för retinolnivåerna att återgå till det normala. Behandlingen inkluderar nödvändigtvis att ändra kosten och ta vitaminpreparat.

Följande livsmedel innehåller stora mängder retinol:

nötlever;
Smör;
äggulor;
fiskfett;
gräddfil;
kaviar;
keso;

Livsmedel med hög karotenhalt:

morot;
paprika;
broccoli;
pumpa;
spenat;
sojabönor och ärter;
aprikoser och persikor;
havtorn;
melon;
nypon.

Hur förbättrar man upptaget av vitamin A?

Vitamin A-brist kan vara primär eller sekundär. Primär förekommer hos barn och vuxna som äter dåligt, vägrar frukt och grönsaker, mjölk, ost, keso och smör, ersätter nyttiga måltider halvfabrikat, konserver, godis. Plötslig uppsägning amningökar också risken för vitaminbrist hos ett barn.

Sekundär retinolbrist är främst förknippad med nedsatt fettupptag, med problem i arbetet hos organ som är involverade i gallbildning. Vitamin A är fettlösligt – tillräckligt med fett måste bibehållas för att det ska kunna tas upp. Absorptionen av retinol försämrar bristen på zink, som är involverad i metabolismen och transporten av vitamin A.

Vitamin E används också för att öka upptaget, vilket anses vara en kraftfull antioxidant. Det främjar absorptionen av retinol från tarmarna och underhållet av väsentliga användbara egenskaper vitamin A. Det rekommenderas inte att använda aktivt kol samtidigt med retinol, vilket kan försämra absorptionen näringsämnen i tarmarna.

Brist på vitamin A i ett barns kropp kan leda till blindhet, minskad immunitet och hämmad tillväxt. Rätt näring och terapeutisk korrigering hjälper till att förhindra farliga symtom.

Vitamin A (retinol) är en organisk förening som i människokroppen deltar i metaboliska processer, ljusuppfattning, skelettbildning, syntes av steroidhormoner (progesteron, etc.) och spermatogenes, såväl som organens och systemens funktion. Det påverkar luftvägarna och urinvägarna, huden, ögonslemhinnan, liksom matsmältningskanalen och immuniteten. Den huvudsakliga exponeringsplatsen för vitamin A är epitelvävnad, som täcker alla våra organ.

Retinol har en föregångare. Det är ett provitamin - betakaroten. Det kan ackumuleras i det subkutana fettet, vilket skapar en extra försörjning (depå) i kroppen. Under påverkan av enzymer i tunntarmens väggar omvandlas prekursorn till vitamin A i de mängder som är nödvändiga för kroppen. Betakaroten och retinol har en kraftfull antioxidanteffekt, det vill säga de förhindrar överdrivna oxidativa processer i kroppen och ackumulering av fria radikaler - skadliga kemiska föreningar. Tack vare dessa egenskaper skyddar vitamin A mot uppkomsten av cancertumörer.

Grundläggande biokemiska funktioner

Det är vitamin A som ger oss god syn.

reglerar aktiviteten hos receptorer och cellmembranens funktion;
främjar assimilering av mat (nedbrytning av fetter);
reglerar syntesen av protein och sura mukopolysackarider (hyaluronsyra, kondroitin, etc.);
har antioxidantaktivitet (förhindrar åldrande av kroppen).

Effekten av vitamin A på en gravid kvinnas kropp

Det är nödvändigt att komma ihåg behovet av att ta multivitaminkomplex (Vitrum Prenatal, Elevit Pronatal, Alphabet mammas hälsa"," Mamma komplimanger ", etc.). De måste innehålla retinol eller betakaroten. Vitamin A har en viktig effekt på moderns och det ofödda barnets kropp:

deltar i bildandet av visuellt pigment (rhodopsin);
säkerställer utvecklingen av moderkakan och fostrets tillväxt;
aktiverar immunitet;
förbättrar den gravida kvinnans välbefinnande (normaliserar sömnen, förbättrar hjärtats sammandragningar, hjälper till att omfördela den ökade blodvolymen);
har en positiv effekt på en kvinnas hud, hår och naglar, vilket bidrar till deras hälsosamma tillstånd.

Dagligt intag av vitamin A för barn och vuxna

Orsaker till vitamin A-brist i kroppen

Brist på retinol och betakaroten i maten (vitaminbrist under vinter-vårperioden).
Obalanserad kost: brist på proteiner och fetter (vitamin A absorberas dåligt).
Patologi i matsmältningssystemet (kolit, nedsatt tarmabsorption - malabsorptionssyndrom, hepatit, galldyskinesi, magsår och duodenalsår, etc.). Gastroenterologiska sjukdomar stör den normala absorptionen av retinol och omvandlingen av betakaroten till dess aktiva form.
Brist på vitamin E och zink i maten stör också absorptionen av vitamin A
Ökat behov av retinol under graviditet och (kvinna tar inte multivitaminer).

Symtom på vitamin A-brist hos barn

Frekventa infektioner i luftvägarna (trakeit, bronkit, lunginflammation), urin- och mag-tarmkanalen;
utskjutande fontanel hos spädbarn (ökat ryggmärgstryck på grund av nedsatt cirkulation av cerebrospinalvätska), pares av ansiktsnerven är möjlig (orörlig och asymmetrisk ansiktshalva);
dimsyn, särskilt i mörker (nattblindhet);
torrhet i ögats slemhinna och hornhinnan - xeroftalmi;
försenad tillväxt av ben och kroppen;
torr hud med områden av peeling ("fiskfjäll") och papulära utslag (konvexa nodulära element), pustuläsioner (furunkulos), erosion av slemhinnor (stomatit) är möjliga;
tråkigt hår, mjäll;
anemi (blekhet i huden);
sömnlöshet;
minskad aptit, svaghet;
ökad känslighet hos tandemaljen för yttre stimuli (kall, varm mat, godis, etc.);
bildandet av infertilitet.

Nattblindhet

Brist på vitamin E i kroppen leder till försämrad absorption av retinol.

Hemeralopi är en minskning av synskärpan vid skymning och mörker (på natten). Sjukdomen är förknippad med en kränkning av produktionen av visuellt pigment - rhodopsin, på grund av en brist på vitamin A. Rhodopsin deltar i att fånga ljusflödet av ögat vid minskad belysning. De karakteristiska symtomen på hemeralopi är: en kraftig försämring av synen på natten med en kränkning av orienteringen i rymden, en minskning av synfältet, en förändring i den korrekta uppfattningen av individuella färger - blått och gult.

Nattblindhet är svår att upptäcka hos små barn (under 4 år). Utseendet av silvergrå plack (Bitot-fläckar) på ögats hornhinna hjälper till med diagnosen. De blir tidigt tecken utveckla nekros - keratomalacia. Orsaken till detta är svår torrhet i hornhinnan och konjunktivalslemhinnan med försämrad tårbildning (xeroftalmi). Det finns en brännande känsla, grumlighet och förlust av glans, en känsla av ett främmande föremål i ögat, fotofobi. Oftast utvecklas den inflammatoriska processen från två sidor samtidigt.

Om behandlingen inte påbörjas i tid kan barnet helt eller delvis förlora synen (smältning av hornhinnan med perforering - perforering av ögongloben). Hos äldre barn är det inflammatoriska svaret mindre uttalat. Som regel utvecklas endast konjunktivit på grund av torrhet i slemhinnan: rodnad, klåda, klagomål på "sand i ögonen".

Förebyggande och behandling av hemeralopi handlar om bra näring (särskilt när) med att berika kosten med livsmedel som innehåller vitamin A och betakaroten. Dessa är torsklever, fiskolja, nötlever, smör, mjölk, ost, äggula, tomater, spenat etc. Dessutom ordineras retinol- och betakarotenpreparat i åldersdoser. Det är också nödvändigt, eftersom deras koncentration minskar i hemeralopi.

Retinol för nattblindhet ordineras i en dos av 10 000-25 000 IE, för xeroftalmi - 50 000-100 000 IE, för barn - 5 000-20 000 IE per dag i flera månader tills tillståndet förbättras. Läkemedlet tas oralt eller parenteralt (intramuskulära injektioner), beroende på sjukdomens svårighetsgrad. Doserna av betakaroten är 3 gånger högre (1 IE vitamin A = 0,3 μg vitamin A = 0,6 μg betakaroten).

Källor till vitamin A och betakaroten

Den huvudsakliga källan till vitamin A-prekursor är. Betakaroten tillhör mörkorange pigment, så alla livsmedel med ett högt innehåll av det har karakteristiska färger: ljusröd, mörkgrön.

De livsmedel som är rikast på betakaroten visas i tabellen.

Produkter	Betakaroten, mg / 100 g produkt
morot	9
ängssyra	7
persilja	5,7
vattenkrasse	5,6
nypon	5
spenat	4,5
selleri	4,5
vild vitlök	4,2
mango	2,9
vitlök	2,4
gröna lökar	2
söt röd paprika	2
melon	2
sallad	1,8
aprikoser	1,6
broccoli	1,5
pumpa	1,5
tomat	1,2
aronia	1,2
Dill	1

Retinol är ett fettlösligt vitamin och kommer därför från animaliska livsmedel. I processen med kulinarisk bearbetning (matlagning, konservering, skållning med kokande vatten) går en obetydlig del av dess fördelaktiga egenskaper förlorad. Således absorberas 70–85 % av vitamin A.

De livsmedel som är rikast på retinol är listade i tabellen.

Produkter	Vitamin A, mg / 100 g produkt
fiskfett	19
kycklinglever	12
nötlever	8,2
Torsk lever	4,4
lammlever	3,6
fläsklever	3,4
beluga kaviar (granulär)	1,0
acne	0,9
vaktelägg	0,5
osaltat smör	0,5
chum lax kaviar (granulär)	0,45
kycklingägg	0,35
ost	0,26
grädde 35% fett	0,25
gräddfil 30% fett	0,23
nötkött hjärta	0,23
njure av nötkött	0,23
smältost	0,15
fetaost	0,12
fet keso	0,10

Retinol absorberas bättre i närvaro av vitamin E, varav en betydande mängd finns i vegetabilisk olja.

Preparat för att förebygga och behandla A-vitaminbrist i kroppen

Retinolacetat (retinolpalmitat) är en oljig lösning av vitamin A. Den används i två koncentrationer: 3,44% (100 000 IE i 1 ml) - för acetat och 1,5% (100 000 IE i 1 ml) - för palmitat; i injektionsflaskor om 10 ml.

Använd läkemedlet med en brist på vitamin A i kroppen med följande manifestationer:

frekventa infektionssjukdomar, såväl som förvärring av kroniska processer;
inflammation i huden (eksem, psoriasis, brännskador och frostskador, sår, pustuläsioner, hyperkeratos - förtjockning av ytskiktet av epidermis med uttalad desquamation, etc.);
ögonsjukdomar (hemeralopi, xeroftalmi, keratomalaci, konjunktivit, etc.);
patologi i mag-tarmkanalen (kronisk enterokolit, hepatit, pankreatit, malabsorptionssyndrom - försämrad intestinal absorption, etc.).

I profylaktiska syften administreras retinol oralt 10-15 minuter efter måltid 1-2 gånger om dagen (morgon eller kväll). Läkemedlet kan användas inte bara i form av oljedroppar, utan också i form av tabletter, dragéer eller kapslar med olika doser: 3300 IE eller 5000 IE vitamin A i ett stycke. Läkemedlet ordineras beroende på dagsbehov barn och vuxna.

För behandling tas läkemedlet oralt. Den kan användas i form av injektioner (intramuskulärt): 0,86 % oljelösning av retinolacetat i 1 ml (25 000 IE) och 3,44 % i 1 ml (100 000 IE).

Vid mild och måttlig vitamin A-brist ordineras vuxna upp till 33 000 IE av läkemedlet per dag, barn - 1 000–5 000 IE, beroende på ålder. För hud- och ögonsjukdomar används högre doser retinolacetat: 50 000–100 000 IE för vuxna och 5 000–20 000 IE för barn.

Externt kan en oljig lösning av vitamin A användas för brännskador, köldskador och sår. Den appliceras på rengjord hud flera gånger om dagen tills ett ärr bildas på ytan.

En biverkning av läkemedlet är förknippat med utvecklingen av förgiftning och hudsyndrom (huvudvärk, illamående, kräkningar, dåsighet, feber, utslag, peeling etc.) på grund av för höga doser. Hos gravida kvinnor kan hypervitaminos A provocera utvecklingen av polydaktyli (extra fingrar på händer, fötter) hos det ofödda barnet, samt leda till fettdegeneration och leverfibros hos kvinnan själv. I dessa fall är det bättre att använda en retinolprekursorformulering.

Betakaroten (beta-karoten) är ett provitamin A. Det används för tillstånd som är förknippade med brist på retinol i kroppen. Spelar en viktig roll som antioxidant (skyddar vid exponering för röntgenstrålning, strålning, laserbestrålning, under kemoterapi, immunbrist, etc.). Betakaroten tas oralt i form av tabletter eller kapslar. För profylaktiska ändamål ordineras barn över 4 år och vuxna läkemedlet efter måltid i en dos på 0,01–0,03 g per dag, för gravida kvinnor - 0,01 g per dag.

För behandling används högre doser av läkemedlet: 0,03–0,18 g per dag. Antagningstiden är 3–12 månader. Det kan också användas som en fet lösning för hudmanifestationer.

För att förhindra brist är det bättre att ta vitamin A som en del av multivitaminkomplex (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Children's Centrum, etc.).

Således spelar retinol en viktig roll i barnets kropp... Han deltar i bildandet av god syn, stark immunitet, frisk hud och organ i mag-tarmkanalen. Akut A-vitaminbrist är extremt farligt. Blindhet kan utvecklas hos ett barn i tidig ålder, och tillväxt och fysisk utveckling... I framtiden kan pojkar och flickor utveckla infertilitet: en minskning av antalet spermier hos män och produktionen av progesteron (graviditetshormon) hos kvinnor.

I processen för förebyggande och behandling av bristtillstånd är det viktigt att komma ihåg om faran för hypervitaminos A., såväl som bildandet av fosterdeformiteter (polydaktyli) och defekter i ansiktet, hjärtat, nervsystem... Hos spädbarn, på grund av ökat intrakraniellt tryck, börjar fontanelen att svälla och pulsera, kräkningar uppstår. Vid en högre ålder utvecklas ökad excitabilitet, det finns en ökning av levern, smärta i benen när man går, hudskador (avskalning, sprickor i mungipan).

Vid användning av retinolpreparat krävs särskild försiktighet. Doser och administreringsförlopp bör strikt kontrolleras av en läkare.

Om vikten av vitamin A för barn i Healthy Living!-programmet: