Hälsosamma maträtter. Hälsosam kost

När det gäller att gå ner i vikt föreställer många av oss allvarliga kostrestriktioner. Faktum är att det räcker med lite ibland...

Även erfarna hemmafruar lagar sällan mannagrynsgröt på spisen, av rädsla för att gröten inte kommer ut helt enhetlig och den önskade konsistensen. V…

Ostronsvamp är goda, hälsosamma och kalorisnåla svampar som finns i naturen i hela Europa. De odlas utan problem hemma ...

Som du vet från källor som har kommit ner till oss, har malda linfrön använts aktivt som ett användbart tillskott i mat för viktminskning och rengöring av kroppen för mer ...

Gröt "Vänskap" är en kombination av två eller flera typer av spannmål. En kombination av hirs och ris anses vara ett klassiskt alternativ. Grunden för matlagning ...

Om du vill glädja dina nära och kära med en original och välsmakande maträtt eller funderar på en meny för en festlig fest, se till att försöka laga en underbar ...

Nu för tiden är det nästan omöjligt att föreställa sig hur vi levde utan potatis, så denna grönsak har blivit bekant och vardaglig. Favorit...

Läckra lata dumplings gjorda av vanlig keso är en av de mest prisvärda och enkla rätterna, men väldigt många har ingen aning om hur man gör dem rätt ...

Zucchinipurésoppa är ett utmärkt val för en dietlunch, receptet kommer att uppskattas särskilt av dem som är trötta på en mager diet under en diet. Dess läckra smak...

I jakten på en tunn midja och tunna ben tillgriper tjejer olika metoder för att gå ner i vikt, som ganska ofta inte är så ...

Idealisk som bantningsmedel. Det rengör lätt kroppen från gifter, gifter och fettavlagringar. Nutritionister värderar ingefära för att påskynda blodflödet, förbättra matsmältningen och normalisera aptit och ämnesomsättning. Den största fördelen med denna produkt är att hjälpa till med assimileringen av protein, vars brist oundvikligen leder till övervikt.

Man bör komma ihåg att ingefära är en ganska skarp och aromatisk krydda. I sig kan det mycket väl orsaka aptitstimulering. Av denna anledning bör du inte öka portionerna av mat medan du använder ingefära för viktminskning. Annars kan effekten bli motsatsen till den önskade. Det rekommenderas att till och med minska det vanliga matintaget.

Du kommer att lära dig hur du stillar din hunger med exakt de mängder mat som din kropp behöver, om du lär dig hur du gör det på rätt sätt och om dess fördelaktiga egenskaper.

Kryddan har en gynnsam effekt på processerna i tarmarna och magen, vilket bidrar till en snabb evakuering av gifter från kroppen. Polyfenolen i kanel är en aktiv ingrediens som efterliknar insulinets verkan och aktiverar receptorerna som känner av det. Tack vare det absorberas glukos mer effektivt, och nivån av socker i blodet minskar, varav en överdriven mängd orsakar övervikt och utvecklingen av diabetes mellitus.

Kanel har en mild laxerande och diuretisk effekt, sänker aptiten, aktiverar metaboliska processer. Tack vare dessa egenskaper är kryddan effektiv i kampen mot övervikt. Används oftast för viktminskning.

Avkok av linfrö hjälper till att normalisera tarmarnas och magens funktioner. Den har en mjukgörande, skyddande och omslutande effekt på mag-tarmkanalen. Som ett resultat av exponering för linfröbuljong, känsligheten för användbara ämnen fås med mat.

Börja läka din kropp om du vill gå ner i vikt, det första du ska göra är att normalisera din ämnesomsättning. Linfrön gör ett utmärkt jobb med detta. Daglig användning av dem i mängden 50 g är ett utmärkt sätt att ta bort gifter.

Linfrön som kommer in i magen har förmågan att öka i volym (svälla), vilket gör det möjligt att aktivera tarmarnas funktioner och glömma förstoppning. Du kan ta reda på linfrön för viktminskning korrekt i ett separat material.

Om du börjar laga mat och äta med en miniräknare i handen, för att inte överdriva ditt kaloriintag, lägg det åt sidan. En produkt med vilken du säkert kan stå emot vilken diet som helst och lätt tappa extrakilon har hittats. Detta är blomkål,. Den innehåller så få kalorier att det helt enkelt är nödvändigt att inkludera den i kosten när man går ner i vikt.

Blomkål hjälper vårt matsmältningssystem att fungera korrekt. Denna grönsak innehåller mycket mindre grova fibrer än andra kålsorter. Detta gör att kroppen kan smälta denna produkt snabbt utan att irritera mag-tarmslemhinnan. Men till exempel har vitkål inte sådana egenskaper.

Nutritionister har funnit att med regelbunden konsumtion av blomkål är den potentiella risken att utveckla cancerceller 25 % lägre. Det är denna produkt som hjälper till att förhindra uppkomsten av cancerproblem i människokroppen.

Denna gröna grönsak är en av de favoritmat som rekommenderas av nutritionister för viktminskning. Den innehåller en mager mängd kalorier och kan fylla på vår kropp med ett utbud av viktiga vitaminer och element.

Spenat kommer att vara mest fördelaktigt för din hälsa rå. Men även när den utsätts för värmebehandling förlorar den inte sin speciella smak och kvalitet. Spenatens huvudsakliga egenskaper är att påskynda energiproduktion, assimilering av mat och avlägsnande av onödiga ämnen från vår kropp.

Denna bladgrönsak kan användas som ingrediens i sallader, bakverk, aptitretare, såser och som ett tillägg till kött eller fisk. läggs till i en separat artikel.

En spenatbaserad diet behöver bara följas i 3 dagar. Och resultatet blir undantag från 5 - 7 extra pund.
Färsk hackad spenat bör ätas inom 3 timmar.

Ostronsvamp kommer att fylla på kroppen med den nödvändiga mängden användbara element, vitaminer och protein.

Produkten ger en känsla av mättnad, aktiverar processer i matsmältningskanalen.

Recept på ostronsvamp publiceras i en separat artikel.

Rätt kost är inte så svårt att organisera som det verkar. Belöningen för att sträva efter idealet och tålamod kommer att vara din perfekta kropp. Hälsosam kost med recept för varje dag behöver inte vara tråkigt och monotont. Det finns trots allt en möjlighet att komponera en diet "för dig själv" och njuta av att gå ner i vikt.

Det är bra när en person är redo att göra ansträngningar och förändra sitt liv till det bättre, i synnerhet byta till en hälsosam kost, för inom några månader efter att ha ändrat den vanliga kosten kan en förbättring av hälsan noteras.

Många människor antar felaktigt att en välbyggd diet är ett fullständigt avslag på välsmakande produkter, men det är inte så, eftersom hälsosamma matrecept för varje dag som de förvånar med sitt överflöd gör att en person kan äta inte bara hälsosamt utan också gott!

Grundläggande principer för hälsosam kost

1. Du bör endast äta när du känner dig hungrig, men mellanrummen mellan måltiderna är inte mer än 5 timmar.
2. Det är bäst att äta sittande, långsamt och viktigast av allt att tugga ordentligt.
3. Du kan inte äta mer än 3 rätter åt gången.
4. Under och efter måltider bör du försöka att inte dricka vätska i cirka 40 minuter.
5. Det är nödvändigt att äta mat som innehåller fibrer (grönsaker, örter, spannmål).

Att följa dessa grundläggande principer hjälper dig att hålla dig frisk och vacker under lång tid.

En mycket användbar video om essensen och alla regler för hälsosam kost:

Prov meny för hälsosam mat

En välsmakande och hälsosam måltid (recept kommer att presenteras nedan) består vanligtvis av fem måltider om dagen. Till frukost - långsamma kolhydrater (en skiva grått bröd med smör, gröt, te med honung). För den andra frukosten (mellanmål) - färsk frukt eller grönsakssallad.

Lunchen är rejäl, men inte tung (buljong, kokt kött eller ångade kotletter, grönsaker, kompott eller osötat te). För ett mellanmål på eftermiddagen - mejeriprodukter eller frukt.

Middagen bör inte överbelasta magen med tung mat. Vid denna tidpunkt är det bättre att konsumera en liten mängd vegetabiliska fetter, proteiner, kolhydrater (kokt fisk, ångat kött, fruktkompott.

Vi kommer att överväga mer detaljerade recept för en hälsosam kost i en vecka i nästa del av artikeln.

Första frukosten

Den bästa frukosträtten är utan tvekan gröt. Men att äta samma gröt varje morgon kan bli uttråkad, så du måste lägga till lite smak till recept för varje dag för en hälsosam kost.

• Hirsgröt

Skölj väl med 1 kopp hirs. Häll i en kastrull, häll 500 ml kokande mjölk och koka på låg värme i 30 minuter under konstant omrörning.

Efter tillagningen ska gröten få brygga och sedan tillsätts en liten nypa salt och olja efter smak. För en omväxling kan du lägga honung, fruktsylt, sylt eller bär i gröten.

• Fruktpudding

Fruktpudding är den perfekta frukosten för barn. För att förbereda maträtten behöver du flera typer av frukter, som du måste slå i en mixer, tillsätt lite nötter och 1-2 ägg, vispad med socker och salt. Därefter måste du blanda allt och grädda i ugnen i 15 minuter.

• Kesogryta

För matlagning behöver du 500 gram keso med låg fetthalt, 2 ägg, 4-4,5 msk. l. socker och 2 msk. l. lockbete. Alla ingredienser måste blandas och gräddas i 30-40 minuter tills de är gyllenbruna. För att ge ostmassan en mer pikant smak, tillsätt lite torkad frukt, vanillin, kanel.

Lunch

Efter din morgonmåltid, efter cirka 3 timmar, kan du äta en andra frukost. Det finns inget behov av att förbereda speciella rätter för detta, eftersom det är bäst att ordna ett mellanmål med hälsosamma produkter.

Så mellan din morgonmåltid och lunch kan du äta:

• äpple, päron eller banan;
• yoghurt, ett glas kefir eller en liten mängd (högst 150 gram) keso med låg fetthalt;
• rivna morötter med ett äpple;
• en ostskiva;
• alla grönsaker;
• en näve nötter och (eller) torkad frukt.

Middag

När du förbereder den första och andra rätten måste yngel undvikas. Sallader bör inte smaksättas med majonnäs, utan med låg fetthalt gräddfil. Om vinäger behöver tillsättas, ersätt den med citronsaft.

Första kursen

• Grekisk bönsoppa

Koka bönorna tills de är halvkokta, häll av allt vatten. Häll bönorna med vatten igen och koka i 20 minuter. Ta bort från värmen och låt det brygga i en timme. Lägg sedan hackade grönsaker i en kastrull med bönor: lök, morötter och selleri tillsammans med vitlök och tomatpuré och koka allt i 20 minuter. För att lägga till smak, tillsätt salt och svartpeppar.

• Tomatpurésoppa

Denna soppa är lämplig för sommarsäsongen, när den är kvav och det helt enkelt inte finns någon lust att ägna flera timmar åt matlagning. Skalla ett kilo tomater och ta bort skalet från dem, skär i halvor och ta bort fröna. Därefter måste du mala resten av massan i en mixer med 2 msk. l. olivolja, 2 vitlöksklyftor passerade genom en press, 2 msk. l. citronsaft, muskotnöt, basilika, timjan, salt och peppar.

Andra kursen

Andra rätter som folk äter till lunch kan förberedas till middag, och dessa recept för en hälsosam kost för varje dag kan också användas för familjemåltider.

• Kyckling med potatis i en gryta

Denna rätt är idealisk för både avslappnade och festliga middagar. För 4 portioner behöver du ett halvt kilo potatis, 400 gram kycklingfilé och champinjoner, 4 tomater, 300-400 gram ost, gräddfil, örter och kryddor för att ge rätten en pikant smak.

Alla ingredienser måste skäras i små skivor. Botten på krukorna ska smörjas med gräddfil och börja lägga sig i lager: filéer, svamp, gräddfil, potatis, tomater och gräddfil igen. Efter att allt har lagts ut i lager måste du strö över ost, tillsätt salt, peppar och kryddor. Till sist måste krukorna täckas med folie eller täckas med lock och ställas in i ugnen i 40-50 minuter. Ta av locket/folien 10 minuter innan du är redo för att låta överflödig vätska avdunsta.

• Stuvad fisk med grönsaker

Ingredienser: ett halvt kilo fiskfiléer, 30 gr. morötter, 200 gr. lök, 2 msk. l. tomatpuré, lagerblad, svartpepparkorn.

Grönsaker måste blandas med pastan och skickas till gryta, förvärma vegetabilisk olja i en panna. Efter 10 minuter, tillsätt filéer, kryddor i pannan, häll alla 500 ml kokat vatten och låt sjuda i 40 minuter.

• Cheesecakes med kumminfrön

För matlagning måste du mala 300 gr. keso, blanda den i en skål med 2 msk. l. mjöl, 3 ägg, 1 msk. l. gräddfil, 1/2 tsk. spiskummin, salta allt och blanda väl.

Massan ska formas, rullas i mjöl och stekas i smör. Servera med honung, sylt eller kondenserad mjölk.

• Bakad potatis

För att förbereda en maträtt enligt detta recept behöver du inte skala potatisen, så du måste skölja och torka dem väl. Rotgrödan måste läggas på en bakplåt och skickas till ugnen i en timme, förvärmd till 180 grader. Efter att ha halverat den, separera försiktigt fruktköttet från skalet med en sked och krossa det.

För smak måste du lägga till finhackad salladslök, häll i osötad yoghurt och blanda allt. Fyll potatisskalen med blandningen, häll över gräddfilen och garnera med koriander.

• Bakat kycklingbröst med svamp

Skär i skivor 400 gr. kycklingfilé, salta och lägg i en smord form. Skär löken i halva ringar och lägg i det andra lagret. Därefter måste du koka och skära 300 gr. svamp och lägg ut dem i det tredje lagret. Häll rätten över såsen: yoghurt, salt, peppar och kryddor efter smak. Grädda i 30-40 minuter.

Salladen är ett trevligt tillskott till huvudrätten. Det finns många enkla salladsrecept för varje dag för en hälsosam kost, men följande är de enklaste att förbereda.

• grekisk sallad

Det är nödvändigt att skära gurkor, tomater, fetaost i tärningar, oliver och krydda med en blandning av citronsaft och olivolja. Det är absolut nödvändigt att lägga till salladen, men du behöver bara inte skära den, utan plocka den med händerna.

• Rädisa, morot och nötsallad

Tvätta grönsaker och skär i strimlor, tillsätt 2 msk. l. hackade nötter, en vitlöksklyfta, citronskal, salt och peppar. För salladsdressing används följande blandning: citronsaft med vegetabilisk olja vispas i en mixer.

• Delikatess med ost

Skala gurkan, skär i tärningar och tillsätt finhackad selleri. Mal 2 kokta ägg och riv 50 gr. ost, tillsätt en vitlöksklyfta. Till dressing, använd lågfett gräddfil och dekorera rätten med dill innan servering.

Video: enkla recept för hälsosamma måltider för varje dag

Tack vare de givna recepten för hälsosam kost för varje dag kan du diversifiera din kost med läckra, rejäla och aptitretande rätter.

Inget bättre till söndagsfrukost kunde tänkas! Jag älskar dessa trianglar för deras krispiga skorpa och nästan krämiga fyllning! Det här är fantastiskt! Lavash hjälper alltid till när du vill ha en snabb och god måltid!

lavash, keso, banan, körsbär, vaniljsocker, socker, vegetabilisk olja

En tårta utan bakning, som är gjord av pepparkakor på bara 10 minuter. Ett utmärkt recept för sommaren, när man inte vill krångla till bakverk och ugn, men verkligen vill ha godis! Bananer och gräddfil med inslag av vanilj är jättegott. Efter impregneringen ser pepparkakorna ut som mjuka kexkakor.

pepparkakor, gräddfil, banan, socker, vaniljsocker

Vansinnigt läckra äggröra får man om man lagar dem i engelsk stil. Här förutom ägg, tomater, champinjoner, bönor i tomatsås, korv och bacon. Baconet ger en rökig smak till alla ingredienser. Prova det, det är jättegott!

korv, ägg, bacon, körsbärstomater, färska svampar, konserverade bönor, rostat bröd, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar

En enkel, prisvärd sallad som kan tillagas snabbt och enkelt. Resultatet är en saftig och riktigt fräsch rätt.

tomater, hårdost, ägg, dill, salt, mald svartpeppar, majonnäs, gräddfil, vitlök

Havregrynsgröt med kefir, apelsin och honung är en hälsosam frukost för hela familjen, den är lätt att tillaga och kräver ingen värmebehandling. Jag ska visa dig flera varianter av denna frukost, välj vilken du gillar bäst och laga.

havreflingor, kefir, honung, apelsin

Jag presenterar för din uppmärksamhet det enklaste receptet för att laga kyckling bakad i salt. All kycklingtillagning med salt sker i ugnen. Du behöver inga speciella färdigheter. Det svåraste är att sätta in kycklingen i ugnen och slakta den efter att den är tillagad. Den bakade kycklingen som tillagas enligt detta recept är väldigt saftig med en läcker krispig skorpa. Det finns ingen enklare kycklingrätt! Prova det och du kommer att bli övertygad om det!

kyckling, salt

Zucchini med tomater och ost är en lätt grönsaksrätt som snabbt tillagas på grillen. Stekt zucchini blötläggs i tomatjuice, och bakad ost ger grönsakerna en unik smak. Denna aptitretare är perfekt till alla kötträtter på en picknick.

zucchini, tomater, hårdost, solrosolja, salt, mald svartpeppar

Läckra, saftiga och ganska nyttiga blomkålskotletter. Du kan servera dessa kålbiffar varma eller kalla.

blomkål, ägg, mjöl, vegetabilisk olja, mald svartpeppar, salt

Denna kålsallad med tomat, gurka, peppar och fetaost är väldigt fräsch och krispig. Den tillagas mycket enkelt, från de enklaste produkterna. Salladen är dekorerad med äggula, vilket gör att den ser väldigt ljus ut.

vitkål, färsk gurka, tomater, paprika, fetaost, ägg, salladslök, dill, salt, gräddfil

Recept på kycklingfiléköttbullar med vitlöksolja. Sådana köttbullar visar sig vara saftiga, möra och mycket välsmakande. Vi ska laga kycklingköttbullar i ugnen. För mig är den här rätten universell. Du kan servera köttbullarna som en rejäl lunch eller middag med tillbehör eller sallad, eller bara som mellanmål.

kycklingfilé, ägg, mjölk, vitt bröd, lök, vitlök, smör, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar

Den bakade fisken ser spektakulär ut på bordet och visar sig naturligtvis vara mycket välsmakande. Delikat karpkött med en väldoftande krispig skorpa.

karp, kefir, vitlök, rosmarin, salt

Kycklingfilé stekt på kol är en utmärkt maträtt, du behöver bara veta hur man lagar den korrekt. Marinera kycklingbröst i majonnäs. Denna marinad är anmärkningsvärd genom att den innehåller både solrosolja och senap. Senapen mjukar upp köttets fibrer, och smöret ger en krispig skorpa. Resultatet kommer glatt att överraska dig - kycklingfilékebaben kommer att bli saftig, mjuk och inte övertorkad!

kycklingfilé, majonnäs, krydda, salt, mald svartpeppar

Låt oss göra en enkel men läcker pasta bakad med skinka och zucchini i en krämig tomatsås. Det är också ett bra sätt att dölja zucchini om din familj inte gillar dem.

skalpasta, skinka, zucchini, grädde, mosade tomater, mozzarellaost, vitlök, mald paprika, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar

Karamelliserade bananer på grillen är en underbar delikatess som kommer att tilltala både barn och vuxna. Varmstekta bananskivor med socker ser väldigt aptitretande ut och har en behaglig arom. Och smaken är helt enkelt makalös! Kalla karamelliserade bananer är också gott.

banan, socker

blomkål, morötter, vitlök, persilja, vatten, salt, socker, vinäger, vegetabilisk olja, kryddor

Gurksallad med oliver och örter är en mycket enkel rätt som även en nybörjare kan hantera. Ett minimum av mat och ansträngning - och en fantastisk vitaminsallad på ditt bord.

färska gurkor, oliver, sallad, salladslök, persilja, koriander, vitlök, olivolja, citronsaft, salt, mald svartpeppar

Grönsaker och grönsaker är mycket hälsosamma. Därför förbereder vi idag en sallad av kål och gurka med koriander och ägg. Kålsallad visar sig vara krispig, vitaminrik, saftig och aromatisk. Gräddfil-senapsdressing gör salladen extra kryddig.

vitkål, färsk gurka, ägg, koriander, salt, gräddfil, olivolja, senap, mald svartpeppar

Grönsaks- och svampgrill är ett bra komplement till kött- och fiskrätter på en picknick. Jag föreslår att laga en kebab från en ung zucchini, lök och champinjoner. Zucchinin har en mycket delikat smak, löken ger grönsakskebaben en pikanthet, och svampen - skalet.

Vi kommer att prata om hur man äter rätt. Varje kategori av människor kommer att ha sin egen meny. Vi kommer definitivt att analysera vilka livsmedel som är hälsosamma.

Låt oss inte ignorera skräpmat. I det här avsnittet kommer vi också att nämna det, som en varning för faran för människors hälsa.

Alla artiklar kommer till slutet. Men innan du börjar rekommenderar jag att du läser informationen om hälsosam kost. Hon går nedanför. Jag är säker på att här hittar du mycket användbar information för dig själv.

10 hälsosamma livsmedel

Låt oss börja med att bryta ner 10 hälsosamma livsmedel som vi alla måste vara uppmärksamma på. Naturligtvis finns det så många andra hälsosamma livsmedel där ute. Men tyvärr kan du inte lista alla. Därför kommer vi för närvarande att begränsa oss till tio.

I princip räcker de för ögonen. Dessa livsmedel kan hjälpa dig att förbättra din hälsa och normalisera din kost. Låt oss ta en närmare titt på dem nedan.

Broccoli är rik på fibrer, folat, kalium och kalcium. Det finns också speciella ämnen som kan minska sannolikheten för hjärt- och kärlsjukdomar.

Överkok aldrig broccoli. Detta är hur alla användbara mikroelement som är nödvändiga för vår kropp förstörs.

Vissa tycker att potatis är dåligt för oss. Lyckligtvis är detta inte helt sant. Ja, om du lagar den friterad eller äter chips, kommer en sådan produkt att göra mer skada än nytta.

Men om till exempel baka potatis i folie, så kommer alla att sparas fördelaktiga egenskaper... Så potatis är gott också.

På grund av dess höga innehåll av antioxidanter är salladsblad mycket fördelaktiga för oss. De innehåller många vitaminer, såväl som selen, zink, kalcium, järn och andra nyttiga ämnen.

Se till att komma ihåg att salladsblad alltid ska ätas färska. På så sätt bevaras de nyttiga egenskaperna. Och vid släckning eller värmebehandling går alla dessa egenskaper förlorade.

Förbrukning 100 gr. fet fisk, lax eller öring mer än 4 gånger i veckan, täcker helt kroppens behov av omega 3-fettsyror. Vi behöver dessa syror för att fungera bra. nervsystem såväl som för ämnesomsättningen.

Det bör noteras att det finns mycket proteiner i lax. I 100 gr. denna fisk kan fås upp till 26 gr. protein. Detta är mycket mer än kött eller kyckling. Så för god tillväxt muskler, se till att äta lax.

Många hävdar att ägg är mycket skadliga. Lyckligtvis är detta inte helt sant.

Vanligtvis i protein och äggula i kycklingägg till stor hjälp för oss. Och kolesterolet de innehåller har ingenting att göra med ökningen av kolesterol i blodet.

Ägg är en utmärkt källa för enkel proteinupptagning. Detta är särskilt viktigt för idrottare som gör kraftig fysisk aktivitet.

En kopp naturlig havregryn är en fantastisk frukostmåltid. Som alla spannmål innehåller havregryn mycket fibrer, vilket hjälper till med matsmältningen.

Värt att nämna är också att havregryn tillagas av grova spannmål och innehåller mycket komplexa kolhydrater... På så sätt blir du inte hungrig förrän vid lunchtid.

Detta är en bra produkt som hjälper dig att bli av med korta mellanmål.

Ja, det här är samma citron. Många tycker tyvärr inte om honom. Men förgäves! Det är trots allt också en mycket användbar livsmedelsprodukt för människor.

Om du konsumerar citron varje dag kommer du att kunna uppnå 100% av normen. C-vitamin... Det höjer också nivån av bra kolesterol och stärker benen.

Se till att prova att dressa dina sallader med citronsaft. Och naturligtvis, glöm inte att lägga en skiva citron i ditt te. Så din dryck blir inte bara välsmakande utan också hälsosam.

Det är också värt att nämna att pektinerna som finns i apelsiner och citroner bidrar till matsmältningsprocessen. Ät därför minst några skivor varje dag.

Nötter är mycket rika på järn, zink, fosfor och magnesium. Genom att konsumera dem sänker vi kolesterolnivåerna i blodet på grund av enkelomättade fetter. Nötter minskar också utvecklingen av olika hjärtsjukdomar.

Du måste dock komma ihåg att nötter innehåller mycket kalorier. Därför rekommenderar jag att inte äta mer än 30 gram per dag.

De som ofta äter jordgubbar, blåbär och andra bär är mindre benägna att drabbas av minnesstörningar och bristande logiskt tänkande.

Även på bekostnad, polyfenol i dessa bär är människor mindre feta. Eftersom polyfenolen hämmar bildningen av extra fettceller.

Jordgubbar är också mycket användbara för hypertonipatienter. Detta bär har en gynnsam effekt på normaliseringen av högt blodtryck hos människor.

Vatten

Vatten anses vara en av de viktigaste näringskällorna. Trots allt är livet i sig omöjligt utan vatten.

Tyvärr är dricksvattenkvaliteten ofta långt ifrån idealisk. Därför är det tillrådligt att endast dricka bevisat vatten som erhållits i ekologiskt rena områden.

Dessa var de 10 mest hälsosamma livsmedel för människor. Naturligtvis finns det många hälsosamma livsmedel i världen. Men först, var uppmärksam på vad som listades ovan.

Hälsosam mat för levern

Vi vänder oss till hälsosam mat för levern. Du vet säkert att levern är ett unikt organ. Dess huvudsakliga funktion är att neutralisera giftiga produkter i kroppen.

Det spelar ingen roll åt vilket håll, men levern bryter ner alla gifter. Gallsyror syntetiseras också. Detta är viktigt för matsmältningen. Levern producerar också syntesen av immunproteiner.

Men detta är inte så viktigt!

Det viktigaste är att ta hand om själva levern och inte störa dess arbete. Därför vill jag förse dig med några mycket hälsosamma livsmedelsprodukter som hjälper till att uppfylla leverns olika funktioner.

Gurkmeja innehåller ett ämne curcumin... Det hjälper leverceller att producera gallsyror bättre. Så gallblåsan är bättre befriad från sitt innehåll. Således finns det ingen stagnation och bildande av gallsten.

Det är värt att säga att med felaktig näring och en kränkning av gallans kvalitet bildas stenar i gallblåsan. Curcumin gör att urinblåsan töms och förhindrar att dessa stenar bildas.

Som tidigare nämnt har levern funktionen att rensa bort gifter från kroppen. Vissa av dessa toxiner kan agera cancerframkallande. Det är ämnen som orsakar cancer.

Och sammansättningen av broccolikål innehåller ett ämne isotiocyanat... Det hjälper levern att bättre klara av avgiftning.

Du har säkert märkt att den har en stickande lukt pga allicin... Detta ämne har 2 funktioner:

1. hjälper till att tömma gallblåsan;
2. sänker kolesterolnivåerna i blodet.

Således är vitlök, tack vare allicin, involverad i ett antal processer som håller levern frisk.

Naturligtvis finns det andra livsmedel som är bra för levern. Men först, kom ihåg minst 3 huvudprodukter som ger dig mest effektivitet i ditt arbete.

Hälsosam mat för barn

Låt oss prata om hälsosam mat för barn. Barnmenyn bör innehålla produkter av både animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

Kvaliteten på hälsosamma produkter är också viktig för barns hälsa. Ta bara det färskaste och inga kemikalier.

Var alltid uppmärksam på matens sammansättning. Även i barnmat ibland tillsätts helt oönskade ingredienser.

Dessutom bör föräldrar hålla sina barn till en viss måltidstid. Det vill säga, det borde vara:

• frukost med smältbara kolhydrater (gröt, keso);
• lunch med en varm och en andra rätt;
• eftermiddagssnack med juice, mejeriprodukt eller frukt;
• en lättare middag med mjölkdryck.

Observera att en lugn miljö bör observeras när du äter. Använd inte hög musik eller TV.

Se till att berätta och mobba dina barn med skräpmat. Förklara för dem varför sådan mat inte ska ätas och att hemska saker kan hända.

Beröva aldrig barn godis. Ja, detta är skadligt! Jag rekommenderar dock inte att helt beröva barnet godis. Det här är ett av barndomens stora ögonblick. Därför ska du inte bli av med det helt. Du behöver bara veta när du ska sluta.

Använd inte godis som belöning. Så här lär du ditt barn att vara skadlig.

Utveckla hälsosamma matvanor hos barn från tidig barndom. Vi kommer att prata om detta nedan.

Hälsosamma familjemåltider

Ät hälsosamma måltider med din familj. Kom ihåg att det är föräldrarna som är barnets förebild. Vet därför alltid att dina barn följer ditt exempel.

Det är ingen hemlighet att barn börjar svära åt just de familjer där de ofta bråkar.

Bebisar adopterar också allt annat. Inklusive matregler. Därför, om du vill att ditt barn ska äta ordentligt, börja då med dig själv först.

Om du ständigt äter olika hamburgare, bullar och så vidare, kommer ditt barn att dras till dessa produkter. Därför blir det mycket svårare att bevisa motsatsen för honom.

Och hur kan man bevisa det om mamma och pappa äter alla möjliga skräp själva? Och så börjar de bevisa något annat.

Börja därför alltid med dig själv. Bli en bra förebild för ditt barn.

Shoppingresor

När du handlar, försök att ta ditt barn med dig ofta. Det är så han kommer att minnas nyttig mat att köpa. I framtiden kommer de att bli bekanta för honom.

Se till att låta honom välja maten själv. Gör något som ett spel. Så du kan enkelt vänja ditt barn vid grönsaker och frukter.

Involvera barn i matlagningsprocessen

Barnet bör vara involverat i processen att tillaga hälsosam mat. Så det blir intressant för honom. Det finns en stor önskan att smaka på den förberedda rätten.

Var noga med att låta honom laga de grönsakerna och frukterna som han själv valde.

Experimentera med hur maten serveras

Glöm inte processen att tillaga rätter. Du kan till exempel använda en vacker design som ditt barn kan njuta av. Så du lockar barnet att äta hälsosam mat.

Om du ger några grönsaker, prova sedan olika skivningsalternativ. Kan skäras i fina kuber, romber eller cirklar. Allt detta påverkar barnets intresse.

Så om barnet inte äter grönsaker, försök sedan skära dem på ett speciellt sätt eller ge dem utan att skiva. I allmänhet, experimentera.

Du kan till och med lägga ut roliga ansikten på en tallrik eller göra hantverk i ljusa och vackra färger. Detta bidrar också till utbildning av barn till rätt kost.

Hälsosam mat för gravida kvinnor

Låt oss prata lite om hälsosam kost för gravida kvinnor. Detta är mycket viktigt för dem som bär ett barn i sig. När allt kommer omkring, här måste du ständigt ge fostret näring. Och detta tar mycket tid och ansträngning.

Vi använder bara hälsosam mat! När allt kommer omkring ska den blivande mamman få allt hon behöver för sig själv och sitt barn. Det är också mycket viktigt att maten är säker.

Det vill säga frågor om livsmedelssäkerhet har högsta prioritet under denna tidsperiod.

På grund av denna anledning rekommenderar världshälsoorganisationen inte att använda sådan fisk för en gravid kvinnas meny. (tonfisk eller haj).

Näringsbiorytmik

Du måste också kompetent använda alla andra livsmedelsprodukter. För att göra detta måste du använda reglerna i näringens biorytm.

Vad det är?

Vi har produkter som fungerar väldigt bra på morgonen. Men på kvällen är det högst oönskat att använda dem.

Och vice versa.

Det finns livsmedel som bäst används endast på kvällen. Därför måste du fördela maten korrekt under dagen.

Kost till 15:00

Till frukost och morgonmellanmål är kolhydrater mycket nödvändiga. Kroppen behöver energi på morgonen. Vi kan få det från fullkorn. Till exempel ris eller bovete.

Gröt fungerar bra i kombination med grönsaker. Det vill säga om morgongröt kombineras med säsongens grönsaker (grönsaker, rödbetor, morötter ...) då kommer en sådan produkt att prestera bättre.

Till ett morgonmellanmål är frukt också en bra idé. Till exempel säsongens äpplen, citrusfrukter eller kiwi. De är rika på viktiga vitaminer för gravida kvinnor.

Men på kvällen är det inte tillrådligt att använda kolhydrater. De ger för mycket energi, som kroppen inte klarar av på kvällen.

Som ett resultat omvandlas allt överskott till fett. Ät därför spannmål och frukt på morgonen.

Diet efter 15:00

För kvällsmåltider är det viktigt att tillhandahålla de livsmedel som är en resurs för återhämtningsprocesser.

Vår kropp återhämtar sig på natten. Och om vi ger lätta proteiner, då får vi allt vi behöver för dessa processer.

Lätt protein– Det här är ett protein som hinner brytas ner och verka i kroppen redan innan man går och lägger sig. Dessa inkluderar mazzarella, ägg, havsfisk eller magert vitt kött.

Alla lungor proteinmat måste kombineras med icke-stärkelsehaltiga grönsaker. Det vill säga, istället för morötter är det bättre att ta örter eller paprika. De är mycket mer effektiva.

Hälsosam mat för viktminskning

Låt oss prata om hälsosam mat för viktminskning.

Hur många gånger om dagen ska en person äta?

Detta är siffran 5. Fem gånger är den optimala dosen för korrekt näring. Vad behöver du äta för att hålla din figur i gott skick?

Låt oss ta en titt på dessa besök:

1. FrukostÄr dagens viktigaste måltid. Huvudenergin samlas in vid frukosten. Den består av kolhydrater. Mest gröt. Det finns många typer av dem. Därför spelar det ingen roll vilken typ av gröt du äter. Men det är bäst att äta havregryn eller bovete.
2. Litet mellanmål- lite näring för kroppen mellan frukost och lunch. Jag rekommenderar att du använder frukt, grönsaker eller mejeriprodukter. Huvudsaken är att varva olika mellanmål varje dag. Det vill säga en dag, frukt. Andra dagen, grönsaker och så vidare.
3. Middag- en hel måltid. Här måste du följa lagen om en platta. Det finns bara den första eller det finns bara den andra. Men alla tillsammans. Jag rekommenderar också att använda alternering. Vi använder soppor en dag. Den andra dagen använder vi disk till den andra. Till exempel ett tillbehör med grönsaker + kött eller fisk. Du kan lägga till skaldjur till fisk.
4. Litet mellanmål- ladda mellan lunch och middag. Vi använder fermenterade mjölkprodukter eller grönsaker. Vi använder inte kolhydrater på något sätt. Det är bättre att inte konsumera dem efter 15:00.
5. Middag- borde vara det enklaste eftersom kroppen just nu förbereder sig för sömn. Jag rekommenderar att du använder grönsaker. Du kan också använda fisk eller skaldjur.

Dessa är de grundläggande reglerna för hälsosam kost för viktminskning. Jag skulle dock rekommendera allt detta till de som har allt i ordning med sin vikt. När allt kommer omkring måste du ständigt hålla dig i form.

Observera också att vatten måste finnas vid varje punkt. Med vatten blir maten lättare att smälta.

Alla bör komma ihåg denna regel att hälsosamma spannmålÄr grunden för hälsosam mänsklig näring!

Det finns till och med ett talesätt: "Kålsoppa och gröt är vår mat." Om du tar det här ordspråket så är det bara kålsoppa i Forntida Ryssland det fanns cirka 60 alternativ. Och ännu mer gröt.

Av hennes egen grötÄr en fantastisk produkt. Det serverades till och med som en festlig rätt.

I allmänhet anses det ryska traditionella köket av vissa vara ganska primitivt. (kålsoppa och gröt och inget annat)... Men detta är bara vid första anblicken.