Зат алмасуды тездететін тағамдар: жеуге және арықтауға болады. Майды жағатын және метаболизмді тездететін тағамдар Зат алмасуды жылдамдататын жалпы тамақтану ережелері - денсаулық пен сымбат үшін

Анна Миронова

Оқу уақыты: 12 минут

А А

Сіз диеталармен шаршап, салмақ жоғалта алмай жатқанда, көптеген достар кез келген тағамды жеп, семірмейтінін байқадыңыз ба? Тұтыну арқылы дененің метаболизмін қалай жылдамдатуға болатынын көрейік. Метаболизмді жақсарту үшін үйде тамақ дайындау ережелерін осы мақаладан біле аласыз.

Әрбір әйел әдемі және сымбатты болғысы келеді. Бірақ қыздардың көпшілігі салмақ жоғалтуға тырысады және метаболизм салмақ жоғалтуда маңызды рөл атқарады деп күдіктенбейді. Зат алмасу – тірі ағзаның негізгі қасиеті, көптеген әртүрлі процестерден тұрады, олар 2 топқа бөлінеді: ассимиляция және диссимиляция процестері .

Метаболизмді жеделдету үшін жалпы тамақтану ережелері - денсаулық пен үйлесімділік үшін

• №1 ереже
  Сіз денедегі метаболикалық процестерді қалпына келтіре аласыз, диеталардан бас тарту ... Ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін адам дұрыс тамақтануы керек. Денеңізді аш диеталармен шаршатып, сіз өзіңізді қорғаныстың шұғыл шараларына итермелейсіз. Тірі қалу үшін дене май жинай бастайды. Сонымен, метаболизм жылдамдайтын кезде диеталардан бас тартыңыз.
• № 2 ереже
  Көмекке келеді фракциялық тағамдар ... Диетологтар метаболизм процестерін жеделдету үшін жиі тамақтану керек, бірақ кішкене бөліктерде. Тамақтың көлемін ұлғайту арқылы оның мөлшерін азайтасыз. Сондықтан асқазан тамақты жақсы сіңіреді және созылмайды. Асқазан үшін норма көлемі 200 - 250 граммнан аспайтын тағам болып табылады.
• №3 ереже
  Метаболизмді жеделдету үшін жаттығу керек ... Метаболизм бұлшықеттердің санына тікелей байланысты - бұлшықеттер неғұрлым көп болса, метаболизм соғұрлым жылдам болады. Белсенді өмір сүруге тырысыңыз, жалқау болмаңыз және спортпен айналысыңыз. Сіз күн сайын таңертең спортзалға қатыса аласыз, жүгіре аласыз немесе бассейнде жүзе аласыз.
• № 4 ереже
  Метаболизмді жеделдету үшін, көбірек ақуыз тағамдарын жеңіз ... Ақуыздарды ыдырату үшін денеге 2 есе көп калория қажет. Тұтыну арқылы ақуыздық тағам, Ағзаңызды жұмыспен айналысасыз, яғни зат алмасуды жылдамдатасыз. Протеин түскі асқа жақсы. Құрамында ақуыз бар тағамдар: тауық еті, жұмыртқа, балық, ет және ірімшік.
• №5 ереже
  Метаболизміңізді жеделдету үшін сіз жеткілікті таза су ішу керек ... Метаболикалық процестер су ортасында жүреді, сондықтан ауыз су салмақ жоғалтуға және метаболизмді жеделдетуге көмектеседі. Су ағзадан қалдықтарды, қалдықтарды және токсиндерді кетіруге көмектеседі, ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Суды жеткіліксіз қабылдау организмде токсиндердің жиналуын тудырады.
  Күніне кемінде 2 литр таза су ішіңіз. Жақсы нәтиже алу үшін салқындатылған суды ішіңіз. Қантсыз жасыл шайдың метаболизмін тамаша жылдамдатады. Қара кофе де метаболизмді тездетеді.
• № 6 ереже
  Метаболизмді жеделдету үшін, жеткілікті ұйықтау керек ... Метаболикалық процестер қалыпты жүруі үшін күніне кемінде 8 сағат ұйықтау керек. Өйткені, ұйқысы қанбаған адам шаршаған және шиеленіскен күйде болады. Бір түнде демалмаса, дене майлар мен калорияларды жинақтай отырып, тамақтан энергия іздей бастайды.
• № 7 ереже
  Метаболизмді жеделдету үшін көбірек дәмдеуіштерді пайдалану керек :, даршын және бұрыш. Дәмдеуіштер тағамды тез сіңіруге көмектеседі. Оны дәмдеуіштермен асыра алмаңыз, әйтпесе сіз гастрит немесе асқазан жарасын таба аласыз. Қантты тұтынуды шектеңіз. Денедегі майдың сақталуына ықпал етеді.
• № 8 ереже
  Денедегі метаболикалық процестерді жеделдету үшін, контрастты душ қабылдау керек (ыстық суық). Ыстық пен суықтың алмасуы зат алмасуды ынталандырады. Айтпақшы, монша мен сауна денедегі метаболикалық процестерге де пайдалы әсер етеді. Жылу жасушалық белсенділікті арттырады, терінің еркін тыныс алуына және организмнен токсиндерді шығаруға мүмкіндік береді.
• № 9 ереже
  Нервтенбеуге тырысыңыз ... Стресс май қышқылдарын босатады, олар бүкіл қанайналым жүйесінде қайта бөлінеді және майдың қатпарларына жиналады.
• № 10 ереже
  Метаболизмді жылдамдатқыңыз келсе, алкогольді азайтыңыз ... Алкоголь метаболикалық процестерді тежейді. Егер сіз зерттеуге сенсеңіз, алкогольді майлы тағамдармен бірге қабылдау денені майды аз жағуға және оны резервке қоюға шақырады.

Оның алдын алу үшін денені байыту керек маңызды витаминдер:

• С дәрумені- көптеген ферменттердің құрамына кіреді. Оның арқасында ақуыздар мен антиденелердің синтезі жүреді. Витамин мембрананың қажетсіз тотығуынан қорғайды. Ағзада дәрумен жетіспеген жағдайда дәрумен жетіспейді және зат алмасуы баяулайды. С дәрумені итмұрын, қарақат, лимон, ашытылған қырыққабатта көп мөлшерде кездеседі. Қалыпты өмір сүру үшін ағзаға күніне 100 мг витамин қажет.
• В дәрумендері- шамамен 15 витамин бар. В1 витамині тотығу ферменттерінің жұмысына қатысады. Ағзада бұл витамин жеткіліксіз болса, бұлшық ет пен жүйке тіндерінде улы қосылыстардың жиналуы басталады. В1 дәрумені жармада, қара және ақ нанда, қарақұмықта, сұлы жармасында және жасыл бұршақта кездеседі.
• В2 дәруменіас қорыту жолдарының эпителий күйіне әсер ететін көптеген ферменттердің бөлігі болып табылады. Бұл витамин ас қорыту жолдарының шырышты қабығының қызметіне әсер ететін тотығу-тотықсыздану реакциялары үшін маңызды. Ағзада В2 витамині жетіспесе, анемия пайда болып, зат алмасу төмендейді. Бұл витамин сүт өнімдерінде, жұмыртқада, бауырда, бүйректе және қарақұмықта болады.
• В12 дәруменісүйек кемігінде қан жасушаларының түзілуіне жауапты ферменттер түзеді. Осы уақытқа дейін олар бұл витаминнің бар екенін білмеген кезде, анемияны емдеудің тиімді әдістері болмады. В12 дәрумені зат алмасуды тездетеді. Ол жануарлардан алынатын өнімдерде (бауыр, жұмыртқаның сарысы) және ашытылған сүт өнімдерінде кездеседі.
• А дәруменіденедегі эпителийдің қалыпты өсуі үшін қажет. Ол сонымен қатар ферменттердің жұмысына қатысады. Ағзаға бұл дәрумен жетіспесе, ымырт кезінде көру қабілеті төмендейді, эпителий ұлпаларының тітіркендіргіш факторларға төзімділігі төмендейді. А дәрумені метаболизмді жеделдетуге жақсы әсер етеді. Ол ірімшікте, сары майда және бауырда кездеседі. Өсімдіктерде А витамині жоқ, бірақ каротин (осы витаминді синтездей алатын зат) бар.
• D дәруменісүйектердің қалыпты дамуы үшін қажет. Бұл витаминнің жетіспеушілігімен рахит пен семіздік дамуы мүмкін. Онда D дәруменінің көп мөлшері кездеседі балық майы, жұмыртқаның ақтығы және бауыр.
• Е дәруменіұрпақты болу органдарының қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Витамин өсу процестеріне және метаболизмді жеделдетуге қатысады. Е дәрумені құрамында жоғары мөлшерде кездеседі жұмыртқа сарысы, балық майы және бауыр.

Әлемде диеталар туралы «жоқ, естіген жоқпын» деп айта алатын бақытты адамдар бар. Олар бірнеше күн бойы ірімшік торттарын жеп, тәтті шаймен жуып, сымбатты және сымбатты болып қалады. Егер сіз оларға тиесілі болмасаңыз, оларға қызғанышпен қарап, бүкіл ғаламды әділетсіздікпен айыптауға асықпаңыз. Сіз өте қиын жолдармен емес, жылдам метаболизмге қол жеткізе аласыз.

1. Көкөністер

Көкөністерді үнемі жеу денеңіздің калориясын жағу жылдамдығын 20 пайызға арттырады. Шпинат пен қырыққабат сияқты жасыл тағамдарды таңдаңыз. Көптеген пайдалы ингредиенттерден басқа, көкөністерде талшықтар көп, яғни олар сізді ұзақ уақыт бойына қанықтырады және денеңізге зиян келтіретін тағамдар мен зиянды тағамдардан бас тартады.

2 тұтас дәнді және бұршақ дақылдары

Бұл азық-түлік топтарында да талшық көп, сондықтан оларды қорыту үшін денеге көбірек күш қажет. Осылайша, ол көп калорияларды жағады, сонымен қатар метаболизмді тездетеді. Дәнді нандарды, жармаларды, макарондарды және бұршақтарды ғана жеу сіздің калорияңызды жағу жылдамдығын 10 пайызға арттырады. Сонымен қатар, бұл өнімдерде көптеген пайдалы ингредиенттер, табиғи микроэлементтер мен витаминдер бар.

3. Сүт өнімдері

Көптеген сүт өнімдері, сүттің өзін қоспағанда, метаболизмді тездетудің тамаша көмекшілері. Ғалымдардың айтуынша, бұл олардың құрамындағы кальцийге байланысты. Егер сіз диетаңыздың тұрақты құрамдас бөлігі ретінде айран, қаймақ, ашытылған пісірілген сүт, сүзбе, йогурт жасасаңыз, сіз метаболикалық процестерді 70 пайызға жеделдете аласыз.

4 бұрыш

Құрамында арнайы зат – капсаицин ағзаның рецепторларын ынталандыратын және қанның микроциркуляциясын арттыратындықтан, бұрыш калорияларды жағу жылдамдығын 20-25 пайызға арттыра алады. Оның үстіне, оның пайдалы әсері түскі астан кейін бірнеше сағатқа созылады. Бұл жалпы көптеген дәмдеуіштерге де қатысты, сондықтан сізде қарсы көрсетілімдер болмаса, кейбір тағамдарға карри, даршын, хош иісті шөптер, бұрыш қоспасы және имбирь қосыңыз.

5 балық

Майлы балықтарда лептин деп аталатын гормонның өндірісін азайтатын омега-3 қышқылдары көп. Ол біздің денеміздегі метаболизмнің біз қалағаннан да баяу жүруіне ықпал етеді. Азық-түлікпен күресушілер тізіміне скумбрия, уылдырық, треска, майшабақ, тунец, табан, форель, камбала, асшаян, треска және т.б. Бірақ омега-3 май қышқылдарын жаңғақтар, тұқымдар, дәнді дақылдар, қарасора және зығыр майларында да табуға болады.

6 қара кофе және жасыл шай

Кофе мен жасыл шайдың құрамындағы кофеин метаболизміңізді жылдамдататын қарқынмен жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Бірақ есте сақтаңыз, қажетті әсерге жету үшін кофе немесе шай қант, сүт, кілегей немесе басқа ештеңе қосылмауы керек. Мұндай сусындардың денеге әсері қысқа, сондықтан күн ішінде жанармай құю қажет болады. Бірақ оны асыра алмаңыз - кофеин жүрек пен жүйке жүйесіне әсер етеді.

7. Жеміс

Бұл тағам тобының арасында диетологтардың сүйіктілері - алма, алмұрт және цитрус жемістері. Рио-де-Жанейро университеттерінің бірінде ғалымдар қарапайым эксперимент жүргізді, оның нәтижелері күніне үш кішкентай алма немесе алмұрт жеген әйелдер тобы жемегендерге қарағанда әлдеқайда көп салмақ жоғалтқанын көрсетті.

Апельсиндер, мандариндер, лимондар, грейпфруттар және цитрус тобының қалған бөлігі құрамындағы дәрумендер, микроэлементтер, жеміс қышқылдары мен талшықтардың арқасында салмақ жоғалтуға көмектеседі. Оларды күнделікті қолдану сізді қажетті пішінге келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар иммундық жүйенің, ас қорытудың, бауырдың, жүректің және қан тамырларының жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.

8 су

Қандай да бір себептермен біз жиі ұмытып кететін метаболизмді тездететін қарапайым компонент - су. Барлық дәрігерлер мен диетологтардың күркіреген хорына қосыла отырып, біз күніне 2-2,5 литр таза су ішуге тұрарлық екенін мәлімдейміз. Кофе, шай, компот және басқа сусындар қарастырылмайды. Біздің денеміздің 70 пайызы судан тұратынын есте ұстаған жөн және ол өз кезегінде барлық метаболикалық процестерге қатысады. Егер денені сумен қамтамасыз етуді шектейтін болсақ, біз оны тез және тиімді метаболизмді қамтамасыз ету мүмкіндігінен айырамыз. Сондықтан, арықтағыңыз келсе, күніне шамамен 8 стакан ішуді ұмытпаңыз.

Балалар, біз сайтқа жанымызды салдық. рахмет
Сіз бұл сұлулықты ашасыз. Шабыт пен діріл үшін рахмет.
Бізге қосылыңыз Facebookжәне Байланыста

Әр адамның денесінде өз метаболизм жылдамдығы бар. Бірақ егер сіз жеткілікті ұйықтасаңыз, жаттығу жасасаңыз, көп су ішіп, дұрыс тамақтансаңыз - бұл сөзсіз оны тездетеді, ал бонус ретінде ол сізге жақсы денсаулық береді және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Бүгін сайтСізге кейде сіздің метаболизміңізді жылдамдататын тағамдардың тізімін ұсынады. Оларды диетаңызға қосып, қалай болатынын қараңыз артық салмақденеңізді тастап, сау боласыз.

1. Ащы бұрыш

Зерттеулер көрсеткендей, ащы бұрыш жеу метаболизмді кем дегенде 25% жылдамдатады.

Мәселе мынада, ащы тағам бізді әдеттегіден көбірек терлейді. Бұл байланысты капсаицин- ағзадағы ауырсыну рецепторларына әсер ететін қосылыс. Ол қан айналымын және метаболизмді арттырады, денеңізді майды жылдам жағуға мәжбүр етеді.

Сонымен, бұл капсаицинді қайдан табуға болады? Оны чили, жалапенос, каенн бұрышы және т.б. сияқты ащы бұрыштың барлық түрлерінде табуға болады.

2. Толық дәндер: сұлы жармасы және қоңыр күріш

Салауатты диетада әртүрлі дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар әрқашан болады. Ал оның себептері бар. Бидай, сұлы, күріш немесе жүгері сияқты тұтас дәнді дақылдарда жоғары қоректік заттаржәне метаболизмді тездететін және инсулин деңгейін тұрақтандыратын күрделі көмірсулар.

Бірақ инсулиннің төмен деңгейі денеге тым жоғары болғандай зиянды екенін есте сақтаңыз. Өйткені мұндай химиялық теңгерімсіздік денеге майды сақтауға нұсқайды. Сондықтан, олар айтқандай, қалыпты жағдайда бәрі жақсы, сіз оны дұрыс тамақтану арқылы асыра аласыз.

3. Брокколи

Брокколи сіздің сүйікті көкөнісіңіз болмауы мүмкін, бірақ солай кальцийдің маңызды көзі болып табыладыбұл зат алмасуды тездетеді. Ал кальцийден басқа С, К және А сияқты дәрумендердің толық қоймасы бар.

Брокколиді мүмкіндігінше бірден артық жеу қажет емес. Күніне бір порцияны жеу сізді көп фолий қышқылымен (В9 дәрумені), диеталық талшықпен және антиоксиданттармен қамтамасыз етеді. Бұл сонымен қатар ең жақсы детоксикация өнімдерінің бірі.бұл сіздің диетаңызға қосуға болады.

4. Қызыл бұршақ

Қызыл бұршақтардың бірі ең жақсы өнімдерметаболизмді жеделдету үшін. Оның құрамында сіңірілмейтін, бірақ ішектерді тазартатын төзімді крахмал бар. Және бұршақ фактісіне байланысты құрамында талшық көп, ол сізді ұзақ уақыт бойына қанықтырады.

Сонымен қатар, ол құрамында мырыш және В дәрумендері бартестостерон өндірісіне әсер етеді. Бұл гормон бұлшықет тінін қалыптастыру үшін өте маңызды, соның ішінде әйелдерде.

5. Кофе және көк шай

Кофе мен жасыл шай көптен бері құпия емес - бұл ең тиімді метаболикалық күшейткіштер.Олар сондай-ақ антиоксиданттарға бай, қандағы қантты төмендетуге көмектеседіжәне көбірек майды жағады.

Ең бастысы, кофе, жасыл шай сияқты, жоғары сапалы болуы және қалыпты мөлшерде тұтынылуы керек екенін түсіну.

6. Алма және алмұрт

Алма мен алмұрт салмақ жоғалтуға қатысты сіздің ең жақсы одақтасыңыз. Олардың төмен калориялылығымен ғана емес, сонымен қатар бұл екі жеміс денедегі метаболикалық процестерді айтарлықтай жеделдетеді.

Мұны Рио-де-Жанейро мемлекеттік университетінде жүргізілген зерттеулер де растап, күніне 3 алма немесе алмұрт жеген әйелдер жемегендерге қарағанда арықтаған.

Светлана Маркова

Сұлулық асыл тас сияқты: ол неғұрлым қарапайым болса, соғұрлым қымбат!

Мазмұны

Көптеген адамдардың арманы - сіз қалаған нәрсеге ие болу және көп мөлшерде, бірақ жақсару емес. Кейбіреулер бұл болмайды деп есептесе де, шын мәнінде майды жағатын және метаболизмді тездететін тағамдар бар - оларды кез келген мөлшерде тұтынуға болады және қосымша фунт алу туралы алаңдамайды. Төмен калориялы тағамдар беліңіздегі артық сантиметрді оңай төгуге көмектеседі.

Майды жағатын тағамдар қалай жұмыс істейді

Майды жағу арқылы тағамдар ағзаға дене майынан өздігінен құтылуға серпін береді. Бірақ бұл майды тез жағу үшін грейпфруттың бірегей сапасы туралы біле отырып, сіз тек осы жемісті жейсіз дегенді білдірмейді. Біріншіден, сіз асқазаныңызды бұзасыз, екіншіден, майды жағатын тағамдарды қолданумен қатар, сіз белсенді спортпен айналысуыңыз керек, өйткені физикалық ауыртпалықтарсалмақ жоғалтудың негізгі шарты болып қалады және сау жолөмір.

Кейбір төмен калориялы тағамдар метаболикалық процестерді жоғарылатудың бірегей қасиетіне ие, бұл майдың бүкіл қабатын жағуға әкеледі, осылайша салмақты азайтады. Оларда майды жағуға, оны энергияға айналдыруға, содан кейін оны жасушаларды жаңартуға қолдануға көмектесетін өсу гормондарының дұрыс мөлшерін өндіруге қажетті витаминдер мен аминқышқылдары бар.

Ешбір классификацияға жатпайтын бірінші өнім - су. Тұрақты судың жетіспеушілігі майдың жиналуына қызмет етеді. Диетологтар тоңазытқышқа барар алдында алдымен асқазанды толтырып, аздап қанықтыру үшін бір стақан су ішу керек, содан кейін тамақтануды бастау керек деп бекер кеңес бермейді.

Жеміс

• Алма

Алманы пайдаланудың арқасында пектин өндірісі ынталандырылады, ол денеден артық ылғалды кетіреді, сонымен қатар дене майын ыдыратуға көмектеседі. Алмада көп мөлшерде кездесетін антиоксиданттар бел айналасындағы майдың жиналуын болдырмайды. Алма диеталары әл-ауқатты жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар килограммдарды тез жоғалтуға ықпал ететін ішектерді тазартады.

Киви ең бай жиынтығымен мақтанады қоректік заттар: органикалық қышқылдар, пектиндер, глюкоза, антиоксиданттар, микроэлементтер, талшықтар және бірегей ферменттер майдың жағуына ықпал етеді. Кивиді үнемі тұтыну денені қажетті компоненттермен қанықтырып қана қоймайды, сонымен қатар сізді жоғары қан қысымынан, күйдіргіштен және басқа да қиындықтардан құтқарады.

Көкөністер

• Балдыркөк.

Көп мөлшердегі талшықтың арқасында метаболизмді жақсартуға көмектеседі. Балдыркөк су-тұз алмасуын реттеуге жақсы әсер етеді, егер көкөніс шикі түрде тұтынылса. Балдыркөк пен қырыққабат салаты - тамаша оттық және қартаю процесін баяулатады.

• Қияр.

Қияр - бұл қосымша фунтпен күресудің тиімді құралы, бірақ оның максималды пайдасы тек пісетін кезеңде ғана алынады. Қияр диуретикалық әсерге ие және төмен калориялы мазмұнмен біріктірілген, ол дене майымен күресуде таптырмас болады. Қияр құрамындағы судың жоғары пайызы ішектерді тазартып, ағзадан токсиндерді кетіреді.

Дәмдеуіштер

• кардамон.

Кардамон аспаздық ләззаттардың көмекшісі болып саналады, бірақ ол, көптеген басқа өнімдер сияқты, артық фунттарды кетіруге қабілетті. Эфир майы, кардамон құрамында бар, ас қорытуды ынталандырушы бола отырып, метаболизмді бірнеше есе жылдамдатады. Кардамонмен, майлы тағамдармен қарапайым көмірсуларәлдеқайда белсенді және жылдам өңделеді.

• Кайендік бұрыш.

Жүрек бұлшықетіне жағымды әсер етуден басқа, каенн бұрышы метаболикалық процестердің жылдам өтуіне көмектеседі. Салмақты жоғалту кешендері міндетті түрде даршын мен кардамонмен бірге каенн бұрышын пайдаланады. Дәмдеуіш кез келген тағамның дәмін жақсартуға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар жану сезімін тудыратын капсаициннің арқасында оның калориясын айтарлықтай төмендетеді.

Сүт

Қаймақ, айран, сүзбе артық маймен күресетін ең жақсы өнімдердің бірі болып табылады. Бірақ кілегей мен сүт тізімге кірмейді, өйткені олардың құрамында май мөлшері жоғары. Қышқыл сүттің құрамындағы сүт протеиндері біздің денемізді қосымша тағамды қажет етпеуге, тері астындағы майды жағуға шақырады. Майы аз сүзбе, ірімшік немесе йогурт адамзаттың әдемі жартысы арасында әсіресе танымал, өйткені олар іштегі майды көбірек жағады.

Жылдам салмақ жоғалту үшін не қолдануға болады

• Ананас

Ананас салмағын жоғалтқан әйелдер арасында өте танымал, оның құрамында бромелай бар - ақуыздарға әсер ететін күрделі липидтерді ыдырататын бірегей элемент, сондықтан ол ет, балық, айран, сүзбемен жақсы үйлеседі. Ананас жеміс қышқылдары мен С дәруменіне бай, бұл ішектің жақсы жұмыс істеуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл жеміс өте дәмді, оған ешқашан жетпейді.

• Орамжапырақ

Ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат және брокколи диеталық мәзірлердің барлығында кездеседі. Бұл қырыққабаттың ішектерді токсиндер мен токсиндерден тазартудың ерекше қабілетімен оңай түсіндіріледі. Қылқалам сияқты, қырыққабат ішек жолдарын тазартады, оны пайдалы минералдар мен витаминдермен толтырады. Бұл төмен калориялы көкөністе ағзаға пайдалы микро және макроэлементтердің көп мөлшері бар.

• Зімбір

Зімбірдің жұмыс істеу принципі келесідей: асқазанға түсіп, зімбір оны қанмен белсенді түрде қамтамасыз етеді және қалған тағамның сіңуін арттырады. Зімбір тамыры майды жағу үшін қолданылады, бірақ жапырақтары емдік қасиеттерінен кем емес. Жылу өндірісін арттыру үшін зімбірдің бірегей қасиеті метаболикалық процестерді ынталандырады.

Кофенің аштықты азайтуға арналған қасиеттері ежелгі уақытта байқалған, сондықтан салмақ жоғалту үшін ол негізгі емес, екінші компонент ретінде енгізілген. Диуретикалық әсерге ие кофе организмнен метаболизм өнімдерін жояды. Салмақты жоғалту үшін әдетте терморегуляцияға белсенді қатысатын гуарана, сондай-ақ метаболизмге қатысатын карнитинді қамтитын робуста мен арабика аралас гүл шоғы қолданылады.

• Даршын

• Грейпфрут

Бұл сүйікті жеміс көптеген диеталардағы таптырмас ингредиент болып табылады. Ғалымдар оның майдың жағылуымен тікелей байланысты инсулин деңгейіне жоғары әсерін ұзақ уақыт бойы анықтады. Күн сайын жарты грейпфрут жесеңіз, 3 айдан кейін диетасыз әйелдер кем дегенде 2 кг жоғалтады. Сондай-ақ, грейпфрут ішектің, өт қабының және бауырдың жұмысын қалыпқа келтіріп, тұтастай алғанда денеге сергітетін әсер етеді.

Іш пен бүйірдегі майды жағуға не көмектеседі?

Ең алдымен іш пен жамбас майды жағатын көптеген тағамдар бар. Олардың әрқайсысы өзінше әрекет етеді, бірақ бір нәрсе барлығын біріктіреді: олар төмен калориялы мазмұнға ие салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Дене ас қорытуға қабылдағанға қарағанда әлдеқайда көп энергия жұмсайды, сондықтан тері астындағы май тез кетеді. Сонымен, іштегі майды кетіретін тағамдарға мыналар жатады:

1. Жасыл шай жүрек-тамыр аурулары мен рак клеткаларының пайда болуын болдырмауға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар метаболикалық процестерді тездетеді. Күніне небәрі 3 кесе қантсыз көк шай ішу 80 калорияға дейін жоғалтуға көмектеседі.
2. Лимон, егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, барлық алкогольдік сусындарды алмастыруы керек. Лимон қосылған қарапайым су әлдеқайда көп пайда әкеледі және перистальтиканы ынталандыру арқылы ағзаны токсиндерден тазартады.
3. Зәйтүн майы құрамында қанықпаған майлардың көп болуына байланысты жаман холестеринді төмендетеді. Майды жағудың тамаша әсерінен басқа, зәйтүн майының қабынуға қарсы қасиеттері де бар.
4. Нан тұтынуды толығымен алмастыра алатын кебек. Кебек перистальтиканы ынталандыратын және майдың сіңуін блоктайтын сіңірілмейтін талшыққа бай.

Мен ғажайып май жағушы болса да, өнімнің бір түрін пайдаланудан тез салмақ жоғалтуды ұнататындарға ескерткім келеді. Бір грейпфрут немесе ананас жеу - бұл денсаулыққа байланысты үлкен проблемаларға әкелетін жеңіл ой. Диетаға тізімделген барлық өнімдерді қосу керек, содан кейін килограмм жоғалту тиімді ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы болады: сіз өзіңіздің өмірлік күшіңізді арттырып, денеңізді витаминдермен қанықтырасыз. Ізденбеу үшін дұрыс өнімдер, біз фотодағы кестені дайындадық:

Бейне

Назар аударыңыз!Мақалада келтірілген ақпарат тек ақпараттық мақсаттарға арналған. Мақаланың материалдары өзін-өзі емдеуге шақырмайды. Белгілі бір науқастың жеке ерекшеліктерін ескере отырып, тек білікті дәрігер диагноз қойып, емдеуге қатысты ұсыныстар бере алады.

Мәтіннен қате таптыңыз ба? Оны таңдап, Ctrl + Enter пернелерін басыңыз, біз оны түзетеміз!

Адамдардың басым көпшілігі түсінетіндей, метаболизм тек калорияларды жағу процесі емес. Бұл ұғым әлдеқайда кең және ағзадағы биохимиялық процестердің барлық жиынтығын қамтиды. Дененің барлық жүйелерінің жұмыс істеуі метаболизмнің қаншалықты тез және тиімді жүретініне байланысты. Сондықтан өз денсаулығына жауапты әрбір адам зат алмасуды тездететін тағамдарды білуі керек.

Метаболизмді тездететін тағамдар

Салмақты жоғалту үшін тағамның саны мен бөліктердің мөлшері композиция сияқты маңызды емес. Дененің метаболизмін жеделдететін тағамдардың тізіміне негізделген диетаны қалыптастыру керек. Мәзірдің дәмді және қоректік болуына кепілдік беріледі.

Өсімдік тағамы

Негізінен салмақ жоғалтуға арналған метаболизмді арттыратын тағамдар өсімдік текті... Олардың құндылығы құрамында талшықтардың жоғары болуына байланысты. Ол ағзаға сіңірілмейді, бірақ оны өңдеуге дене көп энергия жұмсайды. Сонымен қатар, диеталық талшықтар дене үшін табиғи «көпірме» болып табылады. Төмендегі он тағамды диетаңызға қосуды ұмытпаңыз.

1. Брокколи. Кальцийдің құнды көзі және аскорбин қышқылы, сондай-ақ қалыпты метаболизмді қамтамасыз ететін В9 дәрумені мен антиоксиданттар. Күнделікті брокколи порциясын жеу денеңізді детоксикациялауы мүмкін.
2. Cаумалдық. Өнімнің ерекшелігі - қан құрамын жақсартатын, сүйектерді нығайтатын, ми қызметін белсендіретін және эндорфиндердің өндірісін ынталандыратын марганецтің жоғары мөлшері. Ас қорыту мен метаболизмді жеделдету диеталық талшық пен ақуыздың құрамына байланысты болады.
3. Балдыркөк. «Калориясы теріс» деп есептелетін тағамдардың бірі. Бұл балдыркөк метаболикалық процестерді керемет жеделдететініне байланысты. Сондықтан оны әр тағамға қосу пайдалы.
4. Алма. Арықтау қиынға соғатын ерлер мен әйелдер күніне үш алма жеуі керек.
5. Цитрус. Талшық пен аскорбин қышқылының жоғарылауы апельсиндер мен грейпфруттарды табиғи метаболизмді ынталандырады. Күніне бір апельсин жемісін жеңіз. Сондай-ақ, таңертең бір ас қасық лимон шырынын ерітіп, бір стақан су ішуге болады.
6. Қарбыз. Жидектің құрамында қанттың жоғары болуына ілінбеңіз. Құрамында энергия беретін және майдың жағылуына ықпал ететін аргининнің болуына назар аударған жөн.
7. Орамжапырақ. Ол В дәруменіне бай, оларсыз қалыпты метаболизм мүмкін емес. Талшық ас қорытуды жақсартуға да көмектеседі.
8. Бадам. Май қышқылдары мен микроэлементтердің алмастырылмайтын көзі. Жаңғақтар - ең жақсы тағамдар, өйткені олар тез қанықтылық сезімін береді. Сонымен қатар, өнім жүрек бұлшықетін қолдайды және ми қызметін ынталандырады. Ең бастысы, бадаммен айналыспау керек, өйткені олардың калориялары өте жоғары.
9. Таңқурай. Ол майларды белсенді түрде ыдырататын жеміс ферменттерінің жоғары мазмұны үшін бағаланады. Егер сізде мереке болса, жарты стақан жидек жеп қойыңыз, ал дәмді тағамдар фигураға әсер етпейді.
10. Ананас. Құрамында күшті май жағушысы ретінде белгілі бағалы фермент бромелайн бар. Сонымен қатар, жеміс аштық сезімін жақсы басады және зиянды тәттілерді ауыстырады.

Жемістер мен көкөністерді шикі түрде тұтыну ұсынылады. Егер жылу немесе механикалық өңдеу қажет болса, ол минималды болуы керек. Бұл ас қорытуды қалыпқа келтіруге жауап беретін құнды диеталық талшықты сақтаудың жалғыз жолы.

Жануарлардан алынатын тағам

Ет пен балыққа рұқсат етілмейді, сонымен қатар метаболизмді жеделдету үшін жеу керек. Дәл осы өнімдерде ең үлкен санқұрамында ақуыз бар. Зат әрекет етеді құрылыс материалыбұлшықет тіндері үшін және майдың энергияға айналуына ықпал етеді. Диетаға келесі төрт санатты қосу әсіресе маңызды.

1. Түркия және тауық еті.Жеңіл және нәзік ет ақуыз бен В дәрумендерінің тамаша көзі болып табылады, олар бірге өмірлік процестерді жеделдетеді және бұлшықеттердің өсуіне ықпал етеді. Етті қабықсыз жеу маңызды, өйткені оның құрамында май тым көп.
2. Сиыр сүйектері. Олар ақуызға, минералдарға, ең бастысы - коллагенге бай. Соңғысы ас қорыту процесінің негізгі қатысушылары - асқазан мен ішек қабырғаларының функционалдық жағдайын жақсартады. Сондықтан, бай сүйек сорпасына негізделген алғашқы тағамдарды дайындау ұсынылады.
3. Ақсерке. Балықтың құрамында метаболикалық процестерді күшейтуге, ағзадағы қабынуды басуға және стресс гормондарының өндірісін азайтуға көмектесетін май қышқылдары мен ақуыз бар. Сондай-ақ, май қышқылдары метаболизм процестерін бәсеңдететін лептин гормонын бейтараптандырады. Аптасына үш рет теңіз өнімдерін жеу жеткілікті.
4. Сүт өнімдері.Кальцийдің негізгі көзі. Дәл осы минерал майлардың жылдам өңделуіне және ыдырауына ықпал етеді. Күнделікті мәзірде сүзбе, сүт, айран және йогурт болуы керек.

Балық пен ет тағамдарын дайындаған кезде күнбағыс немесе зәйтүн майының орнына кокос майын қолданыңыз. Бұл өсімдік майы бауырды шамадан тыс жүктеместен денеге оңай сіңеді.

Дәмдеуіштер

Тұрмыстық кеңістікте дәмдеуіштер негізінен хош иістендіргіш қоспалар ретінде қабылданады. Бірақ Шығыста олар дәмдеуіштердің емдік қасиеттерін жақсы біледі. Атап айтқанда, олар метаболизмге ынталандырушы әсер етеді. Дәмдеуіштерді көп тұтынатын азиялықтардың әлемдегі ең сымбатты және ең сау адамдар екендігі тегін емес. Төмендегі алты хош иісті заттар осыған байланысты өзін жақсы дәлелдеді.

1. Ыстық бұрыш.Қарқынды қан айналымы мен терлеудің жоғарылауына байланысты метаболикалық процестер 25% -ға жеделдетіледі. Бұл әсерді ащы бұрыштың барлық дерлік түрлерінде кездесетін капсаицин шығарады. Ғалымдар сондай-ақ капсаицинді ісікке қарсы әсер етеді.
2. Куркума. Бұрыш сияқты, бұл дәмдеуіш дененің барлық жүйелерін жылдамырақ жұмыс істейді. Кез келген тағамға (жарма, салат, ет) және сусындарға аздап куркума қосу арқылы сіз зат алмасу процестерін 10% жылдамдатасыз.
3. ... Көптеген басқа дәмдеуіштер сияқты, ол денені ішінен жылытады, бұл оның көп калорияларды жағуына әкеледі. Сонымен қатар, дәмдеуіш тұжырымдамаға сәйкес келмейтін тәттілерге құмарлықты азайтады. дұрыс тамақтану... Күніне төрттен бір шай қасық даршын ішу керек.
4. Қыша. Бұл жай ғана хош иістендіргіш емес. Шығыс медицинасы қыша ас қорытуға көмектесетін құрал ретінде сипаттайды.
5. Зімбір. Майлардың ыдырауын жеңілдететін ферменттерге бай. Сондай-ақ, өнім бұлшықет тінін оттегімен қанықтыруға ықпал етеді, бұл әсіресе спортшылар үшін маңызды.
6. кардамон. Тамаша май жағу және антиоксидант. Сонымен қатар, дәмдеуіш иммунитетті арттырады және депрессиялық жағдайлардан шығуға көмектеседі.

Анистің тағамдық қасиеттері ежелден белгілі. Ежелгі грек спортшылары жарыс алдында бірнеше дәмдеуіштерді шайнаған. Бұл асқазанды тойғызбай аштықты қанағаттандыруға мүмкіндік берді.

Сусындар

Метаболизмді арттыру үшін ең тиімді тағамдарды қарастыра отырып, сұйықтықты қабылдаудың маңыздылығын атап өтуге болмайды. Дәрігерлердің жауаптарында, тіпті шамалы дегидратация денсаулық жағдайына, метаболикалық процестердің сыртқы түріне және жылдамдығына әсер ететіні атап өтілген. Сондықтан пайдалы сусындарды жеткілікті мөлшерде тұтыну маңызды. Келесі төрт зат алмасу процестерін жеделдетуге көмектеседі.

1. Жасыл шай. Сапалы сусынның құрамында холестерин мен токсиндерді кетіруге көмектесетін антиоксиданттар көп. Пектиндердің мазмұнына байланысты шай тәбетті төмендетеді және асқазандағы ауырлық сезімін жояды. Күніне үш кесе қантсыз шай ішу ұсынылады.
2. Кофе. Бұл антиоксиданттар мен кофеиннің тағы бір құнды көзі. Соңғысы қан айналымын күшейтеді, бұл метаболизмді 3-5% жылдамдатуға көмектеседі. Физикалық сау адам күніне бес кесе кофе іше алады. Жүрек ауруы бар адамдар бір немесе екі порциямен шектелуі керек.
3. Су. Негіз ретінде адам денесі, бұл метаболизмнің бастапқы нүктесі. Ас қорытуды бастау үшін жарты стакан ішіңіз. суық суәр тамақ алдында. Диетада таза судың мөлшерін біртіндеп көбейтуге тырысыңыз.
4. Қызыл вино. Ресвератролдың арқасында майлы шөгінділердің пайда болуын блоктайтын ақуыз синтезделеді. Күн сайын жарты стакан сапалы жүзім сусыны ішу тек зиянсыз ғана емес, сонымен қатар пайдалы.

Метаболизмге арналған дәрілік шөптер

Әйелдер мен ерлерге арналған метаболизмді жеделдету мәзірін пайдалы шөптік инфузиямен толықтыруға болады. Дәрілік өсімдіктер сіздің метаболизміңізді арттырып қана қоймайды, сонымен қатар денсаулыққа байланысты бірқатар мәселелерді шешеді. Метаболизм үшін қандай шөптерді ішу керектігі кестеде көрсетілген.

Кесте - Зат алмасуды тездететін дәрілік өсімдіктер

Шөп	Дайындық	Доза	Күніне кездесулер саны	Қарсы көрсеткіштер
Сент-Джон сусласы	- бір стақан қайнаған суға бір ас қасық шөп құйыңыз; - ыдысты қақпақпен жауып, сүлгімен ораңыз; - 40 минуттан кейін штамм	1/3 кесе	3	- ауызша контрацептивтерді бір мезгілде қолдану; - психикалық ауру және депрессия; - гипертония; - балалық шақ
Ноутвид		Ас қасық	3	- Жүктілік; - бүйрек ауруы; - несеп-жыныс жүйесінің аурулары; - бронхит; - гипотензия; - тромбоз; - флеберизм
Жолжелкен		2 ас қасық	3	- қышқылдықтың жоғарылауы; - асқазан ойық жарасы;
Линден		Кубок	3-5	- Аллергия
Көкжидек жапырақтары		Үшінші стақан	3	- қуықтағы тастар; - іш қатуға бейімділік; - аллергия
Көкжидек жапырақтары		Ас қасық	3	- жүктілік және бала емізу; - өт қабындағы тастар; - қан ұюының жоғарылауы
Қалақай		Жарты стакан	3	- қанның ұюының жоғарылауы; - флеберизм; - гипертония; - бүйрек ауруы; - неоплазмалар
Ақжелкен		Үшінші стақан	4	- Жүктілік; - бүйрек ауруы; - подагра

Дәрігеріңізбен кеңеспестен шөп тұнбаларын қабылдамаңыз. Бұл халық емі болғанымен, бақылаусыз қолданылған жағдайда ағзаға зиянын тигізетін дәрі.

Азық-түлік мөлшерін шектеуге негізделген қатаң диеталар метаболизмді баяулатады. Егер сіз оны көп жеуге болмайтын және қанағаттанарлық түрде орнатсаңыз, дене жұмыс істеу әдетін жоғалтады. Кәдімгі диетаға оралған кезде, жоғалған фунт екі есе қайтарылады. Өзіңізді дәмді және пайдалы тағамнан бас тартпаңыз. Мәзіріңізге метаболизмді жақсартатын тағамдарды ғана қосыңыз.